春節民風民俗作文

時間：2022-04-08 10:56:23 民風我要投稿

春節民風民俗作文(集合15篇)

　　無論在學習、工作或是生活中，大家都寫過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編為大家整理的春節民風民俗作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

春節民風民俗作文(集合15篇)

春節民風民俗作文1

　　春節的味道，有如梅花的幽香，妙而歡喜。

　　春節的味道，有如菊花的清香，淡而優雅。

　　春節的味道，有如玫瑰花的芳香，鮮而浪漫。

　　早盼，晚盼，日盼，夜盼……盼望已久的新年終于來了，可是今年的新年與往不同，因為今年是在小城中度過。小城中的新年氣氛明顯不同，到處張燈結彩，喜氣洋洋。還沒到新年呢，就漫天煙火。我便騎著自行車滿城逛，到處都是人山人海，哪都有小攤小鋪，處處是歡聲四溢。我想，今天是新年肯定會更熱鬧。

　　新年真的是激情，我最盼望的是晚上，這就是我們這最熱鬧的時候了。年夜飯必定是一年中最豐盛的一餐，一家子人在一起熱鬧，也就是最幸福的時刻。一般年夜飯要吃一個多小時，五點左右開始。因為我知道今晚廣場一定很熱鬧，所以吃完后便拿著買的孔明燈直奔廣場。

　　我還沒到呢，就已經看見了如繁星般的煙花。煙花姹紫嫣紅，轉瞬即逝猶如曇花一現。花炮升騰五彩斑斕，整個城市沉浸在節日的煙花爆竹聲中。煙花時而像金菊怒放、牡丹盛開；時而像彩蝶翩躚、巨龍騰飛；時而像火樹爛漫、虹彩狂舞。漂亮的煙花，綻開，落下，一瞬間的美麗，一瞬間的光彩。那一刻，整個世界都屬于它們，整個世界隨著它們的綻放而光彩一瞬間。十幾支煙花直指天空，一粒粒“金砂”噴射而出，在空中傲然綻放。赤橙黃綠青藍紫，樣樣俱全，姹紫嫣紅，把夜空裝點得美麗、婀娜，把大地照射得如同白晝。我沉醉其中，有如在花海中睡去。那一刻，我的孔明燈也緩緩升起，載著我的夢想和祝福升起。

　　我想我不會忘記那個晚上，不會忘記那晚新年的味道：歡喜而又激情。

春節民風民俗作文2

　　以前我們家鄉過年有一個習俗，那就是大年初一的前一天，我們家鄉的人都把壓歲錢放到新衣服里面呢。

　　現在我們過年還是有這么一個習俗，每當過年都是我最開心的地方，因為我都可以得到很多的禮物，也可以得到很多的壓歲錢，大年初一也就是我最開心的一天，因為媽媽會帶我去買玩具，有布娃娃，畫板和跳繩，大年初一可熱鬧了！元宵節到了也就是正月十五，我可以去買燈籠，我看見的燈籠處處張燈結彩，可真漂亮。有紗燈·冰燈·玻璃燈·還有走馬燈，你們家鄉有這些燈嗎？對了還有的燈里面有叮咚作響的小鈴鐺，可真美啊！還有除夕的時候，我們可以吃到香噴噴的飯菜，我們還可以喝出了香噴噴的酒肉，門外和門上都貼好了又紅又好的對聯，屋里面有美麗的畫，可漂亮了，鞭炮的聲音非常的大，我也很喜歡除夕！

　　我的家鄉又美又漂亮吧！我喜歡我的家鄉！

春節民風民俗作文3

　　文廟又稱孔廟，是人們祭祀孔子的地方。聽大人講，在全國的許多城市都建有文廟。

　　漳州，這座歷史文化名城也建有一座文廟。漳州的文廟坐落于充滿歷史烙印的老街區修文西路，它始建于宋朝，距今約有一千年，是一個國家級文物保護單位。漳州文廟不僅有南宋的朱熹在此講學，鄭成功、黃道周在這里的祭祀孔子而且孔子的后裔也曾居住在這里。因此，漳州文廟一直享有盛名。

　　今年春節期間，我慕名到漳州文廟參觀，敬謁孔子。

　　穿過修文西路那寫有“德配天地，道冠古今”的大牌坊，跨入文廟，首先映入眼簾的是一尊站立在廣場中央的高大銅像，面容慈祥，雙目炯炯有神，這就是被尊稱為“圣人”的孔子——我國古代偉大的思想家、教育家和文學家。他創辦了我國最早的學校——私塾。孔子是中國傳統文化的杰出代表，他的思想對中國甚至世界都產生了深遠的影響。懷著對孔子的崇敬之情，我站在銅像前，深深的鞠了一躬。

　　繞過銅像，拾階而上，便到了氣勢磅礴的大成殿，殿前豎立著六根高大的蟠龍石柱，雕工精美，形象生動。進入大殿，孔子坐像端坐正中，仿佛正在諄諄教導他的弟子們。坐像前擺放著幾案，兩側站立著銅馬、麒麟，做工細膩，造型優美。整個大殿顯得古樸大方。

　　出了大成殿，漫步文廟四周，環境幽雅，花木飄香。兩側的廂房擺放著許多歷代保留下來的碑文、石雕，顯示了漳州文廟的悠久歷史和顯赫地位。而前來參觀和祭祀的人絡繹不絕，更說明了人們對孔子的敬仰。

　　參觀完文廟，我為中國擁有孔子這樣一位萬世師表而自豪，為中華民族擁有優秀傳統文化而自豪，也更加激勵我繼承和弘揚中華民族優秀傳統文化的決心！

春節民風民俗作文4

　　春節是我們中國農歷的新年，所以過年對我們中國人而言非常重要的！因此，春節前準備也是必不可少的。

　　過年了！過年了！每家每戶忙著貼春聯，剃頭發，做年夜飯……要做的事情太多了，而且“規矩”太多了！有些習俗還非常怪，無奈之下，我就去問正在貼春聯的媽媽。

　　我看見媽媽將“福”字倒著貼，我固然知道為什么要倒著貼，將‘福’字倒著貼是一種習俗，‘福’倒貼說明‘福’倒（到）了！但是我仍然問道：“過年有什么習俗和規矩啊？”媽媽停下手中的活，耐心地給我談起來。

　　原來，以前過年還有一種放鞭炮的習俗，來源于“年獸”的故事。很久以前有一只“年獸”，長期居住深海底，到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個老人用放炮，穿紅衣，貼紅春聯的方法驅趕走“年獸”，這才得以平靜，此后這個方法就流傳開來。但現在廣州禁止燃放煙花爆竹，所以我們就不再進行這個活動了。

　　除夕這一天對我國來說是極為重要的。這天晚上，我們全家準備除舊迎新，吃團年飯。

　　吃年夜飯，是春節每家每戶最熱鬧愉快的時候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，全家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯。人們既是享受滿桌的佳肴，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有雞、鵝、燒肉等等，一般少不了兩樣東西，一是火鍋，一是魚。火鍋熱氣騰騰，說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，喻意“年年有余”。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。

　　今天我的收獲太大了，知道了許多過年習俗的知識，不過我覺得有一點迷信，但是這又仿佛是一種樂趣，只要快樂就好，何必迷信不迷信？更何況這是傳統的習俗，寧可信其有不可信其無啊！

春節民風民俗作文5

　　春節習俗

　　在漫長悠久的歷史歲月中，春節從萌芽到定型，不斷發展，形成獨具中華民族特色、豐富多彩的習俗。春節期間，我國的漢族和很多少數民族都要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祖敬老、感恩祈福、闔家團聚、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容，帶有濃郁的民族特色。

　　祭灶神

　　祭灶，是我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。舊時，差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位。傳說他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”，負責管理各家的灶火，人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”，被作為一家的保護神而受到崇拜。民謠中“二十三，糖瓜粘”，指的就是每年臘月二十三或二十四日的祭灶，有所謂“官三民四船家五”的說法，也就是官府在臘月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家則在二十五日舉行祭灶。

　　傳說到了臘月二十三，灶王爺便要升天，向玉皇大帝稟報這家人一年的善惡，玉皇大帝根據灶王爺的匯報，再將這一家在新的一年中應該得到的吉兇禍福的命運交于灶王爺之手。送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”，百姓供上紅燭、糖瓜，以隆重的禮節送灶神上天，祈望灶神“上天言好事，下界降吉祥”。如今，農村很多地區還沿襲這種風俗。

　　掃塵

　　“二十四，掃塵日”。迎新首先要除舊。掃塵就是年終大掃除，北方稱“掃房”，南方叫“撣塵”。在春節前掃塵，是我國民間素有的傳統習俗。掃塵之日，全家上下齊動手，用心打掃房屋、庭院，擦洗鍋碗、拆洗被褥，干干凈凈迎接新年。其實，人們借助“塵”與“陳”的諧音表達除陳、除舊的意愿。

春節民風民俗作文6

　　按照我們家鄉的老規矩，春節從臘月二十三就開始了。每到這時，大街上總會掛滿紅紅的燈籠，大街小巷喜氣洋洋，紅紅火火。

　　在我們的家鄉，春節有這樣獨特的風俗，臘月二十三，過小年，臘月二十四，掃塵房，臘月二十六，蒸棗餑餑。除夕夜，吃團圓飯，正月十五過元宵。

　　其中，令我印象最深的要數蒸棗餑餑了。每年我都會參與。蒸棗餑餑的面，需要提前一天的晚上準備好，放在溫暖的地方。第二天一早醒來，面就已經發得白白胖胖，輕輕用手一戳，面軟軟的，像一塊橡皮泥。

　　把做棗餑餑的材料，便可以開始做棗餑餑了。先揉好一塊兒面，再找到它的中央，開始插第一顆棗，再順次把棗插在第一個棗的上下左右，每一邊為四顆。

　　看著媽媽手上那嫻熟的動作，一個又一個的棗餑餑從她手中誕生了。我看著這些挺簡單的，于是便想嘗試一下。先揉面，我好像是沒有勁兒怎么的，面揉了好長的時間，卻一直沒有變的光滑，只好求助于媽媽，媽媽幫我揉好了面，我又犯難了，我不會插棗兒，剛把面提起來，還沒來得及插棗兒面便癱了下去，這時姥姥就會對我說：“阿俺妮兒手小，不是干活的命，一定要輕輕松松享一輩子的福哦。”

　　蒸大棗餑餑剩下的面，我們用來做小豬，小豬的耳朵和鼻子，我們用了紅糖面，把紅糖放進面里揉，便成了紅糖面，用大豆做小豬的眼睛，那樣子，還真是可愛。

　　做完大棗餑餑剩下的面，我們還做了元寶，并祝大家在新的一年里恭喜發財。

　　一個個白胖的棗餑餑出鍋了，這些可愛的餑餑里包含著對家人的祝福。

　　這就是我們家鄉的風俗，傳承，卻包含著每一個人的愛，我想將來我一定要傳承家鄉的傳統風俗。

春節民風民俗作文7

　　春節西固區福利一校三年級一班我國的傳統文化豐富多彩，有精美的民間工藝，如剪紙、捏泥人等。有古老的民間藝術，如戲劇、皮影等。還有許多風俗習慣，如春節放鞭炮，穿新衣，貼對聯，貼窗花;端午節賽龍舟，吃粽子等。其中，我最喜歡春節。春節是我國最盛大、最熱鬧的一個傳統節日，它有著悠久的歷史和豐富的社會文化內涵。春節的另一名叫過年。相傳，中國古時候有一種叫“年”的怪獸，兇猛異常，長年身居海底，每到除夕這天，人們就逃往深山，躲避“年”獸的傷害。有一年除夕，從村外來了一個老人，用門上張貼的大紅紙、屋內的燈火、“噼里啪啦”把“年”嚇跑了。從此，每年除夕，家家貼紅對聯，燃放爆竹，燈火通明。第二天，人們走親訪友，并以各種活動方式慶祝春節。小朋友，讓我們把春節的傳統文化發揚光大吧!

春節民風民俗作文8

　　春節，我相信，這個詞語大家都不陌生。來，咱們廢話少說，接下來就讓我講一講咱們中國的傳統節日——春節吧!

　　你知道咱們的傳統節日春節都要有那些東西呢?嘿嘿，沒錯，春節咱們要準備：魚、肉、菜、年糕······最重要的是要買鞭炮、對聯和福字。下面，就讓我講講我這一次過年的經歷吧!

　　早上(當然，不是過年的那天早上)，媽媽帶我出去買鞭炮、對聯和福字去，大街上早就擺滿買年貨的攤子。我對媽媽說：“媽媽，咱們先期買鞭炮吧!”媽媽爽快地答應。

　　我們走進一家買鞭炮的店鋪，我相中幾盒小鞭，我對媽媽說：“媽媽，我要這些。”“沒問題。”媽媽爽快的說媽媽也買些掛鞭。

　　買完鞭炮，媽媽又帶我走進賣福字合買對聯的地方買一些福字、對聯等回到家貼在窗上、門上和墻上。

　　買完東西，我們回到家，把福子和對聯堆在門上和墻上。

　　這就是我第一次去和媽媽每年貨的經歷(以前都在爺爺家玩，沒空去)，怎么樣?

春節民風民俗作文9

　　臺州人自己的春節聯歡晚今天是除夕的前一天，也是我們臺州人自己的春晚的播放的日子，我們滿懷期待地等著。

　　晚上春節聯歡晚會開始播放了，我們一家四口妹妹、爸爸、媽媽和我坐在電視機前認真地看著春節聯歡晚會。每當放小品的時候，我們都笑得上氣不接下氣，可最好笑的小品要屬牛皮三和馬小草。我記得最清楚的一句話就是：沒了牛皮三還有牛皮筋。就聽了這么一句話我就笑了半天了，牛皮三和馬小草是臺州的名人，他們演過很多的節目，而且都是很好笑的小品。每次都讓我們大家笑破肚皮。這一年的春晚真好看，我很期待下一年的春晚呢！

　　小品確實精彩，其他的節目呢？

春節民風民俗作文10

　　除夕這一天對我國來說是極為重要的。這天晚上，我們全家準備除舊迎新，吃團年飯。

　　吃年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，全家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯。人們既是享受滿桌的佳肴，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有雞、鵝、燒肉等等，一般少不了兩樣東西，一是火鍋，一是魚。火鍋熱氣騰騰，說明紅紅火火；"魚"和"余"諧音，喻意"年年有余"。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。

　　今天我的'收獲太大了，知道了很多過年習俗的知識，不過我覺得有點迷信，但這又仿佛是一種樂趣，只要快樂就好，何必迷信不迷信？更何況這是傳統的習俗，寧可信其有不可信其無啊！

　　以前過年，只是和大人湊熱鬧。今年過年我知道了不少和春節有關的風俗習慣。

　　大年三十的上午每家每戶都要貼春聯，以示迎春之意。外公每年都要挑選一幅稱心如意的好春聯。今年選的上聯是：喜氣洋洋財旺旺，下聯是：好運多多福連連。橫批是：吉星高照。這足以預示新的一年里的幸福生活。

　　年三十午夜吃餃子，也是每家必不可少的。老人們都說吃餃子好。吃餃子包含著非常豐富的文化意義。餃子諧音交子，就是相交子時，交好運發大財。因餃子的形狀又像金元寶，故又象征團圓和財富。

　　大年初五俗稱"破五"，意思是人們要走出家門進行戶外活動。這天上午我和外公外婆沿著河堤，從將軍碼頭一直走到新華碼頭。這里是滑冰場，男女老少人頭攢動，人們身著五顏六色的節日新裝，好像給冰場上裝點了盛開的鮮花。人們有的在滑冰、有的在打冰車。還有的在冰道上從高處往下放冰車，大家玩的真盡興！大人、孩子和老人，一片歡歌笑語......

　　這不正是太平盛世的真實寫照嗎？

春節民風民俗作文11

　　在茫茫的的大草原上，響徹著蒙古族男兒的聲音，這就是蒙古族的一年一度的那達慕大會。“那達慕”是蒙古語，“慕”是蒙語的譯音，意為“娛樂、游戲”，以表示豐收的喜悅之情。是蒙古族人民喜愛的一種傳統體育活動形式。每年六月初四開始。“那達慕”有著久遠的歷史。據銘刻在石崖上的《成吉思汗石文》記載，那達慕起源于蒙古汗國建立初期，早在公元1206年，成吉思汗被推舉為蒙古大汗的時候，他為了檢閱自己的軍營，每年7～8月間舉行“大忽力革臺”，將各個部落的首領召集在一起，為表示團結友誼和祈慶豐收。起初只舉行射箭、賽馬或摔跤的某一項比賽。到元、明時，射箭、摔跤比賽結合一起，成為固定形式。后來蒙古族人亦簡稱此三項運動為那達慕。

　　摔跤是蒙古族特別喜愛的一種體育活動，也是那達慕上必不可少的比賽項目。蒙古語稱摔跤為“博克巴依勒德呼”，稱摔跤手為“博克慶”。摔跤手要身著摔跤服“昭德格”。最引人注目的是，摔跤手的皮坎肩的中央部分飾有精美的圖案，圖案呈龍形、鳥形、花蔓形、怪獸形，給人以古樸莊重之感。

　　射箭是那達慕最早的活動內容之一。在公元800多年以前，蒙古人分為許多不同的部落，他們的經濟生活大體可分為游牧經濟和狩獵經濟兩種。在成吉思汗統一蒙古以后，雖然狩獵經濟的部落逐漸轉向了游牧經濟，但狩獵時期長年積累下的拉弓射箭的本領卻保留了下來，以防外敵侵略和野獸襲擊畜群。射箭比賽的規則是三輪九箭，以中靶箭數的多少定前三名。那達慕大會一般舉辦7之9天，蒙古族的男女老少都沉浸在歡樂之中。

春節民風民俗作文12

　　“新春佳節”是中國一個十分重要的傳統節日。在新春佳節期間，全國是上下舉國歡慶，處處洋溢著歡樂和諧的氣氛。

　　佛山的新春佳節一般在農歷的二十幾就開始了。主要的活動包括逛花街，辦年貨等。佛山人喜愛逛花街，久而久之，這便成了佛山人過新春佳節必不可少的活動。因此，按歷代習俗，都會舉行一次年宵花市。

　　“年廿八，洗邋遢”這句是廣東話。佛山人會在農歷二十八的時候把家里的每一個角落打掃得干干凈凈。把這一年不好的東西去除掉，迎接新年的來臨。年前，佛山人還會開油鍋、蒸年糕。開油鍋炸蛋散、油角、煎堆等，寓意來年的日子好像只油鍋，油油潤潤，富富足足。佛山人還愛蒸年糕，寓意年年高。

　　在年三十晚這一天，是整個新春佳節的高潮。這一天，孩子們都會到處燃放煙花爆竹。不僅如此，大家還會忙于做年夜飯。佛山人對年夜飯的菜色十分講究，既要美味可口，還要好意頭。一般的年夜飯都會有雞，俗話說“無雞不成宴”，因此，雞是少不了的。其次，就是一些應景的菜，例如：魚，代表年年有余；發菜，代表發財；蠔豉，代表好事……吃過晚飯，大家都會不約而同地去逛花街，越接近十二點，人氣就越旺。

　　大年初一，大家都會睡到近中午才起床。吃過午飯之后，佛山人會到公園去看表演或到親友家去拜年。拜年時，不論帶了多少禮物都不能是單數，因為俗話說“好事成雙”。進了門，首先要對象說不同的祝福語。對老人要說“新春如意”，“壽比南山”；對有工作的人說“工作順利”，“新年進步”；而做生意的人，最中聽的莫過于“新年大賺”，“發財利市”了。拜年時，長輩會將事先準備好的利是給未成年人，表示把吉祥和祝福帶給他們。

　　正月十五的元宵節，是新春佳節的另一個高潮。在佛山，有這么一個俗語“行通濟，無蔽翳”。這意味著在正月十五那一天，人們都會拿著行運風車和與“生財”同音的生菜走通濟橋，祈求身體健康、財運亨通。除此之外，這一天還要吃湯圓，寓意和和美美，團團圓圓。

春節民風民俗作文13

　　春節。是我國最重要的傳統佳節，有許多風俗，比如掃塵，貼門神……下面，就來聽我講風俗一，掃塵吧!

　　“臘月二十四，撣塵掃房子”，據《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。每逢春節來臨，家家戶戶都要打掃環境，清洗各種器具，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生，干干凈凈迎新的歡樂氣氛。

　　我國各地過年都有貼門神的風俗，最初的門神是刻桃木為人形，唐代以后，又有畫關羽，張飛等人物為門神。

　　春節貼“福”字，是對美好未來的祝愿，也指福氣。

　　孩子們最喜歡“壓歲錢”了，壓歲錢是由長輩發給晚輩的，把錢裝在紅包里，據說晚輩得到壓歲錢就能平平安安度過一生。

　　過年有許多習俗，真的說也說不完!

春節民風民俗作文14

　　春節時中華民族的一個重要的日子，也是在一年中最忙的日子和最熱鬧的日子了。

　　俗話說：“二十三，祭灶官；二十四，掃房子；二十五，做豆腐；二十六，割年肉；二十七，宰公雞；二十八，貼花花；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。”雖是在濮陽過年，但是我們很快樂。

　　“二十三，祭灶官”是因為傳說二十三這天是灶王爺上天匯報人間情況的日子，要買來麻糖，麻糖又甜又粘，吃了以后能粘住灶王爺的嘴，讓灶王爺只說好，不說壞。

　　“二十四，掃房子”新年快到了，房間已經有幾個月沒有打掃了，得快點打掃干凈利落才行，快點行動吧。

　　過了二十四，大人們都忙了起來，就連我們小孩子也忙了起來。大人們在家磨豆腐、割年肉、燉肉肉，貼花花、蒸饅頭……我們小孩子就去買鞭炮、放鞭炮。有的時候還幫幫大人在家里裝飾房子，把家收拾的漂漂亮亮整整齊齊的。

　　大年三十也就是除夕來了，更使人們激動人心了。除夕，家家戶戶張燈結彩，熱熱鬧鬧，充滿了愛的氣息，大人們把早就準備好了的的年夜飯端出來，門外的鞭炮聲聲響震耳欲聾。吃完飯，好看的春節聯歡晚會就開始了，這一夜，每家每戶的燈都亮著，都還沒有睡，鐘表一分一秒的走動著，12點了，響起了一聲聲的鞭炮聲……

　　大年初一，大家早早的就起了床，吃完飯，就去串門了，“噔噔噔”，家里又來了一位客人，一進門，就互相說：“新年好！新年好！”拜完年他們就回家了……過了這幾天，春節也就過完了，學生們就應該上學了，我們也該忙碌的生活了！

春節民風民俗作文15

　　在古代的農業社會里，大約自臘月初八以后，家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因為腌制臘味所需的時間較長，所以必須盡早準備，我國許多省份都有腌臘味的習俗，其中又以廣東省的臘味最為著名。

　　蒸年糕，年糕因為諧音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發財的意思。

　　年糕的口味因地而異。

　　北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內蒙古等地，過年時習慣吃黃米粉油炸年糕，有的還包上豆沙、棗泥等餡，山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。

　　北方的年糕以甜為主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具，例如蘇州及寧波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精細，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

　　真正過年的前一夜叫團圓夜，離家在外的游子都要不遠千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年。

　　餃子的作法是先和面做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內容是五花八門，各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡，正統的餃子吃法，是清水煮熟，撈起后以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子（鍋貼）等吃法。

　　因為和面的“和”字就是“合”的意思；餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象征團聚合歡；又取更歲交子之意，非常吉利；此外，餃子因為形似元寶，過年時吃餃子，也帶有“招財進寶”的吉祥含義。

　　一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂融融。

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