酒店主管崗位職責

時間：2023-03-20 20:34:22 崗位職責我要投稿

酒店主管崗位職責通用

　　在現在社會，很多情況下我們都會接觸到崗位職責，制定崗位職責可以減少違章行為和違章事故的發生。我們該怎么制定崗位職責呢？以下是小編為大家整理的酒店主管崗位職責通用，僅供參考，大家一起來看看吧。

酒店主管崗位職責通用

酒店主管崗位職責通用1

　　崗位職責：

　　1、全面負責酒店各級管理人員、員工的培訓工作。

　　2、根據酒店的經營方針和酒店在管理、服務上存在的問題，分析培訓要求，制定酒店年度培訓規劃和月度培訓計劃。

　　3、經常深入部門，了解部門的培訓要求，提出可行性教學建議，并安排各部門指定年度、月度培訓計劃。

　　4、負責酒店各種知識性培訓的安排，組織、主持做好各種培訓活動。

　　5、負責酒店年度、月度培訓計劃實施的組織、協調工作。

　　6、負責建立酒店培訓檔案。

　　7、負責動員員工積極參與酒店組織的各項崗位技能活動，促使員工不斷改進和提高服務水平和服務質量。

　　8、按期向人事經理、總經理、反饋酒店培訓實施結果。崗位職責：

　　1、負責酒店培訓和督導工作，對酒店內質量檢查及各部門工作進行檢查、監督和協調。

　　2、收集、整理、分析、調研、儲存、反饋、傳遞質檢信息。

　　3、制定質量管理的考核標準和考核表格并組織實施。

　　4、組織建立企業的質量檢查監督體系，收集賓客意見等。

　　5、到各服務工作現場檢查、監督、考核、調研工作，及時糾正企業在質量管理中存在的問題。

　　6、總結經常出現的問題，歸納成培訓材料。

　　7、獨立開展企業文化、管理理念等基礎性培訓、新員工入職培訓等。

　　8、協助并監督各部門的技能培訓。

　　9、負責大廈評優評先工作；

　　10、領導交辦的其它事項。

　　崗位要求

　　1、大專以上學歷，英語良好，有相同崗位工作經驗1年以上優先考慮。

　　2、酒店質量管理的培訓經驗和能力。

　　3、具有組織、協調工作的能力，以及解決、分析問題的`能力。

　　4、熟悉酒店各部門的工作職責、程序、標準。

　　5、能熟練應用計算機，各種辦公軟件的操作。

　　1）本科及以上學歷，工作經驗5年以上，其中2年以上五星級酒店同等崗位工作經驗；

　�。�2）具有豐富的酒店知識和培訓工作經驗，掌握酒店培訓管理理論及教授技巧。

　　【工作職責】

　�。�1）制訂、組織、落實酒店年度和月度培訓計劃；

　�。�2）協助部門制訂培訓計劃，檢查計劃落實，跟蹤培訓過程，對培訓效果做出客觀評估，提出培訓新方案；

　�。�3）拓展培訓渠道和培訓資源，開發培訓課題，編制培訓教材，編制全年的培訓費用預算；

　�。�4）講授培訓課程，為內部培訓員提供咨詢和指導，提高培訓質量及效果；

　　（5）做好培訓記錄、培訓考核；并撰寫培訓評估報告；

　�。�6）負責各類在職培訓合同簽訂，培訓證書保管工作；

　　（7）做好、掛職鍛煉人員的培訓工作；

　　（8）策劃、組織員工活動，提高員工歸屬感；

　　（9）管理、設置、添購各種培訓所需要的物資器具、教育設備并做好維護保養工作；

　�。�10）擬定酒店的質量檢查計劃及方案，報領導審批后實施；

　�。�11）組織制定酒店各部門、各崗位服務質量標準、規范和流程，對其執行情況進行監督；

　�。�12）按照各部門、各崗位服務質量標準與規范組織對酒店各部門的服務質量進行全面檢查；

　�。�13）對酒店存在的質量問題提出改進建議并進行指導、糾偏和監督；

　�。�14）落實各項預防、糾正措施，確保酒店各項服務質量的持續改進，不斷提升整體服務水平，增強酒店的綜合競爭力；

　�。�15）定期對酒店各部門的質檢結果進行總結匯報。

酒店主管崗位職責通用2

　　1、擬定酒店促銷活動，完成團隊和散客銷售目標；

　　2、監督銷售量、調整銷售活動，完成計劃目標；

　　3、與會議相關部門溝通，取得銷售方面的信息和支持；

　　4、在部門年度預算內，推行銷售計劃；

　　5、保存有潛力客戶的資料；

　　6、制定臨時時間表，記錄上月的'銷售活動，收集每日銷售拜訪記錄并存檔；

　　7、以周銷售計劃為基礎，向市場銷售總監提交銷售拜訪概況，和月銷售拜訪計劃。

酒店主管崗位職責通用3

　　1、負責泰餐廳的日常管理工作，并與廚房保持密切聯系，確保餐廳的服務質量;

　　2、出席定期組織的業務會議，匯報餐廳工作，向員工傳達精神;

　　3、檢查工作;檢查設備，家具，餐具、綠植等的擺設及其完好情況。檢查服務用品及清潔，檢查庫存物資。檢查員工儀容儀表。

　　4、主持每日餐飲會議，安排當天服務工作。

　　5、從廚房了解每日出菜情況，布置重點推銷菜式。

　　6、簽領食物、材料。

　　7、妥善處理客人投訴和質詢。

　　8、做好員工考勤工作、評估工作。

　　9、做好餐廳的.財產管理工作。

　　10、負責員工的培訓工作。

　　11、負責餐廳活動的溝通和推出。

酒店主管崗位職責通用4

　　1、督導管轄區域該班次臺班、衛生班、樓層雜工的工作，對房口部經理負責。

　　2、檢查管轄區域所有房間，對本管區衛生、服務質量和完成效率負責。

　　3、查看房間的維修保養事宜，嚴格控制維修房、壞房的數量。

　　4、了解掌握客情、核準房間狀態。

　　5、負責報告住客遺失和報失等事項。

　　6、嚴格執行各項工作制度，對違反工作制度的員工作出處理，并向上匯報。負責評核本部門員工浮動工資。

　　7、對屬下員工進行不定期的業務、操作培訓，不斷提高員工的素質、業務水準和操作技能。

　　8、負責本部門三個班范圍內員工的政治思想工作，掌握好員工的思想動態。及時幫助員工解決困難，建立良好的.人際關系和工作氣氛。

　　9、對管轄區域衛生工作的安排負完全責任。

　　10、處理客人投訴并向部門經理和大堂經理助理及房口部經理助理匯報。

　　11、定期征詢常住客的意見，處理好常住客與服務員的關系。

　　12、做好本管轄區域范圍內的防火、防盜和安全工作，以及協查通緝犯的工作。

　　13、解決本管轄區域因工作關系產生的各種糾紛和內部投訴，如遇重大問題必須向部門經理報告。

　　14、積極向部門經理提出可行性建議。

　　15、填寫工作報告并參加部門例會。

　　16、努力完成領導交辦的其他工作任務。

酒店主管崗位職責通用5

　　[管理層級關系]

　　直接上級：電力運行維修部經理

　　[崗位職責]

　　1、執行上級經理的工作指令并報告工作

　　2、帶領班組員工嚴格按照高壓、低壓用電管理制度和安全操作規范做好日常工作

　　3、組織保員工做好電氣裝置的維修管理和技術革新工作協同有關部門做好新裝電氣設備的竣工驗收工作

　　4、參加電氣故障和事故的分析會議提出整改意見和防范措施

　　5、配合有關部門做好操作人員的業務技術和安全操作培訓工作提高操作人員的技術水平

　　6、負責變壓器間、高、低壓配電間的.供電配套工作做好計劃用電、安全用電、節約用點的管理工作掌握和分析每日能耗情況做好能耗記錄

　　7、帶領和督促員工做好高、低壓配電房的值班巡查維護工作定期做好清潔工作

　　8、負責制定設施設備電氣保養計劃

　　9、負責提寫電氣備品、備件審購計劃

　　10、負責員工的工作安排和考勤、考核抓好文明班組建設

　　酒店主管崗位職責4

　　1、全面負責酒店的運營管理工作。

　　2、協助總經理抓好酒店戰略性的重大問題和根本性的工作(經營戰略、管理組織等)。有效地做好技術性的日常工作(計劃、指揮、協調、控制、激勵、考核等)，保證酒店各項目標的完成。

　　3、制度酒店的各項經營目標、經濟指標及各項規章制度。

　　4、檢查、督促各級管理人員的工作。協調酒店各部門之間的關系，主持召開每周工作例會;

　　5、審核和上報酒店年度財經預算，向各部門下達年度工作指標。

　　6、保持和發展酒店與各界良好的公共關系，樹立和提高酒店的形象，開拓酒店的經營業務。

　　7、不定期與客人會面，了解客人的投訴和反映的各種意見，作為改善、提高管理和服務水平的參考。

　　8、檢查、督導酒店的人事培訓工作，加強人力資源建設，發現和培養人才。

酒店主管崗位職責通用6

　　[管理層級關系]

　　直接上級：銷售部經理

　　直接下級：區內、區外銷售代表

　　[崗位職責]

　　1、協助銷售部經理做好職責范圍和崗位責任內的各項工作向銷售部經理負責并報告工作。

　　2、根據銷售部經理的委托和授權直接參與和負責督導分管的各項工作確保優質高效。

　　3、在銷售部經理缺勤時代理負責銷售部的工作主持工作例會保證工作順利進行。

　　4、關心部門內員工的思想和生活情況協助銷售部經理對員工進行業務培訓和考核向銷售部經理提出獎懲、任免的意見和建議。

　　5、協助銷售部經理鞏固和不斷擴大銷售訂房網絡爭取客源創造效益。

　　6、協助銷售部經理完成每月工作計劃和工作報告。

　　7、負責本部門各種文件、合同、通知、信件、報表業務檔案和報刊信息資料的`收發、登記和傳閱、保管及回復工作及時分類歸檔。

　　8、負責建立和保管本部門員工的工作檔案并隨時補充和更改其內容。

　　9、負責統計本部門員工的考勤領取發放工資、獎金及各種勞保用品。

　　10、負責本部門所有合同的保管、登記、造冊及發送相關部門。

　　11、負責長包房市場信息的搜集和分析了解地區和全市物業的價格和市場動態并關注長包房合同事宜將有價值的信息及時上報銷售部經理。

　　12、負責接待旅游市場客戶并將重要客戶介紹給部門領導。

　　13、負責旅游團隊的流量控制和團隊入住接待的協調工作檢查督促下屬員工做好團隊房間及餐飲預定的接洽、確認以及入住前的通知等事宜。

　　14、負責接待區外銷售代表所引薦的客戶做好酒店推銷。

　　15、負責團隊、境外直接預定業務的定金和銀行擔保確認確保無差錯。

酒店主管崗位職責通用7

　　1、供應商日常管理：包含職場人力核對&調整及其他職場日常運營事物跟進

　　2、供應商交付數據：配合交付及質檢團隊跟進職場交付數據達成及服務質量提升

　　3、定期的供應商例會：解決供應商問題，不斷完善合作模式

　　4、職場軟硬件檢測：定期針對職場硬件及網絡進行檢測，保障職場穩定運營

　　5、內部對接工作：與培訓，現場等職能部門對接，保障現場及培訓等相關外包工作穩定展開

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