廚師個人簡歷

時間：2022-11-30 10:54:08 個人簡歷我要投稿

廚師個人簡歷通用15篇

　　時間一晃而過，我們又將面臨求職找工作的挑戰，你的簡歷寫好了嗎？你知道簡歷要如何寫嗎？下面是小編精心整理的廚師個人簡歷，希望能夠幫助到大家。

廚師個人簡歷通用15篇

廚師個人簡歷1

　　基本信息

　　個人相片

　　姓名：

　　性別：男

　　民族：漢族

　　出生年月：1982年2月11日

　　證件號碼：

　　婚姻狀況：

　　已婚身高：165cm

　　體重：55kg

　　戶籍：廣東湛江

　　現所在地：廣東湛江

　　畢業學校：湛江化工成人中專學歷：

　　中專專業名稱：廚師

　　畢業年份：20xx年

　　工作年限：五年

　　以上職稱：高級職稱

　　求職意向

　　職位性質：全職

　　職位類別：

　　職位名稱：

　　工作地區：

　　待遇要求：可面議;不需要提供住房

　　到職時間：可隨時到崗

　　技能專長

　　語言能力：

　　計算機能力：

　　綜合技能：

　　教育培訓

　　教育經歷：

　　時間

　　所在學校

　　學歷1999年7月-20xx年7月湛江市化工成人中專中專

　　培訓經歷：

　　時間

　　培訓機構證書20xx年8月-20xx年8月湛江勞動局中,高級廚師證各一本

　　工作經歷

　　所在公司：珠海市喜苑餐飲有限公司

　　時間范圍：20xx年12月-20xx年3月

　　公司性質：外資企業

　　所屬行業：餐飲、娛樂、酒店

　　擔任職位：廚師長

　　工作描述：對川…粵…西餐等菜系都有一定熟識程度

　　離職原因：因公司人事人員管理出現問題

　　所在公司：灰太郎休閑吧

　　時間范圍：20xx年7月-20xx年1月

　　公司性質：私營企業

　　所屬行業：餐飲、娛樂、酒店

　　擔任職位：炒位師傅工作描述：專做川…粵…西餐等菜系

　　離職原因：個人問題

　　其他信息

　　自我評價：

　　發展方向：

　　其他要求：

　　聯系方式

廚師個人簡歷2

　　個人概況

　　姓名：xxx

　　性別：x

　　身高：xxcm

　　出生年月：xx年x月x日

　　狀況：健康

　　政治面貌：xxxxx

　　畢業院校：xxxx學院

　　專業：xxx

　　學歷：xxx

　　電子郵件：xxxxx

　　手機：xxxx

　　教育背景：

　　20xx年——20xx年xxxx學院

　　主修課程：

　　面點工藝學，西餐工藝學，西餐原料學，廚房英語，烹飪工藝學，宴會設計等

　　獲獎情況：

　　xxxx—xxxx大一第一學年獲院三等獎學金

　　xxxx—xxxx學年獲院征文三等獎

　　xxxx—xxxx第二學年獲院征文優秀獎

　　1、面點中級證書。面點能做的很精致在老師指導下融會貫通

　　2、計算機省一級

　　3、全國大學英語三級證書能熟悉應用廚房英語

　　實踐與實習：

　　1、20xx年x月—20xx年x月xxxxx大飯店西廚房實習

　　2、20xx年x月—20xx年x月xxxxx飯店勤工儉學

　　個性特點：

　　優勢：誠實勤懇，善良熱情，做事情細心能吃苦耐勞，學習能力強也獨立務實，有集體意識。

　　待改善：不能很好的把自己的想法表達給別人，口訥，需要多與別人溝通，把握好方式技巧

　　職業意向：西點

　　通過在學校系統的兩年的學習，有一定理論知識和動手能力。在無錫金陵大飯店西廚房實習八個月，又增加了對這方面進一步了解，在做事的態度和動手操作方面，師傅也給予肯定，自己也很開心。以后打算長期從事這方面，喜歡就去做，做了才知道值不值得，適不適合。

　　自己喜歡吃甜點，有空去買了，自己嘗嘗看看怎么做，覺得自己做出來的，不僅是一份點心，也是一份自豪，拿出來給親朋好友品嘗，一份心意。

廚師個人簡歷3

　　個人信息

　　姓名：xxx

　　性別：男

　　年齡：34歲

　　學歷：高中

　　工作年限：8-10年

　　期望薪資：面議

　　工作地點：廣州-不限

　　求職意向：西餐廚師

　　工作經驗

　　(工作了7年10個月，做了5份工作)

　　廣州翡翠皇冠假日酒店

　　職位名稱：西餐廚師

　　主意負責酒店自助餐備貨和制作、單點制作和半成品、汁醬的準備工作

　　廣州20xx亞運會組委會餐飲部

　　職位名稱：西餐廚師

　　工作內容：負責亞運會，殘運會期間各國日常伙食制作。均按國際標準運動員營養餐配備。

　　廣州從都國際峰會

　　職位名稱：西餐廚師

　　工作內容：主意負責峰會酒店自助餐備貨和制作、單點制作和半成品、汁醬的準備工作，用貨的下單，及下屬廚師的技能，衛生食品安全培訓

　　廣州琶洲香格里拉酒店

　　職位名稱：西餐廚師

　　工作內容：主意負責酒店自助餐備貨和制作、單點制作和半成品、汁醬的準備工作，用貨的下單，菜式創新和研發，及下屬廚師的技能，衛生食品安全培訓，成本控制，毛利核算等工作

　　東都美食城一袋輕奢美式海鮮餐廳

　　職位名稱：西餐廚師

　　工作內容：主意負責餐廳日常出品質量控制，菜樣創新研發，用貨的下單，及下屬廚師的技能，衛生食品安全培訓，成本控制，毛利核算等工作。

廚師個人簡歷4

　　專業：廚師

　　教育經歷

　　20xx年9月至20xx年6月在廈門世科技術學校就讀機電專業

　　20xx年8月至20xx年12月在廈門慈龍職業培訓學校就讀廚師專業

　　語言能力

　　英語水平：一般

　　國語水平：流利

　　粵語水平：良好

　　技能水平

　　熟悉大量海鮮，并知道如何處理宰殺。

　　個人自傳

　　1、對工作有一定的責任感，對自己要求嚴格，講衛生。與同事能夠和睦相處，溝通能力強;

　　2、喜歡發掘新的品種菜系，做到色，香，味，型配方面到位;

　　3、對控制成本有一定的能力，在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來。做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表揚;

　　4、配合能力強。有食堂管理、膳食管理工作經驗，熟悉食堂管理的相關工作流程，有酒店或大型企業后勤管理工作經驗;

　　5、認真細致，能吃苦耐勞。

　　廚師面試的注意事項

　　一、工作經歷很重要

　　在固有的思維模式中，大家通常認為廚師這種技術崗位的招聘只會看重廚師的技術、手藝，其實不然。如果說一個企業的董事長、總經理是這個企業的當家人，那么酒店的大廚就是這個酒店廚房的掌舵者，所以對他的要求絕不是技術過硬這么簡單的。

　　在面試中，招聘單位通常想了解的第一個問題就是應聘者的工作經歷。工作經歷包括應聘者的工作崗位、年限、經驗、以及曾經任職酒店的面積、餐位，這些問題都有助于招聘單位了解應聘者的工作能力。在大廚的招聘中，餐飲老板還會詢問他在原來的酒店管理過多少廚房員工。每個酒店都有大廚，不同規模的酒店，大廚的管理能力也是有差別的，所以在面試中，了解前任酒店的規模，是餐飲行業面試必不可少的一個項目。

　　二、大廚崗位需注重凝聚力

　　大廚的工作是十分復雜的，他不僅要求技術過硬，更要求有管理能力、創新意識、溝通能力、協調能力。后廚崗位眾多，而大廚正處于這些崗位中的核心位置，大廚需要管理的人員和事情也比較多，這就要求大廚們要有凝聚力。

　　這種凝聚力就表現為良好的領導能力、溝通能力、協調能力和組織能力，大廚通常在廚房員工與餐飲老板之間起到一個上傳下達的橋梁作用，溝通能力與領導能力是必不可少的;員工在日常工作中難免會有摩擦，這時也需要大廚來從中調節，化解矛盾;廚房的工作紛繁復雜，如果事事都要大廚親歷親為這是不現實的，所以員工的培訓也是大廚要掌握的一項基本技能。如此重要的崗位，難怪老板在招聘大廚時要千挑萬選、層層把關。

　　三、試菜不要忽略小細節

　　砧板：節約原料、應變能力很重要;

　　炒鍋：新穎實用得高分;

　　涼菜：衛生一刻不能忘。

　　四、提前了解酒店情況和老板品位

　　要想提高應聘成功率，就必須對酒店進行一定的了解，這包括酒店的定位、菜品特色、管理模式、發展前景等，只有對這些情況進行前期摸底后，在和老板(或者招聘人員)交流時才能更有把握。

　　其實，前期摸底并非難事，可以到酒店“微服私訪”，也可以通過同行、朋友進行了解。絕大多數的行政總廚認為光了解酒店的情況是遠遠不夠的，還要對老板或者酒店經營者的品位、個性有一定的了解，只有這樣，在交流時才能做到投其所好。

廚師個人簡歷5

　　短短的兩年中職生活即將離去，在箐箐校園中，老師的教誨，同學們的友愛以及各方面的熏陶.使我獲得許多知識.懂得許多道理.收獲很多,本人勤奮好學.勤學苦練.努力學習文化知識,專業技能.遵守中學生行為規范.在校期間,我一直致力將自己培養成一復合型人才.兩年來,在專業老師的悉心指導下.我學習烹飪專業,冷拼.雕刻.面點制作,并積極參加校內各項技能比賽.取得優異成績.并獲得中級烹飪師的資格.在校期間,本人注重提高自身文化素質.并通過語.數.英.計算機會考。

　　成績優秀，我積極參加各類文體活動，身體健康，體育合格標準達標。在心理方面，鍛煉自己堅強的意志品質，塑造健康人格，克服心理障礙，以適應社會發展要求。

　　本人性格活潑開郎，愛好籃球，聽音樂，上網。在班里擔任過原料知識課代表，學習委員，團員。工作認真，有很強的管理能力。

　　作為一名即將畢業的中職生。我深知兩年的中職生活，所奠定的只是技能和知識的基礎。在未來我將面對許多的挑戰。但我會以實力和熱誠的心理去克服挑戰。從中獲得經驗，豐富自我，從而更好的實現人生的價值。我會繼續努力，把自己培養成一個合格的高技能的烹飪師!

廚師個人簡歷6

　　姓名：xxx

　　性別：男

　　婚姻狀況：已婚

　　民族：漢

　　戶籍：福建

　　年齡：36

　　現所在地：廈門

　　身高：171cm

　　聯系電話：

　　電子郵箱：

　　求職意向

　　希望崗位：廚師/面點師

　　工作年限：職稱：無職稱

　　期望月薪：面議

　　求職類型：全職

　　到崗時間：隨時

　　工作經歷

　　20xx年6月至20xx年于廈門達真磁記錄有限公司制造部門擔任機修

　　20xx年4月于xx鞋行做銷售工作

　　教育背景

　　畢業院校：xx大學

　　最高學歷：中專

　　畢業日期：20xx-07

　　專業：廚師

　　教育經歷

　　20xx年9月至20xx年6月在廈門世科技術學校就讀機電專業

　　20xx年8月至20xx年12月在廈門慈龍職業培訓學校就讀廚師專業

　　語言能力

　　英語水平：一般

　　國語水平：流利

　　粵語水平：良好

　　技能水平

　　熟悉大量海鮮，并知道如何處理宰殺。

　　個人自傳

　　1、對工作有一定的責任感，對自己要求嚴格，講衛生。與同事能夠和睦相處，溝通能力強;

　　2、喜歡發掘新的品種菜系，做到色，香，味，型配方面到位;

　　3、對控制成本有一定的能力，在不超支的.范圍內能夠把菜系品種做的出來。做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表揚;

　　4、配合能力強。有食堂管理、膳食管理工作經驗，熟悉食堂管理的相關工作流程，有酒店或大型企業后勤管理工作經驗;

　　5、認真細致，能吃苦耐勞。

廚師個人簡歷7

尊敬的xxx：

　　您好!

　　請看看我隨信寄來的簡歷，這是為應聘您在x月x日的《紐約時報》上刊登的“具有創意和才能的廚師”職位而準備的。我配餐和烹調的技能已經由《時代》周刊評論為“具有創意和十分令人滿意”(見“在外用餐”一文，1998年3月23日)，因此，我相信你會發現我的經歷完全滿足您要求。

　　我有14年在三個大城市的三星和四星級賓館從事烹調的經歷，并為各種美食家烹調雜志撰文。

　　如果我的背景看起來完全是您要找的廚師，請聯系我，以便我們可以見面并進一步談談我是否適合做米勒酒店的廚師。

此致

敬禮

　　自薦人：xxx

　　20xx年xx月xx日

廚師個人簡歷8

　　1、忠實誠信，講原則，說到做到，決不推卸責任；有自制力，做事情始終堅持有始有終，從不半途而廢；肯學習，有問題不逃避，愿意虛心向他人學習；自信但不自負，不以自我為中心；愿意以謙虛態度贊揚接納優越者，權威者；會用100%的熱情和精力投入到工作中；平易近人。為人誠懇，性格開朗，積極進取，適應力強、勤奮好學、腳踏實地，有較強的團隊精神，工作積極進取，態度認真。

　　2、活潑開朗、樂觀向上、興趣廣泛、適應力強、上手快、勤奮好學、腳踏實地、認真負責、堅毅不拔、吃苦耐勞、勇于迎接新挑戰。

　　3、本人性格熱情開朗，待人友好，為人誠實謙虛。工作勤奮，認真負責，能吃苦耐勞，盡職盡責，有耐心。具有親和力，平易近人，善于與人溝通。

　　在學習上，我學習刻苦認真，成績優秀，名列前茅。品學兼優，連續三年獲得學院獎學金。

　　曾擔任系學生會外聯部干部、系團總支組織部副部長、班級生活委員等，在學生工作和外出拉贊助與商家聯系的過程中，大大提高了自己的辦事和處事能力。此外，還積極參加課外文體活動，各種社會實踐活動和兼職工作等，以增加自己的閱歷，提高自己的能力。在工作中體會辦事方式，鍛煉口才和人際交往能力。曾連續兩年獲得學院"暑期社會實踐積極分子"，"學生會優秀干事"等榮譽稱號。

　　4、為人開朗，積極；對事、對工作認真負責‘勤奮做人。性格平和開朗，待人熱忱，善于與人溝通協調，親和力強，具有進取精神和團隊精神，有較強的動手能力。

　　5、良好協調溝通能力，適應力強，反應快、積極、靈活，勤勉上進，認真細致，踏實肯干，對工作認真負責，善于團隊合作學習注重理論與實踐的結合，己具備了相當的社會實踐操作能力，有很強的事業心和責任感，能夠面對任何困難和挑戰。女生個人簡歷自我評價

　　本人誠實務實、腳踏實地、能吃苦耐勞。勤奮好學、上進心強、辦事認真細心、責任心強，肯努力學習。樂觀開朗、有良好的適應力和較強的團隊協作精神。適應環境能力強，具有一定的管理協調能力。

廚師個人簡歷9

　　廚師個人簡歷提要：經營酒店的關鍵在于，要有專業人士策劃管理，進行準確的餐飲市場定位，以及正確的經營理念與先進的營銷模式；細節見成敗；要嚴抓菜肴質量與綜合管理

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　　廚師個人簡歷

　　姓名：hh 性別：z

　　從廚：16年籍貫：z

　　工作單位：**公館級別：中國烹飪協會會員

　　名廚 hh

　　hh：中國烹飪協會會員、上海烹飪協會會員、高級烹調師、高級廚藝研究員、高級食品營養師、上海名廚專業委員會會員、烹飪技術能手稱號。曾先后效力南京玄武飯店、杭州娃哈哈美食皇宮、上海錦江之星連鎖酒店、上海金門大酒店、上海小橋流水餐飲有限公司、杭州汝維艾酒店等.

　　全國烹飪電視擂臺賽總冠軍( 中國烹飪大師**)親傳弟子, 并受上海百佳廚師徐海平先生等名廚親傳親受！

　　曾榮獲: 中國第四屆世烹塞職校塞松江站，展臺“小橋流水魚面”特金獎！~

　　20xx年上海紀遠杯烹飪技術大賽雕刻特金獎和熱菜金獎等等！~

　　曾發表多篇論文和文章于中國食品、餐飲世界、中國烹飪等！因貢獻卓著,20xx年7月入編《中國當代名廚錄》

　　*經營酒店的關鍵在于，要有專業人士策劃管理，進行準確的餐飲市場定位，以及正確的經營理念與先進的營銷模式；細節見成敗；要嚴抓菜肴質量與綜合管理，不段提高酒店知名度及員工素質，精益求精，優勢互補；形成自己酒店的特點與優勢；這樣才能立足于長遠，有良好的發展前景。

　　我認為現在的餐飲業的競爭.是服務的競爭。是產品的競爭。更是文化的競爭，沒有文化的餐飲酒店是不可能走的長遠，只有打造出自己的文化特色，彰顯出酒店個性，才能讓消費者記得你才能贏得市場

廚師個人簡歷10

　　個人資料：

　　姓名：xxx

　　性別：男

　　民族：漢

　　國籍：中國

　　戶籍：信宜

　　年齡：24身高：178CM

　　體重：65KG

　　文化程度：初中

　　專業：餐飲

　　工作年限：9年

　　技術職稱：高級廚師初級營養師

　　性格特點：豪爽實在：富有正義：做事認真：責任心強：熱心助人：

　　喜愛的菜式：粵菜：養生菜：私房農家菜：法國菜：意大利菜式：

　　職業格言：用靈感創作廚界藝術家最美味饕餮盛宴：

　　個人經歷

　　20xx年深圳佳記餐廳學徒：

　　20xx年深圳鄉下菜餐飲集團有限公司打荷――砧板（五星綠色飯店）

　　20xx年上半年廣州市來利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時啤》（三星）

　　20xx年東莞廣開花園酒店花園酒店―砧板（白金五星級）

　　20xx年深圳東恒假日酒店―時啤（三星）后調東華假日酒店尾鍋（四星）

　　20xx年天津市綠色時代生態大酒店（三星）炒鍋：下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長

　　20xx年海南泰華酒店（四星）二鍋：下班年深圳陽光酒店聚賢閣中餐主管（白金五星）

　　同時承包《20xx年深圳好時代餐廳廚師長：下半年深圳源軒閣廚師長》

　　20xx年深圳福朋喜來登大酒店（三鍋）同時承包《深圳靈芝私家菜廚師長》

　　20xx至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監

　　實習經歷：

　　深圳沙井田園酒店（三星）深圳大梅沙京基喜來登大酒店（白金五星）

　　深圳稻香酒家（地王店）深圳洲際大酒店（超白金五星）

　　東莞中信高爾夫球會深圳喜悅軒酒家等：

　　個人評價：

　　民以食為天：當初接觸廚師行業完全處于一種喜好：但是慢慢的廚師行業不單是我喜好

　　而是成為我的事業。廚房成了我的靈魂，確保每一種出品外觀有特色；追求完美，永不滿足，

　　永遠力爭精益求精。

廚師個人簡歷11

　　姓名：王志軍

　　目前所在地：廣州民族：漢族

　　戶口所在地：韶關身材：162cm62kg

　　婚姻狀況：已婚年齡：34歲

　　培訓認證：誠信徽章：

　　求職意向及工作經歷

　　人才類型：普通求職

　　應聘職位：餐飲/娛樂類:廚師

　　工作年限：8職稱：無職稱

　　求職類型：全職可到職-隨時

　　月薪要求：XX--3500希望工作地區：廣州

　　個人工作經歷：公司名稱：廣州邊防檢查站起止年月：XX-01～XX-01

　　公司性質：所屬行業：

　　擔任職務：中廚主管

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱：北京錦粵都飲食有限公司起止年月：XX-01～XX-01

　　公司性質：所屬行業：

　　擔任職務：中廚主管

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱：裕記燒鵝飯店起止年月：1999-10～XX-12

　　公司性質：所屬行業：

　　擔任職務：廚師

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱：荔灣飲食公司榮華大酒樓起止年月：1997-01～1999-10

　　公司性質：所屬行業：

　　擔任職務：廚師

　　工作描述：

　　離職原因：

　　教育背景

　　畢業院校：某某中學

　　最高學歷：畢業-1992-07-01

　　所學專業一：高中所學專業二：

　　受教育培訓經歷：起始年月終止年月學校（機構）專業獲得證書證書編號

　　1997-081998-07荔灣飲食公司廚師高級廚師

　　語言能力

　　外語：英語一般

　　國語水平：良好粵語水平：良好

　　工作能力及其他專長

　　多年廚師以及廚房操作管理（可任廚房各個崗位及管理）

　　詳細個人自傳

　　月薪要求：XX元

　　希望工作地區：廣州

廚師個人簡歷12

　　一、基本信息

　　姓名：XX

　　性別：X

　　年齡：X

　　婚姻狀況：XX

　　畢業院校：XX廚師學校

　　身體狀況：XX

　　戶口所在地：XX

　　工作年限：X年

　　聯系電話：XXXXXXXXXXX

　　二、求職意向

　　意向崗位：XXXX

　　證書：XXX

　　薪資要求：面議

　　到崗時間：一周以內

　　工作能力及專長：本人有一定的廚房管理能力，能很好的控制好成本核算。擅長海鮮干鍋系列，紙鍋系列，鐵板系列，石鍋系列。沙鍋系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列。合理的原料營養搭配、色、香、味俱全。能根據市場定位，將餐飲出品發展最優化組合，定期研發推出新菜品。

　　三、工作經歷

　　XXXX年X月~XXXX年X月，在XX大酒店拜師學藝，從事學徒工、配菜等工作，再此期間考取了初級崗位技術證書。

　　XXXX年X月~XXXX年X月，任職XX集團XX大酒店廚師，在此期間考取了中級廚師證。

　　四、自我評價

　　本人對工作有一定的責任感，對自己要求嚴格，講衛生、與同事能夠和睦相處，溝通能力強，喜歡發掘新的品種菜系。對控制成本有一定的能力，在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來、做的更好、深受同事和客人青睞。

廚師個人簡歷13

　　姓名：xxx

　　國籍：中國

　　目前所在地：廣州

　　民族：漢族

　　戶口所在地：河源

　　身材：172 cm　65 kg

　　婚姻狀況：未婚

　　年齡：27 歲

　　培訓認證：

　　誠信徽章：

　　求職意向及工作經歷

　　人才類型：普通求職

　　應聘職位：餐飲/娛樂類：廚師、廚師、廚師

　　工作年限：8

　　職稱：高級

　　求職類型：全職

　　可到職：一個星期

　　月薪要求：20xx—3500

　　希望工作地區：廣東省廣州珠海

　　個人工作經歷：

　　公司名稱：廣州安碩

　　起止年月：20xx—10～20xx—07

　　公司性質：私營企業

　　所屬行業：電器，電子，通信設備

　　擔任職務：廚師長

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱：珠江地產

　　起止年月：20xx—08～20xx—09

　　公司性質：股份制企業

　　所屬行業：房地產，建筑，安裝，裝潢

　　擔任職務：廚師長

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱：彭年酒店

　　起止年月：20xx—06～20xx—08

　　公司性質：股份制企業

　　所屬行業：飲食，旅游業，賓館

　　擔任職務：廚師長

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱：陽光酒店

　　起止年月：20xx—10～20xx—06

　　公司性質：股份制企業

　　所屬行業：飲食，旅游業，賓館

　　擔任職務：廚師

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱：韶華酒店

　　起止年月：20xx—06～20xx—09

　　公司性質：股份制企業

　　所屬行業：飲食，旅游業，賓館

　　擔任職務：廚師

　　工作描述：

　　離職原因：

　　教育背景

　　畢業院校：韶關商業技工學校99烹飪班

　　最高學歷：中專

　　畢業：20xx—07—01

　　所學專業一：烹飪

　　所學專業二：廚師

　　受教育培訓經歷：

　　起始年月：1999—09

　　終止年月：20xx—07

　　學校（機構）專業：韶關商業技工學校99烹飪班

　　獲得證書：烹飪中技

　　證書編號：

　　語言能力

　　外語：英語一般

　　國語水平：良好

　　粵語水平：良好

　　工作能力及其他專長

　　1、本人對工作有一定的責任感，對自己要求嚴格，講衛生。與同事能夠和睦相處，溝通能力強。

　　2、喜歡發掘新的品種菜系，做到色，香，味，型配方面到位。

　　3、對控制成本有一定的能力，在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來，做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表揚。

　　4、配合能力強。有食堂管理、膳食管理工作經驗，熟悉食堂管理的相關工作流程，有酒店或大型企業后勤管理工作經驗；

　　5、認真細致，能吃苦耐勞。

　　詳細個人自傳

　　1、身體健康，持有健康證及廚師證；

　　2、自己有5年以上企業食堂工作經驗；

　　3、懂開菜單會炒大鍋菜，湘菜、川菜、以粵菜為主；

　　4、誠實，正直，吃苦耐勞，服務意識強

　　5、溝通、協調能力強

　　6、烹飪酒店專業畢業，持有學士學位證書或畢業證書。

　　7、英文能力好，能說流利的普通話和廣東話。

　　8、能夠領導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。

　　9、5年大中型國際酒店副總廚工作經驗。

　　10、表達能力強，具有問題解決能力。

　　11、適應非正常時間內工作。

　　12、熟悉電腦操作，如Power Point，Word，Excel，以及上網。

　　13、良好的團體合作精神。

廚師個人簡歷14

　　姓名：xxx

　　性別：男

　　民族：漢族

　　出生年月：1982年2月11日

　　證件號碼：

　　婚姻狀況：已婚

　　身高：165cm

　　體重：55kg

　　戶籍：廣東湛江

　　現所在地：廣東湛江

　　畢業學校：湛江化工成人中專

　　學歷：中專

　　專業名稱：廚師

　　畢業年份：20xx年

　　工作年限：五年以上

　　職稱：高級職稱

　　求職意向

　　職位性質：全職

　　職位類別：

　　職位名稱：

　　工作地區：

　　待遇要求：可面議；不需要提供住房

　　到職時間：可隨時到崗

　　技能專長

　　語言能力：

　　計算機能力：

　　綜合技能：

　　教育培訓

　　教育經歷：

　　時間所在學校學歷

　　1999年7月-20xx年7月湛江市化工成人中專中專

　　培訓經歷：

　　時間培訓機構證書

　　20xx年8月-20xx年8月湛江勞動局中，高級廚師證各一本

　　工作經歷

　　所在公司：珠海市喜苑餐飲有限公司

　　時間范圍：20xx年12月-20xx年3月

　　公司性質：外資企業

　　所屬行業：餐飲、娛樂、酒店

　　擔任職位：廚師長

　　工作描述：對川，粵，西餐等菜系都有一定熟識程度

　　離職原因：因公司人事人員管理出現問題

　　所在公司：灰太郎休閑吧

　　時間范圍：20xx年7月-20xx年1月

　　公司性質：私營企業

　　所屬行業：餐飲、娛樂、酒店

　　擔任職位：炒位師傅

　　工作描述：專做川，粵，西餐等菜系

　　離職原因：個人問題

　　其他信息

　　自我評價：

　　發展方向：

　　其他要求：

　　聯系方式

廚師個人簡歷15

　　基本信息

　　姓名：應屆畢業生網

　　性別：男

　　民族：漢族

　　出生年月：1979年3月11日

　　證件號碼：

　　婚姻狀況：已婚

　　身高：172cm

　　體重：68kg

　　戶籍：四川自貢

　　現所在地：上海

　　畢業學校：四川自貢5中

　　學歷：高中

　　專業名稱：烹飪畢業年份：1996年

　　工作年限：十年以上職稱：高級職稱

　　求職意向

　　職位性質：全職

　　職位類別：餐飲/娛樂-行政主廚/廚師長

　　餐飲/娛樂-廚師

　　職位名稱：行政總廚 ; 廚師長 ; 主廚

　　工作地區：江西贛州 ; 江西鷹潭 ; 江西吉安

　　待遇要求：5000元/月可面議 ; 需要提供住房

　　到職時間：三天內

　　技能專長

　　語言能力：英語差 ; 普通話一般

　　教育培訓

　　教育經歷：時間所在學校學歷

　　1993年9月 - 1996年7月四川自貢5中高中

　　培訓經歷：時間培訓機構證書

　　20xx年1月 - 20xx年2月四川省飲食服務總公司高級中式烹調師

　　工作經歷

　　其他信息

　　自我評價：1994年3月至1995年9月在四川自貢天祥大酒店(涉外)做副涼,1995年10月至1996年12月在新疆烏魯木齊金銀川大廈(三星)任清真廳副廚師長,1997年3月至1998年1月在廈門福建省軍區招待所任川菜廚師長,1998年3月至1999年6月在四川內江威遠青龍山莊賓館(三星)任廚師長,1999年7月至20xx年5月在四川自貢中華園大酒店任頭爐,20xx年6月至20xx年1月在西藏日喀則地區郵政賓館(四星)任行政總廚,20xx年5月至20xx月12月在四川自貢富順吉安大酒店任行政總廚.20xx年3月至20xx年1月在上海音樂之聲大酒家任頭爐,20xx年1月至20xx年7月在四川內江威遠大酒店(三星)任副廚師長,20xx年9月至20xx年5月在四川自貢匯東大酒店(四星)任副廚師長,20xx年5月至20xx年10月在四川成都博爾特商務酒店任行政總廚,20xx年10月至今在上海盧灣區淮海中路雁蕩路17號食尚小館任主廚。川菜.魯菜.粵菜.江浙菜.湘菜.上海菜了然與胸.真可謂川蜀味造就將相,瀟湘菜孕育帝王

　　發展方向：可以由主廚做起，再做廚師長到行政總廚

　　其他要求：正常的福利待遇，要有出去學習考察和對口酒店互相交流的機會

　　聯系方式

　　聯系電話：137955***手機號碼：

　　電子郵件：xxxx

　　個人網站：http://

　　郵政編碼：643015

　　通訊地址：四川自貢市出國留學區**鎮**家村**組

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