家鄉的燒餅作文

時間：2022-03-24 14:32:04 家鄉我要投稿

家鄉的燒餅作文5篇

　　在平平淡淡的日常中，大家對作文都再熟悉不過了吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。你知道作文怎樣寫才規范嗎？以下是小編為大家整理的家鄉的燒餅作文，希望能夠幫助到大家。

家鄉的燒餅作文5篇

家鄉的燒餅作文1

　　“縉云燒餅，真是好吃……”想必不少人都聽過這首歌吧！這就是縉云歌手基地小虎演唱的“縉云燒餅”。

　　燒餅是我們縉云的一大名小吃。在我們這個小鎮上，幾乎每走幾十米就有一個燒餅攤。燒餅的制作方法比較簡單：先和好面，取一小團壓成圓薄片，加上肉餡后，用五指把面片四周一收，接著用拼面杖拼圓，然后在表面抹上一層糖油，撒上幾粒芝麻，最后貼在特制的餅桶里烤上三五分鐘，一個香噴噴的燒餅就做成了。

　　拿到燒餅可不要急著吃，可先觀餅姿，圓國的餅白里帶黃；后聞餅香，在香味中還有絲絲甜味，讓人垂涎三尺；最后咬上一口，霉干萊香、肉香、蔥香熱騰騰地一齊胃出來，頓時令你峋醉。

　　燒餅的味道十分鮮美，如果同時再配上一碗熱氣騰騰的餛飩，那就更愜意了。

　　餛飩和燒餅一樣，也是我們縉云的一道風味小吃。餛飩的制作簡不簡單，得看你的手巧不巧了。首先要在薄如紙的餛飩皮中填入一點點肉，用手一捏，筷子一點，再將其包住，一個餛飩就做好了。要想吃上一碗美味的餛飩，何時下鍋可是很重要的峨，一定要等鍋內的水沸騰的時候下餛飩，一般十幾秒鐘后餛飩就會往上浮，像在水面上開了一朵朵小白花。聰明的縉云人在湯里再調上紫菜、蝦米、小蔥等，那味道簡直鮮美無比。

　　除了燒餅和餛飩外，我們縉云還有麻鴨、土爽面、麻糍等小吃，它們在縉云人的努力下，盛名遠揚。耳聽為虛，眼見為實，如果你有機會來縉云，一定要記著品嘗峨！

家鄉的燒餅作文2

　　燒餅那脆脆的，香香的味道一直吸引著我。因此，我每天都少不了燒餅作早點或晚點。來到一間燒餅店附近，就有陣陣撲鼻而來的香味，真讓人垂涎欲滴。我天天與燒餅打交道，已看慣了一位伯伯的靈活動作：隨手拿起一個大面團，拉起來用雙手搓了搓，變長了。然后再一手抓住，一手捏住一塊，用力一摘，便分成了一小塊，一小塊的。然后在捏捏、拍拍，又麻利地夾了點餡，放在中間。

　　隨即一搓，然后“趴”地一壓，變成了一張又薄又白的餅坯。就這樣，在幾聲“趴趴”聲中，一張張餅坯就做好了。一排排一行行，依次排隊。另一位叔叔左手拿著油碗，一手拿著毛刷在一張張餅坯上涂滿酥油，再均勻地撒上芝麻，又將兩個餅坯合二為一。接著把手放在涼水里浸一浸，拿起合成的餅坯托在手中，用手一一剝開，俯下身子，把餅坯貼在早已掃盡爐灰的滾燙的爐壁上。他時而單臂探進，時而左右逢源；腳下也是馬行馬步，進退倚側。待餅坯貼滿爐壁，打開吹風機，那跳躍的火苗在爐膛里游走。所到之處，餅坯由白變黃，由薄變厚，有時還滲出一滴滴油落入爐底，濺在火苗上，發出“嗤嗤”聲。

　　不多會兒，一只只黃黃的燒餅烤好了，被一位叔叔用夾子夾出，整齊地排在桌上。這時，守在門口的人們爭先恐后地喊道：“咸的”“甜的”“我兩個”“我四個”這時，整個小店彌漫著醉人的香味。事實，這香味早已飄的很遠很遠。。。。。。我吃著一塊剛出爐的燒餅，嘴上甜甜，身上暖暖，心里香香，香甜可口，食而不膩，真是人們常說的“打嘴不丟”啊！拿到燒餅的老人們，就著豆腐腦，在那兒談天說地；孩子們奔跑、嬉戲；吃完燒餅的人們嘴角都留著燒餅的余香。

　　啊，燒餅！你是小眾的大品，大眾的小品，要不，怎么會人人皆喜愛呀？

家鄉的燒餅作文3

　　俗話說得好：“民以食為天”。在我的家鄉——玉田，有一種美食，那就是燒餅。燒餅種類有很多：棋子燒餅、皮燒餅、酥燒餅……今天，我重點給大家介紹一下酥燒餅

　　酥燒餅的圓圓的，鼓著大大的肚子，像一輪明月，而那些嵌在燒餅上的芝麻就像一顆顆星星。燒餅大約有一個巴掌那么大，外皮為金黃色，非常脆，再加上芝麻就變得又脆又香了，這種香酥的口感讓人一聞到就迫不及待地咬上一口，酥燒餅的餡兒也非常好吃，肉肥而不膩，再加上大蔥的蔥香味就變更加“妙不可言”了。

　　媽媽見我這么愛吃燒餅，她就上網查了一下制作燒餅的方法：要先把面和好，再揉成面團然后搟制成餅坯，然后把調制好的餡兒輕輕的包在餅坯里，說到燒餅的餡兒也是很有講究的，可以選擇精瘦肉，如果你不喜歡油膩的口感還可以選擇豆沙餡、水果餡、紫薯餡……燒餅包好以后再撒上一層芝麻就個可以放到烤箱里了，大火烤制20分鐘左右，一盤香噴噴的燒餅就出爐了。

　　燒餅不僅好吃，營養價值也非常高。含大量蛋白質和熱量。而且有一定的維生素b和維生素c，可以軟化血管、營養神經、對于心腦血管疾病也有一定的輔助治療作用。燒餅雖然好吃但是也不能吃太多，因為它的熱量和脂肪都很高，對身體有一定的危害。

　　這就是我最喜歡的美食——燒餅。

家鄉的燒餅作文4

　　隨即一搓，然后“趴”地一壓，變成了一張又薄又白的餅壞。就這樣，在幾聲“趴趴”聲中，一張張餅壞就做好了。一排排一行行，依次排隊。另一位叔叔左手拿著油碗，一手拿著毛刷在一張張餅壞上涂滿酥油，再均勻地撒上芝麻，又將兩個餅壞合二為一。接著把手放在涼水里浸一浸，拿起合成的餅坯托在手中，用手一一剝開，俯下身子，把餅壞貼在早已掃盡爐灰的滾燙的爐壁上。他時而單臂探進，時而左右逢源；腳下也是馬行馬步，進退倚側。待餅壞貼滿爐壁，打開吹風機，那跳躍的火苗在爐膛里游走。所到之處，餅壞由白變黃，由薄變厚，有時還滲出一滴滴油落入爐底，濺在火苗上，發出“嗤嗤”聲。

　　不多會兒，一只只黃黃的燒餅烤好了，被一位叔叔用夾子夾出，整齊地排在桌上。這時，守在門口的人們爭先恐后地喊道：“成的"“甜的"“我兩個”“我四個”這時，整個小店彌浸著醉人的香味。事實，這香味早已飄的很遠很遠……我吃著一塊剛出爐的燒餅，嘴上甜甜，身上暖暖，心里香香，香甜可口，食而不膩，真是人們常說的“打嘴不丟”啊！拿到燒餅的老人們，就著豆腐腦，在那兒談天說地；孩子們奔跑、嬉戲；吃完燒餅的人們嘴角都留著燒餅的`余香。

　　啊，燒餅！你是小眾的大品，大眾的小品，要不，怎么會人人皆喜愛呀？

家鄉的燒餅作文5

　　家鄉的大街小巷里，總會彌漫著一股誘人的香味，這就是我家鄉的小吃——燒餅。

　　此燒餅非彼燒餅，它可不是一個扁家伙，而是一個又圓又鼓的家伙。只要在雪白的面粉里加上梅干菜，小辣椒片和一些家常配料，鹽與醬油即可。它雖其貌不揚，材料簡單，但做法卻十分新奇。把做好的燒餅放入一個大木桶里的內壁上，啪&的一下，迅速地黏上去，上面抹一層油后，便開火。里面溫度十分高，所以一般他們都會帶上厚實的手套，防止被燙傷。等10到15分鐘左右，熱氣騰騰的燒餅便出爐了，著金黃金黃的燒餅，加上芝麻的點綴，真讓我垂涎三尺！

　　老板，來幾個燒餅！&好嘞！&每一個燒餅攤上往往都會擠上一些本地人和外地人。我買來幾個燒餅，便開吃了。我把它一口一口的咬起來。這表層的干脆的酥皮，十分的有嚼勁，再加上這里餡的十足口感，柔軟中不失陽剛之氣。梅干菜和辣椒片的完美結合，令我唇齒之間洋溢著，充盈著一股濃郁德才香。當然，還有一種吃法，則是一口吞。這一口吞只能品嘗到它的那酥脆的口感，而不能舔&到它餡里那種令人十分回味無窮，令你立即活力全身，仿佛腸子與胃的燒餅&舞在你身體里游蕩于回映。啊，這燒餅可是算的是黃山名小吃了，我只給它一個字:絕！

　　吃著，吃著，我的心里不禁洋溢出了一種思鄉之情。身在異地，不能見到自己的親人，心里有些許惆悵。但，只要一吃到可口的燒餅，我的心里便會有一種家鄉在我身邊的感覺。家鄉，燒餅。

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