年夜飯推廣方案范文（精選10篇）
為了確保事情或工作有效開展，常常要根據具體情況預先制定方案，方案是有很強可操作性的書面計劃。制定方案需要注意哪些問題呢？下面是小編精心整理的年夜飯推廣方案范文，希望對大家有所幫助。
年夜飯推廣方案 1
一、推廣主題：
年夜飯推廣宣傳
二、推廣日期：
11月1日-除夕夜
三、推廣內容：
合家歡樂宴2588元/10人桌
幸福團圓宴2888元/10人桌
四季平安宴3588元/14人桌
年年有余宴3888元/16人桌
新春大吉宴5000元/18人桌
財源廣進宴10000元/24人桌
優惠項目：
A、每桌贈送店酒1瓶、啤酒4瓶、飲料2瓶（飲料為：大可樂1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選二）。
B、2588元/桌以上餐標每桌贈送“年年有魚”年糕魚1盒、糖果及干果拼盤1份。
四、宣傳方式：
1、宣傳單張：2000張
規格：14.8cmxx21cm
材料：200克銅版紙，單面印刷
價格：0.13元/張
合計：0.13xx2000=260元
2、夾報派發：1400張
價格：0.08元/張
合計：0.08xx1400=112元
3、易拉寶：3個
規格：80cmxx200cm
材料：相紙，過亞膜
價格：40元/幅（不要架子）
合計：40xx3=120元
擺放：六樓西餐廳門口、七樓中餐廳接待處、商場電梯口
4、電梯內海報：2幅
規格：45cmxx120cm
材料：寫真噴繪+KT板
價格：30元/幅
合計：2xx30=60元
擺放：觀光電梯內
5、電子屏廣告：
規格：53cmxx93cm
擺放：酒店大堂
6、從信息平臺發送短信給客戶
內容：20xx年夜飯火熱預訂中!蘭溪今朝酒店特精心推出六款供你選擇，另有禮品贈送，美味佳肴、貼心服務、給你及家人“五享受”。
以上合計總價為：552元
五、以上廣告宣傳部分需采購部再次詢價確定后，由企劃部發給供應商制作。
年夜飯推廣方案 2
一、活動時間及總體目標
通過年夜飯策劃活動，擴大飯店的知名度，加強與客戶的感情聯系，引導洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、策劃內容
（一）、年夜飯套餐價格
a、五福迎門宴
b、六六大順宴
c、恭喜發財宴
d、吉祥如意宴
e、飛黃騰達宴
f、金蛇鬧春宴
g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌
（二）、包廂年夜飯優惠細則
優惠一、凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤，干果一盤，果盤一份。
優惠二、每桌均可參加幸運大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎。
優惠三、用餐標準達到888元及以上，贈送普通標間打折卡一張。
用餐標準達到1288元及以上，贈送普通標間打折卡一張，并免費暢飲軟飲料。
用餐標準達到1688元及以上，贈送普通標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈送本地紅酒一瓶。
優惠四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續到正月初五。
三、實施步驟
1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內容，做到心中有數。
2、劃分客戶群（挑選vip客戶）
3、拜訪客戶并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時間需提前十天（控制包廂入座標準）
4、規劃接待桌數控制在飯店能承受的范圍之內并通知餐飲部提前做好準備（再次劃分入座標準）
5、布置大廳營造喜慶氣氛。
四、裝飾方案為烘托飯店春節氛圍，突出中國傳統節日的喜氣，今年春節布置主色調以紅、黃兩色為主，以達到歡樂祥和的節日氛圍效果。
特制定xx年春節飯店裝飾布置方案，請領導給予指示。
主題：春節（爆竹聲中一歲除，春風送暖入民俗）-情人節（鮮花vs巧克力）-元宵節（元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂）具體裝飾方案如下：
飯店外圍：
1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西xx飯店恭祝全縣人民新春快樂”
3、大門口兩側貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對聯，“恭賀新禧”橫批。（對聯內容請領導修改）
4、飯店大堂玻璃門貼鼠年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案，四扇門一一對稱。
5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。
大堂：
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結或宮燈。
2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間也掛一中國結或宮燈。
3、總臺兩邊（原放置圣誕樹的位置）立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結。
4、總臺上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
（聯系綠化盆栽供應商及時更換盆栽）。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
7、播放春節背景音樂，大年二十八開始播放。
餐廳：
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結或宮燈。
2、宴會臺背景墻裝飾一春節圖案。
3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發財”祝福畫，掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語，8、播放春節背景音樂，大年二十八開始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發紅包（紅包內裝1-5元不等）總臺及樓層：
1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節裝飾布置方案，僅供參考!
五、廣告宣傳
a、店內led屏飄字
b、宣傳單頁與房間打折卡
（1）由營銷部負責設計制作年夜飯、元宵節宣傳頁，并聯系印刷公司，于xx月xx日前印刷完畢并派發各包間及各大企業單位。
（2）派發宣傳單頁的對象為政府機關領導、在店消費過的老客戶以及新住進的.新房客及用餐的新客戶等，將飯店對他們節日的問候和祝福與飯店的節日促銷活動內容結合在一起。
c、電視臺廣告
文字內容：歲末將至，xx飯店根據洪洞縣人民傳統習慣，為大家精心烹制了風味獨特、美味可口的年夜飯套餐，并有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包，就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您!訂餐電話xx、祝福短信
六、飯店收益測算
飯店從xx月xx日至xx月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經營策劃活動，只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，一定能夠取得良好的經濟效益和社會效益。
年夜飯推廣方案 3
一、總體目標
通過年夜飯策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與客戶的感情聯系，引導新泰地區市民的消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、策劃內容
1、年夜飯具體活動方案
A、688元/10人吉祥如意宴
B、888元/10人恭喜發財宴
C、1088元/10人錦繡華堂宴
D、1288元/10人新春賀歲宴
2、用餐包間活動：
1）凡入包間用餐客戶，每個包間送：大棗餑餑、兩種水餃各半斤（僅限年三十晚上）。
2）包間內細節具體實施：
臺面用7寸盤擺放部分糖果、干果及水果，免費配置撲克牌4副，讓賓客體驗在家過年的溫馨和熱鬧。天廳及xx廳擺放高檔果品。
3、賀喜大禮包：（僅限年三十晚上）
凡預定包間用餐客戶，每包間均贈送由贊助商提供的精品酒2盒。（贊助商待定，如贊助不預贊助，應購買精美禮品進行贈送）由各包間服務人員贈送到客人手中，并說吉祥語。
三、裝飾方案
主題“春節（爆竹聲中一歲除，春風送暖入榮峰）-情人節（鮮花VS巧克力）-元宵節（通宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂）”具體方案另報。
四、廣告宣傳
A、店內
門口制作LED（榮峰國際飯店年夜飯火爆預訂中…）
B、宣傳單頁
（1）由營銷部負責設計制作年夜飯、元宵節宣傳頁，并聯系印刷公司，于xx月xx月前印刷完畢并派發各包間及各大企業單位。
（2）派發宣傳單頁的對象以政府機關領導、在店消費的`客戶、客房住客等，將酒店對他們節日的問候和祝福與酒店的節日促銷活動內容結合在一起。
五、酒店收益測算
具體方案另報。
酒店從xx月xx月至xx月xx日將圍繞年夜飯主題進行的一系列經營策劃活動，只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，一定能夠取得良好的經濟效益和社會效益。
年夜飯推廣方案 4
一、主題定位
“家的味道，團圓盛宴”——本次年夜飯推廣旨在營造溫馨、和諧的家庭氛圍，讓每一位顧客在品嘗美食的同時，感受到家的溫暖與團圓的幸福。
二、目標群體
家庭聚餐客戶群：針對有老人、小孩的多代同堂家庭，強調團圓和親情。
商務宴請客戶群：為企業團隊提供高端定制年夜飯服務，展現企業文化與關懷。
年輕情侶/小家庭：推出浪漫雙人套餐，滿足年輕人追求品質與情調的`需求。
三、推廣策略
1. 情感營銷：
制作系列微電影或短視頻，講述不同家庭吃年夜飯的溫馨故事，通過社交媒體廣泛傳播，引發情感共鳴。
邀請知名人士分享他們的年夜飯記憶，增強品牌故事性和傳播力。
2. 菜品創新：
結合傳統與創新，推出特色年夜飯菜單，如“年年有余”魚躍龍門創意菜、“福滿乾坤”全家福火鍋等，既保留傳統年味，又滿足現代人口味。
提供健康輕食選項，滿足對健康飲食有需求的顧客。
3. 預訂優惠：
提前預訂享折扣：鼓勵顧客提前預訂年夜飯，根據預訂時間早晚給予不同折扣優惠。
家庭套餐特惠：針對家庭聚餐推出性價比高的套餐，包含必點菜品、飲品及小禮品。
4. 環境布置：
餐廳內外進行春節主題裝飾，如紅燈籠、春聯、中國結等，營造濃厚的節日氛圍。
設立拍照區，提供春節主題道具，鼓勵顧客拍照留念并分享至社交平臺。
5. 增值服務：
提供免費接送服務或停車優惠，解決顧客出行難題。
餐后贈送新年福袋，內含優惠券、小禮品等，增加顧客復購率。
四、宣傳渠道
社交媒體（微博、微信、抖音等）：利用短視頻、圖文等形式進行內容營銷。
合作媒體：與本地電視臺、廣播電臺合作，進行節目植入或專訪報道。
線下廣告：在商圈、社區投放海報、橫幅等，提高品牌曝光度。
口碑傳播：鼓勵顧客通過好評、推薦等方式進行口碑傳播。
年夜飯推廣方案 5
一、主題定位
“味聚此刻，共慶新春”——以美食為媒介，邀請顧客共赴一場味覺與情感的雙重盛宴，慶祝新春佳節的到來。
二、目標群體
廣泛覆蓋各年齡段、各消費層次的顧客，特別是追求品質生活、喜歡嘗試新事物的群體。
三、推廣策略
1. 特色主題晚宴：
推出多個主題年夜飯套餐，如“經典傳承”、“創新融合”、“國際風味”等，滿足不同顧客的口味需求。
邀請知名大廚現場烹飪，增加互動性和觀賞性。
2. 線上線下聯動：
線上開展“年夜飯故事征集”活動，鼓勵顧客分享自己的.年夜飯記憶或創意菜單，優秀作品可獲得餐廳優惠券或定制禮品。
線下舉辦“年夜飯試吃會”，邀請媒體、意見領袖及顧客代表參與，通過試吃體驗提升口碑。
3. 定制化服務：
提供私人定制服務，顧客可根據個人喜好和預算，自由選擇菜品、酒水及餐廳布置。
推出年夜飯外帶服務，方便顧客在家享受高品質年夜飯。
4. 跨界合作：
與知名酒品、茶葉品牌合作，推出聯名年夜飯套餐，提升產品附加值。
與文化機構合作，舉辦年夜飯主題文化沙龍，增加文化內涵。
5. 公益聯動：
部分年夜飯收入捐贈給慈善機構，傳遞愛心與正能量。
邀請孤寡老人、貧困家庭到餐廳免費享用年夜飯，共慶新春佳節。
四、宣傳渠道
社交媒體矩陣：全方位覆蓋微博、微信、小紅書、抖音等平臺，利用KOL、網紅進行推廣。
精準廣告投放：根據顧客畫像，在搜索引擎、社交媒體平臺進行精準廣告投放。
合作伙伴渠道：利用合作伙伴的線上線下資源進行聯合宣傳。
口碑營銷：鼓勵顧客通過社交媒體分享用餐體驗，形成良好口碑效應。
年夜飯推廣方案 6
一、市場定位
定位為中高端市場，打造“團圓盛宴，味享新春”品牌概念，強調年夜飯的精致與品味，適合追求生活品質與節日儀式感的顧客群體。
二、產品特色
特色菜品：融合傳統與創新，推出幾款獨家特色菜品作為亮點，如“鴻運當頭”（整只烤鴨）、“年年有余”（清蒸海魚）等，寓意吉祥。
私人訂制：提供一對一的私人訂制服務，根據顧客的具體需求和偏好，量身定制專屬年夜飯菜單。
健康理念：注重食材的新鮮與健康，采用低油低鹽烹飪方式，滿足現代人對健康飲食的.需求。
三、推廣渠道
線上宣傳：利用官方網站、微信公眾號、微博、抖音等社交平臺，發布年夜飯預訂信息、菜品介紹及優惠活動。
合作推廣：與本地知名生活服務平臺、旅游網站等合作，進行聯合推廣。
口碑營銷：鼓勵滿意顧客通過社交媒體分享用餐體驗，利用口碑效應吸引更多潛在顧客。
四、客戶體驗
專屬服務：為每位預訂年夜飯的顧客提供專屬服務員，確保服務周到細致。
環境營造：餐廳布置注重細節與氛圍，打造高端典雅的用餐環境，讓顧客感受到尊貴與舒適。
互動環節：設置新年抽獎、猜燈謎等互動環節，增加節日趣味性，促進顧客之間的交流。
五、后續跟進
顧客回訪：活動結束后通過電話、短信或郵件方式回訪顧客，收集反饋意見。
會員招募：邀請未成為會員的顧客加入會員體系，享受更多優惠與特權。
數據分析：對活動數據進行深入分析，總結經驗教訓，為未來的營銷活動提供參考。
年夜飯推廣方案 7
一、主題定位
以“家的味道，共聚此刻”為主題，強調年夜飯作為中華民族傳統節日中最重要的家庭聚餐，不僅是一頓飯，更是家人間情感交流與傳承的重要時刻。通過營造溫馨、團聚的氛圍，吸引顧客選擇在本店享用年夜飯。
二、目標客群
家庭顧客：注重家庭氛圍，尋求高品質團圓餐的家庭。
異地工作者：春節期間無法返鄉，希望在異鄉也能感受到家的溫暖。
年輕情侶/新婚夫婦：首次共同慶祝春節，追求浪漫與儀式感的年輕群體。
三、推廣策略
1. 情感營銷：
制作系列短視頻，講述不同家庭年夜飯的溫馨故事，引發情感共鳴。
社交媒體上發起我家的'年夜飯話題挑戰，鼓勵用戶分享自己的年夜飯照片或故事，增加品牌曝光。
2. 套餐設計：
推出多款年夜飯套餐，涵蓋傳統與創新菜品，滿足不同口味需求。
提供“定制套餐”服務，顧客可根據家庭成員口味偏好選擇或調整菜品。
增設“兒童專屬餐”選項，考慮兒童健康與口味，讓家長更放心。
3. 優惠活動：
提前預訂享折扣：設置早鳥優惠，鼓勵顧客提前預訂。
家庭團購優惠：三人及以上同行，享受特定折扣或贈品。
會員專享福利：會員在活動期間消費可額外獲得積分或優惠券。
4. 環境布置：
餐廳內布置以紅色為主色調，結合春節元素（如燈籠、對聯、福字等），營造濃厚的節日氛圍。
設立拍照區，提供春節主題道具，鼓勵顧客拍照留念并分享至社交平臺。
5. 增值服務：
提供免費接送服務（視情況而定），為遠距離顧客提供便利。
安排現場表演（如民樂演奏、舞獅等），增加節日氣氛。
餐后贈送新年禮包，內含小禮品及餐廳優惠券，延續節日的喜悅。
四、執行與評估
制定詳細的活動時間表與分工表，確保各環節順利推進。
活動期間密切關注顧客反饋，及時調整服務與菜品。
活動結束后進行效果評估，包括銷售額、顧客滿意度、社交媒體互動量等指標，為下次活動提供參考。
年夜飯推廣方案 8
一、市場定位
定位為中高端市場，打造“團圓盛宴，味享新春”品牌概念，強調年夜飯的精致與品味，適合追求生活品質與節日儀式感的顧客群體。
二、產品特色
特色菜品：融合傳統與創新，推出幾款獨家特色菜品作為亮點，如“鴻運當頭”（整只烤鴨）、“年年有余”（清蒸海魚）等，寓意吉祥。
私人訂制：提供一對一的私人訂制服務，根據顧客的具體需求和偏好，量身定制專屬年夜飯菜單。
健康理念：注重食材的'新鮮與健康，采用低油低鹽烹飪方式，滿足現代人對健康飲食的需求。
三、推廣渠道
線上宣傳：利用官方網站、微信公眾號、微博、抖音等社交平臺，發布年夜飯預訂信息、菜品介紹及優惠活動。
合作推廣：與本地知名生活服務平臺、旅游網站等合作，進行聯合推廣。
口碑營銷：鼓勵滿意顧客通過社交媒體分享用餐體驗，利用口碑效應吸引更多潛在顧客。
四、客戶體驗
專屬服務：為每位預訂年夜飯的顧客提供專屬服務員，確保服務周到細致。
環境營造：餐廳布置注重細節與氛圍，打造高端典雅的用餐環境，讓顧客感受到尊貴與舒適。
互動環節：設置新年抽獎、猜燈謎等互動環節，增加節日趣味性，促進顧客之間的交流。
五、后續跟進
顧客回訪：活動結束后通過電話、短信或郵件方式回訪顧客，收集反饋意見。
會員招募：邀請未成為會員的顧客加入會員體系，享受更多優惠與特權。
數據分析：對活動數據進行深入分析，總結經驗教訓，為未來的營銷活動提供參考。
年夜飯推廣方案 9
一、活動背景與目標
隨著春節的臨近，年夜飯作為家庭團聚的重要儀式，承載著濃厚的情感與祝福。本方案旨在通過“家的味道，共聚此刻”主題，打造溫馨、便捷、高品質的年夜飯體驗，吸引顧客選擇我們的'餐飲服務，促進品牌知名度與顧客忠誠度的雙重提升。
二、目標客群
家庭聚餐群體：注重節日氛圍，追求團圓與美食的家庭。
異地過年人群：因工作或其他原因無法回家過年的群體，渴望體驗家的溫暖。
年輕消費群體：追求新鮮、時尚，愿意嘗試新餐飲形式的年輕人。
三、推廣策略
1. 線上預熱：
社交媒體營銷：在微博、微信、抖音等平臺發布年夜飯預訂信息，結合短視頻展示菜品制作過程、餐廳環境及往年顧客好評，增加互動性和話題性。
直播帶貨：邀請知名美食博主或廚師進行年夜飯套餐直播試吃，現場解答觀眾疑問，限時優惠促銷。
H5互動游戲：設計“尋找家的味道”小游戲，參與者完成任務可獲得優惠券或定制禮品，增加用戶參與度和品牌曝光。
2. 線下體驗：
主題布置：餐廳內外裝飾以春節元素為主，營造濃厚的節日氛圍，設置拍照區供顧客打卡留念。
定制菜單：推出多款年夜飯套餐，涵蓋傳統菜肴與創新菜品，滿足不同口味需求，同時提供個性化定制服務。
現場活動：舉辦“才藝展示”、“家庭故事分享”等互動環節，增強顧客之間的情感交流，提升用餐體驗。
3. 優惠促銷：
早鳥優惠：提前預訂享受折扣或贈送特色菜品。
團購優惠：鼓勵家庭或朋友組團預訂，享受更多優惠。
會員專享：會員積分兌換、專屬菜品等增值服務。
四、執行與評估
執行計劃：明確各部門職責，制定詳細的時間表和執行方案，確保活動順利進行。
效果評估：通過預訂量、顧客滿意度調查、社交媒體反饋等多維度評估活動效果，總結經驗教訓，為下一年活動提供參考。
年夜飯推廣方案 10
一、活動概述
本方案圍繞“味聚新春，共享團圓”主題，通過線上線下相結合的方式，打造一場集美食、文化、情感于一體的年夜飯盛宴，旨在讓每一位顧客都能感受到家的溫暖與節日的喜悅。
二、目標定位
強調年夜飯的.文化內涵與情感價值，吸引追求高品質生活體驗的顧客。
利用線上線下融合的優勢，拓寬市場覆蓋范圍，提升品牌影響力。
三、推廣策略
1. 文化故事營銷：
挖掘年夜飯背后的文化故事，通過圖文、視頻等形式在社交媒體上傳播，增強品牌的文化底蘊。
邀請文化名人或民俗專家撰寫專欄文章，講述年夜飯的傳統習俗與現代演變，提升顧客的文化認同感。
2. 創新服務模式：
推出“上門年夜飯”服務，顧客可通過APP或小程序預訂，廚師團隊上門烹飪，實現足不出戶享受美味。
設立“年夜飯半成品套餐”，顧客自行加工，既保留了家的味道，又減輕了烹飪負擔。
3. 跨界合作：
與知名酒水品牌、電商平臺等進行跨界合作，推出聯名年夜飯套餐，增加產品附加值。
與旅游平臺合作，為異地過年的游客提供年夜飯+住宿一站式服務。
4. 情感營銷：
發起“曬年夜飯，贏好禮”活動，鼓勵顧客分享自己的年夜飯照片或視頻至社交平臺，參與抽獎。
制作“年夜飯記憶”系列短片，展現不同家庭年夜飯的溫馨瞬間，引發情感共鳴。
四、執行與評估
執行細節：確保各項服務流程順暢，注重顧客體驗的細節處理，如餐具選擇、菜品擺盤等。
效果評估：通過顧客反饋、社交媒體熱度、合作方評價等多維度評估活動效果，及時調整策略，持續優化服務。
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