關(guān)于包餃子記敘作文（通用54篇）

　　無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家對(duì)作文都不陌生吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那要怎么寫好作文呢？下面是小編精心整理的關(guān)于包餃子記敘作文，希望對(duì)大家有所幫助。

　　包餃子記敘作文 1

　　我學(xué)會(huì)了包餃子，是奶奶教我的。

　　我感覺那面粉黏糊糊的，所以奶奶要教我的時(shí)候我還不愿意學(xué)。奶奶非拉我進(jìn)廚房，我拿她沒辦法。

　　奶奶先告訴我包餃子的過程，然后幫我搟好面，我再用勺子把餡舀到搟好的面皮上，再把面皮捏緊，這樣一個(gè)餃子就包好了。餃子圓鼓鼓，挺著肚子，很威風(fēng)，像個(gè)將軍一樣。看到我自己包的“將軍”，齊齊的.排成一行一列，心里可美了。

　　奶奶把我包的餃子都放進(jìn)鍋里，本想煮完大吃一頓，結(jié)果有趣的事發(fā)生了，餃子全都被煮爛了。“將軍們”丟盔卸甲，成了拖泥帶水一鍋粥了。我奇怪地問：“奶奶，這是怎么回事呀？”奶奶笑著說(shuō)：“你的餃子皮沒捏緊，光注意肚子飽不飽，但都露餡了！”

　　我才明白，包子再好不在褶上。包餃子的道理也是一樣的，不能光看它們是不是膀大腰圓，是不是圓鼓鼓、威凜凜挺著將軍肚。與其注重外表，不如培養(yǎng)質(zhì)樸的內(nèi)心。

　　我吸取了這次的教訓(xùn)，放餡適當(dāng)，不圖外表，然后再把餃子皮捏得緊緊的。我想這次應(yīng)該不會(huì)露餡了吧？煮完以后，果真一個(gè)個(gè)軍容完整。

　　奶奶豎起大拇指說(shuō)：“你真棒，學(xué)會(huì)包餃子了。”

　　包餃子記敘作文 2

　　從小到大，我做過許多家務(wù)事，有的讓人捧腹大笑，有的令人哭笑不得，但有一件事，給我留下了印象最深刻，那就是第一次包餃子。

　　那天，奶奶、媽媽、姑姑一起上陣包餃子。這時(shí)，奶奶發(fā)話了：“馨馨，你也長(zhǎng)大了，快來(lái)學(xué)包餃子吧！”聽了奶奶的話，我滿不在乎，不就是包餃子嗎，誰(shuí)都會(huì)，還用學(xué)？于是，我在奶奶旁邊坐下了，加入了包餃子陣營(yíng)。

　　我先拿了一張包子皮，用筷子夾了一大團(tuán)餃子餡，輕輕地放在上面，然后，學(xué)著奶奶的'樣子把餃子捏合起來(lái)。我正要得意，可低頭一看，呀！露餡了！我見狀，又拿了一張餃子皮，才湊合包了一個(gè)。

　　我有些氣餒了，我想放棄，這時(shí)，媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“失敗乃成功之母，不放棄，一定會(huì)成功。”我看著媽媽，媽媽微笑地點(diǎn)了點(diǎn)頭，我又望望奶奶，奶奶也點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　我又開始包了，我汲取了上次的教訓(xùn)，只放了一點(diǎn)餡，可是包好一看，干癟癟的真是“營(yíng)養(yǎng)不良”呀！再看看奶奶，包得又快又好。一個(gè)個(gè)包好的餃子，像一個(gè)個(gè)正待檢閱的戰(zhàn)士似得。我和奶奶包的相比，真是一個(gè)在天上，一個(gè)在地上。

　　雖然這次包餃子很狼狽，但我卻不放棄。俗話說(shuō)：“萬(wàn)事開頭難！”這件事也讓我明白了，“看花容易繡花難”的真正意義。

　　包餃子記敘作文 3

　　清明節(jié)前幾天，學(xué)校組織了一次別開生面的春游，這次對(duì)于我來(lái)說(shuō)，是以前春游中最好的一次它讓我很難忘。聽了這些話，你一定感到很奇怪，題目清清楚楚寫的是“包餃子”，怎么開頭就寫春游呢？原來(lái)這次春游的內(nèi)容是包餃子。現(xiàn)在我就給你們分享一下吧！

　　我們的目的地是江南大峽谷，汽車一路顛簸，終于來(lái)到了江南大峽谷。我們首先來(lái)到了葡萄園，剛進(jìn)葡萄園，一陣清涼的氣息就撲鼻而來(lái)，哎呀，它在對(duì)我表示歡迎呢？可是，時(shí)機(jī)未到，葡萄還未成熟，只能等下次葡萄成熟再來(lái)了。漫步在園內(nèi)，仿佛走進(jìn)了仙境般，自由自在，隨心所欲。

　　走過園子，便是我們包餃子的地方，這里有很多張桌子和鍋，每班分別有兩張桌子和四張鍋，學(xué)校已經(jīng)為我們準(zhǔn)備好了醋、餃皮、肉餡等等。為了能夠讓餃子干凈下鍋，我們拿來(lái)潔凈的自來(lái)水把鍋洗了個(gè)冷水澡。

　　一切準(zhǔn)備就緒，我拿來(lái)餃子皮，用筷子夾出一大團(tuán)肉餡兒，再用誰(shuí)把兩邊粘起來(lái)。弄好以后，我展示自己的成果，一看，餡都露出來(lái)了，它還頂個(gè)“將軍肚”呢！沒事兒，再包一個(gè)我相信早晚有一天我會(huì)包出一個(gè)像樣的.餃子的。我又拿來(lái)餃子皮，這次我可不行上次一樣，把它包成“將軍肚”，這次，我只夾了一點(diǎn)點(diǎn)，結(jié)果，它的肚子癟癟的，肯定不好吃。我又接著包了幾個(gè)，可它們個(gè)個(gè)都不像樣，我頓時(shí)像泄了氣的皮球，一屁股坐在地上，正當(dāng)我想放棄時(shí)，我想起了老師說(shuō)的話：“困難像彈簧，你弱它就強(qiáng)。”于是，我一股作氣，總結(jié)了同學(xué)們的經(jīng)驗(yàn)，繼續(xù)包，經(jīng)過我的一番努力，終于包出了像樣的餃子。我把餃子放進(jìn)鍋里，它們像剛下水的鴨子，“撲騰，撲騰”，在水里歡快的游著。

　　趁著餃子在煮的時(shí)候，我去了旁邊的休閑樂場(chǎng)，那的東西可多了，獨(dú)木橋、過吊橋……最刺激的就是高空鐵索橋了，它是一個(gè)網(wǎng)狀的橋，下面是河，我已看到河就嚇破膽了不敢爬上去了。過了一會(huì)兒，餃子煮熟了，我嘗了一口，嗯，真的是美味，自己親手做的就是不一樣。

　　這次的春游讓我永遠(yuǎn)無(wú)法忘懷。

　　包餃子記敘作文 4

　　星期日，天氣晴朗，我準(zhǔn)備和媽媽一起包餃子。

　　首先，媽媽先把雪白的干面倒在不銹鋼盆里。之后，媽媽用手輕輕地從鹽盒里拿了點(diǎn)鹽撒在面粉上，然后，又打了一個(gè)雞蛋在里面。這時(shí)侯，媽媽準(zhǔn)備和面了。媽媽拿了一個(gè)小碗放了半碗水，倒在干面上并且和了和。不一會(huì)功夫，只見不銹鋼盆里的干面變成了一大團(tuán)光滑的面。我很奇怪地問媽媽：“為什么你手上和盆邊都沒有面呢？”媽媽說(shuō)：“古人說(shuō)和好面就要三光就是這個(gè)意思。”

　　然后，我和媽媽就開始包餃子了。媽媽從冰箱了把制作好的餡心拿出來(lái)，我一聞，哇，好香啊！這時(shí)媽媽就忙著搟餃皮，我也在旁邊幫撒面粉。餃皮好了，開始包餃子了。媽媽教我：“首先要將餡心均勻地放在餃皮里，然后順著餃皮邊慢慢地捏緊就可以了。”我就照著媽媽說(shuō)的去做，果然包起第一個(gè)餃子。但是，很難看，而且餡心都露出來(lái)了。我就爭(zhēng)取下一個(gè)包的好一點(diǎn)，經(jīng)過幾個(gè)的鍛煉，就包的.很好了。最后，我還開始了創(chuàng)作，有蛇，飛機(jī)，兔子，貓，狗……

　　今天，我學(xué)會(huì)了包餃子，真是有趣的一天

　　包餃子記敘作文 5

　　一天早上，我一起來(lái)，就聞到了一股香氣，是從廚房里傳出來(lái)的，我好奇地來(lái)到廚房里，一看，哦，原來(lái)是奶奶在包餃子。我說(shuō)：“我想包幾個(gè)。”

　　奶奶拿出一個(gè)面團(tuán)說(shuō)：“給，你要看著我做，跟我學(xué)。”我立馬答應(yīng)了。我學(xué)著奶奶拿起搟面杖，把面團(tuán)壓扁，然后，把香料和餡放進(jìn)去，把面皮的邊捏緊，做好后，把它放在盤子里，突然，面皮裂開了，我問奶奶怎么回事。奶奶說(shuō)“是你力氣太小，沒有捏緊，所以才會(huì)裂開。”

　　“哦，知道了。”我又包了一個(gè)餃子，使勁捏緊，可是，怎么又炸開了呢？奶奶看了看餃子，笑著對(duì)我說(shuō)：“你餡放太多了，餃子皮包不住了，所以啊，餃子又炸開了。”我不好意思地說(shuō)：“好吧，我會(huì)認(rèn)真包的.。”

　　這次我可認(rèn)真了，拿起餃子皮放手上，加了適當(dāng)?shù)酿W，用力把餃子皮捏緊，啊，終于成功了，這餃子包的真漂亮，又結(jié)實(shí)。奶奶也夸我學(xué)的真快。接著，我又包了很多餃子。餃子包好后，我吃著自己包的餃子，感覺特別香，特別好吃。

　　通過這次包餃子，我學(xué)會(huì)了一個(gè)道理。做事不要半途而費(fèi)，堅(jiān)持、用心、就能成功。

　　包餃子記敘作文 6

　　今天是八月十五中秋節(jié)，是個(gè)團(tuán)圓的節(jié)日。家家戶戶都要包餃子，這是過節(jié)的習(xí)俗。

　　我們是去奶奶家過節(jié)，晚上媽媽和奶奶一起包餃子。我說(shuō)：“媽媽我，也要學(xué)包餃子。”媽媽欣然答應(yīng)了。

　　一開始學(xué)包餃子，我看著挺簡(jiǎn)單的，可是當(dāng)我自己動(dòng)手包時(shí)，無(wú)從下手。媽媽教了我一遍，我包出來(lái)的形狀像只小船，我心想：媽媽會(huì)不會(huì)把我包的`餃子扔給狗呀？

　　媽媽和奶奶都笑了。我想：包餃子看著容易，做起來(lái)難。奶奶笑容滿面地說(shuō)：“不要著急，慢慢學(xué)。”媽媽又耐心地教了我?guī)妆椋猴溩悠ひ粚?duì)折，再用兩個(gè)食指和拇指壓住餃子皮的邊緣。

　　我按照媽媽教的方法，一本正經(jīng)地做，終于包出一個(gè)像樣的餃子。媽媽和奶奶都露出了滿意的笑容，夸我這次包的有進(jìn)步，是個(gè)聰明的孩子，我心里樂開了花。

　　餃子下鍋了。一會(huì)兒熱氣騰騰的餃子上桌了，我們一家人圍在桌前吃著熱乎乎的餃子，臉上洋溢著幸福的笑容。我嘗了一個(gè)自己親手包的餃子，感覺格外香。

　　原來(lái)包餃子是件有趣的事情，以后我都要幫媽媽包餃子。今年中秋很有意義，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)包餃子啦！心里美滋滋的。

　　包餃子記敘作文 7

　　那是一個(gè)星期日的下午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天晚上，我們吃餃子吧。”我一聽，開心得合不攏嘴。我趕緊跑進(jìn)廁所把手洗干凈，捋起衣袖，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。

　　媽媽把搟好的面皮拿出來(lái)，我拿起一塊面皮，先往面皮里放肉餡，然后包餃口了，但捏住了這邊，那邊又露餡了。后來(lái)，我把面皮放在手心上，同時(shí)兩邊捏，兩邊是不露餡了，可中間的“肚皮”卻撐破了。我趕緊拿來(lái)另一塊面皮，把“肚子”上的破洞補(bǔ)上，這才算包好了一個(gè)餃子。我把包好的餃子放在案板上，看看媽媽包的.餃子，呵，媽媽包的餃子只只挺著將軍肚，活像一個(gè)個(gè)打勝戰(zhàn)的大將軍，而我的呢，還沒上戰(zhàn)場(chǎng)就蔫了。

　　媽媽看到我包的餃子笑得前仰后合，對(duì)我說(shuō)：“別灰心，只要你善于觀察，善于學(xué)習(xí)，一心一意去做，就會(huì)成功。”聽了媽媽的話，我似乎有了靈感，先看著媽媽包了一個(gè)，然后自己照樣包，嗯，有點(diǎn)眉目了，我全身心地投入到包餃子中去。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……越包越好。一個(gè)小時(shí)后，餃子終于包完了，看著我包的餃子一個(gè)個(gè)昂首挺胸地立在案板上，我心里美滋滋的。

　　看來(lái)包餃子還真不是件容易的事呢！干家務(wù)活也要講究方法和技巧，還要多練習(xí)，才能做得好，熟能生巧嘛。

　　包餃子記敘作文 8

　　我最喜歡吃的傳統(tǒng)美食就是餃子了。因?yàn)閶寢屖呛幽先耍�我尤其喜歡吃外婆包的餃子。她包的餃子讓我回味無(wú)窮。

　　今年寒假，我回到河南淅川，就纏著外婆要吃餃子，外婆禁不住我的軟磨硬泡，終于答應(yīng)教我包餃子。

　　作為中國(guó)最傳統(tǒng)的美食之一，包餃子也有很多工序，包括和面、搟面皮、調(diào)制餃子餡等等。和面是個(gè)技術(shù)活，面活硬了，吃起來(lái)會(huì)很干；面活軟了，吃起來(lái)會(huì)很容易粘牙。

　　在外婆的指導(dǎo)下，我開始嘗試和面。真是不試不知道，一試嚇一跳。那些面粉明顯地和我過不去。結(jié)果，面沒有和好，我卻成了一個(gè)小花貓。最后，還是外婆幫忙和好了面并搟好了面皮。

　　今天，我們包的'是白菜豬肉餡的餃子，那邊媽媽已經(jīng)調(diào)好了餃子餡。我想：終于可以輪到我大顯身手了。

　　我首先拿了一張面皮，包了起來(lái)，可是沒有拿穩(wěn)，餡和皮一起掉到了桌子上。于是，我又拿了一張面皮，重新包。在媽媽和外婆的指導(dǎo)下，我終于包好了。雖然包的大的大，小的小，可是，我卻知道了做家務(wù)很不容易。

　　最后，我包的餃子全部被我消滅了。包餃子讓我明白了，不管做什么事，只有通過努力才可以成功。

　　包餃子記敘作文 9

　　今天秋風(fēng)習(xí)習(xí)，秋高氣爽，爸爸也要從廣州回來(lái)了，我特別開心！媽媽說(shuō)：“你爸爸最喜歡吃餃子了！”于是我和媽媽就去買了包餃子的材料。

　　回到家，我們先把餃子餡準(zhǔn)備好，就開始包了。我拿出一張餃子皮，迫不及待地開始了。我用勺子舀了一點(diǎn)點(diǎn)餃子餡，“太少了，”媽媽說(shuō)道，“餃子餡應(yīng)該再多一點(diǎn)！”于是媽媽舀了一大勺，放到我的餃子皮上。接著，到了包餃子的最后一步：我在餃子皮的'邊緣抹了一些水，然后把餃子皮合上。可是合上的時(shí)候餃子餡掉了出來(lái)，害得我快要哭了！媽媽看了，對(duì)我說(shuō)：“寶貝，包餃子要有耐心，慢慢來(lái)，不要急。”于是我開始耐心地包起來(lái)。

　　到了關(guān)鍵的煮餃子時(shí)刻了。媽媽拿著鍋，把水裝進(jìn)鍋里開始煮。等水燒開后，我小心翼翼地把餃子放入水中，過了一會(huì)兒，廚房里清香四溢，我口水流得仿佛三千尺。

　　這時(shí)突然傳來(lái)一陣當(dāng)當(dāng)當(dāng)?shù)那瞄T聲，我急忙去開門，原來(lái)是爸爸回來(lái)了！我和爸爸緊緊地抱在一起。我?guī)О职謥?lái)到廚房，把熱乎乎的餃子盛在碗里，爸爸吃得津津有味！

　　今天我學(xué)會(huì)了包餃子，而且還很好吃，我真為自己感到高興！

　　包餃子記敘作文 10

　　中午，奶奶說(shuō)：咱們做餃子吃吧！

　　耶！包餃子啦！包餃子啦！我禁不住歡呼起來(lái)。我喜歡玩兒面團(tuán)，也喜歡吃餃子。

　　奶奶把面調(diào)好后，就開始搟面皮。哼，這個(gè)多簡(jiǎn)單啊，我10分鐘就可以搟20個(gè)。我拿起一個(gè)小面團(tuán)就開始搟，可是折騰了好一會(huì)兒，面皮成了正方形。我看奶奶搟的，厚薄均勻，形狀圓圓的。我想，別灰心，慢慢來(lái)。第二個(gè)搟來(lái)?yè){去，終于由方變圓了，不過這個(gè)圓可是個(gè)橢圓。究竟怎么回事呢？看起來(lái)很簡(jiǎn)單的事兒啊？我停下來(lái)仔細(xì)觀察奶奶是怎么做的，再慢慢照著奶奶的方法去做，終于搟出了圓形的'面皮了。雖然不像奶奶搟的那樣中間厚邊緣薄，可是奶奶直夸我聰明，學(xué)得快。

　　面皮和餡兒都準(zhǔn)備好了，開始包餃子了。我想，包餃子肯定簡(jiǎn)單得多。可是，看花容易繡花難啊！看看我包的，不是肉多皮破就是肉少站不穩(wěn)。奶奶包的就像一只只昂首挺胸的白天鵝，而我卻包得像一個(gè)個(gè)丑小鴨。不過，我依然不放棄，我又仔細(xì)觀察奶奶包餃子的方法，從展開面皮，到放餡兒，再到包起來(lái)，我細(xì)細(xì)揣摩了一回，然后試著這樣做了幾遍。終于，丑小鴨長(zhǎng)成白天鵝了。如果我當(dāng)初放棄了，丑小鴨就一直丑小鴨了，永遠(yuǎn)不會(huì)變成白天鵝的。

　　今天中午的餃子特別香！

　　包餃子記敘作文 11

　　星期六下午，我們二八班全體同學(xué)，在巨大無(wú)朋的學(xué)生食堂，舉行了一場(chǎng)別開生面的包餃子大賽。今天的舞臺(tái)，是那一溜排開的`十幾張餐桌。今天的主角，是組織班級(jí)餃子活動(dòng)的幾位媽媽。

　　同學(xué)們按照小組座次，分成紅、黃、綠、藍(lán)四個(gè)小隊(duì)，我在綠隊(duì)。比賽馬上開始了，媽媽們像變戲法一樣，一會(huì)兒工夫，桌上就擺滿了碗、盤、餃子皮、肉餡、水等等物品。我們一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后、各不相讓，大家干得熱火朝天。簡(jiǎn)直就是八仙過海、各顯神通，一眨眼工夫，一大碟餃子皮就沒了。我們包出來(lái)的餃子，真是五花八門，千姿百態(tài)，有的像包子，有的像餡餅，有的像月牙，有的像扁豆……我最后包了一個(gè)超級(jí)大餃，一個(gè)頂四個(gè)。比賽的結(jié)果，黃隊(duì)獲得了第一名，我們綠隊(duì)非常遺憾，以微弱的差距拿到了第二名。

　　接下來(lái)就是吃餃子啦。在吃餃子前，我給大家猜個(gè)謎語(yǔ)：前面過來(lái)一群鵝，撲通撲通趕下河，等到潮水漲三次，一股腦兒撈出河。謎面當(dāng)然就是“餃子”。看到熱氣騰騰的出鍋餃子，我們止不住的直咽口水。我和姚依恬偷偷地品嘗了一個(gè)，味道真的太好了！我一口氣吃了15個(gè)，肚皮撐得像個(gè)大西瓜。

　　今天的活動(dòng)太有意義了，我們既體驗(yàn)了生活，又收獲了快樂。

　　包餃子記敘作文 12

　　快要過年了，全家人除了我和姐姐，都開始了包餃子的工作。

　　我看見爸爸、媽媽、奶奶都在包一個(gè)個(gè)淘氣的“精靈”，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，您可以讓我來(lái)試試嗎？”媽媽說(shuō)：“可以呀，你要先把手洗干凈才能包哦。”我像豹子飛馳一樣的速度跑向洗手間去洗手。手洗干凈了后，我問媽媽：“媽媽，我現(xiàn)在可以包餃子了嗎？”媽媽笑著說(shuō)：“可以啦，小淘氣。”

　　媽媽開始教我包餃子了，她說(shuō)：“包餃子要先把餃子皮的一周沾點(diǎn)水，然后在中間放上肉餡，最后再包起來(lái)，這樣一個(gè)餃子就包好了。”我照著媽媽的方法包了幾個(gè)餃子，可它們的形狀各不相同，有的包成了圓形，有的分成了方形，還有的包成橢圓形……

　　我看著自己包的奇怪的餃子，幾乎沒有了信心。媽媽卻親切地說(shuō)：“不要灰心，這幾次包得不太好，下一次一定能包得很好。”聽了媽媽的.話，我又信心滿滿，于是我堅(jiān)持包了許多餃子，越包越像餃子了。

　　餃子開始下鍋了，我高興極了。媽媽他們吃到了我包的餃子都說(shuō)：“真好吃！”我聽了這句話臉蹭一下子紅了。如果不是媽媽的鼓勵(lì)，不是我的堅(jiān)持，就沒有這些美味。

　　啊！今天包餃子收獲很多，真開心呀！

　　包餃子記敘作文 13

　　臘月28那天，媽媽：“要包餃子。”我高興地一跳三千尺。終于，可以讓我學(xué)習(xí)包餃子了。我拿起一張餃子皮，放上餡，再把皮對(duì)折捏起來(lái)。早聽爸爸媽媽說(shuō)：“包的`時(shí)候皮一定要捏緊，否則可就喝湯了。”

　　所以我就用力地捏呀捏呀。不好了!餃子餡被我從“肚子”里擠了出來(lái)，我急忙拿起另一張皮蓋了上去，接著捏呀捏······不巧，油又從另一處滴了出來(lái)，我急急忙忙地又拿起一張皮，補(bǔ)了上去，就這樣湊湊合合地包好了一個(gè)餃子。你瞧，它“虎背熊腰”，簡(jiǎn)直就是個(gè)“將軍肚”。我不服氣地開始包第二個(gè)餃子。這一次，我吸取了教訓(xùn)，少放了一些餡。捏合時(shí)，也小心翼翼，結(jié)果這次包出了個(gè)“瘦子”，站都站不起來(lái)，再看看爸爸，包得又快又好。我暗下決心，一定要趕上老爸。

　　老爸似乎看透了我的心思，告訴我：萬(wàn)事開頭難，不要太著急。”“吃飯了！”我急不可待地夾起一個(gè)熱乎乎的餃子，吹了吹，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。啊！真好吃！我心里美滋滋的：我不僅能包餃子了，還懂得不管干什么，都要不怕困難，要琢磨其中的竅門。我今天好高興噢!我學(xué)會(huì)了包餃子。?

　　包餃子記敘作文 14

　　餃子源于古代的角子。餃子原名"嬌耳"，是我國(guó)南陽(yáng)人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國(guó)人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國(guó)民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫"大寒小寒，吃餃子過年。"餃子多用面皮包餡水煮而成。

　　在現(xiàn)在，餃子，早已不僅僅是一種美食，還是中華美食的代表。它的每一個(gè)部分，無(wú)一不蘊(yùn)涵著中華民族文化，是每家平常時(shí)候，更是在三十晚上必備的美食，表達(dá)著人們對(duì)美好生活的向往與訴求。

　　今年除夕夜，我和姥姥，媽媽一起包餃子。這次我們包的'是素餡的，是用白菜、菠菜、蘿卜、豆腐干、粉條、黑芝麻放鍋里炒好的餡，沒有一點(diǎn)肉，但是很香，是我們老家那里除夕夜必備的餃子。這已經(jīng)不是我第一次包餃子了，所以說(shuō)起包餃子來(lái)很順手很熟練，雖然包的還不是十分好看，嘻嘻姥姥搟餃子皮，我和媽媽一起包。姥姥搟皮比較快，一會(huì)就都搟好了，然后加入我們包餃子的大軍中來(lái)。看那圓鼓鼓的餃子是姥姥包的，扁扁的是我和媽媽包的。

　　看，我和弟弟吃的多香！

　　除夕夜，一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里樂開了花！

　　包餃子記敘作文 15

　　寒假的時(shí)候，我迷迷糊糊睜開眼睛，下床后發(fā)現(xiàn)餐桌上多了一大盆碎碎的肉和胡蘿卜、玉米。我問媽媽：“您買那么多菜干嘛？”只見媽媽拿起幾袋餃子皮，我瞬間就懂了。“是要包餃嗎？”媽媽微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　開始做餡了。媽媽把蘿卜切成丁，我把玉米一粒一粒掰下來(lái)。工作做得很快，我們沒一會(huì)兒就弄完了。現(xiàn)在開始調(diào)餡，我們把餡放進(jìn)肉里，加入一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)老抽，少量的生抽，然后和勻。

　　做完餡就開始包餃子了。媽媽包出的餃子像一個(gè)健康的孩子筆直地坐著；而我包出的時(shí)餃子像一位病人一樣躺著，經(jīng)過我的觀察發(fā)現(xiàn)我餡放少了，我多放一點(diǎn)餡，雖然坐起來(lái)了，可是丑得不忍直視。然后媽媽開始教我包餃子。第一步取一張餃子皮；第二步放入一勺餡，周圍沾點(diǎn)清水；第三步接著把它對(duì)折，出現(xiàn)四個(gè)角……經(jīng)過我一點(diǎn)一點(diǎn)地努力和媽媽一點(diǎn)一點(diǎn)地指導(dǎo)，我終于包出一個(gè)好看一點(diǎn)的.餃子，雖然不是很美觀，但我也感到了成就感。時(shí)光飛逝，一個(gè)上午過去了，幾袋餃子皮被一掃而空。“那我們今天中午就吃餃子吧！”我迫不及待地說(shuō)。“那好吧。”

　　餃子很快就蒸熟了，我張開嘴，狼吞虎咽滿足地品嘗著美味的餃子。原來(lái)一道看著普通又簡(jiǎn)單的菜也需要這么多流程。

　　真是又累又快樂啊！

　　包餃子記敘作文 16

　　媽媽在廚房里包餃子，我在一旁剝蒜。一個(gè)念頭在我腦中閃過。我快步走到媽媽面前，說(shuō)：“媽媽，您教我包餃子吧!”媽媽看了我一眼，答應(yīng)了我的請(qǐng)求。

　　媽媽拿著搟面杖三兩下?lián){出了一個(gè)皮，把餡放到皮上，將面皮兩邊往上一合，又放在雙手食指和拇指間用力一捏，一個(gè)餃子就成了。我想：這么簡(jiǎn)單啊，小菜一碟!我也試試。

　　我接過搟面杖，開始“牛刀小試”。媽媽那么輕松搞定的面皮，在我的手里一點(diǎn)也不聽話，左一下，右一下，我搟的餃子皮倒像一個(gè)八爪螃蟹，好難看啊!我本想揉掉重來(lái)，可又舍不得。我把餡包進(jìn)去后，迫不及待地丟進(jìn)了鍋里。

　　可是這餃子太不給我面子，居然沒等到煮熟，就“開膛破肚”了。可惡!我居然連個(gè)餃子都包不好，我沒這么笨吧，我一定要把它包好!

　　我吸取了教訓(xùn)，學(xué)著媽媽的`樣子，一下一下轉(zhuǎn)著搟，搟出來(lái)的面皮雖不怎么圓，但比“八爪螃蟹”好多了。我把餡放上，給餃子捏上“花邊”。成敗在此一舉，我把這只經(jīng)過我“精雕細(xì)琢”是餃子卻不像餃子的東西小心翼翼地放進(jìn)鍋里。五分鐘后，我揭開鍋蓋，啊!我的那只餃子安然無(wú)恙，正在逍遙地獨(dú)自“漂游”呢!

　　你看，我是不是很厲害啊?

　　包餃子記敘作文 17

　　這是一個(gè)有意義的周末，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一項(xiàng)“新技能”。這項(xiàng)技能是和食物有關(guān)的，而且十分十分好吃——包餃子。

　　你一定很想知道吧！讓我來(lái)說(shuō)給你聽。今天姐姐帶我來(lái)到她單位，讓我跟著她們單位食堂的阿姨學(xué)包餃子。阿姨負(fù)責(zé)和面、揉面和搟餃子皮，我和大姐姐來(lái)包。第一次拿到餃子皮的`我竟有點(diǎn)不知所措。姐姐說(shuō)：“先把肉餡放在餃子皮中間，再把兩邊中間重疊，用力捏緊，這樣就完成了第一步了。”接著姐姐又說(shuō)：“做好第一步兩邊會(huì)出現(xiàn)兩個(gè)洞，用食指從洞中間往里推，然后捏成兩個(gè)角，再將兩邊兩個(gè)角往中間貼緊就大功告成了。”

　　第一個(gè)我做得不太好，彎彎曲曲的，很不美觀，但是我一點(diǎn)也不灰心，因?yàn)槿f(wàn)事開頭難。第二遍我仔細(xì)觀察大姐姐的指法，一步步慢慢做，果然比第一個(gè)好看多了。我得到了一致好評(píng)，信心倍增，樂得合不攏嘴。一個(gè)個(gè)餃子像金元寶似的，十分吸引人，我恨不得快點(diǎn)把它們吃掉。蒸熟之后，香味彌漫著整個(gè)廚房，我狼吞虎咽地吃了起來(lái)，那味道真是無(wú)比美味，比平時(shí)買的餃子好吃多了。

　　沒想到包餃子也有這么多講究吧！果然只要認(rèn)真做，世上就沒有我們做不好的事，我很開心學(xué)會(huì)了包餃子！

　　包餃子記敘作文 18

　　星期六，我媽媽開始準(zhǔn)備餃子。她準(zhǔn)備了一些餃子皮和美味的肉餡。當(dāng)我看到它的時(shí)候，我很興奮，對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽，我也想和你一起包餃子。”很好。”母親笑著說(shuō)。

　　我媽媽拿了一張餃子皮，放在手掌里，放入適量的肉，把餃子皮對(duì)折，封成半圓形，用右手拇指捏緊右上角，把餃子皮捏薄，把變薄的上面往下壓，最后一直往下壓，形成一條漂亮的花邊。我媽媽做的一些餃子看起來(lái)像新月，其他的看起來(lái)像錢包。然而，我做的餃子變得很奇怪。有些人我“喂”得太多，弄破了肚子，而另一些人“喂得太少，看起來(lái)太瘦”.最后，在我的努力和媽媽的`指導(dǎo)下，我一個(gè)接一個(gè)地做了看起來(lái)不錯(cuò)的餃子。

　　突然，一個(gè)問題出現(xiàn)在我的腦海里:餃子是什么意思？我急忙問電腦“老師”。只有咨詢了一位知識(shí)淵博的老師后，我才知道餃子的本名是焦耳，是我國(guó)的張仲景發(fā)明的。餃子在我國(guó)是一項(xiàng)偉大的發(fā)明。從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)看，肉和蔬菜的搭配有利于各種營(yíng)養(yǎng)素的均衡吸收和消化。就營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、傳統(tǒng)文化和特殊的象征意義而言，餃子被視為國(guó)菜。這時(shí)，一股濃烈的餃子香味撲鼻而來(lái)。在了解了餃子的知識(shí)并聞到誘人的香味后，我匆匆走進(jìn)廚房，津津有味地吃了起來(lái)。

　　自己做的餃子特別好吃。

　　包餃子記敘作文 19

　　你知道包餃子不比吃餃子簡(jiǎn)單嗎！我來(lái)說(shuō)說(shuō)吧！

　　寒假的一個(gè)晚上，我和媽媽商量說(shuō)：“今晚我們吃餃子吧。我想學(xué)學(xué)怎么包餃子。”媽媽答應(yīng)了。我等不及媽媽幫我穿上圍裙來(lái)到廚房。

　　我看到我媽先把切好的面條搓成細(xì)長(zhǎng)的長(zhǎng)條，然后，她把面條一個(gè)個(gè)拉成小球。這時(shí)候我媽拿起右手的搟面杖，左手一個(gè)一個(gè)不停的轉(zhuǎn)動(dòng)。不一會(huì)兒，這些小球在我媽手里變成了又圓又薄的餃子皮，哈哈！太神奇了！

　　我拿起餃子皮，開始像媽媽一樣包餃子。我左手拿著餃子皮，右手拿著筷子在餃子皮中間放了一些肉餡。然后，我開始從中間捏餃子皮，跟著它往右捏到尾巴，也是這樣從中間往左捏。就這樣，我的第一個(gè)餃子出來(lái)了。我高興得把它掛在窗簾上，笑著對(duì)媽媽說(shuō)：“我做的餃子真丑！肚子癟了，餃子像雞冠花，哈哈！好丑！”我媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“對(duì)，肉太少了，下一注。”我聽著媽媽的話，小心翼翼的.包起來(lái)。不一會(huì)兒，我包了十幾個(gè)餃子。別看只是一打餃子，但是很奇怪，很不一樣！有《平腹王》《大腹過國(guó)》《張嘴大笑》。呵呵！媽媽說(shuō)我做的餃子最好吃。

　　吃飯的時(shí)候吃自己做的餃子，心比蜜甜！哈哈！

　　包餃子記敘作文 20

　　今天我老媽說(shuō)我們家要包餃子，我聽了一蹦三尺高，馬上跟老爸一起去長(zhǎng)湴市場(chǎng)買包餃子用的面皮、五花肉、芹菜等。

　　回到家后，我們便如下分工：我來(lái)把五花肉剁爛，老媽把剁爛的肉和切碎的芹菜混在一起，包到餃子里，老爸的工作最簡(jiǎn)單，就是把包好的餃子放到鍋里煮，然后擺到桌子上，我的`工作看似簡(jiǎn)單，實(shí)際上難于登天，因?yàn)槔习仲I的五花肉很多筋，一刀剁下去，外面的肉被剁碎了，里面的筋還連著，連續(xù)剁了二十多刀，肉還是連成一坨，我發(fā)飆了，手持兩把吹毛斷發(fā)，削鐵如泥的———菜刀，刀出鞘，橫劈豎砍，刀所過之處，筋皮盡斷，一坨五花肉轉(zhuǎn)眼間變成了一堆肉末，我就把碎肉末送到老媽那去，老媽就把餃子皮放到手上，形成一個(gè)半圓，然后把餃子陷放到那個(gè)半圓里，把餃子皮的邊緣捏起來(lái)，一個(gè)餃子就完成了。

　　我觀察了一會(huì)兒，也動(dòng)手包起來(lái)，但是我第一個(gè)餃子陷給多了，整個(gè)餃子的“肚子”爆了，第二個(gè)餃子陷又給少了，看起來(lái)就是一整塊面皮，第三個(gè)餃子陷給的不多不少，但是太丑了.........餃子很快就包好了，我把餃子送到老爸那里，十分鐘后，煮好的餃子就新鮮出爐了，我吃了一個(gè)，覺得這餃子是世界上最好吃的餃子。

　　包餃子記敘作文 21

　　我和我媽周日做飯，午飯選擇包餃子。

　　我對(duì)包餃子一竅不通，但是在媽媽的指導(dǎo)下，我開始學(xué)著攪肉，很快我的胳膊就疼了。

　　我把早起的面團(tuán)從盆子里拿出來(lái)，開始搓來(lái)搓去，很軟。我媽說(shuō)一個(gè)好的面團(tuán)需要三個(gè)燈，分別是盆光、手光、面光。我在想怎么讓面團(tuán)更無(wú)筋，突然想起拉面師傅在門口做拉面的場(chǎng)景。他們把拉面放在一起，把他扔在面板上。秋天之后做的面條非常不含麩質(zhì)。于是我學(xué)會(huì)了用力掰面團(tuán)。其實(shí)不知道行不行，我覺得味道還不錯(cuò)。我高興地摔了一會(huì)兒，感覺手臂麻木了。

　　攪拌餡料，做面條。下來(lái)包餃子。我負(fù)責(zé)搟面團(tuán)，但它總是不圓的。我媽說(shuō)我搟面杖的方法不對(duì)。向前推的時(shí)候要用力推搟面杖左側(cè)，回來(lái)的`時(shí)候要用力推搟面杖右側(cè)。我試了很多次，都有效。面團(tuán)在我手底下彈來(lái)彈去，轉(zhuǎn)了一圈，明顯要圓很多。看來(lái)卷餃子皮有這么多知識(shí)。

　　拿一個(gè)卷好的餃子皮，把餡包進(jìn)去。想起來(lái)容易。但是我只包了皮，根本包不了餡。根本沒有餡，里面全是面條。我搟的皮太薄，餃子容易煮，所以一點(diǎn)味道都不好。

　　原來(lái)的小湯圓，里面蘊(yùn)含著淵博的知識(shí)，讓我大開眼界。

　　包餃子記敘作文 22

　　讓大家猜一個(gè)謎語(yǔ)：風(fēng)云際會(huì)一點(diǎn)紅，打起包袱去廣東，走過龍?zhí)稌秤芜^，到了漢口無(wú)影蹤。（打一食物），對(duì)啦，就是餃子。大年初一，怎么會(huì)少了它。所以，我就開始學(xué)習(xí)包餃子！

　　對(duì)于我來(lái)說(shuō)，頭一回包餃子可是大姑娘坐轎子—頭一回。還好，我有“指導(dǎo)老師”，她就是我的媽媽。媽媽把和好的面分成了小塊，然后切成圓形，然后就是用搟面杖把面團(tuán)搟成餃子皮，媽媽給我示范了一遍，接著，我自己做了起來(lái)，沒想到看花容易繡花難，我搟的餃子皮比媽媽的差多了，功夫不負(fù)有心人，在媽媽的'精心指導(dǎo)下，我搟的餃子皮算是完工了。

　　媽媽說(shuō)到包餃子了，耐心地說(shuō)：“先把餃子皮攤在手上，取出適量的餃子餡，放在餃子皮中心，然后捏中間，兩邊露著點(diǎn)，隨后，把露著的向里捏，有一方成了橢圓形，再向里捏，另一面也這樣包。”我試著包了一個(gè)，可惜不夠完美，我又試著包了一個(gè)，媽媽說(shuō)：“你呀，越包越好了！”我用了幾個(gè)鐘頭才大功告成！媽媽在微波爐上燉好了水，把餃子放進(jìn)鍋里，十幾分鐘后，餃子熟了！

　　今晚，吃了自己用心包的餃子，剛才的勞累煙消云散了，媽和老爸都說(shuō)：“我們的小靜長(zhǎng)大啦！會(huì)做飯給我們吃了！”聽了爸媽的話，心里美滋滋的！

　　包餃子記敘作文 23

　　我媽喜歡給我包餃子，我總是趁我媽包餃子的時(shí)候搗亂。有一次我又給我媽惹麻煩了。我媽說(shuō)：“你還不如學(xué)會(huì)包餃子。”我很開心，因?yàn)槲視?huì)玩面條。

　　首先我要壓皮膚。我跟我媽一樣，先捏一塊面團(tuán)，然后揉成條狀，再把這個(gè)大面切成小塊，揉成小球，用搟面杖壓皮。第一層皮膚壓出來(lái)后，我和媽媽都很開心，因?yàn)樗�就像一只巨大的草履蟲。壓第二層皮的時(shí)候發(fā)現(xiàn)都粘在搟面杖上了，剝下來(lái)就漏了。很難彌補(bǔ)，但已經(jīng)很坎坷了。最后我壓出了第三張像樣的皮膚。后來(lái)壓了幾層皮，越壓越好。我媽夸我聰明。

　　終于開始包餃子了。我跟我媽說(shuō)，我想吃大餡的餃子，就挖了很多餡放在皮上。結(jié)果我拿不到。我不得不吃一些餡料，但皮膚已經(jīng)很油了，我不能捏它。我只是在皮膚上抹了點(diǎn)干面粉，還是包不住。媽媽讓我換一塊皮，不要放太多餡和干面粉，把餡放在皮中間，包的時(shí)候捏緊。我努力按照媽媽說(shuō)的做，最后把剩下的皮做成餃子。看看我的各種餃子，胖瘦，樹樁型，草帽型。但是我媽說(shuō)：“第一次包這樣的.餃子，是很大的成就。”

　　那天的餃子很好吃，我也吃了自己的餃子。

　　包餃子記敘作文 24

　　今天晚上，媽媽說(shuō)要包餃子給我們吃，要知道這個(gè)在以前可是我們家鄉(xiāng)過年才吃得上的美食呀。現(xiàn)在生活好了 想什么時(shí)候吃就是沒時(shí)候吃。

　　但我每次只會(huì)吃餃子，并不知道包餃子是怎么回事，想起老師平時(shí)在課堂上教育我們，在家要學(xué)會(huì)幫忙。我就開心的跟媽媽說(shuō)，叫我包餃子吧。媽媽欣慰的答應(yīng)了。

　　媽媽說(shuō)，要包餃子得首先學(xué)會(huì)怎么炒餡。我就按照媽媽說(shuō)的去做，先把干蘑菇放在水里泡開，再把豆腐，肉，韭菜切成一點(diǎn)點(diǎn)大的丁。

　　這邊，蘑菇就泡好了，再把蘑菇切成一點(diǎn)點(diǎn)小的小正方體然后把準(zhǔn)備好的食材一一放進(jìn)鍋里炒。不一會(huì)，香味就四溢了。

　　接著就是最關(guān)鍵的`餃子成型時(shí)間了。先用勺子把餡放進(jìn)餃子皮里頭，然后對(duì)折，再把餃子皮邊口擠成幾個(gè)花瓣紋路狀黏在一起，就成了胖乎乎的餃子了。

　　最后再把餃子放進(jìn)鍋里煮，半個(gè)小時(shí)之后，把鍋蓋打開，就可以聞到香噴噴的餃子味兒。一看，里面的水和餃子都好像是顛簸來(lái)顛簸去的小船兒。這樣，就沸騰了，就可以吃了。

　　晚上吃飯時(shí)間，我吃著自己包的餃子，心里甜絲絲的。

　　包餃子記敘作文 25

　　古語(yǔ)有云，10月1都知道，家家戶戶吃水餃，可見冬至吃餃子已經(jīng)是必不可少的風(fēng)俗。今天星期日也是冬至，老師讓我們包餃子，如果不吃餃子，耳朵會(huì)被凍掉的哦。

　　我和媽媽上街買完餃子皮肉。到家我先把手洗干凈，然后我找到一個(gè)盆子，把買回來(lái)的肉餡放到盆子里面加上調(diào)料，然后攪拌一下就。我又把蓮菜和胡蘿卜切成絲放上鹽腌十分鐘，把里面的水捏一捏，放到案板上剁碎，然后再拿起蔥姜切碎，最后加點(diǎn)調(diào)料、鹽、香油調(diào)拌均勻，餃子餡就做好了。開始包餃子了，今天我要包的可不是一般的餃子哦，我要包的是小魚餃子，我學(xué)著媽媽的樣子把餃子皮放在手上，用勺子挖一點(diǎn)餃子餡放在上面，把餃子皮對(duì)折一下，先把一端捏在一起，然后左邊捏一下右邊捏一下，到尾巴的地方捏成平的。終于捏好了一個(gè)，但是沒有媽媽捏的好看，我不灰心繼續(xù)努力，最后越包越好看了，越包越快，不一會(huì)我的餃子就包好了，鍋里的'水剛好也燒開了，把餃子放入鍋里煮上幾分鐘，哇，香噴噴的餃子熟了，我一會(huì)兒就把我包的餃子吃完了，平時(shí)不愛吃餃子的我也覺得今天的餃子特別好吃。

　　雖然我包的不怎么好看，但是味道特別美。

　　包餃子記敘作文 26

　　今天是大年初一，我們一家要包餃子，爺爺已經(jīng)調(diào)好了餃子餡，奶奶也和好了面準(zhǔn)備包餃子。

　　我看見媽媽包的餃子，像一個(gè)個(gè)挺著大肚子的將軍，覺得很簡(jiǎn)單。我信心百倍地左手拿著餃子皮，右手用勺子舀一勺餃子餡，接著將左邊的部分對(duì)折捏緊，再將右邊的部分對(duì)折捏緊，最后把剩下的部分捏緊。可我一不小心把包的餃子皮弄破了，這下該怎么辦呢？這時(shí)媽媽告訴我說(shuō)：把餃子餡放中間，如果不熟練的話，不要放太多餡。應(yīng)該先捏中間，再捏兩邊，然后由中間向餃子皮邊緣擠一下，這樣餃子餡就不會(huì)露出，煮的時(shí)候也不會(huì)爛。我認(rèn)真看著媽媽的'每一個(gè)動(dòng)作，我明白了剛才是我放的餃子餡太多了，所以餃子皮才被我弄破的。于是，我又小心翼翼包了一個(gè)餃子，這次雖然餃子皮沒有破，但餃子像生了病似的，就是站不起來(lái)。媽媽看見了說(shuō)：這次餡放少了，所以才站不起來(lái)，你要學(xué)會(huì)根據(jù)餃子皮的大小來(lái)判斷放多少餡。我吸取前兩次的教訓(xùn)，又拿起一個(gè)餃子皮，按照媽媽教我的方法，終于成功了，餃子包的不大不小，站得也穩(wěn)，樣子還好看。我一口氣一共包了十五個(gè)餃子，媽媽夸我真棒。

　　通過包餃子，我明白了做任何事情都不能驕傲！

　　包餃子記敘作文 27

　　平時(shí)我最喜歡吃餃子了，快過年了，媽媽打算教我學(xué)包餃子，我高興的答應(yīng)了。周日一大早，媽媽從菜場(chǎng)買回材料拿到廚房一切備好，就開始包餃子了。她叫我現(xiàn)在邊上看著，我看了一會(huì)，覺得包餃子非常簡(jiǎn)單，就跟玩橡皮泥差不多。看著媽媽包好一個(gè)后，我想現(xiàn)在應(yīng)該讓我來(lái)露一手給媽媽看了。

　　我拿起一張皮，放在左手手心上面，然后用右手拿筷子夾了一些肉放在皮上面，這肉餡滑不溜秋的，我好不容易才夾了一點(diǎn)放下筷子，用餃子皮裹住肉餡。接著，我又把皮捏了幾下，我想大功告成，媽媽一定會(huì)表?yè)P(yáng)我的。可是，等我把餃子放在桌子上，看到這一只餃子又扁又平，我想一定是肉餡放得太少了，下面我多放一點(diǎn)肉餡，可是，我做第二只餃子的時(shí)候，過多的.肉餡使餃子破裂。我第三次拿起皮又包了起來(lái)。這一次，我做得十分細(xì)心。終于做成了一只像樣的餃子。我把包好的餃子拿給媽媽看。媽媽說(shuō)：“孩子，你雖然包得不太好，但是你盡力了，謝謝你！”接著她又說(shuō)：“你第一次能夠包成餃子已經(jīng)不錯(cuò)了。我相信你下一次會(huì)包得更加好。”

　　中午，媽媽煮熟了餃子叫我吃，還特地把我包的餃子煮給我吃。我吃著自己包的餃子覺得特備好吃。

　　包餃子記敘作文 28

　　今天媽媽休息，我跟媽媽說(shuō)我想包餃子吃，媽媽同意了。我高興地一蹦三尺高。媽媽先出去買料，我在家里等。買來(lái)了！先是和媽媽切肉，拿起一把刀開始切，切著切著一不小心刀滑了一下，差點(diǎn)就碰到手指了！媽媽說(shuō)：“還是我來(lái)切吧！”。一會(huì)切好后，把韭菜和肉泥一起放在一個(gè)大碗里，然后用力地?cái)嚢瑁�餡算是做好了！

　　開始包餃子了，我先拿起一張餃子皮，在中間放上一些餡，外圈涂上水，媽媽說(shuō)這樣餃子皮才粘的住。然后包合起來(lái)，邊打著皺褶捏合在起來(lái)。沒一會(huì)兒，一個(gè)小巧玲瓏的.餃子出現(xiàn)在我的手里。接著我又包了幾個(gè)大大小小的、各種樣子的都有。餃子包好后就該煮了！我把一個(gè)個(gè)餃子扔進(jìn)鍋里，看見它們都沉了下去。煮好之后打開鍋蓋一看，餃子都浮了起來(lái)。我問媽媽這是怎么回事？媽媽說(shuō)因?yàn)榧訜岷篌w積變大，里面有了空氣，餃子就浮了起來(lái)。聽媽媽說(shuō)完后我迫不及待地夾起一個(gè)餃子吹了幾口，一下子塞進(jìn)嘴巴。啊！太美味了！那肉燒的恰到好處，汁鮮味美，恨不得一口氣把所有餃子都吃光。我多么希望以后多包包餃子。

　　包餃子記敘作文 29

　　今天是星期天，媽媽問我中午想不想吃餃子？我說(shuō)：“好長(zhǎng)時(shí)間沒有吃餃子了，非常想吃。”媽媽說(shuō)：“今天我教你包餃子。”我高興地說(shuō)：“好！”媽媽高興地買菜去了。

　　我抓緊時(shí)間做作業(yè)，作業(yè)做完了。媽媽買菜回來(lái)了。我急忙打開塑料袋，里面有：芥菜、碎肉末、餃子皮、小蔥、雞蛋。媽媽說(shuō)：“這些都是包餃子所需要的菜。”

　　我?guī)蛬寢屒謇斫娌税阉�洗得干干凈凈，然后，媽媽用開水燙了一下，目的是把芥菜燙成半生半熟。然后她把半熟的芥菜切碎，和肉末均勻攪拌，同時(shí)加入小蔥和雞蛋，這是為了增加口感，根據(jù)自己的口味放入適量的.菜油，精鹽和味精。這樣包餃子的肉餡做成了。

　　包餃子開始了，媽媽邊示范講解，我照著媽媽的樣子，左手托著餃子皮，在餃子皮面上放入一些肉餡，用右手把餃子皮對(duì)疊，在封口出捏成“花邊”。我包的幾個(gè)餃子簡(jiǎn)直像“丑小鴨”。媽媽說(shuō)：“‘丑小鴨’一定會(huì)變成‘白天鵝’。”在媽媽的鼓勵(lì)下，我認(rèn)真地包著，包的餃子比原先好看多了，速度也漸漸快了。

　　今天的餃子，我吃的特別香，因?yàn)槲矣H手包的。

　　包餃子記敘作文 30

　　今天中午，媽媽說(shuō)：“我們來(lái)包餃子吃吧！”話音剛落，媽媽已經(jīng)把材料準(zhǔn)備就緒。開始包餃子了，只見媽媽把餡放在面皮中心，用手指沿著面皮的邊捏成一個(gè)個(gè)小褶，一個(gè)小巧玲瓏的餃子完成了。我照著媽媽的樣子，可是那面皮怎么捏也不粘在一起，餡也多的擠了出來(lái)，不是餡多就是太少，把我搞的頭昏腦脹。這回餡可沒有冒出來(lái)，可是肚皮不爭(zhēng)氣破掉了，我連忙給它補(bǔ)救回來(lái)。我把我包的餃子拿來(lái)和媽媽的做比較，媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)威武的大將軍，而我包的像一個(gè)個(gè)慘重的傷兵。

　　我失去信心不想包了，媽媽看穿了我的心思，教育說(shuō)：“天才不過是百分之九十九的`汗水再加上百分之一的靈感。每個(gè)人做事情難免會(huì)遇到一些困難，沒有人剛一開始學(xué)就會(huì)！只要你愿意多流一滴汗水就一定能成功！”記得老師經(jīng)常說(shuō)的一句話：做事要有始有終不能半途而廢。于是我又開始認(rèn)認(rèn)真真的包好了三個(gè)四個(gè)，一個(gè)比一個(gè)漂亮。媽媽說(shuō)：“你包的餃子，可稱的上是青出于藍(lán)勝于藍(lán)！”

　　聽了媽媽的話我臉上露出了會(huì)心的微笑，吃飯時(shí)我覺得這頓飯?zhí)貏e香，因?yàn)檫@里有我的付出與努力。

　　這次包餃子使我明白了個(gè)道理：我們以后做事一定要有始有終，絕不能半途而廢，否則你什么事都不會(huì)做成功的。

　　包餃子記敘作文 31

　　今天天氣晴朗，媽媽正在包餃子，而我在旁邊看著媽媽包餃子。我心里想，如果我會(huì)包餃子就好了。我纏著媽媽說(shuō)：“媽媽，您教我包餃子好嗎?”。媽媽二話不說(shuō)就立刻教我包餃子。

　　媽媽要我先拿起一個(gè)餃子皮，放餡，用食指和拇指把餃子皮對(duì)捏，然后捏兩邊，不僅捏住，而且加上“花樣”，媽媽邊講解，邊教我，我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐。按操作程序我包上了第一個(gè)親手做的餃子。往盆子里一放，媽媽說(shuō)我包的餃子象“丑小鴨”，但我心里想，這畢竟是我自己親手做的第一個(gè)餃子。我不灰心，后來(lái)，我又仔細(xì)看媽媽做。只見她拿了餃子皮，把餡放進(jìn)去，再用食指和拇指對(duì)折，然后用手很巧地捏緊，捏緊后的餃子，像一朵剛剛盛開的花朵，與我做的“丑小鴨”相比，媽媽做的餃子就是“白天鵝”了。于是我又找媽媽做的餃子的順序再做了一個(gè)，這一個(gè)餃子比第一個(gè)餃子做得要好多了，媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“做得好，要是還做一個(gè)，一定會(huì)像一只美麗的`‘白天鵝’”。我鼓足了信心，又小心翼翼地做了一個(gè)餃子，這一回我做的餃子跟媽媽做的差不多了，樣子玲瓏可愛，我想一定美味可口，媽媽在旁邊也贊不絕口。

　　熱騰騰的餃子蒸出來(lái)了，我吃得特別香，因?yàn)槭俏矣H手包的餃子。

　　包餃子記敘作文 32

　　說(shuō)起包餃子，我一直都想學(xué)，因?yàn)槲蚁雵L嘗自己的手藝。

　　我先洗了洗手，媽媽已經(jīng)用碗裝滿了水，媽媽又拿起餃子皮，我學(xué)著她的樣子，也拿起餃子片。這時(shí)，媽媽用筷子夾起一些肉，用手弄了一點(diǎn)水把餃子皮的`邊緣弄濕，接著把餃子皮兩邊合上就完成了。

　　我也試著自己包，我拿起皮，再夾一些肉放入餃皮中，我一邊包一邊唱著歌，不一會(huì)兒，我的第一個(gè)餃子包完了，圓滾滾的身子，讓人一看就覺得很可愛。雖然和媽媽比起來(lái)還有些差距，但我卻覺得很不錯(cuò)。接著媽媽叫我包六十個(gè)餃子，我包完一個(gè)又一個(gè)，我的手根本沒時(shí)間停下來(lái)，我有些累了，對(duì)媽媽說(shuō)：“太多了，我不包了，我才包了三十個(gè)。”媽媽鼓勵(lì)我：“兒子，不要放棄。”聽了媽媽的話，我又開始加速了，飛快地包了三十分鐘，這些餃子皮終于被我包完了，這些餃子擺在一起就像一支龐大的軍隊(duì)。

　　晚上，我們一家吃著我包的餃子，爸爸還夸我：“我們的兒子長(zhǎng)大了，你看包的餃子多好吃啊，真希望，能天天吃到你包的餃子，那該有多好。”我聽了，高興地笑了起來(lái)。

　　包餃子真有意思，而且我還明白了不管做什么事都不能放棄，要勇于面對(duì)，這樣才有收獲。

　　包餃子記敘作文 33

　　今天是星期日，12月22日，陰歷十一月二十七。今天就是二十四節(jié)氣中——冬至！

　　每年到這一天家家都會(huì)吃餃子，爸爸媽媽出差不在家，奶奶吃過早飯就開始在廚房準(zhǔn)備包餃子用的肉餡。我是被廚房散發(fā)出來(lái)的'香氣吸引過來(lái)的。奶奶開始包餃子了，我模仿奶奶做的那樣，把一勺餡放在餃子皮上，在餃子皮邊上抹點(diǎn)水，包上。雖然方法、步驟順序都正確，但就不像奶奶包的那么好。個(gè)個(gè)不是皮多餡少，就是露了餡。我正發(fā)愁，當(dāng)我想要放棄時(shí)，奶奶拉住我，對(duì)我說(shuō)：“有志者事竟成，你只要多練習(xí)，準(zhǔn)能包個(gè)好餃子！”奶奶的話鼓舞了我。我拿起餃皮和鏟勺，又繼續(xù)包了起來(lái)。

　　我一端祥，呀！真的很不錯(cuò)啊：餡飽滿，又不外漏；皮不薄也不厚，看起來(lái)還像個(gè)“金元寶”呢！

　　看著這些“金元寶”我高興得一蹦三尺高，大聲喊著：“耶！我終于學(xué)會(huì)包餃子了！”爺爺也夸我包的餃子好。

　　餃子出爐嘍！我們坐在桌子旁邊，高高興興地吃著餃子。我吃著自己包的餃子，覺得比任何時(shí)候吃的都好吃許多倍！

　　包餃子記敘作文 34

　　今天是開學(xué)第一天，我們學(xué)校組織的小記者開始活動(dòng)了，活動(dòng)的內(nèi)容是包餃子。一聽到有活動(dòng)，我就迫不及待地想?yún)⒓印?/p>

　　活動(dòng)終于要開始了，老師讓我們把手洗干凈，分成了三組，由校長(zhǎng)為我們安排座位，還有三位老師教我們包餃子。到了現(xiàn)場(chǎng)我先跑到老師那里學(xué)怎樣包餃子，我看了一遍覺得很容易，我就開始自己包了。我先把面團(tuán)粘點(diǎn)面粉，再把面團(tuán)壓癟，用面棍把它搟成圓形，最后把餡放進(jìn)餃皮里把它包好。結(jié)果我包出來(lái)的第一個(gè)餃子，竟然像一條栩栩如生的小金魚。惹得同學(xué)們‘‘哈哈大笑’’，可我不服氣。我又包了第二個(gè)，這一個(gè)卻像媽媽包的那樣精致、完美。我高興得像彈簧一般跳了起來(lái)。

　　然后我把包好的餃子交給組長(zhǎng)，組長(zhǎng)把餃子端進(jìn)廚房交給老師煮。過了一會(huì)，香噴噴的`餃子就出鍋了。我夾起一個(gè)放進(jìn)嘴里，真是美味極了。這可是自己勞動(dòng)的結(jié)果，充滿了快樂的味道。

　　實(shí)踐活動(dòng)讓我們經(jīng)歷了與往常不同的快樂，愉快了身心更得到了收獲，讓我回味無(wú)窮并受益匪淺。

　　包餃子記敘作文 35

　　元宵節(jié)到了，正月十五下午。

　　我看見媽媽正在包水餃。她一邊搟餅皮一邊包餃子，特別是搟餅皮時(shí)搟的圓圓的，我看了看提了一個(gè)建議，我說(shuō)：“媽媽讓我搟一搟吧。”媽媽同意了，我洗了洗手趕快坐在了那里。

　　我學(xué)著媽媽的樣子搟了搟，但是不成功，餃子不圓，我笑嘻嘻的說(shuō)：“我不行。”

　　我看見媽媽正在用手滾著面，我也學(xué)著媽媽做可是也不會(huì)，弟弟還笑我：“你太笨了還不如我呢！”當(dāng)時(shí)我非常生氣，看見他我就想打他，真是氣死我了。我不管弟弟怎么說(shuō)，我就是不放棄繼續(xù)努力去學(xué)。我心想今天我非學(xué)會(huì)一樣。

　　經(jīng)過上兩次的失敗，我這次是學(xué)包水餃，我拿著面皮放到手上把肉餡給挖到面皮上，把它給捏起來(lái)，我捏的邊比媽媽捏的`大，餃子上粘糊糊的，樣子很丑。又沒成功我當(dāng)時(shí)已經(jīng)放棄了再也不包了，媽媽說(shuō)﹕“不要放棄我來(lái)教你。”頓時(shí)我變了心情就答應(yīng)了媽媽，媽媽就開始教我包餃子，說(shuō)：“把面皮放到手掌與手指中間，肉餡不要放太多，捏邊的時(shí)候要適度。”經(jīng)媽媽一說(shuō)，我做了很多遍，終于比剛開始有了進(jìn)步。越干越想干心里也高興。

　　最后媽媽說(shuō)不管做什么事都要堅(jiān)持，我明白了道理也不怕弟弟瞧不起我了，當(dāng)時(shí)我高興的向弟弟做了個(gè)鬼臉。嘻嘻！

　　包餃子記敘作文 36

　　“迎新春，放鞭炮，家家戶戶真熱鬧！餃子不可少！”這是我經(jīng)過多年總結(jié)出的繞口令。其實(shí)我過年也就做這兩件事——放鞭炮、包餃子。說(shuō)起餃子，大家可能都吃過，但你們會(huì)包嗎？今天我來(lái)學(xué)學(xué)包餃子。

　　大年三十的那天下午，媽媽和奶奶正在準(zhǔn)備年夜飯——餃子。于是，我對(duì)媽媽說(shuō)：“教我包餃子唄！”“一邊呆著，沒看我和奶奶正忙著呢!”媽媽生氣地說(shuō)。“別，乖孫子要學(xué)就學(xué)吧！會(huì)包餃子不是什么壞事。”奶奶說(shuō)，于是，我便開始學(xué)了。首先從餃子皮開始，奶奶趕得又快又圓，只用了一小塊面。

　　我拿著一大塊面，趕的又慢又厚，不過還是趕圓了。站在一旁的姐姐哈哈大笑，說(shuō)：“這就是一個(gè)沒放調(diào)料的大餅！”只見媽媽用趕面杖趕成了一張又大又薄的`大餅，又拿來(lái)一個(gè)碗，一扣就扣出來(lái)一個(gè)餃子皮。餃子皮不會(huì)趕，只能學(xué)習(xí)包了。餃子餡都調(diào)好了，我用筷子夾了一小塊餡，包得像個(gè)韭菜盒子。我問：“媽媽，這個(gè)合格嗎？”“不錯(cuò)了！以后多練習(xí)，一定會(huì)包的更好！”媽媽笑了。雖然我不太會(huì)趕餃子皮，可包的整個(gè)過程我倒是學(xué)會(huì)了。更重要的是，我明白了一個(gè)道理——滴水能把石穿透，萬(wàn)事功到自然成。

　　我認(rèn)為把這句話用在學(xué)習(xí)上更貼切。

　　包餃子記敘作文 37

　　今天天剛蒙蒙亮，我就一骨碌爬了起來(lái)，也不睡懶覺了。為什么呢？因?yàn)榻裉煳壹乙�包餃子了。那光滑的餃皮，鮮嫩的.肉餡，至今還讓人垂涎三尺。一起床，我就吵鬧著要媽媽買餃皮回來(lái)包餃子。媽媽振振有詞地說(shuō)：“天天吵著要吃餃子，自己又不會(huì)包，買來(lái)你自己包！”我也不知怎么了，竟一口答應(yīng)了。我隨媽媽上街買了餃皮，興沖沖地沖進(jìn)家門，一切都準(zhǔn)備好了，媽媽才走進(jìn)來(lái)。我迫不及待地卷起袖子，拿一塊餃皮包了起來(lái)。

　　吃餃子容易包餃子難，我打算和媽媽比一比，誰(shuí)包得多。一開始，媽媽的動(dòng)作很快，我也不甘示弱，沉住氣，繼續(xù)包。過了一會(huì)兒，媽媽旗開得勝。我可不高興了：“媽媽，現(xiàn)在不比誰(shuí)包得多了。呃......比誰(shuí)包得有創(chuàng)意。”“呵呵”媽媽笑了笑，把餃子包得像包子。我呢？故意把它包得像花孔雀、像白云......我正想叫喊，這才發(fā)現(xiàn)媽媽可以把餃子包得像扇子。我呆呆地站在那里，心想：包餃子可真難，反正過年的時(shí)候也得包，到時(shí)候再包吧！

　　雖然這次包餃子我沒包成功，可是下一次包餃子我一定會(huì)發(fā)揮得更好，請(qǐng)相信我！

　　包餃子記敘作文 38

　　今天是農(nóng)歷臘月三十，也就是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，媽媽就到菜市場(chǎng)買來(lái)了面粉和肉，爺爺急忙地將肉餡做好了，那么現(xiàn)在就要搟皮了。

　　我學(xué)著爺爺搟皮的樣子，左手拿著爺爺已經(jīng)揉好的“小面團(tuán)”，右手拿著搟面杖。忽然，我意識(shí)到了一個(gè)最嚴(yán)重的問題——我要怎樣拿著搟面杖搟這個(gè)“小面團(tuán)”呢？哦！有辦法了——可以用手按啊！于是，我馬上按了起來(lái)，不一會(huì)兒，我就做出了幾張餃子皮。咦？這些餃子皮怎么都不圓啊？我又想了想，發(fā)現(xiàn)我可以用量杯按那些“小面團(tuán)”，一按，“小面團(tuán)”就變成了餃子皮，不厚不薄，還是一樣大的，這個(gè)辦法很成功，很快“小面團(tuán)”都被我按好了。包餃子的工作是萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了，于是我們包了起來(lái)。

　　我包的餃子可是花見花敗，而爺爺包的是人見人愛，花見花開。我看了看我自己包的，然后認(rèn)真的看著爺爺包餃子的步驟和方法：先把一張餃子皮展開，平鋪在左手心里，然后用勺子舀半勺的.餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對(duì)折起來(lái)，用手捏成一道道褶子，這樣餃子就包好了。原來(lái)是這樣啊！我照葫蘆畫瓢，可還是包的奇奇怪怪。不過，經(jīng)過爺爺一對(duì)一的指導(dǎo)，最后我包的可好看！

　　晚上，我吃到自己搟面包的餃子可興奮了！

　　包餃子記敘作文 39

　　放寒假后，快到了一年一度的春節(jié)的日子，由于爹媽工作的原因我提前去外婆家。我經(jīng)過了一路上綠皮火車的“洗禮”，終于到了文化底蘊(yùn)深厚的魯迅故鄉(xiāng)——紹興。

　　外公和外婆住在魯迅路傍的一個(gè)小區(qū)，兩位老人住在一個(gè)大房子里，冬日里讓我感到都有些空虛和寒冷。

　　過了幾日，媽媽和爸爸終于放假了也從杭州趕來(lái)一起團(tuán)聚。我們一家人趁著春晚節(jié)目還沒有開始便準(zhǔn)備做起餃子，今年我也準(zhǔn)備露一手。

　　外婆把準(zhǔn)備好的肉餡調(diào)料放在一旁，接著拿出揉好的面粉搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的一條，用刀一個(gè)一個(gè)均勻的切成小小的一段像小車輪子，然后把小車輪壓平成薄薄的圓圓的面皮。終于可以包了，我拿起一個(gè)面皮，用筷子加了一點(diǎn)肉餡放在上面，準(zhǔn)備要包時(shí)發(fā)現(xiàn)肉點(diǎn)少，又加了點(diǎn)餡；當(dāng)要用力包面皮時(shí)發(fā)現(xiàn)面皮沾不到一起，又沾了點(diǎn)水；當(dāng)把面皮的.上面包好下面又露出了餡，又重新在捏一次。包第一個(gè)餃子就讓我露了餡！接下來(lái)只有認(rèn)真地按著外婆教的方法一招一勢(shì)的學(xué)起，終于包出一個(gè)合格的餃子，然后第二、三……個(gè)，看著一籠籠下鍋的餃子我的成就感油然而生！

　　細(xì)想中華文化博大精深，沒想到包個(gè)餃子都是學(xué)問。相信自己，只要努力就會(huì)成功！春節(jié)到了，一家人聚在一起吃團(tuán)圓飯，好幸福啊！

　　包餃子記敘作文 40

　　包餃子今天婆婆買來(lái)韭菜、餃子皮和肉，我便知道：今天要吃餃子了！

　　中午，媽媽在桌邊包餃子，我在一旁看著，覺得包餃子沒有什么難的，手就開始癢癢了，我慢慢走到媽媽跟前，開始對(duì)她嬉皮笑臉，媽媽瞥了我一眼，問道：“你是不是想學(xué)包餃子呀？”媽媽畢竟是大人，一眼看穿了我的心思。我便答道：“是的。”媽媽先我把手洗干凈，我就以迅雷不及掩耳之勢(shì)洗干凈了手。

　　然后，媽媽讓我在一張白色的.餃子皮上放上一點(diǎn)肉餡兒，不能多也不能少，我放的餡兒不是多就是少，好不容易在媽媽的幫助下，餡兒放好了。我又學(xué)著媽媽的樣子把餃子皮疊了一下，捏了幾下，兩個(gè)角的一邊再疊一下，我的餃子就包好了。可為什么媽媽包的餃子小巧玲瓏，像一個(gè)小元寶，而我包的餃子卻是歪歪扭扭的呢？媽媽對(duì)我說(shuō)：“想包的好和寫字一樣，要多練！”我聽了這話，就開始耐心得包餃子，到第五個(gè)餃子的時(shí)候，我已經(jīng)包得有模有樣了！

　　這次包餃子讓我懂得了鐵杵磨成針——功到自然成！做什么事不能急躁，要有耐心，就一定能成功。

　　包餃子記敘作文 41

　　今天，因?yàn)橛锌腿艘獊?lái)我們家吃飯，所以要包餃子。

　　早上，我們來(lái)到菜場(chǎng)，買了需要包餃子的材料，有：芹菜。肉。豆腐干。蔥。

　　來(lái)到家中，把芹菜切碎，豆腐干。肉和蔥全部切碎了之后，用油。鹽。醬把它們拌起來(lái)之后，就能包了。把桌子擦干凈之后就開始包了起來(lái)，我拿了一個(gè)包餃子用的`面皮。放了一點(diǎn)用剛才拌起來(lái)的菜放到了面皮中間，在面對(duì)面粘起來(lái)，把邊上也粘起來(lái)，一點(diǎn)也沒有皺折。媽媽說(shuō)：“沒有皺折就是包錯(cuò)了。”

　　于是我叫媽媽教我包一個(gè)。也是先把菜放到面皮中間，在粘起來(lái)，我也照做，然后再把餃子邊向前粘，這樣再粘兩次，還有一邊也粘三次，這樣就做好了一個(gè)餃子了。而媽媽現(xiàn)在太熟練了，一分鐘不到就做好了一個(gè)。

　　我現(xiàn)在也和媽媽第一次那樣慢慢捏，現(xiàn)在還不熟練，餃子也有一點(diǎn)是破的。

　　后來(lái)，我一連包了十幾個(gè)才越來(lái)越熟練，所以，我也慢慢地熟練起來(lái)了，十幾分鐘過去了，熟能生巧，包餃子也已經(jīng)不是很難了，幾分鐘不到，剩下的就全部被我包完了。

　　原來(lái)包餃子也不是很難，只要努力就一定能做好的。

　　包餃子記敘作文 42

　　今天是大年三十兒，我高興得不得了。因?yàn)橥砩衔铱梢詭蜖敔斈棠贪�餃子了�?/p>

　　晚上，爺爺奶奶包餃子。我決定幫他們包餃子，他們先教我搟皮兒，再教我拿著皮兒往餃子皮里放餡兒。餃子我包得很慢，一次包的餡兒多了，一次包的餡少了，但我不會(huì)放棄，我繼續(xù)包，包了很多個(gè)，我包完的餃子有的扁扁的，站不起來(lái)，東倒西歪，像癱瘓了似的

　　此時(shí)，我看到我的餃子這樣，感覺有點(diǎn)兒傷心。但是我不會(huì)放棄，繼續(xù)包，在我的努力下，餃子終于個(gè)個(gè)亭亭玉立排隊(duì)站成一排排，和爺爺奶奶包的不相上下。

　　過了十幾分鐘，我和我爺爺奶奶就包完了一盤。到第二盤時(shí)，奶奶說(shuō)：我們包幾個(gè)帶福氣的.餃子吧，錢太臟，我們包糖餃子吧。我喜歡包糖餃子，一會(huì)就包完了四個(gè)，我奶奶說(shuō)：不讓我再包了，不能包太多。我聽到這句話時(shí)，想：如果不能包糖餃子，我可以用面往餃子上粘些笑臉。于是我粘了兩個(gè)笑臉餃子，然后又用了很長(zhǎng)的時(shí)間粘了一個(gè)福字餃子。

　　時(shí)間過得真快，沒多久，我們就包完了三盤，爺爺奶奶開始煮餃子了。他們先把水放進(jìn)鍋里，然后水燒開了，把餃子放進(jìn)去。一會(huì)，我聞到餃子香噴噴的味道，我口水都快流出來(lái)了。

　　包餃子是一件有意義的事情，我喜歡包餃子，你喜歡嗎？

　　包餃子記敘作文 43

　　星期天的下午，媽媽問我想吃什么，我想了想說(shuō)：“包餃子！”

　　媽媽便出去買包餃子的材料了。說(shuō)起這個(gè)餃子呀，可是我們?nèi)�家最愛吃的美食了。三天兩頭就要吃一頓，爸爸每次吃餃子都愛說(shuō)幾個(gè)關(guān)于餃子的諺語(yǔ)，什么“好吃不如餃子，舒服不如倒著”，“餃子就酒，越喝越有”。媽媽還經(jīng)常變著花樣做餃子，什么煎餃水餃蒸餃，快成餃子宴會(huì)啦。我呢，當(dāng)然只有享受的份了。

　　今天我可不能光享受了，我準(zhǔn)備和媽媽一起包，媽媽把菜和肉買回來(lái)時(shí)，我已經(jīng)把冰箱里的`凍蝦仁解凍好了，媽媽和面我擇菜，媽媽調(diào)餡我?guī)兔Υ螂u蛋。不好意思，由于本大廚技術(shù)不熟練，把一個(gè)雞蛋磕在碗外面了，沒進(jìn)碗里，媽媽說(shuō)：“你就別稱呼自己什么本大廚了，應(yīng)該叫笨大廚。”等到包餃子時(shí)，我又一次展示了我的“杰作”，由我制作的幾個(gè)“大肚子將軍”在整齊的餃子隊(duì)伍中格外引人注目，沒等媽媽說(shuō)話，我忙解釋說(shuō)：“士兵當(dāng)然要由大肚將軍帶領(lǐng)了。”媽媽都被我逗笑了。

　　等爸爸回來(lái)了，媽媽開始煮餃子，不一會(huì)兒，熱騰騰香噴噴的三鮮餡水餃端上了桌，全家人邊吃邊談，其樂融融，開心極了。

　　包餃子記敘作文 44

　　每家每戶都用自己的方式迎接新年的到來(lái)。而我們家就如往年一樣——包餃子。雖然這是北方人過年的習(xí)俗，可我們認(rèn)為它能讓全家人一起動(dòng)手做一件快樂的事沒有比這更好地迎接新年的方式了。

　　開始包餃子嘍！先由外婆和面，而我搟餃子皮，搟到一半便呆了，哇！外婆搟餃子皮好快呀：又圓，且中間厚兩邊薄。我搟了好久才仿照了幾個(gè)，看來(lái)?yè){餃子皮還真是一門技術(shù)活。后來(lái)我放下?lián){面棒開始包餃子，我看見爸爸媽媽一起在包，而媽媽一雙靈巧的手不一會(huì)兒就包了好幾個(gè)餃子。媽媽告訴我：這包餃子放肉餡時(shí)可有講究了，不能放多也不能放少。放多了餡它就會(huì)露出皮外，燒的時(shí)候就容易破；放少了就會(huì)影響餃子的美觀。于是我照媽媽的樣子，包了起來(lái)。雖然我包的餃子的`模樣不是特別養(yǎng)眼，還一個(gè)個(gè)像小懶蟲一樣躺在那。可我心里還是很有成就感的。看著大家的成果我更高興，心里充滿了無(wú)比的喜悅。

　　不一會(huì)兒鍋里沸騰的水頂著餃子一個(gè)個(gè)翻著肚皮開心的樣子好可愛呀！你瞧，我們一家子是不是就像那餃子餡，而快樂就是那餃子皮呢？這每個(gè)餃子都有一份快樂在里面，快樂永遠(yuǎn)伴隨著我們。

　　包餃子記敘作文 45

　　今天下午，姐姐提議吃飯子我一聽，可高興了！沒等我來(lái)的及高興，姐姐又說(shuō)，還要幫她一起包餃子我一聽，嘆了嘆氣。

　　姐姐把搟面杖遞給我說(shuō)：“你先搟一個(gè)面皮。”說(shuō)面完她就把切好的面皮放在了我面前，我卻不知從何下手。姐姐給做起了示范我也學(xué)著姐姐的樣子，掉起了面。可因?yàn)榱Χ忍�重，面皮貼到了搟面軸上，我使出吃奶的勁兒好不容易才拽下來(lái)捏在一起，又重新?lián){了起來(lái)，可是它好像在跟我玩似的'，又粘到面上，真是氣死人了！我費(fèi)了好大的勁才把面拿下來(lái)，可是就是搟不圓，我氣壞了，把面弄得到處都是。這時(shí)表姐回來(lái)了，看我這副模樣，和姐姐相視笑，姐姐說(shuō)：你還是去包餃子吧！”

　　瞧，我捏住餃子的其中一邊，結(jié)果那邊的餡冒了出來(lái)；捏住那邊這邊的餡卻露了出來(lái)，兩邊一起捏，這下，餡不露了，肚皮卻破了，我趕緊又拿一張面皮補(bǔ)了上去，終于包好了一個(gè)餃子。我把餃于有被在了面板上，一看，姐姐的包餃子像個(gè)個(gè)打勝仗的大將軍，而我的，像一個(gè)膽小的小兵。餃子終于包好了！

　　吃著自己包的餃子，覺得格外香！

　　包餃子記敘作文 46

　　星期天，媽媽對(duì)我說(shuō)“欣欣，你寫一會(huì)作業(yè)，回頭我們包餃子”。“好哇好哇!”我迫不及待地說(shuō)。

　　吃過午飯，媽媽就開始準(zhǔn)備包餃子的食材了。有胡蘿卜，大白菜和肉。媽媽先把胡蘿卜削完皮，然后把胡蘿卜和大白菜一起洗干凈放進(jìn)熱水里煮了一下。接著又用刀把這些食材剁碎。聽著菜板上發(fā)出“咚咚”的聲音，我的內(nèi)心也跟著愉快起來(lái)。眼看，媽媽把剁好的食材倒入大盤子里加入調(diào)味料進(jìn)行攪拌，我也幫起了忙。

　　開始包餃子了，媽媽先拿起一張餃子皮，放了一點(diǎn)兒餡，然后用手指粘一些水，抹在餃子皮的`邊緣，最后合上皮用力一捏，一個(gè)餃子就包好了。我學(xué)著媽媽的樣子也開始包餃子，可是為什么我包出來(lái)的餃子有的胖，有的瘦，有的立著，有的躺著……各種各樣呢?“看花容易繡花難”，沒辦法我只好停下靜靜地觀察媽媽包餃子的動(dòng)作。看了好久，我決定再嘗試包一下餃子，果然比之前包得好多了!于是我信心十足，連續(xù)包了好幾個(gè)。看著越來(lái)越得心應(yīng)手的我，媽媽也忍不住夸贊了我。

　　看著一排排整齊胖嘟嘟的小餃子，我笑了。通過學(xué)習(xí)包餃子，我懂得了任何事情只要用心努力地去學(xué)，一定會(huì)有意想不到的收獲。

　　包餃子記敘作文 47

　　“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。這是一句流傳在民間的俗語(yǔ)。可見人們對(duì)餃子的喜愛。葉老師告訴我們今天將會(huì)有一群神秘的“老師”來(lái)教我們?cè)趺窗�餃子。同學(xué)們聽到這個(gè)消息，安靜的教室頓時(shí)沸騰了起來(lái)。我克制住心中的激動(dòng)，努力讓自己冷靜下來(lái)。

　　不一會(huì)兒，家委會(huì)的媽媽們便幫我們準(zhǔn)備好了食材。我認(rèn)真地聽著，打算等會(huì)兒大顯身手。只聽一聲“開始”我便迫不及待地拿起搟好的面皮準(zhǔn)備放肉餡。作為資深小吃貨，深知餃子餡越多，就越好吃。于是貪心的我放了一勺又一勺的肉餡。當(dāng)我準(zhǔn)備捏合時(shí)，發(fā)現(xiàn)淘氣的餃子娃娃像跟我在開玩笑，捏合右邊，肉餡就從左邊露出來(lái)，我剛費(fèi)勁地把左邊的肉餡藏進(jìn)去，底部又裂了一個(gè)大口子。我連忙從桌上的粉里揪一點(diǎn)粉想把洞糊起來(lái)。餃子娃娃像知道了我的.想法，它一鼓氣把自己給炸裂了。就這樣一個(gè)餃子光榮的犧牲在我手上。有了第一次的失敗教訓(xùn)，包第二個(gè)餃子時(shí)我放了適當(dāng)?shù)娜怵W。很快，就順利地制作完成了。

　　“水滿則溢，月滿則虧；自滿則敗，自矜則愚。”通過這次包餃子，我終于明白了這個(gè)道理。

　　包餃子記敘作文 48

　　餃子是家喻戶曉的民間美食，許多人都愛吃餃子，我也不例外。所以，我為了吃餃子，我決定和媽媽來(lái)一場(chǎng)包餃子比賽。起初，媽媽不愿意，但在我的軟磨硬泡下，還是答應(yīng)了我的要求。

　　包餃子的材料媽媽已經(jīng)替我準(zhǔn)備好了，我可以直接包了。比賽正式開始，姐姐一聲令下，我和媽媽便開始埋頭苦干。我先把餃子皮攤開，用勺子將餡舀進(jìn)餃子皮里，接著把餃子皮合攏，再用力一捏，一個(gè)餃子就大功告成了。但是在我包第二個(gè)的時(shí)候，第一個(gè)餃子的“肉”卻跑了出來(lái)，我又把“肉”塞進(jìn)餃子皮里捏好，可沒過一會(huì)兒，它又跑了出來(lái)，如此三番五次，總算安分一點(diǎn)了。“我就要包好啦！”正當(dāng)我暗自高興、回頭看媽媽時(shí)，原來(lái)她早已經(jīng)完成了任務(wù)，這使得我心頭不禁“咯噔”了一下，不由地加快了速度。

　　過了很久，我終于包好了。可和媽媽的餃子相比，我包的餃子品相差了很多，媽媽包的餃子精神飽滿，個(gè)個(gè)昂首挺胸，而我的餃子都是一副病懨懨的樣子，瘦的皮包骨頭，用手輕輕一捏還能擠出水來(lái)。不用說(shuō)，媽媽贏了。

　　這場(chǎng)比賽也給了我很大的觸動(dòng)，讓我明白了好吃的餃子是通過辛苦的.勞動(dòng)換來(lái)的，任何事情都一樣，一分耕耘一分收獲，你付出的越多，收獲的也越多。

　　包餃子記敘作文 49

　　今天下午，我和爸爸媽媽一起包餃子。

　　首先要把餡做好，我們用豬肉，玉米，蔥花等食材來(lái)做餃子的主料，再撒上鹽，雞精，花椒等調(diào)料，用力攪拌，餡就做好了。這看似簡(jiǎn)單，其實(shí)如果每樣?xùn)|西比例不合適，就會(huì)導(dǎo)致餡變味了，調(diào)料也是一樣的。

　　接下來(lái)要做餃子皮。先把面和好，再切下一小塊，揉成長(zhǎng)條狀，切成手掌四分之一大的`塊兒，用手壓扁，然后用搟面杖搟的同時(shí)旋轉(zhuǎn)面皮，這可是個(gè)精細(xì)活兒，如果不熟練，餃子皮會(huì)一半薄一半厚，或者破破爛爛的，一點(diǎn)都不像餃子皮。所以搟餃子皮很重要。

　　最后要包餃子了，我有種特殊的包法，我叫它“草帽餃”先把餡放在皮中央，把皮對(duì)折捏好，這時(shí)餃子是扇形，然后抓住餃子的兩個(gè)角，往中間拉，粘合在一起，一個(gè)可愛的，圓乎乎的草帽餃就完成了。

　　熱騰騰的餃子出鍋嘍!頓時(shí)，節(jié)日的氣味在空中彌漫開來(lái)。不知道是不是因?yàn)槭亲约河H手包的緣故，這次的餃子特別香。

　　今天是我過得最有節(jié)日味的元宵節(jié)，也祝大家元宵節(jié)快樂!

　　包餃子記敘作文 50

　　包餃子嘍！我真高興，因?yàn)檫@是我第一次包餃子。

　　媽媽教我，先把餃子皮攤在手上，然后再放點(diǎn)餡，把皮對(duì)角粘住，如果粘不住，可以先用水涂，再粘。

　　我點(diǎn)了點(diǎn)頭，就照著媽媽的說(shuō)法去做。

　　可我還不知道應(yīng)該放多少餡，想了想：還是放多點(diǎn)吧，可是太多的話皮會(huì)撐破的！那放少點(diǎn)吧，可是太少的話根本不是餃子，而是“無(wú)肉餃子”！放多點(diǎn)算了，我下定決心。于是我撥了一大坨餡，剛一包，餃子不但沒粘住，反而破了一個(gè)洞。呵！破了皮的餃子好像一只張著嘴的小鳥停在桌子上，向我們要吃的呢！

　　我又包了第二個(gè)餃子，這次餃子又粘不住了，我使勁一摁，完了，餃子皮又脫離了一塊，拿水又怎么沾呢？不過這樣子還挺像一顆沒有嘴巴的人頭兒！

　　再包第三個(gè)餃子，我吸取了前兩次的`教訓(xùn)，放不多不少的餡，直接用水沾，好了！（用水一沾，餃子就包好了嗎？表達(dá)不夠完整）一個(gè)餃子，一個(gè)完完整整的餃子做好了！我繼續(xù)做下去······

　　從這次包餃子中，我得到了一個(gè)經(jīng)驗(yàn)：無(wú)論做什么事，不管失敗了幾次，都不要?dú)怵H，總有一次會(huì)成功的！

　　包餃子記敘作文 51

　　今天早晨，媽媽早早的叫我起床，對(duì)我說(shuō)：“我們中午包餃子吃。”我高興得起了床，就和媽媽到街上去買包餃子的菜餡料。

　　等媽媽餡做好，先等菜餡涼了以后，媽媽就對(duì)我說(shuō)：“我們來(lái)個(gè)包餃子比賽。”我連忙說(shuō)：“當(dāng)然好啊。”開始包了，由于我心嘗手亂，又是第一次包，所以，不小心弄破了，媽媽就說(shuō)：“你有可能水放的.太多了。”我就說(shuō)：“媽媽，你再給我?guī)状螜C(jī)會(huì)，我一定會(huì)有一次機(jī)會(huì)包好一個(gè)漂亮的餃子。”我又開始包第二次時(shí)，又露餡了，這時(shí)，媽媽又說(shuō)：“你可能菜放的太多了，所以才露餡。”現(xiàn)在我就看最后一次機(jī)會(huì)了，前面二次都沒成功，我就包第三次的時(shí)候，突然，包出一個(gè)漂亮的餃子，媽媽便包餃子，便鼓勵(lì)我說(shuō)：“你只要有恒心，不怕花多少時(shí)間和力氣，這一件事就一定會(huì)成功。”這時(shí)我才明白包餃子，也是要恒心的。

　　我們把餃子包好了，媽媽就放進(jìn)鍋里煮，過了沒久，媽媽捧起來(lái)一個(gè)大碗，噴香的餃子遞給我，我吃了以后，覺得格外甜美，因?yàn)檫@是我自己包的餃子。

　　包餃子記敘作文 52

　　星期天，我們?nèi)��?shí)力學(xué)堂學(xué)作文。剛一進(jìn)教室，就聽到同學(xué)們異口同聲地說(shuō)：“今天包餃子，今天包餃子！”我好奇地問道：“是真的嗎？”同學(xué)們興高采烈地說(shuō)：“那是肯定的嘍”。我也高興地合不攏嘴，大家手舞足蹈，開心得跳了起來(lái)！

　　終于，開始包餃子了，老師準(zhǔn)備了好多圓圓的小面皮，可愛極了！我拿起一個(gè)放在手心里，然后用筷子挑了一點(diǎn)肉餡放在面皮上，再用手把面皮兩邊捏緊，一個(gè)餃子就包好了。可是，我把餃子放在桌子上，怎樣立，都立不住，急死人了！餃子倒在桌子上，像個(gè)戰(zhàn)敗了的.士兵。不過我不灰心接著包第二個(gè)、第三個(gè)……，不知不覺餃子包完了，我把它們放在桌子上，它們就像一個(gè)個(gè)戰(zhàn)勝的將軍，威武的站在桌子上。我的心里樂開了花，想：“這次我可是大有長(zhǎng)進(jìn)了！

　　不久，大家的餃子都包完了。老師要煮餃子了，只見她把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)沸騰的鍋里，餃子就像一個(gè)個(gè)小面人在鍋里游來(lái)游去，真是有趣兒！過了一會(huì)兒，餃子煮熟了，又變得胖乎乎的了，像一個(gè)個(gè)胖娃娃！開始吃餃子了，我們吃得津津有味，還不住地說(shuō)太好吃了。我想這是自己付出了勞動(dòng)的結(jié)果吧！

　　今天，我不但學(xué)會(huì)了包餃子，還體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂！

　　包餃子記敘作文 53

　　買菜時(shí)，老外公提出要買餃子皮。“買餃子皮?買餃子皮做什么呀？”我奇怪地問，"在超市里，不是可以買到包好的餃子嗎？“”不，不！“外公說(shuō)，”自己包的才有意義！“”真的？”我半信半疑地買了一包餃子皮。

　　一回到家里，我小小的心充滿快樂。“耶! 有的忙嘍！”我歡快地喊著！

　　幫餃子的話，就要有足夠的餃子餡，我們開始做餡了，其材料是極為普通的：肉，豆腐干，芹菜，蛋，香菇。準(zhǔn)備好了材料，我就開始做了。

　　”噠噠噠噠““噠噠噠”怎么回事？ 原來(lái)我們?cè)诎佯W剁碎，好做餃子。

　　開始包餃子啦！ 我看著老媽和老外公的'手指那么靈巧，熟練，我也不比你們差！于是我也快速地包起來(lái)，氣勢(shì)絲毫不亞于對(duì)方，互相競(jìng)爭(zhēng)著。

　　“吱。”我的手下誕生了一個(gè)“畸型兒”，油噴灑出來(lái)，把我愣在原地，手下的東西儼然變成了個(gè)“饅頭”！“饅頭”就“饅頭”！我橫下心來(lái)，再一捏，又像“變形金鋼”一樣變成了“包子”。“哈哈”我實(shí)在憋不住了，大笑起來(lái)，外公和媽媽一看，也大笑起來(lái)。

　　餃子煮的煮好了，煎的煎好了，一家人其樂融融地吃著。我心想，味道真不一樣，更好吃了，因?yàn)槔锩鎶A著幸福的滋味。

　　包餃子記敘作文 54

　　星期五下午放學(xué)，我準(zhǔn)備和媽媽學(xué)包餃子。

　　我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買菜，菜市場(chǎng)的菜各式各樣，有賣魚的，也有各式各樣的魚，黃魚、鯉魚、青魚等……有個(gè)樣各樣的肉，牛肉，雞肉，鴨肉，還有各樣的蔬菜，茄子，白菜，蘿卜，青菜，我和媽媽買了一些豬肉和白菜，還有大蔥。

　　回到家我們開始調(diào)餃子餡兒了，先把白菜攪碎，然后把打好的豬肉餡兒放進(jìn)去，把蔥姜蒜切碎放進(jìn)去，再放入調(diào)料，放進(jìn)冰箱半個(gè)小時(shí)，餃子餡兒就調(diào)好了。把餃子餡兒調(diào)好之后，媽媽就開始和面把面粉倒入盆子里，再倒入一些水和成團(tuán)，發(fā)半個(gè)小時(shí)就可以了。

　　過了一個(gè)小時(shí)，我和媽媽就開始包餃子了，媽媽把面搓成了一小團(tuán)，再切成一個(gè)小疙瘩小疙瘩的.。我?guī)蛬寢寭{皮，媽媽包餃子，我們一起動(dòng)手，沒過一會(huì)兒就包出了一盤。我把皮搟完也幫媽媽開始包了起來(lái)，我包的餃子喲，圓形的有三角形的，還有耳朵形的，心里好高興了！

　　過了一會(huì)兒，我們自己動(dòng)手包的餃子就煮熟了，吃著自己包的餃子，那味道就是不一樣，超級(jí)的好吃。

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