食品檢驗員崗位職責

　　在社會發展不斷提速的今天，人們運用到崗位職責的場合不斷增多，崗位職責主要強調的是在工作范圍內所應盡的責任。擬起崗位職責來就毫無頭緒？下面是小編為大家收集的食品檢驗員崗位職責，僅供參考，大家一起來看看吧。

食品檢驗員崗位職責1

　　1)根據公司要求及技術標準，對入庫的'原輔材料進行檢驗

　　(2)出具《原輔材料檢驗報告》，并判定原材料是否符合入庫和使用標準

　　(3)根據工藝技術標準等要求，按生產工序及其檢驗規程，檢驗各道工序的產品質量

　　(4)根據產品檢驗規范，對產成品及出庫產品進行檢驗

　　(5)對成品檢驗中出現的不合格品，監督其返工處理過程，并對返工后的產品進行再次檢驗

　　(6)對符合出廠要求的成品，出具《質量檢驗合格報告》

　　(7)根據檢測技術標準要求進行理化與微生物檢測

食品檢驗員崗位職責2

　　1.負責對主輔材料、外購、外協件的入庫檢驗工作，根據檢驗記錄填寫檢驗報告;

　　2. CQC規定的關鍵原材料及OEM電器類產品，每批來料進行一致性確認，并確認的證書的有效性;

　　3.對與食品接觸產品，必須確認其出廠檢驗報告。

　　4.對過程產品的質量進行抽檢、巡檢控制，嚴格依照相關質量標準與工藝檢驗，并進行記錄統計，對檢驗發現的問題提出改善對策;

　　5.負責生產成品的.抽檢，對新品量產產品按標準進行老化測試;

　　6.生產部門反映品質不良時﹐到現場進行確認﹐及時上報批量質量問題，填寫單據將不合格信息的及時傳遞并跟蹤關閉;

　　7.負責檢驗工具、儀器的管理和維護，在規定的計量時間段內使用，即將超計量時效前上報領導進行及時計量;

　　8.協助上級分析、處理和解決客戶質量問題，滿足內、外部客戶的質量需求，不斷提高產品質量

　　滿意度;配合技術部門進行新產品試制及質量控制;

　　9.定期提供質量統計報表

食品檢驗員崗位職責3

　　1、按照有關的質量標準和檢驗操作規程及時準確地完成檢驗任務；

　　2、負責原輔料、中間產品及成品的分析檢驗工作；

　　4、按規定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的'維護、校正等工作；

　　5、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單；

　　6、對出現的質量問題或檢驗事故，應及時上報。

食品檢驗員崗位職責4

　　職位描述:

　　1、按規定對食品原材料、半成品、及成品進行抽樣，進行感官、理化及微生物、水分檢驗，并及時出具檢測報告，發現質量問題或異常現象，及時匯報，并協同查找原因，進行分析并提出可行性解決方案或建議;

　　2、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具檢驗報告單;

　　3、負責本崗儀器、設備的操作及維護保養，嚴格執行儀器、設備的操作規程，保證儀器、設備正常運轉;

　　5、監控生產、倉儲環境及生產過程，督促生產員工保持衛生并按照sop進行生產，及早發現問題或潛在風險，減少不合格品的產生;

　　6、協助主管跟進不合格和客戶投訴等質量問題的.處理。

　　崗位要求:

　　1、大專及以上學歷，食品工程或質量等相關專業;

　　2、熟悉食品安全、質檢方面相關法規;實驗操作熟練，熟悉微生物檢測操作及原子吸收光譜儀的操作;兩年以上食品制造行業質檢工作經驗;

　　3、做事認真負責，誠實可信，原則性強，溝通能力良好，積極肯學，能承受壓力;

　　4、具有食品檢驗員資格證，具有qs認證工作實際經驗;

　　5、熟悉qs 、haccp、iso09001、iso22001等質量管理體系及內審工作經驗、熟悉食品法律法規優先

食品檢驗員崗位職責5

　　1、嚴格執行與檢驗有關的質量體系文件規定進行檢驗，正確鑒別產品質量，對來料及產成品的符合性質量負責;

　　2、對檢驗過程中發現的不合格項填寫《產成品不合格項通知單》，對產成品不合格品控制的正確性負責;

　　3、檢驗中及時反饋產品質量及其他異常信息，認真履行報告的職能;

　　4、正確使用檢測設備和儀器，嚴格執行質量計量法規，對在用檢測設備和儀器的'完好性負責;

　　5、做好檢驗記錄，填寫相關報表資料;

　　6、嚴格履行保密規定，對圖紙、資料具有保管職能;

　　7、其他：完成上級領導臨時交辦的工作任務。

食品檢驗員崗位職責6

　　1、負責公司的原輔料的入廠驗收和相關臺賬的填寫及歸檔管理工作。

　　2、負責洗手消毒的消毒液配置工作，負責車間酒精和消毒液的配置和濃度監督檢查工作。

　　3、負責員工進出車間的洗手消毒和工衣工帽穿戴等個人衛生的監督檢查工作。

　　4、負責車間蟲害防治設施(滅蠅燈、滅蠅條、擋鼠板等)的檢查工作。

　　5、負責車間的現場衛生的監督檢查工作。

　　6、負責生產車間現場品質巡檢工作。

　　7、負責化驗室的產品檢驗(理化和微生物)和其他檢測工作。

　　8、負責化驗室藥品的規范管理。

　　9、負責產品的留樣管理。

　　10、負責化驗室設備設施的維護和臺賬的`建立及檢定計劃編制和檢定證書的保管等工作。

　　11、負責化驗室的現場衛生的管理和維護。

　　12、負責相關記錄的填寫和歸檔管理，車間相關記錄的定期收集和督促填寫等工作。

食品檢驗員崗位職責7

　　1、遵照國家標準、行業標準、企業標準、相關檢驗規程進行檢驗，及時正確的填寫檢驗原始記錄，出具出廠檢驗報告，確保結果準確無誤;

　　2、能正確使用并維護好各檢驗儀器和設備，負責化驗室儀器外校;

　　3、出具檢驗報表，反饋相關質量信息;

　　4、對每月的數據進行匯總、分析，上交化驗報表;

　　5、做好化驗室日常“5S”工作，保持化驗室干凈、整潔、規范;

　　6、完成上級交辦的.其他任務。

食品檢驗員崗位職責8

　　1、對電感、變壓器、殼體、PCB印制板按標準要求進行驗收。

　　2、對元器件篩選、焊接、裝配、調試、試驗、老化等檢驗工作。

　　3、按照檢驗標準及技術標準進行原材料、外協件、外購件的檢驗工作。

　　4、按照要求及時填寫檢驗報告單，開具合格證，并進行檢驗標識。

　　5、按照相關檢驗標準判定半成品、成品是否合格，是否能批量生產。

　　6、對不良品進行統計，協助上級進行原因分析、問題改善及跟蹤驗證。

食品檢驗員崗位職責9

　　1、負責原料、半成品、成品的理化檢驗及微生物檢驗;

　　2、負責車間生產過程、車間環境、員工等微生物監測;

　　3、化驗室的日常管理;

　　4、化驗室設備的維護、保養和管理;

　　5、化驗所需藥品的'采購申請，配置和保管;

　　6、品管部門檢驗記錄的整理、歸檔、匯總等事務。

食品檢驗員崗位職責10

　　1、根據公司規定方法進行樣品檢驗和產品出廠檢驗工作，對檢驗結果的準確性負責。

　　2、負責對生產過程及產品的檢驗工作并記錄;

　　3、對異常結果或情況能夠及時上報領導;

　　4、完成上級領導臨時交辦的`工作。

食品檢驗員崗位職責11

　　1.根據《機械加工作業標準書》、《裝配作業指導書》、《首件檢驗記錄》、圖紙或相關指導性文件，負責生產過程中首件產品的檢驗、判定、記錄和標識。

　　2.根據《自檢&巡檢記錄》上規定的巡檢項目和巡檢頻率，負責生產過程中產品的巡回檢驗、判定、記錄和標識。

　　3.根據《生產加工流程單》、圖紙或相關指導性文件，負責生產過程中工序完工產品的檢驗。

　　4.負責監督和反饋生產過程中工藝性指導文件的執行情況。

　　5.負責新產品導入階段樣品檢驗情況的.記錄和反饋。

　　6.針對過程檢驗發現的不合格項，及時開出《不合格品處理單》交由過程質量工程師進行確認并執行《不合格品控制程序》。

　　7.針對過程檢驗發現的不合格項，需要做好標識，待《不合格品評審》決議后，執行最終處置方案。

　　8.認真、如實填寫《質量日報表》，并做好每日檢驗記錄的整理和歸檔。

　　9.負責過程檢驗現場的5S維護、質量狀態標識的維護。

　　10.負責質量控制文件、測量工具的日常維護和保養。

　　11.負責過程檢驗現場不合格品的管理，防止不合格品誤用。

　　12.上級領導交辦的其他工作。

食品檢驗員崗位職責12

　　1、熟悉原輔料、包裝材料、成品、半成品、試樣及退貨產品的質量檢驗工作;

　　2、負責對產品的穩定性進行研究,做好數據記錄與統計;

　　3、協助處理客戶反饋的'質量問題并對產品進行周期檢測;

　　4、熟悉實驗室常用儀器設備的使用和維護;

　　5、熟悉工藝用水及潔凈廠房環境檢測工作;

　　6、維持質量部質量管理體系正常運行。

食品檢驗員崗位職責13

　　1、負責農產品的日常檢驗，并對檢驗后的產品進行狀態標識;

　　2、負責成品的`感官檢驗，封存及留樣登記，建立完整的質量檢驗臺賬;

　　3、對檢驗中發生的問題進行處理過程跟蹤;

　　4、負責生產現場的質量控制，每天不定時檢查操作過程、衛生監督;

　　5、公司領導安排的其他相關工作;

　　6、負責日常試劑的配制和儀器設備的維護、校正。

食品檢驗員崗位職責14

　　1、負責按技術圖紙和檢驗規范對供應商的原材料進行檢驗;

　　2、負責對供應商不良材料進行異常分析與反饋并跟進供應商的`不良材料改進情況;

　　3、負責進行檢驗數據統計與分析;

　　4、負責協助供應商不良材料的改進與指導;

　　5、負責完成檢驗日報表;

食品檢驗員崗位職責15

　　1、原材料進貨及儲存過程中的檢驗。

　　2、生產線半成品和成品的化驗，生產過程中人員，空氣，水質等的化驗，原輔料在生產線上的`使用監督。

　　3、生產線上半成品和成品的質量控制。

　　4、原輔料及成品的質量問題反饋，信息匯總，協助主管進行供應商的年度審核。

　　5、實驗室儀器的維護，保養和校對車間稱。

　　6、實驗室藥品的配置使用及藥品的管理。

食品檢驗員崗位職責16

　　崗位職責:

　　1.從事食品及半成品的.質量檢驗工作;

　　2.按照有關的質量標準和檢驗操作規程及時準確地完成檢驗任務;

　　3.負責化驗室儀器、設備的管理與維護、保養工作;

　　4. 負責認真填寫《檢驗原始記錄》。

　　職位要求:

　　1.本科及以上學歷,食品相關專業學歷;

　　2.具有食品知識和微生物知識背景;

　　3.能獨立操作微生物檢驗工作,熟悉食品檢驗流程;

　　4.有工程師職稱優先。

食品檢驗員崗位職責17

　　職責：

　　1、保證檢測工作的科學性、準確性，不允許出現作假違規等不合理操作;

　　2、操作檢測儀器和相關檢測用具，完成對食品(農產品等)的檢測;

　　3、記錄檢測數據，并按規范填寫質量工作記錄;

　　4、分析檢測數據，并跟進并反饋檢測結果;

　　5、實施檢測技能的'培訓和考核;

　　6、管理和維護用于檢測的儀器和設備，并記錄相關文檔;

　　7、完成上級主管交辦的其他任務;

　　任職要求：

　　1、20-35歲，大專以上;食品科學和工程、生物技術及食品檢測等相關專業;

　　2、擁有食品檢測相關經歷及食品檢測相關儀器設備的使用檢驗，并能夠獨立操作者優先;

　　3、計算機熟練;

　　4、優先應屆生亦可;

食品檢驗員崗位職責18

　　確認和分析不良品，并對可疑品進行處置

　　協助處理產線質量問題

　　對現場員工執行QAP狀況進行審核

　　對一線員工的質量培訓(新的'QAP或版本更新以及所有量檢具的使用)

　　加入8D問題解決團隊，對改善措施的執行情況以及效果進行跟蹤確認

　　準備并提交出貨報告

　　確保最新版本的文件在現場使用

　　其余主管安排的任務

食品檢驗員崗位職責19

　　職責：

　　1、在品管部經理領導下工作;

　　2、負責對需要檢測的樣品進行抽樣檢測，并確保檢測結果的真實性和有效性，完好保存化驗原始記錄,保證部門內部可方便查閱;

　　3、負責對檢測結果進行統計分析;

　　4、負責對檢測中心的設備和儀器維護保養，并填寫相關記錄;

　　5、負責將檢測結果報告分發到相關部門;

　　6、負責檢測設備定期校驗的`申請，維護化驗室環境的清潔整齊;

　　7、填寫周工作小結上報經理。

　　任職要求：

　　1.中專、職高及以上學歷，檢驗、化學、食品等相關專業優先;

　　2. 1-2年以上食品企業質檢工作經驗;

　　3.會OFFICE辦公軟件操作;

　　4、要有食品檢驗員資格證;

食品檢驗員崗位職責20

　　1、檢驗員應熟悉并理解產品圖紙、工藝文件，了解受檢產品的結構，性能及使用要求。

　　2、按照技術標準對受檢產品進行質量檢驗工作。

　　3、嚴格批量產品的檢驗工作，檢驗員有權根據受檢產品的質量要求就生產條件、使用材料、檢驗設備等問題向有關部門提出建設性意見。

　　4、檢驗員有權拒檢某些嚴重違反技術要求，不負責任、粗制濫造的產品，以免不良產品的大批量出現。

　　5、向有關部門領導及生產工人提供質量方面的反饋數據;根據產品或零部件存在的`問題，分析原因，提出預防和改進的意見供主管領導和有關部門領導參考。

食品檢驗員崗位職責21

　　崗位職責:

　　1、負責原材料檢驗、成品出貨檢驗及相關報告制作及整理。

　　2、半成品、中間產物的化驗檢驗質量控制。

　　3、及時向上級主管和總經理匯報化驗結果及異常情況并及時解決。

　　4、做好各方面工作的'記錄,整理歸納各方面工作記錄并行工作總結。

　　任職要求:

　　1、食品專業或相關專業大專及以上學歷。

　　2、兩件以上食品企業化驗室檢驗工作。

　　3、吃苦耐勞,認真負責,具有較強的學習、分析、溝通協調能力。

　　4、熟悉食品行業相關質量衛生要求,有食品檢驗證書者優先。

　　5、工資面議。

　　食品檢驗員崗位職責職責：

　　1、依照《食品安全衛生法》的要求對食品貨源和餐飲從業人員進行衛生監督。

　　2、隨時抽查各餐飲場所衛生狀況，糾正違規行為，上報現場檢查記錄。

　　3、日常組織廚房工作人員進行食品衛生知識的培訓。

　　4、組織落實食品衛生質檢工作，客觀及時地提交質檢報告。

　　5、負責大型宴會的留樣檢驗和存檔工作，必要時送樣品到衛生防疫部門進行檢驗。

　　6、認真填寫食品檢驗報告，提出整改建議，及時上報飯店領導。

　　任職要求：

　　1、中專以上學歷，食品衛生相關專業2.1年以上食品檢驗工作經驗

　　3、良好的語言表達能力

　　4、工作認真負責，耐心細致，原則性強

食品檢驗員崗位職責22

　　1,負責公司原材料進貨檢驗，車間首檢、巡檢、抽檢、最終檢驗及質量問題分處理，保證公司質量管理體系的實施和運行。

　　2,負責成品的挑選工作

　　3，登記刀具和原材料的領用記錄。

　　4、具有較強的`質量意識和責任心，做事認真。

食品檢驗員崗位職責23

　　1.根據企業要求及技術文件標準，對入庫的原輔材料進行檢驗。

　　2.原輔材料檢驗結束后，出具檢驗報告，并判定原材料是否符合入庫和使用標準。

　　3.對按規定需定期復檢和超過保存期限的.原輔材料進行復檢，以確定該材料是否能繼續投入使用。根據企業出廠產品檢驗規范與檢驗規程，對產成品及出庫產品進行檢驗，嚴把質量關、數量關、憑證關。

　　4.對成品檢驗中出現的不合格品進行進行鑒定，并監督其處理過程。

　　5.對符合出廠要求的成品，出具質量檢驗合格報告。

食品檢驗員崗位職責24

　　1、遵守化驗室各項規章制度和技術法規，按照有關的質量標準和檢驗操作規程及時準確地完成檢驗任務，保證安全生產。

　　2、負責物料、中間產品及成品的分析檢驗工作。

　　3、在檢驗過程中，發現質量問題或異常現象，應及時匯報，并協同查找原因，妥善處理。

　　4、按規定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作。

　　5、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單。

　　6、對出現的'質量問題或檢驗事故，不匯報甚至弄虛作假而造成的后果負責。

食品檢驗員崗位職責25

　　1、為了確保進入公司的物資符合規定要求，進貨檢驗員負責對影響產品質量的原材料、外購件（分包件）等進行檢驗和驗證。

　　2、檢驗員應堅守崗位，大公無私；認真行使鑒別、把關和報告的職能。

　　3、物資進入公司后，檢驗員根據采購部提供的圖樣、技術標準和供方物資合格證明文件對其規格、數量、質量等按檢驗規程進行檢驗和驗證。

　　4、對供貨方提供的材質證明書、無損檢測報告等證明文件與實物有疑問時，檢驗員應上報品管部處理。物資外型尺寸、證書驗證合格后按規定通知理化分析人員取樣。根據檢驗結果做出合格與否的結論。

　　5、經檢驗不合格的物資，檢驗員有權拒絕入庫，作好標識單獨存放，并通知采購部處理。

　　6、對因生產急需而來不及檢驗的物資，必須經品管部長簽字同意并作好標記，作緊急放行同意使用處理，同時按程序進行檢驗和試驗，若檢驗結果不符合規定要求，檢驗員應及時通知使用部門停止使用，并追回已使用物資交采購部處理。

　　7、檢驗員必須按規定填寫正確、完整、清晰的`進貨驗收記錄并確認簽字后報品管部存檔，采購員憑進貨驗收單辦理入庫手續。

　　8、對因錯檢、漏檢而造成的損失視情節給予相應的處罰。

食品檢驗員崗位職責26

　　職責：

　　1.全面負責生產全過程的產品質量抽樣、檢驗，封存及留樣登記;

　　2.匯總整理和保管好各種檢驗數據資料，建立完整的質量檢驗臺賬;

　　3.對檢驗中發現的`質量問題應及時進行信息、數據的分析，并及時向上級匯報;

　　4.生產現場的巡檢及檢驗，原料、包材的檢驗;

　　5.實驗室測量儀器的清理、維護、保養。

　　崗位要求：

　　1.食品相關專業中專及以上學歷，1年以上工作經歷;

　　2.持有食品檢驗工證;

　　3.良好的溝通與協調能力，能夠處理突發事件;

　　4.會使用辦公軟件。

食品檢驗員崗位職責27

　　1、負責分析研究方法的建立及驗證;

　　2、負責開展藥物質量研究及穩定性研究等工作，并最終建立質量標準;

　　3、負責撰寫藥物分析方面的申報資料;

　　4、負責建立合成原料、中間體、關鍵試驗點等質量控制標準，確保產品的質量;

　　5、記錄和整理試驗的'原始記錄及相關文件，保證其真實性和完整性;

食品檢驗員崗位職責28

　　職責

　　1.全面負責生產過程和出廠的產品感官、理化、微生物等指標的質量檢驗工作;

　　2.嚴格遵守、認真貫徹落實公司的`方針政策和品質管理、衛生管理等各項規章制度;

　　3.匯總整理和保管好各種檢驗數據資料，建立完整的質量檢驗臺賬;

　　4.編寫出廠檢驗報告;

　　5.對檢驗中發現的質量問題應及時進行信息、數據的分析，并及時向上級匯報。

　　崗位要求

　　1.熟悉ISO9001質量管理體系和食品安全管理體系;

　　2.本科及以上學歷，食品相關專業;

　　3.熟悉各種檢驗手段、方法和標準，熟悉產品生產流程，具有較全面的質量管理理論知識和實踐經驗;

　　4.持有食品檢驗工證書優先;

　　5.性格穩重，原則性強，有耐心，責任心強，工作積極主動，嚴謹、敬業，具有團隊合作精神。

食品檢驗員崗位職責29

　　1、負責根據新產品立項方案，組織新品開發檢驗，進行牛肉系列產品的檢驗;

　　2、新產品市場反饋信息收集及持續改進方案;

　　3、負責試吃和反饋菜品信息，把控產品品質;

　　4、上級領導交辦的其他工作事項。