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清明團(tuán)子初中作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？以下是小編為大家整理的清明團(tuán)子初中作文，希望對(duì)大家有所幫助。
清明團(tuán)子初中作文1
在人間的十月天里，和風(fēng)細(xì)雨里，雨蒙蒙的清明如約而至，在這個(gè)飽含思念的日子里，你吃青團(tuán)了嗎?
青團(tuán)俗稱(chēng)“青圓子”，因?yàn)檫@上等美味也唯有清明節(jié)前后才有，所以青團(tuán)又叫“清明稞”。
我對(duì)兒時(shí)清明節(jié)最深刻的記憶就是外婆把做好的青團(tuán)拿給我，對(duì)著我說(shuō)："囡囡，吃幾個(gè)青圓子，只有吃了這青圓子啊，才真正算進(jìn)入春天。"
把從野地里采摘的艾草細(xì)細(xì)切碎，用葛布濾出青綠的草汁來(lái)，與上篩得均勻的糯米粉一起揉成艾草面皮，然后把先前做好的餡料用清甜軟糯的面皮包裹起來(lái)----青團(tuán)的餡料最常見(jiàn)的有鴨蛋肉松和紅豆餡。
餡料與面皮不斷融合，形成了不同口味的青團(tuán)以及對(duì)同一個(gè)春天的期待。把揉好的青團(tuán)往蒸籠上一放，待揭鍋之時(shí)，那撲面而來(lái)的味道似吹過(guò)樹(shù)梢的春風(fēng)，似解凍澄澈的溪水，似一院子的花香，舒服、甘甜、芬芳。咬上一口碧綠綠的青團(tuán)，軟糯糯的口感同紅豆的香在口中久久不散，味蕾回味的.片刻，是春天的味道。
時(shí)間從指縫中溜過(guò)，一眨眼，便已是七年之后。算起來(lái)，我離開(kāi)外婆的日子又悄悄多了一年。當(dāng)夜深人靜之時(shí)，偶爾想起那時(shí)已背上行囊的我，和看著我遠(yuǎn)去背影的外婆。越行越遠(yuǎn)之時(shí)，身后似有聲音傳來(lái)，依稀聽(tīng)見(jiàn)一句：“清明節(jié)記得吃青團(tuán)子……”
聲音越來(lái)越小，如牧童的笛聲終歸在這遼闊的大地消失于夕陽(yáng)落日之下。我回頭，發(fā)現(xiàn)她已不在。
又逢清明，從街上買(mǎi)來(lái)青團(tuán)，咬一口，還是春天的味道，將滿(mǎn)滿(mǎn)的思念都藏于這青團(tuán)的柔軟之中，讓我想哭。
是青團(tuán)讓我學(xué)會(huì)珍惜身邊的一切，給予我對(duì)生活永不失落的勇氣。愿你，也可以在每一年的清明節(jié)，吃到那飽含思念的青團(tuán)。
清明團(tuán)子初中作文2
古代有詩(shī)句“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。”清明節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，流傳至今，仍有許多習(xí)俗。吃清明團(tuán)子就是其中之一。
清明假期，我來(lái)到了外婆家。一進(jìn)門(mén)，一股濃濃的艾草味撲鼻而來(lái)。只見(jiàn)桌上放著一個(gè)盆，里面裝著面粉，旁邊還有些艾葉。哈哈，“來(lái)得早不如來(lái)得巧”，我正好趕上外婆做清明團(tuán)子啦!我急忙地洗好手，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。“做清明團(tuán)子首先要把艾草切碎，揉進(jìn)面粉里，和成團(tuán)，再放入模具里面……”外婆耐心地給我講解每一個(gè)步驟，可是我哪里心思認(rèn)真聽(tīng)，自顧自地把艾葉全倒進(jìn)了面粉中。等到和面的時(shí)候，我才一拍腦袋：哎呀，那堆葉子還沒(méi)切碎呢，于是，我又手忙腳亂地把艾葉揀出來(lái)，不料弄得滿(mǎn)手面粉，一副狼狽不堪的模樣。
初戰(zhàn)失利，可是我怎甘心自己“做清明團(tuán)子”的生涯就這樣結(jié)束。待到外婆把面團(tuán)和好，我又自告奮勇地要求打模。我把面團(tuán)切成一小個(gè)的，塞進(jìn)模具，用力一壓，然后翻過(guò)來(lái)輕輕一拍，嗯，這回總算成功啦!在我的不懈努力之下，一個(gè)個(gè)形狀迥異、大小不一的清明團(tuán)子呈現(xiàn)在了眼前。它們按螺旋形盤(pán)放在白瓷盤(pán)里，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，像一幅畫(huà)，散發(fā)著中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日特有的親切感。
接下來(lái)的工作可就輪不到我啦!外婆把清明團(tuán)子放在蒸籠架上，然后放到鍋里去蒸。約摸過(guò)了二十分鐘，只見(jiàn)鍋上冒出了一層熱氣。熱氣如煙霧般繚繞，雖只繞于灶臺(tái)旁，但這朦朦朧朧的夢(mèng)幻感還是讓我不禁陷入遐思之中。直到那陣清新的艾草香鉆過(guò)我的鼻腔，才讓我清醒地回到了現(xiàn)實(shí)。
清明團(tuán)子出爐了!迫不及待地咬上一口，雖沒(méi)有放任何餡，但那種奇特的.艾葉的香味也足矣了。窗外，淅淅瀝瀝的小雨落下，為這別致的小點(diǎn)增添了幾分節(jié)日氣氛。
清明團(tuán)子初中作文3
古代有詩(shī)句“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。”清明節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，流傳至今，仍有許多習(xí)俗。吃清明團(tuán)子就是其中之一。
清明假期，我來(lái)到了外婆家。一進(jìn)門(mén)，一股濃濃的艾草味撲鼻而來(lái)。只見(jiàn)桌上放著一個(gè)盆，里面裝著面粉，旁邊還有些艾葉。哈哈，“來(lái)得早不如來(lái)得巧”，我正好趕上外婆做清明團(tuán)子啦!我急忙地洗好手，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。“做清明團(tuán)子首先要把艾草切碎，揉進(jìn)面粉里，和成團(tuán)，再放入模具里面……”外婆耐心地給我講解每一個(gè)步驟，可是我哪里心思認(rèn)真聽(tīng)，自顧自地把艾葉全倒進(jìn)了面粉中。等到和面的時(shí)候，我才一拍腦袋：哎呀，那堆葉子還沒(méi)切碎呢，于是，我又手忙腳亂地把艾葉揀出來(lái)，不料弄得滿(mǎn)手面粉，一副狼狽不堪的模樣。
初戰(zhàn)失利，可是我怎甘心自己“做清明團(tuán)子”的生涯就這樣結(jié)束。待到外婆把面團(tuán)和好，我又自告奮勇地要求打模。我把面團(tuán)切成一小個(gè)的，塞進(jìn)模具，用力一壓，然后翻過(guò)來(lái)輕輕一拍，嗯，這回總算成功啦!在我的不懈努力之下，一個(gè)個(gè)形狀迥異、大小不一的清明團(tuán)子呈現(xiàn)在了眼前。它們按螺旋形盤(pán)放在白瓷盤(pán)里，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，像一幅畫(huà)，散發(fā)著中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日特有的親切感。
接下來(lái)的工作可就輪不到我啦!外婆把清明團(tuán)子放在蒸籠架上，然后放到鍋里去蒸。約摸過(guò)了二十分鐘，只見(jiàn)鍋上冒出了一層熱氣。熱氣如煙霧般繚繞，雖只繞于灶臺(tái)旁，但這朦朦朧朧的夢(mèng)幻感還是讓我不禁陷入遐思之中。直到那陣清新的`艾草香鉆過(guò)我的鼻腔，才讓我清醒地回到了現(xiàn)實(shí)。
清明團(tuán)子出爐了!迫不及待地咬上一口，雖沒(méi)有放任何餡，但那種奇特的艾葉的香味也足矣了。窗外，淅淅瀝瀝的小雨落下，為這別致的小點(diǎn)增添了幾分節(jié)日氣氛。
清明團(tuán)子初中作文4
一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——清明節(jié)到了。清明節(jié)有許多傳統(tǒng)習(xí)俗，不但可以給故去的親人掃墓，還可以到郊外去欣賞春天的美景。今年的清明節(jié)我學(xué)會(huì)了做清明團(tuán)子。
看見(jiàn)別人都送了我們?cè)S多可口的清明團(tuán)子。我看見(jiàn)奶奶手里拿著一個(gè)碩大的春筍，我說(shuō)：“我今天要來(lái)學(xué)包清明團(tuán)子”，奶奶說(shuō)：“你先把手洗干凈”，于是我就興致勃勃地幫助奶奶去包清明團(tuán)子。我拿了豆干、春筍、辣椒，首先我把材料洗凈，然后再把它們切成丁，加入調(diào)味品，這就成了包粑用的餡。我開(kāi)始和面了，我加入一碗面粉和一碗水，面粉非常硬，我用手猛地一拍，面粉飛到了門(mén)上和我的袖子上、臉上。奶奶說(shuō)：“你不加水，怎么叫和面?”我又加了一點(diǎn)點(diǎn)兒水，可是面團(tuán)還是非常的硬。我狠狠心，又拿了一碗水往面團(tuán)里倒，一下子面團(tuán)變得像稀糊一樣，摸上去粘糊糊的。奶奶又往面團(tuán)里倒了不少的面粉，我終于把面團(tuán)揉好了。我把艾葉放到了高壓鍋里，因?yàn)闊岫雀撸园~的葉看不見(jiàn)了，除了艾葉水，還有一些非常爛的艾葉莖。我把艾葉水全倒入了面團(tuán)里，面團(tuán)立刻變得非常?了。
我小心翼翼地把面片攤在我的左手掌上，再拿來(lái)勺子，用勺子舀了一勺餡，把餡放入面片里面，再捏合。我有時(shí)放了太多的餡，包起來(lái)的時(shí)候，餡全部都露了出來(lái)了，有時(shí)又包了太少，清明團(tuán)子像泄了氣的皮球。我心想：“算了這樣太累了，不要再包了。”因?yàn)榘腵次數(shù)多了，所以我包習(xí)慣了，我包得好多了。我包的清明團(tuán)子像一個(gè)個(gè)檢閱的士兵。
我吃著自己親手包的清明團(tuán)子，覺(jué)的格外香甜可口。我學(xué)會(huì)了一個(gè)家務(wù)活，我很高興今年清明節(jié)學(xué)會(huì)了包清明團(tuán)子。我知道了：不克服困難，就不會(huì)得到成功。
清明團(tuán)子初中作文5
清明節(jié)是祭奠已故親人的日子，雖然我們也很思念親人，可是新人的墓離我們太遠(yuǎn)，長(zhǎng)途跋涉很辛苦，我打算做一次清明團(tuán)子，在遠(yuǎn)方祭奠新人。
前一天，我們就去超市買(mǎi)了做清明團(tuán)子的材料。可惜沒(méi)買(mǎi)到艾草，我們計(jì)劃用青菜代替艾草的顏色。
一大早，媽媽就叫我起床，與我一起進(jìn)了廚房，來(lái)指導(dǎo)我做清明團(tuán)子的.步驟。首先，我將事先準(zhǔn)備好的肉餡放進(jìn)一個(gè)碗中，再用菜刀先豎著把幾塊豆腐干切成細(xì)條，再橫著切幾刀，把它們切成一塊塊豆腐丁。由于切菜不是很熟練習(xí)，動(dòng)作和鋸木板一樣。最后把豆腐丁放進(jìn)碗里，加小半勺鹽，兩勺醬油、香油，用筷子順時(shí)針攪拌2分鐘，餡就做好了。
接著我把洗過(guò)的青菜切成菜末，倒入事先裝進(jìn)糯米面與小表面粉的大盆子里。因?yàn)槲覄?dòng)作有些粗魯，面粉立刻撲了出來(lái)，像冒出一股白色的煙。接下來(lái)我就開(kāi)始和面了。媽媽順手端來(lái)一碗水，慢慢地往裝面粉和菜末的大盆子邊緣倒下。干面粉經(jīng)過(guò)水的滋潤(rùn)與青菜的調(diào)色，變成了綠色的“泥巴”。我捏著“泥巴”，把它們滾成了個(gè)巨大的青色面團(tuán)。
然后，我們把大面團(tuán)分成許多小面團(tuán)，搟成皮，和包餃子一樣地把準(zhǔn)備好的陷包進(jìn)皮里。再輕輕捏圓。最后把它們整齊地?cái)[在蒸鍋中，它們就像一群可愛(ài)的綠色小精靈。
經(jīng)過(guò)15分鐘的烹飪，清明團(tuán)子新鮮出爐了!我立刻拿了一個(gè)嘗嘗味道。嗯!非常美味，超出我的預(yù)料!
清明團(tuán)子不僅好吃，并且有很深的意義。它不僅紀(jì)念了已故的親人，同時(shí)讓我想起了最近在四川涼山森林大火中犧牲的31名消防戰(zhàn)士，他也讓我想起了為建立新中國(guó)而犧牲的革命烈士。
我們不僅要銘記歷史，更重要的是現(xiàn)在好好學(xué)習(xí)，將來(lái)成為國(guó)家的棟梁之材!
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