【精華】民俗民風(fēng)的作文匯總10篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。你寫作文時(shí)總是無從下筆？以下是小編整理的民俗民風(fēng)的作文10篇，希望對(duì)大家有所幫助。
民俗民風(fēng)的作文 篇1
一方水土養(yǎng)育一方子女，西藏以其博大、寬廣、神圣養(yǎng)育了勤勞善良的藏民。藏民以他們特有的文化快樂的以自己的方式過著屬于他們的生活。
酥油茶是藏鄉(xiāng)群眾日常生活所必需的一種飲料，也是藏族人民待客、禮儀、祭祀等活動(dòng)不可或缺的用品，極具民族特色和文化內(nèi)涵。剛進(jìn)藏的漢族干部，要適應(yīng)高原環(huán)境，首先要過生活關(guān)，其中重要的一條就是能不能喝酥油茶。顧名思義，酥油茶由酥油、茶和食鹽三種原料做成。
酥油是藏族人民用手工工藝從牛羊奶中提煉出的奶油。提取的方法既簡單又別致：先將鮮奶加溫煮熟，晾冷后倒入圓形木桶中，桶中裝有與內(nèi)口徑大小一樣的圓蓋，中心豎立木柄，下安十字形圓盤，打酥油者緊握本柄上下?lián)v動(dòng)使圓盤在鮮奶中來回撞擊，直到油水分離。這個(gè)過程就叫做“打酥油”。牛羊奶經(jīng)過這樣搗打后，其中的油質(zhì)浮出水面，將它用手提出。壓裝于皮翼中，冷卻后便成酥油，現(xiàn)在，手搖奶分離器已經(jīng)逐步代替了手工搗制的舊工藝。
喝酥油茶時(shí)還有一套喝茶的規(guī)矩。客人坐好后，主人取出茶碗端放在面前，恭敬地將酥油茶斟上。倒茶前將茶壺輕輕晃蕩數(shù)下，意將壺里的茶攪均勻。飲茶不能太急，不要一口喝干，且不能發(fā)出響聲。主人對(duì)客人的茶碗總是添的滿滿的，以表示禮貌。如果自己不想喝了，就擺著不要?jiǎng)樱雀鎰e時(shí)，一飲而盡，這樣才符合當(dāng)?shù)仫嫴枇?xí)慣。酥油茶營養(yǎng)非常豐富，喝后還能生津止渴。
青稞酒是藏族人都喜愛喝的酒，是自己用青稞釀成的一種度數(shù)很低的一種家制酒。青稞酒制作簡單，先將青稞洗凈煮熟，稍加降溫后加進(jìn)酒曲，裝進(jìn)木桶或淘罐加封發(fā)酵3——4天后，在加一定比例的清水，幾天后便成了清爽可口的青稞酒。每當(dāng)親戚、朋友團(tuán)聚或客人來訪，主人都要給客人敬三杯酒，客人用無名指沾少許彈向空中，以示敬天地神，最后小喝一口，添滿，再喝一口，如此三次，然后滿杯喝干。
獻(xiàn)哈達(dá)是藏族人民日常交往中常見的一種禮儀，常在覲期佛像，建房豎柱、認(rèn)錯(cuò)請(qǐng)罪，拜會(huì)尊長，送別迎親、饋贈(zèng)親友時(shí)使用，表示敬意、祝賀，表達(dá)純潔、誠摯之心。哈達(dá)有藍(lán)、白、黃、綠、紅五種，最常見的為白色哈達(dá)，象征純潔、吉利。哈達(dá)一般用絲綢做成。五彩哈達(dá)是最為隆重的禮物，是獻(xiàn)給菩薩和迎親做彩禮用的特定禮物。送接哈達(dá)有講究：下輩向上輩或高僧活佛敬獻(xiàn)哈達(dá)，要微微躬身，雙手捧著獻(xiàn)于手上或置座前桌上，獻(xiàn)后后退數(shù)步方能轉(zhuǎn)身離去，以示尊敬。長輩給晚輩贈(zèng)送哈達(dá)可直接掛在對(duì)方頸上。平輩獻(xiàn)哈達(dá)只需獻(xiàn)于手上。接受哈達(dá)者，身體要微微前傾，恭敬地用雙手接過，然后舉過頭頂掛在自己頸上。以示謝意。有事求人則要到他人家獻(xiàn)哈達(dá)，將哈達(dá)獻(xiàn)于主人家神龕前，對(duì)方應(yīng)允留下哈達(dá)，不應(yīng)允則當(dāng)面退還。向?qū)α⒌囊环将I(xiàn)哈達(dá)，對(duì)方接受了哈達(dá)，意味著有可能化干戈為玉帛。
堆諧藏族是一個(gè)能歌善舞的民族，人們從小就受到了歌舞的熏陶。他們用歌舞表達(dá)自己的各種各種感情活動(dòng)及許多難以用語言表達(dá)的心理狀態(tài)。藏族是一個(gè)熱情奔放的民族，有人說會(huì)走路就是會(huì)跳舞，會(huì)說話就是會(huì)唱歌。無論男女老幼都能歌善舞。西藏的民間歌舞浩如海洋，而堆諧則是西藏民間歌舞中的一種。堆諧是藏語的讀音，“堆”是西藏的一個(gè)地方，“諧”為歌曲之意。這種具有快節(jié)奏表演、粗獷樸素的舞蹈，后來被藝人加工提煉，又有了各種舞姿，如踢踏舞的強(qiáng)節(jié)奏、扣胸挾臂的舒情浪漫，都在堆諧中表現(xiàn)得淋漓盡致。
藏戲藏戲是藏族戲劇的泛稱，它在藏語文中被稱為“阿吉拉姆”。從十五世紀(jì)起，噶舉教派僧人唐東杰布立志在雪域各條江河建造橋梁，為眾生謀利。后來，他發(fā)現(xiàn)虔誠信徒中有生得俊俏聰明、能歌善舞的七姊妹，便召來組成戲班子，以佛教故事為內(nèi)容，自編自導(dǎo)成具有簡單故事情節(jié)的歌舞劇，到各地演出，以化導(dǎo)人眾、募集經(jīng)費(fèi)。這就是藏戲的雛形。藏戲在西藏以有600多年的歷史了，流傳至今已相當(dāng)普及，是以歌舞形式表現(xiàn)故事內(nèi)容的綜合藝術(shù)。
民俗民風(fēng)的作文 篇2
趕集是過年的前奏。那時(shí)候，臨近春節(jié)家長們總會(huì)商量著，一趟趟奔赴集市去采購，為家里更新掃帚、門簾等用舊的物什，但主要還是買回瓜子、花生、糖、肉、菜等美味的食物。大多數(shù)媽媽這時(shí)候最糾結(jié)的就是給孩子添新衣了，尤其經(jīng)濟(jì)拮據(jù)的家庭，多半會(huì)選擇扯回幾尺布，托付有裁縫手藝的親友，幫忙縫制，給期盼一年的孩子帶來些驚喜，在衣食尚不豐富的年代，過年時(shí)沒件新衣服，對(duì)大人孩子都是件很沒面子的事情。
小年一過，為過年而展開的美食籌備算是正式開始。蒸年糕、蒸饅頭，很多主食都是提前準(zhǔn)備，那時(shí)候冰箱還是個(gè)神話，北方寒冷的天氣能起到很好的保鮮作用。做好主食——過年時(shí)大人們就可以不必太操勞。
三四十年前，各家也沒有高壓鍋、電飯鍋這些烹飪利器，燉肉、做魚也都是提前進(jìn)行，各家安排的具體時(shí)間不一。常常是誰家屋檐下飄出陣陣濃香，就有鄰居走過時(shí)大聲問一句：開始燉肉了?主婦就滿臉笑著大聲應(yīng)一句。家里頑皮的孩子像只小貓圍著鍋臺(tái)團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，被新年的氛圍感染得心情也好起來的媽媽們，經(jīng)常是嘴里呵斥著，卻揭開鍋蓋，先用筷子夾出兩塊，給家里的孩子先解解饞。
說回到吃，和大多數(shù)北方城鄉(xiāng)一樣，幾十年前保定孩子眼中的美食節(jié)是從小年就唱響序曲的。多數(shù)人家知道“臘月二十三，糖瓜祭灶”的傳統(tǒng)，雖然在很多家庭中并不能感受到送“灶神”的儀式，但家庭主婦們大多自這一天開始會(huì)買來糖瓜和其他一點(diǎn)零食，吸引的小孩子們眼神巴巴地望著那些原本該被灶神享受的糖瓜，很有點(diǎn)垂涎三尺的滑稽和可愛。
我國北方一直講究“回家趕上吃三十晚上的餃子”就算到家過了年。所以老保定人對(duì)三十晚上和初一早上這兩頓飯相當(dāng)重視，而且在過去，多數(shù)家庭這兩頓飯都是在家吃餃子。一家人圍坐桌前，老少齊下手共同包餃子，然后等著熱氣騰騰的餃子上桌，男性長輩們有時(shí)還會(huì)喝上一點(diǎn)小酒，其樂融融地交流一年來的經(jīng)歷感受，那種場(chǎng)景與氛圍，和今天動(dòng)輒酒店吃飯甚至年輕人唱歌狂歡的過年形式相比，另有一番滋味在心頭。
按照老規(guī)矩，大年初一的這頓餃子是新年里全家人的第一頓飯，尤其強(qiáng)調(diào)“團(tuán)圓”之意，這頓餃子因?yàn)椤罢胸?cái)進(jìn)寶、福不外流”的特別寓意，在過去風(fēng)俗保守的年代，不僅排斥外人，甚至連已嫁出去的閨女也不能回娘家來吃，今天看來這該算是陋習(xí)了。
三十和初一過去，鞭炮聲還在此起彼伏，春節(jié)期間吃的主題到此遠(yuǎn)未終止。整個(gè)正月里，親戚家的互相走動(dòng)，村里鄉(xiāng)里的舞獅會(huì)、高蹺會(huì)，孩子們的眼睛總會(huì)發(fā)現(xiàn)那些好玩和好吃的目標(biāo)。雖然北方各地吃食很大程度上相類似，但保定冰糖葫蘆、糖人面人和烤紅薯的美味，就不是其他地方的人們都能享受到的了。至于定興的玉米面薄餅、安新的芒子、雞頭、老菱角等各縣美食特色，已不是本文短短篇幅所能容納了。
民俗民風(fēng)的作文 篇3
過年大家不就圖個(gè)年味嘛，我們就要讓這個(gè)年過的充滿年味兒。我們是土生土長的中國人，中國人過年可是熱鬧非凡。各種各樣的民風(fēng)民俗，讓我們?yōu)橹腥A五千年的歷史而驕傲，而自豪。一年之計(jì)在于春，一日之計(jì)在于晨。我們當(dāng)然就要辭舊迎新，收獲20xx，展望20xx。蜘蛛每不辭辛勞的織網(wǎng)誰能搞懂，它為了什么，我猜它是為了期待著自己的兒女能夠有歸來的一天就可以睡上它特意準(zhǔn)備的舒服的床。
今年春節(jié)我也貢獻(xiàn)了自己的一份力量，我將我的才藝運(yùn)用到了此次的“年”中。我將春聯(lián)充分運(yùn)用到了我的一技之長——書法上。大家都知道春聯(lián)上當(dāng)然少不了文墨名客的題字，雖說我沒王羲之的書法功底那樣登峰造極，也沒有顏真卿的揮灑自如。但是我擁有一顆好學(xué)之心。我相信書法的好壞是看一個(gè)人的心性。
我向來說到做到，第二天當(dāng)我把自己的奇思妙想告訴媽媽時(shí)，媽媽一口就答應(yīng)了。我和媽媽來到了文具店，挑選紅紙，我一眼就看到了買紅紙的地方。我用手指著，“媽媽，快看在那！”媽媽疑問地說：“你確定真的要寫春聯(lián)？”我拍拍胸脯，“當(dāng)然嘍！”媽媽彎下腰來，為我抽出幾張紅紙，我興奮得馬上搶過媽媽手中的紅紙，跟媽媽比了一個(gè)OK的手勢(shì)。買好紅紙我興奮地抱著它回家，我依稀記得那是一個(gè)下雨天，我生怕雨水把這紅紙浸透，緊緊的抱在懷中不肯撒手。
即使現(xiàn)在就要將自己淋濕，也落得個(gè)心甘情愿。好不容易一路護(hù)送到家中，我就一刻不敢停歇，拿出了毛筆，決定速戰(zhàn)速?zèng)Q。奶奶在一旁幫我磨墨。我氣定神閑，裁好了春聯(lián)的尺寸，萬事俱備，只欠東風(fēng)。寫書法講究的就是靜心，才能寫出一手好字呢。
我也依照著這種法則，開始了我的書法探險(xiǎn)之旅。我站在桌子的前面，仿佛一切都是“浮云”。在我自己的小小世界里游蕩。我開始我的第一筆，起初我對(duì)第一次寫春聯(lián)有一些緊張，畏畏縮縮，寫出來的字樣，我一看，我根本就沒有發(fā)揮出自己的最好水平。我天性樂觀，想：這只不過是提前熱熱身而已，對(duì)我這個(gè)初來乍到的新手來說還是多多體諒吧。
我懷著這樣的心情，開始了我接下來的創(chuàng)作，我隨著一次又一次的心理斗爭(zhēng)，終于寫得有些味道了。我的父母在一旁焦急的看著我還是一停不停地給我提些意見，真是應(yīng)了那句老話：“皇上不急，太監(jiān)急。”我現(xiàn)在的自信心已經(jīng)加倍提升，斗敗了自己心中的心魔，我相信，我能行！我在自己的手下描繪出了一幕幕我們對(duì)新年的美好祝愿。
我終于完成了我的大作。我大吐一口氣，心中吊著的一塊大石頭終于安全著落。我將紙小心翼翼的捧在手中，一筆一畫上上下下的打量一番，透露出滿意的眼神。我馬上就要將自己的作品掛在自家的門上，媽媽為我拿來膠水，我仔仔細(xì)細(xì)的在四周涂抹了一遍，問媽媽：“哪個(gè)位置合適？”媽媽總說往左一點(diǎn)還是往右一點(diǎn)。最終拍定了，我把得意之作貼上，總算是大功告成了！我們擊掌慶祝。
你們說我們是不是做了一件很有年味兒的事呢？
民俗民風(fēng)的作文 篇4
每到農(nóng)歷的三月初三，我的家鄉(xiāng)湖南便有一個(gè)習(xí)俗，就是用地菜煮雞蛋吃。
其實(shí)“地菜”這種野生小草，其真正的學(xué)名叫“薺菜”。這薺菜在田邊、地頭、溝坑、叢林哪兒都長，它雖是野菜，但營養(yǎng)豐富，含有大量的胡蘿卜素，B族維生素和維生素C，而且鈣鐵的含量也比較高，具有清熱止血、清肝明目之功效。
那么，三月三吃地菜煮雞蛋的習(xí)俗又是從何而來的呢？資料告訴我：“三國時(shí)期，名醫(yī)華佗來沔城采藥，一天偶遇大雨，在一老者家中避雨時(shí)，見老者患頭痛暈癥，痛苦難堪，華佗隨即替老者診斷，并在老者園內(nèi)采來一把地菜，叮囑老者取汁煮雞蛋吃，老者照辦，服蛋三枚，痛即痊愈。華佗給老者治病的日期是三月初三，因此三月三地菜煮雞蛋便成了習(xí)俗。
每到三月三，家中的長輩便會(huì)用地菜煮雞蛋給家里吃，它那清甜的滋味時(shí)常讓我回味，這雖然只是家鄉(xiāng)的一種習(xí)俗，但儼然已經(jīng)成為我心中最溫暖的一部分。
民俗民風(fēng)的作文 篇5
吳江的民風(fēng)民俗，有襪底酥，有青團(tuán)子，有粽子糖，有八寶鴨，有臘八粥，還有有春節(jié)吃的年貨……襪底酥
襪底酥，一個(gè)像橢圓形的餅，咬上一口，里面的味道甜甜的，酥酥的，會(huì)有餅屑站在嘴巴上，這可是同里古鎮(zhèn)的特產(chǎn)。外面的皮上偶爾一些，比皮稍微小一點(diǎn)的紅印章，別以為，它有“毒”，其實(shí)，這種紅色的印章并沒有“毒”，還是可以食用的。里面松松的，軟軟的。前面幾口沒有什么味道，到中間有一點(diǎn)甜蜜蜜的甜味，可以吃出來一共有三層。如果，咬的不怎么幸運(yùn)，還會(huì)斷掉，更會(huì)有“碎片”掉下來，這樣就浪費(fèi)了!
青團(tuán)子，俗話說就是青色的團(tuán)子。外面滑滑的，軟軟的，柔柔的，有一點(diǎn)黏糊糊的。在外面咬上一口，哇沒有一點(diǎn)的清涼的感覺，稍微有一點(diǎn)空心，面粉不會(huì)故意放的很多，而是，把中心的位子留出來，感覺有什么液體會(huì)流下來一樣。清涼的青團(tuán)子，吃了以后，會(huì)使渾身都是汗水的你，不會(huì)繼續(xù)流汗，會(huì)涼爽一陣子，如果你是男生，那么就沒有效果咯!
粽子糖，俗話說就是像粽子的形狀一樣的糖。甜甜的，硬硬的，酥酥的，當(dāng)然也有一點(diǎn)黏糊糊的。在外面咬上一小口，會(huì)感覺有一點(diǎn)像酥
糖，就是那種麻麻的感覺。
粽子糖有五彩繽紛的顏色，有黃色，有紫色，有藍(lán)色，還有綠色……
八寶鴨，俗話說就是鴨里面，把它的五臟六腑掏空，放上八寶飯，在鍋里面的蒸。我最喜歡吃的就是八寶飯，因?yàn)樗磁吹模阆愕模苊牢丁?/p>
太湖三白，俗話說有白絲魚，白蝦和銀魚。白絲魚，柔嫩，滑滑的，最適合清蒸了!
白蝦，白色的肉，嫩嫩的，用白煮也是最適合不過的了。銀河，應(yīng)該是銀魚炒蛋，那當(dāng)然是最好吃的!
水八仙，俗話說有茭白、蓮藕、水芹、芡實(shí)(雞頭米)、茨菰(慈菇)、荸薺、莼菜、菱八。又稱“水八鮮”。茭白一般都是跟毛豆一起炒著吃的，蓮藕脆脆的，水芹和肉絲一起炒。我最喜歡吃的是雞頭米炒蝦仁，還有莼菜湯……
春節(jié)的年貨有，豬蹄肉，臘腸……這些都是中國風(fēng)味的年貨，很是經(jīng)典。
民風(fēng)民俗，美在特色。
民俗民風(fēng)的作文 篇6
新春是中華民族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，它蘊(yùn)涵了中華民族的優(yōu)秀文化和對(duì)美好生活的向往。各個(gè)地方的風(fēng)俗不同，當(dāng)然，過新春的方式也不一樣。
我的家鄉(xiāng)在歙縣武陽鄉(xiāng)，我們這里過新春和別的地方就不一樣，因?yàn)槲覀兊牧?xí)慣不同。
除夕，也就是一年的最后一天，我們這里便改天換地了，到處都是喜氣洋洋。在這天里，人們?cè)谧约议T上貼上春聯(lián)，放上爆竹，一片熱鬧隆重的景象。大家一見面就互相道賀，樂得合不攏嘴。
在別的地方，人們就是過年時(shí)，吃一頓好的，晚上再看一看新春晚會(huì)……而我們這卻是另一番天地——熱鬧非凡。
我們這呀，白天一過，夜晚就更熱鬧了，到處是煙花，爆竹聲，天空上五彩斑斕，雖然比不上城市的煙花，但城市里都是高樓大廈，就算放煙花也只能一個(gè)人欣賞，一點(diǎn)都沒意思，而我們這天高地闊，只要有一家放煙花，大家都能看到，這種快樂是城里人所體會(huì)不到的。因?yàn)槟芎痛蠹乙黄鸱窒淼目鞓凡攀钦嬲目鞓贰?/p>
到了晚上5點(diǎn)左右，家人就聚在一起吃團(tuán)圓飯，那些在外打工的兒女們都已紛紛趕回家來和親人團(tuán)聚，吃過年夜飯，大家歡聚一堂，說說笑笑，有講一年收獲的，有說對(duì)來年的愿望的，有對(duì)老人孝順的，有對(duì)兒孫囑托的……而老人們高興極了，能和兒孫見面，聽一聽兒孫們叫他，心里比吃了蜜還甜。
吃完了年夜飯，大家就在門前談天說地，我還經(jīng)常讓外婆給我講故事，外婆給我說過這樣一個(gè)故事，我書上也看到過：
從前有兩個(gè)妖怪，一個(gè)叫"年"一個(gè)叫"夕"，他們每到新春就出來在人間搗亂，亂吃人家糧食，禍害別人房屋。后來人們知道了"年"怕紅色，"夕"怕響聲，于是人們?cè)陂T前貼上紅對(duì)聯(lián)，"年"看見了就逃回了山上，"夕"還沒走呢，人們就制造了一種一點(diǎn)燃線就響的東西——爆竹，"夕"一聽到聲響就夾著尾巴逃命去嘍。從此，人們每到新春就貼紅對(duì)聯(lián)，放爆竹。
講完了故事，外婆就說："我最喜歡這天了，因?yàn)樵谶@天可以看見兒女們，這是我最大的幸福。"
到了8點(diǎn)多，大家便看新春晚會(huì)，我家一共11人，我哥，我妹，我舅，我姨……都會(huì)來，他們對(duì)外婆外公都很孝順，大家其樂融融，一起看著新春晚會(huì)，心里別提有多幸福了。
看晚會(huì)時(shí)，大家要是餓了，我們便拿出家鄉(xiāng)的特色小吃——糯米餅、肉絲面、甜酒糟，一邊吃一邊看。到了12：00時(shí)，也就是新年鐘聲一響起，大家都?xì)g呼起來。一起到院子去放煙花，只要誰家先帶頭，那可是一個(gè)接一個(gè)呀，此起彼伏，那煙花在空中一現(xiàn)，可美了：有天女散花，有空中導(dǎo)彈，有牡丹盛開……如果你家的煙花放完了，不要緊，你還可以看別人家的煙花呢，這快樂的分享，心里真愉快。
放完煙花，大家還要出門去逛逛呢，大家互相恭賀，到處是"新年好，恭喜發(fā)財(cái)"……有說有笑，真溫暖。
這就是我們過的新春，這種鄉(xiāng)村淳樸的美在城里是沒有的！這種親情是珍貴的，是金錢無法買到的！這種快樂是幸福！新春，我們最喜歡的節(jié)日。
民俗民風(fēng)的作文 篇7
臘八節(jié)就要到，這讓我不禁想起家鄉(xiāng)的臘八節(jié)。那是一個(gè)很有意思的節(jié)日，家鄉(xiāng)有很多關(guān)于臘八節(jié)的習(xí)俗，讓我現(xiàn)在都還念念不忘。
在我的老家有一句俗語：“臘八臘八，凍掉下巴”。因?yàn)檫M(jìn)臘月門，天氣也就真正的到“數(shù)九寒天”，所以，臘八這一天，家家都要做粘米飯，“沾沾下巴”。
臘八節(jié)，在我國歷史上也算得上是悠久綿長，各地的習(xí)俗不同，過法也就不同，飲食的差異也很大。但是，它的受重視程度可不比其他的傳統(tǒng)節(jié)日差。因?yàn)檫^臘八，就離過年不遠(yuǎn)，年味也就越來越濃。
小的時(shí)候，過臘八這一天，總能讓我們吃上一碗又粘又香的`黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖，吃得那個(gè)香啊!就覺得老過這樣的臘八多好。可是經(jīng)歷過那個(gè)年代的人，臘八吃粘米飯，其實(shí)是很奢侈的事情，糧店里定量供應(yīng)的糧食中沒有黃米。有的人家農(nóng)村有親戚種的或者有什么其它門道搞到的，否則，所謂的臘八飯，就只能用帶粘性的其它米來充當(dāng)。不管怎樣，人們對(duì)臘八的盼望值還是很高的，因?yàn)槟艹陨弦活D飽飯啊。
我開始懷念家鄉(xiāng)的臘八節(jié)，真希望可以回老家過臘八節(jié)，再吃上一碗香香的粘米飯，那該有多愜意啊!
民俗民風(fēng)的作文 篇8
蒙古族是一個(gè)生活在草原的游牧民族，一直靠著放牧為生，他們也跟我們漢族人民一樣以食為天，十分注重飲食。今天就由我來帶領(lǐng)大家內(nèi)蒙古品嘗一下那里的特色飲食吧！
這次我們?cè)L問的是陳巴爾虎旗，汽車在草原上無拘無束地行駛著，過了一會(huì)，只見遠(yuǎn)處的小丘上出現(xiàn)了一群馬，馬上的男女老少穿著各色的衣裳，群馬疾馳，襟飄帶舞，像一條彩虹向我們飛來，原來是主人們到幾十里外來迎接遠(yuǎn)客。我們跟著主人們向目的地緩慢地行駛著，不一會(huì)就到了幾座蒙古包前。
我們下了車與主人們握手，大家說說笑笑，不知不覺的，就進(jìn)了蒙古包，大家禮貌地盤腿坐了下來，只見熱騰騰的奶茶被端了上來，這是蒙古族人民普遍飲用的飲食，是磚茶煮成褐色，倒入器皿澄清，鍋內(nèi)放入幾片羊尾，加稷子米炒熟，最后倒茶，加適當(dāng)鮮奶煮開，加少許的鹽。
這時(shí)，香噴噴的全羊宴被擺了上來，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著這整只羊肉，頓時(shí)讓人看了垂涎三尺，可是一想到我們是客人要注意禮貌，只好坐在位子上呆呆地看著這整只羊肉。這時(shí)，有一個(gè)游客終于按捺不住了，準(zhǔn)備伸手去抓羊肉吃，這時(shí)作為導(dǎo)游的我立馬阻止了他：“現(xiàn)在還不是吃的時(shí)候，蒙古民族的人民十分重視飲食的禮節(jié)，在酒宴開始之時(shí)，一般要唱著贊歌敬酒三巡。在舉行‘全羊宴’時(shí)，要舉行隆重的儀式。蒙古族在分食整羊時(shí)，要將肥軟的羊尾獻(xiàn)給長者，把戶胛骨獻(xiàn)給尊貴的客人……”當(dāng)一切禮節(jié)都完畢時(shí)，早就忍不住的我們便狼吞虎咽地大口大口吃了起來，我又對(duì)游客們提醒道：“蒙古族的飲食講究先白后紅，白即白食，紅即肉食。蒙古人以白為尊，在宴席上要先嘗奶食品，再品嘗肉食。”游客們聽完了話又開始吃了起來，不過他們這次是按蒙古人的吃法來吃的！
吃完了飯，主人們又端上了飯后點(diǎn)心，里面有由油渣，加糖、野果做成的朱乞黑，還有蒙古族人民最愛吃的炒米拌酸奶加“烏如莫”和白糖。
……
蒙古飲食不僅造就了其強(qiáng)悍剛健的體魄，而且是其粗獷豪放的民族性格的體現(xiàn)，形成了獨(dú)特的蒙古族飲食文化，讓我們一起去領(lǐng)略其中的奧妙吧！
民俗民風(fēng)的作文 篇9
泱泱華夏，盛開著五十六朵民族之花。不同的地區(qū)，不同的民族，都有著自己獨(dú)具特色的民風(fēng)民俗。
白族，是我國西南邊疆一個(gè)具有悠久歷史文化的民族，白族主要在云南省大理白族自治州。
白族也有自己十分好看的服飾，因?yàn)槭恰鞍住弊澹砸路前咨模袔锥浞凵男』ɡC在白衣服上，顯得格外漂亮;還有那頭飾，頭冠以風(fēng)、花、雪、月為題。白族的語言跟我們截然不同，白族人稱女士為“金花”，而男士則為“阿鵬哥。”
有一次，我去云南大理玩，導(dǎo)游帶我們家一大伙到一家茶館品茶。到了包廂，我看見兩位白族阿姨正在泡茶，“第一杯是苦茶，是用土罐烘烤的綠茶泡制而成，味香苦;第二道是甜茶，是以紅糖和牛奶制作的乳扇沖開水泡制而成，第三道茶是回味茶是用蜂蜜泡開水而成的，味道很甜。”一位阿姨說。另一位阿姨補(bǔ)充道：“這是三道茶，有一苦二甜三回味的說法。這三道茶也是我們白族待客的禮物，代表我們白族對(duì)客人的尊敬與熱情。”
這就是白族，雖然他們?nèi)藬?shù)不如漢族的多，但他們的熱情讓我留下了深刻的印象。
雪頓節(jié)是每年藏歷六月底七月初，是西藏傳統(tǒng)的節(jié)日。在藏語中，“雪”是酸奶x的意思，“頓”是“吃”、“宴”的意思， 雪頓節(jié)按藏語解釋就是吃酸奶x的意思，因此又叫“酸奶節(jié)”。雖然酸奶我們都吃過，但藏族人民卻還是把這個(gè)加入了民俗的行列中。
“雪頓節(jié)”是藏族人民最快樂的一個(gè)日子，在這天人們都在吃酸奶，還在一起比賽呢。瞧，這擺放酸奶的桌子一眼望不到頭，人們都爭(zhēng)先恐后地來到桌子前，每個(gè)人都有三十個(gè)碗，碗里盛滿了酸奶，看誰在最短的時(shí)間里喝完這么多酸奶。來參賽的人有老人、中年人、青年人、小孩，各色各樣的人都有。人們來參加比賽并不是為了吃的，而是為了使場(chǎng)景更熱鬧點(diǎn)，讓別人更開心一點(diǎn)。
終于，扣人心弦的比賽開始了，人們拿起碗，拉開了嗓子，“咕嚕咕嚕”地喝著。開始，人們不分上下，時(shí)間長了，許多人因喝不下而退出了比賽，在一旁給別人加油。其中有一位強(qiáng)壯而有力的中年男子取得了勝利，人們一起開心的為他祝福。
比賽好了以后，江嘎爾、香巴、覺木隆這后期新派藍(lán)面具四大團(tuán)體，輪流在羅布林卡戲臺(tái)上，演出一整天自己拿手的，也是傳統(tǒng)劇目整本戲，有《迥布頓月頓珠》、《諾桑王子》、《文成公主》、《白瑪文巴》等。人們一邊吃酸奶，一邊看戲，真是不亦樂乎。
藏族有著自己各具特色的節(jié)日習(xí)俗，一直在慢慢的盛開著，散發(fā)著淡淡的香氣，一直吸引著我們……
民俗民風(fēng)的作文 篇10
“我的家在東北，松花江上啊，那里有漫山遍野，大豆高粱……”回想起這首有趣、通俗的民歌，我也不禁發(fā)笑。想起來，這首歌和我還真有點(diǎn)相似呢！我的家鄉(xiāng)在東北，現(xiàn)在生活在大連，不管去怎么理論，我也應(yīng)該是個(gè)東北人了吧！
有句俗話說的好：百里不同風(fēng)，千里不同俗。不過話說回來，東北那里和其它地方還真是有點(diǎn)不一樣吧！首先，東北地區(qū)民居就與其它部分地有所不同。在東北那里，住的絕大部分都是平房。東北人在住房上從不拮拘，從不去認(rèn)認(rèn)真真地分什么臥室、什么客廳、什么廚房的。他們所做的，僅是一墻之隔而已。東北的廚房有一口地窯，不太大，用來存放土豆之類的食物。東北的廚房還有一口生活的爐子，燒出的熱氣通過一根鐵管子給輸送到臥室，用來取暖。
再看，就是兩口鑲在大水泥中的鍋，當(dāng)然，要一個(gè)通口來生火用。中間56個(gè)民族，恐怕百分之七十水的都是軟軟的床（我現(xiàn)在也是！）而東北那，睡得卻是“炕”，所謂“炕”其實(shí)是一種又長又硬的床而已（我老家的炕足足有兩三米呢！）。床下有一條空洞，是用來連接廚炊的。這樣一來，當(dāng)外面在做飯時(shí)，你做在熱炕頭上，如果是冬天，該是多么愜意的一件事呀！東北民居可以說根本就沒有客廳，從正門進(jìn)去，先是廚房，再就是有炕的臥室了。富裕一點(diǎn)的人家，還會(huì)有一間小屋子。如果有客人來了，他們就會(huì)毫無拮拘地坐在人家的炕上，倍顯親切！其次，東北人家的口味也與其它地方的口味有所不同。東北人尤其愛吃燉菜。什么豬肉燉粉條什么小雞燉蘑菇什么土豆燉排骨，都是東北人的最愛。
再說，東北哪里的文化習(xí)俗也與其它地方的文化習(xí)俗有所不同。其它的地方唱的幾乎都是哼哼呀呀的歌的舞。而東北的二人轉(zhuǎn)卻是不同凡響，清新脫俗。二人轉(zhuǎn)在當(dāng)?shù)乜墒菬o人不知無人不曉啊！小到十幾歲的孩子，大到七八十歲的老人，都能隨時(shí)隨地那么來上一段，既不需要舞臺(tái)，又不需要服飾。可以一邊哼哼歌曲，一邊載歌載舞，又養(yǎng)眼有養(yǎng)心，不開心時(shí)來上一段，說不定心情會(huì)多云轉(zhuǎn)晴呢！最后，東北人的性格也與其它民族有些不同。
東北人爽朗、大方、不拘小節(jié)，表現(xiàn)出中華民族的特樣風(fēng)情，讓人頓生親近之意。有句俗話說的好：一方水土養(yǎng)育一方人。也許就是東北這些獨(dú)特的民風(fēng)、習(xí)俗養(yǎng)育了像東北人這樣大方、豪爽、不拘小節(jié)的民族吧！
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