家鄉特產作文

時間：2022-06-15 14:40:35 家鄉我要投稿

家鄉特產作文(5篇)

　　無論是身處學校還是步入社會，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編幫大家整理的家鄉特產作文，希望對大家有所幫助。

家鄉特產作文(5篇)

家鄉特產作文1

　　要說起徐州的特產，可真是數不勝數：又酥又脆的小兒酥糖；又圓又甜的紅富士蘋果；又香又大的新沂板栗……而沛縣黿汁狗肉也憑著它鮮亮的色澤，撲鼻的清香、柔韌的口感、原味的黿汁和酥而不膩的狗肉而“躋身”徐州特產之列。素而有一句詩：狗肉出鍋香滿城，劉邦不吃不開張。

　　沛縣狗肉可謂是歷史悠久，距今已有兩千多年之久。要說它是如何的“出名”，就要歸功于漢初沛縣的兩位名人――劉邦和樊噲。劉邦是沛縣人，與樊噲是朋友，在未成事前劉邦是一個死乞白賴之人，常到樊噲的攤喝酒吃狗肉，但每次吃喝完畢，不付分文。時間一長，樊噲難免心痛，為了避開劉邦。他將狗肉烹好，四更即乘船渡河至對岸夏鎮去賣。劉邦追到河邊，卻無錢渡河。正在煩愁之際，恰巧從河中游來一只黿，那黿頗解人意，把劉邦送過了河。劉邦尋到樊噲的狗肉攤前，見狗肉尚無人問津，與樊噲寒喧了幾句，便迫不及待地吃起了狗肉。樊噲搬到河東三天，因是新攤，狗肉賣不出去，劉邦這一吃，眾人都搶著買。三天積存的狗肉很快就賣完了。其后，劉邦常乘龜過河吃樊噲的狗肉。樊噲見躲不過劉邦，恨死了老黿，就把它偷偷殺了，與狗肉一起燒煮解恨。誰料這一合烹，頓覺狗肉的滋味不比尋常，發出陣陣異香，尤為鮮美。隨后樊噲總用這鍋黿汁烹狗肉，而且香味不減。不久，劉邦當了官，便借口樊噲脾氣暴躁，把樊噲的切肉刀沒收了。沒有了刀，樊噲只好把狗肉燒得更爛，然后用手撕著賣給食客。誰知這酥爛的狗肉撕著吃更具風味。幾年后，劉邦當上皇帝，衣錦還鄉時想起家鄉的狗肉，便以狗肉下酒。從此“黿汁狗肉”就名揚四海，流傳至今。

　　傳說不可盡信，但沛縣黿汁狗肉自古聞名卻是事實。做黿汁狗肉的主料都是祖祖輩輩流傳下來的：沛縣的純黃狗，祖傳的黿汁，微山湖的野生甲魚，除了這三種主要的原料外，公丁香、草果、砂仁等20多種名貴佐料也起了不少作用。將狗肉入鍋后用慢火燜煨，然后再脫湯上色，才有了今天餐桌上香噴噴的狗肉。沛縣狗肉的味道鮮美除了用料講究外，關鍵還是湯的燉煮，據說，燉湯的時日越久，煮出來的狗肉越香。狗肉酥爛腴香，甲魚軟嫩鮮美，一切工序都是那么恰到好處。

　　作為歷史悠久的“文化遺產”，黿汁狗肉的包裝也十分有歷史意義，四個不規則的大字“黿汁狗肉”瀟灑的印在紅色的包裝袋上，下面是一幅古老的漢畫像石，上面刻畫著這樣一個情景：秦末農民大起義之后劉邦當上皇帝，衣錦還鄉時，想起家鄉的狗肉，便召來父老鄉親，用大塊狗肉下酒。酒酣耳熱之時，躊躇滿志的劉邦乘興起舞，并高唱《大風歌》。

　　狗肉除了供人品嘗外，還是一個治病的良藥，出水痘的孩子吃了狗肉，病情一定會大有好轉。因為水痘是熱性的，而狗肉是涼性的，“水火不相容”，會促使病情得到好轉。

　　俗話說“狗肉上不了臺面”，可徐州的黿汁狗肉卻打破了這傳統的說法，這也使那些為了體面而無法品嘗這刁肴的人“大飽口福”。如果與徐州眾多的特產做比較，沛縣黿汁狗肉似乎并不那么“出類拔萃”，但也頗有“待到山花爛漫時，她在叢中笑”的韻致。這似乎正是沛縣黿汁狗肉真正的“魅力”所在――不十分出眾，卻十分獨特。

家鄉特產作文2

　　天目湖旅游度假區作為首批國家AAAA級旅游區之一，位于蘇、浙、皖三省交界處的江南歷史名城---溧陽市境內，距市區僅八公里。天目湖東臨煙波浩渺的太湖，北望工業發達的常州，西接六朝古都南京，南連蜿蜒起伏的天目山脈。距寧、滬、杭、蘇、錫、常等主要城市均在二百公里以內，滬寧高速公路的建成通車，南京祿口機場的建成通航更拉近了天目湖與這些城市的距離。國家重點建設項目新長鐵路距天目湖僅三十公里，已開工建設的寧杭高速公路從天目湖范圍內穿過。便利的交通設施給天目湖的旅游開發帶來了無限契機，天目湖正以其清新脫俗的自然風貌、優越適中的地理位置、久負盛名的飲食文化和琳瑯滿目的地方特產，吸引著大批游客和客商前來觀光、考察，被譽為二十一世紀不可多得的一塊凈土，度假旅游、投資經商的一塊寶地。

　　茶香、水甜、魚頭鮮構成天目湖三絕，是天目湖精華所在。湖區周圍茶園茗香越岫，精制"沙河桂茗"、"南山壽眉"、"水西翠柏"已成為國家和省、市名茶。由于政府重視環境保護，湖內杜絕任何污染，湖水保持天然山泉的純度和礦物成分，經江蘇省環保部門測定，達到國家超二級飲用水水源標準。湖中魚類豐富，盛產特具風味的"沙河魚頭"的原料大灰鰱。"沙河魚頭"為天目湖一絕，構成天目湖獨特的飲食文化，許多國家領導人和七十二個國家的外交使節及夫人都品嘗過此湯，并且贊不絕口。

　　近年來，天目湖旅游度假區的開發遵循"有效保護、合理開發、充分利用"的原則，正確處理經濟、社會和生態效益三者之間的關系，著眼于旅游長遠的發展，先后聘請了上海同濟大學、蘇州城建環保學院和加拿大西風資源集團的專家多次進行考察、規劃、論證，最終編制了天目湖總體規劃，并得到了省政府的認可。在二百多平方公里的區域內，分為旅游中心區、度假休閑區、森林公園區、農業歷史文化區、環境保護區和湖上娛樂區六個功能區。目前，天目湖已形成初具規摸、頗具特色的集食、住、行、游、娛、購為一體的旅游度假勝地。

　　天目湖的優勢不僅在于其地理位置、自然環境、基礎設施等有形條件，更重要的是在于其開發潛力與市場潛力。在深層次開發與大市場促銷的帶動下，天目湖的知名度正在不斷提高，以"天目湖"命名的新興企業和新特產品正在應運而生。此外，天目湖的客流量也在逐年增加，由一九九二年的二十多萬人次增至二00一年的一百二十多萬人次，短短幾年時間接待量翻了近六倍。客源由原來以當地、常州、南京為主輻射到上海、無錫、蘇州、杭州等地，還有更多的游客從更遠的地方慕名而來。天目湖的特產"砂鍋魚頭"已蜚聲海內外，南京、上海、北京甚至西安都有這道名菜。更多的人開始關注天目湖，更多的人開始了解天目湖，更多的人開始走進天目湖。

家鄉特產作文3

　　空心菜，又名蕹菜，是博白的特產。它味美價廉，是博白廣大群眾所喜愛的青菜之一。

　　在眾多蔬菜家族中，空心菜是一種極為普通的蔬菜，它的朋友遍布世界。但是，博白種植的空心菜卻小有名氣。它葉少，莖長，葉呈心臟形，長得肥嫩，青翠欲滴。空心菜莖中空，如果你把它的莖掐斷，莖便會慢慢地向外舒展開來，宛若一只只小喇叭。讀到這里時，你一定會想，種植這種那么好的空心菜，一定要費不少勁吧？其實，你想錯了。空心菜的種植很容易，只要有水就行了。夏初秋末的這段時間，是種植空心菜的時期。空心菜的生長速度很快，種下去一般一個星期就可以摘了。按這樣計算，一年一般可以種植空心菜24～28次。關于我們博白種植的空心菜為什么會這么好這個問題，我猜，可能是因為這里的土地肥沃、氣候溫暖，適合種植空心菜這個緣故吧！我們博白的空心菜曾出口過美國，進入過人民大會堂宴會廳，很多到博白旅游的外地人，都會買一把帶回去給家人品嘗。

　　空心菜的吃法很多：可以煮湯，湯汁鮮美；可以生炒，爽脆可口；可以燙熟，再配上搗碎的大蒜和美味的蠔油，更是齒頰留香！空心菜的價值很高。嫩的空心菜可以食用，老的空心菜可以當飼料，給雞、鴨、鵝等家禽進食。不僅如此，空心菜的湯還具有清熱、解毒、消暑的功效呢！

　　這就是博白的特產——空心菜！每個人的家鄉都有著富有地方特色的節日習俗，服飾，民居或新穎，別致的民間工藝品……而我今天要說的就是我們家鄉的特產。

　　我們家鄉是樂平，那里最出名的特產之一就是小寶西瓜了。因為小寶西瓜上市了，所以在此之前三水熱銷的黑美人西瓜開始“失寵”。更是有瓜販一買就是2700斤，還說小寶瓜甜，不少水果檔主都拋棄“美人”。這幾天剛熱起來又涼爽了幾天，瓜農的心情也跟著變化。盡管如此，瓜農們都對自家的小寶西瓜還是很有信心。還說小寶瓜這些年來積累了不少人氣，清遠、花都、南海的瓜販都會過來收瓜。很多水果檔主都說，與廣西、河南等地出產的西瓜相比，樂平小寶西瓜銷量。近年來樂平不少瓜農改種小寶西瓜，全鎮小寶西瓜的種植面積已超過5000畝。

　　那其二就是樂平大包了。上世紀80年代，在樂平上餐廳喝早茶、吃飯的以農民為主，他們最講實在，“大件又便宜”的大包一推出就風靡整個樂平。拿起大包，先嘗到的是面香，再是汁水的味道，最后才是餡料本身的味道，入口覺得香中帶甜，絲毫不覺肥膩。樂平大包就這么火了，三水本地的'蘆苞、大塘、西南人專門來試吃，廣佛的食客也慕名而來。“那時來樂平餐廳吃飯的人走的時候必定要帶上幾個大包，還有人來到餐廳后，沒有大包吃就不肯吃飯。”十數年時光，很多事情都變了。從來不作為早餐的樂平大包，成了早茶上的美食；曾經便宜抵食的樂平大包，成了不再廉價的三水特產；往昔透著草根氣息樂平大包，成了外賓桌上必備的佳肴。然而永遠不變的，是大包帶給樂平人飽含歲月記憶的味道和充滿人情味的生活，是故土與鄉親、念舊與勤儉混在一起的樂平大包故事。

　　這就是我家鄉的特產——————小寶西瓜和樂平大包。怎么樣？你的家鄉特產呢？

家鄉特產作文4

　　說起我的家鄉，我真是有說不完的事情。我今天就說一下我們家鄉的土特產吧！

　　我很小的時候，由于爸爸媽媽工作忙，在上學以前基本上就是在奶奶家長大的，豐富多彩的農村生活給我留下了很多美好的記憶。但特別讓我難以忘懷的是家鄉的杏兒。說起家鄉的杏兒來，我就不由得流口水了。

　　家鄉是呼和浩特市北郊的一個小山村，我們這里的人們都叫他為“杏花村”。家鄉的杏兒是出了名的，尤其是后來人們又對以前的老品種進行了新品種的改造，通過嫁接的方法，使我們村的杏兒又大又甜，遠近聞名。現在成了全村人的主要經濟收。對了，我的爺爺還是大節杏兒的能手呢，他曾經幫助過很多鄉親們嫁接杏樹，我很愛我的爺爺奶奶。

　　我的家鄉共百十戶人家，家家戶戶都有杏樹，多的有幾十棵，少的也有五六棵。每當到了陽春三月的時候，下過幾陣蒙蒙細雨。微風吹拂著千萬條才舒展的柳枝。就在這美好的季節，杏樹枝頭上的蓓蕾驚醒了，那些微笑的花朵，紅的像火，粉的如霞，白的似雪……這些花朵你不讓我，我不讓你，一簇簇、一串串的，也有單個的。真是千姿百態，無奇不有。家鄉被雪白如玉的杏花籠罩了，遠遠望去，好像是銀白的世界，花的海洋。我就是在這樣的美好景色中長大的，想起奶奶家的小院來更是美麗，紅色的磚瓦房在白色花叢中更加迷人，就像是城里人所說的世外桃源一樣，使人的心情特別舒暢，這是我才體會到什么事心曠神怡了，我也就徹底理解了這個詞語的意思了。

　　記得我小時候，每當到了麥收時節，樹上就結滿了杏，一顆一顆，橙黃橙黃的，從我家門口路過的人，總忍不住望望杏樹，羨慕地說到“嗬，好杏兒呀！”那些眼讒、嘴又讒的小孩兒們，等不得杏兒變黃，就站在樹下躍躍欲試了。幾個小弟弟竟望得掉下了口水。我常站在水下，仰著頭，“一、二、三……”數呀，數呀，數得后來就糊涂了。每到這是，奶奶卻爽朗地笑了。我不知道奶奶是笑我傻，還是笑杏兒多。每每回想起這些來，我就覺得特別溫馨。

　　對了，我還沒有說今年回去吃杏兒的事情呢。剛放暑假，奶奶就打電話說，杏兒已經黃了，趕緊回來吃吧。星期天我和爸爸、媽媽、姐姐一起回到了家鄉，吃著黃里透紅的杏兒，心里別提有多高興了。真的我們家鄉的杏兒，如果是你站在樹下摘下一個咬上一口，趁著新鮮勁兒，你就馬上感到酸酸的，有甜甜的，很好吃。那天正趕上呼和浩特市回民區政府在我們村進行第一屆果蔬采摘節，城里的人特別多，有領孩子的、有領父母親的、也有年青人結伴而來的，他們都是自己親自進行采摘，體驗田園生活，來村里呼吸新鮮空氣的。大部分人是來吃杏兒的，也是來買杏兒的，因為我們家鄉的杏兒是綠色果品。

　　小朋友，聽我這么一介紹，等明年夏天你們一定要去我的家鄉品嘗杏兒啊，到時候我可以請你們去我奶奶家杏兒園子里,大飽你們的口福、眼福。

家鄉特產作文5

　　我的家鄉，興豐，位于嘉興南湖。新豐生姜是我家鄉的土特產。

　　說起新風姜，遠近聞名，因為它可以用來煮飯，上菜，配藥，用處很大，家家戶戶離不開它。

　　我家對新豐江特別有感情。我爺爺從生姜開始。他很了解姜。人們每年6月開始種植生姜，9月下旬可以從邊境挖出生姜。從1月到10月，大量的生姜被運往其他地方。這時，姜、新姜、窖姜、嫩姜、老姜被放在小杏鳳的兩邊。江儂商家，你買我賣，很熱鬧。

　　生姜是不可缺少的調味品，辛辣可口。它是烹飪魚、烹飪肉、增強香味和去除魚腥味不可或缺的。在豐收節的螃蟹家宴上，家家戶戶的餐桌上都有一小碟生姜醬油，讓螃蟹的味道更加鮮美。

　　爺爺還用嫩姜腌制了美味的“紫姜”。這也是當地的傳統名品。把剛挖出來的嫩姜洗凈，拌上鹽，去掉鹽水，把嫩姜泡在醬油里，加點糖，兩天就可以吃了。不管是米飯還是粥，都能讓人胃口大開。爺爺愛吃“紫姜”，我們全家也愛吃。

　　爺爺說《本草綱目》里記載了新風姜，可以用來配制健胃散寒的良藥。

　　記得小時候經常寒戰發燒，有時還臥床不起。當時去嘉興醫院不方便。我媽把姜切成片，煮成湯，放紅糖進去，帶到床上，讓我一飲而盡。這姜湯不會花幾塊錢，真的很提神。喝了一段時間就會大汗淋漓，第二天起床就會神清氣爽。

　　去年冬天，手上生了凍瘡，很癢。我敷了很多種凍瘡藥都沒治好。爸爸拿了半塊生姜，在癢處擦了幾下。慢慢的，我的凍瘡消退了。

　　新豐江看起來不起眼，但它給我們的生活帶來了便利。我贊美家鄉的新豐江！

　　俗話說“菜為民最好”，每個地方都有自己的美食。臭豆腐干是我們鹽城東臺的特色小吃。

　　東臺的臭豆腐不僅好吃，而且很會走親訪友。大蒜、姜末和香菜均勻地撒在淡黑色的豆腐塊上，像仙女撒花一樣。然后倒入姜汁、蝦仁油、胡椒粉，可謂五顏六色，清香撲鼻。光看就讓人“口水流下三千尺”！

　　東臺臭豆腐在這里臭名昭著。10個人里，8個知道，6個喜歡吃。晚上，到處都是賣臭豆腐的。當然，我也是它的終極粉絲。現在，讓我嘗嘗它的美味！

　　東臺臭豆腐聞起來很遠很臭，但最近聞起來很香。而且便宜又好，3元滿，5元好。好了，別廢話了。東臺臭豆腐就在眼前。我有自己獨特的吃臭豆腐的方法。我把臭豆腐串在筷子上，用勺子攪拌汁液，倒在豆腐干上，然后，咬了一口，嘴就鼓了起來。多享受。吃飽了，心里只有一個字:爽！嘖嘖嘖。

　　東臺的臭豆腐干方法并不復雜。將切好的豆腐塊放入油鍋，炒幾分鐘，慢慢變成淡黑色。等里面的味道嫩了，拿出來，撒上湯，一碗好吃的東臺臭豆腐就好了。

　　俗話說“煙臺的蘋果，萊陽的梨，不如我們家鄉的蘿卜皮”。雖然我們老家沒有蘿卜皮，但是東臺臭豆腐干比較好吃。聽了我的介紹，你是不是也很貪心？那你自己來嘗嘗吧！

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