家鄉的滋味作文(3篇)
在平日的學習、工作和生活里，大家都經常接觸到作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編整理的家鄉的滋味作文，希望對大家有所幫助。
家鄉的滋味作文1
家鄉，是一種情懷；家鄉的味道，值得一生細細品嘗。——題記
“開飯啰！”隨著媽媽一聲響亮的吆喝，咱們立即圍坐在了餐桌旁。瞧著一桌熱氣騰騰、色香俱佳的菜肴，我饞得直流口水，可沒等我動筷，我親愛的老媽早就吃開了，還一個勁地夸著：“好吃，好吃，家鄉的味道……”
被媽媽一說，我才注意到，今天的一桌菜比較特別，毛筍燒肉、油燜筍、馬蘭頭、青菜、番茄炒蛋……非常普通，但是卻不平常。原來，這些菜都是早上咱們從山里的外公家帶來的。鮮嫩的竹筍和毛筍是早上外公剛從山上挖來的，青菜和馬蘭頭摘來時還帶著早上的露珠碧綠碧綠，鴨蛋是外婆剛從鴨棚里撿起的……怪不得媽媽吃得那么迫不及待，原來這些菜里真的有家鄉的味道！
說起這些家鄉菜，最先想起的是外公家門前的小菜園，不管什么時候去，那里總是一片生機勃勃，青菜、卷心菜、黃瓜、玉米、辣椒等，時令蔬菜應有盡有。對我來說，這片菜園還是我的樂園，每次去，我和弟弟總喜歡拿個小鋤頭，挖挖這里，撬撬那邊，澆水、搗泥漿……玩得盡興，玩得不知疲倦。我還在這片菜園鬧出非常多笑話呢？每次回家，阿姨總喜歡圍著菜園子出些問題考考我和住在城里的弟弟，“這是什么菜？”順著阿姨手指的方向，我仔細地分辨著這一叢既像菜又像草的植物，琢磨了好半天才說：“這不就是青菜嘛！和別的青菜有區別嗎？”“怎么沒區別？”阿姨說，“你再仔細看看它的葉子？”我蹲下身子一比較，確實有不同，我只得瞎猜：“菠菜！”哈哈，阿姨笑開了。“不是菠菜，是莧菜。”“那是什么？”阿姨又問開了。“嗯，辣椒！”我回答道。“小笨蛋，辣椒分明長在枝上，怎么會爬在地上……”幾個回合，對于沒有生活經驗的我完全戰敗，反而逗得外公、外婆、爸爸媽媽全家捂著肚子笑個不停，也就是在這一次次笑聲中我慢慢認識了菜園子的各種蔬菜，也更加喜歡這個菜園子里的味道。
媽媽和我從小生長在那里，特別地喜歡家鄉的菜。只要是家里帶來的菜，一向愛挑食的媽媽和我飯都會多吃一碗，咱們也特別喜歡那一方水土給予咱們的饋贈：一盆子筍里有我童年在竹林間的嬉戲的身影；青菜和馬蘭頭上有我仔細觀察停留在上面的眼神……
那里是我的家鄉，有我的思念，還有那濃的化不開的家鄉的味道！
家鄉的滋味作文2
家鄉，是一個意味深長的詞語，不同的人有著不同的感受：對于一個游子來說，家鄉是一份思念；對于本地居民來說，家鄉是一個住所；對于我來說，家鄉卻是一種滋味。
我的家鄉在河南，河南話有一股獨特的韻味，家鄉幾乎所有的人都講方言。剛聽那陣子，有點不知所措，但聽習慣后，你就會發現它與普通話差不多，再聽多一點，我說話都帶著一股河南方言味了。河南話聽起來有一種說不出來的純樸，也有些人說有股潑辣味，這些說法其實都對，在日常交流中顯得單純質樸，但在農村婦女發生矛盾了，兩人對罵，一股潑辣的味道充溢在空氣中。
河南的風景也是別有一番滋味。在家鄉那兒，我的印象中到處都是農田，磚瓦砌的房子，這些直到今天依然沒有改變。春節返回河南老家時，是看不到小麥成熟的.場景，只能看到一顆顆快要成熟的卷心菜臥在土地上，它們像孩子被母親擁抱著，陷入了美夢之中。
樹上一片葉子也沒有，但一聲春雷過后，便會綠意盎然。但是在冬天，只有幾個鳥巢孤零零的待在樹上。天上一些候鳥成群結隊的南遷，一些麻雀看得滿心羨慕，也不由得在天上飛幾個圈，翻一個跟斗，一種被鄉親們稱為“鳥”的動物也不甘落后的鳴叫著。
晚上，一群人親親熱熱的在一起吃飯，飯后，大家聊聊收成，聊聊小孩，聊聊對未來的憧憬，一片祥和，大家親如一家，每個人臉上都洋溢著熱情的笑容。
河南的美食更是別有一番滋味，香脆的馓子，暖胃的胡辣湯，還有誘人的拌面。
馓子是我最愛的美食，每當我從河南回來，必定會拿一大袋馓子，路途中，我嘴里嚼的也一定是馓子。馓子的做法很簡單，只需把面粉和成面團，再將其做成條狀，但關鍵就是要薄，夠薄完美，不夠薄完蛋！接著就可以往上面撒點黑芝麻，最后就可以入鍋油炸了，炸至金黃時，就可以出鍋了，我經常顧不上熱就抓了一大把往嘴里塞，結果又燙得吐出來，奶奶便在一旁笑吟吟的看著我，眼神里充滿了慈愛。
胡辣湯雖不是我最愛，但也是美味至極。小到路邊攤販，大到高檔餐廳，到處都可見它的蹤影。它最大的特點就是胡椒放的多，口感黏滑，一口下去，只覺得神清氣爽，肚子也暖暖的。
拌面顧名思義，是拌著吃的，它的做法最為簡單，用清水煮一鍋面，拿幾瓣蒜子，放入碗里，用搟面杖的一頭將其擊碎，再加點香油。加碗面，倒點醬料，面的清香和香油的味道混在一起，顯得特別誘人。
河南方言純樸潑辣，河南景物美麗硬朗，河南美食讓人垂涎欲滴，這一切就構成了河南的滋味。
家鄉的滋味作文3
別人的家鄉，是充滿炊煙、泥土的味道，而我的家鄉，彌漫著各種小吃，暖暖的人情，古色古香的民俗、建筑的味道，我所眷戀的味道。
家鄉的小吃令我回味無窮。小的時候，爺爺載我回家，總會冒出一份驚喜。這味道是我所熟悉的——“豬腸脹糯米”。噴香的糯米，爆炒過的香菇，無一不在挑逗著我舌尖上的味蕾。吃了一次便上癮，怎么吃都吃不膩。還有一種小吃，雖然外形簡陋，但制作工序復雜，味道卻是非常好的——咸水粿。這個小吃，外形如同一個小碗，里面盛著少許蘿卜干，小巧玲瓏，美味可口。每天家鄉的小吃味道都縈繞著我，我眷戀這種味道。
家鄉的人情味令我銘記在心。記得有一次，我在學校午休，鈴聲響后，我剛剛睡醒，準備回到班里，但因為雙腿有一段時間沒有動過，所以有些麻痹，迷迷糊糊的我剛一邁出腳，整個人就摔倒了下去，旁邊的學姐剛走出座位沒幾步，看見我摔倒了，便走過來扶我，說：“你沒事兒吧？”我笑著站了起來，跟她道謝。還有一次，我頂著寒風站在馬路邊等朋友，冷風刮得我生疼，手和臉都刮紅了，就像一只烤熟的鴨子。突然一個阿伯從他的小店里走了出來，手捧著一碗冒著熱氣的雞湯，和藹地對我說：“孩子，這么冷的天，怎么不多穿幾件？冷死了吧？我剛剛煮了一鍋雞湯，看你冷成這樣，來，喝口雞湯暖暖身子吧。”我非常是感激，跟他道謝后，接過這碗陌生人給的雞湯。雞湯入口后，我的身子也漸漸暖和了過來，心也跟著暖了起來。這種素未謀面的好心人，讓我感激，也讓我體會到家鄉人暖暖的人情味。我眷戀這種味道。
家鄉的古建筑的味道令我的自豪感油然而生。老市區的一些建筑還保留了當時清朝的風格。暗紅色的土磚，深灰色的瓦片，古樸的大廳，撐著房頂的柱子，這里的一磚一瓦，蘊含著家鄉人的智慧和結晶。這些建筑彌漫著歷史的味道，文人的氣息。我眷戀這種味道。
家鄉的味道獨一無二，它或許有些跟不上時代的進步，變得有些不討喜，但它沉淀著濃濃的鄉土味，令我沉醉。我喜歡這種味道，這便是家鄉的味道。
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