我愛家鄉的美食作文通用26篇
無論是在學校還是在社會中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編整理的我愛家鄉的美食作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
我愛家鄉的美食作文 1
家鄉的美食可真多，溱湖八鮮、梁徐牛肉……真是名聞遐邇。我最愛的還是讓人回味無窮的蕎面餅。
爺爺是做蕎面餅的高手，所以蕎面餅是我家的特色美食。它色香味俱全，我最愛吃了！
一張圓圓的蕎面餅上，撒上綠瑩瑩的香菜，配上紅色的火腿腸，還有褐色的牛肉丁或者牛肉醬，誰見了都忍不住想咬上一大口。
做蕎面餅也不難。先將雞蛋打勻，再與蕎面和在一起，加點水攪拌成面糊糊，放在一邊備用。然后，在平底鍋中倒入花生油，燒熱，再將面糊糊倒入鍋中，快速攤成一個圓形。接著，用鏟子翻動圓形的面餅，把兩個面輪流煎一會兒……然后，抓一小把由香菜、火腿腸、牛肉丁拌在一起的佐料，隨意往焦黃的蕎面餅上一撒。爺爺還常常倒一些牛肉醬在餅上。這時，各種香味鉆入了鼻子，真讓人垂涎三尺。
最享受的是吃蕎面餅，我吃蕎面餅時，喜歡將餅包起來吃。先吃四周脆脆的邊子，“咔嚓咔嚓”，入口酥脆；再吃中間酥軟可口的餅和的香氣撲鼻的佐料。細細咀嚼，十分有嚼勁。爺爺做的蕎面餅有一大特點，就是加的'牛肉醬很多，油而不膩，我要不停地吮吸肉醬，以免它流掉。清香的蕎面餅配上香氣濃郁的肉醬，真是十分爽口，令人回味無窮！
爺爺做的蕎面餅雖然不是什么大餐，但它是我舌尖美妙的回億！
我愛家鄉的美食作文 2
我的家鄉在隆昌，是一人美麗而富饒的地方。氣候宜人、特產豐富、山清水秀、風景優美。那里有各種各樣的風味小吃，其中，我最喜歡的要數涼糕了。也許你會覺得，涼糕都是一樣，沒有什么特別，如果你這樣想，那你就想錯了。我們家長的涼糕可是遠近馳名的“色、香、味”俱全。
它最有特色的就是涼糕是用盤子來裝的，而且盤子上還有一引起吉祥的圖案，比如龍飛鳳舞、年年有余。我們都叫它“盤子涼糕”。涼糕和一本現代漢語詞典一般大小，只不過是圓圓的，先是雪白雪白的，不過是白味，不怎么好吃。必須在涼糕上面澆一層稠稠的紅糖水，才好吃。啊！說著說著，我的口水都快流出來了。
一盤涼糕，最大的`作用當然還是解暑。有一次，我和爸爸媽媽一起回隆昌爬方山，爬了山后，我們一家又累又熱，想找個地方休息一下，突然，我想了個好辦法。我對媽媽說：“不如我們去涼糕館避暑吧！”媽媽說：“可以��！我們順便再吃幾碗涼糕。”我一下就吃了兩大碗，“��！總算不熱了�！蔽议_心地說�？吹搅税�，涼糕還是個“解暑能手”呢，哈哈！
��！我愛家鄉的涼糕。家鄉的涼糕不僅味道好，而且外形美觀，年輕人愛吃，小孩子也愛吃，老人更愛吃。如果你來到了我的家鄉隆昌，那一定要嘗嘗涼糕，這涼糕一定會使你流連忘返。
我愛家鄉的美食作文 3
我的家鄉在江西，那里不僅是個風景優美，土地肥沃的好地方，那里還有不少令人垂漣三尺的美食哦！讓我這個大吃貨，來曬一曬吧！
淳樸的燜雞蛋
為什么要用淳樸來形容燜雞蛋呢？大家肯定充滿疑惑，那我就告訴大家了哦！因為制做燜雞蛋根本用不著那些調味劑，只需一盆炭火，幾張我們家鄉自制的濕草紙。先將雞蛋洗凈，再用濕草紙包好，重點便在這包濕草紙上面啦！用濕草紙包雞蛋時，一定要包緊包牢，如果包松了，這枚可愛的雞蛋君便會被炭火燒糊，死無葬身之地呀！包好之后，用鐵棍在炭火中挖一個小洞，再把穿著一身草紙做的衣服的“雞蛋君”放進去，再用炭火覆蓋，過個三分鐘后，用鐵棍夾出，當你拉出草紙后，你一定會被里面的燜雞蛋所震撼，雞蛋的外殼從淡黃色變為深橙色，上面布滿了細而密的裂痕，誘人的香氣從裂縫中鉆出來，引誘著你不得不剝開外殼，咬上一口，當雞蛋入嘴后，你會發現一種純而樸素的味道刺激著你的味蕾，迫使著你著迷，一口又一口地吃著，你會覺得原來這種淳樸的味道竟那么的令人著迷！
可愛的酸棗糕
我的家鄉那里幾乎人人都會做這種可愛的酸棗糕。讓我來曬一曬這制做過程吧！
首先將洗凈的酸棗去核，再放入鍋中沸煮一小時后拿出，再放入少許面粉，等量的.陳皮，芝麻和少許辣子丁，用木棍攪勻，切塊，放在陽光下曝曬一星期后便制做完成。做好的酸棗糕硬硬的，但散發著一種可愛的想讓人咬一口的氣味。拿起一塊酸棗糕，放入口中，不但很有嚼勁，還有一種又酸又甜和一些辣味，直逼味蕾，不留任何余地，美味程度真令人招架不住��！
曬出了兩種家鄉美食，親愛的你們是不是很想吃呢？那就不妨自己試著做一個吧！
我愛家鄉的美食作文 4
我的家鄉位于濮陽北部的臺前縣，距離黃河大約十里地，一條清澈的金堤河向東流去，我的家就在金堤河腳下。
俗話說：“靠山吃山，靠海吃海�！备浇娜藗兌汲Ｈズ舆呩烎~。姥爺每次都把釣的魚帶回家，交給姥姥來做魚，姥姥最拿手的就是做糟魚了。姥姥總是不厭其煩地把每一條魚都處理干凈，處理好了，然后再準備做魚的材料：蔥葉、花椒、茴、蔥姜、蒜、鹽、醬油、醋和辣椒。
姥姥先把爐子燒地旺旺的，放上鍋，燒熱油，麻利地把蔥姜蒜絲放進鍋里，隨著一聲“嗤啦”，一陣香氣飄過來，我馬上湊到鍋邊，一下子有了食欲。姥姥也沒空理我，只顧快速地來回翻炒蔥、花椒，又趕快倒進一些醬油，屋里的香味更濃了。姥姥加了些水，放上鹽，燒開后，放上一層蔥葉，然后把魚放在蔥葉上，然后再蓋上蔥葉，加些醋，姥姥說這樣可以讓魚刺爛得快。有些動作老老實一氣呵成的，忙完停下來，姥姥額頭上已有汗珠。
姥姥每次做糟魚幾乎都在晚上進行，鍋在爐子上坐一夜，等第二天醒來的時候，一鍋糟魚就做成了。魚一條一條整齊地排放在鍋里，我忍不住，捏上一條塞進嘴里，品嘗著雨，與肉又松又軟，刺也爛了，香中帶些辣味。
也學是魚的香味太濃了，鄰居家比我大兩歲的林林常在姥姥掀鍋后不久，就湊摸著來我家了。姥姥給他也盛上半碗，很快他媽也來了，誰都抵擋不了這誘人的香味，林林媽變吃邊對姥姥的手藝贊不絕口。我一口氣能吃上多半碗，哇！真的是太美味了�？梢哉f，糟魚陪我留下了美好的吃的記憶。
現在，故鄉的.金堤河還在我腦海里閃著金光，糟魚還散發著香味，姥姥的容顏卻蒼老了，我更加想念記憶中香香的糟魚，想念著用糟魚帶給我關懷的姥姥。
我愛家鄉的美食作文 5
“縉云燒餅，真是好吃……”想必很多人都聽到過這首歌吧！那就是縉云歌手基地小虎演唱的《縉云燒餅》。
燒餅是我們縉云的一大小吃。在我們這個小鎮上，幾乎每走幾十米路就有一個燒餅攤。燒餅的制作方法比較簡單，先和好面后，取一小團壓成圓薄片，再上肉餡后，用五指把面片四周一收，接著用搟面杖檊圓，然后在表面抹上一層糖油、撒上幾顆芝麻，最后貼在特制的餅桶里烤上三五分鐘，一個香噴噴的燒餅就做成了。
拿到燒餅可不要急著吃，可先觀餅姿，圓圓的餅白里帶黃；后聞餅香，在香味中還有絲絲甜味，讓人垂涎三尺；最后咬上一口，霉干菜香、肉香、蔥香和熱騰騰的熱氣一起冒出來，頓時香味裹滿你周圍，令你陶醉。
燒餅的味道十分鮮美如果同時再配上一碗熱氣騰騰的餛飩那就更愜意了。
餛飩和燒餅一樣，也是我們縉云的一個風味小吃。餛飩的制作方法簡不簡單，得看你的手巧不巧了。首先要在薄如紙的.餛飩皮中填入一點點肉，用手一捏，筷子一點，再將其包住，一個餛飩就做好了。要想吃上一碗美味的餛飩，何時下鍋可是很重要的哦，一定要等鍋內的水沸騰的時候下餛飩，一般十幾秒鐘后餛飩就會往上浮像在水面上開起了一朵朵白花。聰明的縉云人在湯里再調上紫菜、蝦米、小蔥等，那味道簡直就是美不勝收。
除了餛飩和燒餅之外，我們縉云還有麻鴨、土爽面、茶葉等等特產，它們在聰明樸實的縉云人的努力下，盛名遠洋。耳聽為虛，眼見為實，如果您有機會來縉云，一定要記得來品嘗哦！
我愛家鄉的美食作文 6
我的家鄉有各種各樣的美食，樣樣都是美食中的極品。無論是聞起來臭，吃起來香的臭豆腐；還是又大又胖皮薄餡大的餃子；或是在鐵板上與雞蛋共舞的冷面，都是那樣美味。但在我眼中，最好吃的還數集麻、辣、香為一體的麻辣燙和酸甜可口的冰糖葫蘆。
剛一進麻辣燙的店門，就能感覺到一股熱氣襲來，等麻辣燙下入鍋中，就能聞到香味，隨著時間流逝，這香味越來越濃，讓你躲也躲不過。把麻辣燙夾到碗里，放上辣椒，湯的顏色由白色的骨湯變成了鮮紅的辣湯，一看就讓人食欲大增。綠色的菠菜，黃色的玉米面，棕色的牛肉丸，白色的.冷面，黑色的木耳，都在辣湯里，色澤亮麗，讓人垂涎欲滴。夾一個丸子出來，咬上一口，那Q彈的口感，那又麻又辣的味道，簡直就是對你味蕾的一次挑戰，讓你吃了還想吃，讓你吃了三生難忘。
要是吃完麻辣燙感覺有些膩，那就要請你品嘗我家鄉的另一個美食—冰糖葫蘆了！看那一個個又大又圓的山楂串在竹簽上，上面裹了一層橙黃色的冰糖，本身就紅透了的山楂，加上那層淡淡的橙黃色，在陽光下閃閃發光，看起來好吃極了。咬一口山楂，酸酸甜甜的口感會讓你回味無窮；聞一下，那淡淡的糖香和山楂的酸味會讓你吃了還想吃；嚼一下，那有些軟有些脆的感覺，更會讓你無法忘懷，這奇妙的感覺仿佛是有小精靈在你的舌尖舞蹈似的。
我家鄉的美食數不勝數，剛才那些只不過是冰山一角，我的家鄉還有無數的美食，你想不想來嘗一嘗呢？
我愛家鄉的美食作文 7
湯包是我媽媽老家寧海的特有小吃。我們都很喜歡吃，去外婆家時我就會和外婆一起做湯包，現在就讓我們動手一起來做做湯包吧！
首先我們準備做湯包的餡料，餡料有豬肉，帶豆，香干，蘿卜，齊了以后，全部切成丁，切完后，打開炒鍋，倒入適當的油，當油滋滋響時，就把餡料全部倒入，快速翻炒，經過翻炒，餡料看上去差不多變色熟了之后，就把它們用大碗盛出備用。
這時呢，關鍵了，剛翻炒好盛出的餡料可不能馬上用來包湯包的。需要給它涼一下，涼大概半小時左右，就可以準備湯包皮開始工作了。外婆說以前都是自己搟皮，現在菜市場都可以買現成的，因為手工搟皮是個復雜的活，現在用機器了方便又好用。皮是一塊塊長方形的，把皮放在掌心上，用筷子撥一點餡料在皮中間，然后把四個角兩兩對齊折起，相當于把大長方形折成了小長方形，餡料就包在里面了，再然后把小長方形的寬邊旋轉，與另一條寬邊壓實，一個湯包就做好了，成型的湯包就像人的耳朵。
湯包呢，好好幾種吃法，可以蒸起來吃，也可以煮著吃。無論是哪一種吃法，味道都很贊。我比較喜歡蒸起來的，蒸好的'湯包香味濃厚，夾起一個湯包，吹下，放進嘴里，嚼一下，皮入口即化，里面的餡料又脆又香，味道令人回味無窮。
我愛媽媽家鄉的湯包，因為那里有媽媽家鄉的味道！
我愛家鄉的美食作文 8
說到南京的美食呀，那可是多的數都數不過來，其中，我最喜愛小籠包和鴨血粉絲湯了。
小籠包又稱“湯包”，那是因為小籠包里面的湯汁特別多而且還很鮮美。正是如此，我從三歲起就非常愛吃小籠包。小籠包長得非常“可愛”，它的外皮薄薄的，油亮油亮的，薄地能看見里面的肉餡亮晶晶的，好像輕輕一碰就會破，就像一個嬌嫩的'小寶寶。民間還有一句專門說小籠包吃法的順口溜：“輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯�！拔页孕』\包的時候，還有一種自創的方法，那就是在小籠包的頂上用牙輕輕咬開一個小洞，把吸管插進去將湯汁喝光，再把它放入醋碗里“開膛破肚”，讓醋的味道跟小籠包充分混合起來，然后就可以開始享受美味啦！
鴨血粉絲也是南京的特色小吃。它是由熬好的老鴨湯作為主湯料，鴨湯醇厚，鮮香味美。鴨血粉絲湯中的配菜也很特別，那爽滑的鴨血、因為吸滿了湯汁而鼓著大肚皮的豆腐果、彈性十足的鴨腸、加上那翠綠的香菜小蔥，總是讓我口水“飛流三千尺”。夾起一筷子粉絲，粉絲拖得極長，蘸著湯汁，晶瑩剔透的，在配菜的映襯下，越發顯得誘人。吃完后，把湯都喝光，接下來，碗底的鴨腸和鴨肝一目了然了，就可以大快朵頤了啦！
這就是我最喜愛的家鄉美食！爸爸常說古人形容好酒，會說：“何以解憂，唯有杜康！”我想說，“何以開顏，唯有南京美食��！“
我愛家鄉的美食作文 9
暫且不說家鄉的景美，也不說家鄉的經濟發達，單說家鄉的小吃，便可以反映出長垣人的熱情與富足。
我的家鄉長垣的小吃數不勝數，最有特色的就是麻辣燙了！麻辣燙有三個特點——麻、辣、燙，麻辣燙的名字就起源于它的特點。
“來嘍！”隨著老板娘的一聲吆喝，一碗量足、味兒香的麻辣燙就端在了你面前，色香味俱佳，Q彈的牛肉丸在口腔里跳躍；嫩嫩的生菜匯聚了十足的麻味，讓你吃了還想吃；面筋吸足了所有的湯料，又麻又香又辣，嫩白的骨湯搭上那辣椒油，讓人垂涎欲滴；寬寬的粉條在骨湯里悠閑地躺著，仿佛在吸引著你：“快來吃我呀！”最后喝一口骨頭湯，讓人回味無窮。
吃完麻辣燙，會覺得嘴里有點膩，那就嘗嘗我們長垣自制的.飲品吧，飲品的種類很多，大部分都是用水果現榨成的，還有人們自己釀的葡萄汁呢，這些飲品，保留了水果的本身香味與營養，保證對你的身體有益無害，讓你喝了還想喝。
我的家鄉的美食還有很多很多，肉絲帶底便是我們家鄉的一大名菜，肉絲帶底顧名思義，上面是翡翠般的芹菜炒肉絲，下面是粉皮，里面加了蒜末和芥末，經過幾代廚師的改良，肉絲帶底已成為特別受歡迎的一道美食。
長垣，美食好吃，人民熱情，環境衛生，我愛家鄉的美食，更愛樸實的家鄉人！
我愛家鄉的美食作文 10
我的家鄉在安徽省渦陽縣，那里的特色小吃有很多：涼皮、干扣面、羊肉湯、牛肉湯、老隊長扒雞等等。其中我最喜歡吃的是干扣面，下面就由我來給你介紹介紹吧！
在渦陽隨便走進一家不算太大的干扣面館，生意都是非常興隆的。我一進去就看見了那些正在吃干扣面的人們，一臉享受的樣子。我迫不及待地點了一碗干扣面。只見廚師熟練地將一把面條撒在鍋里，然后趕上鐵蓋，之后又在碗里均勻地撒了調料、蒜水、蔥等，又用少量的.時間把已經煮熟備用的豆芽在熱水里燙好了之后鋪在碗里。接著又打開鐵蓋，忽然一股透著面香的熱氣冒出來了。廚師熟練地把面撈到碗里，均勻地攪了幾下，將調料與面完美融合，又挖了一勺辣椒油淋上就做好了。“客官，您的面做好了！”“好的，老板！”我用筷子攪拌了幾下，紅彤彤的辣椒油均勻地粘在了每一根淡色的面條上，煞是好看。此時，我的口水都要流出來了，不僅因為色澤鮮美，而且味道更是十足的美味，就連空氣中都加雜著面條和混合著辣椒的刺激味覺的香氣。
我忍不住了，狼吞虎咽地吃了起來。口中有辣，有麻，有咸，還有一種香........是蔥蒜香。
我吃了一碗，覺得有點干，就點了一碗酸湯雞蛋。我先喝完了湯，當我把雞蛋咬了一口的時候，里面的蛋黃液頓時流了出來。我吸了一口，蛋香味頓時溢滿口腔。這家店不僅面好吃，而且價格便宜，這頓我只花了十塊錢，真是太值了！
我愛家鄉的干扣面，它更是我心中永遠忘不掉的家鄉的味道！
我愛家鄉的美食作文 11
我的家鄉在安徽省渦陽縣——老子故里。那里特色美食豐富，有撒湯、灌湯包、干扣面、粉絲……下面，我就來介紹一下可口的粉絲吧！
粉絲的做法很復雜：把剛出土的紅薯洗干凈，然后放在事先準備好的容器里，對紅薯進行打粉、過濾，燒上一鍋開水，把粉放在帶小洞的.容器里，粉通過容器進入鍋里。幾分鐘之后，撈上來進行晾曬，就這樣，勁道又可口的粉絲就制作完成了。它的種類很多，有紅薯粉、山芋粉等，它們雖然配料不同，但很可口，吃上一口，感到很滑，讓人贊不絕口。它是家鄉人的驕傲和自豪，也是特別暢銷的佳肴。
粉絲的做法很多，我最喜歡酸辣粉。瞧，這不正是一家酸辣粉絲店嗎，雖然牌子上只寫“粉絲”兩個大字，但是店里的顧客絡繹不絕。我坐在椅子上，讓服務員來一份粉絲，粉絲上桌后，那濃濃的香味撲鼻而來，醬油、辣油、小糖蒜……等調味料搭配在一起，瞬間那香味讓人陶醉，讓人贊嘆不已。
我吃上一口，酸辣味齊全，讓人回味無窮，粉絲“哧溜”一下吸進嘴里，順滑爽口。嘗一小瓣蒜，那小小的糖蒜，熏得我的眼淚都掉下來了呢！
粉絲是多么的美味，讓人們吃完了一碗又想再吃一碗，那味道讓世界人民追捧。
粉絲的味道極美，做法也有很多，我相信粉絲的每一種做法都能征服你的味蕾。
我希望，家鄉的粉絲能流傳到其他國家，讓他們也領略一下我家鄉的美食。
我愛家鄉的美食作文 12
我的家鄉在每年秋季都會舉辦美食節。舉辦美食節的地點是會變的，我知道的就有遂昌竹炭博特館、遂昌三中對面臨時搭建的美食廣場、遂昌凱興廣場等。但不管地點怎么變，美食都一樣誘人。
我愛家鄉的美食節，因為美食節上的食物可多了，我叫得出名字的有“千層糕”、“豆腐丸”、“竹炭臉譜魚”、“奇味花生芽“等十多種。其中，我最喜歡吃花生芽，它是一種涼拌起來的美食，酸酸的`，讓人口舌生津上，吃了還想吃。
我愛家鄉的美食節，因為在美食節時，媽媽不會像平時那樣，這樣不許我吃那樣不許我吃，而是只要我提出要求，她都答應。比如，今年的美食節她給我買了“炒魷魚”、“黃金小丸子”、“烤雞翅”……平時，她可沒這么大方喲!
我愛家鄉的美食節，因為在美食節上，不僅有好吃的，還有好玩的。比如：“蹦極”、“鬼屋”、“打槍”……我最喜歡玩的是“海盜船”。我坐在船頭，開始了，船輪番往左右兩邊蕩，越蕩越高，越蕩越快，“啊!”大家異口同聲地叫了起來，“天吶，我要飛出去了!”我叫起來，我緊緊握住把桿，手心都冒出了汗，“�！苯Y束了，但我的心還是跳得很快，下船時，我的腳和腿還在不停地顫抖著。
家鄉的美食節我太喜歡了，如果你們喜歡的話，就快來吧，我在這里行等著你們哦!
我愛家鄉的美食作文 13
我最愛吃的“楓鎮大面”，它是蘇州一帶有名的美食之一。就像它的名字所說，它是一種面。楓鎮就是楓橋，是舉世聞名的寒山寺所在地。楓鎮大面還有個有趣的傳說哩！
相傳太平天國時期，有兩兄弟在楓鎮合伙開了一家面館。一次，老大在一家賭場行賭，將所有買原料和作料的錢都輸光了，以至連買醬油的錢也沒有了。第二天就難以開張了。兄弟倆急中生智，向近鄰要了些酒釀和鱔魚骨頭，干脆就將紅面改為白面湯。由于酒釀香醇，鱔魚骨頭鮮美，熬出來的白湯下面頗受顧客稱贊。這一天的生意不僅沒有受什么影響．反而更加紅火了。久而久之，這家店的白湯面一傳十，十傳百，來此處吃面的.人越來越多了，二人正式掛出了“楓鎮大面”的招牌來。后來，楓鎮大面成了這兒的傳統美食啦！
要做出令人嘖嘖稱贊的楓鎮大面，材料必須十分講究：生面條、豬硬肋、鱔魚、細鹽、酒釀、料酒、蔥姜、蔥末……可是一個都不能少。熱氣騰騰的楓鎮大面上桌啦。一股撲鼻的酒香立刻涌了上來，爭先恐后的往我鼻子里鉆。吊湯的時候，除了常見的肉骨、鱔骨外，如果客人需要，還可以加入了酒糟和螺絲。澆頭是一塊燜肉，但是它和普通的燜肉不同，它肉質白嫩，做法復雜，且燜制時不能放醬油，純粹靠鹽調味。燜肉看上去十分膩，但卻入口即化，肥而不膩的燜肉里透著一股淡淡的酒香，更是凸顯了楓鎮大面自身的魅力所在。在這時，喝上一口冒著白色霧氣的湯汁，一定全身都會放松下來，身上暖洋洋的。我想，天上神仙的宴席也不過如此吧！楓鎮大面真是：燜肉肉質白嫩，入口而化；面湯湯色澄清，味道鮮美呀！
我愛家鄉的美食作文 14
重慶，有火鍋；新疆，有羊肉串；四川，有麻婆豆腐；浙江，有梅菜扣肉……而我的家鄉陜西，有肉加饃。
肉夾饃為什么不叫饃加肉呢？這問題我也想過。于是，我上網查了資料。原來古代時肉夾饃叫“肉夾于饃”，陜西人性急，直爽，省去“于”字，喊起來便當些�！叭狻弊址徘懊嫫鸬綇娬{作用，引人垂涎。
做肉夾饃的饃可不是一般的饃，它是白吉餅。做這種饃可是有講究的，餅要搟得周邊翹起。而烤餅的爐子也是特制的呢！這樣烤出的饃才能外焦里嫩，看起來白白的，中間有些烤干的`樣子，吃起來有酥脆的口感。肉夾饃的肉也是選用帶著骨頭的肋條肉，在幾十種調料調制而成的老湯中，慢慢地煨上十幾個小時。肥肉肥而不膩，瘦肉被燉得酥爛入味，肉香四溢。然后再用刀子把肉剁碎，剁成肉末。最后，用刀子把白吉餅從中間切開，把切好的肉末放進去，再澆上一些肉湯汁，肉夾饃就做好了。
咬上一口，滿口留香，酥脆的皮再加上濃郁的肉香，簡直是絕配。每每看見賣肉夾饃的推子，我總抵不住誘惑，要去買一個吃，爽！
你知道嗎？我的奶奶也很擅長做這道美食。每次奶奶做肉夾饃時，我總是聞著香味提前跑到廚房。奶奶總是很驚訝，“你怎么來得這么準時！”吃的時候，我總是把油汁弄一身，于是便總挨老媽的訓斥，但我仍喜歡吃肉夾饃。
我愛家鄉的美食作文 15
一說到吃辣，我就想起家鄉的辣子雞丁，就嘴巴里口水打滾。
每到放暑假的時候，我會催著奶奶帶我去鄉下老家，一來是可以和表姐弟玩，二來就是可以吃到舅奶奶做的辣子雞丁，那種辣子雞的味道別提有多好！
首先是原材料正宗。那可是鄉下的土雞，它吃蟲、草、蔬菜、米粒等食物長大，不胖不瘦，三斤多一只。辣椒也是綠里透著微微紅的那種，肉體厚，水份多。
其次是舅奶奶高超的廚藝。每當得知有辣子雞丁吃時，我和伙伴們總會早早地把碗筷擺好，然后，待在廚房里看舅奶奶加工她的獨門菜肴。只見舅奶奶把上好的雞脯肉切成一厘米見方的雞丁，放入碗中，加入料酒、醬油、胡椒粉、大蒜末等攪拌均勻，然后用手快速抓幾把腌制一個小時以上。
開始炒雞了，舅奶奶把鍋里的'油燒熱，放入雞塊，炸至金黃色撈出，撒上綠綠的蔥花，黃黃的姜末。不一會兒，雞丁吸飽了汁，個頭大了不少，個個粉嫩嫩的，油面光滑。
舅奶奶終于端上了辣子雞丁，我迫不及待地夾上一塊放入口中，閉上眼睛，美美地咬上一口先是辣味，再就是雞丁仿佛在舌尖上爆裂開來，隨之而來的是甜、咸、麻、鮮，各種味道紛至沓來，在我的味蕾上跳舞。那勁舞真是熱辣、刺激、帶勁、過癮！
回城后，我經�；匚都亦l辣子雞丁的美味。有一次，我看見路邊有人在賣辣子雞丁，看起來也有胃口，我嚷嚷著讓媽媽買，媽媽說：這雞丁不衛生，要吃就吃家鄉的土雞，只有家鄉的那種雞，那種辣椒，才能炒出那種特別的味道。
是的，家鄉的辣子雞丁不但好吃，而且營養豐富，辣得垂涎不止，讓我欲罷不能，毫無懸念地成為我最愛吃的一道菜。我期盼著，下一個暑假快快到來。
我愛家鄉的美食作文 16
“縉云燒餅，真是好吃……”想必很多人都聽到過這首歌吧！那就是縉云歌手基地小虎演唱的《縉云燒餅》。
燒餅是我們縉云的一大小吃。在我們這個小鎮上，幾乎每走幾十米路就有一個燒餅攤。燒餅的制作方法比較簡單，先和好面后，取一小團壓成圓薄片，再上肉餡后，用五指把面片四周一收，接著用搟面杖檊圓，然后在表面抹上一層糖油、撒上幾顆芝麻，最后貼在特制的餅桶里烤上三五分鐘，一個香噴噴的燒餅就做成了。
拿到燒餅可不要急著吃，可先觀餅姿，圓圓的餅白里帶黃；后聞餅香，在香味中還有絲絲甜味，讓人垂涎三尺；最后咬上一口，霉干菜香、肉香、蔥香和熱騰騰的`熱氣一起冒出來，頓時香味裹滿你周圍，令你陶醉。
燒餅的味道十分鮮美如果同時再配上一碗熱氣騰騰的餛飩那就更愜意了。
餛飩和燒餅一樣，也是我們縉云的一個風味小吃。餛飩的制作方法簡不簡單，得看你的手巧不巧了。首先要在薄如紙的餛飩皮中填入一點點肉，用手一捏，筷子一點，再將其包住，一個餛飩就做好了。要想吃上一碗美味的餛飩，何時下鍋可是很重要的哦，一定要等鍋內的水沸騰的時候下餛飩，一般十幾秒鐘后餛飩就會往上浮像在水面上開起了一朵朵白花。聰明的縉云人在湯里再調上紫菜、蝦米、小蔥等，那味道簡直就是美不勝收。
除了餛飩和燒餅之外，我們縉云還有麻鴨、土爽面、茶葉等等特產，它們在聰明樸實的縉云人的努力下，盛名遠洋。耳聽為虛，眼見為實，如果您有機會來縉云，一定要記得來品嘗哦！
我愛家鄉的美食作文 17
我的家鄉開化縣，是一座坐落在浙江西部，浙皖贛三省交界處的縣級城市，卻是一座不一般的縣城，因其有利的地理位置，有“歙饒屏障”之美稱。我愛家鄉的父老鄉親，也愛家鄉的秀麗風景，但我更愛家鄉的美食。
提到家鄉的美食，我一定能讓你聽到口水直流，肚子里的饞蟲直冒泡。我的家鄉出名的美食太多太多，但最出名的要數氣糕了。出名到什么地步呢？就是直接上電視節目，有明星打卡的那種。品種豐富、口味多樣的氣糕，讓你吃不多少都不會膩，吃一次就能忘了所有的煩惱。
家鄉的美食，除了氣糕，還有開化青螄、大興包子、小女兒煎包、泡泡混沌、水晶包、玉米餅、公務員烤餅等等，簡直不要太多。
在家鄉的這些美食中，我最喜歡吃的便是開化青螄和泡泡混沌了。
記得有一次爸爸出差，媽媽要去姥姥家一星期，于是讓我自己買早晚飯吃。一周七天我就吃了五天的泡泡混沌，也是刷新了自己吃泡泡混沌的最高紀錄。點一盤青螄，就著熱氣騰騰的'泡泡混沌，簡直是人間美味。最后的兩天，還是實在想品嘗一下別的美食，忍痛放棄了吃泡泡混沌和青螄。
用爸媽的話說，對我這個小吃貨來說，能夠生在這樣一個美食遍街的縣城，是我前世修來的福分。可是大家也說了，在這個世界上，唯有美食和愛不可辜負。在我的家鄉，有深愛著我的爸爸媽媽，老師朋友，更有滿大街的美食陪伴，不得不說，我就是這個世界上最幸福的人。
當然，我的家鄉除了讓你聽的口水直流的美食，還有許多有名的旅游景點。根宮佛國文化旅游區帶你領略根雕藝術的獨特；景色秀麗的古田山也是不錯的旅游圣地；錢江源國家公園讓你在大片的原始森林里探索世界；霞山古民居讓你感受江南古村落的古老韻味……
在我的家鄉，美食配美景，保證你的每一個假期都過得豐富多彩而有意義，讓你一個假期都能夠看不同的風景，感受不一樣的快樂。
最最重要的是，家鄉的鄉親們純樸善良、熱情好客。如果你要來我的家鄉游玩，家鄉的父老鄉親一定用最好的美食招待你，帶你去最美的風景區游玩。
因此，你一定要記住我的家鄉，是在浙江省開化縣。我相信來過以后，你一定會像我一樣，愛上我的家鄉，愛上我家鄉的美食。
我愛家鄉的美食作文 18
家鄉，每當我想起你的時候，總是不由得想到那美麗的風景和可口的小吃。尤其是家鄉的美食大麻糕、蘿卜干、芝麻糖、馬蹄酥等，簡直讓我一想起來就直流口水。
常州最有名的小吃要數大麻糕了，它已經有130余年的歷史了。每天早上，我都會看到一些人一邊喝著粥，一邊啃著大麻糕，吃得津津有味。外地人來常州，都會嘗一嘗大麻糕，但他們大概不知道“麻糕”究竟是什么點心。其實“麻糕”就是“燒餅”，只不過常州人講究吃，在麻糕里加的油酥面比較多，是“酥燒餅”，而且比較大，約有180克左右，所以常州大麻糕在外地人眼里就是“加大號的酥燒餅”，可它吃在嘴里卻香酥可口，令人回味無窮。
常州還有一個美食，就是蘿卜干。來過常州的人會說“常州有一怪，蘿卜干作下酒菜。”關于蘿卜干還有一個美麗的傳說。相傳女媧煉七彩神石補天，不小心手指出血，剛巧掉在常州古鎮新閘附近的蘿卜地里，原本雪白的蘿卜染成了紅色，從此才有了紅蘿卜。明朝初年，朱元璋和軍師劉伯溫來到常州，當他們路過新閘時，深諳風水的.劉軍師看到新閘有一股紫氣東來，大驚失色，立即耳語朱皇帝，皇帝聽了他的分析，便將新閘蘿卜干指定為貢品，大量推廣。從此新閘蘿卜干便成了名牌產品。
當然，除了大麻糕和蘿卜干，還有許多美食，我就不在這里一一介紹了，想吃的人，趕緊去南大街雙桂坊美食街逛一逛吧。
我愛家鄉的美食作文 19
我的家鄉在西安，那可是七朝古都。那里風景優美，小吃也是數不勝數，烤面筋、涼皮、羊肉泡饃、油潑面……說起來就想流口水！不過，我最愛吃的還是肉夾饃。
老家的肉夾饃皮酥肉嫩，堪稱天下一絕。但是，你可別把它當作饃里夾塊肉，做肉夾饃可是有講究的。饃一定得是白吉饃，要把軟硬適中的面團放進專用的.機器里，幾分鐘后香味便徐徐飄出了！肉也一定得是臘汁肉。做臘汁肉時，要把肉和獨家調料用大火燉上幾個小時才可以出鍋。再把白吉饃從中間切開，但不要切到底，把臘汁肉夾進去，再加上一勺臘汁和香菜，我還喜歡往里面放上一些蒜泥和辣醬。就這樣，一個香噴噴的肉夾饃就出鍋了。
有一次，我在一個正宗的店里買了一個肉夾饃，我先把肉吃了，再吃掉白吉饃的一層硬皮，再吃掉饃，這樣子才叫癮！媽媽刮著我的小鼻子說：“你這只小饞貓，把肉夾饃吃成了空心饃了！”從此，肉夾饃對我來說又有了一個別名——空心饃。
除了肉夾饃，我們家鄉的小吃還有很多很多，如果你還沒有領略過，那就從嘗嘗肉夾饃開始吧，保證你吃了還想吃！
我愛家鄉的美食作文 20
“我們去吃肉夾饃！”“好！”每次我發出這樣的號令，媽媽總是爽快的答應。因為每一個周末我總是纏著媽媽帶我去吃。
走在街上，忽然被一股香味而吸引，這香味濃而不刺鼻，淡而不失它的醇香。這是什么味兒？我跑過去，哦是肉夾饃。只見它烤的金黃金黃里邊夾著褐色的肉沫綠色的生菜。十分好看，它們一個個排在桌上，一行行，一列列，像一個個馬上要被檢閱的士兵。
我實在忍不住這誘人的香味，口水早已流下了三千尺。我迫不及待的買了一個，顧不上什么淑女形象張開口咬下肉最多的那一塊�！疤炷�！怎么這茉么燙，我的小舌頭！”我不停的扇著被燙了的舌頭，那樣子可真狼狽。媽媽笑了笑說：“你這個小饞貓，吃肉夾饃要慢慢吃，急什么？又沒人和你搶！”聽了媽媽的話，我若有所悟的點了點頭，開始慢慢吃，細細嚼。剛咬下第一口，酥脆爽口的饃加上肉汁，刺激了我的味蕾，肉肥而不膩，瘦而不柴，第二口生菜伴著肉一起投入口中，頓時一股菜的鮮味使得肉不但不膩，反而有一種妙不可言的感覺涌上心頭!讓人吃了第一口還想吃第二口，我狼吐虎咽不一會兒這個肉夾饃就被我“消滅”掉了。
肉夾饃不僅好吃，做法也十分簡單。
先和面做成餅狀，放入一個盆形大小的火爐中，切記烤的時間不能太長，否則會烤焦，也不能太短，否則會烤不熟。在烤的`期間，我們可以把煮好的豬肉切成肉沫，把生菜切成塊或還可以切一些蔬菜等。饃烤熟后，在側面用刀劃一個口子，最后，放入事先切好的肉沫及其它配菜，喜歡吃辣椒的客人還可以放入少許青椒。這樣一個色香味俱全的肉夾饃就做好了。
這就是被稱為“中式漢堡”的肉夾饃，也是我家鄉的美食。你的家鄉美食是什么？一起分享分享吧！
我愛家鄉的美食作文 21
潮州是我的家鄉，她是一座歷史文化名城，也是名副其實的小食城。這里的小吃應有盡有：有如雪中金的咸水粿，有像金枕頭的春餅，有似小雪球的鴨母捻……其中，最令我情有獨鐘的便是那色香味俱全的牛肉丸粿條湯。
走到小攤前，叫上一碗牛肉丸粿條湯，坐等幾分鐘。不一會兒，一碗熱氣騰騰的牛肉丸粿條湯就上桌了，綠油油的芹菜珠，翠綠如碧玉的生菜，雪白剔透的粿條，還有主角——胖嘟嘟，身穿灰色外衣的牛肉丸！一股誘人的香味撲鼻而來，那牛肉丸的濃香啊，一個勁兒地往你的'鼻孔里鉆。誰能擋得住這美食的誘惑呢？
我迫不及待地用勺子舀起一顆圓鼓鼓的牛肉丸，上面氤氳著一層“薄霧”，令人垂涎欲滴！一口咬下去，濃郁的牛肉香味立刻在你的嘴里蔓延開來，再使勁一嚼，勁道的牛肉丸里含著飽滿的咸牛肉湯汁，越嚼越香。如果你喜歡吃辣，還可以蘸點兒辣椒醬，辛香的味道會逐漸侵占你的味蕾，讓你回味無窮。
我又夾上幾條粿條送到嘴邊，撅起嘴對準粿條地狠狠一吸，“刺溜”一聲響，滑溜溜的粿條一下子滑進我的嘴里。q彈的粿條咸乎乎的，讓你吃得根本停不下來。吃著粿條，不要忘記呷上幾口粿條湯，鮮甜無比的牛肉湯汁涌入嘴里，喝下它，滿口留香。此時，再來一片生菜，它那翠綠的百褶裙明如玻璃，裙擺上繡著好看的花邊，裙子上還滾動著幾顆金黃色的珍珠。輕輕夾起它送往嘴里，脆脆的，甜甜的，其間還夾雜著若有若無的麻油的香味。
我大口地喝著鮮美的牛肉湯，一刻不停地往嘴里塞粿條和牛肉丸，味蕾得到極大的滿足，那種滋味只化為一個字——爽！最后以一個響亮的飽嗝結束了這場“大掃蕩”。我的嘴里還殘存著一股含著牛肉香的熱氣。
怎么樣？聽了我的介紹，勾起了你的小饞蟲了嗎？快快叫上一碗牛肉丸粿條湯飽飽口福吧！
我愛家鄉的美食作文 22
說起我們藍田，相信許多人都會想到藍田玉、藍田猿人、藍田白皮松。當然了，也有許多人會想到讓人垂涎欲滴的美食，比如洋芋糍粑、泡油糕、神仙粉、藍田饸饹、華胥大銀杏等，我們藍田畢竟是廚子之鄉啊！在這眾多美食中，我最喜歡的就是藍田饸饹了。
蕎面饸饹采用新鮮的蕎麥面做成，分為和面、煮條、拌油三個程序，制作饸饹時，把和好的蕎麥面團搓成圓條放入“饸饹床”的圓洞內，用力按壓木棍把面從鐵片的小孔中擠出，直接落入滾水鍋中，煮熟后就成了細長的饸饹。做好的饸饹色澤黃亮，滑潤有光澤，讓人一看就有食欲頓增。
饸饹有涼吃和熱吃兩種吃法，我特別喜歡涼吃。饸饹店門前經常會有排得長長的.“隊龍”，師傅忙得不可開交。他先按顧客的要求取出適量的饸饹放入碗里，然后再調入鹽、醋、醬油、油潑辣子、香油、芥末攪拌均勻，一碗色香味俱全的饸饹便“誕生”了。
在炎熱的夏天，有時我去吃饸饹，師傅手一抖，芥末一下子放多了，我嘗了一口，瞬間來了精神。一碗饸饹下肚后，雖說辣的頭上出了汗，可夏天的暑熱卻煙消云散了。
吃饸饹對人體有很多好處，可以預防糖尿病，對血脂、血糖起著調節作用，是一種集營養、保健、醫療于一體的美食。如果你到藍田來做客的話，可不要忘記來一碗饸饹哦！
我愛家鄉的美食作文 23
說到南京的美食呀，那可是多的數都數不過來，其中，我最喜愛小籠包和鴨血粉絲湯了。
小籠包又稱“湯包”，那是因為小籠包里面的湯汁特別多而且還很鮮美。正是如此，我從三歲起就非常愛吃小籠包。小籠包長得非常“可愛”，它的外皮薄薄的，油亮油亮的，薄地能看見里面的肉餡亮晶晶的，好像輕輕一碰就會破，就像一個嬌嫩的小寶寶。民間還有一句專門說小籠包吃法的順口溜：“輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯�！拔页孕』\包的時候，還有一種自創的方法，那就是在小籠包的頂上用牙輕輕咬開一個小洞，把吸管插進去將湯汁喝光，再把它放入醋碗里“開膛破肚”，讓醋的味道跟小籠包充分混合起來，然后就可以開始享受美味啦！
鴨血粉絲也是南京的特色小吃。它是由熬好的老鴨湯作為主湯料，鴨湯醇厚，鮮香味美。鴨血粉絲湯中的配菜也很特別，那爽滑的鴨血、因為吸滿了湯汁而鼓著大肚皮的豆腐果、彈性十足的鴨腸、加上那翠綠的.香菜小蔥，總是讓我口水“飛流三千尺”。夾起一筷子粉絲，粉絲拖得極長，蘸著湯汁，晶瑩剔透的，在配菜的映襯下，越發顯得誘人。吃完后，把湯都喝光，接下來，碗底的鴨腸和鴨肝一目了然了，就可以大快朵頤了啦！
這就是我最喜愛的家鄉美食！爸爸常說古人形容好酒，會說：“何以解憂，唯有杜康！”我想說，“何以開顏，唯有南京美食��！“
我愛家鄉的美食作文 24
秋風起，正是吃螃蟹的大好季節。面拖蟹，不僅螃蟹好吃，連面粉都那么好吃的一道菜！說起面拖蟹，相信很多人都應該知道。是的，有的地方俗稱蟹腳呢，它可是一道名副其實的人間美食。淡黃色的湯中透著橘黃色的蟹殼和嫩綠的毛豆，那可真是叫人垂涎三尺！而且面拖蟹不但好吃，做法也很簡單。我為什么這么說呢？因為這幾天，爸爸就給我做了面拖蟹。
10月2日，爸爸一回來就說：“今天吃面拖蟹！”“歐耶�！蔽腋吲d地叫了起來�！澳俏覀兙烷_始做面拖蟹吧！”“好！”
爸爸先把蟹洗干凈，然后準備把蟹切成兩半——這是最恐怖的一步，不過我的大廚老爸可不怕，只見他把螃蟹放在切菜板上，把它按住，讓它不能動彈。接著爸爸舉起菜刀，一刀切下去，剛剛還神氣活現的螃蟹“咔”的一聲被切成了兩半。就這樣，爸爸把買回來的四只大螃蟹全都切成了兩半。
下面一步，當然就是烹飪啦！阿姨先把鍋放好，火打開，加入油。趁油還沒熱，爸爸把螃蟹沾上面粉。過了一會兒，油熱了，就像跳起踢踏舞一樣，在鍋里蹦跳著。爸爸把沾上面粉的螃蟹放進鍋里，只聽見“嗞”的一聲，那油跳的更厲害了。等螃蟹從青色變成金黃金黃的時候，爸爸在鍋里加入了一點鹽和生抽，然后又到了半碗水，蓋上鍋蓋燜。趁這會兒功夫爸爸在剩下的面粉里加了一個雞蛋不停地攪拌。我也積極地想幫爸爸攪拌，爸爸笑著說：“呵呵，你就當我的`小助手吧！”“好耶！”我叫道。當我把面粉攪勻了，螃蟹也差不多好了。揭開鍋開鍋蓋，香氣撲鼻，我恨不得馬上就吃掉。爸爸說：“別急�！彼衙婧伬镆坏�，放點毛豆，在翻炒一下，撒上香蔥，關火裝盤！
我饞死了，爸爸說：“馨怡，嘗嘗好不好吃！”于是我就拿了半個。燒好后的面拖蟹，只只都晶瑩飽滿，金燦燦的，一口咬下去后，濃濃的面醬汁裹夾著肥美的蟹黃蟹膏，真讓我齒頰流香，回味無窮！吃“面拖蟹”時，我的兩只手就會很難看，全是醬汁，嘴角也全是，像個小丑。但它實在是太好吃了，我會伸出舌頭把嘴角、和手上的醬汁仔仔細細的全舔干凈，媽媽一看見我吃的樣子，就會說：“小饞貓，要舔得這么干凈嗎？”“實在是太好吃了，媽媽你嘗嘗。”
面拖蟹真好吃，你想吃嗎？
我愛家鄉的美食作文 25
俗話說：“只要來到山西旅游，不吃上一口熱呼呼的過油肉就不算真正來到山西，”山西的過油肉家喻戶曉，深受大家的喜愛。
過油肉是山西的傳統美食，剛出鍋的過油肉，一片金黃，色彩絢麗，如金光閃閃的金子。除了主要的過油肉，必要的幾樣配菜是不可少的，黑木耳中夾雜著細小的火紅辣椒，平行四邊形的胡蘿卜如同仙女散花，散落其間，又如軍人守護著自己的陣地，深綠色的青椒，姿態萬千，一個個橢圓形的蒜苔，一會滾左邊，一會滾右邊，似乎是這場戰爭的指揮員，在激情地指揮著，可我的視線中看見最多的還是過油肉，他們像一個個胖乎乎的小兵在站崗，蒜和蔥覆蓋過油肉身上，生姜在辣椒邊緣。聞一聞，一股香氣撲鼻而來，越來越香，越來越饞，忍不住吃了一小口，我在口中慢慢咀嚼著，香氣充溢著整個口中，不時還有肉中的湯汁流出。
大家肯定想知道這么美味的過油肉是怎樣做出來的吧！過油肉的做法很簡單：將薄片的'肉侵入雞蛋與面粉攪拌后的濃液中，過一小活往出提肉就穿上了一身白甲，然后放入油鍋中，直到肉片在鍋中來回幾次翻滾后，身上的白甲漸漸變成淺黃，最后到金黃出鍋。而后再一次回油鍋翻炒，再配上青椒、木耳，隨著“哧哧聲”濃濃的香味飄溢全屋，過油肉就成功了。這簡直是：“此味只應天上有，人間難得幾回嘗�！�
我愛我的家鄉，更愛我家鄉的美食—————過油肉！
我愛家鄉的美食作文 26
家鄉的美食我的家鄉最著名的特產就是那遷西板栗了。每當想起那遷西板栗了，我就會口水流下三千尺，會迫不及待地去吃。
有一天，我們家東北的親戚，來唐山做客，爸爸媽媽叫我帶他們四處玩玩，吃點土特產，我興高采烈的帶他們去了，先逛了美麗的南湖公園，再逛了會展中心的陶瓷博覽會，又去了抗震紀念館。津津有味的吃了酥糖，棋子燒餅，萬里香燒雞，麻糖，遷西板栗。吃的我們肚子快撐破了。那幾個親戚連連叫好，說好久都沒吃到這么好吃得東西了。一人還買了一盒遷西板栗，一袋麻糖說要拿回去給他們家人吃吃。
回到家后，爸爸媽媽夸我是個好導游，看著親戚，那一個個滿足的眼神，表情，不禁引出我的深思：這都是先輩們創造出來的佳績卻沒有享受這種榮耀，我們什么都沒有干過。
遷西縣位于燕山南麓，長城腳下，灤水之濱。遷西板栗是河北省傳統特色農產品，至今有2000多年的栽培歷史，獨特的土壤和氣候條件造就其絕佳的.口感和風味，產品主要銷往美國、日本、韓國、港臺地區及上海、廣州、大連、深圳、昆明等國內60多個大中城市，深受國內外消費者喜愛。
遷西板栗外形玲瓏，色澤鮮艷，不粘內皮；果仁呈米黃色，糯性強，甘甜芳香，口感極佳；富含維生素、胡蘿卜素、氨基酸及鐵、鈣等微量元素，長期食用可達到養胃、健脾、補腎、養顏等保健功效，有東方“珍珠”和“紫玉”的美稱，被日本人稱為“中國甘栗的最佳食品”。
聽了我的介紹，你有沒有興趣來嘗一嘗遷西板栗呢？
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