家鄉(xiāng)的味道的作文11篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編精心整理的家鄉(xiāng)的味道的作文，歡迎閱讀與收藏。
家鄉(xiāng)的味道的作文1
題記：在異鄉(xiāng)的深夜，每每聽(tīng)著容中爾甲所唱的“不管遠(yuǎn)在海角天涯，還是漂泊在異土他鄉(xiāng)，我總要把你守望”，常常讓我熱淚盈眶，常常讓我想起——
家鄉(xiāng)的味道
當(dāng)晨風(fēng)喚醒黎明，我不舍地踏上漂泊的旅程。清風(fēng)揚(yáng)起泥土的芳香，我用力地嗅著，恨不得讓家鄉(xiāng)的每一絲氣息鉆入我的肺，我的心，伴我孤獨(dú)遠(yuǎn)行。
我是大山養(yǎng)育的孩子，是那汩汩流淌的雪山秀水滋養(yǎng)我長(zhǎng)大。在異鄉(xiāng)的夢(mèng)里，在陌生的土地上，那些熟悉的味道，是滿(mǎn)滿(mǎn)的濃濃的家鄉(xiāng)的味道，在這寒冷的冬夜，它溫暖著我夜夜的夢(mèng)。
家鄉(xiāng)的味道，是清甜可口的山泉的'味道。小時(shí)候，我總喜歡在泉邊采一片大大的馬蹄葉舀水喝，每每一大口灌入，那清甜的的山泉順著喉嚨，溫潤(rùn)著我小小的五臟六腑。而母親也往往提了一大桶衣服，在溪水中捶打。那悠揚(yáng)的姿勢(shì)，烙進(jìn)記憶里，讓我在異鄉(xiāng)的那些陌生的水面前，想起母親，想起母親年年的辛勞。
家鄉(xiāng)的味道，是四五月冬蟲(chóng)夏草的味道。家鄉(xiāng)的四五月，是采摘冬蟲(chóng)夏草的最好季節(jié)。在晨曦中，霧的紗衣慢慢褪去，山路慢慢的清醒過(guò)來(lái)，而早起的馬雞往往與我們不期而遇，我們的歡聲笑語(yǔ)打破了山村的寧?kù)o。趴在厚厚的草地上，那黑土的味道夾雜著鮮花和小草的芳香溫暖來(lái)襲，讓我如在夢(mèng)里。當(dāng)視線(xiàn)與一根小巧可愛(ài)的蟲(chóng)草相遇時(shí)，那馨香突然變得濃郁起來(lái)，心情也激動(dòng)起來(lái)。把它小心翼翼的捧在手心里，那是大山對(duì)它子民的饋贈(zèng)，是我下期的學(xué)費(fèi)，是家里的柴米油鹽，是多勞的爸爸媽媽的笑臉——
家鄉(xiāng)的味道，是秋收時(shí)節(jié)稻子的味道，是掛滿(mǎn)枝頭的蘋(píng)果香甜的味道。九月，高粱漲紅了臉，稻子笑彎了腰，蘋(píng)果在枝頭累累的綴著。母親停下手中的繡花線(xiàn)，爸爸放下他的煙桿，在烈日下，他們翻飛的鐮刀和著啪啪的捶打聲，那些飽滿(mǎn)的顆粒，像一則則寓言。晚霞中，我們滿(mǎn)背篼蘋(píng)果的香甜，和著父親趕牛的吆喝聲，和著我們的笑聲，讓那些曲曲折折的山路霎時(shí)生動(dòng)起來(lái)。
冬雪飄飄中，家鄉(xiāng)彌漫著年節(jié)的味道。臘月里，整個(gè)山村都被勤勞的蔵家婦女釀制的雜酒的濃香包裹。在除夕那天一早，各家都競(jìng)相供奉神靈。裊裊的香火升起，雜酒以及各種供品的香氣升向天空，祈求神靈保佑人們安定、幸福，來(lái)年獲得豐收。除夕夜里藏家兒女圍著篝火跳起了歡快的舞蹈，動(dòng)人的歌聲在山谷間回響。在濃濃的酒香中，在親人的談笑中，我已醉了。
家鄉(xiāng)的味道，是故鄉(xiāng)山山水水的味道，是藏家兒女生活的味道，是爸爸媽媽汗水的味道——家鄉(xiāng)的味道，滲進(jìn)我的血液，深入我的骨髓，在陌生的土地，在有風(fēng)有雨的夜晚，在異鄉(xiāng)的夢(mèng)里，讓我溫暖，讓我深刻，讓我懂得成長(zhǎng)的意義！
后記：9月，因求學(xué)，我離開(kāi)了故鄉(xiāng)——小金縣老營(yíng)鄉(xiāng)，到對(duì)口扶持的眉山中學(xué)學(xué)習(xí)。在異鄉(xiāng)的土地上，我無(wú)時(shí)無(wú)刻不在思念著家鄉(xiāng)和家鄉(xiāng)的親人。謹(jǐn)以此文，讓一些記憶刻骨銘心，讓家鄉(xiāng)的味道，看牢我心我心！
家鄉(xiāng)的味道的作文2
我的家鄉(xiāng)常年在氤氳的煙霧中，潮濕的角落里密密麻麻地生著苔蘚。有時(shí)遇到霧特別大的天氣，恐怕連站在橋上都看不清鎮(zhèn)子的容貌，眼里全是白得一片真誠(chéng)的霧。這天氣既不適于買(mǎi)賣(mài)，也不適于砍柴，連上街散步都會(huì)怕迷了路，大人們最煩心這種“晦氣”的天氣了。我卻癡迷著這樣的大霧天。
最喜愛(ài)喝的糯米酒就是在如此濕潤(rùn)的氣候里，在奶奶的瓦罐中，靜靜地醞釀著。說(shuō)是酒，卻不具有酒的風(fēng)情萬(wàn)種，更沒(méi)有借酒消愁的瀟灑，倒像一個(gè)還不曾綻放，熱切地待放著的小花苞。我坐在窗子前，望著肆意彌漫的霧，心里滿(mǎn)滿(mǎn)的都是糯米酒的香。
奶奶捧著她的寶貝瓦罐從地窖里出來(lái)的時(shí)候，是我最歡喜的時(shí)刻。我輕輕地看著奶奶向罐里撒上幾把糖，那是自家篩出的糖粒；再倒入一小勺清水，糯米酒就做好了。
酒的氣味隨著瓦罐的輕微晃動(dòng)一下下彌漫開(kāi)來(lái)，像窗外的濃霧。我小心地嗅著那氣味，直到鼻子都飽飽的。像是舉行一場(chǎng)神秘的儀式，我滿(mǎn)懷著希冀，輕輕抿上一小口，又一小口……糯米的清甜和酒的醇香一起交織在我舍不得咽下的嘴里，再流到我顫動(dòng)的心里。
手里只有半碗糯米酒了。我又一次宣告儀式的啟動(dòng)，讓小巧的花苞在我的品味里綻放。這酒一年里實(shí)在喝不上幾次，它太嬌貴了，只有在非常濃的大霧里才能慢慢滋育，它無(wú)法長(zhǎng)大懂事�；我幌率种械木疲羌儍舻那迳裨趯�(duì)我巧然嫣笑。
奶奶的'釀酒手藝在全鎮(zhèn)都是出名的。她的酒細(xì)膩濃純，像一首回味悠長(zhǎng)的詩(shī)。自是有些慕名而來(lái)的人想一品奶奶的糯米酒，甚至還有用錢(qián)求取的，但大霧天難得一見(jiàn)，這些人都被奶奶謝絕了。一想到這里我就特別得意，因?yàn)槲铱梢缘谝粫r(shí)間嘗到奶奶的純美酒釀。
后來(lái)，我悄悄地問(wèn)奶奶怎么釀糯米酒，她從不曾言語(yǔ)，只是淡淡一笑。她還是認(rèn)為我太小了，會(huì)一不留神把她的寶貝瓦罐打碎的。我又去問(wèn)奶奶，那罐子有什么與眾不同。她笑著告訴我，這是太婆婆用過(guò)的罐子，那時(shí)太婆婆就會(huì)給她釀酒喝。那個(gè)時(shí)候的奶奶也很小吧，跟我一樣追在太婆婆后面要糯米酒喝。原來(lái)這罐子承載了奶奶的童年啊，它釀了那么多年的罐米酒，也和奶奶的童年一起老了吧�？膳疵拙七�在。
當(dāng)我也漸漸長(zhǎng)大了，離開(kāi)故鄉(xiāng)去了更遠(yuǎn)的地方求學(xué)，糯米酒也與我漸行漸遠(yuǎn)。我目送它以我兒時(shí)的純樸模樣，停留在童年深處的時(shí)光里。在別的離故鄉(xiāng)甚遠(yuǎn)的城市里，我也聽(tīng)聞過(guò)糯米酒，但那酒極烈，后勁特別大。我雖覺(jué)得奇怪，但從未想過(guò)要去品嘗一下，另類(lèi)的糯米酒。
也許是放了糖的原因，也許是河水與別處不同，也許是濃霧天氣里的酒會(huì)更加細(xì)致，都無(wú)從知道。可是我心中的珍藏的糯米酒，依舊是那青澀的小花苞，它似乎就是為了故鄉(xiāng)而存在的。它埋葬了我的童年，卻與故鄉(xiāng)同在。
它是家鄉(xiāng)的味道，也是我無(wú)處安放的眷念。
家鄉(xiāng)的味道的作文3
王勃曾說(shuō)：“物華天寶，人杰地靈�！倍@句話(huà)，描繪的就是我的家鄉(xiāng)，一個(gè)八一軍旗升起的地方，一座英雄城，南昌!
南昌被喻為魚(yú)米之鄉(xiāng)，土壤肥沃，物產(chǎn)充足，在這樣的背景下，誕生出了許許多多的美食。不消說(shuō)，南昌最有名的菜就是藜蒿炒臘肉。俗話(huà)說(shuō)得好，“鄱陽(yáng)湖的草，南昌人的寶�！边@藜蒿可就是只有鄱陽(yáng)湖中野生的最好，散發(fā)出一種誘人的清香。每年農(nóng)歷二三月間的藜蒿品質(zhì)最佳，我曾親自到鄱陽(yáng)湖去拔藜蒿，藜蒿和野草有點(diǎn)像，很難辨認(rèn)，而最嫩部分都藏在湖水下面，需站在十幾公分的泥水中用力拔起，加上天氣寒冷，稍不留神就會(huì)滑倒，弄得一身臟，環(huán)境十分艱苦。炒制這盤(pán)菜時(shí)必須先用過(guò)年時(shí)腌制的肥瘦相間的臘肉大火爆香，配上韭菜、辣椒猛火快炒，一盤(pán)香氣四溢的藜蒿炒臘肉就做好了。每次吃到這盤(pán)菜時(shí)，我都會(huì)仔細(xì)的端詳這盤(pán)菜，青的是藜蒿、白的是臘肉、紅的是辣椒、綠的是韭菜。這不僅僅是一盤(pán)美食，還蘊(yùn)含著勞動(dòng)者的艱辛與不易。
南昌人在外吃早餐，必定會(huì)點(diǎn)一罐瓦罐湯。瓦罐湯是我不變的'最?lèi)?ài)，香氣濃郁，湯汁鮮美。這湯講究一個(gè)搭配，先要挑選合適的食材，例如海帶、茶樹(shù)菇等，再加入一些肉類(lèi)，灌入礦泉水，給罐口包上錫箔紙。最后也是最關(guān)鍵的一步——煨湯。每個(gè)瓦罐都要放入一個(gè)用南昌特殊的紅泥做的大瓦罐，分層一一擺好，蓋上蓋子，用炭火慢煨八個(gè)小時(shí)，就大功告成了。燉了這么久的湯，一定是美味可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。雞蛋肉餅湯可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，海帶排骨湯可以清理腸道，桂圓肉餅湯更是大補(bǔ)之物，乃孕婦補(bǔ)品首選。
南昌人生性豪爽，喜食辛辣鮮香之物，而蓮花血鴨這道菜，則是一個(gè)很鮮明的代表。因?yàn)樯徎ㄑ啿粌H色美味香、鮮嫩可口，而且還有著一個(gè)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的典故。傳說(shuō)，宋丞相文天祥奉詔在廬陵集師勤王，討伐元軍。一天，文丞相率軍來(lái)到蓮花縣，慰問(wèn)士兵，一同商議抗敵大策，并準(zhǔn)備與壯士們共喝血酒，以壯軍威。由于當(dāng)?shù)厝彪u，而蓮花又盛產(chǎn)鴨子，遂以鴨血沖酒。軍中的廚子心頭有些慌張，在炒鴨子時(shí)，把剛才沒(méi)有喝完的鴨血酒錯(cuò)當(dāng)成辣醬倒入鍋中，等他反應(yīng)過(guò)來(lái)時(shí)，已經(jīng)遲了。劉師傅只好穩(wěn)住性子，小心翼翼地炒著。不久后，一股香辣味直撲鼻子，只見(jiàn)菜呈糊狀，卻比往常的味道更鮮美。果然，鴨子端上后，文丞相一嘗，喜眉一抖，贊口不絕，連忙問(wèn)道：“此為何菜?原先從未吃過(guò)�！睆N子靈機(jī)一動(dòng)，從容回答：“這是本地的特色佳肴，叫蓮花血鴨。”文丞相拍手稱(chēng)妙。從此，蓮花血鴨便名震江南。
家鄉(xiāng)的美食，是讓人無(wú)法忘懷的。那種味道，不管你走得多遠(yuǎn)，心中永遠(yuǎn)記得，因而那也是對(duì)家的念想。家鄉(xiāng)的的味道是一根紅線(xiàn)，永遠(yuǎn)牽動(dòng)著游子的內(nèi)心，牽動(dòng)著他們對(duì)家的眷戀。
家鄉(xiāng)的味道的作文4
家鄉(xiāng)，是生我養(yǎng)我的地方。家鄉(xiāng)的味道，是各種獨(dú)特的味道的交織與升華，囊括了我對(duì)家鄉(xiāng)的記憶的所有，貫穿了我對(duì)家鄉(xiāng)的愛(ài)戀的始終。
香醇老豆腐。能夠做到“十里飄香百家饞”的，恐怕我們高唐的老豆腐要位居榜首了。這話(huà)是真不夸張，不信你看，白嫩嫩的豆腐乖巧地躺在鍋中，師傅嫻熟地在豆腐上劃幾下，豆腐便飛入碗中，一顆茶葉蛋，一勺辣椒油，最后澆上一大勺秘制鹵汁，一碗香氣撲鼻，物美價(jià)廉的高唐老豆腐便大功告成了。師傅們都傳承了最地道的手藝，用最傳統(tǒng)的方法做出最正宗的老豆腐，輕而易舉地就能讓你望之垂涎三尺，品之贊不絕口。在高唐的大街小巷遍布著成千上百家老豆腐的店鋪，所以只要你一進(jìn)入高唐，你的前方就已被甜中帶咸，咸中帶辣的老豆腐的香氣所包圍，撞擊著你的嗅覺(jué)，讓你迫不及待的想要嘗上一碗過(guò)過(guò)癮。一碗老豆腐，幾個(gè)油酥火燒，再加上一碗豆汁，這便是高唐人最正宗的早餐標(biāo)配。為了讓顧客能在第一時(shí)間吃上熱乎乎的早餐，師傅們大都是三更便起，開(kāi)始一天的忙碌。從早晨六點(diǎn)開(kāi)始便會(huì)有一撥又一撥的男男女女老老少少前來(lái)享受美味的早餐，這火爆的場(chǎng)面一直持續(xù)到上午九點(diǎn)，前來(lái)吃飯的人群才逐漸散去。每個(gè)高唐人都是被這早餐哺育長(zhǎng)大的，這香醇的豆腐香是高唐人心中永遠(yuǎn)揮灑不去的家長(zhǎng)味兒。
香嫩的驢肉遇上油酥的火燒，牙齒咬合火燒時(shí)火燒的酥脆，驢肉的筋道，讓人無(wú)比滿(mǎn)足。細(xì)若絲線(xiàn)可以穿針的清平墜面，在鍋中與荷包蛋纏綿著舞蹈著，夾起來(lái)放入嘴中那種入口即化的感覺(jué)令人回味無(wú)窮。豆腐的嫩香，驢肉的鮮香，墜面的清香，加上花香樹(shù)香果子香，還有必不可少的一味書(shū)墨香，才交織成我心中的.家鄉(xiāng)味兒。
濃郁書(shū)墨香。家鄉(xiāng)高唐，是遠(yuǎn)近聞名的“書(shū)畫(huà)之鄉(xiāng)”。作為“苦禪故里”的高唐，用自己的一方水土養(yǎng)育了李苦禪、孫大石、李奇茂等書(shū)畫(huà)名家，每每談及他們，都會(huì)讓高唐人心中的自豪感與敬佩感油然而生。他們熏陶了一代又一代的高唐人，每到周末都能看到祖國(guó)的花朵們手持毛筆出入于書(shū)法繪畫(huà)興趣班，各大圖書(shū)館也是坐滿(mǎn)了各個(gè)年齡段的人，他們聚精會(huì)神地汲取書(shū)中精華，進(jìn)入書(shū)的世界，以至于空氣都靜的像凝固了一樣。走親訪(fǎng)友時(shí)稍加注意就會(huì)發(fā)現(xiàn)高唐人的家中或多或少的懸掛著些書(shū)畫(huà)作品，這都體現(xiàn)著高唐人對(duì)書(shū)畫(huà)的熱愛(ài)。每個(gè)高唐人都是在這墨香的熏陶下長(zhǎng)大的，這濃郁的書(shū)墨香是高唐人心中永遠(yuǎn)揮灑不去的家鄉(xiāng)味兒。
家鄉(xiāng)的味道貫穿了我的整個(gè)成長(zhǎng)歷程，濃郁的家鄉(xiāng)味兒早已滲透到我的血液里，成為我無(wú)論何時(shí)走到何地都揮灑不去的一抹鄉(xiāng)愁。
家鄉(xiāng)的味道的作文5
“ 叮鈴鈴，叮鈴鈴…”鬧 鐘聲響了起來(lái)，接 著又是“呯!”的一聲，“什么東西掉了？”我自言自語(yǔ)地說(shuō)著，我低頭一看那是一張全家福��！頓時(shí)我熱淚盈眶，眼淚像斷了線(xiàn)的珍珠一樣，嘩啦嘩啦地往下留。時(shí)光老人走得飛快。今年是20xx年9月25日， 離家整整有二十年了當(dāng)初那一個(gè)哭哭啼啼的小女孩，已經(jīng)長(zhǎng)大了，成一名出色的主持人了，是該回家看看了 。
我坐著飛機(jī)回到了家鄉(xiāng)，我走進(jìn)家鄉(xiāng)，幾個(gè)小朋友問(wèn)我：“阿姨，您是來(lái)找誰(shuí)的呀？” 聽(tīng)到了這，我不禁想起了一首詩(shī)：“少小離家老大回，鄉(xiāng)音無(wú)改鬢毛衰。兒童相見(jiàn)不相識(shí)，笑問(wèn)客從何處來(lái)。”“二十年前空氣到處都是廢氣，二十年后想不到這里都是花草樹(shù)木的香味，變化太大了！”我不禁感嘆到我三步并作兩步地走向記憶中的圖書(shū)館，那里還跟原來(lái)一樣的，我好不容易地?cái)D到了里面，現(xiàn)在的書(shū)變化太多了，這里的書(shū)分為三個(gè)功能：一是能帶你進(jìn)入書(shū)中世界；二盡可以翻譯三四個(gè)國(guó)家的語(yǔ)言一意思就是如果你是英國(guó)人，不會(huì)讀中文書(shū)，它也能幫你翻譯出英文；三是可以向我們介紹作者的來(lái)歷…“咕咕，咕咕…”你可別以為這是杜谷鳥(niǎo)的叫聲，實(shí)以上是肚子在叫我回家吃飯我這才想起以前媽媽我做的.那香噴噴的飯菜了，我像一只離弦的箭飛出了圖書(shū)館，回到了那讓我魂?duì)繅?mèng)索的家，想不到迎接我的是一位閉月羞花的小姑娘，我在腦子里苦思冥想的想了一回兒，我才想起來(lái)原來(lái)她是我妹妹��！我們兩個(gè)姐妹緊緊地?fù)肀г谝黄?，對(duì)著對(duì)方相思哭泣，過(guò)了一會(huì)八，她結(jié)結(jié)巴巴地說(shuō)：“姐姐，你終于回來(lái)了，飯菜都已經(jīng)熱了三四遍了，再不一世去，味道可就不好了�！� 我像一匹鋨狼一樣狼吞虎咽地吃飯，我們來(lái)到了植物園，看到了一棵桂花樹(shù)，四周一片花香，走近桂花樹(shù)，讓我想起了童年的摘桂花樂(lè)，樹(shù)技上有一個(gè)鳥(niǎo)窩，我用我那三腳貓的功夫，爬上桂花樹(shù)，一看窩里有兩顆蛋，我正準(zhǔn)備拿的時(shí)候，鳥(niǎo)爸爸和鳥(niǎo)媽媽回來(lái)了，在我的手上狠狠地啄了一下，“撲通”一聲我掉在地板上，可是地板一點(diǎn)兒也不痛，接著我又參了松樹(shù)、揚(yáng)樹(shù)…今天，正是太陽(yáng)熱像大火爐一樣，而我穿的卻是綿衣，因?yàn)楝F(xiàn)在的衣服改變成了冬暖夏涼的衣服了！接我想起了我讀了六年的小學(xué)，可走近一看四處煥然一新一 學(xué)校的玻璃變化，成了萬(wàn)能玻璃，渴口時(shí)可以給你送水，既可以用來(lái)防盜，也實(shí)用。老師不用在黑板上上課了，老師說(shuō)什么就會(huì)出現(xiàn)在課本上了，橡皮擦的在塵不會(huì)在地板上了，而是自動(dòng)出現(xiàn)在垃圾大桐里，母校全然一新，四處大不見(jiàn)垃坡，給人一種爽快的心情，汽車(chē)不會(huì)再排放出廢氣，變成花草樹(shù)木香，我不禁感嘆到：二十年后的變化真大呀！
人類(lèi)的創(chuàng)造會(huì)更加向上，大自然會(huì)越來(lái)越美好的！
家鄉(xiāng)的味道的作文6
在不經(jīng)意之間看到一篇關(guān)于雪的文章，將我?guī)霟o(wú)限的遐想。還記得三個(gè)月前離開(kāi)家鄉(xiāng)的時(shí)候都還是艷陽(yáng)高照的，可能現(xiàn)在已經(jīng)在下雪了吧！不過(guò)說(shuō)起我的家鄉(xiāng)就不得不說(shuō)他的味道。雖然我的家鄉(xiāng)還算不上是旅游勝地，但還是山清水秀，花香鳥(niǎo)語(yǔ)，每年來(lái)此的散心的人數(shù)不勝數(shù)。絕色的美景伴著絕色的美食，濃濃的家鄉(xiāng)味參雜其中，讓人回味無(wú)窮。
就拿臘肉來(lái)講吧！其他地方雖然也有，但在我的家鄉(xiāng)對(duì)它的加工卻有另外一種工藝。將新鮮豬肉抹了鹽，然后熏上幾天，再洗凈后放入油鍋里炸成八分熟，再放入一個(gè)罐子里用油浸沒(méi)，想吃的時(shí)候就從里面拿出來(lái)放入水里煮熟切片，這樣的臘肉吃起來(lái)黏黏的，肥而不膩，還帶有一股淡淡的煙熏味，這就是我家鄉(xiāng)特有的味道。
雖然離開(kāi)家的時(shí)間不是很長(zhǎng)，但家鄉(xiāng)獨(dú)到的美食卻在我的腦中不停盤(pán)旋。還記得在一家餐館里吃過(guò)一次酸菜魚(yú)，但味道遠(yuǎn)不如在家里母親給我做的，雖然做法相似，但選料上差距就有些大了。在餐館里吃的魚(yú)肉質(zhì)沒(méi)有在家里吃的那么嫩，也許因?yàn)榧亦l(xiāng)的魚(yú)是從湖中打撈出的野生的。野生的魚(yú)沒(méi)有了池塘的束縛，暢游于溝河之間，那淡淡的腥味勾起我朝思暮想的家鄉(xiāng)的味道。
自從離開(kāi)家來(lái)到學(xué)校之后，我都會(huì)時(shí)不時(shí)想念家鄉(xiāng)的那野生蕨菜的味道了，雖然學(xué)校也有賣(mài)的但吃起來(lái)卻沒(méi)有那么勁道，因?yàn)槲壹亦l(xiāng)的蕨菜是風(fēng)干過(guò)的，自然勁道很多。
一年最熱鬧時(shí)，自是過(guò)年團(tuán)圓之時(shí)，一大桌好吃的其中就有我最?lèi)?ài)的竹筍燉海帶。將干的竹筍（家鄉(xiāng)特產(chǎn)）放在水里泡上一晚，然后切成小截，把洗好的`豬頭肉和海帶放在一起，加水燉上幾個(gè)小時(shí)，讓豬頭肉的煙熏味兒和海帶竹筍的清脆味兒交融在一起，這就是地道的家鄉(xiāng)風(fēng)味。竹筍用來(lái)涼拌也很好吃，在冬天的時(shí)候收集一瓶雪讓其自然融化，將竹筍和鹽浸沒(méi)于冰晶之水中，這樣做出來(lái)的竹筍就著火鍋別有一番風(fēng)味，這就是家鄉(xiāng)地方特色的味道。
在離開(kāi)家鄉(xiāng)的這三個(gè)月中，我憑著對(duì)家鄉(xiāng)的記憶四處找尋這些熟悉的味道，但每次都是無(wú)功而返，所以就讓我加劇了對(duì)回家的欲望，因?yàn)槲业奈独俑嬖V我，它對(duì)家鄉(xiāng)的味道有多么的想念民�，F(xiàn)在我希望可以早點(diǎn)回家，因?yàn)檫@些熟悉的味道只有在家才能吃到，這些都是我家鄉(xiāng)的味道。
每一次的失敗都會(huì)讓我的味蕾隨之跳動(dòng)，跳動(dòng)的味蕾猶如我面對(duì)久別的東西時(shí)那顆激動(dòng)的心。那顆激動(dòng)的心，也正是這一次又一次的失敗讓我明白原來(lái)這些味道還是只有在那一個(gè)地方才能吃到，而那個(gè)地方就是我日思夜想的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的味道的作文7
我生在濟(jì)南，從小變伴著泉水長(zhǎng)大。閑暇時(shí)常蹲在由泉水形成的涓涓溪流旁，那兒有我看不完的雅景，講不清的心情，理不完的思緒。做不盡的美夢(mèng)。
剛涌出的股股清泉急匆匆地分散到泉口的周?chē)�，從高高的長(zhǎng)滿(mǎn)茂盛雜草的石壁下汩汩涌出，悄無(wú)聲息地流入，繼而又旋轉(zhuǎn)著、依依不舍地離開(kāi)。在水面上濺起顆顆珍珠，灑落在每個(gè)縫隙和角落，默默滋養(yǎng)著土地。那泉水的味道是清清的。在空氣中總會(huì)彌漫著淡雅的感覺(jué)。若是捧起一捧品嘗。那味道雖然普通，但夾雜這一絲甜蜜。在口中融化，流到心里。再到全身蔓延開(kāi)來(lái)。不能延年益壽，卻可以讓人忘記煩惱，從喧囂緊張的生活中走出來(lái)。
家鄉(xiāng)的味道是甘冽甜蜜的。
“四面荷花三面柳，一城山色半城湖。”很小的時(shí)候，我時(shí)常背誦這句詩(shī)。只覺(jué)朗朗上口滿(mǎn)嘴余香，于是就一直記著，也沒(méi)能忘記。稍大一點(diǎn)時(shí)才知是記錄家鄉(xiāng)的風(fēng)景。
夏日的濟(jì)南總少不了開(kāi)滿(mǎn)湖面的荷花。遠(yuǎn)觀碧綠的荷葉，層層疊疊，綠瑩瑩地散發(fā)出淡淡的荷香。溫柔的荷花含苞欲放。景致甚是優(yōu)美。那是像蠟染一樣的花朵，姹紫嫣紅、端的好看。走進(jìn)時(shí)便有芬芳縈繞在身旁。同美酒般醉人�！胺瞻坐B(niǎo)時(shí)時(shí)見(jiàn)，照水紅蕖細(xì)細(xì)香�！毕氡卦�(shī)人當(dāng)初也大概是在這荷花池邊流連忘返了吧。
人們愛(ài)蓮是因?yàn)樗氵h(yuǎn)益清的雅美，陶淵明愛(ài)蓮是因?yàn)樗蛇h(yuǎn)觀而不可褻玩焉的`堅(jiān)貞。而我愛(ài)蓮是因?yàn)樗b點(diǎn)家鄉(xiāng)，是家鄉(xiāng)不變的味道。
家鄉(xiāng)的味道是清新醉人的。
蔥香和椒鹽的味道鋪滿(mǎn)濟(jì)南的大街小巷，每個(gè)濟(jì)南人都應(yīng)該熟悉的味道。油旋兒，在濟(jì)南已有百多年的歷史。濟(jì)南油旋兒外皮酥脆，內(nèi)瓤柔嫩，蔥香透鼻，其形似螺旋，表面油潤(rùn)呈金黃色。老濟(jì)南人吃油旋兒是頗講究的，大多是趁熱吃，或配米粉，或配餛飩，另有一番滋味。清代顧仲編著的《養(yǎng)小錄》中這樣記載油旋的制作：“和面作劑，搟開(kāi)。再入油成劑，搟開(kāi)。再入油成劑，再搟如此七次。灶烙之，甚美�！�
濟(jì)南的油旋必須用純正花生油手工和面，根據(jù)四季調(diào)配面團(tuán)軟硬。小小的油旋雖然只有巴掌大，卻要由很多層薄如報(bào)紙的面皮疊壓而成，在制作中不論揉、搓、搟、捏，一遍不多一遍不少。細(xì)膩執(zhí)著的精神也在面團(tuán)鍋爐間傳遞著。
家鄉(xiāng)的味道是蔥花椒鹽在油香混合的。
家鄉(xiāng)的味道，在舌尖上跳躍，在血脈里流淌，在心中舞動(dòng)。像是剛剛墜地的嬰兒，我深?lèi)?ài)著母乳般家鄉(xiāng)的味道。他將一直陪伴著我，陪辦我成長(zhǎng)。家鄉(xiāng)的味道溫柔而讓人無(wú)法忘卻。
家鄉(xiāng)的味道的作文8
家鄉(xiāng)，有自己獨(dú)特的味道，從鄉(xiāng)野中誕生，在家鄉(xiāng)人民平凡樸實(shí)的生活中升華，融入家鄉(xiāng)的情與思。這味道雖平淡無(wú)奇可卻牽動(dòng)人心，讓你感受到家鄉(xiāng)的風(fēng)情，讓你留戀。
記憶中，兒時(shí)的家鄉(xiāng)是甘甜的、純真的、無(wú)憂(yōu)的。故鄉(xiāng)安放了我的童年，也安放了我的回憶，古墻借青苔的手一筆一畫(huà)寫(xiě)滿(mǎn)了過(guò)往。依稀記得，陽(yáng)光灑滿(mǎn)的田野上，一雙白嫩嫩的腳丫在肆意奔跑，那時(shí)天空蔚藍(lán)，白云飄飄，伴著徐徐微風(fēng)，我與田間的小歌唱家們嬉戲。大人們?cè)诓贿h(yuǎn)處忙碌著，稚嫩的我耐不住寂寞，放縱著小腳丫四處探尋。鄉(xiāng)野中總少不了昆蟲(chóng)，年幼的我總是循著聲音，跑到秸稈旁，小心翼翼的捕捉蟈蟈，繼而開(kāi)啟與它的追逐戰(zhàn)。偶爾運(yùn)氣不錯(cuò)還會(huì)遇到翠綠的螳螂，即便總是因?yàn)樗耐湫圩硕藚s，但是跑著、跳著、追逐著卻是快樂(lè)的。甜美的，銀鈴般的笑聲濺濕了古城的臉，為忙碌的田野增添了趣味。
家鄉(xiāng)散發(fā)著濃濃的人情味。俗話(huà)說(shuō)"最甜不過(guò)家鄉(xiāng)水，最美不過(guò)家鄉(xiāng)人”。家鄉(xiāng)的人一輩子都面對(duì)著樸實(shí)的黃土地，那沉淀著辛酸與汗水的土地也培養(yǎng)了他們樸實(shí)的性格。他們?yōu)槿酥彼�，總是肆意的笑，肆意的鬧，從不曾想法設(shè)法算計(jì)別人。鄰里街坊見(jiàn)面總是三長(zhǎng)五短的暢聊，身份親密熟悉。家鄉(xiāng)的人是和睦互助的。就像小超市的老板，每天熱情待客，偶爾有小孩子經(jīng)過(guò)，他總會(huì)從貨架上拿把糖分給孩子們，聽(tīng)孩子們甜甜的喊一聲謝謝阿伯，隨后便擺擺手回到店里，而此時(shí)老板嘴角的弧度證明了他內(nèi)心的`歡喜。鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親誰(shuí)急需物品但資金不足時(shí)，只要知會(huì)老板一聲下次帶來(lái)，老板就笑瞇瞇地回一句行啊，不打緊。而之所以如此，是因?yàn)猷l(xiāng)里人十分樸實(shí)有信且彼此信任。這樣充滿(mǎn)人情味的家鄉(xiāng)是美好的。
家鄉(xiāng)亦是思念的鼻頭酸楚。正值青春年少的我，從未離開(kāi)家鄉(xiāng)，不曾理解思鄉(xiāng)之愁。但我總聽(tīng)到哥哥的哀嘆。哥哥考上了大學(xué)，在天津定了居，每次他放假回來(lái)或者打電話(huà)時(shí)總說(shuō)"還是這一畝三分地好，有家的味道。”偶然一次，我看到哥哥因思家而落淚，那時(shí)他剛剛畢業(yè)在找工作，或許是就業(yè)四處碰壁，或許是工作不順利，我不得而知，只聽(tīng)到哥哥說(shuō)哪里都比不上家的避風(fēng)港。我第一次理解了家的溫暖，理解思鄉(xiāng)之愁。
泰戈?duì)栐f(shuō)：任憑東走西顧，逝去的必然不返。但是我想故鄉(xiāng)的味道卻不會(huì)被歲月沖刷掉，反而會(huì)被沖洗的熠熠閃光，而那澀澀的鄉(xiāng)愁也終會(huì)在其沖刷下淡默。我們會(huì)帶著那味道去向遠(yuǎn)方，風(fēng)雨兼程。家鄉(xiāng)的味道在舌尖上跳躍，在血脈里流淌，在心中舞動(dòng)。無(wú)論你是否遠(yuǎn)行，家就在那里;無(wú)論你是否懷念，家鄉(xiāng)的味道就在心底，那是我最珍貴的味道。
家鄉(xiāng)的味道的作文9
家鄉(xiāng)的味道，總有一種他鄉(xiāng)不能超越的美。一年四季，家鄉(xiāng)的景色與味道也隨之變幻。“春眠不覺(jué)曉，處處聞啼鳥(niǎo)�！彪m然詩(shī)句簡(jiǎn)單，但字里行間無(wú)不流露出春季的景色，而腦海中家鄉(xiāng)的春季不正是如此嗎?早春時(shí)節(jié)，鳥(niǎo)兒在枝頭歌唱，春姑娘將一片新綠灑下大地，大自然經(jīng)過(guò)一場(chǎng)“綠色風(fēng)暴”的洗禮后，樹(shù)木之間盡顯出一派生機(jī)勃勃的景象。春雨后，春筍從土壤中探出頭來(lái)，貪婪的吮吸這初春時(shí)的空氣，使我們深切地感受著生命的活力;隆隆作響的雷聲，仿佛在剎那間驚醒了做夢(mèng)的動(dòng)物，慢慢從“家”中出來(lái)，又開(kāi)始了新的生命的延續(xù);人們開(kāi)始了新一年的辛勤勞作，此刻，詮釋著家鄉(xiāng)味道的詞叫著“活力”。
“接天蓮葉無(wú)窮碧，映日荷花別樣紅”。家鄉(xiāng)的夏季正如此詩(shī)泛著一片濃濃的'花意。大街小巷、田野山地，無(wú)不遍地紅花，映出家鄉(xiāng)一片姹紫嫣紅的美景，嬌艷的荷花在池中隨風(fēng)而舞，似一位妖嬈的舞者，嫵媚的賣(mài)弄著修長(zhǎng)的身軀，使賞花之人無(wú)不為之傾倒;四周被青山環(huán)繞，夏季時(shí)更顯耀眼，深綠色的樹(shù)葉擁于山間，陽(yáng)光下更覺(jué)壯觀，細(xì)看之時(shí)仿佛能看見(jiàn)它那精致的紋理，欲滴的顏色。在這個(gè)悶熱的時(shí)候卻有嬌艷的花朵可賞，青翠的林葉可觀，還有什么可以比這更快人心的事呢?于是，我知道了家鄉(xiāng)夏季的味道，那是“多彩”。
每當(dāng)秋風(fēng)乍起，不禁憶起一句詩(shī)句“停車(chē)坐愛(ài)楓林晚，霜葉紅于二月花�！边@句詩(shī)常常使我夢(mèng)回香山，那火似的激情正映襯了家鄉(xiāng)的秋季。在這個(gè)豐收的季節(jié)里，那田野中的稻穗釋放出金色的光芒，農(nóng)民伯伯即使額頭上的汗珠累積得再大、再多也無(wú)法阻止他們激動(dòng)地心情，他們愉悅的收割著自己艱辛所培育出的果實(shí)，家鄉(xiāng)的人總是這樣的辛勤，這樣的歡快，這樣的容易滿(mǎn)足，如果用一個(gè)詞來(lái)表形容家鄉(xiāng)秋季的味道，那莫非“激情”了。
“千山鳥(niǎo)飛絕，萬(wàn)徑人蹤滅。”家鄉(xiāng)多情的冬天雖無(wú)法達(dá)到這種程度，但下雪時(shí)分，白茫茫的一片就成了一個(gè)天然建造的游樂(lè)場(chǎng)，這一下子就成了孩子們的天地;機(jī)靈古怪的孩子們有的在打著雪仗;有的在堆著雪人;有的在雪地中涂鴉。一幅幅美麗而又生動(dòng)的冬日景象被這些天真無(wú)邪的孩子們所創(chuàng)造。因?yàn)橛辛撕⒆觽兊奈⑿Γ约亦l(xiāng)的冬天不再寒冷，此時(shí)，我又嗅到了家鄉(xiāng)的味道——“童趣”。
家鄉(xiāng)孕育了眾多的親人，他們對(duì)我的呵護(hù)與關(guān)懷使我難以忘懷。失敗時(shí)他們給予我斗志;困惑時(shí)他們指引我正確的道路;放棄時(shí)他們給予我永不衰竭的力量。親情的味道播撒于這片家鄉(xiāng)的土地上，使我深深的愛(ài)著這片土地，愛(ài)著我的家鄉(xiāng)——甜美的旌德。
家鄉(xiāng)的味道的作文10
如今我們生活在大城市中，很少去感受鄉(xiāng)間的一切了，于是就會(huì)開(kāi)始懷念。
我印象中家鄉(xiāng)的味道，全部都在奶奶家。
去奶奶家路上，兩旁的楊桃已經(jīng)由綠轉(zhuǎn)黃。他們就如同一個(gè)個(gè)小燈籠掛在枝頭，看起來(lái)水靈靈的。在這條道路上，仿佛就像通往一座神秘神秘的世外桃源。那兒沒(méi)有了城市的喧鬧，沒(méi)有了城市的來(lái)來(lái)往往，沒(méi)有了城市的忙忙碌碌。那里，一份樸素的踏實(shí)，融入內(nèi)心，任由外面的世界喧器熱鬧，一切都是那么的安靜和諧。
時(shí)常回味的便是家鄉(xiāng)四季的景色了
春天，所有人都在忙這忙那的�！耙荒曛�(jì)在于春”。大家沒(méi)有功夫在草坪上嬉戲;沒(méi)有功夫去欣賞花的.美;沒(méi)有功夫去享受那一切，生怕錯(cuò)過(guò)了種植的最好時(shí)機(jī)。大家都開(kāi)始馬不停蹄的從家里到田野的路上走來(lái)走去，像按了反復(fù)鍵。家鄉(xiāng)人就是這么的樸實(shí)，他們想靠自己的雙手收獲豐收與快樂(lè)。
夏天，大家沒(méi)有了春天的忙碌，便多了一份悠閑。坐在自家的小院子里，聽(tīng)聽(tīng)蟬鳴，喝喝茶，曬曬太陽(yáng)，與要好的伙伴聊聊趣事。小時(shí)候。每到夏天，爺爺會(huì)坐在搖椅上，手上拿著一把扇子，在那扇風(fēng)。而我會(huì)時(shí)不時(shí)的去搗亂，被發(fā)現(xiàn)時(shí)，我便會(huì)咯吱咯吱地笑起來(lái)，空氣中滿(mǎn)是寵溺的味道。
秋天，所有人勞動(dòng)收獲的季節(jié)，大家在春天努力后的結(jié)果便揭曉了，這也是最忙的季節(jié)。門(mén)前院子地上，鋪著一張油紙，紙上曬著花生，我總喜歡在大人不注意時(shí)，偷來(lái)一粒，那花生比熟的來(lái)得更香，更甜。爸爸把大螃蟹帶來(lái)了，剝著蟹殼，吃的蟹肉，品著蟹黃，滿(mǎn)足感瞬間到來(lái)，叫上鄰里的朋友一起品嘗。大家聊著家常趣事，臉上掛著幸福的笑容。又從各自家中拿出了各自的拿手菜。聊著春天時(shí)的辛勞，享受秋天的收獲，這也不是一種滿(mǎn)足嗎?
冬天，你以為會(huì)是個(gè)安靜的季節(jié)嗎?讓我告訴你，這是不可能的!這是真正放松的季節(jié)，所有人放下了手頭上的事，開(kāi)始熱熱鬧鬧過(guò)冬了。大街小巷都十分熱鬧，街上隨處可見(jiàn)的戲班子，只要有個(gè)地，他們就能搭起舞臺(tái)，令鄉(xiāng)親父老們個(gè)個(gè)都?xì)g樂(lè)起來(lái)。小販的吆喝聲在不停環(huán)繞。還有，還有，最著名的莫屬孩童們賴(lài)皮的哭鬧聲了。孩子們想要買(mǎi)什么，大人不給買(mǎi)，他們就賴(lài)在地上不肯走。只有一個(gè)法子，那就是給他買(mǎi)。這熱鬧的氣氛，似乎能獨(dú)自獨(dú)擋這冬天刺骨的寒風(fēng)了。
春去秋來(lái)，四季更替。無(wú)論是冬夏的放松，還是春秋的忙碌。無(wú)論是樹(shù)下的悠閑，還是街上的熱鬧，他們都是代表家鄉(xiāng)的味道。這味道是令我著迷的，回味的，懷念的。故人難忘，思鄉(xiāng)情切切，我十分愿意成為那個(gè)分享家鄉(xiāng)的人……
家鄉(xiāng)的味道的作文11
我佇立在高山之巔，眺望我的家鄉(xiāng)。空中的煙云卷著辛辣的氣息向我襲來(lái)。
這是我的家鄉(xiāng)——四川。
說(shuō)到四川，許多人第一個(gè)想到的，就是辣妹子�；鸨钠猓粭l長(zhǎng)長(zhǎng)的辮子很神氣地甩著，蕩滌著空氣中炙熱的香氣。
也許我也曾經(jīng)是那樣的妹子。記得小時(shí)候第一次吃辣，就是在四川。我是一個(gè)從小在城市長(zhǎng)大的孩子，在城市的煙火間，習(xí)慣了酥糕的甜膩柔軟，習(xí)慣了魚(yú)肉的咸淡相宜。辣是不一樣的。那種無(wú)法形容的味道，似乎一瞬間就在口腔里爆炸開(kāi)來(lái)，如同巨大的鐵錐狠狠地撞擊了我被甜美的酥糕和咸腥的魚(yú)肉軟化的味覺(jué)神經(jīng)。我永遠(yuǎn)忘不了那種味道。與舌尖上火辣辣的疼一起烙在記憶深處的，還有剎那間奔涌而出的眼淚。
透過(guò)模糊的淚光，我看見(jiàn)我那鄉(xiāng)下的鄰里們?cè)诨鸲堰呂鑴?dòng)的身影，長(zhǎng)長(zhǎng)的辮子纏繞著高大的身軀，迸發(fā)出直沖霄漢的大笑和叫嚷，那是一種骨子里永不泯滅的豪邁。
那一刻，我感到我吃下去的不只是辣。
后來(lái)，辣慢慢地進(jìn)入我的世界。五味之中，辣一定是最有刺激性和爆炸力的一種了！每次品到辣，都會(huì)給我的世界帶來(lái)新的沖擊！
在廣東人眼里，辣是一道不敢觸及的佳肴；在醫(yī)生眼里，辣是健康的天敵；而在我的眼里，辣就像是一份赤誠(chéng)的信念。因?yàn)樗峥梢员桓脑�，甜可以是外衣，苦亦是只能自己慢慢咀嚼下咽、不能輕易示人的東西。而辣，卻如赤裸裸的憤怒，是無(wú)法偽裝的。它可以讓你淚如雨下，悲從心來(lái)。吃辣時(shí)可以褪下一切無(wú)謂的偽裝，用最本真的'自己對(duì)著蒼穹吼出生命最本真的聲音。
我于是越來(lái)越明白四川人為何這么喜歡辣的原因了。
因?yàn)樗麄兙褪沁@樣的人吧！坦率真誠(chéng)、豪邁奔放，可以說(shuō)自己想說(shuō)的話(huà)，愛(ài)自己想愛(ài)的人。當(dāng)你還在為利益盤(pán)算時(shí)，也許他高挽袖子麻利地把事做好。四川人的性格品質(zhì)充斥了辣的氣息，展示在你面前的永遠(yuǎn)是最本真的東西。他們有著比黃河還熱比長(zhǎng)江還湍急的辛辣的血流，一顆金子般沒(méi)有堅(jiān)硬外殼的心。他們毫不做作，活得那么真誠(chéng)，那么幸福。
家鄉(xiāng)。我記憶中浸在辣味里的家鄉(xiāng)。
那些沒(méi)有去過(guò)我家鄉(xiāng)的人們，恐怕永遠(yuǎn)也不會(huì)理解吧。哪怕他學(xué)業(yè)再好，智商再高，也想象不出黃土地上滿(mǎn)地大小辣椒閃耀著的中國(guó)紅，想象不出長(zhǎng)辮子破開(kāi)火辣空氣的聲音，體會(huì)不到辣爆發(fā)的那一剎，與心靈碰撞發(fā)出的金石交鳴之聲。
我突然感覺(jué)我腳下的土地是那么厚重，像家鄉(xiāng)人堅(jiān)實(shí)的臂膀。正如辣教會(huì)我的：如何從渾濁的味道中找到最純正的那一部分。我學(xué)會(huì)了樂(lè)觀，學(xué)會(huì)了真誠(chéng)，學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)。
我也應(yīng)該成為那樣的人。
我想著，不禁抓起一把黃土，家鄉(xiāng)的，帶著辣味的黃土，在指縫間透出四川大地千年悠悠的光陰。天，近在咫尺。風(fēng)從天的深處咆哮著沖過(guò)山巔，我所熟悉的辣依舊帶來(lái)強(qiáng)大的沖擊，使我的衣襟在它的爆炸中簌簌作響。
它呼嘯著，把家鄉(xiāng)的味道，傳遍整個(gè)世界。
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