清明果的五年級作文（通用7篇）
無論在學習、工作或是生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編為大家收集的清明果的五年級作文（通用7篇），僅供參考，大家一起來看看吧。
清明果的五年級作文1
每到清明，家家戶戶都要做一種叫清明果的食物，那是掃墓時用來祭奠先人的。但在我的記憶中，清明節的到來就意味著能品償那青綠飄香的清明果了。
清明果形狀有些像餃子，但味卻截然不同。清明果的皮是一種叫艾葉的植物做成的，艾，多年生草本植物，開黃色小花，葉小形如菊科植物，生得一篷篷，一簇簇的。每年清明前，女人們手提竹藍，三五成群來到田野喜滋滋地采摘艾葉，青青鮮鮮的艾葉滿滿當當地堆在藍子里，煞是好看誘人。艾葉采回家后，便開始了繁雜的制作清明果的工序，女人們又像摩術師，青青的艾草一轉眼就變成美味可口的清明果了。
小時候我就特別好奇，這明明是草，怎么就變成了后來的清明果的?外婆她們也懶得理我，就讓我在邊上看著，她們將艾葉搗爛與米粉攪伴在一起，那白色的米粉遇到綠綠的艾葉汁頓時變成碧綠色的粉團，鮮嫩欲滴，還是半成品就讓我垂涎。準備好了清明果的皮子，餡也是很講究的，條件好的人家更是花樣繁多，制作精細。有熏肥腸伴芥菜末的，有豆腐干和著韭菜的，還有其他各類美味的搭配，但無論什么餡少不了辣椒粉，這樣做出來的果吃起來才覺得夠味過癮。面和餡都準備完畢，最后一道工序就是包果了，這包果和包餃子有異曲同工之效，但包清明果似乎更精致些，那褶折得就像花邊一樣，一個個碧綠剔透，可愛極了，看她們包清明果也是一種享受，就好像一件件藝術品從她們手中飛出。那一個個碼放整齊的清明果讒得我只得咽下直流的口水，耐心地等待蒸熟的那一刻。
年年艾葉綠，年年果泛香。鄉親們總也忘不了在城里的親朋好友，總在清明時節給我們送來自己做的清明果，那親情，那美味至今都難以忘懷。時過境遷，清明果已不再是單純的清明祭祖的意義了，他含著濃濃的親情，帶著純純的鄉情。如今，遠離故土的我一想起那青青綠綠的.清明果，便會從心底里涌起淡淡的鄉愁和甜甜的回憶。
又是一年清明至，由于工作原因我沒能回到家鄉給外公、外婆掃墓，但父母卻捎回了家鄉的清明果。見果如見人，我又想起了鄉里鄉親親親熱熱在一起制作清明果的情景，那份融洽，那份自然，那份親昵是那么溫馨和美，但這些在都市里，在物欲橫流的今天已很難找到了。只有這青青香香的清明果依然充滿誘惑，依然耐人尋味。
清明時節雨綿綿，艾果柔柔鄉情牽，春風伴夢回家去，又見村頭起炊煙。
清明果的五年級作文2
“清明時節雨紛紛。”不知不覺地清明節快到了。因此，這次101體驗課內容就是包清明果！
好不容易盼到了期待已久的101課，讓我暈的是我們的餡子有一大堆，菁卻只有一點點。我讓壽梓伊（我們組）組的其他同學先動手，我和爺爺去組裝電蒸鍋。幾分鐘后，電蒸鍋就搞定了。我也開始包了。爺爺呢，在幫張翰引組和面團。我們像包餃子一樣包清明果，可是我不知道要先抹點油，結果全粘手上了。嗚······好不容易包好一個，又是邊上太大了。我就把它折進去，沒想到成了一個長方形的清明果！
第二個，我本想做一個圓的，可是這邊的洞剛補好，那邊又破了。只好讓爺爺幫我改裝一下，變成一只小兔子。由于我們組菁少，不一會就包好了，我們開始蒸清明果了。在蒸的過程中，我們先吃了一點剩下的餡子，再去其它組轉了幾圈。唉，時間過得真慢，真像是度“分”如年啊！
“叮”20分鐘到了。試驗品——黃鴻煒夾了一個先嘗嘗。“哇”，他大叫“沒熟！”唉，可憐的黃鴻煒。無奈之下，只好再蒸10分鐘。漫長的等待終于過去了。一掀開鍋蓋，十幾雙筷子不約而同的伸了進來，幾秒鐘時間就一掃而光。我津津有味的吃著我們的戰利品——三只清明餃。嗯，還是自己包的好吃。
真希望明年的清明節還會有這么有意思的101活動！
清明果的五年級作文3
清明節下午，我們舉行了一次活動——包清明果。
中午，同學們雖然坐在教室里捧著書，可那激動的心卻早已飛到了食堂。
“叮零零”熬了一中午的時間，換來的是同學們一片歡騰。我排著隊走在去食堂的路上，心里琢磨個不停：清明果怎么包?會不會很復雜呢?真讓我恨不得飛到食堂去。
終于到食堂了。同學們馬蜂窩似的擁進顯得窄小的門，來到自己的座位上。真幸運，那些材料正好在我們那桌。不一會兒，我們那桌上就擠滿了同學，有的趴在桌上，有的站在長凳上。在擁擠的人群中，我隱隱約約看到有一個大盆，里邊睡著雪白雪白的面粉。
首先要讓水來大盆里當“指揮員”，讓散開的面粉寶寶們擁抱得緊緊的，成個大大的面團。這一步稱之為和面。面和好以后，該讓我們大顯身手了：先取一段差不多手掌心一半的面團，搓圓后壓扁成碗形，再往“碗”里裝餡，最后把開口封起就完成了。
聽完規則，我迫不及待地開工，可我那手中的面團總不聽使喚，一壓扁邊圈就干裂，等我把裂縫補上后，定睛一瞧，這哪是只“碗”呀!厚得要命，分明是我吃的趣多多餅干嘛。好不容易做好了兩個“湯圓兒”。隨后，我用鉸子皮做了個“圓環圈”。看看其它同學的杰作，嘿，真是五花八門，各不相同：有的像一個可笑的奶嘴;有的像迷你窩窩頭;有的像新鮮出爐的包子;有的像一個“吃”得撐撐的大胖子，我也不甘示弱，一連做了三個奇形怪狀的清明團。
做完清明鉸子，我們就該回教室了，又將等待下一段美好的時光——嘗清明團。度過了漫長的蒸清明果時間，我們懷著興奮的心情又來到了食堂。可惜，那些好好的造形成了一糊黏黏的粥。同學們卻垂涎三尺，忍著燙也要把它塞進嘴里，生怕被其它同學搶光了。雖然那味道沒有我們想象的那么美好，但是，它讓我嘗到了勞動的快樂與辛苦。
這一次有意義的清明節包餃子活動，給我留下了小學時代永不忘懷的記憶。
清明果的五年級作文4
每年的清明，家家都要燒香祭祖。滿山的掃墓人川流不息，各自在墳前叩拜，焚香燃燭，祭奠先人，祈福后人。
在我們家，俗稱“請公公”、“拜太太”。“請公公”時，要放一碟鹽和一碟米；“拜太太”時，要端上飯和燒熟的菜，如果有大塊的肉，或者是整只雞和鴨，一定要插上筷子。酒盡量倒在小杯里。光飯菜還不夠，還要放上一些水果。準備好了，就拜一拜，燒點兒紙錢，并祈福。這樣的儀式，不得有一點兒馬虎。
當然，我記掛清明，還因為奶奶的清明果。
清明果的皮是青色的，像春天的新綠，但又要比它濃一點；形狀類似于餃子，里面的餡兒與餃子不同，比餃子要多，所以更顯得大而豐滿。
做清明果并不難，只要有上好的配料就行，然而奶奶總是很認真地準備餡料。果味怎樣，主要取決于餡料。清明果一般分兩類，一類是甜的，一類是咸的，我喜歡吃咸的。咸的餡料需要雪菜、筍、豆腐等。
再說做果皮。果皮的主料是艾蒿葉、糯米粉。先把部分糯米粉和水調勻，再把被煮沸的艾蒿葉同翠綠的湯汁舀到木盆里，然后反復搓揉，直到變成嫩綠色的一團。奶奶捏出的果皮不薄不厚，包出的果子的樣子像翠綠的元寶。果子還沒出爐，我就能聞到面料里淡淡的清香。一出爐，就更不用說，翡翠般的色澤迷住了我的眼，咬一口，更是回味無窮。
清明節一年只有一次，一年做一次清明果，真叫人企盼，更想親自參與。家鄉的清明果，是我童年的眷戀，是我童年美好的記憶！
清明果的五年級作文5
盼星星，盼月亮，終于盼到了春游。這次我們要到西施故里去春游，還要去做清明果呢！我開心的一蹦三尺高。
一走進西施故里大門，就可以聞到春天的氣息，清新的空氣。大樹抽出了新的枝葉，小草探出了腦袋，各種各樣的野花也開了，到處都有翠綠。
我們來到做清明果的地方。看到桌子上擺了兩碗餡，一碗是甜的，一碗是咸的。甜的是用豆沙和白糖做成的，乍一看還像是一碗泥巴呢。咸的是用豆腐丁，咸菜，肉丁和蔥丁做成的。做清明果的糯米一拿上來，我就迫不及待地拿起一個來做。青糯米是用艾草，糯米粉和水做成的。我先輕輕的把雞蛋大小的糯米團揉成一個圓，然后把它壓成一個小餅，再用手指一邊轉一邊捏。漸漸的小餅變成了一只碧綠色的玉碗，包進去的餡好像就是一顆顆珍珠。最后，我把碗合攏，用大拇指捏上卷邊。鼓鼓的清明果仿佛像大將軍的大肚子。我們就拿給廚師去煮了。
看著煮熟的清明果，它閃亮閃亮的，像綠寶石一樣，看得我直咽口水。伸手拿起一個就往嘴里塞，吃的滿臉都是油。
春游真開心，清明果真好吃！
清明果的五年級作文6
清香淡雅，軟糯可口，味道鮮美，這便是我對清明時節家鄉傳統小吃清明果的所有記憶。
今年的清明果，做的特別早。
那天一大早，外婆就用棉菜、豆腐干、冬筍和瘦肉炒了餡兒。然后把洗凈的棉菜放進大鍋里加入蘇打用水煮，快要煮爛時，加入米粉，再用力揉，這樣包清明果的果團差不多就完成了。
接下來是我拜師學藝的時候了。我睜大眼睛，目不轉睛地盯著外婆的手。只見她熟練地把綠色的大果團掐成小團，再用大拇指在團子上飛快地轉出一個大洞，好似一個小青碗，然后把餡兒填進小青碗里，右手食指醮點油，把果皮面對面提捏上，最后在突起的果背上用食指和中指輕輕一壓，果背上就出現一座山，一只清明果就呈現在眼前了。
外婆包的清明果真漂亮，形狀也不一而足。有的抬頭挺胸，像打了勝戰的將軍；有的頂著大肚皮，像一位臨產的孕婦；有的滑溜溜的，好似一個個銀元寶；有的拖著長長的身子，像條烏篷船。
打鐵要趁熱，我趕緊學著外婆的樣子，有模有樣地包起了清明果。第一個清明果馬上就要包好了，可就在這時，清明果的衣服被餡兒擠爆了。外婆看了，忍不住笑了，卯卯，做事情不能太著急，果碗不能做太薄，我再做個給你看看。經過多次嘗試，最后我終于包出了幾個完整的清明果雖然有點丑。
清明果終于蒸好了。打開鍋蓋，芳香四溢。它們宛如嬌羞的少女，靜靜地躺在蒸籠里，四周還冒著仙氣。跟外婆包的清明果比，我包的果好像缺少了一點自信但當我輕輕嘗了一口后，心里卻美滋滋的，感覺幸福極了！
清明果的五年級作文7
雖說離清明還有一段時間，但我們農村人家已經開始采艾青，做些清明果嘗個鮮了。
雙休日，我和媽媽一起來到了村前的小溪邊，采來了嫩嫩的艾青。收拾洗凈后，媽媽把洗好的艾青放在水中煮了一會，并在水中放了少許堿末，說是這樣煮出來的艾青不會變黃，當然，我是無法弄清這是什么緣故。當艾青煮熟后，媽媽就把早已磨好的米粉放進鍋里，趁著熱鍋開始揉粉團。
做青果開始，媽媽邊說邊擰下一個青粉團，用大拇指與食指進行擠壓使其成為一個“小碗”，放入一勺餡兒。媽媽說：“餡兒不能放得太多，否則擰花邊時會擰不好。”說著手飛快地舞動著，花邊是又漂亮又整齊，我看的是目瞪口呆，只顧著張大嘴巴，顧不上媽媽說的竅門了。
媽媽邊做青果邊給我講清明果的來歷：傳說有一年清明節，太平天國李秀成得力大將陳太平被清兵追捕，附近耕田的一位農民上前幫忙，將陳太平化裝成農民模樣，與自己一起耕地。沒有抓到陳太平，清兵并未善罷甘休，于是在村里添兵設崗，每一個出村人都要接受檢查，防止他們給陳太平帶吃的東西。回家后，那位農民在思索帶什么東西給陳太平吃時，一腳踩在一叢艾草上，滑了一跤，爬起來時只見手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色。他頓時計上心頭，連忙采了些艾草回家洗凈煮爛擠汁，揉進糯米粉內，做成一只只米團子。然后把青溜溜的團子放在青草里，混過村口的哨兵。陳太平吃了青團，覺得又香又糯且不粘牙。天黑后，他繞過清兵哨卡安全返回大本營。后來，李秀成下令太平軍都要學會做青團以御敵自保。吃青團的習俗就此流傳開。
接著，媽媽又告訴我家鄉人做清明果分甜、咸兩種。用清明草和適量糯米粉加工成皮子，包入豆沙餡，壓成圓模蒸熟則為甜清明果；包入冬筍丁、豆腐干、腌菜餡等，做成餃子形的為咸清明果。
我一邊聽著媽媽的介紹，一邊看媽媽的樣子自己動手實踐做青果。我擰了一塊米粉團，像搓湯圓一樣在我的手上滾啊滾，然后用手指捏，捏成了又薄又圓的一張面皮，再把餡兒放在面皮中央，像包餃子一樣包了起來。剛開始包笨手笨腳的，把青果的花邊擰得不成樣子。不過，我沒有放棄的，從失敗中得出了經驗：皮不能太薄，中間要厚一點，這樣包出來的青果不會破皮。包了幾只后，我做的青果有點像模像樣了，為此媽媽直夸我有進步。
看著篩子里的一只只青果，我的臉上不禁露出了笑容……
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