（優）家鄉的特產作文15篇
在日常學習、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編整理的家鄉的特產作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
家鄉的特產作文1
我的家鄉在四川蒼溪，這里盛產雪梨、獼猴桃、脆香甜柚等。但我最愛的還是家鄉的雪梨，它的名氣可大呢，據說已有一千多年的栽培歷史了，它雖沒有華麗漂亮的外表，但它卻是梨類中的優質品種，享譽國內外。
梨樹一般在二、三月份開花，那一朵朵純潔雪白的梨花競相開放，漫山遍野，成了花的海洋。它們向游人展示著一種潔白而淳樸的美麗，伴著輕拂的春風在枝頭輕輕搖曳，清香襲人。這是我的家鄉在春天里最獨特的景觀，也因此有了我們家鄉最熱鬧最盛大的節日，那就是每年三月十八日的“中國蒼溪梨花節”。
再過半個月左右，一個個小梨兒就長出來了，它們掙開了梨樹媽媽的手，擺脫了那小小的搖籃，在陽光雨露的滋潤和哺育下一天天的長大，到了八月就可以成熟采摘了。
熟透了的雪梨果大核小，它肉質脆嫩，呈橢圓形。一般的重量在一斤左右，最大的可達三斤以上。削一片雪白的果肉送到嘴里，香甜爽脆，汁水四溢，沁人心脾。雪梨有多種吃法，可以加工成罐頭，還可以烹制菜肴等。用雪梨和中藥材柏蔻熬制而成的“蒼溪雪梨膏”，是潤肺止咳的特效藥呢。
雪梨外皮的顏色是黃中帶青的，摸上去很粗糙。別看雪梨的.外表不光滑，但它的滋味卻別具一格。沒有熟透的雪梨又酸又澀，等到熟透時，味道十分鮮美，甘甜化渣，入口即融。蒼溪雪梨也正因為這個特點而聞名全國，被譽為“沙梨之冠”，榮獲“四川省優質水果”稱號，還被評為“國優水果”，是迄今為止全國沙梨品種中唯一獲此殊榮的水果。
我愛我的家鄉，我更愛家鄉的特產——雪梨。
家鄉的特產作文2
我的家鄉在美麗的渤海岸邊、灤河腳下，它有一個美麗的名字——大灘。海灘、河灘都很大，故名大灘。如此大的灘涂，資源異常豐富。在渤海與灤河交界的淤泥里一只只小螃蟹不停地橫著身子爬來爬去，咸水淡水里的魚兒快活地蹦跳著，像一個個快樂的小朋友。在人工開挖的坑、池里，各種蝦、魚、蟹、海參等海生動物生活在那兒，好自在，好快活。介紹了這么多家鄉的特產，你肯定躍躍欲試了吧？想來我的家鄉嗎？想看到它們、吃到它們嗎？那我就再說點更加誘人的。
大灘養殖的“河豚魚”十分鮮嫩，讓你吃了一口還想再吃，去了內臟的河豚魚是沒有毒的，所以，你盡管放心大膽地食用。魚湯里一點兒腥味都沒有，不咸也不淡，鮮極了。“扇貝”的名氣也不小，殼里的肉呈乳白色，口感滑潤，鮮氣十足。它的造型還特別別致，吃完的殼，洗干凈了還可以當作工藝品來擺設，真是兩全其美。“紅燒油爆蝦”色香味俱全，讓人垂涎欲滴……各種各樣的海鮮還有許多的做法，有清蒸的、油炸的、紅燒的、爆炒的等。
如果你來大灘的話，可一定要嘗嘗這兩種美味：蟹糊和海螺。你去海邊的餐館和小飯店都能品嘗到，也可以帶些螃蟹和海螺，回到自己的家里做著吃。但不論你在哪兒吃，它們的口味都是那么純正，讓你贊不絕口。你拿起筷子夾上一小塊蟹糊，雖然有點兒咸，但咸中帶鮮，再配上一口大米飯，美味至極呀！你還可以拿起一個海螺放在嘴邊，用舌頭輕輕一嘬，螺肉就嗖地滑到嘴里，嫩嫩的`，滑滑的，鮮鮮的，可口極了。這兩種美味在我們這里特有名氣，是我們大灘待客的“壓飯榔頭”。它們的制作方法都特別簡單：先把新鮮的螃蟹挖去蟹殼，去掉一些不要的肚臍，把它切成幾小塊，放在一個罐子里，放入酒、鹽、醋、味精等調料，泡上兩三天，就可以吃了；海螺就更簡單了，洗干凈放上調料用火煮一下就行了，千萬不要加水，因為它自身已經含有足夠的水分。既簡單又好吃，真是一舉雙得。
嘴饞了吧，快來我的家鄉吧！我在美麗富有的大灘等著你的到來。
家鄉的特產作文3
“未游滄海早知明，有骨還從肉上生。”這句古詩講的是什么呢？對了，就是螃蟹了！
在寧波，咸蟹是屬于傳統又古老的一道“秘方菜”，被老一輩人稱為“老寧波菜”。
市場上的清晨，有小販在使勁吆喝著：“白菜三塊一斤，西紅柿……”可是人們卻紛紛擠在賣螃蟹的攤位四周，把又肥又壯的螃蟹“洗劫一空”，這是什么時候？這就是過年的前幾天。
咸蟹，故名思議就是咸的螃蟹。這是一道家喻戶曉的名菜，特別是過年的時候，這道菜在家家戶戶餐桌上是必不可少的。
再來說說咸蟹的.制作方法吧！
幾只梭子蟹，幾大把白鹽，大大一桶白酒。
有了豐富的原料，就可以開始了美食之旅了！
首先把幾只螃蟹上下“洗”一遍，再用500克鹽均勻地灑在螃蟹身上，這螃蟹肯定會很不安分的，不像我們平時做紅燒螃蟹一樣趴在板子上任人宰割。
現在，它們已經如同裹上了白色的襯衣一樣雪白。
最后，我們可以胡亂把它們塞進放白酒的桶內。看，我們已經飛快地把咸蟹做完了，當它們不再像頑皮的孩子一樣吐泡泡了，再腌上一天一夜，完美的咸蟹就可以拿出來讓我們美食一頓了。
切好的咸蟹一口咬下去，肉如同凝膠，雖說沒有放糖，卻有一股清甜味，不一會兒，咸味也沖上來了，不咸也不淡，正合口味，配上一點也不濃烈的酒味，格外鮮美。
咸蟹還有一個獨特的名字——嗆蟹。因為古代的漁民在海上把螃蟹放入瓶子內，灌入海水，放點鹽，沒多久就把螃蟹給嗆子死了，后來腌、泡等加工，成了嗆蟹。
大家聽了咸蟹之后，是不是認為咸蟹很特別呢？
家鄉的特產作文4
因為地域的不同，一方自然會有一方人所一脈相承下來的獨特文化，這也就造就了地方特產，具有濃厚的文化底蘊和鄉村氣息。毋庸置疑的是，我老家也有許多有名的特產。
呵，說出來也不怕大家笑話。讓我記憶猶新的家鄉特產就是那可愛的麻黃雞。你別看他渾身都是屎黃色，走起路來脖子不受控制的前后動著，頭也不時的朝四周張望著，像是期盼著什么，又像是尋找著什么。就是這樣呆萌的麻黃雞，你把它清洗干凈后放到鍋里，燉上它幾個小時。然后你對它的感覺就完全變了，口腔不自覺的'分泌出唾液，舌頭不由自主的舔著嘴唇，眼睛里迸射出貪婪的目光，已經有想把它吃完的欲望。
這就是令我夜夜徹想的麻黃雞，每年過年過節回老家。姥姥就會殺幾只自家養的麻黃雞來迎接我們，每到這時我都開心的欣喜若狂。就等著他們把雞清洗干凈，放到鍋里煮熟后，端到桌上準備吃的時候了。可是小時候的我們就是嘴饞，在燒好的雞剛剛盛到盤子里時就迫不及待的搶來一只雞腿，跑到一邊獨自享受去了。在那時我們的眼里，麻黃雞就如同八珍玉食一般。
麻黃雞可能不是最美味的，但卻是充滿濃濃家鄉氣息的印證。小時候我最喜歡吃雞冠子，大人們于是就將雞頭夾到我的碗里，待我吃掉上面的冠子之后，我又將雞頭撂回到盤子里去。每到這時，媽媽都會生氣的看著我，而我在她看我之前就抓過盤子里的雞肉放到碗里，而后抱著碗逃之夭夭了。一直跑到外面蹲坐在石板（姥姥家門前有幾塊用石頭做的，用于夏天乘涼的石板）上津津有味的品嘗著這細嫩醇厚的雞肉。每到這時，兩個小弟弟也屁顛屁顛的跑過來和我一起吃。
老家的麻黃雞可能不如其他地方的，但對于我，它就是小時候的美好回憶。現在，我依然喜歡吃麻黃雞，品嘗著這肉香味厚的麻黃雞，又像是咀嚼著濃濃鄉愁。
家鄉的特產作文5
合川，我可愛的家鄉，這里風景優美，特產豐富。對于我這個“吃貨”來說，美食第一！少水粉、牛肉面、雞肉抄手……最有名的，還是數合川桃片了。
合川桃片創始于1840年，到現在已經有一百多年的歷史。早在清朝光緒二十四年（公元1898年），有一個名叫張森楷的合川舉人把合川同德福桃片帶到成都、北平（今北京）等地送給老師朋友，受到大家喜愛。于是從那時起，合川桃片就遠近聞名了。直到現在，它仍然大名鼎鼎，深受人們的喜愛呢！
合川桃片口味眾多：香甜味、椒鹽味、玉米味、黑芝麻味、葛粉味……其中，最傳統的就非香甜味莫屬了。
香甜味的桃片被切成了像紙片一樣薄薄的長方形，米白米白的，中間有許多香甜的花生、核桃片。在陽光的`照耀下，桃片上似乎還有一些晶瑩剔透的細白砂糖。一口咬下去，軟綿綿的，入口即化，非常細膩。告訴你一個秘密，吃完一片桃片之后喝一小口水（最好是溫水，冷水也行），可以使回味更加濃。如果你喜歡吃有嚼勁的食物，我建議你把幾片桃片（一包也行）疊起來一下子吃下就好了。其實，我還建議你可以嘗試一下椒鹽味的桃片。
椒鹽味的桃片更厚一些，厚度大約是香甜味的四倍。顏色灰黃灰黃的，中間有一條米黃色的“道路”，“道路”上鋪著一顆顆黑色的芝麻。它非常非常硬，吃起來卻有一種特別的香氣，而且非常脆，味道很好呢！
如果你還沒有吃過桃片，我們非常歡迎你來品嘗。我真為家鄉有如此美味的小吃自豪。
我愛桃片，更愛我的家鄉——合川！
家鄉的特產作文6
我喜歡風光秀麗的家鄉——平潭，更喜歡家鄉美味可口的特產——
水果,有黃澄澄的香蕉、紅彤彤的蘋果、水靈靈的葡萄……都讓我愛不釋手,但我對家鄉特產的西瓜卻情有獨終，每當我想到它，都忍不住饞涎欲滴!
它生長在土壤肥沃、氣候宜人的全省瓜果培優的重點生產基地——蘆洋!在一年四季里，我最喜歡夏天，也期待夏天，因為夏天是西瓜收成的季節，有了可口的西瓜等待，有了可口的西瓜在誘感讓我覺得夏天也是個愉快的季節，而且，天氣越熱，西瓜溢出的汁水越是沁人心脾，看著地上堆滿的碧綠碧綠的大西瓜，圓個兒的西瓜上長著一個柄，好像剛出生的胖娃娃，用眼睛傻傻的看著你，然后對著你微笑，那傻樣，使你哭笑不得，小腦袋，不是大腦袋上“繡刻”了許多花紋，西瓜由綠、黑衣袍裝飾著，你看它是不是像趕流行的'少女呀!
我忍不住誘惑用自己僅剩下的錢買了一個西瓜，用一把刀“叭噠”一聲，清脆的響聲，汁水濺了出來，濺到了臉上、衣上……可它還不示弱，拼命地往外鉆，像出了籠的小鳥，用勺子往中心一挖，汁水在勺子的頭尖滴溜溜的滑動著，“嘀噠”純天然紅色的它向下墜落，在“小井”里開了花，微波向四處蕩漾。用舌尖輕輕觸動西瓜，那甜味直流心窩!
每當我品嘗夠了家鄉的美味西瓜，心里就不由自主地更加喜歡自己的家鄉，因為只有我們的家鄉擁有冬暖夏涼的好氣候、細致的優沙土，才能結出這么獨一無二、人見人夸的世紀珍品!他不但清香甜脆，而且老少皆宜!我愛我的家鄉，更愛家鄉的特產——西瓜!
家鄉的特產作文7
我的家鄉東臺有許多特色，如：打嘴不丟的酥兒餅，又大又甜的西瓜等等。其中最出名、來東臺必嘗的美食，就屬魚湯面了。
相傳乾隆年間，有一位宮中的廚師因為湯沒有煮好，就被趕了出來。為了能養家糊口，只好四處擺面攤。這時，東臺一家面館的老板，看上了他的手藝，就讓他到自己的店里做面。因為湯又白又濃，口感好，人們都愛吃，就這樣一傳十、十傳百。東臺魚湯面就聞名于世。
魚場面的制作工序不是很難，先將鯽魚放入煮沸的水中，加入生姜、蔥去味。一直等到完整的魚肉全部融入到乳白的湯里，再把生姜、蔥、魚骨撈出來。這時的魚湯早已濃厚，可以加入一把細細的面條。面煮熟了，就可以盛面了。一碗香噴噴的魚湯面放在你里面前，讓你“口水直流三千尺。”再加上一些鹽花、蔥、小胡椒會更如美味。要是喜歡可以加入蒜泥、蟹肉，面會更香。
你初看這魚湯面，就會讓你垂涎三尺，乳白色的魚湯里，有很多細細軟軟的面條。嗅一嗅，香味就像一把無形的大手，把你肚子里的`饞蟲拉了出來，恨不得狼吞虎咽地多吃幾碗。拿起筷子嘗一下，原本漂浮在湯上的一層黃色薄膜，便會纏繞在筷子上。吃一口，香噴噴的面條上夾雜著細膩的蟹肉，味道不是一般的好。吃完一碗還不夠，讓你百吃不厭，十分誘人。
吃一碗魚湯面，能讓你忘記所有的煩惱。靜靜品嘗這碗魚湯面，是一種美的享受。遠行的游子們吃一口，立即有一種家的味道，勾起你的思鄉之情。
這就是我家鄉的魚湯面，如果聽了我的介紹讓你流口水，那就趕快來我的家鄉品嘗吧！
家鄉的特產作文8
中華文化博大精深，而特產也豐富多彩。我的家鄉是近代第一城——南通，它有著不少特產，而其中最著名的就是藍印花布了。
藍印花布顏色樸素清爽。一抹溫潤的藍色，清純沉穩。純粹的藍色，來自土地上生長的藍靛草，之要把它插入溫暖潮濕的泥土中，它就如春天的柳枝一般，抽枝長葉，長成一片蔥蘢濃郁的綠色。讓我吃驚的是，那蒼翠的綠色！綠色的植物里，竟然藏著深藍深藍的奧秘。
那靈動的藍色之間掩映著一朵朵樸實無華的白色小花，小小的，細細的。雖然小，但又給這蒼茫的藍色增添了一絲靈動，拿純粹的美好中，讓每一個人的心都暖暖的。
秋天，藍靛草的嫩葉被采摘下來，加入石灰，開始攪拌，用竹棍和木把在盆中拍打著，漸漸地，漸漸地，藍靛草呈現出夢幻般的藍色，仿佛秋日里高遠的藍天濃縮成這濃稠的深藍。過個幾日，這些藍色的液體，沿著雕花的木板流向土織布。木板用棠板制成，經過幾個小時的精雕細琢，一件鬼斧神工的工藝品就大功告成了。在它與土織布親密接觸的時候，藍色的液體在縱橫的河流上歡歌著，吟唱著，用手輕觸，深邃的藍色夾雜著一絲花香迎面撲來。你瞧，布匹上的圖案多么動人：有可愛的孩子，嫵媚的花朵，吉祥的鳳凰……它們宛如大地上的'花朵，淳樸自然。
去參觀藍印花布博物館，是草長鶯飛的時節，柔風里，高高支起的支架上，剛卸下來的藍印花布沾哲哲靛花濃郁的芳香，在水里漂洗后，掛在竹竿上，布匹叢半空中懸掛下來，隨著初春楊柳風中婆娑地曼舞著，印花的布匹，在陽光里飄灑著生活的寧靜和愜意。
光影流動里，那溫藍的布匹與天空交相輝映，那一抹顏色敘說著一段過往舊事，那深郁的色調，走過戰亂卻還能依然如故，層層氤氳在流光的棉布上；時光，就此定格，鐫刻在我的心中；藍印花布，太多的故事在歲月里沉淀，糾纏著藍色的溫情。
家鄉的特產作文9
我的家鄉在東南沿海的一個小縣城——三門，我們這兒有一個特產，那就是青蟹。它還有一句非常響亮的廣告語——“三門青蟹，橫行世界”。
青蟹的外殼是青綠色的`，它生活在海涂里，喜歡吃小魚、小蝦和小型貝類。平日里，它總揮舞著兩個大鉗子，威風凜凜的樣子真讓人心生畏懼！但誰也想不到它可是一道不可多得的美味。
青蟹有紅燒、清蒸、油爆等多種做法，每種燒法都有它獨特的味道。但今天，我要做的是“家燒”。青蟹抓到后，先給它沖個涼水澡。我拿起刷子，給它一陣“洗刷刷”。把它洗干凈之后，他就要進入鍋中去泡溫泉了！
把青蟹放進鍋中，讓它四腳朝天，無需太多配料，只需加些姜片和適量料酒就好，這樣，既能除腥，又能保持青蟹原有的美味。然后，再加少量水，蓋上鍋蓋，即可開火燜燒了。過了一會兒，青蟹感到不對勁兒，就想爬出去，可鍋壁太滑，爬不上呀！慢慢地，青蟹的身體越來越紅，直到紅得像一團火焰，它那對大鉗子不再像原來那樣趾高氣揚，在空中亂舞了，而是蜷縮在自己的身體下，失去了原來的威風，好像向我們投降了。這溫泉就算泡好了。
揭開鍋蓋，一陣鮮美香甜直撲口鼻，真讓人饞涎欲滴。我迫不及待地把青蟹的八只腳一只一只地折下來，把白嫩的肉吸光，然后，掰開蟹殼，頓時，一股濃濃的香味飄進了我的鼻子，定睛一看，那金燦燦的蟹膏，白嫩嫩的蟹肉，真誘人呀！一口塞到嘴里，那蟹膏香濃味厚，那蟹肉鮮甜爽口，還有點Q彈，真是人間美味，讓人愛不釋口啊！緊接著，我食指大動，狼吞虎咽，轉眼間，一只青蟹下肚了。我意猶未盡地把青蟹的殘骸打開檢查了，瞪大眼睛掃描了一番，確實沒有一點肉了，我才不甘心地吮吮手指頭。
我家鄉的特產怎么樣？不錯吧！聽了我的介紹之后，是不是口水“飛流直下三千尺”呢？還等什么，快到我的家鄉來嘗一嘗吧！
家鄉的特產作文10
我的家鄉有很多特產，柑橘、香菇、木耳、沖菜可都是聞名全國的，有的甚至已經走出了國門呢!不過我今天要給大家介紹的是板栗。
板栗又名栗子，起源于歐洲南部和小細亞地區，由羅馬人傳到其他地區，現在主要產于中國、日本、意大利和西班牙。它素有“干果之王”的美稱，與棗、柿子并稱為“鐵桿莊稼”、 “木本糧食”。
板栗開花在桃子、李子、杏子之后。五月初開始掛果。剛掛果的'時候，是綠色的，渾身長滿小刺，和玻璃珠一般大小。過了幾個月，板栗慢慢長大，有乒乓球一樣大，刺也跟著長長了。只要熬過整個夏天，板栗就成熟了。成熟的板栗有拳頭大小，身上的刺更長了，更尖了，就像一只綠色的卷起來的小刺猬。
要想吃到板栗，那可不容易呢!因為它穿著一件厚厚的、尖尖的刺甲，它好像很怕人的，躲在里面不肯出來。那渾身的刺甲就是它的防身武器。如果你不小心被它刺著了，就像被針刺一下一樣痛。要想脫下它的“衣服”，我告訴你一個訣竅：板栗怕太陽!只要把它放到太陽底下一曬，它就會自動解開身上的“拉鏈”，板栗就像被什么吸引了一樣，都從板栗殼里蹦出來了!一般的一個板栗殼里包裹著兩顆板栗，大的有三顆的，四顆的。他們就像親兄弟一樣形影不離，緊緊地團結在一起呢!這時你就可以咬破外殼，吃到鮮嫩、可口的板栗了。
每到“十一”左右，板栗上市了，大街上到處飄散著板栗的香味，讒得你垂涎三尺!到了餐館，幾乎每一家老板都會為客人推薦一道特色菜——板栗燉雞。那次我跟著爸爸到餐館吃飯，剛好有這道菜，我真是大飽口福啊!那色、香、味，我用一個字形容，那就是——絕!
我從網上查資料知道了：板栗不僅含有大量淀粉，而且含有蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分，栗子可代糧，是一種價廉物美、富有營養的滋補品。板栗與其他堅果有很大不同，即含有相當多的碳水化合物，比其他堅果多3-4倍，蛋白質和脂肪較少，提供的熱量比其他堅果少一半以上。
歡迎大家來我的家鄉吃板栗!
家鄉的特產作文11
每一個地方都有它自己的特產，陜西也不例外有瓊鍋糖、蓼花糖、薄脆、石子饃……我猜，大家一定都沒有吃過陜西的特產蓼花糖吧，下面我就來給大家說一說。
蓼花糖，是陜西的傳統名貴食品，到現在已經有四百六十多年的歷史了。
蓼花糖主要是用糯米制成的。它的形狀有兩種，一種的形狀是圓形的，像一個個圓溜溜的乒乓球一樣，十分好看。另一種的形狀是橢圓形的'，像一個個橄欖球似的，十分漂亮。
蓼花糖的表面沾上了許許多多的白芝麻，讓人忍不住的想咬上一口。咬開以后，它的里面是網狀的，每隔一點點的距離都會有一兩個小洞洞，好像是用來儲存空氣的。
它的味道非常的特別，有濃濃的芝麻香味，還有淡淡的白砂糖的味道。有位詩人曾寫詩贊美蓼花糖：“生性冰雪艷，胸懷若曠谷，色形似蓮藕，風味告乃翁。”
蓼花糖的名字來歷還有一個美麗的故事呢。在明代，縣里南茂號有個名叫遼化的師傅，他做了一種香甜可口的食品，表面有許多芝麻，里面特別酥脆，香甜可口。這位師傅死后，當地百姓聯名懇請南茂號老板，把這種食品叫做“遼化糖”。清光緒年間，八國聯軍攻入北京，慈禧帶著光緒出逃來到西安。地方官員為討好她，爭相送上好東西。這其中就有蓼花糖。慈禧吃了非常開心，覺得色味具佳，只是名字太俗。她想起草原上有一種蓼花，正好蓼花糖的樣子很像蓼花的穗。于是將“遼化糖”改為“蓼花糖”，一直用到現在。
我覺得蓼花糖不僅好吃，而且歷史也很悠久。我希望大家來到陜西的時候一定要嘗嘗蓼花糖。
家鄉的特產作文12
聽說江陰西門橋下的馬蹄酥十分有名。周日那天，我和爸爸便前往西門尋找這家店。果然，我們在一條小馬路上找到了這家店。
“天哪！”馬蹄酥的品種還真是不少，有的如拳頭那么大，有的像一個碗口；有的是瓜子仁餡的，還有的是核桃仁餡的……看得我眼花繚亂，難以抉擇，最終選中了一個核桃仁餡的。
回到家，我立即打開包裝。瞧，馬蹄酥裹著一件土黃色的'外衣，四周厚，中間薄，還被均勻地分成了十多份，好似一朵盛開的菊花，又宛如一個展開的煙花，煞是好看；銀黃色的面餅與黑色的豆沙交相輝映，一粒粒芝麻如天女散花般撒落在上面；芝麻間鑲嵌著一粒粒香噴噴的南瓜子肉，交融在銀黃色面餅中的豆沙，拼命地從縫隙中掙脫出來，就像快要把面餅給脹破了一般。有詩為證：“乍經面起還留跡，不踏花蹄也自香。”
我用嗅覺靈敏的鼻子深深一吸，一股豆沙的香氣撲鼻而來，所有香甜的滋味融合在了一起，這的確是一份家鄉的完美美食。我聞著享受著……
真的，真的忍不住了！我輕輕捏下一小塊馬蹄酥放入嘴中，酥酥的，香香的芝麻味在唇齒之間來回穿梭，一不小心嚼破了一粒白芝麻，瞬間，芝麻濃濃的香味，在我的嘴中立馬蔓延了開來，這一小塊馬蹄酥完全是芝麻味，仿佛滿嘴都是芝麻香。
我又張嘴咬上一口，哇！配料還真不少，嗯！咬到了核桃。我將馬蹄酥含在嘴中細細咀嚼，一股豆沙的甜味，融匯著核桃仁特有的脆香，在舌尖的味蕾上蔓延開來：豆沙甜而不膩，面餅脆而且酥，我將嚼碎的馬蹄酥咽入了胃中，頓時，使我整個人都精神起來了……
“不到長城非好漢，到了江陰不吃馬蹄酥會遺憾！”
家鄉的特產作文13
我從小就生活在郴州城里，從來沒有離開過她。她是一座美麗而可愛的城市，我愛這里的山山水水，更愛這里的土特產。
其實我們郴城的四大土特產早已名聞天下了，據說很多的大城市都能買得到，而且還得到外國人的好評呢？我相信你也一定品嘗過我們的土特產了吧。如果沒有嘗過，那就聽我好好地向你介紹介紹吧。我們的四大特產是：臨武鴨、東江魚、桂陽壇子肉和大奎上的牛肉。其中我最愛的是臨武鴨。
臨武鴨有四大特色：辣、酥、香、嫩。我第一次吃它的時候，并不知道它辣，也沒有看到它身上有什么辣椒。可是，當我一口咬下去的時候，一股火燒的感覺沖入了喉嚨，嗆得我大咳起來，頭上竟然馬上就冒出汗來。我馬上端起一杯水一飲而盡，可辣味卻并沒有解除，真恨不得再灌上同杯水來。如果你不吃辣的話，那吃臨武鴨時可得悠著點喲。不過，辣旭辣，等稍不辣了，你又會情不自禁地又吃上一口喲。這時，你可以小口小口地來品嘗它，你就會覺得它松脆無比，骨頭含在口里都想將它咬碎吞下去了，就像電視廣告所說的“連骨頭也不放過”。不過，我覺得它可比鹽焗雞翅要好吃得多喲。不信，你去買一只臨武鴨來試試，我保證你一打開袋子口水便會流出來喲，接下去你便會辣得嘴巴通紅也不想停口，這時呀，你最好在旁邊放上一杯飲料，以減輕你的辣感喲。
其他的三種特產，也都以辣味為重，因為咱湖南人本來就愛辣嘛。壇子肉是采摘了桂陽的紅辣椒，做成剁辣椒。然后將精選的五花肉，經過加工放入壇子肉封上一段時間便可以了。它的味道很奇特，肉質細嫩，辣而不膩。東江魚是選自冷水中的正宗東江魚烤制而成的`，因為東江水冷魚而生長得慢，加上水質很純，魚兒肉質細，沒有腥味。而大奎上的牛是吃純天然的牧草而長成的，肉質嫩而鮮美，讓你吃了久久不能忘懷。
由于我個人的水平有限，無法將它們的美味表達出來，不過我相信只要你吃上一次，你就不會忘記它們的。
家鄉的特產作文14
秦嶺最美是商洛，商洛最馳名的土特產是核桃。我的老家就盛產核桃。
我家門口生長著一株150年樹齡的大核桃樹，樹高約23米，粗5.8米，樹冠雄偉，占地將近0.3畝，爺爺、爸爸和我，三代人都曾在樹下乘涼，做游戲。
爺爺告訴我，核桃樹一般2-3月發芽，4-5月開花，花單性、雌雄同株，雄花序下垂，雌花序簇狀頂生、直立、風媒傳粉，5月中旬核桃開始迅速成長，8-9月果實開始成熟。
暑假期間，我回家避暑，和幾個小伙伴外出玩耍，摘了幾個核桃，細細觀察，核桃的果實接近球體。外果皮肉質呈深綠色，非常光滑，去皮后，內果皮骨質堅硬，呈棕褐色，表面布滿凹凸不平的'皺棱，兩條縱棱凸起，內部被一層隔皮分成兩瓣核桃仁。
開學不久，爺爺從老家給我帶來滿滿一袋核桃，我吃了幾個，又油又香，好吃極了。為了了解更多關于核桃的知識，我開始查閱資料，從而得知：核桃的藥用價值也很高，中醫應用廣泛，祖國醫學認為核桃性溫、味甘、無毒，有健康、補血、潤肺、養神之功效；而《神農本草經》中又將核桃列為久服輕身益氣，延年益壽的上品；唐代孟詵著《食療本草》中講道，吃核桃仁可以開胃、通潤血脈，使骨肉細膩；宋代劉翰等寫的《開寶本草》中著核桃仁食之肥健、潤肌、黑須發，多食利小水；就連明代李時珍所著的《本草綱目》中也記述，核桃仁有補血養氣、潤燥化痰、溫肺潤腸、治虛寒喘咳、腳腰重疼等功效。
核桃的果實營養十分豐富。核桃仁含脂肪63%，最高達80%，含有蛋白質17%-27%，碳水化合物10.7%，粗纖維5.8%，灰分1.5%，及鈣、磷、鎂、錳、鐵、鉻、碘等礦物質和胡蘿卜素、維生素B、E、尼克酸等，所以，核桃又被人們譽為“營養寶庫”。
核桃極易生長，營養豐富，它正如商洛人民一樣默默奉獻、樸實無華，啊！家鄉的核桃，我愛你！
家鄉的特產作文15
我的家鄉在江南的魚米之鄉——太倉。在這個風景如畫，景色秀麗，讓人如癡如醉的家鄉之中，有許多的名勝古跡，歷史偉人。當然，這其中自然有不少特產了。什么肉松、糟油、雙鳳爊雞等等都是太倉十分有名的特產。當然這其中還要以那色澤誘人的肉松為首。
肉松是一種纖維細長，品質柔軟、味道鮮美、入口即化的食物。它不僅擁有如金子一般的'外表，而且在任何時刻都是一種不失身份的禮物和菜肴。不僅如此它還非常適合老人、小孩和病人食用，老少皆宜呢。不論怎么看，它都是一項合格的色香味俱全的食物。
既然是特產，那就自然有它的相關傳說了。相傳清朝同治年間，太倉有一位大廚，名叫倪德。一天它在給陸狀元燒紅燒肉時，由于火苗過旺，肉被煮爛，肥肉脫離，他焦急萬分，把菜燒成這樣，陸狀元還不把他趕走？最后他急中生智，想到了一個辦法：把焦肉剔除，把剩下已燒干的肉加上進好的作料做炒肉。做完之后，他自己嘗了一口，非常好吃，他為自己的“發明”感到高興。最后當他把“紅燒肉”端出來時，他的心“怦怦”直跳，可是當陸狀元吃第一口時，陸狀元竟然拍手叫好，并給這道菜取了一個名字：肉松。倪德心里的一塊石頭終于落了地。后來太倉城里富人開宴會，都請倪德去燒肉松，久而久之，肉松也就成為了太倉的特產之一。成了在親朋好友之間互相傳送的禮物，成了在一桌桌酒席之間的菜肴。
聽完了傳說，講完了由來，你是不是有些心動了呢？是不是想看一看肉松的樣子，聞一聞肉松的香氣、品一品肉松的美味呢？心動不如行動，趕快來嘗一嘗吧！
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