臘八節(jié)作文600字集錦6篇
臘八節(jié)作文600字 篇1
再有幾天，就該過(guò)臘八節(jié)了。說(shuō)起臘八節(jié)和喝“臘八粥”大家可能都不會(huì)陌生，若是講起臘八節(jié)的來(lái)歷和喝“臘八粥”的緣由，恐怕不少人還真說(shuō)不上個(gè)子午卯酉來(lái)。
我國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。明代的用料，加江米、白果、核桃仁、栗子等煮粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。著名的雍和宮臘八粥，除了江米、小米等五谷雜糧外，還加有羊肉丁和奶油，粥面撒有紅棗、桂圓、核桃仁、葡萄干、瓜子仁、青紅絲等。
中國(guó)各地臘八粥的花樣，爭(zhēng)奇競(jìng)巧，品種繁多。其中以老北京的最為講究，摻在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上，就開始忙碌起來(lái)，洗米、泡果、剝皮、去核、精揀。然后在半夜時(shí)分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上果獅。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身，半個(gè)核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活像頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。
臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖，之后要贈(zèng)送親友，一定要在中午之前送出去...
臘八節(jié)作文600字 篇2
臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國(guó)喝臘八粥的的歷史，已經(jīng)有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。
中國(guó)各地臘八粥的花樣，爭(zhēng)奇競(jìng)巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生。總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上，就開始忙碌起來(lái)，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身，半個(gè)核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。
臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來(lái)的，卻是好兆頭，取其“年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著花卉和果樹，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，相信來(lái)年多結(jié)果實(shí)。臘八這一天，除了祭祖敬神外，還有悼念亡國(guó)、寄托哀思的。
在東北也有諺語(yǔ)“臘八臘八，凍掉下巴”的之說(shuō)，意指臘八這一天非常冷，吃臘八粥可以使人暖和、抵御寒冷。“臘八粥，吃不完，吃了臘八粥便豐收”。農(nóng)歷臘月初八，是我國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日——“臘八節(jié)”。關(guān)中一帶到了這一天，家家戶戶都要煮上一鍋“臘八粥”，美餐一頓。不光大人、娃娃吃，還要給牲口、雞狗喂一些，在門上、墻上、樹上抹一些，圖個(gè)吉利。
臘八節(jié)作文600字 篇3
今天是臘八，可惜好多天天被工作和生活搞的暈頭轉(zhuǎn)向如我的人是記不清這些日子的。一早起來(lái)，我用高壓鍋?zhàn)隽诵∶字啵罅穗u蛋，這才跑到網(wǎng)上，這也算一種統(tǒng)籌安排時(shí)間的方法吧，做飯上網(wǎng)兩不誤。看到搜狐社區(qū)首頁(yè)有關(guān)于臘八的來(lái)歷，教做臘八粥之類的帖子，這才恍然，原來(lái)是臘八啊。
曾經(jīng)，我也很喜歡喝臘八粥。母親用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類加上白糖熬成的熱騰騰的粥在我眼里曾經(jīng)是不可多得的美食，當(dāng)然，并不需要在臘八，平常也可以吃得到，但是要看母親有沒有時(shí)間，有沒有心情。每當(dāng)母親說(shuō)要熬臘八粥了，那我會(huì)開心的幫母親剝栗子、花生等等，還熱心的盡可能湊著八種原料，回想起來(lái)，吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。
而如今，小吃攤上隨處都可以買得到的八寶粥讓臘八粥對(duì)我的吸引力消失貽盡，只要想吃，出門就可以買的到。我再不會(huì)對(duì)母親央求：“今天我們做臘八粥吧。”只因?yàn)椋瑢?shí)在沒必要費(fèi)工費(fèi)時(shí)去準(zhǔn)備那些東西，真想自己做，超市里就可以買到一應(yīng)俱全的材料，而失去了準(zhǔn)備的那番忙碌，喝臘八粥也便沒有了以往的樂趣。有時(shí)候，我們所在意的，真的并不是事情的結(jié)局，而是完成這件事的過(guò)程而已。就象臘八粥，沒有了為其忙碌的必要，品嘗起來(lái)便仿佛失去了當(dāng)日的香甜。
臘八是如此，中秋、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日也是如此。當(dāng)月餅不再是只有八月十五才可以吃到的美味，中秋節(jié)在我的眼里便黯然失色。當(dāng)新衣服不是只有在新年才能穿上身，只要想買，隨時(shí)隨地就可以購(gòu)置新衣;當(dāng)麻花、丸子、耦合之類不在是必須在年前準(zhǔn)備的美食，只要想吃，隨時(shí)都可以吃得到，春節(jié)在我眼里便也成了越來(lái)越不熱鬧的節(jié)日。為什么過(guò)年越來(lái)越?jīng)]有年味，只因?yàn)椋呀?jīng)沒有什么能令人企盼的東西。曾經(jīng)和母親忙碌著擰麻花、炸耦合的我已經(jīng)一去不回了，取而代之的，是年關(guān)將近卻暗暗嘆息又老了一歲。似乎只是眨眼之間，曾經(jīng)以為會(huì)是多么幸福的明天，擺在眼前時(shí)也不過(guò)如此，原來(lái)，幸福只是一種感覺。
臘八節(jié)作文600字 篇4
今天是農(nóng)歷的臘月初八，是要喝粥的。
臘八粥是一種很講究的食品。我國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門，十分好吃了！
前一天，就為這頓粥忙活起來(lái)。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。
清晨一早，奶奶就用木材點(diǎn)起火爐，架起大禍，加好了水，輕輕放進(jìn)了準(zhǔn)備好的谷物，鍋中馬上變成了五彩，花花綠綠的，散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下，鍋中馬上就翻騰了起來(lái)。奶奶滿意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對(duì)這十分感興趣，細(xì)細(xì)的等待著，我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，輕輕的烘托著鍋底，如此做出的粥才會(huì)更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅(jiān)實(shí)的木頭為了我們的一頓美味，變成了灰燼。
過(guò)了一個(gè)多小時(shí)，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的，我興奮的大喊，奶奶走來(lái)拍拍我的腦袋，“等等，就來(lái)了，你這個(gè)小饞貓！”
她揭開鍋蓋，里面的水幾乎消失待盡了，纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡，仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容，“好了！”話音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。
一家人圍坐在一桌，每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的`吃了一口，哇！這粥米糯糯的，十分可口！還透著一絲滑爽，仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗粥下肚，整個(gè)人都暖融融了，冬日的寒冷一掃而光。神話故事說(shuō)：“臘八粥既可口有營(yíng)養(yǎng)，還能增福增壽。”
唉，如果天天都是臘八節(jié)該多好，如果天天都能吃到臘八粥該多好！
臘八節(jié)作文600字 篇5
大凡北方人都愛喝粥，炒上三兩個(gè)菜，熬上一鍋粥，再吃些鏝頭、花卷、大餅之類的主食，這樣的一頓飯，對(duì)剛從外面出差的人來(lái)說(shuō)，最是能找到家的感覺。
說(shuō)到粥，便不能不提藥粥。春夏秋冬，季節(jié)變幻，人的身體也會(huì)隨著天氣變化而有所不適，你盡可隨著時(shí)光流轉(zhuǎn)去吃各種時(shí)令粥。
春季陽(yáng)氣生發(fā)，萬(wàn)物萌生，你可以今天吃紅棗粥，明天吃首烏粥，后天吃山藥粥，再后天吃蘿卜粳米粥，只要你不嫌麻煩;炎炎夏日，暑熱悶濕，用梨、冬瓜、絲瓜、西瓜皮、薏苡仁等做粥，自會(huì)讓你食欲大增，暑氣盡消;秋季燥邪侵襲，在煮粥時(shí)，適當(dāng)加入梨、蘿卜、粟子、芝麻等藥食，起到和胃健脾、潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥之功效;冬季么，還有點(diǎn)遠(yuǎn)呢，你先備下些枸杞、龍眼、胡桃便是了。
當(dāng)然，吃粥還是不加帶味的中藥為妙，假如天天吃飯如吃藥，還不如等病了將罪集中起來(lái)受幾天，好在上面提到的入粥皆好吃，你盡可敞開胃吃。
鮮花也可入粥。南方多梅花，不妨將梅花花瓣與粳米同煮，保你神清氣爽;三月桃花爛漫，五月月季吐香，六月百合盛開，七月荷花亭亭，九月菊花清麗，當(dāng)是入食的好時(shí)節(jié)，或曬干研末，或切開成條，加蜂蜜或白糖與米同煮，那味道，嬉，不說(shuō)了。一年吃下來(lái)，四大美女看見你也要學(xué)阿拉伯女子，拿塊布遮面了。
有專門賣粥的，名曰粥屋。簡(jiǎn)單干凈，種類達(dá)十多種。放著音樂，一碗粥，一份小咸菜，經(jīng)濟(jì)又爽口。
以前天天盼著臘八。上大學(xué)時(shí)一到那天如果不早起，便吃不上飯。如果趕巧在家，母親會(huì)早早起來(lái)熬，那香味，讓貪睡的我會(huì)一咕嚕爬起來(lái)。現(xiàn)在為人母了，雖常有早上來(lái)不及做，去外面吃的舉動(dòng)，但到那天，可是一定要早起做臘八粥的。
據(jù)說(shuō)臘八粥傳自印度。佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼于臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑。呵，吃了這么多年的臘八粥，管它保佑不保佑，反正臘八吃粥的習(xí)慣是改不掉的。
昨晚睡前本是想著泡上豆子的，睡到早上5點(diǎn)半，忽然醒來(lái)想起忘泡了，趕緊起來(lái)洗豆下鍋，又瞇了會(huì)，然后洗漱，炒菜。
這一鍋粥，放了小米、大米、薏米、綠豆、蓮子、紅棗、麥仁、花生仁、黑豆、姜豆等十來(lái)種，還沒打開鍋，那香味已經(jīng)溢滿了我的小屋。
清晨，因?yàn)檫@粥香而愈發(fā)迷人了。
臘八節(jié)作文600字 篇6
“好香啊。”農(nóng)歷臘八的早上，一起來(lái)，我就聞到了一股香味，匆匆穿好衣服，來(lái)到飯桌前。這時(shí)，一碗粥浮現(xiàn)在了我的眼前，正準(zhǔn)備拿起筷子好好品嘗一番，媽媽突然走過(guò)來(lái)笑笑說(shuō)：“小饞貓，你知道這是什么粥嗎?”
我搖了搖頭。
“這個(gè)是臘八粥，每年農(nóng)歷臘八，人們都要吃臘八粥。”媽媽說(shuō)著，拿起勺子舀了一點(diǎn)粥，吃了下去。“說(shuō)起臘八粥的來(lái)歷，那就悠久了。你想不想聽?”
我開心的笑了：“肯定啦，了解一下也好嘛。”
媽媽念念有詞的講解著臘八粥的來(lái)歷：“好了，我開始講了：相傳，佛祖釋迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饑餓和勞累昏倒在野外，被一放牧女童發(fā)現(xiàn)，女童急忙跑回家尋找食物。可她家境貧寒，缺衣少食。自己家種的雜糧都快吃光了，只剩下很少的幾粒米。姑娘向來(lái)慷慨大方，樂于助人，她將每個(gè)糧袋子底下所剩無(wú)幾的糧食搜羅在一起，加上一些自家種的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥后，很快蘇醒過(guò)來(lái)，并跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提樹下靜思，終于在臘月初八這天悟道成佛。后來(lái)佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以，臘八粥又稱佛粥。每到這一天，寺廟里的僧眾將募化來(lái)的齋糧煮成稀飯，來(lái)供奉神佛，將佛粥供過(guò)之后，再分給窮人食用。后來(lái)，臘八粥流傳開來(lái)，成為民間的一種習(xí)俗。南宋詩(shī)人陸游留下了這樣的詩(shī)句：‘今朝佛粥更相贈(zèng)，更覺江村節(jié)物新。’臘八粥作為民間的吉祥食品相互贈(zèng)送，寓意一年之末的大豐收以及來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，吉祥如意。 從此，每年農(nóng)歷臘八，人們都要吃臘八粥了。”
我用湯勺輕輕地在碗里的四周劃了幾下。然后，舀一勺放進(jìn)嘴里，粥熬得爛爛的，不用嚼，很快融化了，嘴里還留有余香。喝下了這碗臘八粥，我的心就暖了起來(lái)。
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