民俗民風的作文

時間：2022-07-09 22:25:42 民風我要投稿

【熱門】民俗民風的作文匯總五篇

　　在學習、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。你知道作文怎樣寫才規范嗎？以下是小編為大家收集的民俗民風的作文5篇，希望能夠幫助到大家。

【熱門】民俗民風的作文匯總五篇

民俗民風的作文篇1

　　新年，我相信，這個詞語大家都不陌生。來，咱們廢話少說，接下來就讓我講一講咱們中國的傳統節日——新年吧!

　　你知道咱們的傳統節日新年都要有那些東西呢?嘿嘿，沒錯，新年咱們要準備：魚、肉、菜、年糕······最重要的是要買鞭炮、對聯和福字。下面，就讓我講講我這一次過年的經歷吧!

　　早上(當然，不是過年的'那天早上)，母親帶我出去買鞭炮、對聯和福字去了，大街上早就擺滿了買年貨的攤子。我對母親說：“母親，咱們先期買鞭炮吧!”母親爽快地答應了。

　　我們走進了一家買鞭炮的店鋪，我相中了幾盒小鞭，我對母親說：“母親，我要這些。”“沒問題。”母親爽快的說母親也買了些掛鞭。

　　買完鞭炮，母親又帶我走進了賣福字合買對聯的地方買了一些福字、對聯等回到家貼在窗上、門上和墻上。

　　買完了東西，我們回到了家，把福子和對聯堆在了門上和墻上。

　　這就是我第一次去和母親每年貨的經歷(以前都在爺爺家玩，沒空去)，怎么樣?

民俗民風的作文篇2

　　寒假到了，鄉下的爺爺捎來一包糯米糍粑，樂得我都笑成了一朵花。爺爺是畬族人，做糍粑是畬族的風俗，逢年過節都要做的。

　　我和爸爸媽媽來到爺爺家，剛進門，就看見了一個大石器，它張著老虎一樣的大口，這個老虎口上大中小下又大。我十分好奇，便問爺爺：“這是什么呀？”爺爺轉過頭，滿是皺紋的臉上突然露出了笑容，接著溫柔的對我說：“等過年了，你自然就知道了！”

　　盼呀盼，大年三十了，爺爺告訴我今天就要解開“老虎口”的秘密。只見爺爺裝了一盆事先浸泡好的糯米，淘洗干凈了，放進一個我從來沒見過的的大木甑里蒸。我心里可急了，這蒸糯米和“老虎口”有什么關系啊？我丈二和尚摸不著頭腦，怎么想也沒有頭緒，開始試著問爺爺這個難題，可爺爺就是笑而不答，讓我耐心等待。終于，大木甑里飄出了一股糯米的清香。爺爺將一木甑的糯米倒進清洗過的'“老虎口”里，再一邊掄起身旁的石錘往糯米飯上砸，一邊不停地往里面加水，我想，這糯米一定好疼的吧。

　　一頓飯的功夫，糯米就軟軟地、黏黏地粘在“老虎口”中。原來，我稱為“老虎口”的石器是用來做糍粑的。軟塌塌的糍粑給舀進了一個大竹匾，飄來的香氣引得我直流口水。爺爺看見了，就用大勺子挖了一些糍粑放進碗里，加了些白糖遞給我，說：“趁熱吃吧。”我看著糍粑，立刻拿起筷子，細細的品嘗，哇！這糯米的味道像蜜一樣滋潤我的心頭，忙對爺爺夸贊道：“好吃，太好吃了！”

　　想著想著，再過幾天就要開學了，這個寒假雖然短暫，但是我過的很充實，也很快樂，但糯米糍粑的味道一直存在我的心里……

民俗民風的作文篇3

　　元旦，幾個熱情的學生驅車把我拉到了遠郊的一個村莊里。在一家比較富有的農戶的熱炕頭上，圍坐在矮方桌邊，我美美的飽餐了一頓二十余年未曾入口的殺豬菜。品嘗著那特有的農家風味的殺豬菜，耳聽著學生和老鄉們的歡笑聲，兒童時代的生活場景又清晰的浮現在了腦海中......

　　我出生在吉林農村，兒童時代是在鄉下度過的，對東北農村過年的一些習俗有著非常深刻的美好記憶。這些習俗也在一定程度上影響了我日后的生活態度和思維習慣。殺年豬、吃殺豬菜便是這些習俗中很重要的一部分。

　　在東北農村，勞累了一年的農民多選擇在臘月二十三過小年這一天殺年豬、吃殺豬菜，并由此揭開農歷大年的序幕。從小年殺年豬吃殺豬菜過后，依次是年三十除夕吃年夜團圓飯、大年初一吃餃子、正月十五吃元宵鬧花燈，再到二月二吃豬頭，傳統的農歷過大年是要持續一月有余呢。

　　殺年豬的過程比較復雜，持續的時間也較長，一般得花費一個上午、好幾個人力來處理這只年豬。早上，天剛麻麻亮，主人便起來做殺年豬的各項準備工作了。在殺豬師傅的指揮下，幾個年輕小伙子合力把餓了兩頓、肚子空空、腸胃得到清理的年豬按倒捆好，然后放在一個長條板凳上面，并在豬身下放一個大木盆。殺豬師傅手中握著一只尺把長的擒刀，非常熟練的從豬的下脖捅進去，一刀至心，絕不用第二刀。刀出豬斃，血從傷口流到了大木盆中。殺豬師傅用棍不斷的攪拌流出的豬血，不使其凝固，以便一會用來灌制血腸。院內爐灶中木拌子燃著熊熊的火，大鍋中的水也已經嘩嘩的翻開了，整只豬被放入了滾水中。翻了幾個滾后，殺豬師傅在豬腿上割了個小口，然后用長鐵釬插入小口中，左右攪動，將皮肉略微分離，再用氣桶向小口中打氣。隨著氣體的不斷進入，豬的身體也開始膨脹起來。等豬身完全膨大后，殺豬師傅開始用刮刀退毛，刮刀所過之處，皮肉一片雪白。最后，整只豬變成了一個白白胖胖的大肉桶。在屋里的一個大案板上，殺豬師傅開始了他的解豬過程。殺豬師傅先把豬身從頭至尾在肚子這面用刀分開，然后小小心翼翼的把豬的心、肝、肺等五臟取出，再格外小心的把腸肚等下水取出放入盆中。取出這些內臟后，殺豬師傅才嘩然響然的把豬身上的肉按部位分割成數大塊。最后一道工序是洗豬腸，這是一個很臟又很費力費心的活，要求非常高，既要洗得干凈又不能把豬腸弄破損，十足的技術活。

　　年豬宰殺整理完畢以后，殺豬師傅還得配合廚師燉制各類殺豬菜。可以說，殺年豬這一天，最忙碌、最重要、最有權威的人無疑就是殺豬師傅了。在過去，一個甚至幾個村才有一個殺豬師傅，所以年關將近，正是殺豬師傅最忙碌的時候。在平時，殺豬師傅無論走到哪里，都被鄉親們另眼相看。

　　雖說殺豬菜上不得大雅之堂，但卻極具東北特色，深得東北人民的喜愛。東北地域寬廣，不同地區的殺豬菜也不盡相同。但以下一些菜肴是公認的能夠反映東北特色的，哪家殺年豬一般都會燉制的殺豬菜：燴酸菜，蒸肉，拆骨肉，白肉血腸，蒜泥血腸，溜肥腸，溜苦腸，炒豬肝，豬肉燉粉條，豬皮凍等等。這些菜的顯著特點是：肉多，片（塊）大，量足，爛糊，肥而不膩，鮮美可口，香味四溢，熱氣騰騰。吃殺豬菜時，主人總是要把村里德高望眾的老人、村里的干部、沒有殺年豬的左鄰右舍以及親戚朋友請到家中來，共同享用這一年中不多見的'美味佳肴。

　　一般要到下午兩三點鐘各種菜肴才能做熟弄好，主人和客人也才能依次落座。在主人致完開場白后，男女老幼興高采烈的拿起了手中的筷子，伸向杯盤碗碟中的各式菜肴，品嘗殺豬菜的過程才真正開始。人們一邊吃著噴香的菜肴，一邊談論著過去一年中發生的奇聞異事；同時也猜測著來年的氣候、收成以及國家的政策，高聲宣布著自己的看法和預感。品嘗殺豬菜的熱炕頭，是村民們各抒己見，闡述自己主張的最好講壇；同時，它也是鄉親們盡情抒發豪情、表達內心喜悅的最佳場所。在這里，人們可以無所顧忌，想說什么就說什么，說高興了還可以喊幾嗓，唱一段，痛痛快快的的說出心里話。在農家燒酒的熏烤下，人們的興致久久不減，猜拳行樂的呼喊聲持續不斷，吃殺豬菜的過程也往往要沿續到天黑透以后。在回家的路上，喝多了的村民們還不斷的大聲辯論著，探討著，呼喝著......

　　改革開放三十年后的今天，隨著我國綜合國力的不斷提高，人們的生活水平早已是今非昔比，以白肉血腸、燴酸菜、蒸肉為代表的殺豬菜也走入了千家萬戶。現在，城市的街頭時不時的就可以看到以殺豬菜為主打菜的酒店飯館，百姓們再也不用等到年關時才能吃上一口殺豬菜了。但是，兒時殺年豬吃殺豬菜的情景還是歷歷在目，音尤在耳。那擺滿餐桌香氣飄散令人垂涎的美酒佳肴，那幾十人圍坐在熱炕上指東劃西、談天說地、其樂融融的熱鬧場面，那火爆、融洽、歡快、祥和的節日氣氛……，回想起來，這些都和我們今天努力要達到的小康目標，孜孜以求的團結、穩定、和諧的社會氛圍有著頗多的相似之處呢！

民俗民風的作文篇4

　　家鄉的節日頗多，隔三岔五就有老家埭頭的鄉親過來相邀我回鄉一道過節，其實，最令我心馳神往的還是元宵節。

　　正月十五元宵節，又稱上元節，是我國各族人民傳統節日，也是家鄉群眾文化活動中最精彩、最熱鬧的佳節。于是，元宵節前幾天，家鄉就沸騰了，處處洋溢著節日濃厚的氣氛。老人手持香袋起早摸黑走宮串廟祭拜神靈，求得一家一年平平安安，順順心心。婦女心靈手巧積極籌備與制作虔誠祭品，撫摸著一件祭品，她們心中就許一個美好的心愿。男人更大顯身手忙碌不休，既籌備鬧春廟宇裝飾，又組織培訓十音八樂隊、車鼓隊裝櫚等歡慶節目。孩童則樂開了懷，瘋一樣的跑來跑去，嘴里食物塞得鼓鼓的，喜悅之情寫滿了幼稚天真的小臉蛋上。

　　家鄉的元宵節為何這般隆重？鄉親怎么這般看重這節日？我不禁追溯起元宵節的來龍去脈。據說，漢高祖劉邦死后，大權落在呂后手里，朝中因此形成了“擁劉護呂”兩派，明爭暗斗，鬧個不休。呂后死后，周勃、陳平等朝中重臣謀劃要清除呂氏黨羽，擁戴劉恒為漢文帝。舉事那天正值正月十五晚上。漢文帝登基后，每年到了正月十五晚上都要微服出宮，與百姓共慶同樂。從此，每年正月十五這一天，就成為百姓歡慶的元宵節。這個傳說盡管只是民間流傳的故事，但我認為，從鄉親這鬧元宵時間的相吻合上來講，家鄉的發展是與國家的繁榮昌盛息息相關的，國盛家亦興。

　　元宵前夕，各家各戶就忙開了，做好迎駕準備，掛燈籠，懸彩匾，大廳中接連排列三、四張八仙桌，供桌上擺滿香燭、香爐、灶公餅、五色果等各類供品，并插上五蕊紙花。“做頭”的還有“大豬”、“大羊”冷盤，五果六齋碗上蓋上剪紙花或用五色紅黃綠豆排列“歡慶元宵佳節”、“風調雨順”等節日字眼，流光溢彩，閃閃發光。小孩身如靈猴一眨眼就爬至屋前圍墻上制高點，斗志昂揚地插上了三角旗，那豪邁的神氣不亞于當年的紅軍。

　　盼星星，盼月亮，終盼到了晨曦。正月十五日清晨，鬧元宵隊伍在沙堤宮集中，由鄉老、社首、福首組成執事，禮炮響三聲，嗚鑼開道，鬧元宵隊伍開始出發，剎那間，全場歡聲雷動，人頭攢動。只見扛棕橋作先鋒，“做頭”舉彩龍旗、大燈籠、六角燈、扛娘傘，合手捧“七星旗”，社公爐、小菩薩、八卦爐，依次排列，身穿道袍的道士、吹鼓手、車鼓隊、十音八樂跟隨其后，沿大道浩浩蕩蕩巡游。這幾年，鄉親口袋鼓起來了，為了顯富，鬧元宵隊伍前頭還增添了一道亮麗的景觀，二十名個充滿朝氣的小伙子各駕著一部嶄新豪華的輕騎緩緩馳行，唱著春天的故事在前方開道，古今結合，妙趣橫生，回味無窮，觀者無不嘖嘖稱贊鄉親的“獨創”魅力。

　　“到了，到了。”不知哪個眼快的小孩一聲歡叫，左鄰右舍的男女老少急急齊上陣。小孩在大人的'指揮下，看準了時機燃起了第一串鞭炮，點燃了第一堆篝火，隨后，有條不紊，不間斷地燃鞭炮，添稻草，頓時，整個村莊像炸了鍋一樣，噼噼啪啪，此起彼伏，蔚為壯觀。婦女則提前手擎三柱香在大道兩旁接駕，心懷虔誠，畢恭畢敬，一旦接駕成功，小孩便手掩耳朵果斷燃起一串最長威力最猛的“炮團”，權當壓軸炮，以期待得菩薩歡心，求得保佑。

　　隨著鬧元宵隊伍的漸漸遠去，被邀前來“看元宵”的親戚朋友蜇入屋里，在喝茶、嗑瓜子、吃水果間隙中，大談特談剛才大飽眼福的快感，談笑風生，意猶未盡。

　　我深知，在家鄉的民俗中，“看元宵”其實也是“吃元宵”，鄉親很好客，再苦再累也要辦好元宵宴，買魚買肉，殺雞宰羊，不弄上十幾道菜上桌決不罷休，即使傾盡所有，也在所不辭，圖的是“臉面”。同時，鄉親還固有“客人越多，招牌越好”的待客觀念，于是，他們送走了菩薩，又馬不停蹄氣喘吁吁招來了一茬又一茬客人，氣喘吁吁，那可不是一兩個“菩薩”，而是“大兵團”進村。有時估計不充分，客滿為患，缺桌少椅成了尷尬事。

　　夕陽西墜，夜幕降臨時，“砰，砰，砰”，隨著三聲震天的炮響，菩薩回宮了，客人到齊了，元宵宴宣告正式開始，剎那間在燈火通明的屋里，勸酒的，干杯的，催用餐的，聲音不絕于耳，久久蕩漾于鄉村的角角落落。

　　吃歸吃，看歸看。待酒足飯飽后，滿面紅光的客人在主人的指引下，又到屋外觀看燃放煙花。而今，鄉親錢攢多了，購買煙花的檔次隨之提升，樣品五花八門，五彩繽紛，令人目不暇接，眼花繚亂。“嗖，嗖”，無數煙花、禮炮騰空而起，綻放出一道道絢麗的景觀，點綴著這美好的人間。

　　“明年的今天，我會再來看元宵。”聽了客人的告別語，鄉親心中是多么的舒暢，多么的愜意！

　　家鄉的元宵節確實與眾不同，不同凡響。