民風民俗作文

時間：2024-08-11 14:03:07 民風我要投稿

民風民俗作文6篇[必備]

　　在學習、工作、生活中，大家都跟作文打過交道吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編幫大家整理的民風民俗作文6篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

民風民俗作文6篇[必備]

民風民俗作文篇1

　　由于回族分布較廣，各地自然條件、經濟發展差異很大，各地回族的食俗、食品結構及烹調技法也不完全一致。如：寧夏的回族以米、面為日常主食；而甘肅、青海的回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。面食的制作方法很多，常見的有饅頭、燒鍋、花卷、面條、燒麥、包子、烙餅及各種油炸面食。油香、馓子是各地回族喜愛的特殊食品，是節日饋贈親友不可少的。寧夏回族偏愛面食，喜食面條、面片，在面湯中加入蔬菜、調料和紅油辣椒，稱為湯面或連鍋面；將清水煮好的面條、面片撈出，澆上肉湯料或素湯料，稱為臊子面。寧夏回族還喜食調合飯，將煮好的粥加入羊肉丁、菜丁和調料，再把煮熟的面條或面片添入，稱米調合；在面條或面片中加入米干飯和熟肉丁、菜丁、調料等稱面調合。肉食以牛、羊肉為主，有的`也是食用駱駝肉，食用各種有鱗魚類，如北方產的青魚、鰱魚、草魚、鯉魚、鰉魚等。

　　地處黃河上游的寧夏平原物產豐富，為回族人民提供了眾多優質烹飪原料。如金絲黃河鯉魚，肉質細嫩的鴿子魚，鮮美的銀鯽魚，肥壯的綠頭草魚；又如鹽池的綿羯羊；中衛的大紅辣椒、大紅棗；中寧、靈武的枸杞；固原的“山菜之王”蕨菜，等等。鴿子在甘肅地區的回族中被認為是圣鳥，可以飼養，但不輕易食用。如有危重病人，如傷寒恢復期，征得伊瑪目（宗教職業者）同意，可作補品食用。回族長于以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調技法，爆就還有“油爆”、“鹽爆”、“蔥爆”、“醬爆”等多種變化。風味迥異的清真菜肴中，既有用發菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料，作工精細考究，色香味俱佳的名貴品種，也有獨具特色的家常菜和小吃。西北地區的回族民間還喜食腌菜。在青海省西寧市，回族著名糕點師馬基良制作的萬盛馬糕點甜、酥、脆，在西北各省區影響很大。河北省石家莊市的金鳳扒雞、保定市的馬家鹵雞和白運章包子，遼寧省沈陽市的馬家燒麥，義縣的伊斯蘭燒餅，陜西省的牛羊肉泡饃，湖南常德市的翁子湯圓、綠豆皮、牛肉米粉在當地都很有名氣。民間特色食品有釀皮、拉面、大鹵面、肉炒面、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面、燴饸饸等。多數人家常年備有發酵面，供隨時使用。城市的回族的一年四季早餐習慣于飲用奶茶。

　　回族的飲料較講究，凡是不流的水、不潔凈的水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。回族也喜飲茶和用茶待客，云南的回族喜飲綠茶；西北地區回族的蓋碗茶很有名，蓋碗是一種獨特的茶具，碗蓋比碗口小些，飲茶時將碗蓋稍偏，擋住茶葉等配料就可品茶了。內放冰糖、桂圓、沱茶稱為三和茶，再加葡萄干、杏干，稱為五香茶，邊飲邊加沸水，號稱牡丹花。寧夏回族還飲用八寶茶，即蓋碗內泡有茶葉、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、紅棗、桂圓、葡萄干（或蘋果干）等。寧夏山區回族的罐罐茶也很有特色，即用一特制帶把鐵罐或銅罐（盛水５００克以下）放入大半罐磚茶，漫入水小火文煮，成茶色濃褐，味道苦澀。飲時，眾人圍坐爐前，每人倒一小杯，細細品茶，甚是爽口。此茶可多次續水，以２、３次茶味道最美。寧夏山區回族農閑時常飲此茶并常以此待客。

　　回族的日常飲食很注意衛生，凡有條件的地方，飯前、飯后都要用流動的水洗手，多數回族不抽煙，不飲酒，忌諱別人在自己家里抽煙喝酒；就餐時，長輩要坐正席，晚輩不能同長輩同坐在炕上，須坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀飯均不得往外舀。作文

民風民俗作文篇2

　　每年春節都許多傳統的春節習俗，比如貼春聯，吃年夜飯，拜年給壓歲錢……而每年最難忘的春節習俗應該就是掃塵了，按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節來臨，每家每戶都要打掃環境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。

　　這次，我和老爸“光榮”地領到了擦玻璃的任務。我們家住在4樓，我一站上窗臺，立刻嚇得渾身哆嗦，我看了看下面，一派“萬丈深淵”的景象。但事情總是要干的，我連忙和老爸商量了一下，他來擦“風險極大”的外面，而我，則擦我力所能及的里面。

　　開始擦了，我先用沾過洗潔精的抹布擦窗戶的內側，但由于一年沒擦了，窗戶的.邊邊角角已經積了一層灰塵，我先用手指尖套著抹布，從窗戶的四周邊緣用力地摳了一圈，緊接著，我把那塊布洗干凈，再沾上一點洗潔精，開始對窗戶“發起進攻”。

　　我用那塊濕布輕輕地擦著窗戶，等到窗子上有了一點洗潔精痕跡時，我拿來一塊干凈的干布，一小塊一小塊慢慢地擦拭著窗戶上的污點，但是，一塊又一塊的污點向我“俯首稱臣”了，唯獨這幾塊污垢還是在窗戶上，做起了“山大王”，仿佛在對我說：“哼！就你這個小孩，還想來拿下我，沒門！”我不服氣了，又抹上了一些洗潔精水，再用干布用力地擦，但這么幾塊頑固的污點就是不下來，我急壞了，這時，爸爸走了過來，對我說：“不要這么費力，這時，爸爸窗戶上抹了一些洗潔精水，再用指甲輕輕一刮，那些頑固的污垢個個“舉手投降”了。

　　后面，在我和爸爸的共同努力下，一面面窗戶又干凈得類似新的一樣。這時，媽媽在屋子里的衛生也打掃完了，舊的也“辭”完了。望著煥然一新的房子，我仿佛看到了明年，我們每個人的運勢都寫著“勝利”。

　　春節習俗是中國的傳統文化，也是春節重要性的標志，讓我們的春節過得更加有趣，讓我們一起傳承這些古老的中國傳統文化。

民風民俗作文篇3

　　有一年的暑假我曾到云南旅游，來到了美麗的西雙版納，其中游玩傣家村寨是旅游的一項。

　　傣家村寨大多坐落在平壩江邊湖畔，四周多種植椰子、香蕉、竹林等果木，處處郁郁蔥蔥。我還在一棵大約有五人才能合抱的“百年古樹”下照相留念。傣家的房屋建筑為“干欄”式竹樓，戶與戶之間竹籬為欄，自成院落。聽導游介紹傣家樓全部是用木頭搭起來的，并且，傣家樓為二層小樓。它的第一層不住人，專門供牲畜住，而人住在二樓。我們來到一戶傣家后，的確如導游所說的那樣。

　　我們按照傣族人的“一脫、二摸、三不看”的規距，拜訪了一戶傣族人家，“脫”就是上樓梯之前要先脫鞋，“摸”是指竹樓中間那根柱子，傣家人奉為“神柱”，據說摸了會給人帶來好運，不過摸的時候神情一定要莊嚴肅穆，不能嘻嘻哈哈，當時我也很鄭重地摸了摸“神柱”。傣家的“客廳”寬大且相當整潔，臥室圍繞客廳順著竹樓建了一圈，但不能進去，所以“不看”是指任何人不能去參觀傣家人的臥室。傣家人迷信，據說外人看了會把人的靈魂帶走。

　　上了傣家的竹樓，熱情好客的'主人小玉先是端來了糯米香茶，這種特制的茶味道清雅醇甜，然后她用酸、辣、苦、甜、香、脆的傣族風味食品款待我們，我們還品嘗了傣式燒烤，味道鮮美，酸辣可口。傣家飯以“香竹飯”和“菠蘿飯”最為著名。香竹飯是把糯米塞到細長的香竹竹節里，加上水，在火炭上烤出來的。菠蘿飯則是菠蘿挖去菠蘿心填上紫糯米，在甄鍋里煮。做出來的飯米粒晶瑩柔軟，彌漫著竹香與菠蘿的甜潤，吃起來清新爽口，回味幽長。

　　這次旅游中，我們還購買了具有民族特色的木雕、竹編、銀飾等民間工藝品，觀看傣族民間歌舞表演，讓我們也了解到西雙版納傣族的生活習俗。

　　傣家樓、小竹林、綠草坪……構成了熱帶雨林一道靚麗的風景線，那人與自然和諧相處的傣族村寨，讓我不能忘懷，有機會我還會再來的。

民風民俗作文篇4

　　傣族以大米為主食，最具特色是竹筒飯。制作方法是將新鮮的米裝進竹筒后加水，放在火上燒烤，吃起來清香可口。

　　寧德是全國最大的畬族聚居地，畬族人口達16萬，約占全國畬族人口的1/4。畬族人民勤勞儉樸、能歌善舞，他們獨特的民族傳統及生活習俗是當地獨特的景觀。

　　畬族婦女通常梳鳳冠云髻，穿繡花滾邊襟衣衫，稱為“鳳凰裝”。男女都喜唱山歌，尤其逢年過節更是會通宵達旦地對歌，具有開朗樂觀的精神。畬族婚禮更為奇特，新娘出嫁時一定要邊哭邊唱地離開娘家，這也是“哭嫁”之一種；拜堂的時候，新郎要下跪而新娘卻不跪；鬧新房時會有男女對歌的精采節目，十分熱鬧。

　　此外，寧德地區還有獨特的傳統藝術，有霍童線獅、香龍、鐵機、北路戲等，其中以霍童線獅最負盛名，它是一種近似提線木偶的民間文娛活動，獨具地方特色。

　　滿族主要分布在東北三省，尤以遼寧最多。少數聚居在一些大中城市。清代以來，由于滿漢長期雜居，滿族與漢族差異逐漸縮小。在中華民族的發展進程中，滿族在政治、文化、科學領域里涌現了一大批優秀人才。

　　滿族信奉薩滿族，以后還信奉佛教。

　　滿族有自己的語言、文字。滿語屬阿爾泰語系。１７世紀４０年代后，滿族普遍使用漢語和漢文，現在只有黑龍江的'少數老人會說滿話。

　　滿族的禁忌：滿族最突出的忌讀是不準殺狗、不吃狗肉，不戴狗皮帽子，不穿帶狗皮袖頭的衣服；在滿族人家里做客，不要當著主人的面趕狗，更不能說狗的壞話，否則主人會認為你是當面侮辱他，會不客氣地下逐客令。還忌諱打喜鵲和烏鴉。以西為上，特別忌諱一般人尤其是青年人坐西炕，更忌諱婦女在西炕上生孩子。忌在索羅桿（神桿）上拴牲口。祭祖時大門口掛放的谷草是為祖先的馬匹準備的，忌孕婦、寡婦和戴狗皮帽子的人接觸。

民風民俗作文篇5

　　在我們全國各地，有不同的省，也有不同的民族，課本上不是說：“百里不同風，千里不同俗。”嘛，所以，今天，我就來給大家講一講我家鄉山東的節氣風俗習慣。在這里，我就給大家講講立春、夏至和立秋的風俗。

　　立春里的風俗最好玩。在山東的各地都有“咬春”或“嘗春”的習俗。在農村，很多人認為，立春的時候咬一口生蘿卜，就可以消除春天睡懶覺、賴床的習慣。在臨沂地區的一些農村，立春這天人人手里拿著一個生蘿卜，待立春時刻到來的`那一瞬間，人們就會不約而同地咬下蘿卜。據說誰在立春那一瞬間咬住了蘿卜，誰就青春永駐，長生不老。不過我認為，這只是人們的一種美好的幻想，因為我到現在還真沒聽說過有那一個人真是青春永駐，長生不老呢!

　　而“嘗春”類似剛才說的“咬春”，只是吃的是春餅和春盤。這種習俗早在南北朝時就已經有了。杜甫的詩里說“春日春盤細生菜”講的就是“嘗春”。不過現在人們已經用面條、餃子代替了春餅、春盤。

　　夏至這天，山東各地都要吃面條，俗稱過水面。諺語里都說“冬至餃子夏至面”。不過，在山東也有的地方在夏至時煮新鮮的麥子吃。

　　而到了立秋這天，山東南部的地區的兒童比賽采集楸葉或桐葉，剪成各種花樣，或插于鬢邊，或佩于胸前。山東在立秋后，天氣仍然很熱，但一些地方的人們卻忌諱在立秋洗澡，他們認為立秋洗澡不吉利，會長痱子或者拉肚子。不過我不知道這是為什么，因為我天天洗澡，也沒有拉過肚子，或許這和某個歷史故事有關吧。

　　這就是我家鄉山東的風俗。

民風民俗作文篇6

　　家鄉的民俗民風我的家鄉在美麗的余杭我愛我的家鄉，因為那里是我生長的地方那里有我童年的回憶有我童年的快樂。

　　說起家鄉的民俗民風啊，那可是說上三天三夜也說不完的，因為每個民俗民風的歷史都是十分的長遠的。

　　吃咸茶，是其中的一個民風，特別是在過年的時候喝上一杯心里喝得暖暖的，這喝咸茶其實是一種獨特的喝茶方式，只有在余杭本地才能喝到，頗有情趣，這喝咸茶已經流傳了很久了至今還廣為流傳著，這咸茶是以少量的茶葉配上多種材料可以根據自己的喜好來隨意的搭配但是這其中必不可少的是橙子皮、烘青豆、野芝麻，用水沖泡，透過玻璃杯可以看見杯中的茶葉在翻滾釋放出自己的香味，這么多材料在杯底構成了一幅畫似乎呈現的就是這余杭的青山綠水，十分的美。

　　輕聞一下啊!這橘子的濃香、茶葉的清香、芝麻的醇香完美的融合在了一起，成為一種更加清新完美的.香味，令人不愿重重的去聞這香味生怕破壞了這完美的氣息，喝上一口茶中帶有淡淡的咸味，為什么叫做吃咸茶呢?這也是有原因的，其實這杯底的材料也可以吃，可是這杯底的材料這么吃呢，可用手堵住杯口，另一只手輕拍杯底，這材料就出來了，可以吃，真可謂是聞之清香，食之可口啊，待客時主人家必須捧出這清香的咸茶，這是待客之禮。

　　喝上一杯茶邊喝茶邊拉家常，談笑風生，有的會唱山歌，一唱眾和，哼哼小曲。

　　直到吃完這茶中的材料，大家才會起身離開。

　　你們是不是也想來嘗嘗這咸茶呢?不喝不知道，一喝忘不了。

　　歡迎你來我的家鄉—余杭，來品嘗這美味的咸茶。

【民風民俗作文】相關文章：

民風民俗作文06-12