家鄉的年“味”_關于春節美食的作文400字_四年級作文
在日常學習、工作抑或是生活中，大家都跟作文打過交道吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編幫大家整理的家鄉的年“味”_關于春節美食的作文400字_四年級作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
家鄉的年“味”_關于春節美食的作文400字_四年級作文1
來了來了，年來到的日子更近了。此時，年味兒也越來越濃。
每一個超市門前都堆積起了一座座小山。那是一箱又一箱的點心、水果、飲料……人群就在這一座座“山”中穿梭著，挑選著要買的年貨。而且每個超市都播放著喜慶的樂曲：《好運來》《恭喜發財》《恭喜恭喜》……年味十足。
路兩旁的樹上也掛滿了美麗的彩燈，尤其是距我家很近的人民路上。樹干上纏滿了黃色的燈帶。樹冠中的燈五顏六色，變化多端。樹枝上掛了一些籃子狀的裝飾品，從遠處看極為壯觀。絢爛奪目的彩燈讓年味更濃了，路兩旁的樹，有種“大紅大紫”的年味。
年味兒更能從門上看出來，撕下了去年貼的春聯，換上今天我新寫的對聯。賞一賞字體，聞一聞墨香，品一品含義，看著自己一筆一畫寫的“天增歲月人增壽，春滿乾坤福滿門”，心里別提有多高興了。
除此之外，年味還可以聞出來。家中彌漫著一股肉香。盡管還沒到該吃年夜飯的時候，但我家的燉肉鍋可一直沒閑著，開心地唱著“咕咚”歌，而我一看到鍋中的肘子，就不禁“口水直下三千尺”。
年離我們只有兩天了，在我看來，空氣中的年味也越來越濃了。
快來吧，年！我們都盼望著你快快來。
家鄉的年“味”_關于春節美食的作文400字_四年級作文2
望著，盼望著，年的腳步聲近了，學校也開始放假了。今年我們到姥姥家過年的，那里的年味可濃了，家家戶戶都掛紅燈籠，貼春聯，置辦年貨，買新衣服，買爆竹煙花……，大家忙得不亦樂乎。
這年貨是要提前置辦的，在年前十幾天家家戶戶就忙活開了，蒸饅頭、做糕點、做粿、做豆腐……姥姥也忙著為過年做各種準備，姥爺姥姥家的一只年豬有三百來斤重，姥爺請來師傅幫忙宰殺。
走在街上，到處一片喜慶的景象，行人個個興高采烈，路邊的商店也十分熱鬧，還有人拎著大包小包急匆匆地趕回家過年。
除夕這一天，每家最忙，一大早，各家都在忙著炒菜，因為今天要給祖先燒紙，以表示對他們的懷念。又忙著貼春聯、福字，一般中午前一定要做好的。晚上，家家燈火通明，喜氣洋洋，全家人歡聚一堂，吃著各式各樣的美味佳肴，品著美酒，互相干杯，說著吉祥祝福的話語，有說有笑，其樂融融。接著放鞭炮、煙花，夜空在鞭炮與煙花的交織中變成了一個絢爛的大花園，看著這些美麗的煙花，我在院中手舞足蹈，姥爺和姥姥都樂了。到了八點，大家開始看春晚的節目，姥爺姥姥、爸爸媽媽、叔叔嬸嬸還給我和小弟弟準備了紅包，說這是壓歲錢。
啊！家鄉的年味是團聚的、是溫馨的、是幸福的、是快樂的！我愛家鄉，更愛家鄉的年味！
家鄉的年“味”_關于春節美食的作文400字_四年級作文3
春節是中國人一年中的第一個傳統佳節，它標志農歷舊的一年結束，新的一年已經開始，年夜飯，是除夕的重要活動之一。中國的百姓家庭對年夜飯極為重視，飯前往往要祭供祖先，還要燃放鞭炮。
大年三十，每個人都在家里和自己的家人歡聚一堂，姑媽一家也來到我們家吃年夜飯。爸爸、媽媽和姑媽在廚房里洗菜、切菜、炒菜忙得熱火朝天，爺爺和姑爹則在準備碗筷，只有我和哥哥在悠閑地玩著電腦。
過不久，隨著媽媽的一聲：“來來來，吃年夜飯。”我這只小饞貓就飛奔到飯桌上。哇，年夜飯好豐盛啊，有：羊肉串，雞腿，清蒸魚……，我一看就“口水直流三千尺”。爸爸放完鞭炮，我們就開吃。我一開始就“占領”一個大雞腿，接著我又吃許多的羊肉串。這時，大家都站起來，開始互相干杯，我卻還是坐在椅子上吃著菜，因為這些菜太好吃。過一會兒，我也拿飲料當酒敬大家。
我們都沉浸在歡樂的氣氛中，大家有吃有樂，高高興興的，談論過去一年所發生的難忘的趣事和新年里大家的心愿。
家鄉的年“味”_關于春節美食的作文400字_四年級作文4
剛出發時，大霧籠罩，隨著車子的行駛，漸漸的一絲輕紗似的陽光出來陪伴我們。一路上，我們一家人有說有笑，快樂無比。大約八個小時過去了，離老家越來越近了。這時，迎接我們的是老家獨特的被黃昏籠罩的艷陽天。
老家的村子并不大，這兒和城里沒法比。但這兒民風淳樸，在這里過年能完全體會到真正而又妙趣橫生的年味。早晨，我們吃年糕，熱騰騰的年糕又軟又香，吃一口，回味無窮。代表著年年高升。還有就是拜年，讓你感覺陜北人特別直爽。吃完早飯，我就和哥哥、姐姐去拜年，只要與我們家有點關系的人，我們都得去拜，親戚們一上來就塞給你一個紅包，據老家的人說，紅包能帶來福氣，送得越多，帶來的福氣就越多。當然，這種送紅包的活動也是我最喜愛的年味之一了。
老家還有一樣年味兒，就是過年的時候家里的長輩不出遠門，他們要在家大擺筵席等待晚輩和親友來拜年。每當家里來了一大堆親友，他們就做飯的做飯，包餃子的包餃子，忙得不亦樂乎，然后大家圍坐在一起大吃一頓，大人們嘮家常，小孩們聊年味，快快樂樂。這就是團圓的年味兒。
家鄉的年“味”_關于春節美食的作文400字_四年級作文5
新年將至，五湖四海的人們從城市回到了自己祖祖輩輩生長的故土，使大街小巷都充滿了團圓的味道。濃濃的年味伴隨著我們度過了一年又一年，大家都非常喜歡這股濃濃的味道。
說到年味，居榜首的就是鞭炮味了。放鞭炮、煙花是我們中國人的傳統，春節時幾乎每吃一餐飯就要放一次鞭炮。除了鞭炮，煙花也是過年必不可少的東西。當夜幕降臨，人們就陸續放起了煙花。那小巧的花炮，迅捷地劃上了天空，剎那間哄炸開來，形成一個個形狀各異的圖案，把天空映照得絢麗多彩。煙花此起彼伏，空中彌漫著濃濃的硝煙味。大人們一邊觀看，一邊小聲的交談著；孩子們可靜不下來，紛紛招呼大人什么時候再放下一個。
年味也體現在食物的味道。過年了，當然要吃好吃的東西，家里的瓜果數不勝數，我的外婆在大年三十的前一天就包好了粽子，包粽子可是一樁浩大的工程。必須在前一天先將粽葉一片一片地刷洗干凈，用適宜的水溫浸泡綠豆，用精致的調料腌制豬肉。包好粽子還要把它在大火里煮9到10小時，這樣粽子才能又糯又香。外婆說在新年里吃粽子寓意闔家團圓，新的一年五谷豐登。
年味彌漫在空氣里，融化在人們的心里，蕩漾在人們的笑臉上。我愛這股濃濃的味道！
家鄉的年“味”_關于春節美食的作文400字_四年級作文6
“穿新衣，過新年。”一年一度的春節又到了，大街小巷濃濃的年味，讓我雀躍，使我沉醉。
春節前夕，是我們家最忙的時候——全家齊上陣蒸饅頭。家鄉的饅頭可有特色了。各式各樣的餡兒，肉餡、豆沙餡、蘿卜絲餡，甜咸都有。加水和面后，把它們蓋在被子里長“胖”。奶奶說這就是“發酵”。睡醒后的面團被分捏搓圓，塞進餡兒，然后上籠蒸。蒸籠一層層高高堆疊起來，被鍋爐蒸出裊裊白煙，蒸出濃濃饅頭香。邊說笑邊忙碌的長輩們，穿梭在白色的煙霧里，額間、眉梢、嘴角都溢出滿滿的幸福。
大年三十貼“福”字，這是大江南北都不能少的年俗。這還不簡單？我一口承包下來。剛要貼上一個，媽媽攔下我說：“‘福’字要反過來貼！”“啊？”“妞妞，這是為了取美好的寓意‘福到了’！”原來，小小的“福”字，還有這樣的講究。
大年初一，最熱鬧的莫過于走家串戶去拜年。一年沒有見面的大爺大伯更加精神了，叔叔阿姨更加時髦了，小弟小妹更加高了。我跟在爸爸媽媽后面，甜甜地向長輩們拜年問好，口袋里、手掌間，乃至帽子里，都被色彩鮮艷的各式糖果，塞得滿滿當當。剝一顆糖嘗一嘗，甜甜的，美好味道融在口中，甜到心里。
也許，年味兒就是這樣，是一份溫馨的回憶，一份團圓的喜悅，一份祝福的真誠。濃濃的年味兒深深地刻在我的腦海里，永不忘懷。
家鄉的年“味”_關于春節美食的作文400字_四年級作文7
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”伴隨著故鄉那濃濃的年味，我和爸爸媽媽來到東北姥姥家過年。
東北農村過年的氣氛很濃，家家戶戶貼對聯，掛燈籠，喜氣洋洋。特別在吃食上依舊保留著傳統的習俗。
大年三十的早晨，全家人早早地忙碌起來。哥哥們放鞭炮，大人們在廚房忙著準備各種食物。早餐肯定有一道菜是魚，寓意年年有余，姥姥說以前早飯都是高粱米，寓意節節高，高粱米屬于粗糧，已經被大米取代了。
中午是正餐，餐桌上擺滿了美味佳肴，雞、魚、肉等十道菜擺滿了一桌，全家人圍坐在一起，幸福、快樂、祥和的氣氛充滿了整個家。下午，男人們出去玩了，女兒一般不再出門了，大家就在閑聊中度過了。互聯網的快速發展，我們小孩子就在搶紅包的歡樂氣氛中度過。
夜晚很快來臨了，就是傳統的除夕夜。東北除夕夜的傳統習俗就是餃子。餃子是年 夜 飯中必不可的，而且吃餃子也是有講究的里面包有糖，是希望家人甜甜蜜蜜，餃子里有錢，象征著這一年會發大財。餃子做好后，全家人就都集中在電視機前，收看中央電視臺的春節聯歡晚會，一邊觀看一邊評論著。隨著外面陸陸續續的鞭炮聲，我們知道吃餃子的時間到了，東北年 夜 餃子都是在子時開始吃，餃子象征著更歲交子，象征著對新的一年的寄托。
瞧，東北的年味就是這么濃烈，這么有特色。
家鄉的年“味”_關于春節美食的作文400字_四年級作文8
我的家鄉在岳陽，那里瀕臨洞庭湖。是一片魚米之鄉。更有我家鄉特殊的年味—豐鍋。
豐鍋，顧名思義就是豐收后才能吃的一鍋菜。做法也極其講究，而且是一場盛宴！先是將水和排骨一起煮熟，等到水變得黃澄澄時，將其他“佐料”例如：臘肉，白菜，粉絲，胡蘿卜等放入鍋中，無需加其他的油鹽，讓它們互相交融直至煮熟后再端上桌，絕對讓人垂涎三尺。
我老家還有個特殊的習慣就是：豐鍋中的臘肉不能小于兩厘米厚！尋常人可吃不慣這豐鍋肉，因為實在是太厚。不過當地人很喜歡這樣吃，我曾問過他們這個問題，他們的回答卻讓人很驚訝：“薄的肉太小了，那哪叫吃肉啊？根本沒有大肉過癮！”
我也這么覺得：的確，吃小片的肉哪有大塊肉過癮？吃大塊肉才叫吃肉！
還有一種菜在我家鄉也很出名，名字我已經不急得了，但是卻很霸氣：整整一個大碗，只裝一個肘子，大到嚇人。雖然我沒吃過，但看起來好像很好吃。我覺得能吃完的都不是一般的厲害。
家鄉的年味永遠在我的心中占據別樣的地位，不可或缺，我在哪都能見到家鄉菜，可終究不是家鄉菜：少了一份味道，也少了一份情懷。
或許我們每天都在品嘗家鄉的味道，其實吃上媽媽奶奶親手做的菜就是家鄉菜肴中最美味的菜肴！
家鄉的年“味”_關于春節美食的作文400字_四年級作文9
一放寒假，我就怕不急待地回到了外婆家—桐廬，在那里，年味可是別樣的豐富呢，貼對聯、做丸子、做凍米糖、祭祖真是數不勝數，其中最有趣的要數做米果了。
米果是一種類似于水餃形狀，但是要略大于水餃，當然餡料和面皮也有很大的區別哦。首先我們來說說餡料吧，一大早外婆就開始忙活上了，餡料有冬筍、豬肉、豆腐、咸菜、蔥等，所有菜切成小丁，下鍋炒好備用。接著就開始做面皮了，面皮是用米粉加水和好，放進鍋內蒸熟后取出不停地揉捏，然后分成一個個小塊揉成小圓球。
面皮和餡料都準備好了，接下去就是最好玩的“壓皮”了，所謂的“壓皮”其實就把一個個揉成小圓球的放在特別的壓皮器下，再在壓皮器使勁往下壓，就可以壓成又薄又圓的皮了。這個重要的任務就落在我的身上了，可是，這個活需要力氣大，而我人小力氣也小，使出吃奶的力氣往下壓，還是不夠，于是我靈機一動，想到了使用“泰山壓頂”的方法，其實就是整個人坐到壓皮器上，扭一扭，哈哈，沒想到還真壓地又大又薄了，外公外婆還笑著夸我聰明呢，嘻嘻！
最后就是包米果了，這么有技術含量的活只能外公外婆出馬了，很快一個個漂亮的米果做好了，哈哈，我想著開鍋后那又香又糯的米果，已經在流口水了。
家鄉的年“味”_關于春節美食的作文400字_四年級作文10
每個人的心里，年味兒兒都各有各的味兒。有興奮的、有難忘的，甚至有的是難過的，而我覺得年味兒兒總是令人高興的。
一說到高興的年味兒兒，不由自主地想起了過年和小伙伴玩的情景。最搞笑的就是在老家玩捉迷藏，我目光掃視著那個大箱子，立刻躲了進去。哈，果然是個好地方，居然沒被小伙伴發現，我躲在里面不禁暗自偷著樂。經過他們的全面搜索無果后，最后無奈的喊到：“出來吧，我們認輸了！”這時，我才得意揚揚，大搖大擺地走出來，沖到他們面前，笑的前俯后仰。當然，過年除了和小伙伴盡興的玩耍，更開心的是爸爸媽媽不用工作，能夠天天陪我玩，這但是平時都不可能享受到的待遇啊。
大年三十晚上吃啥？年夜飯呀，還沒開始吃飯我都已經高興地像只活蹦亂跳的小魚。為什么這樣高興呢？因為這天請來了很多“嘉賓”，大家一齊吃年夜飯，最令我快樂無比的是我能夠參加到做年夜飯的隊伍中去。奶奶唱主角，媽媽當配角，我充其量是個跑龍套的。今年的年夜飯是個性豐盛，有丸子、豬蹄、紅燒肉、烤魚、牛肉……數不勝數，看得我眼花繚亂。我就在灶邊每個菜嘗一口，肚子都快撐破了。
過年最有好處的要數收紅包啦！這可不是用來吃喝玩樂的，而是用來交學費、買文具用的。你沒發現，每位長輩遞給我紅包的時候第一句話就是：“你要好好學習呀！”我可不能辜負他們的期望哦。
玩耍的歡笑，年夜飯的快樂，發紅包的喜悅，都深深地包含在年味兒兒里！
家鄉的年“味”_關于春節美食的作文400字_四年級作文11
“千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。”每當我看到王安石的千古絕句，我的興奮與激動總是莫名地涌動。我仿佛看到了那一張張百元大鈔的壓歲錢；那滿天絢爛的煙火；那一桌桌豐盛溫暖的年夜飯；那一對對寄托來年美好愿望的春聯；那擠進祖國大地的濃濃的年味兒。
盼啊，盼啊，衣柜里那套嶄新的衣服，想穿，又戀戀不舍地放了回去。這衣服無論如何要等到大年初一穿。盼啊，望啊，終于等到了除夕夜。
殺魚、宰肉、洗菜、敲蛋……姥姥家的廚房乒乒乓乓，敲鑼打鼓似地忙活起來，終于誕生出一桌喜洋洋的年夜飯。瞧這色香味呀，我的口水都流了一桶了。開吃！爸爸給我夾了只蝦。“多吃蝦，吃蝦聰明。”我也給老爸夾只紅辣椒，“祝老爸的事業紅紅火火。”大家卯足了勁兒吃，吃得嘴巴只冒油，肚子圓滾，個個象企鵝似地挺著肚子。
吃飽喝足，可別睡呀！看春晚呀！王菲的歌聲分外妖嬈，宋祖英的音域激情高昂，劉謙的魔術奇跡連連。別說亮點不斷，即使平平淡淡，咱也不在乎，我看的不是春晚，要的是那年味兒。
“三、二、一”，新年的'鐘聲敲響，那爆竹聲就像洪水般沖擊而來，一朵朵禮花如春筍般涌上夜空，一個個彩球頻頻升空，劃出一道道美麗的弧線，“此消彼綻”、“此逝彼放”，連星月也黯然失色。
抱著枕頭，我漸入夢境，數著那嶄新的壓歲錢，一張，兩張……憧憬著新的希望，計劃著新的一年，愿福滿人間！
家鄉的年“味”_關于春節美食的作文400字_四年級作文12
我和別人不同，因為隨著年代的變化，許多人都認為年味漸漸變淡，年假中不知如何消磨時間，我對新年中看春節聯歡晚會等事情充滿期盼。
盼啊盼，終于盼到春節聯歡晚會，到晚上8點我準時坐在電視機前，這起春節晚會很有看點，宋祖英和席琳-迪翁歌曲的《茉莉花》，而最讓我欣賞的則是魔術大師劉謙為我們帶來的魔術表演，他把一個玻璃杯與一瓶酒慢慢靠近，最后竟將玻璃杯穿過酒瓶，兩者合為一體，令人贊嘆不已，而更令人拍案驚奇的還在后面：劉謙在一副撲克牌摸出四張A，之后反方向與其它撲克牌插在一起，然后用他的“超能力”推動那些牌，四張A竟然一一露出來!而后劉謙再次就牌洗亂，空中整理一會兒后，竟然又露出那四張A，他將這四張牌反面朝上，用手拿著其余的牌呈扇形，將這四張牌一一點一下，這四張牌的正面竟變成樂符，剩下的牌，也變成相同的樂符，更讓人驚訝的是，劉謙居然同那位鋼琴家互換位置!接著，劉謙讓人將鋼琴家用布遮住，又把布拉下來，連人帶琴在臺上不見，鋼琴家出現在觀眾席上!令人驚訝!
春晚還在播著，時間老人慢慢走到12點，一霎間，窗外鞭炮齊放，禮花齊鳴，春晚節目中，一曲《中國范兒》唱起，新的一年來，帶著幾多憧憬……
家鄉的年“味”_關于春節美食的作文400字_四年級作文13
家鄉的年味，在紅彤彤的對聯中；家鄉的年味，在噼里啪啦的爆竹聲中；家鄉的年味，在香噴噴的年夜飯中；家鄉的年味在……
家鄉的年味，藏在紅色的春聯上那一句句祝福的話語中：財源八方斗豐溢，福運似海倉滿盈；一年四季行好運，八方財寶進家門；幸福平安萬事和，吉祥如意百年順……這些看似簡單的語句，實際上寄托了人們對新的一年美好的祝福，希望新的一年平平安安，萬事順利。
家鄉的年味，藏在團圓的喜悅中。從午飯后一直忙到傍晚，為的是讓在四面八方工作的親人在這令人難忘的，令人喜悅的夜晚，歡聚一堂。年夜飯中的許多食物都是有寓意、有講究的。比如吃年糕，是希望小孩子在新的一年里長高，成績高，節節高。而吃甜甜的發糕，則是希望大人們在新的一年里事業高升，發大財。最有趣的就是吃魚的時候，總是要剩下一點，這就是人們希望在新的一年中年年有余……這些含在菜里有趣的寓意，其實都包含了人們對新的一年的美好愿望與寄托。
家鄉的年味也在漫天煙花中，當12點的鐘聲響起，所有的煙花一齊升上天空，在黑絲絨般的夜空中綻開絢麗花朵。那五彩的煙花升入天空的同時，也是示意著人們：舊的一年已經離開了，新的一年，正迎面向我們走來。
家鄉的年味，是團團圓圓，是幸福，是喜悅，是深深印刻在我心中永遠的味道。
家鄉的年“味”_關于春節美食的作文400字_四年級作文14
春節，我和媽媽爸爸回老家過年。我們剛一到，那老家的山山水水把我深深地吸引住，高興的又蹦又跳，因為我多年沒回過老家，所以大家都不認識我，包括家鄉的小黃狗。我剛準備下山回家，那里所有的狗都向我沖來，我趕忙后退，還好碰上強哥，把狗趕回去。我們高高興興地回家，爺爺出來接我們，而奶奶因身體不好只能坐在沙發上，遠遠地招呼著我。看著這個陽光明媚的好天氣，我和強哥相約到河里去摸魚。于是我們以放牛為借口，來到涼爽的河邊，當時我心砰砰地跳，生怕摸不著魚。剛想到這兒，強哥就抓到2只大魚，我們高興得又是蹦又跳。趕緊回家拿些柴火，胡亂地放些調料，就在河邊升火燒魚吃。燒著燒著發現牛不見，于是我們不得不丟下快要到嘴的美味，趕緊四處找牛。回來時魚已經燒焦，渾身黑乎乎的，還冒著青煙。我們遲疑地望一下對方，好象很失望的樣子，可幾乎同時又各自快速搶到自己滿意的那一條，津津有味地吃起來，是那么地香。
這件事直到現在我還記憶猶新。真是一個快樂的新年。
家鄉的年“味”_關于春節美食的作文400字_四年級作文15
我的家鄉地處中原，是以面食為主的河南省。饃，面條是經常吃的。饃的種類也有很多，煎的、炸的、蒸的、烤的；面條也有很多種，撈面、湯面、鹵面、蒸面、炒面、燜面還有胡辣湯、鍋盔加鹵豬肉、搟面皮、涼皮、漿面條，好吃的太多了，想想都流口水了！
今年春節爸媽帶我回老家過，春節期間好吃的就更加多了，可讓我這個吃貨開心壞了。
過年期間外婆會做花饃，各種各樣形狀的，有小魚、荷花等，看看都舍不得下口呢！媽媽告訴我，花饃寓意是祈求來年風調雨順，糧食滿倉。
除了饃，還有其他的美味，比如：灌腸，它外面是豬的大腸，洗干凈煮好里面放入豬肉餡，加了秘制的醬料，上鍋蒸熟，吃起來特別的香，不油膩。這是我最喜歡吃的。
餃子是年夜飯必不可少的，年三十的下午外婆和媽媽就開始忙活了，餡料是早就準備好的，和面揉面，媽媽搟皮，外婆包，媽媽從小就練就了搟皮的本領，她搟的速度外婆都來不及包的。我吃到了外婆包的幸運餃子，為什么叫幸運餃呢？因為那么多餃子中只有這個餃子的餡是不同的，我吃到的是麥片餡的，媽媽說她小時候會吃到硬幣餡的餃子，外婆說吃到幸運餃的人這一年都會順順利利的！我希望我的20xx是平平安安的！
這就是我的春節之-美食，家鄉的美味。
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