山西民風民俗作文

時間：2021-11-10 20:56:01 民俗我要投稿

山西民風民俗作文匯編8篇

　　在學習、工作或生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家收集的山西民風民俗作文8篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

山西民風民俗作文匯編8篇

山西民風民俗作文篇1

　　山西大部分地區為一日三餐制，個別地方如陽城等地有一日吃五六頓飯的。冬閑日短時節，一般改為兩餐，稱"一老晌"。民間稱一餐飯叫"一頓飯"。早飯為"早晌飯"，午飯叫"晌午飯"、"后晌飯"，晚飯叫"夜飯"。一般做重體力活時在三餐之間有餅類食品加餐稱為"犒晌"，老百姓也叫"搬的吃"。晉中早飯大多以稀飯里加玉米面，俗稱"煮疙瘩"，用小菜佐餐；晉東南一帶，早飯多食小米稠飯加涼菜絲。午飯比較豐盛，吃面條、餅子、饃頭，加上土豆、粉條、白菜燴菜及腌菜。晚飯也多備有湯類雜鍋飯，和子飯面食等，但不講究多吃。晉南的開水白饃就辣椒，又是極有風味的飯食。

　　春冬寒季，晉北人吃飯總喜盤腿圍坐在熱炕頭上，主婦坐鍋頭掌勺盛飯，給男人、孩子們吃好，自己揀剩下的隨便吃點，俗叫："做在人前、吃在人后"。吃完一碗飯如若把筷子橫架在碗上就表示吃飽了，如筷子放旁邊或拿在手中，就是沒吃飽。

　　一些農村在夏秋暖和時節，有站街吃飯的習慣。各家各戶盛一大碗飯走出院門，或站蹲門口，或到街中碾盤上、大樹下，聊天吃飯兩不誤，趣聞笑談、家長里短得以交流。如在農忙收割、打場時，多有手提黑陶飯罐送飯到田間的習慣。如路途較遠無法送飯，便帶點干糧和干菜臨時充饑，謂之"打饑兒"。

　　山西人平時吃飯較節儉，但有客人來，必然竭盡家力熱情招待。多置飯桌擺飯，客人坐上席位，主人相陪，一般要以新碗新筷給客人用，飯前多飲酒助興。上菜家貧者二涼一熱、四涼一熱、四涼四熱；富裕者六六、八八、十全席、雙十席，上火鍋。主人暖酒后，雙手執壺為客斟滿酒，叫做"茶七飯八酒十分"。客人要以手護盅杯表示致謝："我自己來、我自己來，你先來。"主人舉杯勸酒，客人輕抿一點，以示禮貌。席間主人頻頻指點、調換菜盤位置，熱情勸飯。客人要講究吃一口菜放一次筷子，若連續大吃會被視為"沒風水"，"少禮失教"。酒未喝完絕不吃飯。過去中食為白饃、餃子、油糕。饃饃擱盤子里端上，放在客人面前。客人吃好后把筷子擱碗上稍稍往前一推，以示吃飽了。飯后以茶相待。

山西民風民俗作文篇2

　　普天之下，總不乏奇人異事。在我們身邊就有這類人存在，那一天我見到拉一個身壞絕技的刀削面師父。

　　那一天，我路過一家拉面館，拉面師父正在拉面的動作震住了。不知是店里的那位客人點了刀削面。師父正在削面，那動作之快。令人震驚。削出來的面，更是薄如紙。

　　不知是做久了，熟練了，還是別的什么。只見拉面師父神色從容，動作敏捷。他手里的削刀，被他運用的極為靈活。不得不佩服的是，一快簡單的削刀，一堆面粉，在他的手里，居然可以削出一片片大小差不多，卻有薄的如紙蟬翼般的面魚來。師父左手抓著面團，右手拿著削刀。不停地削著，右手在面團上一劃，出來的面魚小巧可人，落在高湯里，活像暢游在水中的小魚。也許，這就是它被稱為"面魚"的原因吧。消出來的面魚，兩頭尖尖，中間則寬寬的，一點也不失諧調。乍眼一看，鍋里已經有滿滿一鍋的面魚了。令人胃口大開，真想趕緊品嘗這美味，呵。沒一會兒功夫，一碗刀削面便出鍋了。遠遠的，就已經聞到了刀削面的味道。我想，這碗刀削面一定不矢為一碗美味。

　　看了山西刀削面的做法，不禁對拉面師父佩服至極。

山西民風民俗作文篇3

　　洪洞民俗：三月三接姑姑

　　一個神話能流傳下來，是因為它有一個好的故事內核;一個美好的故事，能演繹出一曲千古神話，比如農歷三月三洪洞的“接姑姑”活動就是這樣……

　　一條彎彎曲曲的汾河，順著山勢穿過洪洞，在低窄的谷底，分割出河東、河西兩塊高地。河東頭地勢平坦、土地肥沃，住著娥皇、女英兩位少女。兩位少女的父親叫堯，當時已八十多歲，白胡子老長，是當時的天子。但天子也有不如意的事，這就是自己六十多歲才生出的兩個寶貝女兒漸漸到了談婚論嫁的年紀，堯經過仔細甄別“檔案”，決定對一個叫做舜的青年進行考察。

　　舜在河西頭住著。河西山丘相連、地脊民窮，舜自然是個窮后生。因為生母早逝，家里除了小妹，人人都不喜歡他，特別是他的后母和弟弟象，總想謀害他、獨吞家產。他卻毫無怨言，以仁愛之心感化家人。以德治天下的堯了解了這些情況后，不由對身邊的人感嘆道：以仁報毒，這就是我要找的女婿!于是決定把兩個女兒都嫁給舜。

　　在歷山上種地的舜，聽到這個消息后，當然高興的不得了。但讓他沒想到的是，堯這個老頭太古板，信奉的是“吃得苦中苦，方為人上人”這個道理，雖然讓他白撿了兩個美女，卻不給女兒一點陪嫁，就打發女兒去了他家，更不用說給他個一官半職了;而是讓他繼續在歷山上面朝黃土背朝天。舜心里并沒有什么不樂意，還是帶著兩個漂亮的妻子在歷山繼續過種地的苦日子。但讓他更沒想到的是，娥皇、女英兩位妻子，雖然出生于皇家，高貴無比，卻并不高傲，除了在妻子名分上也不免俗的爭過大、小外，還是賢慧的很，兩人一過門，就脫掉皇家冠服、換上農家布衣，二話沒說，就和他一道下地干活、操持家務了，更了不起的是，她們還關心民間疾苦，平時平易近人，急時扶危濟困，幾年過去后，兩人臉曬黑了、手變粗了，和一般農家婦女沒什么兩樣了，此時的舜，在兩位妻子的幫助下，把他“承包”的歷山治理的井井有條，已成了河西當地冒尖的富裕戶、模范戶。更為難能可貴的是，舜和兩位妻子致富后不忘鄉親，經常幫助周圍百姓，就連當時死活看不上舜的家里人也和他們搞好了關系，使舜的聲望直線上升，河東的人都愿意遷移到河西居住，這時候堯看時機到了，于是就名正言順地提拔舜為接班人，還把他扶上馬，又送了一程……

　　而河東、河西的百姓，不僅為他們當地出了兩個天子而自豪，更為娥皇、女英兩女下嫁的賢慧所感動，故以其后輩自豪，爭相敬奉。鑒于堯籍羊獬，舜籍歷山，自堯女嫁舜以后，兩地便結成了聯姻親眷。歷山人稱舜為爺爺，稱娥皇、女英為娘娘。羊獬人稱舜為姑父，稱娥皇、女英為姑母。河東、河西兩邊以親戚形式走動，于是洪洞后世就有了三月三接姑姑的民俗，一直流傳至今……

山西民風民俗作文篇4

　　一年的最后一天，是春、夏、秋、冬四季中的最后一個節日，民間俗稱“年三十”，這天晚上稱為“除夕”。要徹底清掃室內、外環境，即使平時很少光顧的犄角旮旯，這一天也要特別認真地打掃干凈。俗話說“柴有柴樣，炭有炭樣，清水灑街，黃土墊廁。院里院外，喜氣洋洋”。

　　呂梁地區的一些鄉村，大人小孩都擔著水桶，到河溝里打冰塊。擔回后放在陰涼處，待到夜深人靜時，把冰塊砸碎如拳頭狀大小，滿院灑開。另在院落的四角，放四塊大冰，意喻銀子滿院，人丁興旺。

　　山西一些山莊小村，老人們要到泉里打水，稱為“ 凈水” 。傳統禮俗，一般用酒祭祀神靈。山區貧困，只好以水代酒。如今生活富裕了，山區也開始用酒祭祀，但老人們依然習慣水酒兼用。

　　尤為隆重。天地神的宮寢設在院里，靠近正面上方，擺一張長桌，四周圍以特別的幔帳。上面供奉“天地三界十方萬靈真宰神位”，俗稱天地爺。天地和合，萬物生焉。民間也往往以他代表一切神靈。如果是特別講究的人家，還要在條桌外面搭成彩棚，飾以松枝柏葉。香筒蠟臺較講究，香爐習慣用木斗盛黍米來充當。木斗的前后左右及上方，皆用黃色紙裱出，意喻土地，正面貼“滿斗焚香”斗方。這種習俗，應該屬于一種五谷豐收以后的感激之舉。天地神位前面，還要鋪設氈毯，因為大年初一，村人互相拜年，均在天地神位前進行，天地神位的一切陳設，反映著一家的興與衰，當然布置起來也就特別認真了。灶君的神像，由于位置緊挨鍋臺，進門就能看到，成了室內的一種重要陳設。還因為灶君神像一貼就是一年，不斷受到煙熏氣蒸，保護顯得特別重要。細心者，要用秸稈及五色彩紙，扎成一座宮殿形外罩，配以能夠活動的門。平時關閉雙門，敬香、奠酒時才打開雙門。對于其他諸神，民間都要擦洗香爐，換上新的砂子，形式與內容都比較簡單。

　　接下來便是邀請列祖列宗及一切亡故親人的靈魂，回家與生者共度佳節。一般是在一個不住人的空居室里安排。存有家譜的人家，要將家譜恭恭敬敬地懸掛起來。沒有家譜的人家，要設置亡人靈牌。靈牌分兩種，一種用木材加工而成，外面配有金匣。平時靈牌裝在金匣內，這一天要從套匣內取出陳列;另一種是用白麻紙做成，用尺許長八寸寬麻紙，折疊成方筒狀，每面二寸寬，正面貼紅紙三寸許，祖先名諱書于其上的如“故顯考某(姓)公諱某(名)暨妣某(姓)氏之神主”，稱為“亡疏”，也有的折成靈牌式樣，寫法同上(古禮喪父曰考，喪母曰妣)。背面粘在秸桿上，插在斗方內供奉。有的地方講究有靈位者不再寫“亡疏”，也有的地方是靈牌與亡疏同時祭供。有些大戶人家傳統是除夕晚上“安神”以后，才寫“亡疏”，講究“先神后祖”。多數老百姓要請人寫疏，往往在白日里便將這些工作準備完畢。

　　這一天，要壘旺火，扎草把，糊燈籠。燈籠分大燈、小燈兩種。大燈懸掛于大門外，做工精細。有玻璃宮燈、紗燈，也有用五色紙做成的各類彩燈。一般講究成雙配對，齊呈吉祥。一些講究的人家也習慣在天地神位前點大燈，甚至還配有十分精美的燈架。小燈擺在院內各神位前，一般用圓木板做底，巴掌大小;紅綠紙糊筒，高三寸上下，燈燭置放其中，俗稱“燈碗碗”。大年下的燈，見地方就擺。土地、井臺、畜圈、雞窩、廁所、窗臺，到處是燈火通明。民間傳說，古時候，有一種怪物叫作年(亦說九頭雉雞)，經常糟害人類。后來人們發現，這種怪物非常害怕紅顏色和火光，望見就慌忙逃走。于是人類在過年時就點旺火、捆草把、糊燈籠。今天，旺火、草把、燈籠都已經轉化成了熱烈歡樂的象征。

　　這一天，要貼對聯，貼字樓，貼門神。貼對聯時，民間特別講究倒貼“福”字，照壁上的福字斗方，一定要頭朝下。因為“倒”與“到”同音，照壁又位于一進門的方位。春節這一天拜年時，一進院要喊“福倒(到)了”!“福倒(到)了”!取意吉利。字樓，亦稱掛簽，屬于春節大門上的喜慶裝飾，用五色彩紙染成，方形，下配馬飾型穗子，共五張，中間一塊為太陽圖案，其余四張寫“喜迎春節”等吉祥語，一字并排，貼在門楣。門神，多為秦瓊和尉遲恭的圖像，也有神荼與郁壘，還有的人家是在門上貼鐘馗像。春聯、字樓、門神，皆起源于古代的桃符。原意是驅邪，今天同樣轉化為吉祥的象征物了。舊俗貼上春聯、字樓、門神以后，就象征已經過年了。人與人見了面，只能祝福，忌諱反目。債主要停止向欠債者索要。風俗所至，民間習慣早些將這些吉祥物貼出去。

　　這一天，門上要懸掛松枝柏葉，凡是忌諱在臘月二十四貼年畫的地方，這一天就將年畫貼出來，室內室外一派嶄新的氣象。

　　這一天，每頓飯都要敬神敬祖。飯前，要鳴炮示知，傍晚，要集中放一陣炮，并焚香、敬紙，習慣稱為“安神”，猶如人間宴會以前發散請柬，邀請天地諸神。俗語有“安神不響炮，爺爺不知道”。山西多數地方“安神”包括了天地諸神，列祖列宗。也有些地方習慣單獨迎請0。雁北鄉村在初更時分，要在門外焚燒五色彩紙，稱為“楮帛”，然后作出恭迎貴客的姿勢，稱為“請0”。

　　安神炮響過，一般不再上街行動。一家人圍坐在一起包餃子，談天說地。包餃子時，要包一些“錢”。如果家里娶有新媳婦，還要包蓮子、紅棗、花生、柿子等等。蓮為連生貴子、棗意早獲麟兒，花生喻有男有女，柿子為“是子”。今天，已經成了一種鼓勵大家多吃餃子的娛樂行為了。

　　一夜連雙歲，三更分二年。除夕，人們很少睡覺。老年人珍惜時間，不愿意在睡夢中度過最后時刻。青年人情緒活躍，更不睡覺了。家庭主婦則要把每個人的新衣服拿出來，進行最后一次檢查，然后交給各人保管，第二天換穿。一家人圍坐，或玩耍，或閑談。目前絕大部分人家有了電視機，都在收看春節聯歡晚會等文娛節目。這種不睡覺活動，民間習慣稱為“熬年”。

　　除夕，民間習慣吃糕，取意步步高升。也吃面條，取意長命百歲。午夜吃幾個餃子，稱為“交子”。鐘聲敲響十二點，便迎來了最隆重的新春佳節，春節的一切慶賀活動便開始了。

山西民風民俗作文篇5

　　在民俗中，婚姻是合兩姓之好，人生歷程中最重要的大事。婚姻的好壞，對于當事人的一生幸福是至關重要的。因此，婚姻的禁忌頗多。比如中國古代有同姓不婚的禁忌，特別是**禁忌在世界各國都非常嚴格。在中國人眼里，**不僅傷天害理，且為禽獸不如的行為。再婚禁忌也很嚴格。這里我們只談常見的有關婚禮方面的一些禁忌。

　　相親時如有盆碗等物摔碎，被認為是十分不吉利的，說明二人無緣頗為忌諱。打碎器皿有分、碎、爛、折的表述，而這些語言對于婚姻，對于生命均非好事，故其他一些莊重正式的場合，人們都有此忌。

　　晉南聞喜在結婚的當日，男女雙方在飲食中忌帶葷、不準吃豬肉，據說如果吃葷兩人便不能白頭偕老，中途夭折死亡。而河津一帶卻與此恰恰相反，結婚當天必須殺豬并以豬頭祭祖宗，供奉于祖宗牌位前。同時，還要用掃帚蘸著豬的熱血在洞房的墻上劃幾個“十”字，有辟邪之意。

　　在晉中一帶，新郎到岳父家迎接新娘時，一定要“偷”一個茶杯，所謂偷，就是女方看見也不能說，茶杯是一定要讓新郎帶上的，且必須完整帶回，不得破損。否則，對于新郎新娘的婚姻有某種不祥的預兆。這里似乎是說日后待新娘要象對待這個杯子一樣，小心愛護，好好照顧，珍惜珍愛。

　　在汾陽，新郎不偷茶杯而要輸兩個水碗，當地俗語叫做zhunzhun，因為有“偷兩 zhun zhun，快抱孫孫”之說，所以偷碗被賦予了抱孫子的含義。

　　新娘離開娘家時，過去要坐轎子，在雁北和呂梁的山區中人們常常乘一種頗有特色的“騾馱轎”，坐轎子是一定要掛上弓、箭和鏡子的，現在這些習俗都已逐漸消失。但在很多地方，母親還是要給女兒一面銅鏡或現在樣式新穎的鏡子帶上。它的用途并非用來梳妝打扮，是為了在路上避邪驅兇的。

　　山西很多地方，接新娘時，新郎往往要送一幅墨鏡給女方戴上，似乎是取代了以前的紅布蓋頭。而新人來回最忌走自己已走過的`路，以避走回頭路之嫌，當然也不能走辦喪事人走過的路。

　　蓋頭與墨鏡的作用都是避免與鬼神等不祥之物直接面向。婚禮隊伍也怕中途通上如狗群打架，瘋人病人等，怕沖了“花套”與喜慶，是不吉利的征兆。碰上了是要倒霉的，以后不是妻死便是夫亡，要不就是多災多難。這是任何一個結婚人家所不愿意看到的。結婚這一天也忌諱談論什么與死、病有關的事情，也忌天氣時陰時晴，人們總是把這些事情聯想到婚姻的命運。

　　在一個村子里如果有兩家辦喜事，人們都忌落在后面。因一般再婚者山西方言稱后婚，所以不愿意落個“后”字。而且也忌兩結婚者相遇，偶而相遇則要交換所戴的鮮花或者手絹，這樣才算吉利。

　　晉南一帶，對于相同時間里村里同時舉行婚事和喪事是極力回避的，辦喜事者尤為不悅。迎親的隊伍也忌途中遇上諸如十字路口、水井、碾子、石頭等物，如果避猶不及，則須用紅布蓋住，或用白石灰劃線圈住。

　　而在呂梁、汾陽一帶，迎親隊伍如果在半路與送葬隊伍相遇，對于結婚者來說還是個好兆頭，是吉利祥和的。也許是紅白喜事都是喜吧，人們并無此忌，雙方互扔鋼嘣兒以示招呼。

　　新娘下轎后，有屬相相克的人都要回避，以免對人對已之不吉。在五臺縣，廚師們還要把菜刀插入菜板底邊，鎖起廚房，全部回避。據說，廚師是新娘下車時相犯的主要對象，而菜刀更是不可示之于外的。此外，在新娘被接到婆家后，要在嫂嫂的陪伴下更換所有的衣服，換下來的衣服一般不再穿著回娘家，特別是鞋子是絕對不能再穿回娘家去，否則對于娘家兄弟極為不利。這似乎可以作為“嫁出去的女兒，撥出去的水”的注腳。