民風(fēng)民俗小學(xué)作文15篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家一定都接觸過作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那要怎么寫好作文呢？下面是小編幫大家整理的民風(fēng)民俗小學(xué)作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
民風(fēng)民俗小學(xué)作文1
“百里不同風(fēng)，千里不同俗”，中國的傳統(tǒng)習(xí)俗形形色色，五花八門。今天，就讓我?guī)е阕哌M(jìn)我的家鄉(xiāng)，領(lǐng)略一下那歷史悠久而傳統(tǒng)的習(xí)俗——搗年糕。
年糕，年年“糕”升。在象山，年糕是家家戶戶過春節(jié)時(shí)必吃的食物。搗年糕雖然看起來簡單，可是真正做起來卻是費(fèi)時(shí)費(fèi)力。
村里的男人，先把米一升一斗地從米缸里取出來，浸泡在水里，等到米粒充分吸收了水分，徹底濕透以后，再把米撈起來過濾掉水分，晾一晾，然后才把這些米送到磨坊里磨成米粉。接著把磨好的米粉倒進(jìn)一個(gè)特制的桶里，放到鍋里蒸，待到廚房里的蒸氣彌漫著米香時(shí)，米粉已經(jīng)被蒸熟了。大力男人端起木桶快步走到木槽前，把一桶的米粉倒進(jìn)木槽里，用木杵用力地?fù)v，使木槽里的米粉變成膏狀，再用力，使那些膏狀物從一個(gè)方形的小口里擠出來，鉆出長條，像是一條巨大的蠶從蛹里爬了出來。邊上的婦女手里握了一把刀，刀上沾一些水，切成了一段段，再放到室外的竹板上晾起來，期間還要給它不斷地翻身，等年糕完全變硬之后，就可以裝入袋子里保存起來了。
家鄉(xiāng)吃年糕也是一大特色。在年糕剛成型時(shí)，還冒著熱氣，黏黏的，撒上一些紅糖，白糖，芝麻和桂花，年糕一下子變得又甜又糯，是我最喜歡的吃法。也有人喜歡吃咸的，放入榨菜絲包起來，這樣吃甜絲絲，咸滋滋。
搗年糕是我們家鄉(xiāng)的一種傳統(tǒng)習(xí)俗，也是一種生活藝術(shù)。
民風(fēng)民俗小學(xué)作文2
大家好！我的名字叫xxx。最近，我特別喜歡收集一些民俗節(jié)日的資料。看得我真是心里癢癢，想要與大家好好的分享。這不，我已經(jīng)都整理好，做成“大盤點(diǎn)”了。什么？你們不服氣？好，那我現(xiàn)在就給你們好好地介紹一下吧！
每個(gè)民族都有自己獨(dú)特的文化和生活習(xí)慣，在漫長的歷史中，也擁有了特殊的節(jié)日。在德昂族，這些特殊的節(jié)日不足為奇，竟然在特殊的節(jié)日中還包含著更加特殊的民風(fēng)民俗呢！
歷史悠久的德昂族，每逢節(jié)日，相互宴請(qǐng)成風(fēng)俗，不論酒席上菜肴有多少，都要用新鮮的蔬菜做一碗沒有味道的素菜，然后再端一小蝶辣椒水，蘸著辣椒水吃。聽著聽著，愛吃辣的我，口水都流下來了。這樣吃，別具風(fēng)味，真是讓人流連忘返啊！
彝族是一個(gè)古老而又熱情的民族。彝族的火把節(jié)也在全國頗負(fù)盛名，是所有彝族地區(qū)的傳統(tǒng)節(jié)日。它流行于云南、貴州、四川等彝族地區(qū)。連白族、納西族、基諾族等都過火把節(jié)呢！
農(nóng)歷六月二十四日的火把節(jié)是彝族最盛大、場面最壯觀，參與人數(shù)最富有濃郁民族特征的節(jié)日，更是全族人民的盛典！當(dāng)我想象起彝族火把節(jié)的熱鬧，不由充滿了憧憬……
各民族的民風(fēng)民俗使我領(lǐng)略了許多民族氣息，也讓我更加對(duì)生活充滿了美好的憧憬！
民風(fēng)民俗小學(xué)作文3
1. 重點(diǎn)突出，中心明確，立意鮮明。
2. 觀點(diǎn)明確，好惡立場分明，使人一目了然。
3. 主題直接凸現(xiàn)于內(nèi)容之中，明了扼要，毫無贅意。
4. 主題嚴(yán)肅，思想高尚，進(jìn)取心較強(qiáng)。
5. 中心不夠明確，立意不夠清晰。
6. 主題含混晦澀，文意渺茫含糊，寫作目的不清。
7. 雖有中心主題，但表達(dá)不夠充分有力，言而不實(shí)，空而無力。
8. 主題不夠嚴(yán)肅，思想之中尚有糟粕。
9. 情節(jié)曲折，敘事過程有一定的起伏感，體現(xiàn)了情節(jié)的曲線美，引人入勝。
10. 情節(jié)波折性較強(qiáng)，于平常之中生意外，能引起讀者的注意。
11. 情節(jié)變化不落于俗套，偶有懸念驟生，波瀾迭起，出人意外，事件的發(fā)展過程體現(xiàn)了作者的創(chuàng)新構(gòu)思。
12. 情節(jié)發(fā)展較平緩，缺乏一定的起落性。
13. 情節(jié)變化平淡無奇，缺乏新意。
14. 情節(jié)平直，毫無懸念，平鋪直敘似記流水賬。
15. 過程詳細(xì)，結(jié)尾卻簡略不全。結(jié)構(gòu)不合理，給人以虎頭蛇尾之感。
16. 構(gòu)思不合常理，內(nèi)容漏洞百出，不能反映生活的真實(shí)。
17. 情節(jié)大起大落，轉(zhuǎn)換太快，不夠連貫自然。
18. 比喻生動(dòng)形象貼切，本體與喻體形神相似，文章的趣味性與說服力都大大增強(qiáng)了。
19. 適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用對(duì)比比較等手法，通過事物相互間的懸殊與差異，有力地佐證文章的中心。
20. 不失時(shí)機(jī)地運(yùn)用排比的手法，從多方面說明事物的特征，既增強(qiáng)語勢，又給讀者留下了非常深刻的印象。
民風(fēng)民俗小學(xué)作文4
盼星星，盼月亮，終于盼來了過年。這年味可在四處飄溢，風(fēng)俗自然也是少不了。中國的傳統(tǒng)風(fēng)俗可是一樣也少不了，那自然而然地就會(huì)一脈相承，聲聲不息。
年俗NO.1 除舊迎新
在過年前，人們總是會(huì)把家里的一些舊物品扔掉，把家里打掃得干干凈凈，一塵不染，把沒用的舊物換作新的，以迎接年的到來，使新年變得更加有韻味。
不僅要把物品換作新的，新年還需要有新氣象。每個(gè)人的精神面貌自然也需要有所改變，也要有所進(jìn)步。
年俗NO.2 年夜飯
除夕夜，人們最忘卻不了的自然就是年夜飯了，在除夕夜的晚飯中，全家人會(huì)聚在一起，一起享用一頓豐盛的晚餐。這頓飯象征著團(tuán)圓，是一種對(duì)信念的美好向往。
自然，我的肚子這回可是也有福氣了。這頓飯，足以讓它叫好了!
年俗NO。3 拜年
大年初一這一天，人們最缺少不了的就是拜年這個(gè)風(fēng)俗了。人們到自己的親朋好友家中閑聊一番自然是再好不過的選擇了。去喝些茶，互相送去一聲聲祝福與問候，來年自然大吉又大利。
自然我們這些小朋友趁著大人們聊天的時(shí)候，更加少不了一段嬉戲玩耍。把衣服玩臟了，可能還會(huì)遭到大人們的無止境的一大堆嘮叨。
年俗NO.4 燃放煙花爆竹
燃放煙花的實(shí)際最好不過于除夕夜了，吃完一頓豐盛的年夜飯之后，來到樓下。看著一道道絢麗的煙花接連在天空中綻放，我似乎看見了我新一年幸運(yùn)的記號(hào)。我們的新年就要來到了，怎么能不為此而歡呼呢?
我們的拜年風(fēng)俗中蘊(yùn)含著濃濃的年味，新的一年要來到了!
民風(fēng)民俗小學(xué)作文5
中國各地都有各自的過節(jié)習(xí)俗，而我的老家，位于福建省漳州市云霄縣，這里的春節(jié)與別的地方截然不同。
在云霄，春節(jié)期間忌講不吉利的話，萬一小孩無知，說了不吉利的話，要用紙巾拭嘴。同時(shí)忌吵嘴打罵和摔破碗碟，萬一不小心打破碗盤，要將碎片收集起來放進(jìn)石臼里，口中念“歲歲平安”，借“碎”與“歲”諧音來化兇為吉，保持祥和歡樂的氣象。
正月初一子時(shí)新年開始，家家戶戶燃放鞭炮，稱為“開正”，還要在門前備清茶、糖果，焚香，稱為“拜正”。初一日人人早起，穿新衣服燒香點(diǎn)燭，祭拜天地祖先。小輩向長輩拜年，長輩隨即賜以紅包。
在“開正”的時(shí)候，家人都要吃點(diǎn)紅糖線面湯。糖，意為甜蜜；線面，意為長壽，即祈求全家幸福長壽。
初一日不吃粥，以免往后出門遇雨；不往戶外倒垃圾，忌“財(cái)氣外泄”。此外還有不不討債，不打罵孩子等禁忌。
怎么樣？云霄的春節(jié)既講究又別有一番風(fēng)趣吧！除此之外，大家還可以在網(wǎng)絡(luò)、書籍上多多了解一些異地的習(xí)俗，多豐富自己的見識(shí)！
民風(fēng)民俗小學(xué)作文6
我的家鄉(xiāng)在浦城，這是個(gè)很小的縣城，但僅管如此，浦城的人民一直崇尚著中華的傳統(tǒng)民俗，這表示著大家對(duì)祖先的尊重。
那我就先從春節(jié)開始說起吧!除夕之夜，家家3點(diǎn)多就開始吃年夜飯，“蛋卷”是必不可少的一道菜，它的顏色是金黃色的，象征著家家年年都繁榮，兒女能夠孝敬長輩。吃完晚飯后，我們是從不出門的，聽奶奶說：“若出了門會(huì)把大家的好運(yùn)給帶走的。”雖然我們不能出門，但是在家中，我們不能出門，但是在家中，我們依然能夠玩的有聲有色。
大人們?cè)诩抑写蚺拼騻�(gè)通宵，孩子們放煙火放得起勁!這表示大家的好運(yùn)年年，財(cái)運(yùn)年年……除夕過后，換來的正月初一也是很受人歡迎哦!早晨起來，洗漱完畢后就先喝一杯“桂花蜜”，這是我們孩子的最愛，味道甜甜的，香香的……這表示希望大家的日子過的紅紅火火，甜甜美美……吃完飯后就給長輩們拜年，長輩們就要包壓歲錢，孩子們得到壓歲錢后可開心了，但初一至初三是不可以亂花錢的，這又代表著大人們?cè)谶@一年里很難很難掙到錢，運(yùn)氣也不太好……
給長輩們拜完年后，女孩在家?guī)透改父苫睿泻⒕透S大人們?nèi)ジ髯缘挠H戚好友家去拜年，大家都過的十分開心。而正月初四，全家人都要去山上的廟里去燒香，給菩薩請(qǐng)安，讓菩薩保佑子孫滿堂，兒女們的生活更加幸福美滿……過了初六，大家就一切都恢復(fù)正常了，大人們工作的就繼續(xù)工作，孩子們?cè)撊?fù)習(xí)功課，迎接新學(xué)期的到來了，這個(gè)春節(jié)是令人難忘的。
民風(fēng)民俗小學(xué)作文7
我的老家在山西，我喜歡我的老家，因?yàn)槟抢锏娘L(fēng)俗習(xí)慣深入我心。
比如：二月二龍?zhí)ь^、添倉節(jié)、桃花節(jié)、寒食節(jié)、走麥節(jié)、乞巧節(jié)、敲鑼兒節(jié)、中元節(jié)、過唱等等，其中，我最喜歡的節(jié)日是二月二龍?zhí)ь^。
傳說中，農(nóng)歷二月初二是萬物復(fù)蘇的日子，二月二龍?zhí)ь^是山西民間普遍流傳的節(jié)日。在山西，老百姓都習(xí)慣在這一天理發(fā)，農(nóng)村則是剃頭，圖個(gè)吉利的意思，所以一到這個(gè)節(jié)日奶奶總會(huì)讓我去理發(fā)。
但我不喜歡理發(fā)，小時(shí)候總擔(dān)心剃頭刀子傷到我，所以每到這個(gè)時(shí)候就嚎淘大哭，幾個(gè)人都按不住，媽媽和奶奶為了讓我順利理完發(fā)，會(huì)答應(yīng)我一些平時(shí)不能滿足的要求。在二月二時(shí)，家鄉(xiāng)的人總要改善一下伙食，吃餃子，吃麻花，吃煎餅。我特別喜歡吃餃子，奶奶包的餃子好吃極了！每到這個(gè)時(shí)候，我還會(huì)和奶奶和媽媽一起包餃子，我喜歡幫媽媽搟餃子皮，還會(huì)包象包子一樣大的餃子。所以每到這一天，我很開心，我喜歡這個(gè)節(jié)日。
我們老家的風(fēng)俗習(xí)慣還有很多，歡迎大家到我的老家山西做客！
民風(fēng)民俗小學(xué)作文8
艾餃?zhǔn)俏覀兘B興當(dāng)?shù)厍迕鞴?jié)前后家中常吃的美食，清明食艾餃，能驅(qū)邪排毒，越諺有“清明吃艾餃，不怕陣雨澆”之說。
清明未到，我和媽媽也在家里做了一些鮮美的艾餃。我們?cè)谔镩g地頭采來一些艾葉，挑去老葉、艾梗，清洗干凈。接著是煮艾葉，待鍋中的水沸騰后，倒入這鮮嫩碧綠的艾葉，煮艾葉時(shí)不能蓋鍋，還要拿筷子不停地?cái)嚢瑁乐顾伾l(fā)黃。煮到艾葉軟嫩，湯水碧綠，就關(guān)火，等到水有些涼了，就來和粉。先準(zhǔn)備一個(gè)盆子，將米粉和少量的糯米粉一起倒在盆子里，再舀上煮好的艾葉和湯水，周圍頓時(shí)清香四溢，一邊用手使勁和著面粉，一邊根據(jù)面團(tuán)的濕軟程度添加湯水或面粉。
媽媽雙手不停地和著面粉，最后揉成了一個(gè)均勻的綠色團(tuán)子，軟乎乎如氣球，綠瑩瑩如翠玉，還散著一陣淡淡的幽香。開始包艾餃了，我洗凈手從面團(tuán)上扯下一個(gè)小團(tuán)子來，，把它揉成一個(gè)小圓團(tuán)，再用手一壓，變成了一塊小圓餅，然后雙手拇指和食指輕捏四周，小圓餅成了一個(gè)碗狀大小的圓片，中間厚四周薄。接著把餡料裹進(jìn)去，我加的是炒熟的芝麻糖粉和葡萄干，當(dāng)然根據(jù)個(gè)人的喜好，也可以加其他的餡料，如咸菜竹筍等，最后小心翼翼地把它四邊開口捏緊，這樣一只艾餃就包好了。
我和媽媽忙碌了兩小時(shí)，包了四十多只艾餃，看著這一只只千姿百態(tài)的艾餃：有的像枝頭未成熟的柿子，有的如海面躍動(dòng)的海豚，有的似林間覓食的小兔，心里美滋滋的。媽媽把這些可愛的的艾餃被放進(jìn)了鍋中蒸，二十分鐘后，當(dāng)鍋蓋被掀開時(shí)，香味撲鼻而來，口水在我的嘴里不覺地流了下來……
民風(fēng)民俗小學(xué)作文9
1. 巧妙地運(yùn)用擬人手法，使文中的物像具備了人的行為特征人的思想情感，使之從側(cè)面體現(xiàn)文中主人公的心靈歷程。
2. 選材過于通俗，不具一定的代表性，老題材老思想，平淡無奇。
3. 雖然選擇了生活中具有一定敘寫價(jià)值的事件，但由于分析不透徹，挖掘不深，事件潛含的道理未能深刻地體現(xiàn)。
4. 選材平淡無奇，過于老舊粗俗簡單幼稚，不具新意，難于深刻地反映生活的時(shí)代性真實(shí)性。
5. 未能通過小事情反映大道理，“以小見大”的表現(xiàn)手法運(yùn)用還不夠嫻熟。
6. 對(duì)人物形象缺乏多角度的刻畫，只是選取了某一狹窄的題材，片面地顯現(xiàn)了人物某一方面的性格特征。
7. 能夠選擇生活中具有典型意義的題材，事件的代表性較強(qiáng)。
8. 選材新穎獨(dú)特，不附平庸，一掃迂俗之氣，令人耳目一新。
9. 雖述平常事，但分析透徹合理，理性挖掘較深，凸現(xiàn)了事件的本質(zhì)。
10. 事件雖小，但反映出較深刻的道理，具有一定的普遍性。
民風(fēng)民俗小學(xué)作文10
傣族擁有著悠久的歷史，下面讓我來為大家介紹。
傣族擁有他們自己的文字。比如他們把小男孩稱為xiaolongzai、小女孩稱為xiaopushao、他們稱小伙子為 maoduoli、稱小姑娘為saoduoli、老奶奶稱laomitao、老爺爺稱為laobotao。
傣族的習(xí)俗也不一樣。傣族重女輕男，從古至今都是女的當(dāng)家，男的都在家里帶小孩、干家務(wù)。傣族一般 都是男嫁女娶，男的要在姑娘家干三年苦力根據(jù)表現(xiàn)來決定。這里只要哪家生了姑娘就可以去政府領(lǐng)取土地， 還要辦三天酒席。這里男的8歲就要去廟里當(dāng)和尚學(xué)習(xí)傣文，可是這里的小和尚非常自由，云南十八怪里有一怪 就是“小和尚可以談戀愛”。雖然傣族重女輕男，但是他們的文化之傳男不傳女。云南十八怪中有一句是“十 八大的姑娘叫老太”，就是說姑娘十八歲沒結(jié)婚就管她叫老太婆。
今天就先講到這里
民風(fēng)民俗小學(xué)作文11
我繼續(xù)為大家介紹傣族。
在西雙版納有很多民族，傣族是版納人口最多的少數(shù)民族，他們擁有著自己的文字。傣族不像我們漢族有 百家姓，他們那里女的姓玉，男的姓巖（ai）。如果生在地位比較高的就姓刀，比如西雙版納自治州的`州長刀瑯 英女士就姓刀，因?yàn)樗麄儧]有百家姓，所以他們的名字經(jīng)常重復(fù)。
接下來我來介紹傣族的智慧，大家一定聽說過吊腳樓吧。什么叫吊腳樓呢？吊腳樓就是第一層不住人當(dāng)倉 庫，第二樓才住人。進(jìn)到吊腳樓里講究“一脫二摸三不看”。就是進(jìn)客廳要先脫鞋，然后要摸一摸吉祥如意柱 ，傣族都信仰小乘佛教，所以如果你看了人家的臥室就把他們的靈魂帶走了。傣族人非常聰明，他們?yōu)榱朔乐?毒蛇進(jìn)入，就把柱子弄成四四方方的，可見傣族非常聰明。
好了今天就說到這里。
民風(fēng)民俗小學(xué)作文12
春節(jié)西固區(qū)福利一校三年級(jí)一班我國的傳統(tǒng)文化豐富多彩，有精美的民間工藝，如剪紙、捏泥人等。有古老的民間藝術(shù)，如戲劇、皮影等。還有許多風(fēng)俗習(xí)慣，如春節(jié)放鞭炮，穿新衣，貼對(duì)聯(lián)，貼窗花;端午節(jié)賽龍舟，吃粽子等。其中，我最喜歡春節(jié)。春節(jié)是我國最盛大、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，它有著悠久的歷史和豐富的社會(huì)文化內(nèi)涵。春節(jié)的另一名叫過年。相傳，中國古時(shí)候有一種叫“年”的怪獸，兇猛異常，長年身居海底，每到除夕這天，人們就逃往深山，躲避“年”獸的傷害。有一年除夕，從村外來了一個(gè)老人，用門上張貼的大紅紙、屋內(nèi)的燈火、“噼里啪啦”把“年”嚇跑了。從此，每年除夕，家家貼紅對(duì)聯(lián)，燃放爆竹，燈火通明。第二天，人們走親訪友，并以各種活動(dòng)方式慶祝春節(jié)。小朋友，讓我們把春節(jié)的傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大吧!
民風(fēng)民俗小學(xué)作文13
我們國家有56個(gè)民族，各民族的服飾各有特色，五彩繽紛、絢麗多彩。少數(shù)民族服飾歷史悠久，風(fēng)格奇異，是民族的重要標(biāo)志。少數(shù)民族同胞每逢過年，過節(jié)或喜慶的日子，穿上絢麗的民族服裝載歌載舞，更是增添了節(jié)日喜慶氣氛。
在我國云南中部和南部的彝族姐妹頭上戴著一種美麗的帽飾。這種帽形狀像雞冠，俗稱“雞冠帽”或“公雞帽”。說起來，其中還有一段美麗的傳說呢。
在很久很久以前，有一對(duì)人人羨慕的彝族情侶，姑娘美麗善良，小伙勤勞勇敢，白天一起放羊，晚上伙伴們對(duì)歌跳舞，然而他們的愛情引起了森林魔王的嫉妒。有一天，他們?cè)谏掷锛s會(huì)，終于讓魔王找到了下手的機(jī)會(huì)，小伙子為了保護(hù)姑娘不幸慘遭殺害，姑娘逃到了另一個(gè)山寨，魔王還是緊追不放。這時(shí)，山寨的雄雞正好高叫，這聲音嚇跑了魔王，于是姑娘抱起一只雄雞，來到小伙身旁。在威武雄壯的雄雞高叫聲中，她的戀人居然復(fù)活了，魔王也不再來招惹他們，他們終于幸福地生活在了一起。
雄雞驅(qū)魔的傳說就這樣在彝族中廣泛流傳。姑娘把象征喜祥的雞冠帽戴在頭上，希望雄雞永遠(yuǎn)保護(hù)自己，于是雞冠帽成了彝族的一種服飾，流傳至今。
民風(fēng)民俗小學(xué)作文14
一大清早，一聲聲吆喝聲便傳遍了整個(gè)大街小巷，小街上人很多，多得好像容不下這么多人，雖然有些嘈雜，但也十分的熱鬧。每個(gè)人從身邊路
過，伴隨著一陣陣香氣，伴隨著一張張幸福的笑臉。什么東西令他們?nèi)绱诵腋＃吭琰c(diǎn)。
孝感早點(diǎn)并沒有上海那樣食物美味，又不如重慶那邊辣得有特色，也沒有國外那邊滿街的芝士味。我們孝感的早點(diǎn)雖然不是最好的，但也是最淳樸的。
孝感米酒，應(yīng)當(dāng)屬于最出名了，由于它選才考究，制法獨(dú)特，孝感米酒白如玉液，清香襲人，甜潤爽口，濃而不沾，稀而不流，又聞著有種隱隱的酒香，卻怎么也喝不醉，食用后生津暖胃，回味深長.品種也很多：枸杞米酒，槐花米酒，桂花米酒，櫻桃米酒，銀耳米酒......，種類繁多，但樣樣都十分美味。
老人帶著小孩去吃熱干面，老人呢，在旁邊點(diǎn)壺龍井品茶，小孩就在旁邊吃著，吃完抬起頭來，滿嘴都是芝麻醬，用小手一擦，卻越擦越臟，熱干面不同于涼面，又不同于湯面，面條事先煮熟后，再淋上芝麻醬，香油，香醋，蔥等配料，更具特色.吃起來面條纖細(xì)爽滑，有筋道，醬汁香濃味美，色澤黃而油潤，有種很爽口的辣味。
中午,吃早點(diǎn)的人們都散了，但賣早點(diǎn)的人們又忙了起來，準(zhǔn)備著第二天要賣的早點(diǎn)。
民風(fēng)民俗小學(xué)作文15
殺年豬是我們當(dāng)?shù)氐囊环N民間風(fēng)俗，在農(nóng)村吃年豬飯相當(dāng)于過年的預(yù)演，親戚間相互請(qǐng)吃殺豬飯，主要是為了加強(qiáng)聯(lián)絡(luò)感情、也是一種表示慶賀，下面我們就帶大家去看看這個(gè)喜慶的民間節(jié)日。
每到這樣的殺年豬季節(jié)，不論是親戚還是朋友，認(rèn)識(shí)的還是不認(rèn)識(shí)的，只要你走進(jìn)村寨，都會(huì)受到熱情的邀請(qǐng)。在殺年豬時(shí)，只要主刀者一聲令下，所有人便全力以赴奔赴豬圈，將選好的豬團(tuán)團(tuán)圍住，這時(shí)大家七手八腳，拽耳朵的拽耳朵，拽腿的拽腿，共同用力將豬按倒，把豬的四腿綁到一起，然后將一個(gè)木頭杠子插在四腿中間，大家齊心合力放到架起的案板或桌子上，殺豬是個(gè)技術(shù)活，主刀者憑經(jīng)驗(yàn)和感覺，要一刀斃命。豬停止呼吸后，開始不停地往豬身上澆開水，待把豬身上的毛都澆透后，開始開剝刮洗。在這樣喜慶的殺豬客里，主人家都會(huì)把剛殺好的新鮮豬肉，分割切成小塊，用焦炭烤熟后招待客人，客人們吃著美味可口的烤豬肉，互相勸著自釀的“苞谷酒”或是苦膽酒，真是猶如過大年一般。在年豬席上，都是一些用豬肉烹制出來的菜系，有酥肉、粉貞、豬血湯等等，都是一些可口的農(nóng)家菜。按照習(xí)慣剩下的豬肉和腸肚，每家每戶還要淹制一些臘肉、香腸以備來年食用。
雖然殺年豬只是一種民間風(fēng)俗習(xí)慣，但它以成為農(nóng)村中每家每戶，一年到頭最喜慶、最熱鬧的節(jié)日，也是農(nóng)民群眾一年到頭大豐收的重要標(biāo)志。
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