有關臘八粥作文集錦10篇
在生活、工作和學習中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編收集整理的臘八粥作文10篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
臘八粥作文 篇1
今天是農歷的臘月初八，是要喝臘八粥的。
臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門，十分好吃了!
前一天，奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯想到了美味。
清晨一早，奶奶就用木材點起火爐，架起大鍋，加好了水，輕輕放進了準備好的谷物，鍋中馬上變成了五彩世界，花花綠綠的，散發著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下，鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對這十分感興趣，細細的等待著，我現在終于懂了奶奶用木炭的道理，木炭燃出的火柔柔的，輕輕的烘托著鍋底，如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭一點點向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅實的木頭為了我們的一頓美味，變成了灰燼。
過了一個多小時，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發出了咕咚咕咚的聲音，我興奮的大喊，奶奶走來拍拍我的腦袋，“等等，就來了，你這個小饞貓!”
她揭開鍋蓋，里面的水幾乎消失殆盡了，纏和在一起的米粒間不時有一個個小氣泡，仿佛一個個噴發的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容，“好了!”話音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。
一家人圍坐在一桌，每個人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了一口，哇!這粥米糯糯的，十分可口!還透著一絲滑爽，仿佛吃親親果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗粥下肚，整個人都暖融融了，冬日的寒冷一掃而光。神話故事說：“臘八粥既可口有營養，還能增福增壽。”
唉，如果天天都是臘八節該多好，如果天天都能吃到臘八粥該多好!
點評：這篇文章取材新穎，視角獨特。作者詳細地解釋了什么是臘八粥，詳盡地敘述了奶奶煮臘八粥的過程，敘事完整，描寫生動，字里行間洋溢著節日的喜慶，表達了我對臘八粥的喜愛。稍有不足的是文章結尾，這樣的結尾不能使文章主題得到升華，實為敗筆。
臘八粥作文 篇2
新年嘉慶，望著眼前那碗熱氣騰騰的臘八粥，不禁回想那段遙遠而又美好的家鄉時光。
小時候，我是待在鄉下的爺爺奶奶家的。而爺爺奶奶的家則坐落在一個風景優美的小村莊里。山清水秀，民風更是淳樸。整個村兒都像是一家人一般，毫無芥蒂生分。各家互相扶持，誰家有難，都會拉上一把。對待孩子，也是一視同仁，可以說村里的孩子都是吃百家飯長大的。誰家有喜事，村里也會一同慶祝一番。
而像過年這種大事，自然更是熱鬧非凡。只見家家戶戶都張燈結彩，高掛紅燈。有些家里已經布置好的，還去幫鄰里鄉親打打下手。孩子們扎堆的聚在一起，穿著新衣，拿著鞭炮，嬉戲追逐，一張被冷風凍得通紅的小臉笑成了一朵燦爛的花。路上隨處可見互相拜年道吉的人們，好一派喜氣洋洋的景象。然而最令人期待的卻是夜晚。當夜色來襲，每家每戶都亮起了燈，剎那間，燈火通明，溫暖的橘紅色燈光仿佛將這周身的黑暗都融化掉了，讓人覺得溫馨安寧。所有人都已在日暮時分吃過飯了，但此刻他們都不約而同地朝村口的空地走去。空地上不知何時擺滿了桌椅碗筷。幾位嬸嬸站在幾只大桶旁邊，笑瞇瞇地招呼著來人。打開大桶一看，卻是滿滿的臘八粥。小孩兒是最饞的，迫不及待地捧著碗筷在一旁眼巴巴的望著，大大的眼睛濕漉漉的，看著甚是可憐。見此狀況，幾位嬸嬸一邊捂著嘴偷笑，一邊盛上一大碗臘八粥。還不等放涼，又心急火燎地喝上一大口，剛入口中，便感到一股滾燙，免不了伸出舌頭像狗一樣哈哈喘氣，那齜牙咧嘴樣子要多狼狽有多狼狽。幾位嬸嬸卻忍不住放聲大笑起來，調侃道：“瞧那猴急樣兒，也不知燙，跟趕著投胎一樣。”一陣面紅耳赤，卻忍不住粥的誘惑，用勺子舀上一大勺，放在唇邊吹了吹，便急忙忙地往嘴里送，不到一會兒，眼睛便睜的如銅鈴一般，流光溢彩，隨后又趕忙舀上好幾勺，時不時搖頭晃腦，含糊不清地嘟囔道：“好……好……嗯嗯……好……好……吃。”那貪食的小模樣兒，甚是有趣，又引得大人一陣打趣。再看那臘八粥，全都是村里人自己種的東西做的，顆顆米粒晶瑩剔透，紅棗。桂圓。花生無一不渾圓飽滿。不僅賣相好看，香氣更是濃郁，縈繞在瓷碗上方的裊裊霧氣帶著來自臘八粥的濃香撲鼻而來，沉睡著的餓餓感像是被喚醒，叫囂著要其吞之入腹，一勺下去，一股蜜甜在舌尖化開，直流入心底。此等魅力，怪不得令孩童如此眼饞。
等到吃飽喝足，孩子們一臉饜足的樣子活像一只只在陽光下小憩的貓咪，一副慵倦的情態。此時的大人們也正把酒言歡，男人們高談闊論，女人們談論家常，上了歲數的老人聚坐在那棵百年菩提樹下，安靜仔細的端詳著一切，眼里是說不出的幸福與滿足。
我追憶良久，終回現實。望著桌上那幾只孤零零的碗。思索許久，終是下定決心，盛上幾碗臘八粥，來到鄰居門前，空蕩的走廊里一片寂靜，想要敲下去的手遲疑了，唉嘆一聲，又重回屋里。
或許，我們之間隔得并不是一道門，而是心罷了。
臘八粥作文 篇3
馬上又要到臘八節了，每到這個時候我都想起自己小時候喝臘八粥的情景。
在我童年的記憶中，每年的臘月初八，母親都會給全家人熬一鍋香甜可口的臘八粥。那時的生活很清苦，沒有太多的東西用于做粥的配料，可是母親卻總會想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。母親把事先煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘凈的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大鍋中，蓋上鍋蓋，在灶里架好火。待開鍋后，母親隔一段時間用飯勺攪幾下，防止粘鍋，隨著鍋里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，臘八粥的香味頓時溢滿了整個土屋。
手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗，心里感覺幸福極了。急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感覺讓我愛不釋手。香甜可口的臘八粥，暖和溫馨，給全家人平添了一種過年前的節日氣氛。那時我只是覺得臘八粥好吃，而沒有想得太多，直到之后離開了家，才越發感受到這其中承載著母親太多的辛勞，太多對子女的美好祝愿。
臘八喝臘八粥已經成為了千古不變的一種風俗。
臘八粥作文 篇4
哈嘍！大家好我是面粉，大家叫我魔術師，因為我會“七十二變”：我可以變成一碗熱氣騰騰的面條；可以變成一籠美味可口的包子；還可以變成一張香脆流油的面餅……而今天，我要變成一碟餃子。
我先和水結合在一起，經過一番揉捏，我們默契地平攤成一張紙薄薄的，圓圓的面皮，接著，就要等待餡兒撲入我們的懷抱中。
主人開始為我調餡料，只見幾顆雞蛋脫下了他們的盔甲，然后游進鍋中，“咕嚕咕嚕”直冒泡，沒過一會兒，就泛起了層層褶子來。一旁的配料們大喊道“等等我，我也要進來啦！”話音剛落，他們就迫不及待地也撒入鍋中，雞蛋與配料們快樂地嬉戲玩耍著。
雞蛋出鍋了，輪到韭菜了。韭菜小姐安靜地躺在鍋中，鍋鏟為她按摩。一會兒，韭菜也出鍋了。韭菜和雞蛋拌在一起，餃子餡就完成了。最后，就要輪到我們大顯身手了！
餡兒撲進我們的懷里，我緊緊地抱住他們，為了防止他們偷跑出來，主人在我們外邊緣捏一些精致的花邊固定好，這樣既不會露餡，還非常美觀。我們現在像一個白白胖胖的小元寶，看上去可愛極了！
最后我們一起去泡個熱水澡，水中冒著縷縷熱氣，我們甭提有多舒服了！出浴后，我的皮膚變得皙白光嫩，看上去晶瑩剔透，讓人口水直流三千尺。
怎么樣！我的魔術是不是很神奇呢？想必現在，大家應該都想嘗嘗我變的餃子了吧！
臘八粥作文 篇5
早上，翻開日歷的時候，發現今天是農歷臘月初八，又到吃臘八粥的時候了，讓我不禁想起了小時候的情景。臘八是過年的序幕，從這天開始，媽媽就會為過年做準備了，一直要忙到除夕。
在我們家里臘八這天，有兩件事情是一定要做的，一是熬臘八粥，二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中，媽媽說這一天腌的蒜會變成碧綠色。很神奇，確實如此。多年來一直以為只有臘八這個節氣才能把蒜腌綠，前段時間無意中放入醋中的'蒜居然也變綠了，才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個美麗的謊言吧。
臘八這天我們小孩子還有一項更重要的任務，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來，這也是最開心的時刻花花綠綠地灘了一桌子，兩個姐姐仔細檢，我兩手抓滿豆子，滿桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她們倆生氣。臘八粥里除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿樓飄香，我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個民間美食家，就算是十分普通的材料，但我們家因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
現在媽媽每年還熬臘八粥，因我在外地吃不上，她會把粥凍到冰箱里等過年回去給我吃。說實話跟過年的佳肴相比，粥算不上什么美味，但媽媽還是年年給我留著，我也會很有興致地大吃幾口，我知道只要這樣媽媽就滿足了。
臘八粥作文 篇6
我喜歡的粥有很多，皮蛋瘦肉粥、白粥、地瓜粥、玉米粥、南瓜粥……不過，我最喜歡的粥還是又香又糯的臘八粥。正巧，今天就是臘八節，快來和我一起來喝臘八粥吧！保證你喝了一碗就想喝下一碗。
當一碗熱氣騰騰的臘八粥被拿上來的時候，我的口水都快要流下來了。這碗臘八粥里放了許多材料，有瑪瑙似的紅棗，有又香又脆的松子，有寶石般的紅豆，有胖娃娃般的花生米……
爸爸告訴我說，臘八粥的作用可多了，有明目、養心、補血、清熱、改善腸道等。我聽了后說道：“哇！原來臘八粥有這么多作用啊！”說完，我大口大口地喝了一些臘八粥。
對了，我還知道一個關于臘八粥的傳說呢！從前，每當臘八節這天，就會出現很多妖怪。這些妖怪天不怕地不怕，只怕紅豆。聽說人們生病都是這些妖怪干的。深夜，這些妖怪還會去嚇唬小孩子呢！后來，人們想到一個辦法，每當臘八節這天都要用紅豆熬粥喝，這樣妖怪就不敢出現了。后來，人們養成了臘八節喝粥的習慣。現在，人們又在粥里加了很多材料，讓其變得更好喝，這就是臘八粥的傳說之一。
美味的臘八粥給我們的冬天帶來的甜蜜，我喜歡這美味的臘八粥。
臘八粥作文 篇7
落日的余暉，褪盡了晚霞的最后一朵嫣紅，六年前和奶奶一起做臘八粥的 場景，又再一次地浮現在了眼前……
臘八，臘八，顧名思義，臘月初八，在這一天，按照古時候的習俗，會把家中所剩的各式各樣的豆子，干貨，混著米煮成一鍋粥。
那年臘八適逢周末，我們一家便回到了老家與爺爺奶奶一起過臘八。
經過一路奔波，終于到了家門口，此時已是傍晚，也是該做晚飯的時候。我便進了廚房，與奶奶一起制作最具有節日特色的臘八粥。
取一杯米，把綠豆，紅豆，小野豆，黃豆一股腦兒地通通倒在一起反復淘洗，再往鍋中加入適當的清水，這第一步，算是做好了。那時家中還是老式的灶頭，上面架著兩口大鍋，下面燒的是麥稈、木柴。奶奶負責燒火，據說極為講究，但我觀望了三四年，仍然不知道要再怎么燒。
米下鍋后，要用大火燒上一個小時，再此期間，我時不時地打開鍋蓋攪和攪和，防止溢鍋。除了這個動作之外，我也在食柜中翻翻這個，翻翻那個，看看有沒有能用到的食材。不負眾望，我找到了一大袋紅棗。打開水龍頭將大棗身上的淤泥清洗干凈，這時，他們已從破破爛爛的乞丐變成了皺皺巴巴的小老頭，放入熬了近半個小時的粥里，加點水，繼續攪和。
等半小時后，再掀開鍋蓋，棗已經一個個浮上水面，被漲得滾圓滾圓的，猶如初生的嬰兒般光滑，細膩。我舀起一個，塞入口中，輕輕一咬，汁水迸發而出，一股濃濃的棗香溢滿鼻間，一股濃濃的甘甜彌漫舌尖。然后，才后知后覺地燙得直吐舌頭。
等自己平靜下來，再來看，粥已經開始冒泡，奶奶將火勢減小些，粥仍在冒泡，冒出來的泡會膨脹，膨脹，到不能承受它的張力后，“噗”的一聲，沉入鍋底，煞是可愛。
粥出鍋了，奶奶，盛起兩大碗，往鄰居家走去，還沒走到，門開了。鄰居王奶奶走了出來，手里端的，也是兩大碗臘八粥。兩位老人先愣了一下，然后對視一笑，那是相處多年的默契……
臘八粥作文 篇8
一碗色彩繽紛的粥，散發著誘人的香氣，每逢臘月初八，家家戶戶都會吃上這種食物，它就是臘八粥。
提到這種奇特的粥，它的來歷也頗具傳奇色彩。相傳，明朝開國皇帝朱元璋，小時候給大地主放牛，過著吃不飽穿不暖的生活。那一天正好是臘月初八，他已經放了一天的牛，到晚上還沒有吃上一頓像樣的飯，于是他就去野外找東西充饑。
突然，他在田里發現一只老鼠匆忙逃進洞里，朱元璋走近那個洞口，用樹枝掏了掏，在老鼠洞中意外地發現了各種各樣的糧食。朱元璋馬上掏出來了一大堆五谷雜糧，小米、花生、紅豆、玉米……他將這些雜糧洗凈，煮了一鍋粥，覺得很是美味可口。
朱元璋做了皇帝以后，仍惦記著這碗雜糧粥。于是，他規定御善房每年的臘月初八要用蘿卜、青菜、花生、白蓮子、豆腐來做這種五谷雜糧粥，后命名為八寶粥，有憶苦思甜之意。
了解了它的來歷，我也央求家人為我煮這種粥。吃下第一口臘八粥，頓時感到身體一陣舒坦，甜味兒與各種輔料相結合，剛入口時比較甜，后而就感覺到了咀嚼糧食的芳香，直到它進入胃里，香甜的味道還在我的嘴里徘徊，有一種意猶未盡的感覺。
家里煮臘八粥時，我總會吃上好幾碗，臘八粥不僅味道甜美，而且營養也很豐富，更重要的是，你在吃這粥時或許會想到那一段有趣的歷史故事，不信，你也試試看！
臘八粥作文 篇9
自1月17日放寒假以來，每天的日子過得優哉游哉的，幾乎忘了今夕是何年了！今天無意間看了一眼日歷，不由得在心底驚嘆，時光飛逝，明天就是農歷十二月初八——臘八節了！打我記事起，每年臘八節媽媽除了教我們讀《春節童謠》“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。……”她和我姥姥還會給我們熬臘八粥喝。
這臘八粥每家都有每家的特色，我們家是用糯米、白砂糖，或者紅糖和十八種干果摻在一起熬成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、栗子、花生、葡萄干、杏干等，小的有各種各樣的豆子，黃豆、黑豆、紅豆、扁豆、花豆……還有芝麻一類，吃起來十分香甜可口。母親每年都是煮上一大鍋，不但合家老老少少都吃到了，多的還會分給鄰居和親朋好友們。
姥姥在世時，一到臘八節常常給我們說，這臘八粥本來是佛教寺院用來供佛禮佛的——即“佛成道節”，十八種干果象征著十八羅漢，后來這風俗便在民間流行起來。因為借這機會，清理櫥柜，打掃屋子，把這些剩余的雜果煮給孩子們吃，也是節約的好辦法。清人夏仁虎《臘八》詩中描寫的就是這樣的場景：“臘八家家煮粥多，大臣特派到雍和。對慈亦是當今佛，進奉熬成第二鍋。”20xx年8月姥姥89歲生日時安詳辭世。想著她老人家生前給我們講的關于臘八節的習俗，我一邊準備各種干果，一邊開始對著女兒念叨起來！女兒在一旁笑嘻嘻的說，媽媽，這不是太姥姥以前常給我們講的故事嘛，我也會呢！我啞然失笑！
剛把從家里搜羅出來的干果倒進盆里準備清洗，電話鈴聲響了。拿起手機，一接，原來是老媽，她老人家在電話里絮絮叨叨囑咐我不要忘了明天煮臘八粥喝，我輕輕地笑了，說，“媽，我記得呢！正在準備！我還記得以前小時候您和姥姥給我們煮臘八粥的情形……”電話那頭的老媽忽然安靜下來了。我和她老人家隔著無形的電波，似乎都回到了很久很久以前的從前，臘八粥的香味從記憶深處的時空飄來……！
放下電話，我繼續慢悠悠地清洗各種干果，準備各種豆子，當然還有芝麻，然后把這些東西一樣一樣放進鍋里，加上水，打開火，開始煮臘八粥！
時間一晃而過，粥煮好了，我招呼女兒和先生來喝粥。女兒手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗，心里感覺美極了，急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感覺讓她愛不釋手。香甜可口的臘八粥，暖和溫馨，給全家人平添了一種過年前的節日氣氛。兒時我只是覺得臘八粥好吃，而沒有想得太多，直到成年之后離開了家，才越發感受到這其中承載著母親和姥姥太多的辛勞，太多對子女的美好祝愿。
臘八粥作文 篇10
臘八粥是由十八種干果、紅糖和糯米煮成的，這十八種干果象征著天上的十八羅漢，讓他們保佑全家人在新的一年平平安安，快快樂樂。
從我很小的時候，每年奶奶都要煮臘八粥。
這臘八粥是由紅棗、糯米、桂圓、花生、葡萄干等很多種干果糧食一起熬成的。臘八粥吃起來非常香，由于放了紅糖，也非常甜，真是兩全其美。奶奶每年都煮一鍋臘八粥，就是我們一大家子每人喝兩碗都喝不完，我奶奶說過，臘八粥是由十八種干果、紅糖和糯米煮成的，這十八種干果象征著天上的十八羅漢，讓他們保佑全家人在新的一年平平安安，快快樂樂。所以每到每年的農歷十二月初八全家人都要喝臘八粥，喝少了奶奶生氣，喝多了奶奶開心。
每到每年的農歷十二月初八這一天，是我最討厭的一天。因為我小時候比較喜歡喝臘八粥，可是一年過去了，二年過去了，三年過去了……每年都得喝這種粥，慢慢地我就討厭喝臘八粥，可是奶奶有辦法讓我喝臘八粥，奶奶說：“你要是不喝臘八粥，我今年不給你壓歲錢。”天呢，奶奶沒壓歲錢怎么行呢？所以這臘八粥啊，不喝也真不行。
為了壓歲錢我一定要堅持住啊。
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