精選描寫家鄉的作文5篇
在生活、工作和學習中，大家都嘗試過寫作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編幫大家整理的描寫家鄉的作文5篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
描寫家鄉的作文 篇1
今天是來到山西省太原市的第三天，大家都想去街上，品嘗一下當地的特色小吃。
早就聽說山西是面食之鄉，刀削面尤其有名。一路上，導游都在說，山西的刀削面和北京的炸醬面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔擔面是中國五大面食。我平時最喜歡吃面條了，而且特別愛吃刀削面，這次說什么也得嘗嘗正宗的山西刀削面，到底味道怎么樣。在面館，我看著老板用一塊薄片將面團一片片地削出來，滾到沸騰的鐵鍋里面，等到浮上來后，老板用勺子盛開，灑上一把牛肉、香菜，再加點山西老醋，味道誘人呀。我情不自禁地吃了一大碗，再看大家都贊不絕口。美食帶給了我們好心情，這里的刀削面風味獨特，我吃得滿頭大汗，覺得好像所有的煩惱都散發出去了。不信，下次你去的時候不妨也來嘗嘗這里的面條。
我們在街上逛了一會，接下來去品嘗石頭餅。石頭餅也是山西的名小吃，燒的方法離不開石頭，利用石頭傳熱慢，散熱也慢的特點，把面團攤成面皮，蓋在加熱好的石頭上面，然后把另外的一些石頭也蓋上去，慢慢地石頭餅就加熱成熟了。石頭餅歷史很悠久，除了這個名字外，它還有其它的兩個名字：石予饃、石傲餅。相傳唐代叫作石傲餅，后來才叫石頭餅的。
我再給大家介紹平遙牛肉，這也是山西特色小吃，而且比刀削面還要有名。在平遙古城，不管是工作日，還是雙休日，牛肉店門前人都多得不得了。平遙古城每天都有很多游客，大家都會帶點牛肉回去的。我品嘗了一下，口味有點重，但還是很好吃，看來平遙古城這條路線還是選對了。我們在購買牛肉的時候，我一邊在看說明書，原來這里的牛肉在制作前都要用大劑量的鹽進行腌制，難怪比我們仙居牛肉品味要重呢。
今天品嘗了許多山西特色美食，特別帶勁。同學們以后有機會的話，可一定要去品嘗我跟你說的這些小吃哦！
山西小吃
山西是面食之鄉，面食種類繁多，其中以刀削面最為有名，可謂“面食之王”。它有內虛外筋、柔軟光滑、易于消化等特點，與北京的打鹵面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔擔面被譽為我國著名的五大面食。
在山西各地的刀削面中，最出名的莫過于大同的刀削面。可稱“面食王中王”。大同刀削面物美價廉，色、香、味俱全，形成了獨特的大同風格，很多外地朋友來到大同，在品嘗之后，都贊不絕口。一些本地游子，在回到家鄉之后，都要先趕去削面店，去吃一碗刀削面，來解日夜思念之情。關于刀削面還有一個古老的傳說。蒙古韃靼侵占中原后，建立元朝。為防止“漢人”造反起義，他們將家家戶戶的金屬全部沒收，并規定10戶用廚刀一把，切菜做飯輪流使用，用后再交回韃靼保管。
一天中午，一位老婆婆和好面后，讓老漢去取刀，結果刀被別人取走，老漢只好返回。在出韃靼的大門時，老漢的腳被一塊薄鐵皮碰了一下，他順手撿起來揣在懷里。回家后，鍋開得直響，全家人等刀切面條吃，可是刀沒取回來，老漢急得團團轉，忽然想起懷里的鐵皮，就取出來說：就用這個鐵皮切面吧!老婆婆一看，鐵皮薄而軟，嘟囔著說：“這樣軟的東西怎能切面條？”老漢氣憤地說：“切不動就砍。”“砍”字提醒了老婆，她把面團放在一塊木板上，左手端起，右手持鐵片，站在開水鍋邊“砍”面，一片片面葉落入鍋內，煮熟后撈到碗里，澆上鹵汁讓老漢先吃，老漢邊吃邊說：“好得很，好得很，以后不用再去取廚刀切面了。”這樣一傳十，十傳百，傳遍了晉中大地。刀削面的操作方法是一手托面，一手拿刀，直接削到開水鍋里，其要訣是：“刀不離面，面不離刀，胳膊直硬手平，手端一條線，一棱趕一棱，平刀是扁條，彎刀是三棱。”要說吃了刀削面是飽了口福，那么觀看刀削面則飽了眼福。
有順口溜贊曰：“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風下樹梢。”到了大同，除了要看美景，還要記得來碗刀削面哦!
山西特色小吃
山西特色有很多，例如，過年吃餃子，還有各種面：刀削面、饸饹面、拉面、手搟面……還有很多。
在這里面我最推薦的是刀削面，削出的刀削面，一片連一片，好像流星趕月，在空中劃出道道弧形白線，面片落進湯鍋，湯滾面翻，又好像銀魚戲水，煞是好看。有一首詩這樣描寫：“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風下樹梢‘。面要揉成尺余長的筒狀，削面時，人站鍋前，一手托面，一手持刀從上向下往鍋里削。削出的面條呈三棱形，寬厚長度一樣。工藝精巧的廚師削出的面條“一根落湯鍋，一根空中飄，一根剛出刀，根根削面如魚兒躍”。雪白的面條配上不同的湯汁和肉粒，別有一番風味。人稱山西人是“醋老西兒”，所以調料里醋是必不可少的，再加一小勺鮮紅的辣椒油，色香味俱全，使人忍不住要多吃幾碗。
聽說，刀削面還有一個故事：據傳當蒙古韃靼侵占中原后，為防止漢人造反，將家家戶戶的金屬器具全部沒收，每十戶人家只能用一把廚刀輪流做飯。有位老漢想取刀做面，不料刀已被別人搶先拿走了。老漢在回家的路上看到一塊薄鐵皮，想到就用這個切吧！他把揉好的面團放在一塊木板上用左手端好，右手操起鐵片就削了起來，薄薄的面片就這樣削好了，這個故事一直流傳至今。
品嘗刀削面也是一種學問。我總是先舔舔香濃醇厚的醬汁，感受它鮮美的味道，然后夾起倆三根面條和一塊五花肉，放進嘴里慢慢咀嚼，品味那外滑內筋亂而不黏的刀削面和鮮嫩口渴的五花肉，任那濃郁的氣息在嘴里回蕩，接著再將湯一掃而光，吃到滿嘴是油才意猶未盡地離開。
刀削面不愧為山西面食之首，怪不得在世界享有盛譽。如果大家有時間，可以來這里平嘗平嘗。
山西大同小吃
俗話說：“民以食為天”，泱泱華夏，不同民族、不同地區在飲食文化上也各有特色。
我從小生活在大同，對大同的地方小吃非常熟悉。北京人常說我們大同人“住的是金鑾殿，吃的是窩窩頭”。但在我們大同，“窩窩頭”也是多種多樣的：有黃糕、涼粉兒、莜面芋芋、刀削面等數不勝數，每一種都饞得讓人流口水。就說刀削面吧！面要揉成尺余長的筒狀，削面時，人站鍋前，一手托面，一手持刀從上向下往鍋里削。削出的面條呈三棱形，寬厚長度一樣。工藝精巧的廚師削出的面條“一根落湯鍋，一根空中飄，一根剛出刀，根根削面如魚兒躍”。雪白的面條配上不同的湯汁和肉粒，別有一番風味。人稱山西人是“醋老西兒”，所以調料里醋是必不可少的，再加一小勺鮮紅的辣椒油，色香味俱全，使人忍不住要多吃幾碗。
說起刀削面還有一段典故：據傳當蒙古韃靼侵占中原后，為防止漢人造反，將家家戶戶的金屬器具全部沒收，每十戶人家只能用一把廚刀輪流做飯。有位老漢想取刀做面，不料刀已被別人搶先拿走了。老漢在回家的路上看到一塊薄鐵皮，就用這個切吧！他把揉好的面團放在一塊木板上用左手端好，右手操起鐵片就削了起來，薄薄的`面片飛入鍋中后不住地翻滾，很快就煮熟了。
最好吃的要數涼粉兒了，果凍般晶瑩剔透的粉塊兒，被一刀刀地切成薄薄的粉條，配上翠綠的鮮黃瓜絲與柔嫩的鹵煮豆腐干，看著就讓人眼讒。先別急著流口水，對咱‘醋老西兒’，醋與辣椒的搭配可謂天作之合，幾滴醋，一小勺辣椒加上大顆飽滿的蓮花豆與濃烈的蔥湯、蒜汁，一碗鮮涼潤口的涼粉兒就算完成啦！白、黃、灰、綠、紅的搭配，使你還來不及欣賞就迫不及待地狼吞虎咽起來。在嘴里咬上幾口，涼粉兒的柔滑與蓮花豆、黃瓜清脆的聲音在嘴里組成了一支有趣的“涼粉兒”交響曲，稍不留心，淘氣的涼粉兒便會流進你嗓子。
如果你到大同來，一定記得要來品嘗這里的小吃。不僅飽眼福，還能飽口福！
描寫家鄉的作文 篇2
我的家鄉在江門臺山市斗山鎮。
這里有一個特別的海灣，叫“黑沙灣”。這是罕見的黑色沙質海灘。沙質非常細密、均勻，沙體內含多種礦物質，其中孟、鐵含量非常高，是世間黑常罕見的天然保健強身沙灘。抓起一把黑黑的沙子，像一塊黑黑的你巴。為什么要這樣說呢？因為黑沙灣的沙子水份十分充足。還有，因為它是濕的所以可以涂在身上，不過有一點要注意，如果把全身都涂黑的話，你就要變成“黑人”了。
黑沙灣是個特別的海灣里有，這里有各色各樣的海螺，也有千姿百態的貝殼撿，但最有趣的還是抓螃蟹了。那里的沙子很適合螃蟹打洞。可以用手挖一下沙子，說不定就可以找到螃蟹呢！當螃蟹一個個活脫脫的出現在你眼前時，心中真有種喜悅感：這螃蟹，是我捉的！
沙灘邊種滿了椰子樹、大葉榕樹、木麻黃、樹菠蘿。小鳥在林間嘻戲，夏蟬在枝頭上鳴叫，早看日出，夜聽濤聲，日間品嘗生猛的游水海鮮，傍晚迎著輕柔的海風，赤腳漫步在天鵝絨般的黑沙灘上遠望，漁燈閃爍，波光鱗鱗，近看國華臺電璀璨的燈飾……以她特有的魅力深深吸引著每一個人。
這就是美麗的黑沙灣，這就是我家鄉黑沙灣。
描寫家鄉的作文 篇3
大自然的聲音總是我們最優美的聽覺享受，然而只有在幽靜的山林中才能感受到!我的家鄉也有這般的感官盛宴!
傾聽大自然的聲音，我總會想到交響樂，想到那優美的篇章。大自然的氣息讓我沉醉其中，那清風，那音樂，加上周圍的“自然”襯托，這一切仿佛仙境!
后山上，那一望無際的樹木是視覺的享受。一陣清風吹過，那樹木就像一名舞女在風的陪伴下翩翩起舞，那舞姿，優美恣肆。長發飄逸，一舉手，一投足，都是那樣高雅傳神。
清風吹過樹木之間，那“唰唰——”的聲音猶如完美無瑕的樂章給人聽覺的的享受。早晨，風吹過，就像是秋天的早晨那樣涼爽，使人神清氣爽，精神振奮。
傍晚，夕陽西下，我看著那落日就像個孩子漸漸入睡。這時，那蟬的聲音依舊響亮。天真的弟弟問我：“蟬，為什么不和太陽一起‘下山’睡覺?”弟弟的問題是他的純潔，是他在聽完大自然的樂章后而想到的。
山上的一處有泉水，那聲音是孩子們的笑聲，是天然的伴奏：“叮咚叮咚——”在家鄉，我就愛“聽音樂”。
鄉下的每時每刻都很安靜，然而每一種“聲音”都是音樂，它給人歡快，給人寧靜。我愛家鄉的交響樂!
描寫家鄉的作文 篇4
轉眼到了20xx年，在大城市高級大學攻讀博士學位的我想家了，便決定回去看看，看一下家鄉的變化，了解一下家鄉的現狀，順便完成導師布置的論文。
回家的路順暢又便捷，從大城市到自己的家鄉，飛機一路飛到我家。一下飛機，呦，家鄉的變化可真大有啊，高高的摩天大廈里要什么有什么，就連一天不出來呆在里面都行，一排排華麗的街燈，氣派的大型廣場......大城市里有的這都有，生活水平與大城市里沒有什么區別了。
走進老家一看，一套豪華的別墅映入眼簾，里面高檔的布置，就連自己的親人穿的衣服都是高科技材料制成的，可以防雪、防雨，一年四季穿都行，是世界上最高級、最時尚的。
寬廣的機場停放著一架架龐大的飛機。街道里人山人海，接踵磨肩的人來來往往穿行在繁華的城市中。商店里的百貨琳瑯滿目，人們盡情選購。
交通運輸四通發達，人們可以乘坐航天飛機飛上太空，穿梭在星際之中，沉醉在月光里。
人們的食物更加多樣化，中、西方食物一應懼全。還有很多新式的太空食品，進入人民的生活。
家鄉人都會兩種語言，他們的身體越來越健康，精神生活越來越豐富。
20年后的家鄉真的不同與往日，20年后的人民生活也會越來越富有。
描寫家鄉的作文 篇5
江南是溫婉的，而寧國這個江南小山城更是溫婉中透著點墨之韻。
不必說春天的芳草地，夏天的綠荷池，也不必說秋天的菊花酒，重陽的登高處，單說冬天的鄉村靜默圖就是一首詩，更是一幅透著徽墨的山水畫，一絲一縷的淡墨流淌進我周身每一條脈絡。
走進寧國一個小山村，漫步在一片寂靜的山林，雪映寒冬，讓這小山村也在冬天里靜睡。我踏歌而行，空曠的山林只有我的韻律一圈圈蕩漾開去，連村旁的小溪也都聽見了。這條小溪猶如一條玉帶環繞著，小山村低首垂眸，靜默傾聽。小溪中裸露的石頭上頂著一髻白雪，像一朵一朵的棉花，盛開在溪水中。昔日潺潺的流水這時也放慢了腳步，淺淺低吟，讓人們在這低吟中進入夢鄉。而小溪又像一個眷念母親的孩子，拉著衣角不愿松手，小村也含笑靜靜地注視著這孩子的嬌嗔。
稍遠處的山，在薄雪的覆蓋下，露出淡淡的黃色，而青松翠竹卻是青黑色。白的雪，黃的草，黑的松，簡直就是大自然的一幅杰作。這一幅水墨丹青，是神來之筆，一揮而就，而我們都成了點綴。正是“少女眉間淡淡痕，雪落大地胭脂冷”。我立在風中，“一陣西風一陣涼”，雖涼，內心卻被這丹青素手撫溫，讓我不覺沉醉其中。
如此靜謐，讓我心中竟有一份期待。我滿眼尋覓，去尋找那一份熱情。踏雪尋梅，我一人在山間小道踽踽而行，身后是一串腳印。“寒梅靜臥旁枝斜，幽聞暗香醉心腸”，如害羞少女躲在一角，我駐足凝望。今夜是否“雪野紅梅夢里春”?
雪落無痕，寂然無聲。無論這座山城的哪一隅，都讓我們對它情深意長。這如墨韻般的小城，是我一生的愛戀。
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