家鄉的茶作文800字_初一作文

時間：2021-03-10 10:57:43 家鄉我要投稿

家鄉的茶作文800字_初一作文

　　在日常學習、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編整理的家鄉的茶作文800字_初一作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

家鄉的茶作文800字_初一作文

家鄉的茶作文800字_初一作文1

　　茶香裊裊，隨故鄉的風飄來，釅釅的沁人心脾。

　　鄉情拉近彼此的距離。老鄉相聚，置清茶一杯，思緒也隨著沉載沉浮的茶葉蠕動起來。于是，頻繁提起家鄉飲茶的習俗，盛贊家鄉茶的馨香，大侃家鄉飲茶的情趣。

　　家鄉的飲茶風俗很特別。有特殊的茶具小陶罐，當地稱作小茶罐，在家鄉不遠處還有燒制陶罐聞名的村落，連村名都叫瓦罐窯；有特別的程式，那就是今已難覓蹤跡的“烤茶”。

　　我還是孩提時，每逢家中來了客人，長輩們就忙著在火塘里生火燒開水，我這小孩也就有了往水壺里灌凈水、往火塘里添柴、拿杯送茶葉筒之責。只見火塘里的三角架上，放著一把水壺，在旺火上徐徐升溫。長者把猶如小孩拳頭般大小的小茶罐放在火塘里烘烤。當水壺里的水沸騰時，小茶罐也烤得差不多了，一般以罐中不再冒青煙，罐壁燒紅為止。然后用手撮一小把茶葉放在手心里，以五指并攏能把手掌中的茶葉包嚴實為度。這是淳樸的家鄉人，在泡茶時衡量茶葉量是否適度的標志。連這取茶葉的數量也有專用名詞，叫做“一罐茶”。

　　長者把掌中的茶葉放到滾熱的小茶罐中，隨之不時用手指挾著小茶罐把子，一邊在火上烘烤，一邊抖動，使茶葉在小茶罐中均勻受熱、加溫烤炙。如果用的茶葉是下關茶廠生產的沱茶，還要用手把它擘碎后才放入小茶罐。到茶葉被焙烤至表面呈微黃色，發出茶香，香氣撲鼻時，把小茶罐置于火塘邊，遠離塘火，沖入滾燙的開水。此時，“卟”地一聲，小茶罐里頓時冒出縷縷熱氣，攜帶著香氣的白色泡沫一齊漲潮，甚或溢出罐外。

　　稍待片刻，小茶罐里的泡沫散盡到茶汁自沉后，再沖入適量開水，手持小茶罐把子，把罐中的茶汁平均倒入已備好的各個小茶杯中，再續入適量開水，一杯杯端起來敬獻給客人。此時的茶汁為“頭道茶”，按家鄉的規矩，只能敬給客人或長輩。連端小茶杯給客人，都要雙手捧杯，緩緩呈遞，而且不說“喝茶”，尊稱“請茶”。此時的茶汁，馨香濃郁，撲鼻的茶香給人以陶醉。小茶杯還沒有端到嘴邊，濃濃的茶香就會給飲茶者帶來遐想聯翩，讓人渾身感到前所未有的舒泰。啜一點點入口，頓時滿口生香，別是一番滋味，既解渴又醒神，難得一神仙佳品也。

　　家鄉變好了，已經看不到“烤茶”了，也品味不到家鄉那馨香撲鼻，令人口齒生香的茶香了。不過，我永遠不會忘記家鄉的茶香，也永遠不會忘懷那段欲說還休的歲月。

家鄉的茶作文800字_初一作文2

　　龍井茶喝起來色、香、味具全，是人間少有的極品綠茶。

　　這些龍井茶的葉子有的是細長的，像一個繩子一樣，也有的是一個圓形的，好像一個個小小的球，還有的是細長的上面還加上了一個圓，好像一個音符。這些茶非常像一個個干枯的樹葉.你要湊過去聞一聞一股子香氣直撲你鼻子，可里面還夾雜著清草的苦味。

　　你也別小看了這茶他的功效也是很多的： 1、興奮作用：茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

　　（1）利尿作用：茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

　　（2）強心解痙作用：咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

　　（3）抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。可用于治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。

　　（4）減肥作用：茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。

　　（5）防齲齒作用：茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。

　　抖、帶、擠、甩、挺、拓、扣、抓、壓、磨"十大手法"

　　龍井茶的品質特征

　　高級龍井茶的品質特點是：外形挺秀尖削，扁平光滑，苗鋒顯露，色澤翠綠略黃，香氣高鮮清幽，滋味甘醇鮮爽，湯色杏綠清澈明亮，葉底嫩勻成朵。

　　高級龍井茶的色澤翠綠或帶糙米色，調勻鮮活而油潤，湯色碧綠，清澈明亮；香馥如蘭，香氣鮮爽，清香持久；滋味甘醇鮮爽，醇和可口；外形扁平光滑，形似"碗釘"，尖削挺秀，大小勻齊，芽毫隱藏，猶如蘭瓣。

　　啊!、營養豐富的西湖龍井，我愛你，我為你醉，我為你舞；我為你驕傲，我為你自豪 !

家鄉的茶作文800字_初一作文3

　　不少人都喝過“龍井”，可你喝過余姚的綠茶嗎？余姚綠茶雖沒有龍井那樣有名，但它色澤、香氣、口感都堪稱上品。據考證，余姚茶葉早負盛名，唐朝以前，余姚就已是名茶之鄉了。

　　余姚種茶自然條件優越，四明山區地處浙東沿海，海拔在500米左右，給茶葉生長帶來了得天獨厚的氣候條件。茶樹一般高約0。8-1。2米，一年四季常青，可活上百年。葉芽采摘期為春、夏、秋三季，綠茶在春季為最佳采摘期，春季的葉芽色澤翠綠，葉質柔軟，無病蟲危害，無須使用農藥，茶葉無污染，所采摘的茶葉為三季中的優質品。但春季中屬谷雨前采摘制作的茶葉為極品，俗稱“谷雨茶”。夏季的茶葉較硬，色、澤、味比春季的略次，秋季更次。

　　綠茶的采摘極品標準為一芽一、二葉，普通的采摘為一芽二、三葉。就拿余姚“瀑布仙茗”為例，采摘基本為一芽一、二葉，葉芽約2-3厘米，茶葉呈微卷形。

　　茶葉并不是摘下就能泡著喝，它是要經過繁瑣的加工工藝后才能泡出香氣撲鼻的好茶。茶葉加工方法各不相同，但其基本工序為殺青、揉捻、干燥三個過程。首先殺青，放適量的茶葉在200多度的鍋里炒，其間不斷的翻炒、抖動，以防炒焦，炒成青綠色時茶葉出鍋攤涼，時間大約為5-10分鐘。接下來便是用雙手揉捻了，期間要掌握“嫩葉輕揉、老葉重揉”，“輕——重——輕”、“抖揉”等結合，解塊散熱，搓時不能讓茶葉汁外溢，以免影響茶葉的營養及質量。搓制條形卷曲，高檔茶成條率在85%以上；低檔綠茶成條率在60%以上，即是揉捻完成的標志，整個過程大約15-25分鐘。然后就是干燥過程，這是固定茶葉品質的重要工序。茶葉用烘干機邊翻邊抖至含水量6%左右，手捏即成粉末時，出鍋攤涼包裝完工。

　　茶葉品種繁多，有綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶、黃茶、黑茶等，余姚盛產綠茶，已有“瀑布仙茗”、“四明龍尖”、“河姆渡野茶”、“四明十二雷”、“化安雙瀑茶”等國家級名優品種，深受廣大品茗愛好者的喜愛。

　　喝綠茶有很多好處，據有關資料記載，在琳瑯滿目的茶葉中，保健作用首選當屬綠茶。如工作或學習時累了，泡上一杯“瀑布仙茗”，那郁郁的清香，頓時能提神醒腦，使人精神振奮，增強記憶。喝茶還能消除疲勞，保護視力，更有抗癌及延年益壽作用。

　　喝綠茶好處枚不勝舉。很多人都愛喝它，上到上流人物，下到平民百姓，綠茶真是名不虛傳呀。

家鄉的茶作文800字_初一作文4

　　我的家鄉漢中是一個美麗富饒的地方，這里有西鄉的櫻桃，有城固的柑橘，有寧強的核桃……但我卻對我的出生地——南鄭縣的茶葉情有獨鐘。

　　茶樹的枝干呈鐵灰色，彎彎曲曲的，既沒有楊柳的婀娜多姿，也沒有青松的巍峨挺拔，它只留給人們一個矮小的背影。茶葉呈深綠色，葉背較厚，還能清楚地看見它的“筋脈”。新茶葉又稱毛尖，毛尖的形狀就像一個剛萌發的嫩芽，上面附有許多短而細的絨毛。或許這就是它名字的由來吧！茶花是乳白色的，花瓣一般只有七八片，花蕊是一個淡黃色的小絨球。當茶花掛在樹上，遠遠望去，哇！白如雪的茶花裝點著綠如玉的茶樹，那景象真是“此景只應天上有，人間難得幾回見”！茶花開放，預示著茶樹快要結果實了。茶果是一個嫩綠色的不規則小球，秋天到了，它便漸漸變成深綠色，這時，茶果已經成熟了。搖一搖，便發出“哐啷哐啷”的悅耳聲響，真像一只小鈴鐺。

　　茶樹的種類繁多我們這里盛產綠茶，每年清明節前后，是人們上山采茶的時節。瞧！男女老少穿著各色衣裳，穿梭在這片碧綠的海洋中。年輕的小伙子們，姑娘們不時向對面山上吆喝幾聲，唱一曲歌，那輕快的旋律回蕩在天外。加上鳥鳴的伴奏、農民的交談聲、歡笑聲，組成了一支采茶的交響曲。

　　茶樹渾身是寶，用途也非常大。例如茶樹枝干，你可別小看了，這渾身是疙瘩的家伙，它們的“身板兒”可硬了。人們常用它來做拐杖。看！它被削光滑了，雕上花紋，穿上新衣——噴上油漆后，簡直是煥然一新！用途最大的還要數茶葉，茶葉中含有茶多酚，它能對人體起到抗癌，提神等作用。

　　再說這品茶，它雖然只是一個細微的動作，可在我眼中卻是人生的一大享受：聞一聞，迎面撲來一陣清香。抿一小口，你又會嘗到絲絲苦澀。當它滑進你的喉嚨，你又會嘗到無比甘甜。你看，這不和我們人生是一樣的嗎？起初，我們懷著風平浪靜的憧憬走上這條路，可又遇到了重重挫折，我們應選擇退卻嗎？不！“長風破浪會有時，直掛云帆濟滄海”！苦難終究會煙消云散，真正能堅持走完這條路的人，才是成功者！

　　人們的樓房掛在茶樹上，人們的小車掛在茶樹上，人們的希望掛在茶樹上。我堅信，南鄭的人們一定可以憑著自己的勤勞，靠茶樹致富。南鄭的茶葉也一定會走出陜西，走出中國，走向世界。

家鄉的茶作文800字_初一作文5

　　我的家鄉在四川，那里的茶可是很有名氣的喲！但你們想不想知道四川茶葉的由來和它的發行地呢？如果想知道，我先給大家講一個故事：

　　傳說以前的四川人都是在樹洞里吃野獸的肉，他們吃了后肚子都是脹脹的消也消不下去。有一天，神農在一棵樹下休息時，無意間喝了天上掉下來的水水，很奇怪，神農喝下后，大肚子漸漸地消了下去。其實不用我說，大家也知道神農喝的是什么水。那天，神農喝下茶水后，就用帶子收集茶水，然后給人們喝，人們喝下后，覺得茶水十分清甜，而自己的大肚子也消了下去，于是人們就開始種植茶樹了。告訴你一個秘密：多喝茶水是有利于消化的。

　　四川人利用茶葉已有三千多年的歷史了。古代四川東鄂西是三皇五帝最早的生息之地，為茶樹的發源的。秦漢以前就盛行飲茶，到西漢，茶更為四川的特產，曾進貢長安，西漢王褒的《僮約》中記載了西蜀一個寡婦揚惠家里烹茶的情景：“舍中有客，提壺行酤。烹茶盡具，已而蓋藏”當時喝茶是茶葉與水一塊兒煮開以后在飯的，這是蜀人飲茶最早最準確的記載。

　　我來講講現在跟著時代的變化，人們的頭腦越來越聰明，采用春天茶樹長出來的芽研制成新茶（也叫茗茶）比如：碧潭飄雪是手工制作成的茉莉花茶。口感清秀可人，滋味飽滿，入口順滑，醇和馥郁，香高蝕骨。特點是采摘峨眉高山初春優質綠茶芽頭，茶香花香融合交匯清馨。入口滋味十分順滑。全芽頭，造型漂亮，彰顯不凡品位；還有峨眉竹葉青。它產于四川峨眉山，主產區為海拔800－1200米的清音閣、白龍澗、萬年寺、黑水寺一帶。峨眉山產茶始于唐代，陸游曾有詩贊曰“雪芽近自峨眉得，不減紅囊顧渚春”，將峨眉茶與顧渚紫筍諧美。竹葉青成茶外形扁平光滑，翠綠顯毫，兩頭尖細，形似竹葉；沖泡后，香氣高鮮，湯色清明，滋味濃醇，經久耐泡；蒙頂甘露，它是蒙山名茶諸明珠中，最光彩奪目的一顆。

　　蒙頂甘露采摘細嫩，每年春分時節，當茶園中有５％左右的茶芽萌發時，即開園采摘，標準為單芽或一芽一葉初展。加工工藝分為高溫殺青、三炒三揉、解塊整形、精細烘焙等工序。

　　該茶外形緊卷多毫，嫩綠色潤；香氣馥郁，芬芳鮮嫩；湯色碧清微黃，清澈明亮；滋味鮮爽，濃郁回甜；葉底嫩芽秀麗、勻整等。

　　四川不僅茶好、山好、水好、風光好、人更好！

家鄉的茶作文800字_初一作文6

　　落葉尚且知歸根，我又要到哪里去嗅一嗅家鄉的茶香呢。

　　——題記

　　家鄉在泉眼頗多的泗水，依山傍水。印象最深的是矮矮石板橋下那泓不知源、不斷流的泉水，在青石板上聚成一灘不淺不深的小潭。未離家時，那是嬉鬧最好的去處。只不過總可惜了那時還小，不懂欣賞，也沒有銘記。潛意識里總覺得，家鄉的茶水那么清香，是得了泉水的功勞吧。

　　或許家鄉的茶并不怎么出名，我卻總覺得，提到家鄉，就聞到了茶香。家家戶戶都有幾小盒茶葉，每天傍晚，村子里的人在庭前放個小木桌，泡上壺清茶，在氤氳的水汽中看著落日依山，和串門的鄰里一起端茶談笑，漸漸地茶香滿院，繼而青色的香氣飛敬漫天，化作點點疏星。有茶的夜，美得透徹見底。

　　爺爺奶奶更是一日都離不了茶，尤其是晚上臨睡前，必須喝上幾杯，攔都攔不住，媽媽不止一次地對他們說晚上喝茶不好，他們卻樂呵呵地聽下，依然一日都離不了茶。夏夜的時候，爺爺奶奶總是在門前那個很小的石桌上擺上茶水和杯子，兩個人一邊喝茶一邊聊著家常，我則在桌前的地面上，鋪上涼席，仰面躺著，看天上的星星，我眨眼，它也眨眼，偶爾有閃爍著的飛機從空中緩緩飛過，還有幾只會飛的蟲子掠過來掠過去，鼻翼間縈繞著濃濃的茶香，在如墨的夜色中彌漫開來。

　　我一直都覺得，小時候的我都是浸在茶香里長大的，以至于骨子里都蔓延著青色的脈絡。偶爾我會閉上眼，感覺清淡的苦澀香氣帶著撲天蓋氣的墨色席卷而來，像把我扔到了兒時無比熟悉的夜晚，每到這個時候，總感覺夜色濃厚地壓在身上，呼吸不暢，再睜開眼，卻發現茶香一點點散盡，透出稀薄的黎明。

　　其實，我小時候并不愛喝茶，畢竟有著日日夜夜的茶香熏陶，我并不覺得品茶的奢侈。現在回想，每當家中有客人來，父母總要親自沏茶讓茶，不成文的規矩，不能空杯，只要客人喝過一口，僅僅一口，父母也要趕緊滿上茶杯。小時候我雖然好奇，卻也不曾詢問，現在回想，才發現，那才是真正的農村的質樸，“抱樸守真，”在茶道里，更顯真實。

　　雖然，已經離開家鄉很久，就到兒時的記憶快被消磨殆盡，那絲茶香卻融到了血肉肌膚里，走到哪里，都記得這磨滅不去的香氣。或許，它在提醒我吧，勿忘汝鄉！

　　家鄉有茶，香溢四方，汝本鄉人，何日歸鄉.......

家鄉的茶作文800字_初一作文7

　　我的家鄉在潁上縣雙集村，沒有奇特的樹木，沒有奇麗的花朵，是一個普通的小集市。要說有點名氣，那就是雙集的古井茶了。小時候，爸爸帶我到茶館，看著他喝得有滋有味，也抿了一口，趕緊吐掉，說：“這有什么好喝的？”爸爸笑著說：“喝茶得慢慢品嘗，才能嘗到其中的滋味。”我搖著頭說：“不好喝，不好喝。”說完，跑到對面商店買飲料喝。

　　上初中了，對生活的閱歷豐富了，對雙集的了解更多了——集市上每天都在上演著雷同的故事——喝茶。人們從方圓幾十里地開車來到集上，坐在茶館、茶樓里，大腿翹到二腿上，得意洋洋地喝著茶、嗑著瓜子，談天說地，東扯西嘮，自由自在地享受著茶所帶來的樂趣；有男女雙方訂婚的，擺上幾桌酒席，吃好飯，喝好酒，然后上茶，一派喜氣洋洋的氛圍。

　　耳濡目染，不覺對茶產生了興趣，試著喝上一杯，噢，不像小時候那樣苦澀難咽了，似乎聞到一股淡淡的幽香，嘗到一種滑膩膩的潤味，有一股清爽的感覺。

　　陪爸爸坐在茶館里，像他那樣慢條斯理地喝上幾杯，仿佛像磁鐵一樣有一股無形的吸引力，愈喝愈想喝，愈咋愈有味。爸爸看著我津津有味的樣子，像在課堂上上課一樣，娓娓道來：

　　“雙集文化源遠流長。古井相傳為晉代竹林七賢所掘、飲用；竹林七賢常常在此飲酒賦詩、品茗下棋，流連忘返，直到長眠于現在尚存的七賢墓中。傳說或已無從考證，但是雙集人喜好喝茶的習俗還在，與古井的感情還在。

　　“一年四季中，田野村舍間，掩映著家家或古樸或時尚的茶館——幾張八仙桌，幾條長木凳，鄉親近鄰常坐其間，品茶敘話；茶倌穿桌繞椅，續水添茶，此情此景，讓人恍如飄渺仙界……

　　“用古井水所泡之茶，杯滿不溢，入口綿甜，日飲不煩，久飲不脹。

　　“經中國科學技術大學檢測，古井水富含多種對人體有益的微量元素和礦物質，長期飲用此水可延年益壽。

　　“有詩為證：雙集古井水質佳，民風習俗愛品茶。談古論今茶樓生，日落昆侖忘返家”。

　　聽著爸爸滔滔不絕的介紹，瞧著爸爸美滋滋地喝上幾口茶，心中油然而生自豪感，為家鄉的古井茶而驕傲，情不自禁地喝上一大口，含在口中久久地玩味……

家鄉的茶作文800字_初一作文8

　　我的家鄉在河南省信陽市，那里是中國著名的綠茶“信陽毛尖”的產地，用它泡出來的綠茶飄散出一股清香，越遠的地方聞到它，便越顯清芬，也許這就是“香遠益清”吧。

　　品茶，端起茶杯，抿上一口，一股濃厚的醇香中包含著略微的苦澀，但就在這苦澀中又包含著甘甜，由口入喉，像極了人生的味道，沒有苦又何來的甜呢？

　　我家住在小山坡上，旁邊就是一片梯田，上面種滿了茶樹，那時我五歲，經常去茶園里玩。茶樹在不同的天氣擁有不同的特點：晴天時，它們是碧綠的，從遠處觀賞，活像一片碧海接著藍天；陰天時，它們又是墨綠的，遠遠望去，就是一副水墨丹青畫，充滿著詩情畫意。不僅如此，它們在每個季節也都是不同的。

　　盎然的春天里，一棵棵茶樹亭亭玉立，春雨滋潤著葉尖上的嫩芽，為了能趕在清明節前采摘，茶園的主人每天都為它們澆水施肥，對于愛茶的人來說，春茶也是最美味的。站在茶樹旁，我和它們一樣高。酷熱的夏天里，無論狂風肆虐還是暴雨擊打，都不曾對它有絲毫的影響，反而令它的妝容更加艷麗，香氣也更加清幽。雨后，蟋蟀和知了開了一場美妙的音樂會，這時一陣清風吹來，樹葉用它“窸窸窣窣”的伴奏，參與了這次音樂會。麥子變成金黃色，這意味著秋天來了。茶樹迎來了它的花季，一個個小小的花苞，綻放后也不引人注目。不像玫瑰那樣艷麗，也沒有百合那么奪目，但是在我的心中，它始終是獨一無二的，潔白的淡淡地笑著，與世無爭，始終保留著那一份悠遠的清香。一夜之間，茶葉上結了一層霜，冬天也悄然而至。這片茶園的主人給他們蓋上溫室，我就再也沒見過它們。這片溫室里，常常有黑影走動，當時，我還以為是怪物在偷茶葉呢。

　　一次回家途中，我們遇到一位采茶葉的老婆婆，我趕忙上前制止。婆婆笑著告訴我，她是場主雇來采茶的，原來溫室里的黑影也是她，我紅著臉向她道歉，她卻笑著摸摸我的腦袋。夕陽照在婆婆的臉上，清風拂起她兩鬢的白發，那嘴角上漾出的微笑，讓我倍感和藹親切。我知道，她一定比我更愛惜這片茶園。

　　茶園的主人是一位年輕的小伙子，我們經常到他家做客。我最喜歡跑到制茶的地方觀看，那些人滿頭大汗地炒著茶，再把炒好的茶放入竹篩端出去晾，那時候的做法應該都是傳統工藝了。主人人很好，每次過去，他都會泡上一壺自制的茶葉，端出很多好吃的糕點招待我們。

　　無論是四季都在發芽的茶樹，親切的采茶老婆婆還是熱情好客的主人，都成了我對故鄉茶園的回憶，烙在心底，無法褪去

家鄉的茶作文800字_初一作文9

　　西湖之景的美可謂是家喻戶曉，俗語云“上有天堂，下有蘇杭。”西湖之美曾讓多少名人墨客留下千古絕句，讓我這伴著西湖長大的杭州人無比自豪。說到西湖之美，我覺得除了那迷人的湖光山色，還有很多的文化寶物，同樣熠熠生輝。比如說西湖之寶——龍井茶。“明前茶”配以虎跑泉之水更是讓人贊不絕口，品一口龍井茶，頓覺心曠神怡啊！

　　龍井茶擁有著悠久的文化歷史，它始產于唐朝，明代異盛，自古以來便是獻給皇帝的貢品，也是中國茶文化中的一顆璀璨明珠。

　　龍井茶色澤翠綠，香氣撲鼻，甘醇爽口，形如細針，有“色綠”、“香郁”、“味甘”、“形美”四絕之稱，并分為“明前茶”與“雨前茶”。清明前便是“明前茶”，谷雨前便是“雨前茶”，“明前茶”較為優秀。話說龍井茶的采茶圣地，數一數二的便是獅峰山這一帶，因其土質肥沃，這一帶出產的龍井茶甚為精純。

　　說到這，便讓我想起少時在獅峰山采茶的情景。記得那時的我扛著籃筐，頭戴草帽，望著那漫山遍野的龍井茶，我不禁感嘆：啊，好美啊！每一叢龍井茶都由數百片色澤嫩綠柔滑的嬌艷絢麗的南國少女組成，在陽光的輝映下顯得金光閃爍。瞧，那叢龍井茶多茂密精致！我驚呆了！俯身拾起幾片含有淡淡幽芳，嬌綠光滑的龍井茶，捧在手心，我嗅到了那股幽幽清香，還聞到了大自然的芬芳沁香，只覺得心曠神怡，之前的種種煩惱皆拋入九霄云外，沉醉在茶香所營造的幻想之中。

　　回過神來，我見媽媽正忙于采茶，便也興致勃勃地前去學習，摘下幾片綠瑩瑩的龍井茶帶回家。“寶貝，快過來喝綠茶。”媽媽泡好茶，興沖沖地招呼我前去品茶。我急忙跑過去，只見數片色澤嫩綠、形直剛正的龍井茶浸滲在開水之中，是那樣嬌綠，在水中散發著迷人的幽香。我忙喝下一口，只覺得口潤氣爽，心胸蕩漾，我醉了，醉了……

　　每當回想起龍井茶的妙曼滋味，我不禁為孕育龍井茶的寶地——我的家鄉杭州而感到驕傲，好茶好水好風光，這真是人間天堂啊！我愛那西湖之寶——龍井茶，更愛那美麗的母親——杭州！

家鄉的茶作文800字_初一作文10

　　“爸，您怎這樣愛喝茶？我怎么就喝不出啥滋味呢？”我端起剛泡的茶遞給爸爸說。爸爸響亮地喝了一小口，意味深長地說：“這茶真好喝，靖安白茶，這可是家鄉的名茶，你小孩子不懂的。”“我不懂，那您就給我講講啦！”我急切的說。“現在沒時間，哪天我帶你去參觀茶園怎么樣？”好啊！好啊！”

　　陽春三月的一天，爸爸真的帶我踏上了去茶園的路，當我得到園長允許觀察后，進入了茶園。春暖花開，茶葉也不甘示弱，伸出它那柔嫩的葉子在雨露中歡笑，飄著濃郁的清香。在茶園里，一棵棵被人們剪得整整齊齊的茶樹，猶如一片片綠色的臺階，盤繞在茶山上。又如一條條綠色的絲帶，濃濃密密的伸展著，多么養眼的綠呀！

　　茶樹長得很矮，只有膝蓋那么高，但我覺得它非常可愛，就好像剛剛發芽的小樹苗一樣。站在茶園里，滿眼的新綠，滿心的清香，心曠神怡，我呼吸著，微笑著，沉醉了！

　　天晴了，太陽出來了。茶農們提著籃子，涌向茶園。纖細的手指上下飛舞，這些摘茶葉的姑娘們，一個個大汗淋漓，但她們一點也不累，還邊說笑，“這幾年茶葉的價格漲的飛快，家家戶戶的添置了新家具，有幾家還買了小汽車，日子過得越來越好有的還邊唱歌，采摘著新春獻給我們的白茶。歡聲笑語隨風飄蕩，新茶撲鼻生香！我沉浸在茶的清香里，身心全都醉了，全都沒了……

　　茶園真是“一年一個樣，三年大變樣”。站在家鄉的那片綠上，仿佛置身于一片茫茫的綠色大海中。整座茶園被那綠油油的茶葉點綴得那么漂亮，像一顆翡翠鑲嵌在家鄉的大地上，在陽光的沐浴下，顯得更加蒼翠欲滴。望著滿園的白茶，我陷入了沉思：幾年來家鄉茶葉發展迅猛，種植面積不斷擴大，制作技術不斷改進，茶葉質量不斷提高，人民的腰包不斷鼓起，茶葉為家鄉的經濟騰飛做出了貢獻。

　　我回到家，泡了一杯茶，我喝了一小口，感覺這茶是多么溫暖，多么清香！我喝出了家鄉給我的幸福感！喝出了家鄉給我的自豪感！這茶就是家庭中的一部分啊！

　　人們說，家鄉情總是令人難忘。是的，家鄉情是一支古老而又深沉的歌謠，在我心中奏起綠的旋律……我愛你，茶鄉，茶香！

家鄉的茶作文800字_初一作文11

　　秋天還沒過完，冬天已悄然而至，這樣的節氣在西寧年復一年，料峭冷風中，收到了從家鄉寄來的茶葉，頓時心中暖意融融，回到家中迫不及待的將盒子打開，第一層是紙盒，第二層是油紙袋，第三層是保鮮袋，第四層是報紙，而黑黝黝的老茶卻在最里面一層，可見祖母在包茶葉時候的良苦用心。

　　燒開水泡上一杯茶，茶葉在杯中漸漸舒展，記憶也如同一抹濃濃的紅黑色在水中蔓延。

　　祖母打電話說，這茶葉是她從老屋門前的茶樹上一點點摘下來，清洗之后在陽光下曬到五成干，為了使茶喝起來有滋有味，不用煤氣電灶，特意燒柴火架鍋炒茶葉，通過她的描述我能想象得到，一個年逾七十的老人每年在清明期間背著一個背簍，臉上帶著慈祥的笑容，回到老屋仔細的采茶、曬茶、炒茶。

　　記得小時候，祖母與祖父就極愛喝茶，家中的長輩也經常拿一些西湖龍井、大紅袍、碧螺春等名茶回家給兩位老人品茗，只是那些名茶從回家那一刻起便一直被埋沒在角落，年復一年不見天日。祖母說喝不慣那樣的茶，最美味的還是老屋門前的茶，清明時期趁著細雨紛紛采摘下來，生吃茶葉也別有一番滋味。

　　以前還在家中，我和弟弟最喜歡看祖母炒茶葉，爐子里的火很溫和，一個小鐵鍋架在上面，祖母長滿皺紋的手用鍋鏟翻炒，香味四溢，驚動四鄰，惹得過路人都要進來瞧一瞧，抓上一兩粒扔進嘴里咂吧咂吧。聞著這樣的茶香，聽祖母給我們講她小時候的故事，祖母小時候兄弟姐妹多，每個人有自己的任務，而祖母的任務就是采茶葉、熬茶水，她每天樂此不疲的在爐灶前為家人煮上一鍋茶，在夕陽中等候家人回來，茶是勞動人民解乏的良藥，辛苦一天回家后，喝上一碗清涼的茶，一天的疲憊便消失不見。她說的不僅是茶事，還有她那漸行漸遠的童年回憶。

　　祖母常說，茶樹還是那棵茶樹，不知道是不是現在自來水的原因，她再也喝不出小時候的味道。這句話我記憶猶新，我想，也許是水的原因，我在西寧喝老家的茶葉，也喝不出當年祖母熬出來的茶香味。

　　小時候喝茶，害怕茶的苦味，不知不覺喝茶上了癮，每天放學回家先是暢飲一番再寫作業，后來出門讀書，我都會帶著老茶葉，自己泡上一壺，整個教室都是香味，咕咚咕咚的喝下肚，同桌不免咽口水，如今遠游，茶癮生生的戒了，只是在夢中，才能嘗到那股醇香。

　　歲月如茶香，濃淡之間，自有其中的醇香與甘甜，感激祖母對我的了解與疼愛，不遠千里寄來一小包老茶葉，讓我的記憶如同茶葉枝椏一般舒展，感激生命中的愛與溫暖，如同此刻手中這杯老茶，芬芳長存……

家鄉的茶作文800字_初一作文12

　　在春日的暖陽下，沏上一壺毛峰茶，任裊裊茶香縈繞身旁。

　　清明時節，細細如絲。齊腰高的茶樹貪婪地吮吸著春日的雨露，它們在這大好春光之下，舒展著枝葉，在這春日舞臺之上，綻放著生機。

　　家鄉風景如畫，看遍了美景的我對大多景致提不起興致，唯有那滿山翠綠的茶林讓我眼前一亮。抬眼瞧去，嫩綠、翠綠、墨綠……千百種綠色映入眼簾，那樣鮮嫩，讓我仿佛睜不開眼，只得瞇縫著眼。登上山坡，細細瞅著，茶樹剛剛抽出嫩芽兒來。在其下墨綠色大葉的襯托下，顯得格外嬌嫩可人。新茶上帶著晨露，晶瑩剔透，輕撫茶葉，露珠便不留痕跡地滾落置地。低頭細看，那嫩綠色的新茶上還長著一層細小的白色絨毛。幾經詢問才得知，這層絨毛通常稱之為“毫”，多毫是茶葉細嫩的標志。

　　“白花開放好春光，采茶姑娘滿山岡。手提籃兒將茶采，片片采來片片香。”，一大清早茶農們便手挎籃子上山采茶。采茶可是個技術活兒。眼睛緊緊盯著茶樹，一手抓著茶枝，另一手分秒不停地掰下最上頭剛鉆出的嫩綠葉兒。對于一無所知的初學者們，常常滿心歡喜地采摘下最大的葉子，殊不知那竟是些無用的老茶，只得當作綠肥撒在泥土之上了。

　　中國從不乏名茶，碧螺春、云霧茶、龍井、瓜片、銀針……，可在我的心中，家鄉的'毛峰永遠位居榜首。同時，沏上一盞清茶，剎那，騰起屢屢熱氣，此刻，尚未聞著茶的清香，靜神細視杯中沉浮的茶葉，頓時心曠神怡。一會兒，茶葉在杯中翻滾，原來蜷曲的茶葉漸漸舒展開來，茶色也由深便淺。頃刻，茶香四溢，沁人心脾。啜一口，品嘗著茶味的苦澀，它不似紅茶，沒有著雋永的香氣；它非龍井，不會淡而無味。毛峰有著自己獨特的韻味。它雖入口有些苦澀，但又有著一絲甘甜，清新醇厚，無濃烈之感，細品慢啜，便可體會到齒頰留芳、甘澤潤喉的感受。透過玻璃杯，看著上下沉浮的茸毫，看著碧綠的茶水，看著嬌嫩的茶葉，仿佛置身于濃濃的春色之中，心曠神怡。

　　品茶所品味到的，并不僅僅是毛峰淺淺的滋味，更有清茶如人生的滋味：淡雅、寧靜、沉郁、獨到，一如人生淡泊而平靜。

家鄉的茶作文800字_初一作文13

　　很早，他就和她同廠，他是三班倒的工作，她也是，一個月里，只有幾天能輪在一個時間段上休息。剛結婚，廠里沒房，住的是集體宿舍極小的房子，衛生間、廚房都是公用的。

　　他早上８點半下班，她８點已經去上班，回到家，桌子上有一張便條：饅頭在鍋里，趁熱吃，抓緊時間休息。下面落的是她的大名。揭開鍋蓋，饅頭還熱著。

　　下午６點半，她下班，他已經走了，桌子上的老地方又有一張便條：晚餐是大餅和粥，還有一碟腐乳，一定要吃完，我去菜市場買菜了。后面是他的姓名。一個鐘頭后，他回來了，手里拎著蔫蔫的蔬菜。“很便宜”。他說完，急匆匆穿上那件靛藍色的勞動工作服上班去了。這一天，見面只有兩分鐘。

　　添了三個孩子，終于分到一套帶廚房的一室一廳，衛生間和洗涮的水龍頭仍是公用的，很滿足了。仍是三班倒的工作，孩子是大的帶小的，她早上８點半下班，他怕孩子們把便條拿來折紙飛機，于是把便條留在碗柜頂上：鍋里有煮好的甜酒粑，吃了就休息。我已給大娃說好，讓他帶弟弟妹妹出去玩。大娃是他們的大孩子。

　　下午６點半，他下班，飯桌上只有二娃、三娃在等他。他知道，她一定是趁菜市收攤去買廉價的菜。果真，一會兒大娃抱著一堆蔬菜，還有幾只小雞回來，說媽媽上班去了，大娃拿出媽媽用一張報紙邊匆匆寫就的便條：這是幾只母雞娃，養大后，就可以少買雞蛋了。落款仍是她的大名。

　　一晃，孩子們都長大成家了，他和她幾十年的三班倒，也終于到了盡頭。退休后的生活，倒是可以天天見面，但卻更忙了，因為添了三個孫子。一早，她和一堆老大媽們去鍛煉身體，回來時做早餐，把孫子送往學校去上課，接著去趕早市買最新鮮的蔬菜。他醒來，冰箱上有張便條：高壓鍋里有雞血粥，聽說可以治肺病，你多吃點。他很聽話地喝完了雞血粥，然后留張便條，就慢慢逛到花鳥市場。她回來，習慣地看一眼冰箱，上面有張條：我逛花市去，中午晚點回來，你先吃，別等我。果真，下午１點，他才逛回來。從鄉下郎中那里買了些治她關節炎的草根根……

　　秋冬之季，他去菜市場時發腦溢血而逝，非常突然。一輩子，他走哪里都要留張便條，這一次，他卻沒有先告訴她一聲。四天四夜，她都想不通，第５天，家里人來喊她吃飯，卻發現，她睡在床上已仙逝了。

　　在他們老式的衣柜里，滿滿一大袋的便條，什么樣的紙張，什么樣的形狀都有，淡淡的，都是些瑣事，一張張看完，讓人淚流滿面。

家鄉的茶作文800字_初一作文14

　　家鄉溧陽素有“茶鄉”之美譽，尤以白茶聞名于世。

　　春天，萬物復蘇，茶樹也重燃生機。身處漫山遍野的茶林，周遭是綠瑩瑩的一片，就像置身于一片綠色的海洋中，鼻翼間彌漫著山間的水汽與植株的馨香。茶林的色澤綠得恰到好處，既不晃人眼，又閃耀著勃勃生機。俯下身，每一簇大葉中央都眾星捧月般呵護著一株幼小的芽尖，似海貝含著珍珠。玉白色一芽一葉似小蝦的鉗子，緊緊地攥住屬于自己的生命的綠意；又似含羞的少女，亭亭玉立在枝頭。當微風掠過，顫動的陽光搖曳著，似躍動的小精靈，與芽尖嬉戲。指尖觸及，光滑水靈，讓人不禁生出憐愛之意。

　　白茶的制作工藝很講究。一般分為萎凋和干燥兩道工序，而其關鍵是在于萎凋。萎凋分為室內萎凋和室外日光萎凋兩種。要根據氣候靈活掌握。其精制工藝是在剔除梗、片、蠟葉、紅張、暗張之后，以文火進行烘焙至足干，只宜以火香襯托茶香，待水分含量為4～5％時，趁熱裝箱。白茶制法的特點是既不破壞酶的活性，又不會促進氧化，且保持毫香顯現，湯味鮮爽。

　　斟一杯白茶。茶葉裊裊娜娜地舞著水中圓舞曲，似海豚暢游般飄柔，在水中漾起一道道柔美的水弧。輕啜一口，便覺得清香撲鼻，口內的污濁都被沖洗得一干二凈，幾縷清涼在唇齒間縈繞。似含一葉薄荷在口中，又比其多了一份純凈，多了一份香醇。那縷清香，有如潺潺的溪水，洗盡了身心。輕輕咽下，口中依舊飄散著幽幽的淡香。閉目回味，頓覺神清氣爽，內心的郁結、煩憂已在香氣中悄然淡去。

　　白茶不僅修身養性，營養價值也很高。白茶除了含有其它茶葉固有的營養成分外，還含有人體所必需的活性酶，長期飲用白茶可以顯著提高體內脂酶活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩萄葡粉的腸吸收，分解體內血液多余的糖分，促進血糖平衡。白茶含豐富的氨基酸，具有退熱祛暑解毒之功；還含有豐富的維生素a原，它被人體吸收后，能迅速轉化為維生素a ，維生素a能合成視紫紅質，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預防夜盲癥與干眼病。同時白茶還有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的保護作用，能減少電視輻射的危害。尤其是少年兒童更應提倡多喝白茶，有利于保護眼睛，健體。

　　家鄉白茶，修身養性，營養多多，實乃茶中珍品。

家鄉的茶作文800字_初一作文15

　　嘗過沁人心脾的普洱茶，品過耐人尋味的鐵觀音，喝過清爽怡人的龍井茶……可如果你要問我眾多名茶當中什么茶最讓我難忘，最令我回味無窮。我會毫不猶豫地告訴你這些大眾名茶都不是我的最愛。茶，我的最愛還是我們瑤家的油茶。

　　它純樸、它香濃，它就像家鄉的親人一樣讓我眷戀不已。

　　我家在廣西賀州的一瑤鄉里，青青的大山孕育了青秀的油茶樹，孕育了我們純樸的瑤族人們。

　　要想喝到一杯地道的瑤鄉油茶可是很有講究的。

　　選材不能有半點馬虎。茶葉是我們瑤鄉自種的茶葉（一般市上賣的可打不出我們自已的茶葉味）。上好的茶葉是清明時節時候的茶葉；油，一般的食用油也可，但最好是選用新鮮的雞油。因為新鮮的雞油打出來的茶色和味道耐看、特色；姜，一定要是老姜。新姜辣味不夠，打出來的茶水氣重味道不純。水，一定是要是開水；鹽，一般的食用鹽即可。

　　選材完畢了，接下來就可以開始了打油茶。打油茶的程序也很有講究。從它的用具上來說，一般的鍋是打不出好油茶的，得要有專門的鍋。這鍋不大，生鐵制成，剛好夠6人左右食用。專門的木錘來揉搓茶葉和用竹片做成的專門過濾茶葉用器。開始打油茶前要先把茶葉放到鍋里用水燒開，然后把茶水倒掉，接著用清水把茶葉沖洗干凈。這些都完成之后，就可以把鍋放到專門的電爐上燒了，在預熱的過程中把姜打碎。等鍋燒熱就可把茶葉和姜放到鍋里慢慢的揉搓了（可放蒜粒進去）。待到茶葉開始黏鍋，這時就該把適量的鹽放入鍋里一起揉搓了，過了一會就可以放入開水了。放入開水時，先倒進小量開水，緊接著揉搓，然后按人數的多少再s放入合適的開水。等茶燒開了放入合適的鹽再攪拌一下。這樣一杯香濃的油茶就可出鍋了。

　　在碗中放上蔥花、炒米、爆炒花生、小油果（個人愛好不同會有所不同的放法）等。再將油茶從鍋里倒入，剎那間脆黃的油果、白乎乎的炒米、綠油油的蔥花在油茶的沖刷下變得誘人無比。嘗上一口，那香濃的感覺一定會讓你回味無窮。這感覺辣中帶點苦、苦中帶點香。這茶不也正如我們人生旅程一樣會嘗盡的苦辣香甜嗎？品茶亦如品人生呀！濃濃的茶香和著花生、蔥花們的味道慢慢嘗品又是別有一番感覺。

　　油茶也是我們這兒的待客特色。如果有機會來到我們賀州的瑤鄉，無論你到誰家做客他都會熱情的為你獻上一碗濃濃的油茶的。據一些中醫說喝油茶還有驅寒去熱、提神抗疲勞等等的醫療效用哦！

　　茶，還是家鄉的好。歡迎你也來一嘗！

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