在時(shí)光中漸行漸遠(yuǎn)的老手藝作文（通用25篇）
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家收集的在時(shí)光中漸行漸遠(yuǎn)的老手藝作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
在時(shí)光中漸行漸遠(yuǎn)的老手藝作文 篇1
個(gè)人的記憶經(jīng)過歲月的洗刷，有多少能夠靠得住？推開舊憶的窗緩緩走進(jìn)一段舊時(shí)光。老手藝人們的艱辛和無奈一一浮現(xiàn)在眼前，匯成一本鮮為人知的《生存恐慌。最后的老手藝》。
《生存恐慌。最后的老手藝》講述的是各種已經(jīng)或者即將消亡的傳統(tǒng)手藝以及以這些手藝為生的手藝的人，剛開始讀這本書的時(shí)候，充滿了新鮮，好奇，有趣，隨著了解的深入，不時(shí)也會(huì)嘆氣，想象以前的畫面，現(xiàn)在已經(jīng)難以尋覓了。
提起匠人的精神，我們總是都會(huì)第一時(shí)間想到鄰國日本。他們用一生的光陰努力做出滿意的茶杯，精致木雕或者美麗的和果子，其中的執(zhí)著令人感動(dòng)。而在中國也有這么一批老手藝人……
記得小時(shí)候看到那些磨刀的人，總會(huì)天真的問媽媽他們?yōu)槭裁磿?huì)在大街小巷里幫人磨刀？回答總是那四個(gè)字“為了生存”，卻始終沒人愿意站出來幫他們辯解，他們不僅僅是為了生存，更是為了對(duì)這個(gè)行業(yè)的堅(jiān)持和對(duì)這份工作的留戀。“磨剪子……。鏘菜刀……”幾聲高亢綿長的吆喝便是他們一天工作的開始，從膽怯的第一聲吆喝開始，到現(xiàn)在落落大方的吆喝，這個(gè)過程對(duì)于那些小日子過得特別滋潤的人來說也許很短暫，可對(duì)于背井離鄉(xiāng)獨(dú)自來到異鄉(xiāng)的他們來說，每天都是一天一天數(shù)過來的。但2033年的今天，如果哪天我們?cè)偃プ呓执镆换兀麄兊纳碛耙呀?jīng)很難再找到了……
過去每逢夏季來臨之前，修理旱傘雨傘的便挑著擔(dān)子，走街串巷地招攬活計(jì)了，他們的吆喝聲是：“修旱傘雨傘的——拾掇旱傘雨傘——”那時(shí)，市民使用的傘大多是紙傘，也就是用油紙做傘面的傘，油紙和竹骨子極易損壞。修傘的擔(dān)子里分別放著修傘用的油紙、刷子、血料、桐油、膠水、麻繩、鐵絲以及刀剪、鉗子、傘骨等物。修傘的走街串巷，市民們聽到吆喝聲便拿出破傘將修傘的叫到家門口，一番講價(jià)之后，修傘的便會(huì)很快將破傘修補(bǔ)好，然后涂上血料，刷上桐油，破傘便整舊如新，又可以抵御夏日里的日曬和風(fēng)雨了。
在記憶中的老手藝人應(yīng)該是那神采飛揚(yáng)、精神抖擻的，用他們的一雙“巧手”便能橫霸天下譜寫精彩絕倫的人生的，而現(xiàn)實(shí)中也相差無幾。只是時(shí)光殘忍的洗刷走了他們的滿頭華發(fā)。歲月殘酷的在每個(gè)人臉上留下不可磨滅的痕跡。每個(gè)人被生活所迫在社會(huì)低層緩緩艱難的生存著，生活一點(diǎn)一點(diǎn)地把他們的身軀壓彎。但他們始終沒有放下最初的手藝，最初充滿了信仰的手藝，最初賴于生存的手藝。
正如書中所說“老去的手藝，正是支撐中華千年文明的重要一環(huán)。它們的老去，正如四書五經(jīng)成為教育的點(diǎn)綴而非主流一樣，固然令人傷感，但也是文明升級(jí)的必然。”任時(shí)間如何流逝，那些已被人所知亦或還沒有被人所知的老手藝，總有一天，會(huì)以某種形式或者方式，豐富人們的生活或者記憶。
《生存恐慌·最后的老手藝》是一本有心的書，作者是一個(gè)有心的人。有心的人往往有比其他人更深切的哀傷。一方面看得清趨勢(shì)，另一方面卻仍有割不去的情感，即如作者所說，“懷揣老去的手藝，立身變革的社會(huì)，無論是抱怨還是感嘆，都逃不了左右為難的尷尬”。老手藝人當(dāng)然值得我們關(guān)注同情，當(dāng)他們沉浸在手藝中時(shí)，那份氣定神閑，寵辱不驚都值得我們尊敬，生意冷落了，就當(dāng)作少賺些過年錢，每日擺攤，主要為的是和老友們聚在一起談天說地。這樣的恬淡心境，是手藝人特有的，這也許才是常人最難企及之處。
在時(shí)光中漸行漸遠(yuǎn)的老手藝作文 篇2
說到吃餃子，我最愛吃媽媽包的餃子，論包餃子手藝，媽媽包的餃子最好。從前姥姥包的餃子既好吃又好看，如今啦，人老眼花力不從心了，再也包不了以前那樣的餃子了。
從小媽媽就耳聞目染，經(jīng)常和姥姥一起做飯、干家務(wù)，更是對(duì)包餃子情有獨(dú)鐘，學(xué)到了姥姥的手藝。不管是搟皮、剁餡、調(diào)味，完完全全就是姥姥的翻版，后來媽媽不斷改進(jìn)創(chuàng)新，在搟皮、調(diào)味上是更勝一籌。
包餃子的面要選上好的筋面，加水要適中，不干不濕，攪拌均勻，揉面團(tuán)最為關(guān)鍵，一定要來回揉搓不下幾百回，使面團(tuán)揉搓得更有彈性了，然后放進(jìn)食品袋里醒上半個(gè)多小時(shí)備用。
餃子餡也很有講究，尤其菜餡有些頗費(fèi)工夫，機(jī)器絞沒有親手剁的好，用手剁的菜餡不碎也不黏，菜餡要用厚紗布包起來把汁榨干，這樣煮出來的餃子就不粘，吃起來也很爽滑。
搟皮是個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是個(gè)技術(shù)活，餃子口感、美觀、好壞都取決于餃子皮。先切一小塊面，搓成火腿腸粗細(xì)的條，用手指揪成梅子大小，撒上面粉用手掌來回揉搓成圓球，再用手肚壓成中間厚四周薄的小圓餅，然后左手指肚輕掂圓餅，右手掌碾著小面杖來回碾壓，左手指不停地轉(zhuǎn)圈，一圈下來，一張光滑溜圓的餃皮完成了。
我最愛看媽媽搟餃皮了。一塊粘滿面粉的面團(tuán)，經(jīng)過媽媽的巧手，不出一分鐘，一張柔軟光滑的餃皮搟成了。她包餃子的速度也堪稱一流，只需雙手握拳頭狀，用拇指一捏，一個(gè)如同荷葉包樣的餃子包好了。她包的餃子還有一個(gè)特點(diǎn)，下到鍋里再怎么煮也不爆皮。
媽媽這門包餃子手藝，我看呀！就是開個(gè)“餃子館”也綽綽有余了。
在時(shí)光中漸行漸遠(yuǎn)的老手藝作文 篇3
讓我們一起去了解佘姚古老的傳統(tǒng)手藝。
梁弄的梁弄大糕，是一種非常好吃的糕點(diǎn)，它被列入寧波非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。的制作很講究，首先要篩粉，粉篩好以后倒入一個(gè)木匣子里，再用一個(gè)工具進(jìn)行雕空，然后用一個(gè)工具進(jìn)行加餡，然后把加好的餡用篩好的粉蓋住，接下來加印，切糕，做好糕蒸熟即可，本地人都叫它粉貪貪大糕。不管是本地人還是來自五湖四海的游客這里都要嘗嘗梁弄大糕，剛做好的梁弄大糕軟軟的甜而不膩非常好吃，這里保留了傳統(tǒng)的手藝，一眼望過去全是回憶。
四明山竹編是余姚市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)余姚山上長著四季常青的竹林每當(dāng)走過他身邊都會(huì)飄來一陣沁心脾的香味竹節(jié)與竹節(jié)之間生長出來的細(xì)枝，帶動(dòng)著綠中染黃的竹葉在清罓中微擺每當(dāng)有風(fēng)吹過就會(huì)發(fā)出叮咚叮咚的聲音，這些竹子不光好看還有很多用途。
有些手藝人用竹子制作竹編，首先把從山上砍來的竹子進(jìn)形選竹然后破竹把竹子分為二，然后用小刀立開像手指頭那樣寬的破竹然后把破好的竹一個(gè)一個(gè)的去節(jié)然后篾，最后手工一遍一遍反復(fù)編織，可以編織很多生活用品如籃子，椅子，掃把……
其實(shí)余姚還有許多傳統(tǒng)手藝，還有許多傳統(tǒng)美食，還有許多故事，讓我們一起去尋找余姚技藝。
在時(shí)光中漸行漸遠(yuǎn)的老手藝作文 篇4
一根、兩根、三根大約手指頭粗細(xì)的小竹條在太爺爺手中歡快地起舞，太爺爺?shù)氖执植冢扑蓸淦ぃ瑓s靈活而嫻熟，有些似母親在用兩根銀色鍍邊的鐵簽子織毛衣，一來一回很似有趣。
后院兒的斜對(duì)角是鄰居家的小竹林，自家的糧食、工具、菜交換著用也沒什么事。這小竹林不大，大概有兩三個(gè)方正的八仙桌那么大吧！但長的卻是很密，九十顆該是有的。長年翠綠，長的挺高壯的。每次看到電視中有大熊貓出現(xiàn)，就趕緊喊“太爺爺你抓只熊貓回來吧，反正后面有一大片竹子呢”？明明不大，那時(shí)看來不知怎地好像幾百畝似的。太爺爺總是樂著他那張黝黑卻不失陽剛氣質(zhì)的臉。笑的眼角綻開了幾絲似優(yōu)美花般的皺紋。“大熊貓啊！伲這幾家人家不還要做小竹籃了嗎？送給了熊，那咱家每年都被你弄壞幾個(gè)篩子竹籃的，還得了？乖啦啊，囡囡！”
沒有見過爺爺砍過竹子，每次等我去時(shí)就只剩下幾大根坎好現(xiàn)成的了，一根大竹子大約有是四五個(gè)我那么高，為了方便，爺爺總幫著太爺爺用那勾刺（鋸子），一段段據(jù)開，那勾刺挺重，用綠色麻繩串著一排尖銳的刺，上面則是用木頭固定好，試了試，怎么提也提不動(dòng)。為了找些活干，就搬些句號(hào)的竹塊兒遞到太爺爺手中，由太爺爺將其放在厚厚的木樁上，舉起笨重的斧頭，說時(shí)遲，那時(shí)快“嘭”一聲，只見那可憐的的竹塊被劈成了竹片。好奇心促使我又想試試，兩只小手吃力地握住斧頭，用力，抬起，一揮，力是用足了，只不過……斧子陷進(jìn)了木樁中，可是把太爺爺急的皺彎了眉，生怕劃到了我的手。隨后自然是少不了一昂劈開的竹片削成竹條，也許是多年的經(jīng)驗(yàn)吧，每個(gè)竹條像是量過的一樣，拇指按住斧子邊緣瞄準(zhǔn)一點(diǎn)，不！好像都不需要面準(zhǔn)一樣，也能削得整整齊齊，都是一厘米，不差一分不差一毫爺爺坐在低的紅色小板凳上，左手一個(gè)，右手一根帶著厚厚的老花眼鏡，時(shí)不時(shí)拉遠(yuǎn)些距離，觀察，瞇著本就多褶皺的臉變得更加明顯。背后則是擺著多年的來的成就，幾個(gè)新鮮出爐的小竹籃和幾年前早已褪得已不見竹色的篩子。
構(gòu)詞還在，只不過是變老了，變得黒舊不堪了，爺爺時(shí)不時(shí)把它們從西邊的農(nóng)具堆里找出來磨一磨，只是舉幾個(gè)呢柴火，再也沒有據(jù)過清新靚麗的竹子了，太爺爺如今也大大不如前了，竹籃那僅剩的竹籃也成了回憶，一直掛在太爺爺房里的木頭橫梁上，積滿了灰塵，無人問津。
手藝，如今的手藝不再是從前的手藝，手藝在這幾年間變成了手機(jī)的藝術(shù)。還望真正的手藝不被淡忘它的藝術(shù)吧！
在時(shí)光中漸行漸遠(yuǎn)的老手藝作文 篇5
空氣中彌漫著一種若有若無的糯香，我尾隨著它前行，欲窮其源。
路盡，便得一店。
這是一家米糕店，逼仄的店面里放著一張泛著古漆的雕花桌子。老師傅正低著頭，用刮板刮平竹筒內(nèi)的糯米，麻利地放在火爐上。木制蒸筒發(fā)出絲絲呼吸，噙著搗碎揉爛混有糖稀和黑芝麻末子的米糕，雪白玲瓏，散發(fā)著不張揚(yáng)的幽香。
老師傅卷了卷袖子，拿起了墻上的毛巾，擦了一把汗，對(duì)我笑了笑。然后，將火熄滅，拿下籠蓋，從中取出米糕給我。“好了，孩子！”“嗯，謝謝！”我接過老師傅手中的糕，迫不及待地咬下一口，濃濃的糯香便充斥了口腔，也彌漫了童年的記憶。
一次偶然，與好友從他的店前走過，生意冷清，近乎無人光臨。好友拽著我的胳臂道：“我們別吃米糕了，營養(yǎng)單一。咱們?nèi)コ詫?duì)面那家手抓餅吧！”街對(duì)面的小攤在賣手抓餅，周圍擠滿了人。
聽到好友的話，老師傅臉上展現(xiàn)出焦灼的而又無奈的神情，就好比裝點(diǎn)著星星的璀璨夜空剎那間暗淡了，陰霾了。而這暗淡與陰霾，又在下一秒毫不遲疑地轉(zhuǎn)成沉重而又強(qiáng)烈的期盼。繼而又被蒸發(fā)的熱氣而掩沒。
“姑娘，糕好了，要嗎？祖?zhèn)鞯氖炙嚕约鹤龅某灾判摹！?/p>
我終究沒有接過老師傅手中的糕，在好友的抱怨聲中走了。熱氣模糊了他的臉，看不清他的表情，只依稀感覺他嘆了一口氣。回去的路上，望著幾家手抓餅小攤?cè)藵M為患。我想他完全不需要依靠米糕來維持生計(jì)，制作米糕的過程繁瑣而且考驗(yàn)人的毅力。以他的這雙巧手，完全可以去賣手抓餅。收入高，客流量大，速度快。一張餅僅需兩三分鐘，打個(gè)雞蛋，放些食物，再撒些醬料就可以了。
他為什么還要堅(jiān)持賣米糕呢？也許只有他自己知道吧！
曾經(jīng)努力建立的古老手藝，正隨著人們對(duì)過去的丟棄而一步步的`走向瓦解。人們所拋棄的，不僅僅是過去的生活方式，更是對(duì)過去的生活所抱有的態(tài)度與情感。而他依舊自顧自的做著，旁若無人，只為自己而做。或許是為了慰藉他的心靈，又或許是為了這種手藝可以傳承下去。
悵然若失之余，我只想為堅(jiān)守點(diǎn)贊，更為他點(diǎn)贊！
在時(shí)光中漸行漸遠(yuǎn)的老手藝作文 篇6
“啊！什么鬼？陸老師要做蛋糕！教師不會(huì)改行成為蛋糕師了吧！”全班同學(xué)的目光全部被陸老師手中拎著的兩個(gè)大包給死死地勾住了。
瞧！陸老師戴上了一個(gè)高高的廚師帽，穿上了一身花圍裙，捋起袖子，擺正眼鏡，洗凈雙手，準(zhǔn)備上崗了！
只見，陸老師從紅色大包中拿出了一個(gè)烤箱、一盒蛋清粉、8個(gè)雞蛋、10個(gè)紙杯、一盒動(dòng)物奶油、一把攪拌筷、一盒草莓、藍(lán)莓、獼猴桃和一條綿毯、一副手套。開始動(dòng)手了。陸老師把綿毯鋪滿講桌，烤箱放在一旁，拿了盒面粉，加了點(diǎn)水，使出九牛二虎之力給那些小家伙按摩，然后再把它們一個(gè)勁地拉長，長度20厘米，寬度5厘米。接著，沿著盒蓋，“砰”地一聲，雞蛋落入盒中，再把蛋清和蛋黃區(qū)分開，用攪拌儀的魔爪伸進(jìn)盒中，以迅雷不急掩耳之勢(shì)飛快把蛋黃360度的急速均勻攪拌，再慢慢地、小心翼翼地把蛋黃和蛋清一滴滴涂抹在面粉團(tuán)上，最后，兩端對(duì)折，保證蛋黃和蛋清不流露出來，再把縫隙捏成花紋，揉20下之后，摔打2下，繼續(xù)揉和，再揉成長：20cm、寬：5cm的長方形，用小刀平均分成10份，放入烤箱烘焙。
10分鐘后，從烤箱里拿出了成形的蛋糕，放入紙杯，再給10位蛋糕小姐穿上美麗的衣裳，涂抹上雪白色與粉紅色的動(dòng)物奶油，接著用奶油存儲(chǔ)儀在上面點(diǎn)綴美麗的花兒，最后添上各色水果，各種紙片，紙杯蛋糕就大功告成了！還有芝士蛋糕、牛奶餅干、泡芙等，我就不一一介紹了！……
那米黃的蛋糕上涂抹著動(dòng)物奶油，夾雜著各色水果，雪白色鑲嵌著粉、紅、藍(lán)、綠四色，在陽光的照射下，紙杯上的一把小提琴發(fā)著耀眼奪目的光澤，每一根琴弦都一塵不染、锃亮，仿佛隨時(shí)隨刻就準(zhǔn)備演奏一曲。煞是好看！蛋糕上的紙片——冰雪公主，也隨著這優(yōu)美的音樂，跳起了優(yōu)雅的芭蕾舞。
輕輕咬一口，那冰涼皮兒伴隨著甜蜜的水果與香嫩的蛋糕滑入心口，全身的味蕾仿佛都跳起了歡快的華爾茲。奶油香甜而不膩，蛋糕滑潤而不黏口，水果的甘甜、奶油的濃香、蛋糕的奶香、椰奶的甜香彌漫在我口中，令我久久不能忘懷！
如今，我已經(jīng)轉(zhuǎn)學(xué)了，但我經(jīng)常會(huì)想起陸老師，想起她那親手做的美味的蛋糕！
在時(shí)光中漸行漸遠(yuǎn)的老手藝作文 篇7
爸爸和媽媽都會(huì)做飯，但爸爸做得可遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如媽媽哦。
今天家里來了客人，是媽媽的初中同學(xué)。這回她可忙起來了，我也趁機(jī)去好好學(xué)習(xí)一下。
媽媽選了一根比較嫩，比較大的黃瓜，用刀把它切成一片片的，不讓它們斷開，然后反過來同樣切開。切好后，把黃瓜拉開，放在盤里，最后在盤里放上紅辣椒。它的形狀優(yōu)美，顏色鮮艷，真是色香味俱全啊。
接著媽媽又做第二個(gè)菜。只見她拿來一條大鯉魚，用刀刮去魚鱗，然后在魚身的兩側(cè)切出細(xì)縫，再把魚肚子掏空，接著點(diǎn)上火，架上鍋，倒好油，把魚放進(jìn)去。一切都是那么井井有條。過了一會(huì)兒，那原來是白銀色的大鯉魚在油鍋里變成了金黃色，魚身上閃著亮光，讓人垂涎欲滴。
在吃飯的時(shí)候，我吃著媽媽做的菜，覺得特別香，連米飯都沒顧得吃。啊，我多么希望自己也成為媽媽那樣的烹飪能手啊。
迷人的冬天
有人喜歡百花盛開的春天，有人喜歡驕陽似火的夏天，有人喜歡五谷豐登的秋天。而我，卻喜歡大雪紛飛的冬天。
冬天到了，天上下起了鵝毛大雪，雪花染白了大地，染白了房屋，染白了整個(gè)世界。大雪過后，孩子們?cè)谖萃獗M情地玩耍，有的滾雪球，有的滑雪撬，還有的打雪仗，玩得不亦樂乎。雪白的世界、紅彤彤的臉蛋，五顏六色的衣服，構(gòu)成了一幅極美的農(nóng)民畫。
北風(fēng)“呼呼”地刮著，把樹葉寶寶從大樹媽媽的懷抱里吹落，自己還渾然不知，仍然“呼呼”地吹著。走在馬路上，人們都穿著羽絨服，地上的垃圾被北風(fēng)吹得隨風(fēng)飄揚(yáng)，在地上組成了一個(gè)個(gè)小漩渦。真是大雪美麗風(fēng)無情啊！
冬天把歡笑帶給我們，我愛冬天！
在時(shí)光中漸行漸遠(yuǎn)的老手藝作文 篇8
今天這是媽媽第三次給我做雞肉大雜燴，前兩次我覺得媽媽做的不行，一次他做的時(shí)候沒有放土豆，第二次我的媽媽是放土豆啦，但是放的那種醬有點(diǎn)太多啦。我我現(xiàn)在有疑問媽媽真第三能行嗎？我坐這等啊等媽媽終于上來啦！我開心的吃了一口，嗯，這是的，味道很好。我高興地鼓勵(lì)媽媽說：媽媽，這是你一直做的這么美味呀。我吃呀吃吃啦很多。
我覺得媽媽今天真是努力了很多，媽媽在加油吧，不要交喔。
在時(shí)光中漸行漸遠(yuǎn)的老手藝作文 篇9
我們一家三口都會(huì)做飯，做的花樣最多的是爸爸，做的最好吃的是媽媽，做的最差的當(dāng)然就是我了！
平時(shí)，身為“白衣天使”的媽媽工作太忙，做菜總是拿不出真實(shí)水平。今天是星期天，家里來了客人，是爸爸的同學(xué)。到中午了，媽媽開始大顯身手，準(zhǔn)備做一桌讓爸爸大吃一驚的菜。我也要去現(xiàn)場學(xué)習(xí)一下嘍！
媽媽從菜框里選了一根又嫩又長的黃瓜，用刀把它切成一片一片的，但是它們并沒有斷開，然后反過來同樣切開。切好以后，把黃瓜拉開，放在盤子里，最后放上一些辣椒末和醋。媽媽說：“這叫酸辣黃瓜龍！”
接著媽媽又做第二個(gè)菜。媽媽提出一條大鯉魚，用剪刀刮去鱗片，再把魚肚子掏空，點(diǎn)上火，向鍋里倒上油，然后把魚放進(jìn)去。過了一會(huì)，銀白色的鯉魚變成了金黃色，一看就讓人流口水。
我拿起筷子嘗了一口，不但顏色鮮艷，而且還香酥可口，真好吃呀！
今天，我和爸爸不但大飽眼福，還大飽口福，媽媽好棒呀！
在時(shí)光中漸行漸遠(yuǎn)的老手藝作文 篇10
所謂“吃飯皇帝大”，每當(dāng)聽到開飯的聲音，大家一定趕緊放下手邊的工作大快朵頤一番。空氣中彌漫著沁人心脾的味道，一道道色香味俱全的菜肴從廚房中端了出來，每個(gè)人的味蕾都高興得手舞足蹈，恨不得趕快“先下手為強(qiáng)”。
說起“下廚”，就想起媽媽的手藝，媽媽的手藝真是無人不知，無人不曉。每當(dāng)客人來敲門拜訪時(shí)，媽媽總是大顯身手一番，燒出一道道的絕頂好菜，叫人垂涎三尺、目瞪口呆，個(gè)個(gè)摩拳擦掌，準(zhǔn)備先嘗為快！沒三兩下就被吃得一干二凈、清潔溜溜，杯盤狼藉，真是賓主盡歡，媽媽更是心滿意足，感覺成就非凡。
有一天，我突然心血來潮向媽媽請(qǐng)教作菜的技藝，那個(gè)時(shí)候我就像只八爪章魚似的忙東忙西，但手忙腳亂，好似八只手都不夠用，差點(diǎn)沒昏倒在地。不過，說起這段第一次“下廚”的回憶，真是讓人回味無窮，有種無以倫比的甜美滋味，雖然廚房被我弄得一團(tuán)遭，但媽媽依然眉開眼笑。
從一道簡單的蛋炒飯到一道蔥爆牛肉，都需要經(jīng)歷一段艱辛、困苦的學(xué)習(xí)路程的，所謂“一回生，二回熟”，剛開始時(shí)難免會(huì)遇到一些挫折，但只要不斷的再接再厲，用心的認(rèn)真學(xué)習(xí)，我相信在不久的將來，吃過我精心烹煮設(shè)計(jì)的佳肴的人，心中將會(huì)開出繽紛絢爛的花朵，展現(xiàn)心滿意足的歡顏。
在時(shí)光中漸行漸遠(yuǎn)的老手藝作文 篇11
“咦，味道？誘人啊！我放學(xué)到家樓梯口，便聞見這誘人的香味。家，那一股香味更濃了。哦，我了，，是我家發(fā)出的香味，我跑到廚房里，經(jīng)常不上廚房的炒菜。
“‘大廚’開始秀秀手藝?yán)玻 蔽矣哪卣f。
“你媽不舒服，我?guī)退觯脟L嘗手藝。”開心地說，臉上流滿了汗。我看見了，心疼極了。
頓時(shí)，我心里涌出了敬佩之情，真體貼啊！
該吃飯的了，桌上一盤盤的精心之作，口水流下了“三千尺”。你看那紅燒排骨顏色多鮮艷，西紅柿炒雞蛋那味道——又酸又甜……真是天堂也的享受啊！
飯，便走進(jìn)房間里，倒了一杯暖暖的茶給，還叫她吃飯，一邊說，一邊地扶。當(dāng)那一盤盤菜，流下了幸福的淚水。
這誘人的香味，讓我難忘；對(duì)的體貼，更讓我難忘！
在時(shí)光中漸行漸遠(yuǎn)的老手藝作文 篇12
剛進(jìn)家門，我就發(fā)現(xiàn)廚房的燈亮著，但沒看見人。我關(guān)上門，突然，老爸那高大的身軀站在了我身前。我很驚訝，心想：反常啊，平常老爸都回來得挺晚，今天怎么回來這么早？老爸看著我問：“兒子，今天晚上想不想吃紅燒肉啊？”我一聽，立馬就心癢了，我可是有段時(shí)間沒吃到紅燒肉了，好饞啊，趕緊迫不及待地點(diǎn)頭：“太好了，終于可以吃到紅燒肉了。”老爸聽了高興地點(diǎn)點(diǎn)頭，就出去準(zhǔn)備了。
我開始學(xué)習(xí)，還好作業(yè)不多。我正寫著呢，老爸從外面回來，提著一袋豬肉走進(jìn)廚房。我很好奇，就躡手躡腳走到廚房外面，想看看老爸怎么做。老爸先把豬肉切成小塊，然后把肉放進(jìn)鍋里煮并洗去沫子，很快就把肉盛了出來。他在另一個(gè)鍋里放入蔥、姜、大料、糖等調(diào)料進(jìn)行翻炒，差不多變色后放入醬油和豬肉再繼續(xù)翻炒，看到肉出油后就倒進(jìn)溫水，剛好沒過肉，最后又放了料酒和糖、鹽等調(diào)料。香味慢慢溢出來，直到湯差不多收干，誘人的紅燒肉也出鍋了。
老爸做的紅燒肉香氣撲鼻，正好解饞，也讓我知道了做肉的不簡單，更品出了融入日常一菜一飯的父愛。
在時(shí)光中漸行漸遠(yuǎn)的老手藝作文 篇13
“奶奶，我放學(xué)了。”
“餓嗎？”
“餓！”
奶奶二話不說，就忙開了。只見奶奶從冰箱里拿出一塊五花肉和一瓶辣醬；再拿出青菜，香菜。奶奶揮舞著手上的刀，嫻熟地切著肉，砧板響起了有節(jié)奏的鼓點(diǎn)聲。奶奶目不轉(zhuǎn)睛地盯著它們，生怕漏了一塊沒切的肉。隨后，奶奶將它們“接”到碗里倒入少許生抽與老酒腌制，為了燒出的肉更入味，又放入一些切碎的姜與蔥花。接著，奶奶把青菜洗凈切成一片片。
隨著“嗤”的一聲，鍋里的食用油被倒入的肉濺起了一股青煙。奶奶再倒入一勺辣醬將肉翻炒，不一會(huì)兒屋里就洋溢著撲鼻的香味了。看著那鮮艷的紅色我的口水便不由自主地“飛流直下三千尺”啦。“砰，砰，砰”，沒多久肉粒成型了，奶奶倒入少量的醬油和陳醋，然后把鍋里的肉和湯都倒進(jìn)了一個(gè)大碗里。
奶奶在鍋中加入適量的水，等水燒開后將青菜放入煮一會(huì)，再把面條放進(jìn)去用慢火煮。奶奶一直在旁邊盯著，隔一會(huì)兒就開鍋拿著筷子攪拌，生怕面糊了，面條在鍋中涌動(dòng)著好像在跳著雙人舞，煞是好看。奶奶算準(zhǔn)了火候，果斷地把面撈了起來，緊接著將燒好的肉、青菜、湯倒入其中，再倒上一小勺香辣醬，放幾片香菜。一碗熱騰騰的面就完成了。那湯上泛著一層紅彤彤的辣油，綠油油的蔥花，香氣四溢，仿佛把我的魂都勾去了。那肉粒外酥里嫩，更讓人垂涎欲滴。
我迫不及待地拿起筷子就大把大把地往嘴里送，那順滑的面條令我欲罷不能，我恨不得把頭鉆進(jìn)碗里去！滿嘴“彤紅”的我打了個(gè)飽嗝才心滿意足地離開飯桌。
在時(shí)光中漸行漸遠(yuǎn)的老手藝作文 篇14
“咦，什么味道？這么誘人啊！我放學(xué)到家樓梯口，便聞見這誘人的香味。到了家，那一股香味更濃了。哦，我知道了，原來，是我家發(fā)出的香味，我跑到廚房里，經(jīng)常不上廚房的爸爸正在炒菜。
“怎么，‘大廚’今天開始秀秀手藝?yán)玻 蔽矣哪卣f。
“不是，你媽不舒服，我?guī)退觯脟L嘗我的手藝。”爸爸開心地說，臉上流滿了汗。我看見了，心疼極了。
頓時(shí)，我心里涌出了敬佩之情，爸爸真體貼啊！
到了該吃飯的時(shí)間了，看著桌上一盤盤爸爸的精心之作，我的口水流下了“三千尺”。你看那紅燒排骨顏色多鮮艷，西紅柿炒雞蛋那味道——又酸又甜……真是天堂也沒有的享受啊！
做好飯，爸爸便走進(jìn)房間里，倒了一杯暖暖的茶給媽媽，還叫她起來吃飯，一邊說，一邊輕輕地扶媽媽起來。當(dāng)媽媽看到那一盤盤菜，流下了幸福的淚水。
這誘人的香味，讓我難忘；爸爸對(duì)媽媽的體貼，更讓我難忘！
在時(shí)光中漸行漸遠(yuǎn)的老手藝作文 篇15
我的姥姥今年七十多歲了，精神飽滿，和藹可親。姥姥的手藝可棒了！我最愛吃姥姥腌的咸雞蛋，一提起吃咸雞蛋，我的口水不由自主地流了下來。姥姥腌的咸雞蛋真的特別好吃。
春節(jié)前，我告訴姥姥，我想吃你腌的咸雞蛋。姥姥一聽，爽快地答應(yīng)了。
第二天，姥姥一大早就去菜市場，買回一箱又大又鮮的柴雞蛋。然后又買了一瓶高粱酒，回到家里，開始準(zhǔn)備腌制咸雞蛋。
首先，姥姥拿出一個(gè)陶瓷罐，清洗干凈。然后告訴我，她在老家使用燒鍋用的柴灰腌制咸雞蛋。在這里沒有柴灰，只好另想辦法，要用別的辦法腌制。她一邊說一邊小心翼翼地把雞蛋放在水盆里，挨個(gè)清洗干凈。再把它們挨個(gè)放在事先準(zhǔn)備好的酒盆里，挨個(gè)用酒沾一圈。聽姥姥說，這樣不容易壞。最后，經(jīng)過兩遍的清洗，姥姥在每個(gè)雞蛋的兩頭沾上厚厚的一層食用鹽，在罐子里擺的整整齊齊，然后，把罐子密封好。每個(gè)雞蛋都像戴了一個(gè)白色的帽子，既可愛又漂亮。
姥姥笑著說：“過一個(gè)月，你就可以吃到新鮮的咸雞蛋啊!”我高興的手舞足蹈。
過完春節(jié)，吃膩了大魚大肉。忽然想起姥姥給我腌制的咸雞蛋應(yīng)該腌制好了。姥姥笑呵呵地拿出幾個(gè)咸雞蛋，清洗干凈，放在開水中煮。我迫不及待地用手一摸，哎呀！燙死我了呀！姥姥說，你真是個(gè)傻丫頭，那么熱，哪能用手摸？十來分鐘就煮熟。我沮喪極了，我急的直流口水。
很快，雞蛋煮好了，姥姥給我挑一個(gè)最大的雞蛋，剝開雞蛋，狠狠地咬一口，又香又可口的咸雞蛋，吃的我滿嘴流油，真的太好吃了！金黃色的蛋黃讓人一看都垂誕三尺，姥姥的手藝真的太棒了！
晚上，我做了一個(gè)夢(mèng)，還在津津有味的吃咸雞蛋呢！姥姥對(duì)我真好，我長大一定要孝敬姥姥……
在時(shí)光中漸行漸遠(yuǎn)的老手藝作文 篇16
我坐在奶奶房間的一角，看著奶奶的遺像，腦子里浮現(xiàn)出奶奶的手藝。
奶奶做包子的手藝非常精湛。
奶奶先去超市買一袋面粉和肉，回家后將肉餡弄好，再把面粉袋打開，用個(gè)碗盛出來，放在一個(gè)不銹鋼盆子里，加幾個(gè)雞蛋、一點(diǎn)兒熱水，就可以等著發(fā)酵了。奶奶做著這些事，明明有些吃力，臉上卻還有一絲微笑。
過了幾個(gè)小時(shí)面粉發(fā)酵成功了。我又看到奶奶嘴角上的笑。她穿上罩衣，把手反反復(fù)復(fù)的洗凈了，才開始做包子。
只見奶奶先把手放在面團(tuán)上，做壓按揉的動(dòng)作，反復(fù)做了幾遍后，奶奶將大團(tuán)里分出小團(tuán)，這個(gè)小團(tuán)就像大團(tuán)剛出生的孩子一樣。她把小團(tuán)繼續(xù)做壓按揉的動(dòng)作；在搓成長條，像一直剛出生的毛毛蟲一樣。奶奶將它的身體一節(jié)一節(jié)分出，再拿起面杖，在其中一個(gè)小小團(tuán)中，開始將它做成圓形。不一會(huì)兒，面團(tuán)全做成了圓形。看上去像白色的花鋪滿整個(gè)桌面。干完這些以后奶奶頭上流著汗，用袖子擦了兩下，又繼續(xù)做了。我再次看出奶奶干活的吃力，但卻仍看到奶奶臉上的微笑。
奶奶用筷子加起之前已弄好的肉餡，放在圓形中間，用大拇指和食指將它包起來，又過了一個(gè)小時(shí)后，奶奶已做好了一個(gè)排的包子隊(duì)伍，它們整整齊齊的排在桌上，等著待命。奶奶已經(jīng)累壞了，可依舊臉上露出微笑。
等包子蒸好后，吃起來格外的美味。
望著奶奶微笑的遺像，我留下了眼淚。
在時(shí)光中漸行漸遠(yuǎn)的老手藝作文 篇17
一天晚上奶奶不舒服，不能下廚房，所以晚飯就由爺爺來代班。
爺爺說：“我給你們炒一盤花生米吧，香香的可好吃了。”只見他先在鍋里倒了一些油，然后快速地把花生米放在鍋里，接著他一邊哼著小曲兒一邊揮動(dòng)鏟子，左炒一下右炒一下，不一會(huì)兒鍋里的花生米就開始發(fā)出“吧嗒吧嗒”的聲音。過了一會(huì)兒，“吧嗒吧嗒”聲沒有了，爺爺又炒了兩下就把鍋里的花生米倒在盤子里，說：“香脆的花生米來啦！”全家人都湊過去看。咦，怎么都炒黑了？我心里想：平時(shí)奶奶炒的花生米可沒這么黑呀！爺爺笑嘻嘻地說：“來來來，都嘗嘗，我炒得好不好吃呀？”我們一人夾了一粒，吃完都一聲不吭，就怕傷了爺爺?shù)男摹?/p>
接著爺爺又開始燒我最愛吃的魚了。我想：爺爺會(huì)不會(huì)把魚也燒焦了呢？只見爺爺很熟練地?zé)嵊停弭~，放調(diào)料，最后蓋上鍋蓋。爺爺轉(zhuǎn)過身來，對(duì)我和小弟弟說：“你倆別著急啊，這個(gè)魚呢要多燒一會(huì)兒的，這可是我的拿手菜，你們等會(huì)多吃點(diǎn)啊！”不多久，鍋蓋里飄出了一陣陣香味，我聞得肚子咕咕叫，心想：這次爺爺?shù)氖炙噾?yīng)該不錯(cuò)。爺爺燒的魚終于出鍋了，我看著熱氣騰騰的紅燒魚，筷子都要忍不住伸出去了。只聽爺爺說了一聲：“吃飯啰！”我就快速地夾起一塊魚肉，吹了吹，放到嘴里吃起來。爺爺笑瞇瞇地問我們：“魚的味道怎么樣？”我們異口同聲地說：“太好吃了！”說完我又夾了塊魚肉吃。
吃完飯，桌上的魚只剩下了骨頭，而一盤花生米幾乎沒有少，看來紅燒魚才是爺爺?shù)哪檬植搜剑?/p>
在時(shí)光中漸行漸遠(yuǎn)的老手藝作文 篇18
我那勤勞的母親總是在說，她小時(shí)候，像我一般大的小孩，早就開始干各種活了。我便問道：“那你什么都會(huì)嗎？”媽媽笑了笑，說：“那倒不至于，但是多多少少也是會(huì)一些的。”我認(rèn)為這是媽媽太謙虛了，對(duì)于我這個(gè)懶惰的女兒來說，母親那雙手就是勤快且能干的。
母親的視力已經(jīng)大不如從前，不過穿針引線這種活還是信手拈來。
冬天來臨之際，母親便會(huì)搬來一把椅子，把裝滿棉線的袋子放在一邊，開始織起毛衣。小時(shí)候，我對(duì)這無聲的工作充滿了好奇，我實(shí)在是搞不懂，為何只用兩根長簽、一團(tuán)棉線就可以織成一件毛衣，一條棉褲，一雙棉鞋。那時(shí)的我，也總是搬來一張小凳子，靜靜地坐在媽媽身旁，看她一針一線織著。令我驚奇的是，媽媽還可以完全不看手上的簽子就可以織好一大段，在我看來，那時(shí)的她，是有神力的人，現(xiàn)在也是如此。
去年冬天，媽媽開始織起棉鞋來，她給我織了雙非常漂亮的。我把它帶到學(xué)校，在寢室里炫耀著；“這是我媽給我織的！怎么樣？厲害吧！”那雙鞋子特別暖和，一穿上，我冰冷的腳就馬上熱了。是因?yàn)槟嵌盏年柟馓伊藛幔渴且驗(yàn)槟鞘墙?jīng)過了母親的雙手？還是因?yàn)槟且估餆霟岬臒艄狻也恢溃覒?yīng)該知道！
那天大掃除的時(shí)候，媽媽從木箱里翻出一大堆我以前的舊衣物，全是她織的。媽媽慢吞吞地把衣服一件一件裝進(jìn)袋子里，眼里似乎有些不舍。我說：“別扔了吧！”“嗯？”媽媽盯著手里的衣服看了良久，然后綻開了微笑，“好！”衣服便一件一件整整齊齊被放進(jìn)了那個(gè)木箱。
現(xiàn)在，母親很少再織衣服或別的什么了，只是那些她給我織的，我舍不得扔，她更舍不得扔。不管它們?cè)僭趺凑嫉胤剑沧屗鼈冊(cè)谀抢锒阎．吘梗瞧渲邪业恼麄�(gè)童年！
在時(shí)光中漸行漸遠(yuǎn)的老手藝作文 篇19
今天我和奶奶一回到家，就聞到了一股炒菜的香味。一向都不下廚的媽媽今天竟然做起飯來了，你說稀不稀奇！
我好奇地問媽媽：“今天怎么會(huì)想起做飯啊？”
媽媽笑著對(duì)我說：“我是大廚，今天有客人要來，當(dāng)然就得靠我這個(gè)大廚一顯身手了。”
我和奶奶將家里整理了一下，迫不及待地想瞧瞧老媽的手藝究竟如何。
菜上來了。桌子上的菜真是太豐盛了呀！土豆片、大雞腿、牛肉、鴨子、雞肉……一桌子都是我最愛吃的菜。看得我口水都直流，簡直就是“飛流直下三千尺”啊！光是這菜的顏色，哈哈哈哈，媽媽就可以打90這個(gè)高分了。菜的味道肯定能拿到100分。
“丁零零，丁零零……”門鈴響了，媽媽連忙去開門。進(jìn)來了幾位阿姨，媽媽請(qǐng)她們坐下。奶奶也急忙拿出酒水來招待。
大家開始動(dòng)筷子了，果然就給我說中了。媽媽做的菜的味道肯定可以得到100分的。這個(gè)味道絕對(duì)不亞于大酒店里菜的味道，好吃極了！
看來媽媽平時(shí)不下廚是埋沒了這樣一個(gè)好人才。一盤雞腿一掃而光，旁邊的幾道菜和湯也很快見了底。大家都夸媽媽的手藝特別好。而媽媽呢，得意極了，和幾個(gè)阿姨一個(gè)勁地碰杯。
媽媽的手藝我總算是見識(shí)到了。可媽媽那不顯山露水的做法可引起了我和奶奶的不滿。這頓飯吃好后，讓老媽上崗做飯，讓奶奶休息的想法我是越來越堅(jiān)定了。呵呵!恐怕老媽在后悔自己應(yīng)該繼續(xù)身藏不露了。
在時(shí)光中漸行漸遠(yuǎn)的老手藝作文 篇20
母親是個(gè)地地道道的南方人。
都說一方水土養(yǎng)一方人，母親從未涉足過北方的土地，卻不知如何萌生出做面食的念頭，我沒好氣地說：你呀，就是網(wǎng)上的美食圖片看多了，其實(shí)哪有那么容易哦，做出來也不一定好吃。母親總是笑笑，并未動(dòng)搖。
她買好材料，細(xì)細(xì)比對(duì)一下發(fā)酵粉的用量，摻了水，兌好，又將那面粉小心翼翼地倒在一個(gè)盆里。一點(diǎn)一點(diǎn)地倒水，面團(tuán)怎么也不成型，皺巴巴的，她也納悶：是不是水加多了？我搖搖頭，無能為力。
她把發(fā)酵粉兌的水放進(jìn)去，只能說是看運(yùn)氣了。果不其然，過去快一個(gè)小時(shí)，面團(tuán)似乎也沒膨脹多少，母親也只能將那失敗的半成品盡量捏成型，放進(jìn)蒸鍋里蒸，眼神中滿是無奈，只是說不要浪費(fèi)了這么好的面粉。
母親將那變了形的饅頭放在桌上。饅頭冒著蒸騰的熱氣。我拿起筷輕輕咬下一角，倒也并不覺得如何失敗，少了北方面食那份韌勁，倒是有點(diǎn)像南方糕點(diǎn)的松軟，吃進(jìn)去有一絲淡淡的甜，光潔白凈的面皮倒也有一份潔白的美。母親看著那饅頭，兀自出神，喃喃道：以前你最喜歡吃這些東西啦，看你吃得那么滿足，我也就開心了，我想親手做給你吃，可惜還是學(xué)不會(huì)。我拿起一塊給母親說，吃一塊吧，挺好吃的，你做什么我都愛吃。她笑了，我的心里泛起一層波瀾。我細(xì)細(xì)品嘗那饅頭，一陣醇醇的面香怎么也繞不開，輕嗅，綿長悠遠(yuǎn)，像母親的溫情，在那被忽略的日子里生著香。
母親倒也不是沒有看家本領(lǐng)，一碗好湯是她全神貫注凝成的精華。
她將食材有規(guī)律地放在案板上，刀在案板上發(fā)出清脆而有節(jié)奏的響聲，那原本的材料或成絲或成段有規(guī)律地美著。母親在熬湯也在熬自己。母親會(huì)趁此時(shí)小憩一會(huì)兒，但不久，又像受到召喚似的趕緊跑到廚房換成小火，最后香越來越久，火越來越小，母親挺有有儀式感地將那湯捧了出來，母親身上便是一陣古樸的香。
母親對(duì)于喝湯有些講究，什么必須吃，什么不要吃，什么湯要喝，什么湯只能吃肉。對(duì)于時(shí)令湯她更講究，一定煲當(dāng)季的湯，但絕不重樣，我就漸漸隨她養(yǎng)成了細(xì)細(xì)品嘗、細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣。母親總說：學(xué)習(xí)不要急，吃飯不能急，像喝湯一樣，有規(guī)律，有講究，靜下心來才重要。
我喝了母親14年的湯，又吃了母親滿心歡喜地做成糕點(diǎn)的饅頭，終于懂得，讓食材生香的并不是食材本身，而是那愿意為你做一輩子飯的人和舌尖上的細(xì)細(xì)回味。有些無法急得來的東西，總會(huì)在某人的細(xì)品下，悠然地釋放，流瀉一地的光。時(shí)間為之動(dòng)容，改稱為時(shí)光，在歲月中美好著，留在舌尖上，心尖上。
在時(shí)光中漸行漸遠(yuǎn)的老手藝作文 篇21
星期五放學(xué)回家的途中，媽媽神神秘秘地塞了兩個(gè)鴨蛋給我，并笑瞇瞇地說道：“快嘗嘗你老媽的手藝，順便提點(diǎn)意見。”
我伸手接過，仔細(xì)端詳了一番。原來啊，這并不是普通的鴨蛋，這個(gè)蛋內(nèi)一反常態(tài)的竟有些糯米在里面躲著。我迫不及待地敲開了蛋殼，里面的糯米晶瑩剔透，還摻雜著一些臘肉、青豆，一股濃郁的香氣撲鼻而來，令我食欲大增。
一口下去，糯米的香氣在齒間留香，一口接著一口，咬到最后一口的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)下面還有一個(gè)蛋黃，咬下去，“吱——”的一聲，黃油就冒出來了，真是太滿足了。
“哇，好吃！”我驚嘆道，“你怎么做的，快教我！”“好呀，我們晚上回去做。”媽媽也興奮地說，“這就叫糯米蛋，鴨蛋營養(yǎng)豐富，搭配各種食材，含有我們?nèi)梭w所需要的各種氨基酸！是早餐或者點(diǎn)心的最佳選擇！”
回到家，果然桌子上還擺著各種各樣的制糯米鴨蛋的食材。我放下書包，一頭扎進(jìn)廚房，與媽媽一同享受這一份樂趣。
首先，媽媽將桌上的咸鴨蛋洗凈，晾在一旁。再將糯米浸泡在水中，浸泡數(shù)分鐘后，又將準(zhǔn)備的食材一一拌入糯米中，里面的料很多，有臘肉、青豆、玉米等。媽媽一邊放一邊說：“放入這些食材后會(huì)使糯米蛋更香，更加讓人回味。”
我看整個(gè)程序中，將蛋清與蛋黃分開，這可是個(gè)技術(shù)活。要將鴨蛋較尖的那端打碎，留一個(gè)圓圓的小洞，既便于讓鴨蛋清倒出，又方便將提前準(zhǔn)備的糯米放入。這個(gè)洞不可太大，也不可太小，十分講究。如果太大，里面的蛋黃就會(huì)流出來，也不美觀；太小的話糯米又灌不進(jìn)去了，所以適中才是最好的。
媽媽拿起一把小錐子，給我做了個(gè)示范，利落地在鴨蛋殼上敲了個(gè)小洞，于是我便負(fù)責(zé)將糯米填入蛋殼，我小心翼翼地，生怕把殼捏碎了。“放入的糯米也要適量，不可塞得太滿，否則在煮的時(shí)候，那糯米便會(huì)淘氣的從蛋殼中溜出來。”媽媽補(bǔ)充道。
這一系列繁瑣的過程終于好了，媽媽的“寶貝蛋”終于可以下鍋了。媽媽將糯米蛋整齊地排列在蒸籠內(nèi)，并在鍋底放上一小鍋水，再開中火約莫煮二十分鐘。切記，大火是不行的，心急可吃不了熱豆腐哦。
媽媽的糯米蛋終于出鍋了，我心急地打開鍋蓋，一股濃郁的香味撲鼻而來，我貪婪的大口吸入鼻中。
我一邊喊著燙，手卻怎么也放不下這糯米蛋，終于剝好了，吃了滿滿一大口。
媽媽的糯米蛋是我最回味的美食，以前在別處也吃到過，但是不能和我媽媽做的相媲美。
我想，這糯米蛋只有是媽媽做的才最香的，這就是媽媽的“寶貝蛋”。
在時(shí)光中漸行漸遠(yuǎn)的老手藝作文 篇22
在我心里，媽媽就是一位廚神。她的手藝總是讓人贊不絕口。
一天中午，我放學(xué)回家，馬上把桌子上的飯菜用眼睛掃一遍。哇！是美味的餃子！餃子里面的肉和香菇通過有些透明的餃子皮看著我，好像在說：“來呀，來呀。快把我吃掉。”我洗干凈手，想馬上用我的“十指飛龍”捏一只餃子，媽媽卻說：“小饞貓，快去拿筷子，要保持好習(xí)慣。”我漫不經(jīng)心地“嗯”了一聲，拿了筷子才去吃餃子。
不吃不知道，一吃嚇一跳，太美味了！咬下一塊，在嘴里一嚼，滿口溢香。香菇的香味與肉的香味充分混合，十分美味。餃子皮也很筋道，我情不自禁地贊嘆：“太好吃了，真是人間美味啊！”確實(shí)，這頓餃子里凝聚了媽媽的汗水。香菇是鮮香菇，肉是一刀一刀剁出來的，面是用了水餃粉，是媽媽用雙手揉出來的。所以，餃子才會(huì)那么美味。
我的媽媽在我心里永遠(yuǎn)是廚神，媽媽的手藝，我永遠(yuǎn)喜歡！
在時(shí)光中漸行漸遠(yuǎn)的老手藝作文 篇23
從我記事以來，媽媽一直都很忙碌，很少有時(shí)間陪我，別說陪了，連見面都很少，只有每年暑假或寒假時(shí)見上一兩面，而今年上半年和去年下半年她都抽出一大部分時(shí)間來陪我，給我母愛，給我燒好吃的。媽媽每次燒飯時(shí)都神情專注，帶著一股勁兒，最拿手的菜是炒牛肉，燒魚，還有海鮮特別拿手，蔬菜類特別好吃。十分可口，我幸福的吃得津津有味，因?yàn)槔锩嬗兄鴭寢寣?duì)我滿滿的愛。
以前，我認(rèn)為媽媽只會(huì)賺錢，不關(guān)心我，每次見面和電話里只問我身體和學(xué)習(xí)，何況她也很少回來，就連電話也很少打，有一次，別人說她不要我了，我以為是真的，傷心了很久，不過在過去的這一年多來，我經(jīng)歷了很多，我的身心也經(jīng)歷了翻天覆地的變化。同時(shí)我也了解什么是愛，什么是母愛。
母愛大于大的含意。
在時(shí)光中漸行漸遠(yuǎn)的老手藝作文 篇24
今天下午，愛心小學(xué)舉行了一次文藝表演。小美、大力、文文都參加了這次活動(dòng)。小美表演了拉丁舞，大力表演了薩克斯獨(dú)奏，文文表演了誦讀。小胖爸看到了這一幕，不由得嘆了嘆氣，因?yàn)樗麄兗倚∨殖顺允裁匆膊粫?huì)。
這天剛下過了一場毛毛雨，小胖又跑出去玩了。他和小伙伴們一起捉迷藏，小胖躲進(jìn)了花叢里，發(fā)現(xiàn)了一只蝸牛，蝸牛一見到小胖，連忙把頭縮了回去，小胖一看挺好玩，把捉迷藏的事情也忘到腦勺后面去了，拿起小蝸牛就回家了。這時(shí)家里，小胖的爸爸媽媽正在討論給小胖報(bào)個(gè)興趣班。一看小胖回來了，爸爸拉起小胖就要去少年宮去學(xué)一樣本領(lǐng)，小胖反駁到：不嘛不嘛！我要在家看電視。但小胖爸爸還是拉著扯著硬是把小胖給帶走了。
一路上小胖的嘴就沒停下來，一會(huì)兒吃薯片，一會(huì)兒吃蝦條，每樣好吃的小胖都不放過。很快就到了少年宮門口，門口有兩頭石獅子，小胖一坐上去就不肯下來了，非要爸爸給他拍了照片才肯罷休。
少年宮里可漂亮了，有許多野菊花，也有許多紅梅花，不過它們都是假的，是來裝飾少年宮的環(huán)境的哦！大廳里放著許多展示板，上面有每項(xiàng)課程的上課時(shí)間。哇，課程可真豐富啊！比如：象棋，武術(shù)，二胡……看得小胖父子倆眼花繚亂！小胖提出去武術(shù)班看看。結(jié)果到門口看了一下，小胖扭頭就走，因?yàn)槿思艺诰毩?xí)的是徒手劈磚。接著又到二胡班看看，小胖壓根對(duì)樂器提不起興趣，結(jié)果又走了。
父子倆只好離開少年宮。一出門，小胖看到賣脆脆餅的爺爺在吆喝：又香又脆得脆脆餅賣嘍……非纏著爸爸買給他吃！爸爸沒理會(huì)他的要求，等小胖哭過鬧過后，語重心長得告訴他：現(xiàn)在你想要什么，都叫爸爸給你買，你想想等你長大了，沒有一技之長，怎么生存？可能連溫飽都不能解決呢！你應(yīng)該從現(xiàn)在起，好好學(xué)習(xí)，掌握知識(shí)，長大才能有能力買自己想買的東西！小胖聽了，若有所悟地點(diǎn)了點(diǎn)頭！
從此后，小胖就認(rèn)真學(xué)習(xí)本領(lǐng)了。當(dāng)然他也遇到了很多困難，但是他都努力克服了，幾年后終于成了超級(jí)大廚師！
在時(shí)光中漸行漸遠(yuǎn)的老手藝作文 篇25
我爹很會(huì)做菜，哪怕一道清淡涼爽的皮蛋拌豆腐，他都能做得有滋有味。
天熱得很，我與阿弟似倆狗兒，吐著舌尖，汗珠兒跟玻璃珠兒似的直往下滾。“爹，做皮蛋拌豆腐吧——”爹一進(jìn)門，我和阿弟就嚷了起來。“好嘞！”爹挽起袖子，阿弟興奮地嗷嗷叫著，順勢(shì)打了個(gè)滾兒。姐弟倆撒著歡兒跟著爹的后跟兒跑進(jìn)了廚房。
爹系上了靛藍(lán)色的圍裙，我扎著小馬步，阿弟手?jǐn)R在廚桌上。哇，桌上滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)模喊谆ɑā⑺勰鄣氖嵌垢磺嗟皻ぃ�沾著些許黃泥的是皮蛋；榨菜整齊地躺在青花瓷盤里；醬油和麻油一個(gè)沉一個(gè)漂；一把刀，一塊板，還有一只青花盤。
爹把豆腐扣在砧板上，一手握刀，一手扶著豆腐——“嘚嘚嘚嘚嘚嘚嘚”，清脆的落刀聲仿佛是阿弟“咯咯”的笑聲，很快，廚房里氤氳著歡樂的氣泡。爹細(xì)心地、熟練地、有節(jié)奏地切著，先是豎的，再是橫的。每一刀下去都是有力的，每一刀下去都是毫不猶豫的，刀鋒很利，爹卻像在撥弄一只小燕子，一邊切，還不時(shí)回過頭來逗趣。很快，爹像變魔術(shù)似的，將切好的、完整的嫩豆腐條放在青花盤上，細(xì)細(xì)地抹開，霎時(shí)，一朵潔白的菊花在三人的眸子中綻放開來。“阿爹好棒！”阿弟一臉的驚喜與羨慕。
“做皮蛋咯！”切皮蛋是皮蛋拌豆腐里最歡樂的一個(gè)環(huán)節(jié)。爹先剝開蛋殼，墨色的蛋清十分誘人，銀花花的“松針”閃著光。“豎著來，一切二；莫對(duì)半，再豎來；一手握把，一手掌尖；左右搖擺，好似秋千；切碎成丁，撒如散梅。”看著爹嫻熟的刀法，我不僅詩興大發(fā)，拙詩成篇。爹微微一笑，蛋早已成片，一手握把，一手掌尖，細(xì)細(xì)剁來，輕巧地如啄泥雛燕——“嘗嘗看！”阿弟兩眼直勾勾地盯著皮蛋丁，阿爹先是用三只手指撮了一些碎丁兒，叫阿弟張嘴，撒下去——嘿！一點(diǎn)兒不漏，全都叫阿弟落到肚子里去了！當(dāng)然，我也飽了口福。
爹的榨菜最絕，絕不是亂撒一通，而是耐心地用刀把榨菜搗成塊塊兒，爹說，碎碎的，拌上醬油和麻油，舀一勺，肯定入味。
果然，粉絲一般爽滑的皮蛋拌豆腐，舀一勺，確是入味，清淡爽滑之際，醬香的鮮味和榨菜的咸味，也同樣挑逗著我們的味蕾——阿爹的菜，真是又美又鮮又絕！
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