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年夜飯的推廣方案范文（精選11篇）
為了確保事情或工作能無(wú)誤進(jìn)行，常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的方案準(zhǔn)備工作，方案具有可操作性和可行性的特點(diǎn)。怎樣寫(xiě)方案才更能起到其作用呢？下面是小編整理的年夜飯的推廣方案范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
年夜飯的推廣方案 1
一、活動(dòng)時(shí)間及總體目標(biāo)
通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng)，擴(kuò)大飯店的知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、策劃內(nèi)容
(一)、年夜飯?zhí)撞蛢r(jià)格
a、五福迎門(mén)宴b、六六大順宴c、恭喜發(fā)財(cái)宴d、吉祥如意宴e、飛黃騰達(dá)宴f、金蛇鬧春宴g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xxxx元/桌2888元/桌
(二)、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則
優(yōu)惠一、凡來(lái)就餐的客人，每桌贈(zèng)送糖果一盤(pán)，干果一盤(pán)，果盤(pán)一份。
優(yōu)惠二、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)，桌桌有禮，100%中獎(jiǎng)。
優(yōu)惠三、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張，并免費(fèi)暢飲軟飲料。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張，免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈(zèng)送本地紅酒一瓶。
優(yōu)惠四、每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續(xù)到正月初五。
三、實(shí)施步驟
1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容，做到心中有數(shù)。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)
3、拜訪客戶并極力爭(zhēng)取訂單，并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))
4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))
5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。
四、裝飾方案
為烘托飯店春節(jié)氛圍，突出中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣，今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主，以達(dá)到歡樂(lè)祥和的節(jié)日氛圍效果。
特制定xxxx年春節(jié)飯店裝飾布置方案，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指示。
主題：春節(jié)(爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：
飯店外圍：
1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門(mén)口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場(chǎng)斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西xxxxxxxxxx飯店恭祝全縣人民新春快樂(lè)”
3、大門(mén)口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對(duì)聯(lián)，“恭賀新禧”橫批。(對(duì)聯(lián)內(nèi)容請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)修改)
4、飯店大堂玻璃門(mén)貼xx年生肖剪紙圖案或招財(cái)進(jìn)寶圖案，四扇門(mén)一一對(duì)稱。
5、三、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插上彩旗。
大堂：
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
2、總臺(tái)收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間也掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
3、總臺(tái)兩邊(原放置圣誕樹(shù)的位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺(tái)兩邊大柱子上各掛一大號(hào)中國(guó)結(jié)。
4、總臺(tái)上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
(聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時(shí)更換盆栽)。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門(mén)玻璃貼類似大門(mén)裝飾圖案。
7、播放春節(jié)背景音樂(lè)，大年二十八開(kāi)始播放。
餐廳：
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
2、宴會(huì)臺(tái)背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
3、餐廳收銀臺(tái)上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財(cái)”祝福畫(huà)，掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門(mén)原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語(yǔ)
8、播放春節(jié)背景音樂(lè)，大年二十八開(kāi)始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財(cái)神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1-5元不等)
總臺(tái)及樓層：
1、總臺(tái)及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節(jié)裝飾布置方案，僅供參考!
五、廣告宣傳
a.店內(nèi)led屏飄字
b.宣傳單頁(yè)與房間打折卡
(1)由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁(yè)，并聯(lián)系印刷公司，于xx月xx日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位。
(2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的對(duì)象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過(guò)的老客戶以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對(duì)他們節(jié)日的`問(wèn)候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。
c、電視臺(tái)廣告
文字內(nèi)容：歲末將至，xxxxxxxxxx飯店根據(jù)洪洞縣人民傳統(tǒng)習(xí)慣，為大家精心烹制了風(fēng)味獨(dú)特、美味可口的年夜飯?zhí)撞停⒂醒b扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包，就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您!訂餐電話6258999d、祝福短信
六、飯店收益測(cè)算
飯店從xx月xx日至xx月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng)，只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
年夜飯的推廣方案 2
一、年夜飯宴席安排
1、一樓普羅旺斯廳(現(xiàn)場(chǎng)有演藝)
2、根據(jù)預(yù)定情況開(kāi)設(shè)2樓宴會(huì)廳或其他雅間
二、促銷方案：
1、設(shè)特價(jià)套餐，設(shè)套餐或者散點(diǎn)根據(jù)情況調(diào)整
根據(jù)春節(jié)調(diào)整菜品并命名如：新春大吉宴988元/桌
幸福團(tuán)圓宴1288元/桌金玉滿堂宴1588元/桌
合家歡樂(lè)宴1888元/桌
富貴吉祥宴2588元/桌
財(cái)源廣進(jìn)宴3588元/桌
2、優(yōu)惠項(xiàng)目:
A、每桌贈(zèng)送精美果盤(pán)一份；
B、每桌滿1288元贈(zèng)送128元特供酒1瓶、飲料1瓶(飲料為：大可樂(lè)1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選一)。
C、2588元/桌以上餐標(biāo)每桌贈(zèng)送198元特供酒、飲料1瓶(飲料為：大可樂(lè)1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選一)。
3、特色菜：廚師結(jié)合春節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日設(shè)計(jì)菜品，契合春節(jié)主題
4、守歲瓜果小吃：吃棗、柿餅、杏仁、長(zhǎng)生果、年糕
5、提前預(yù)定年夜飯送“榮華富貴吉祥餃子”一份。
6、抽獎(jiǎng)：消費(fèi)達(dá)1000元可參加免費(fèi)抽獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)率100%：
特等獎(jiǎng)：價(jià)值3000元的宴會(huì)代金券及價(jià)值500元的'散點(diǎn)餐券；
一等獎(jiǎng)：價(jià)值500元的散點(diǎn)餐券；
二等獎(jiǎng)：價(jià)值200元的散點(diǎn)餐券；
三等獎(jiǎng)：精美掛歷一份。
7、禮儀公司調(diào)整好大屏轉(zhuǎn)播，方便顧客觀看聯(lián)歡晚會(huì)。
三、促銷設(shè)置及安排：
1、促銷時(shí)間：從進(jìn)入臘月開(kāi)始做營(yíng)銷推廣宣傳。
2、營(yíng)銷方式：宣傳單頁(yè)，報(bào)紙夾頁(yè)，店內(nèi)宣傳，微信，短信；
3、促銷設(shè)置：在酒店外懸掛紅色條幅“豪門(mén)盛宴婚禮主題會(huì)館恭祝您春節(jié)快樂(lè)，萬(wàn)事如意!”樹(shù)上掛彩燈和大紅燈籠；室內(nèi)掛小燈籠，桌布全換用紅色。
四、傳播媒介：
豪門(mén)盛宴婚禮主題會(huì)館
1、宣傳單張：3000張
規(guī)格：14.8cmxx21cm
材料：200克銅版紙，單面印刷
價(jià)格：0.14元/張合計(jì)：0.14xx5000=700元
2、夾報(bào)派發(fā)：50000張
價(jià)格：0.12元/張合計(jì)：0.12xx50000=6000元
3、易拉寶：4個(gè)
規(guī)格：80cmxx180cm
材料：相紙，過(guò)亞膜
價(jià)格：30元/幅(不要架子)合計(jì)：30xx4=120元
擺放：各樓層明顯位置
4、電梯內(nèi)海報(bào)：2幅
規(guī)格：56cmxx86cm
材料：寫(xiě)真噴繪
價(jià)格：30元/幅合計(jì)：2xx30=60元
擺放：可用電梯內(nèi)
5、微信、網(wǎng)站：針對(duì)年夜飯出專題宣傳
6、北方新報(bào)周刊專版。
7、從信息平臺(tái)發(fā)送短信給客戶
8、其他：
內(nèi)容：20xx年夜飯火熱預(yù)訂中!退出特價(jià)套餐供選擇，現(xiàn)場(chǎng)有演藝聯(lián)歡活動(dòng)，并有每桌100%中獎(jiǎng)活動(dòng)、給你及家人“五星級(jí)享受”。
五、值班人員安排
1、廚政部：
2、服務(wù)部：
3、后勤部：
4、安保部：
5、營(yíng)銷(接待客服)：
6、工程保安部：
7、財(cái)務(wù)、采購(gòu)部：
8、禮儀公司：設(shè)備操作
六、預(yù)算費(fèi)用：(等具體內(nèi)容確定后由財(cái)務(wù)做出統(tǒng)計(jì))
年夜飯的推廣方案 3
活動(dòng)名稱：
一人有一個(gè)愿望，一人有一份禮物
活動(dòng)形式：
送禮品，許愿望
活動(dòng)要求：
凡出席年夜飯的同事，必須準(zhǔn)備一份新年小禮物，禮物價(jià)格控制在10-50之間(禮物是同事之間傳達(dá)友誼的工具，不要求很貴，只要能表達(dá)意思就可以了)。要簡(jiǎn)單包裝，以保持禮物本身的神秘感，不屬名，在禮物的包裝內(nèi)要求附上一張紙條，寫(xiě)上自己的新年愿望。(可以讓禮物接收者現(xiàn)場(chǎng)單人實(shí)現(xiàn)的愿望，此愿望只能有接收者一個(gè)人完成，不得出現(xiàn)接收者以外的第二人，但可以要求禮物接收者一人飾多角)。
活動(dòng)說(shuō)明：
在年夜飯開(kāi)始前，活動(dòng)組織者將會(huì)把各位的'禮物秘密收集起來(lái)，堆放一處。餐間，由組織者隨機(jī)發(fā)放給各位，當(dāng)場(chǎng)拆開(kāi)，并實(shí)現(xiàn)送禮者的`愿望。所有禮物送出以后，現(xiàn)場(chǎng)評(píng)出最有創(chuàng)意愿望和最有創(chuàng)意禮物兩項(xiàng)大獎(jiǎng)，并現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)。
注意事項(xiàng)：
各位的愿望主要考慮娛樂(lè)性，以幽默搞笑為主，可以寫(xiě)一句話，也可以設(shè)計(jì)一個(gè)場(chǎng)景讓接收者在餐桌前為我們表演獨(dú)角戲，以下舉例說(shuō)明：
正確的方式：
1.希望接收者模仿今年屬像的五個(gè)生活特性。
2.希望xxxx年我有很多錢(qián)，特別想看到禮物接收者變成一顆搖錢(qián)樹(shù)的樣子。
3.請(qǐng)接收者以最快速度順利讀完以下句子：黑化黑灰化肥灰會(huì)揮發(fā)發(fā)灰黑諱為黑灰花會(huì)回飛；灰化灰黑化肥會(huì)揮發(fā)發(fā)黑灰為諱飛花回化為灰。
錯(cuò)誤的方式：
4.希望天上掉錢(qián)，唯獨(dú)砸中我。(錯(cuò)誤原因：沒(méi)有出現(xiàn)接收者，可改為：天上掉錢(qián)唯獨(dú)砸中接收者后[接收者的表演]……)
5.我希望接收者把錢(qián)包里的所有百元大鈔當(dāng)今年的年終獎(jiǎng)發(fā)給在座的各位。(錯(cuò)誤原因：不合理，可改成：當(dāng)接收者得知自己的全部財(cái)產(chǎn)將被當(dāng)作禮物送出后[接收者的表演]……)
年夜飯的推廣方案 4
一、總體目標(biāo)
通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)新泰地區(qū)市民的消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、策劃內(nèi)容
1、年夜飯具體活動(dòng)方案
A.688元/10人吉祥如意宴
B.888元/10人恭喜發(fā)財(cái)宴
C.1088元/10人錦繡華堂宴
D.1288元/10人新春至尊賀歲宴
2、用餐包間活動(dòng)：
1）凡入包間用餐客戶，每個(gè)包間送：大棗餑餑、兩種水餃各半斤（僅限年三十晚上）。
2）包間內(nèi)細(xì)節(jié)具體實(shí)施：
臺(tái)面用7寸盤(pán)擺放部分糖果、干果及水果，免費(fèi)配置撲克牌4副，讓賓客體驗(yàn)在家過(guò)年的溫馨和熱鬧。碧云天廳及泰山廳擺放高檔果品。
3、賀喜大禮包：（僅限年三十晚上）
凡預(yù)定包間用餐客戶，每包間均贈(zèng)送由贊助商提供的精品酒2盒。（贊助商待定，如贊助不預(yù)贊助，應(yīng)購(gòu)買精美禮品進(jìn)行贈(zèng)送）
由各包間服務(wù)人員贈(zèng)送到客人手中，并說(shuō)吉祥語(yǔ)。
三、裝飾方案
主題“春節(jié)（爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入榮峰）-情人節(jié)（鮮花VS巧克力）-元宵節(jié)（通宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂）”
具體方案另報(bào)。
四、廣告宣傳
A.店內(nèi)
門(mén)口制作LED（榮峰國(guó)際飯店年夜飯火爆預(yù)訂中…）
B.宣傳單頁(yè)
（1）由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁(yè)，并聯(lián)系印刷公司，于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位；
（2）派發(fā)宣傳單頁(yè)的對(duì)象以政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)的客戶、客房住客等，將酒店對(duì)他們節(jié)日的問(wèn)候和祝福與酒店的`節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。
五、酒店收益測(cè)算
具體方案另報(bào)。
酒店從1月25日至2月12日將圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng)，只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
年夜飯的推廣方案 5
"團(tuán)圓宴"在中國(guó)春節(jié)是必不可少的家宴，已經(jīng)成為合家歡樂(lè)，團(tuán)員慶祝的必要飲食活動(dòng)。在每年的除夕之夜，全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團(tuán)圓宴，是中國(guó)人幾千年來(lái)延續(xù)已久的風(fēng)俗習(xí)慣。而且是從南到北，從東到西，全國(guó)皆然，就連久居異國(guó)他鄉(xiāng)的華人也是如此。團(tuán)圓宴也是過(guò)年中人們借助飲食活動(dòng)來(lái)表達(dá)華夏民族群體文化心理的一種方式。因此，我們說(shuō)“團(tuán)圓宴”首先是年節(jié)文化的載體，它承載的是數(shù)千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊(yùn)涵。作為餐廳來(lái)說(shuō)也將迎來(lái)一波促銷熱潮，如何通過(guò)創(chuàng)新的團(tuán)圓宴吸引到更多的顧客預(yù)訂成為當(dāng)務(wù)之急要解決的。
一、活動(dòng)氛圍營(yíng)造
很多餐廳會(huì)在過(guò)節(jié)這天派發(fā)紅包，里面也就一兩元錢(qián)，主要是氛圍營(yíng)造，有的也會(huì)通過(guò)向顧客索要紅包方式營(yíng)造，但是這種方式相對(duì)來(lái)說(shuō)不是很好，另外會(huì)采取對(duì)每一位來(lái)賓表達(dá)新年祝福的方式營(yíng)造。
二、“團(tuán)圓宴”菜譜安排
1、四熱菜：清蒸桂魚(yú)(鱖魚(yú))、三鮮魚(yú)肚、雞火干絲、雪菜冬筍
2、四涼菜：鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜
3、湯、主食：上湯鮮菇、薺菜年糕；
4、餐后水果:歡聚一堂：
原料:紅、黃色櫻桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克,100%鮮橙汁50克。
制作:小蕃茄洗凈去蒂,切成兩半,小黃瓜洗凈去兩頭切成小段,放入盤(pán)中,澆上50克鮮橙汁即成,本品總熱量約為110千卡。
注意事項(xiàng)：新春大家都圖喜慶，因此在菜名上面一定要有所創(chuàng)新，要突出祝福及其他好的主題意義，比如年年有余，金玉滿堂之類的。
三、背景音樂(lè)
能夠播放一些表達(dá)歡喜、祝福的音樂(lè)，如：喜洋洋,步步高，春節(jié)序曲，難忘今宵，花好月圓，金蛇狂舞
四、餐廳裝飾
為了突出喜慶，熱鬧的`氣氛，餐廳一般都會(huì)設(shè)置與春節(jié)主題相關(guān)的裝飾品懸掛，主打色為紅色調(diào)。各種餐廳可以根據(jù)自身的定位，來(lái)進(jìn)行相應(yīng)的布置。
年夜飯的推廣方案 6
一、年夜飯主題：
嚴(yán)謹(jǐn)、活潑、凝聚、向上
二、年夜飯地點(diǎn)：
xx2樓多功能會(huì)議室
三、年夜飯時(shí)間：
20xx年1月14日（周六）16：00
四、年夜飯主持人及參加人員：
主持人：朱x畢xx
參加人員：公司全體員工（共計(jì)29人參加）
五、年夜飯流程及安排：
1、16：00全體人員到達(dá)酒店，等候年夜飯開(kāi)始。
2、30年夜飯進(jìn)行第一項(xiàng)。主持人宣布年夜飯開(kāi)始并致《開(kāi)幕詞》。
3、公司總經(jīng)理趙x做年終總結(jié)和20xx年計(jì)劃。
4、行政人事部主管馬x做年終總結(jié)和20xx年計(jì)劃
5、部門(mén)代表，王xx發(fā)言。
6、年度表彰大會(huì)：
⑴各銷售單項(xiàng)獎(jiǎng)詳細(xì)流程：投影各單項(xiàng)前三名照片，公布前三名各項(xiàng)數(shù)據(jù)，投影獲獎(jiǎng)人員照片，上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。各部門(mén)負(fù)責(zé)人為頒獎(jiǎng)嘉賓給獲獎(jiǎng)人頒獎(jiǎng)（獎(jiǎng)品和證書(shū)）。獲獎(jiǎng)人員發(fā)表獲獎(jiǎng)感言。
⑵晉級(jí)人員名單20xx年員工晉級(jí)情況表，本年度第一個(gè)晉級(jí)人員，頒發(fā)獎(jiǎng)品和證書(shū)。晉級(jí)人員發(fā)表感言。
⑶店長(zhǎng)獎(jiǎng)勵(lì)銷售額年度增長(zhǎng)情況，投影。獎(jiǎng)勵(lì)情況，獎(jiǎng)金總額。發(fā)表獲獎(jiǎng)感言。所有獲獎(jiǎng)人員照相留念。
7、晚宴正式開(kāi)始。大家開(kāi)始就餐。
8、穿插小節(jié)目。節(jié)目要求：每個(gè)節(jié)目1—3人表演。
9、游戲。細(xì)節(jié)：分為四組游戲，分別進(jìn)行。
⑴你來(lái)比劃我來(lái)猜；⑵藥品名稱串燒接力賽；⑶智勇?lián)寷_關(guān)；⑷排排隊(duì)
10、拜師儀式。
11、“我要說(shuō)兩句”——自由發(fā)言階段。
12、猜謎語(yǔ)。
13、發(fā)放紅包
年夜飯的推廣方案 7
一、套票包含以下服務(wù)：
（1）、餐飲：600元/桌，（含服務(wù)費(fèi)、僅限1、2、17樓餐廳）
（2）、客房：208元/間。天
（3）、娛樂(lè)：12：30—17：30贈(zèng)送包房5小時(shí)：17：30—02：00贈(zèng)送包房3小時(shí)，并可消費(fèi)價(jià)值128元的商品。
全套服務(wù)價(jià)格888元。
二、客房：
1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間188元/間·天
2、凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者，均獲得精美春節(jié)禮品一份。
三、餐飲：
1、大年三十推出“如意”年夜飯：
588元/桌、688元/桌、888元/桌
提前預(yù)定年夜飯，贈(zèng)送禮品一份。
2、春節(jié)期間宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐：
良朋相聚宴：699元/桌
金玉滿堂宴：799元/桌
富貴吉祥宴：899元/桌
四、溫馨服務(wù)、陽(yáng)光娛樂(lè)：
（1）三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的DJ技師，能容納50—100人，是同學(xué)聚會(huì)、生日Party、小型舞會(huì)的`最好去處。春節(jié)期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠。
（2）名煙專柜匯聚國(guó)內(nèi)外上百種暢銷名煙，品種齊全、價(jià)格適中，是節(jié)慶禮品的首選。
（3）茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠，可提供代存茶品服務(wù)。
五、在情人節(jié)當(dāng)天推出“親密愛(ài)人”燭光套餐
套餐360元（包括餐飲：200元、客房208元）無(wú)服務(wù)費(fèi)，客房含雙份早餐。
提前一周預(yù)定者，可免費(fèi)在臨沂廣播電臺(tái)點(diǎn)歌一首。
年夜飯推廣方案（650字）
年夜飯的推廣方案 8
一、目標(biāo)
吸引更多顧客預(yù)訂酒店年夜飯，提升酒店年夜飯的知名度和銷售額。
二、市場(chǎng)分析
年夜飯市場(chǎng)需求大，消費(fèi)者注重菜品質(zhì)量、氛圍和團(tuán)圓意義。周邊競(jìng)爭(zhēng)激烈，需突出特色。
三、推廣策略
線上推廣
建立精美的'酒店年夜飯預(yù)訂網(wǎng)頁(yè)，展示菜品圖片、環(huán)境照片和套餐詳情。利用搜索引擎優(yōu)化（SEO），提高在搜索結(jié)果中的排名。
社交媒體平臺(tái)宣傳。發(fā)布年夜飯相關(guān)內(nèi)容，如特色菜品制作視頻、往年年夜飯精彩瞬間等，吸引用戶關(guān)注和分享。定期推出互動(dòng)活動(dòng)，如年夜飯預(yù)訂抽獎(jiǎng)。
與本地生活服務(wù)平臺(tái)合作，推出團(tuán)購(gòu)、優(yōu)惠券等活動(dòng)，增加曝光度。
線下推廣
在酒店周邊、商場(chǎng)、社區(qū)等人流量大的地方張貼海報(bào)、發(fā)放傳單。傳單設(shè)計(jì)精美，突出年夜飯優(yōu)惠信息和特色菜品。
與周邊企業(yè)合作，向員工發(fā)放宣傳資料或提供團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠，針對(duì)企業(yè)年會(huì)和年夜飯需求。
四、產(chǎn)品設(shè)計(jì)
推出多種套餐：根據(jù)不同人數(shù)和消費(fèi)層次，設(shè)計(jì)豪華、經(jīng)濟(jì)、家庭等套餐，滿足多樣化需求。
特色菜品打造：結(jié)合當(dāng)?shù)乜谖逗蛡鹘y(tǒng)年俗，推出特色招牌菜，如鴻運(yùn)當(dāng)頭（紅燒豬頭肉）、年年有余（清蒸魚(yú)）等。
五、服務(wù)優(yōu)化
營(yíng)造節(jié)日氛圍：裝飾餐廳，掛紅燈籠、貼春聯(lián)、放福字，營(yíng)造溫馨熱鬧的年夜飯環(huán)境。
個(gè)性化服務(wù)：為顧客提供定制化服務(wù)，如特殊菜品要求、場(chǎng)地布置等。
六、促銷活動(dòng)
提前預(yù)訂優(yōu)惠：提前預(yù)訂可享受折扣、贈(zèng)送禮品或消費(fèi)券。
消費(fèi)滿減：年夜飯消費(fèi)滿一定金額可減免部分費(fèi)用或贈(zèng)送特色菜品。
七、評(píng)估與改進(jìn)
定期分析預(yù)訂數(shù)據(jù)和顧客反饋，調(diào)整推廣策略和產(chǎn)品設(shè)計(jì)，提高顧客滿意度和銷售額。
年夜飯的推廣方案 9
一、背景
隨著人們生活水平提高，對(duì)年夜飯品質(zhì)和體驗(yàn)要求提升，需制定推廣方案滿足需求并提升餐廳年夜飯業(yè)務(wù)。
二、推廣途徑
線上渠道
開(kāi)設(shè)官方微信公眾號(hào)年夜飯預(yù)訂專題，推送文章介紹菜品、環(huán)境、服務(wù)，鼓勵(lì)用戶分享。創(chuàng)建小程序，方便在線預(yù)訂和支付。
在抖音、快手等短視頻平臺(tái)發(fā)布有趣的年夜飯相關(guān)短視頻，展示菜品制作過(guò)程和餐廳氛圍。
利用電子郵件向老顧客發(fā)送年夜飯預(yù)訂邀請(qǐng)和優(yōu)惠信息。
線下渠道
在餐廳門(mén)口、櫥窗展示年夜飯宣傳海報(bào)，突出特色和優(yōu)惠。
安排員工在附近社區(qū)、寫(xiě)字樓進(jìn)行地推，發(fā)放傳單和小禮品。
三、活動(dòng)策劃
主題活動(dòng)：確定“團(tuán)圓年夜飯，幸福中國(guó)年”主題，圍繞主題設(shè)計(jì)活動(dòng)。
互動(dòng)環(huán)節(jié)：年夜飯現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置猜燈謎、寫(xiě)春聯(lián)等傳統(tǒng)活動(dòng)，增添節(jié)日樂(lè)趣。
四、價(jià)格策略
分層定價(jià)：設(shè)置不同檔次套餐，滿足不同消費(fèi)能力家庭需求。
特價(jià)菜品：推出幾款特價(jià)招牌菜吸引顧客。
五、客戶服務(wù)
專業(yè)培訓(xùn)：對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn)，確保服務(wù)熱情、周到。
快速響應(yīng)：建立快速響應(yīng)機(jī)制，及時(shí)處理顧客咨詢和投訴。
六、時(shí)間安排
提前兩個(gè)月啟動(dòng)推廣，分階段進(jìn)行宣傳和促銷活動(dòng)，根據(jù)預(yù)訂情況及時(shí)調(diào)整。
年夜飯的推廣方案 10
一、市場(chǎng)定位
本次年夜飯推廣主要面向本地家庭、企業(yè)團(tuán)體，定位為中高端市場(chǎng)，提供高品質(zhì)、有特色的年夜飯服務(wù)。
二、推廣目標(biāo)
在年夜飯預(yù)訂季，將酒店年夜飯的預(yù)訂量提高[X]%，提高酒店在本地餐飲市場(chǎng)的知名度和美譽(yù)度。
三、推廣策略
品牌塑造與宣傳
故事?tīng)I(yíng)銷：挖掘酒店年夜飯背后的故事，如傳承的經(jīng)典菜品、廚師的匠心精神，通過(guò)微信公眾號(hào)、抖音等平臺(tái)傳播，增強(qiáng)品牌情感連接。
品牌形象展示：設(shè)計(jì)統(tǒng)一的年夜飯品牌形象，包括專屬的logo、海報(bào)風(fēng)格、宣傳口號(hào)等，讓消費(fèi)者易于識(shí)別和記憶。
線上推廣活動(dòng)
線上預(yù)訂平臺(tái)優(yōu)化：完善酒店官網(wǎng)、第三方預(yù)訂平臺(tái)的年夜飯預(yù)訂頁(yè)面，提供清晰的菜品介紹、套餐選擇、價(jià)格明細(xì)和餐廳環(huán)境圖片。添加在線客服功能，實(shí)時(shí)解答顧客疑問(wèn)。
社交媒體互動(dòng)：在微博、微信等平臺(tái)發(fā)起“曬年夜飯回憶”“年夜飯心愿清單”等話題互動(dòng)，吸引用戶參與。對(duì)參與者進(jìn)行抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品可以是年夜飯優(yōu)惠券、酒店禮品卡等。
網(wǎng)絡(luò)廣告投放：在本地生活類網(wǎng)站、搜索引擎投放精準(zhǔn)廣告，針對(duì)搜索“年夜飯預(yù)訂”“附近年夜飯”等關(guān)鍵詞的用戶展示酒店廣告。
線下推廣活動(dòng)
社區(qū)推廣：與周邊社區(qū)合作，舉辦“迎新年，送福到社區(qū)”活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)展示年夜飯菜品小樣、發(fā)放優(yōu)惠券，并邀請(qǐng)社區(qū)居民參加年夜飯?jiān)嚦曰顒?dòng)。
企業(yè)合作：針對(duì)企業(yè)客戶，提供定制化的年夜飯?zhí)撞秃蛨?chǎng)地布置方案。安排銷售人員與本地企業(yè)對(duì)接，進(jìn)行上門(mén)推銷和宣傳。
優(yōu)惠促銷策略
早鳥(niǎo)優(yōu)惠：提前預(yù)訂的'顧客可享受[X]折優(yōu)惠，并贈(zèng)送酒店自制的精美年貨。
套餐升級(jí)優(yōu)惠：預(yù)訂指定套餐的顧客，可免費(fèi)升級(jí)部分菜品或享受額外的增值服務(wù)，如免費(fèi)停車、專業(yè)攝影師為家庭合影等。
團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠：針對(duì)團(tuán)體預(yù)訂（10人以上），給予更大幅度的折扣和專屬優(yōu)惠。
四、客戶服務(wù)與體驗(yàn)
專業(yè)接待：對(duì)年夜飯預(yù)訂的顧客，安排專門(mén)的接待團(tuán)隊(duì)，從預(yù)訂咨詢到用餐結(jié)束，全程提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
個(gè)性化體驗(yàn)：根據(jù)顧客需求，提供個(gè)性化的菜單調(diào)整、場(chǎng)地裝飾、娛樂(lè)節(jié)目安排等服務(wù)，滿足不同家庭和團(tuán)體的特殊要求。
五、效果評(píng)估與調(diào)整
數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)：定期收集和分析線上線下推廣活動(dòng)的數(shù)據(jù)，包括預(yù)訂量、咨詢量、曝光量、轉(zhuǎn)化率等。
反饋收集：通過(guò)在線問(wèn)卷、現(xiàn)場(chǎng)訪談等方式收集顧客反饋，了解顧客對(duì)年夜飯菜品、服務(wù)、推廣活動(dòng)的評(píng)價(jià)和建議。
調(diào)整優(yōu)化：根據(jù)數(shù)據(jù)和反饋，及時(shí)調(diào)整推廣策略、優(yōu)惠活動(dòng)和菜品服務(wù)，以提高推廣效果和顧客滿意度。
年夜飯的推廣方案 11
一、目標(biāo)市場(chǎng)
以本地居民為主要目標(biāo)群體，包括家庭聚餐、親朋好友聚會(huì)以及小型企業(yè)年會(huì)等客戶。同時(shí)，吸引周邊城市有在本地過(guò)年需求的消費(fèi)者。
二、推廣目標(biāo)
在年夜飯預(yù)訂期間，將餐廳的知名度提高[X]%，預(yù)訂量增加[X]%，并在消費(fèi)者心中樹(shù)立優(yōu)質(zhì)年夜飯品牌形象。
三、推廣策略
線上推廣
微信：創(chuàng)建餐廳官方微信公眾號(hào)，定期推送年夜飯相關(guān)文章，如“傳統(tǒng)年夜飯的文化內(nèi)涵”“餐廳年夜飯的獨(dú)特魅力”等，吸引用戶關(guān)注。同時(shí)，開(kāi)展微信預(yù)訂、微信支付功能，并設(shè)置會(huì)員系統(tǒng)，通過(guò)積分、優(yōu)惠券等形式鼓勵(lì)用戶預(yù)訂年夜飯。
微博：發(fā)布年夜飯的精美圖片、短視頻、優(yōu)惠信息等內(nèi)容，利用微博話題、抽獎(jiǎng)等功能增加粉絲互動(dòng)和話題熱度。例如，發(fā)起#最期待的年夜飯菜品#話題討論，參與者有機(jī)會(huì)獲得餐廳年夜飯優(yōu)惠券。
抖音：制作有趣、有吸引力的年夜飯相關(guān)短視頻，如廚師制作特色菜品的過(guò)程、餐廳年夜飯布置的場(chǎng)景等。通過(guò)抖音信息流廣告、達(dá)人合作等方式擴(kuò)大視頻的傳播范圍。
建立年夜飯預(yù)訂官網(wǎng)：打造專業(yè)、美觀的年夜飯預(yù)訂網(wǎng)站，詳細(xì)介紹餐廳信息、年夜飯?zhí)撞汀⒉似诽厣h(huán)境展示、預(yù)訂流程、顧客評(píng)價(jià)等內(nèi)容。網(wǎng)站要具備良好的用戶體驗(yàn)，方便顧客瀏覽和預(yù)訂。
搜索引擎營(yíng)銷（SEM）：通過(guò)百度、360等搜索引擎進(jìn)行關(guān)鍵詞廣告投放，針對(duì)“年夜飯預(yù)訂[城市名]”“特色年夜飯餐廳”等熱門(mén)關(guān)鍵詞進(jìn)行競(jìng)價(jià)排名，提高網(wǎng)站在搜索結(jié)果中的曝光率。同時(shí)，優(yōu)化網(wǎng)站的自然搜索排名，通過(guò)發(fā)布高質(zhì)量的內(nèi)容和優(yōu)化網(wǎng)站結(jié)構(gòu)來(lái)提高搜索引擎收錄和排名。
社交媒體推廣：利用微信、微博、抖音等社交媒體平臺(tái)進(jìn)行全方位推廣。
線下推廣
傳單與海報(bào)：設(shè)計(jì)制作精美的年夜飯傳單和海報(bào)，在城市繁華地段、社區(qū)、寫(xiě)字樓、商場(chǎng)、超市等人流量大的地方進(jìn)行發(fā)放和張貼。傳單和海報(bào)內(nèi)容包括餐廳名稱、地址、聯(lián)系方式、年夜飯?zhí)厣似贰?yōu)惠活動(dòng)等信息，吸引潛在顧客的注意。
合作與贊助：與本地社區(qū)、商會(huì)、企業(yè)等組織合作，贊助或參與他們舉辦的迎新年活動(dòng)。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置宣傳展位，展示餐廳年夜飯菜品和優(yōu)惠信息，發(fā)放優(yōu)惠券和小禮品，提高品牌知名度。
戶外廣告：在城市主要交通干道、高速公路收費(fèi)站附近等位置投放戶外廣告牌，展示餐廳年夜飯廣告，吸引過(guò)往車輛和行人的注意。
優(yōu)惠活動(dòng)與套餐設(shè)計(jì)
提前預(yù)訂優(yōu)惠：對(duì)于提前[X]天預(yù)訂年夜飯的顧客，給予[X]折優(yōu)惠，并贈(zèng)送特色禮品，如自制的年糕、臘肉等。
消費(fèi)滿減：年夜飯消費(fèi)滿一定金額（如2000元）可立減[X]元，鼓勵(lì)顧客增加消費(fèi)。
會(huì)員專屬優(yōu)惠：餐廳會(huì)員預(yù)訂年夜飯可享受額外的折扣或積分翻倍等優(yōu)惠。
幸運(yùn)抽獎(jiǎng)：在年夜飯用餐現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置幸運(yùn)抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，獎(jiǎng)品可以包括酒店住宿券、餐飲代金券、高檔禮品等，增加用餐的趣味性和顧客的期待值。
套餐設(shè)計(jì)：根據(jù)不同人數(shù)（如6-8人、10-12人等）和消費(fèi)層次設(shè)計(jì)多種年夜飯?zhí)撞汀Ｌ撞蛢?nèi)容包括冷菜、熱菜、湯品、主食、點(diǎn)心等，注重菜品的搭配和多樣性。同時(shí)，為每個(gè)套餐設(shè)計(jì)一個(gè)吉祥如意的名稱，如“闔家團(tuán)圓宴”“福星高照宴”等。
優(yōu)惠活動(dòng)：
四、服務(wù)體驗(yàn)提升
環(huán)境布置：精心打造餐廳的年夜飯用餐環(huán)境，營(yíng)造濃厚的節(jié)日氛圍。在餐廳內(nèi)懸掛紅燈籠、張貼春聯(lián)、福字、中國(guó)結(jié)等傳統(tǒng)裝飾品，播放喜慶的背景音樂(lè)，讓顧客感受到濃濃的'年味。
特色服務(wù)：
專屬服務(wù)員：為每桌年夜飯配備專屬服務(wù)員，提供全程貼心服務(wù)，確保顧客用餐愉快。
個(gè)性化服務(wù)：根據(jù)顧客的特殊需求，如老人或小孩的飲食偏好、特殊紀(jì)念日等，提供個(gè)性化的菜單調(diào)整和服務(wù)安排。
娛樂(lè)服務(wù)：在餐廳內(nèi)設(shè)置一些簡(jiǎn)單的娛樂(lè)設(shè)施或活動(dòng)，如兒童游樂(lè)區(qū)、猜燈謎等，為顧客提供更多的娛樂(lè)選擇，增加用餐的樂(lè)趣。
五、效果評(píng)估與調(diào)整
建立評(píng)估指標(biāo)體系：設(shè)定預(yù)訂量、銷售額、顧客滿意度、品牌知名度、網(wǎng)絡(luò)曝光量等評(píng)估指標(biāo)，定期收集和分析相關(guān)數(shù)據(jù)。
定期評(píng)估：每周對(duì)推廣活動(dòng)的效果進(jìn)行評(píng)估，分析各項(xiàng)指標(biāo)的變化情況，找出推廣過(guò)程中存在的問(wèn)題和不足。
調(diào)整優(yōu)化：根據(jù)評(píng)估結(jié)果，及時(shí)調(diào)整推廣策略、優(yōu)惠活動(dòng)、套餐設(shè)計(jì)、服務(wù)內(nèi)容等，以提高推廣效果和顧客滿意度。例如，如果發(fā)現(xiàn)某個(gè)線上渠道的預(yù)訂轉(zhuǎn)化率較低，可以分析原因并優(yōu)化該渠道的推廣內(nèi)容和方式；如果顧客對(duì)某個(gè)套餐的反饋不佳，可以對(duì)套餐內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整。
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