記憶中的年味作文

時間：2021-10-16 10:47:56 記憶我要投稿

記憶中的年味作文集合15篇

　　在生活、工作和學習中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現(xiàn)。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編整理的記憶中的年味作文，歡迎大家分享。

記憶中的年味作文集合15篇

記憶中的年味作文1

　　年，不僅是中國古老傳統(tǒng)的團圓節(jié)日，還是記錄歲月的標識和載體，映射漫長歲月里人們生活狀況的鏡子。

　　在童年的記憶里，從進入臘八這一天就預示著忙年的開始。這天清早，母親會將浸泡好的八種糧食倒入我家那口大鍋中。和往常一樣，10歲的哥哥用力拉著風箱，伴隨著“咕嗒、咕嗒”的節(jié)奏聲，灶膛中伸出了長長的火舌，驅散了嚴冬的寒意。

　　那時，臨近年根的幾天最忙，蒸饅頭、做花卷、熏魚、炸蘿卜丸子常常都是通宵達旦。那時面粉供應量少，做饅頭時先把白面粉和好搟成皮，再把黑面團包起來，蒸熟后從外表看一個個雪白的大饅頭真是喜人。那時候我們和外公住在一起，每天吃飯時，外層的白面皮都要剝下來讓外公吃，這是母親給我們訂下的規(guī)矩。

　　每年這個時候，父親總要蒸上一只雞，這可是我們家過年時的主打菜。做法很簡單，將已掏空內臟的雞腹填足大料，然后用厚厚的白菜葉裹緊放入鍋中，蒸熟冷卻后再將雞肉、白菜撕成絲裝入壇子放在室外以延長保質期。父親做蒸雞味道獨特、鮮美可口，是我童年記憶里過年時難忘的美味。

　　期待已久的除夕夜終于來臨，全家人坐在熱炕上，吃著父親做的韭菜炒雞蛋、涼拌白菜絲、蒸雞、蘿卜丸子，說著、笑著、喝著、吃著，盡情享受著美食，體會著濃濃親情的溫暖。

　　吃完年夜飯，母親就給我們拿出新衣服，再每人發(fā)一個紅包，里面有五角錢這在當時可不是個小數(shù)目。父親會拿出幾掛鞭炮分給我們，這一刻是我最幸福的時光，因為接下來的幾天里，我們不需要忙年了，可以盡情玩耍了。

　　過年，是當時的孩子們最快活的日子，對我來說就是新衣服，就是壓歲錢，就是平常吃不到的好飯菜，就是無拘無束地撒歡瘋玩。如今，人們再也不會為新添一條滌卡褲子而興奮，也再不會為買幾斤凍魚起大早在寒風中排上幾小時的隊。但是，我們也慢慢淡化遠離了往日那濃濃的“年味”，心中不免生出一縷淡淡的惆悵。

記憶中的年味作文2

　　一年四季卯足了勁兒，期待的大年三十就這樣平常稀松地走過了場。遙想當年待字閨中，守在父母身邊的年味，似乎是從第一場雪，或是從第一場霜開始的，母親開始著手納全家人過年穿的新鞋的底了，納著鞋底，大鐵鍋里蒸著做凍水糖的糯米，而或是大鍋的熟紅薯條，囑咐我們：等到過年了就炒制好，給我們吃。年味在心里會種上個大半年。

　　一待寒假開始，當老師的父親，便總被村人邀去做凍米糖，四個生產隊，百來戶人家，大都是我那老父親踏制的。凍米糖是我兒時家家戶戶過年招待客人上好的零食。

　　過年豬殺了，父母們又開始炸油豆腐，爸爸掌勺，媽媽守灶火，濃濃的年味也穿滿了每一片瓦、每一塊磚，從門縫里，窗戶里沖出屋外去。

　　哥弟們已把柴火堆得滿樓高了，就等著大年三十晚上火爐堆能通宵紅火、溫暖。年味在腌肉的缸里，年味在大缸中大白咸菜里，年味在剛制好的凍米糖里，在剛蒸好的白饅頭里，在鎮(zhèn)上放著音樂的大喇叭里。

　　等母親帶著我大搞衛(wèi)生，父親招呼我替他按好對聯(lián)的另一頭時，那真的是快過年了，做錯點事父母也不再大動干戈地批評了，殺雞了，平日里板著臉的爸爸也特地不把公雞尾巴上的毛浸濕，干干地拔下，溫和地遞給我，讓我做雞毛毽子來踢。

　　過了小年，耳邊總是鄰居們，和爸媽們的“今天廿七”，“今天廿九夜要燒年子了”。父母灶上灶下忙著，任著我們四個孩子上竄下跳，等到大年三十的那天，母親大人就早早地囑咐著，洗好腳，可以先穿新鞋子。那一刻過年的味兒已滲透到每一個毛孔里了：等著我們的全是玩樂，美食，走親訪友這些開心的事了。

　　呵呵，年味應該沒有淡吧？那淡的是什么呢？淡的是沒有父親制作凍米糖的身影，淡的是沒了母親新納的鞋子穿了，淡的是不會再有我們哥弟妹四個排著隊等爸爸發(fā)配我們啃豬頭骨的情景了！

　　遠處偶爾傳來幾聲鞭炮聲，窗外是晰晰瀝瀝的下雨聲，明天是大年初一，新的年輪又另起了個頭，我愿我有能力將每一個普通的日子，過出點“年味”來。

記憶中的年味作文3

　　年前的陰雨天氣有點令人掃興，可過年的喜氣早已滿滿地擠進陰雨的天空，不時看見街上的人們提著大包小包的東西急匆匆地往家趕，每個人的臉上都寫滿笑意。

　　人們的手上免不購有新衣服，這不禁使我聯(lián)想起過年穿新衣的習俗。記得小時候能穿上新衣服，會覺得是多么令人高興的一件事，不管新衣的樣式和品牌，只要是新的，就會歡欣不已，就會覺得是過年最好的禮物，是一年里最好的衣服。

　　早在春節(jié)來臨前，為迎合新年的喜慶氣象，為節(jié)間展示給親朋好友一個全新的面貌，家家戶戶都會把家里里里外外打掃得干干凈凈。并在過年當天在門上貼上一副大紅春聯(lián)，祈求來年好運。如：什么“財源滾滾”、“步步高升”、“富貴滿堂”什么的，反正都是一些吉祥的話語。

　　做年夜飯是過年的一件大事，據說，年夜飯只有一家人在一起做的，吃起來才最好吃，所以大年三十那天，我們一家子一般都會聚在一起準備年夜飯。外公包餃子的手藝最好，由他做傳統(tǒng)的美食餃子；媽媽和她姊妹幾個一起洗菜、切菜、燒菜；爸爸和家里的男人們負責殺雞、殺魚等“粗活”；而我們幾個小孩子和外婆就負責“打雜”，洗洗碗、擦擦桌子、收拾家中的擺設等等。

　　一切準備就緒，大約五點多一點，傳統(tǒng)的祭神請祖儀式開始。由外公帶著，先祭夜神及各路神仙，在家門口擺上貢品，點燃香紙，虔誠跪拜，祈求來年風調雨順、國泰民安。請完夜神，在回到家中堂屋祭拜先祖，同樣跪拜一番，祈求家人平平安安、和和睦睦。

　　祭拜結束后，年夜飯正式開始。一大家子圍坐在一起，忙碌一年，此刻皆放松心情，大人們開懷暢飲，孩子們恣意吃喝，好不熱鬧。一年一度的年夜飯能充分地體現(xiàn)出家庭成員之間的互敬互愛、尊老愛幼。在吃完年夜飯后，大人們就開始守歲。

　　過年最讓小孩子們高興的不僅是能穿上新衣、玩擦炮、摔炮等，最為重要的是能夠收到大人們給的壓歲錢，即紅包。因為紅包象征活力、愉快和好運氣，大人們派發(fā)紅包給未成年的晚輩，是表示把祝愿和好運帶給他們，寄托長輩對孩子的關心與希望。

　　在一聲聲的爆竹聲中，春節(jié)就這樣不知不覺地過去，新的一年、新的一學期已經來臨。但年味仍是揮之不去，仍給人們無盡的回味、全新的期盼，也縈繞在我的心里，永遠不會褪色。

記憶中的年味作文4

　　千盼萬盼，終于盼到了過新年。前幾天，我是不眠不休的寫作業(yè)，現(xiàn)在終于可以稍作休息，停下來享受一下猴年的新春佳節(jié)。

　　此時此刻的我，深深的被過年的氣氛包圍著。

　　除夕夜那晚，我跟隨者爸爸媽媽來到了奶奶家。一進門，我就感受到了濃濃的親情味兒。哥哥、姐姐、小姑媽他們都在餐桌上聊天，侃侃而談。晚上，一家人圍坐在大圓桌前開開心心的吃著團圓飯。

　　享受完年夜大餐，大家聊了一會兒天。聊著聊著，新春佳節(jié)聯(lián)歡晚會就開始了，它給我們帶來了一頓美艷的視覺“團圓飯”。晚會上有絢爛的燈光，動聽的歌聲，優(yōu)美的舞蹈，幽默的小品一盤盤精彩的“菜”讓我們回味無窮。

　　單看著新春佳節(jié)聯(lián)歡晚會，我覺得還是有些無聊了，我就找出了一副撲克牌邊打牌邊看新春佳節(jié)聯(lián)歡晚會。我們陪著奶奶玩了一會兒接猴，奶奶也玩的很開心。

　　到了深夜，哥哥就陪著我們去放煙花了。我們先放了一個蛋卷是的煙花。它的煙花非常得矮，但是給人一種很溫馨的感覺。接著，我們點了一個荷花型的，那個煙花點燃之后，就一下子嗖的轉了起來，噴出了粉色的火焰，那個樣子，真的像是荷花展開一樣啊!這個煙花卻是名副其實啊。接著，我們又放了一個奇幻旅程，那個煙花可漂亮了，有紅的，黃的，紫的，各色各樣，五光十色，絢爛繽紛。

　　最后，我們放了一個手持式的煙花，那個上說是有60 發(fā)，我就一個一個的數(shù)。哥哥說這個煙花是他們小時候最喜歡的煙花，一個煙花可以放好長時間呢。第一個煙花，我數(shù)到了53 個，但是姐姐只數(shù)到了47 個，誒，怎么回事呢?可能我們數(shù)錯了吧!

　　就在這個時候，十二點的鐘聲也敲響。周圍的鞭炮聲也隨之響起，噼里啪啦的，一個個花也在空中匯聚出了漂亮的舞蹈，恭賀猴年的到了。這個除夕夜還真是年味十足。

　　相信我在猴年里，我會更加努力，我一定會有更大的進步，會有更大的收獲。

記憶中的年味作文5

　　臘月二十三，過小年。過小年，就要祭灶。記得小時候，奶奶都要做一個花饃，蒸好好，擺放到灶神旁，上一柱香，拜一下。母親不信這個，所以分家后，家里也不祭灶神了。過了小年，大人們就開始為過年準備了。每年的冬天，會裁縫的母親都是最忙的。村子里的左鄰右舍，這個給孩子做件外套，那家做條褲子。母親都會答應。每晚，踩著縫紉機做到半夜。母親說，以前我們小時，家里經濟緊張，做衣服給家里補貼家用。后來，日子好了，礙于鄰里情面，還是要幫忙做的。每年，我們姊妹幾個的衣服，母親都是忙到年三十夜里才給我們趕制出來。

　　相對母親的忙碌，我們可是悠閑多了。常常幾個小伙伴相約，走上2里路，去鎮(zhèn)上看大戲。那時還是公社，在鎮(zhèn)里建了戲園子。平日里是鎮(zhèn)上開大會，或者審判會時用。臘月里，就開始唱大戲了。小孩子，對秦腔的熱愛，源于可以順理成章的向家里人要幾角零花錢，買一毛錢的瓜子，或者一個米花糖。那時，興高采烈的我們，在戲園子玩夠了，拿一角錢，從小販手里接過用舊書卷起的一小筒瓜子，站在臺子地下，一顆一顆放進嘴里，砸吧一會，再吐掉皮。一把瓜子，慢慢地吃，等戲散了，還有一多半，有時就帶回家給家里笑的弟弟妹妹吃。我對秦腔的了解，也就從那時開始吧，記憶中最深刻的秦腔名曲，《周仁回府》，《鍘美案》，就是那時深植于記憶中。

　　不知從什么時候開始，戲院就荒蕪了，記得初中的學校就在戲院旁邊，每日放學都會看到孤零零矗立在那里的舞臺，臺下空落落的，幾個小孩在玩耍。而戲臺上那些，紅臉的關公，黑臉的包公，藍臉的道爾頓，那被遺棄的秦香蓮，那驕橫的公主，成了永遠的記憶。后來，戲園子也拆掉了。前段時間回家，路過鎮(zhèn)上，以前戲園子的地方，開發(fā)成了家屬區(qū)，蓋起了高樓。年味，就在人們追逐好生活的路上離我們越來越遠了。

記憶中的年味作文6

　　兒時春節(jié)，家鄉(xiāng)家家戶戶的大門上都要貼春聯(lián)。記憶中最濃郁的年味，就是小學時街上手寫春聯(lián)時飄著的墨香味兒。

　　又是一年春節(jié)將至，我們越來越多地聽到“春節(jié)越過越沒年味”的抱怨。也許沒有年味的原因有很多，可能我們不像小時候那樣，從年三十到初一、十五的習俗講究一環(huán)接一環(huán);可能工作節(jié)奏太快，我們忙到一切都來不及準備……

　　但我們有沒有想過，抱怨的同時，我們也淡忘了那個記憶中的春節(jié)味道也需要傳承。讓我們一起尋找記憶中的年味，像小時候那樣過年，讓我們和身邊的孩子永遠記得，就算如今的物質生活再豐富，過年也仍是最幸福的事。

　　小時候最盼望的過年環(huán)節(jié)是“發(fā)錢”。不過可惜發(fā)的錢多數(shù)要上繳，媽媽的說辭總是不一樣。最早說他們要給對方的小孩壓歲錢，只有不用“回給”錢的才是我的;后來又說，錢會幫我攢著，還是我的，至于攢在什么地方，什么時候可以用就完全不知道了。后來反應過來了，只有外公外婆爺爺奶奶給的壓歲錢才是屬于自己的!這個時間段一般發(fā)生在大年三十到初二之前，必須不能錯過!

　　爺爺很大方，從我有記憶時已是一張嶄新的50元了，后來漸漸“漲”到1張大團結，2張大團結，包里揣了錢就馬上上街各種暗爽，上了街又各種舍不得動，最后還是買煙花，買零食，買平時媽媽總也不給買的小玩意。最好笑的是，小時候對錢沒概念。一次，一位阿姨給了一張20元，因為只有薄薄的一張，便忍不住大哭了起來，誰都勸不住，最后大姨為我換成了20張一元錢，手里厚厚的一摞，才終于高興了。

　　過年時，小孩不像大人那樣忙，每天就做一件事情：各種玩。那時，賣鞭炮的攤子熱鬧得很：有沖天炮、旋轉炮、刺花炮、摔炮、禮花炮、黑蜘蛛炮，還有大炸雷……女孩喜歡買比較安全的摔炮和刺花炮，男孩喜歡二踢腳，以及五顏六色的禮花炮……到了夜晚，整個天空燈火通明，閃耀著五彩的禮花……

　　那時的除夕夜，特別是零點前后，電視里的春晚即使開著最大音量也完全聽不清楚，因為到處都是隆隆作響的鞭炮聲。“從小就聽長輩講放爆竹驅逐年獸的老故事。如果停了鞭炮聲，會很不習慣地覺得沒有了年味。”

記憶中的年味作文7

　　臘月二十三，過小年。過小年，就要祭灶。記得小時候，奶奶都要做一個花饃，蒸好好，擺放到灶神旁，上一柱香，拜一下。老媽不信這個，所以分家后，家里也不祭灶神了。過了小年，大人們就開始為過年準備了。每年的冬天，會裁縫的老媽都是最忙的。村子里的左鄰右舍，這個給孩子做件外套，那家做條褲子。老媽都會答應。每晚，踩著縫紉機做到半夜。老媽說，以前我們小時，家里經濟緊張，做衣服給家里補貼家用。后來，日子好了，礙于鄰里情面，還是要幫忙做的。每年，我們姊妹幾個的衣服，老媽都是忙到年三十夜里才給我們趕制出來。

　　相對老媽的忙碌，我們可是悠閑多了。常常幾個小伙伴相約，走上2里路，去鎮(zhèn)上看大戲。那時還是公社，在鎮(zhèn)里建了戲園子。平日里是鎮(zhèn)上開大會，或者審判會時用。臘月里，就開始唱大戲了。小孩子，對秦腔的熱愛，源于可以順理成章的向家里人要幾角零花錢，買一毛錢的瓜子，或者一個米花糖。那時，興高采烈的我們，在戲園子玩夠了，拿一角錢，從小販手里接過用舊書卷起的一小筒瓜子，站在臺子地下，一顆一顆放進嘴里，砸吧一會，再吐掉皮。一把瓜子，慢慢地吃，等戲散了，還有一多半，有時就帶回家給家里笑的弟弟妹妹吃。我對秦腔的了解，也就從那時開始吧，記憶中最深刻的秦腔名曲，《周仁回府》，《鍘美案》，就是那時深植于記憶中。

記憶中的年味作文8

　　好多年沒吃過老媽做的臘八粥了。參加工作后，就很少能碰到臘八節(jié)時休息回家看望老媽了。等我們姊妹幾個都長大離家后，家里就老媽和老爸兩人了。每次打電話回去問他們，做臘八粥了沒？老爸都說，你們不回來，你老媽都懶得做了。

　　偶爾回家碰上臘八節(jié)，老媽要做。我怕麻煩，也怕老媽累，不讓她做，就說不想吃。記得那時的臘八粥，老媽前晚就泡好紅小豆，黃豆，黑豆，第二天天不亮就起床先熬玉米粥，把豆子放進去一起熬，再搟點面條，放些青菜豆腐，還有前一晚炒好的大肉臊子。臘八粥的香味把貪睡得我們早早勾引起來，每次吃飯?zhí)羰车奈遥紩詢赏脒€不放手。臘八粥講究吃剩，所以家家都會做多，熱著吃一天。等到中午，玩瘋了的我們，就在伙伴家吃了，吃完還不忘品評下誰家的好吃。

　　后來看書，才明白，從先秦起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。看來這個節(jié)日由來已久。而各地的臘八粥的材料也也五花八門了。現(xiàn)在，超市里各式的甜味臘八粥，吃起來，還是沒有了兒時那碗咸香的臘八粥好吃。老媽說，你們現(xiàn)在就是“劉秀喝豆子麥仁“，好的吃多了，不覺得香了。這個典故，老媽講了好多次了。說的是，劉秀當年起兵打仗時，有天行軍一日，粒米未進，又渴又餓時，來到一位老婦人家，老婦人用家里僅存的一點麥仁和豆子，煮了一鍋麥仁粥。劉秀吃了后，覺得真是天下美味。后來劉秀當了皇帝，天天好吃好喝的，覺得吃啥都不香了。一天猛然想起那碗美味的麥仁粥，就讓宮里的御廚做，劉秀吃了，覺得太難吃了，就換人做，還是難吃，一氣之下，殺了幾個御廚。有大臣就建議皇帝，把老婦人找來。老婦人找來后，老婦人做了一碗，劉秀吃了口，覺得難吃。老婦人就對他說，”你當年覺得好吃，是因為你當時又餓又累。現(xiàn)在，你做了皇帝，每日山珍海味，就體味不到美味了。“劉秀聽了，慚愧不已，派人送老婦人回家。我想，現(xiàn)在的我們，覺得食之無味，也是如此吧，天天如過年，自然就體味不出食物的美味了，也體驗不到以前那些濃濃的年味了。

記憶中的年味作文9

　　我想我小時候之所以心心念念著想快點過年，覺得小時候的年味特別的濃，是有特別多特別多的原因。

　　第一個是因為年對于我們國家來說是一個特別重要的日子呀，那么一重要它就得放假，特別是對于學生來說這是一個僅次于暑假的的長長的假期，但是它又沒有暑假那么長，所以寒假就可以不用參加任何的興趣班，當然這樣我就也不會有任何其他額外的作業(yè)。第二個就是過年可以光明正大的要爸爸買一大堆的煙花炮竹，但是卻被告知只有等到臨近大年三十的時候才能痛痛快快玩，而平時就只好能玩一兩支，等到過年了跟其他的的小伙伴一起比誰家的煙花好看誰家的煙花買的多，最重要的是我們可以拿著炮竹做壞事，這大大加大了我對過年的期待。而第三個是對于我們家來說一個特別的習慣，那就是一定要到了年三十洗了澡才能穿上為過年準備的新衣服，所以我為了早早可以穿上新衣服，每到大年三十的那一天我就會早早的洗澡然后就立刻換上新衣服坐在火邊吃著零食看著電視也不會有人說我不看書不寫作業(yè)。第四個是小時候的經費不充足，想買什么東西想要什么東西都要千磨萬磨老爸老媽才會答應，到了過年的時候我就有壓歲錢啦啦啦(家里親戚多壓歲錢自然也多)，我可以自己買平時想要的東西，那是多么愉悅的一件事情。第五個是我可以在外公家那邊過年，家里的家里的小孩子特別多而我又比較小，舅舅們就會要哥哥姐姐給予我特別照顧，他們都得帶著我一起玩，跟他們在一起相當大的彌補了我作為獨生子女的孤獨感。第六個當然也是最重要的的一個原因，那就是因為我是小孩子呀，我有一顆純真的心，我對過年抱有濃濃濃濃的向往，對我而言過年意味著我又長大一歲了，我離我所期待的成人世界又更近了一步。

　　現(xiàn)在的我卻希望可以像小時候的我一樣對過年抱有濃濃的期待，濃濃等待之情。

記憶中的年味作文10

　　大年三十，飯桌上，爺爺奶奶不約而同地說，今年過年的氣氛不夠濃厚。仔細一想，確實有點兒。

　　如今，不少人都在抱怨，年味淡了!尤其是那些親身經歷并品嘗過往昔濃濃年味的中老年人，面對時下漸漸遠去的年味，內心難免會涌上一種莫名的失落感來。

　　小的時候，我特別盼望過年。除了過年能穿新衣裳、拿壓歲錢之外，過年放鞭炮更是一件讓人感覺新鮮刺激、體驗自由歡樂的事。如今，人們富裕了，過不過年早已沒有什么多大的區(qū)別了，新春佳節(jié)就仿佛是一個平常的假期。

　　所謂年味淡了，實際上是相對而言的。舊時“吃過臘八飯，就把年來辦”的那種強烈期冀，那種“二十三祭灶關，二十四掃房日，二十五糊窗戶，二十六蒸饅頭”的倒計時氛圍，隨著人們整體生活水平的提高，已找不到合適的由頭和載體。在殷實之家，平日的生活與過年時的生活，早已融為一體。這樣一來，過去人們平日里省吃儉用，過年時大肆鋪排張揚的習俗，便也就永遠失去了存身的空間。結果，過去因全身心操辦年節(jié)而提起來的心勁沒有了，濃濃的“年味”，自然也就失去了應有的物質基礎。

　　從精神層面來說，舊時所謂的“年味”，又主要體現(xiàn)在到處洋溢著一種拜親謁友的濃濃氛圍，以及對天地君親和諸路神仙所要表達的虔敬之類的民間崇拜與民間信仰。

　　可如今，即便走親訪友，也無需再做太過復雜的安排和準備，打個電話，發(fā)個短信，或者發(fā)封e-mail，所有的親情、友情的表達都能實現(xiàn)。但是，對于情感的表達，再精彩華麗的語言，與以往那種正式的登門造訪相比，也都顯得蒼白和平淡了許多。而借助鞭炮、春聯(lián)、福字、年畫、年糕、元宵、燈謎等等構成了龐大深厚的年文化的工具，在“現(xiàn)代文明”的沖擊之下，已變得可有可無。而新流行的種種“都市文明”元素，不僅難以營造出一種舊時過年的文化氛圍，更難以承受傳統(tǒng)年文化的傳承重任。這樣一來，濃濃的“年味”，也就失去了應有的精神支撐。

　　這一個新年，讓我深切感受到，不能僅僅滿足于現(xiàn)在的年味，而是需要不斷發(fā)展和創(chuàng)新新春佳節(jié)文化。作為一名炎黃子孫，完全應該將五千年積淀下來的新春佳節(jié)文化發(fā)揚光大，使之走向世界，走向未來，也讓年味變得更濃烈，更香醇，更加喜氣洋洋。

記憶中的年味作文11

　　時間倒退20年，我最盼望的就是春節(jié)能夠連續(xù)好多天都吃上平日難得吃到的菜肴。在老家，年夜飯一定有的菜是廣味的香腸臘肉、檳榔芋和五花肉做的扣肉、油炸肉圓、油炸魚、白切雞、雞雜炒粉絲等。早在春節(jié)前一個月，一家人就開始做香腸臘肉。媽媽負責買肉和豬腸，把肉絞碎，調好調料，然后爸爸、媽媽、奶奶便開始分頭灌腸。我和哥哥則負責把長長的灌腸用繩子系成小段，再用針在腸子上扎出小針眼，然后等爸爸在院子里搭起爐灶，生好一堆火，把香腸搭在架子上慢慢熏烤。

　　大年二十九，是家里“下油鍋”的固定日子。檳榔芋和五花肉做的扣肉、油炸肉圓、油炸魚等都在這一天進行處理。大油鍋里裝滿油，在爐子上冒著吱吱的煙，一塊塊堪比臉大的五花肉順著鍋邊放入油鍋，然后是一個個魚頭和魚塊被裹上雞蛋面粉滑入鍋中，再接著是一塊塊檳榔芋，我們看著它們在鍋里發(fā)生香噴噴的化學反應莫名高興，仿佛一頓大餐就在眼前。不過，這些仍只是半成品，尚需次日的加工。最期待的就是油炸肉圓的制作。我和媽媽把調好的肉搓成湯圓大小，爸爸把雞蛋面粉裹在一個個肉圓外，再下到油鍋中。一個個肉圓漸漸變成了金黃色，有的還長出了長長的小尾巴，在油鍋里翻滾。我和哥哥兩個小饞鬼，以“嘗一下味道”的名義，時不時拿兩個新鮮出鍋的塞到嘴里，滿口香脆。有時候，趁著爸爸上廁所或是抽煙休息的間隙，我們悄悄地把雞蛋面粉裹上紅棗、紅薯，甚至糖果下到油鍋里。于是，各種口味奇怪的圓子誕生了。混雜在肉圓子里面，誰吃到都會會心一笑。

　　大年三十早上，我們還躺在床上就能聽到爸爸殺雞的聲音。要等到下午兩三點，年夜飯大餐才能全部做好，擺滿整張桌子。桌子也是特制的，中間留出來的一個窟窿專門放上可以加熱的湯鍋，熱氣騰騰。這一頓，作為孩子終于可以只吃菜不吃米飯，可以喝我們喜歡的飲料，可以想吃什么就吃什么。每一道菜我們都細細品嘗。因為，這一頓的.味道，我們會記一整年，會想念一整年。

記憶中的年味作文12

　　又是一年除夕將至，我回到了闊別已久的故鄉(xiāng)。

　　剛到老家，姥爺忙起來了。他帶我去商店買了“福”字。經過姥爺一番叮囑，我們開始認真貼“福”。姥爺說“福”字是帶來吉祥幸福的，能祈禱在新一年過上幸福的日子，所以要用心貼，我們一聽，干得不亦樂乎。我拿來一張金“福”字，往上貼時，姥爺說該把“福”字倒著貼，才能“福到”。我聽了，恍然大悟，原來貼“福”字也講究呢，怪不得我常常看到人家門上倒著貼“福”!

　　除夕這天，姥姥忙了起來。她把磨好的面粉﹑糯米粉倒入盆中，再加上紅糖﹑白糖和其它配料，做成松糕的原料。姥爺早已在灶前把火燒得旺旺的，姥姥快速把木盆放上去了。一會功夫，熱氣騰騰的咖啡色的松糕出鍋了。我看得眼花，來不及歡呼，姥姥又嫻熟地撒上芝麻﹑紅棗。在一旁的我早已饞了，趕緊切下一塊嘗了嘗，嗯——又香又甜，又松又軟，好地道的家鄉(xiāng)民間口味!

　　中午，姥姥用紅薯粉做了紅薯餃，餡是蘿卜﹑瘦肉﹑豆腐﹑烏賊干，剁成丁混合一起，再配上傳統(tǒng)的調料。一段時間后，姥姥把一個個紅薯餃放入蒸籠，過了一會，蒸籠周圍散發(fā)出陣陣香氣!出籠后，只見個個晶瑩剔透的紅薯餃沖我笑。我忍不住又先吃為快，夾一個放入口中大嚼起來，啊，入口香嫩，芳香四溢。姥姥累得滿頭大汗，但看到我吃得美滋滋的，慈祥地對我笑了笑說：“孫子，多吃點，這可是家鄉(xiāng)的特產，在外面吃不到!”

　　每逢過年，我們家都會收到壽桃，這是50﹑60﹑70﹑80﹑90甚至100歲老人的子女把壽桃送遍整個村子，他們送來時臉上洋溢著笑容，能讓人感受到真心的付出，由衷的祝福。分壽桃的寓意是“家家老人健康長壽”。今年是姥姥70大壽，爸爸和姥爺挨家挨戶地送壽桃，增進了鄰里之間的親情友情。家鄉(xiāng)過年的味兒就是也不一樣越!

　　初八，祠堂里又開始唱戲了。祠堂里樓上樓下是人滿為患，笑聲不斷傳來。我看了一會就不看了，因為我看不懂，也許是我沒耐心，只能看熱鬧。最后只剩下媽媽和姥姥看。走出祠堂，鑼鼓聲、二胡聲還能傳出來很遠。整個祠堂則五彩繽紛，臺上的戲子演得惟妙惟肖，贏得觀眾們的陣陣掌聲……

　　初九，我們全家又踏上了回常州的旅途。可家鄉(xiāng)熱鬧的情景像電影一樣浮現(xiàn)在我眼前——老家的年味最濃!

記憶中的年味作文13

　　爆竹響，新氣象；貼對聯(lián)，求團圓，煙花佳肴度除夕。

　　題記

　　年味，是那從遠處升起的炊煙，縈繞在心頭，久久盤旋。

　　夜幕將至，火焰般的殘云被點點星光吞噬。遠處的炊煙像輕柔的白色的旗幟，呼喚著歸鄉(xiāng)的游子。木椅子上的老人，臉上寫滿了滄桑，充滿著期待。

　　外婆！那是小女孩清脆的聲音，回應的是老人那一臉綻放的笑容，笑容里藏著慈愛，藏著溫情。

　　屋里，一聽到動靜，梳妝整齊的表妹們便紛紛從房間里探出來，見到女孩，她們興奮得像只麻雀，互相擁抱著對方，嘰嘰喳喳地聊起了新年的八卦，時時傳出陣陣笑聲。半年不見，女孩長高了不少，卻依然是他們最愛的大姐姐。

　　除夕，那笑聲伴著廚房里傳出的鍋鏟起落聲，似乎尾隨著那細長的炊煙，竄出屋子，漸漸遠去。廚房關不住那誘人的香氣，菜香四處彌漫，路過的貓狗也在屋外久久徘徊。

　　夜幕終究是降了下來，熱鬧的村莊卻是燈火闌珊，點亮了村莊，也染紅了天幕。

　　等待已久的年夜飯終于開席了，一盤又一盤葷菜、素菜端上了飯桌，孩子們迫不及待地分放著碗筷，父輩們拿出了珍藏已久的酒水，頓時屋里彌漫著酒香、菜香。孩子們也不甘落后，找來杯子，倒?jié)M飲料，豪爽起來。

　　外婆，端端正正地坐在首席，大人小孩一個個都向外婆舉起了杯子，杯子里盛滿了美好的祝福。媽媽，總是一次次不厭其煩地往外婆的碗里夾菜，直到碗里再也盛不下為止。外婆那滿臉的皺紋，舒展再舒展，那是幸福在流淌、在凝聚、在綻放

　　觥籌交錯間，彼此在述說著半年來的生活故事；歡聲笑語中，關注的是那孩子們的學習成長。女人們嘮叨嘮叨家常，總有講不完的生活戲曲，道不完的平常瑣事。年夜飯在這熱鬧的除夕夜拉得老長、老長

　　你們看，煙花！在一個孩子的驚訝聲中，遠方的夜空上綻放出一朵朵的美麗的煙花，隨后是一聲聲巨響。孩子們趕忙拿出各自的煙花、炮仗，奔跑出去。或觀賞煙花，或燃放煙花。不放心的大人們，也都走出屋子，久久地望著遠處的星空，還有那朵朵綻放的煙花。很多年以前，也許他們也像現(xiàn)在的孩子一樣，爭搶著煙花、炮竹。

　　一樣的除夕夜晚，一樣的煙花炮竹，只是不一樣的生活，不一樣的心情！

記憶中的年味作文14

　　到了正月十四晚上，就開始打燈籠了。村里的十二歲以下的小孩，提著舅舅家送的各式各樣的燈籠，在村子里到處跑。到了正月十六夜，是小孩的節(jié)日，所有的小孩拿出自己的燈籠對著別人的重重一撞，然后笑哈哈的看著別人的燈籠著火，這個叫做“碰燈”。講究是今年的燈籠不能留到明年，必須以“碰燈”的方式銷毀。有時，鎮(zhèn)上會放煙火，那時，十里八鄉(xiāng)的人，趕到鎮(zhèn)上，人山人海的，看放煙花。記得第一次看煙花時，被絢麗的煙花深深震撼，覺得那是世界上看到的最美的。現(xiàn)在，社區(qū)里每年元宵節(jié)的煙花，都很少去看了。

　　耍社會，是春節(jié)里最后的節(jié)目了，也是最熱鬧的。大姨的村子里是鎮(zhèn)上社火耍的最好的，年年到縣里表演。因此幾個表妹以前都表演過，每次表演完，會發(fā)錢，還有一捆麻花，那時很是羨慕表妹。后來，沒人組織；了，就再也看不到社火表演了。現(xiàn)在的孩子，已經不知道社火為何物了？

　　鬧完了元宵，年也就過完了。有心急的的人家，已經開始收拾農具，忙開農活了。過年時的走親訪友，收獲了不少的信息，這時也開始謀劃一年的計劃了。一年之計在于春，春播秋收，辛勤的農人，期望來年有個好的收成，過一個好年了。

　　當現(xiàn)在的人們，日子過得越來越好時，卻體會不到當初不富裕時，那份簡單和快樂。當我們住進高樓，開上小車，吃著豪華的年夜飯時，那些當初的吃一頓餃子也過年的快樂卻找不見了。連走親訪友，也因為有了汽車，而變得快捷方便，城里的表妹說，一天開車走了五六家了。記得小時候，沒有車，我和老爸走路去姑婆家。下大雪，踩著積雪，到了姑婆家，脫掉鞋子，坐在熱炕上，真是享受啊，深切地體會到苦盡甘來。姑婆的手搟面，勁道，切得勻稱，如韭菜葉子般款，做的肉臊子面，湯煎，面旺，飄著黃的雞蛋皮，紅的紅蘿卜丁，色香味俱佳。姑婆已經去世多年。和老爸說起，老爸也對姑婆做的面念念不忘呢。

　　不知何時，年味在人們追求利益的時候變得越來越淡了，人情味也在走上富裕之路上變味了。那些記憶中的年味也不知消失在何處去了

記憶中的年味作文15

　　對于中國人來說，過年可謂是一年中最期待的事了。每到過年，無數(shù)的無論是海外還是內地的中國人，都會想盡辦法與家人團聚。

　　但是，隨著時代的變遷，科學技術越來越發(fā)達，物質水平越來越高，人們的思想也在發(fā)生的很大的改變，而正是由于這些種種的原因，使得過年期間濃濃的年味成為了回憶。

　　什么是我們以前我們所留戀的年味？穿新衣，放鞭炮，吃團圓飯，看新年晚會，甚至是鄰里之間一起聊聊自己的經歷都會成為新年的期盼。記得小時候，父親總是跟我說那個年代的他們生活很拮據，最期待的就是過年了，因為過年有肉吃。然而到了現(xiàn)在，物質水平迅速發(fā)展，人們告別了貧乏的生活，吃不吃肉都無所謂了，即使每次都會有大魚大肉，非常豐盛的菜肴，但是根本沒人愿意動筷子，只是應付式的吃幾口。

　　小時候總是喜歡跟著哥哥姐姐一起玩鞭炮，放煙花，每當外面的聲音響起來事，我總是搬個凳子和爺爺一起看著天空中那絢麗的顏色，和那美麗的一瞬間，甚至可以邊看邊聊一個晚上都不睡覺。然而到了現(xiàn)在，因為一句污染環(huán)境，大到城市，小到鄉(xiāng)鎮(zhèn)中都貼著“禁止鞭炮”的標志，走到外面再也沒有看到過煙花帶來的色彩，也沒有聽到外面人們的歡笑聲了。

　　小時候也總喜歡在電視前等待著新年晚會，看蔡明和潘長江的小品，聽著明星唱歌，然而現(xiàn)在，小品和歌曲已經變成了青春偶像劇，而更是因為手機的存在，已經不在局限于看晚會了，更多的是朋友之間微信聊天和搶紅包…

　　新年之際，走親戚是最常見的事。然而新年初一的晚上我只是個父母在電影院看電影，接下來幾天哪都沒去，一個人靜靜的坐在電視機前，吃著零食，烤著火。時不時的有個親戚發(fā)個紅包來，給個祝福，一天兩天就這樣過去了…當別人來家里送節(jié)，母親拿紅包給別的小朋友時，我才反思到，我好像很久都沒有感受過親自拿紅包的感覺了。

　　也許真的時代的節(jié)奏太快，物質水平提高得太快，我們的思想改變的也太快了，但是時間一去不復返，我們是否還能找到屬于記憶中的年味？

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