我的家鄉特產作文

我的家鄉特產作文1

　　我的家鄉在梅州，那里有很多特產，就讓我為大家介紹一下吧。

　　要說特產，梅州可是有很多的哦！其中我最愛吃梅菜扣肉，梅菜扣肉以質地醇酥、油潤不膩、滋味濃香而著名。關于梅菜的來歷我來跟大家說一下梅菜的來歷：梅菜就是芥菜，梅州盛產，在當地還流傳著一個關于梅菜的美麗傳說。中原人南遷廣東，當時十分貧寒，有一個婦人在河邊浣衣，孩兒們饑腸轆轆，一旁哭著要東西吃，婦人不禁心酸，淚珠滾落河中。這時有個美仙女從天而降，安慰了婦人幾句，并拿出一包菜種送予她，隨后飄然而去。婦人按照仙女囑咐，回家把菜籽種下，不幾天就發芽出葉，一月后菜長得青翠又大又肥，婦人采摘一些煮食，誰知那菜煮了后，鮮香嫩滑，格外爽口，便天天可以飽食再也不哭不鬧了。鄰村人家問及此乃何物，婦人想起是美仙女送的菜種，就隨口叫其為“美”菜，并將菜種分散大家。后經眾人引種改良，很快在東江流域一帶廣為種植，“美”菜也改名為梅菜。梅菜多了，當地客家人就把抽了苔的梅菜割下，洗凈后晾曬幾天，待葉子變軟放進盆里，撒上鹽用手揉搓，等滲出一些菜汁時便裝入陶罐，碼放一層撒層鹽，裝滿后用大梅菜葉把罐口封嚴，十天半個月后，取出曬干，便成質色澤金黃濃香味醇的梅菜。

　　此外，梅州還有沙田柚、牛屎板（黃糖板）、鹽焗雞、仙人拌（跟龜苓膏差不多）等等。

　　我相信通過我的介紹大家一定知道了很多美味的食物啦！

我的家鄉特產作文2

　　我們新鄉有許多特產，比如原陽的大米、封丘的金銀花、輝縣的山楂、新鄉的牛忠喜燒餅等等。我今天要給大家介紹一下——原陽大米。

　　原陽大米顆粒飽滿，色如白玉，對著燈光一照，一粒粒大米仿佛變成了水晶一般，晶瑩剔透。蒸熟了的原陽大米，聞起來香氣撲鼻，吃起來更是軟筋香甜，很受大家的青睞。

　　原陽大米為什么這么好吃呢？原來原陽處于豫北平原，旁邊就是中國的母親河——黃河。因為黃河老決口，再加上以前兵荒馬亂，軍閥混戰，大米幾乎顆粒無收。解放后，共產黨一直很重視這個問題，便修了水利，讓黃河水造福百姓。因為黃河水中含有含量豐富的有機物質和多種微量元素，再加上那一帶的土地里含有大量的堿，拿原陽大米做米飯時不放堿也很香。原陽晝夜溫差很大，這也使原陽大米十分好吃。據專家統計，原陽大米的蛋白質、淀粉以及銅、鐵、鈣等微量元素含量均高于國際有名的泰國大米。

　　聽了我的介紹，大家是不是很想嘗一嘗呢？原陽大米的好吃只有真正嘗過它的人才知道喲！

我的家鄉特產作文3

　　我的家鄉在貴陽市，那里是個風景優美，物產豐富的地方。我家鄉的特產不但品種多得數不勝數，而且味道很好，很多人都慕名而來，都想品嘗一下。我家鄉的特產分別有：胖大的閘蟹。鮮美的螃蟹。軟綿綿的珍珠飴。獨特的燒餅夾里脊。但是我更喜歡碩大的石榴。

　　石榴的外表像洋蔥，葉子長圓形，外皮不像火龍果那樣鮮紅，也不像香蕉那樣金黃，不像西瓜那樣光滑，也不像菠蘿那樣扎人，而是帶著一點黑紅黑紅斑點的花紅色外皮，看上去真像一個長滿斑點的農村小姑娘，可能這時有人會認為這水果的外表都這樣難看，里面一定會更難看，而且很不好吃，不過我先告訴你，你可別以貌取人。

　　石榴外表雖然不好看，可是內部卻比外面漂亮的多，而且個個紅光閃閃，看起來真像三四十個紅寶石同時發光，會刺得讓你張不開眼睛，當你張眼睛的時候讓你看到的是無比鮮紅無比美麗的果實，保證讓你看了就眼饞。

　　石榴的果實這么漂亮已經讓你大飽眼福，下來美味無比的石榴果實將會讓你大飽口福。掏出一顆放在嘴里，嗯，冰冰的，輕輕一咬，汁水馬上從果肉里溢了出來。味道較甜，也不膩，真是百吃不厭，越吃越好吃，越吃越想吃。

　　石榴皮雖然面目難看，但是她的藥用價值很高，古醫書記載有清熱、解毒、健胃、潤肺、澀腸、止血等功用。而且營養豐富，維生素C是蘋果的2-3倍，在水果中名列前茅。

　　蚌埠有那么多文物古跡、風土人情和美味佳肴，我為我生在蚌埠，長在蚌埠而驕傲！

我的家鄉特產作文4

　　我的家鄉——通渭，被譽為馬鈴薯之鄉，這里土質肥沃，氣溫適中是馬鈴薯生長的最好環境。

　　馬鈴薯，又名土豆、洋芋。對人體的健康和維生素需求有著非常大的功能

　　其一：非高的營養價值，是抗衰老的食物之一。一提起有營養、抗衰老的食物，人們就容易想到人參、燕窩、蜂王漿等高檔的珍稀食品，卻很少想到像馬鈴薯這樣的“大眾貨”。聽媽媽說，馬鈴薯含有豐富的維生素b1、b2、b6和泛酸等b群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素。這些成分在人的肌體抗老防病過程中有著重要的作用。

　　其二：馬鈴薯對人體有很奇妙的作用，瘦人食之能使其“胖”，胖人食之則使其“瘦”，且身段會變得苗條起來。認為自己身材不夠理想的人，只要將馬鈴薯列為每日必吃食品吃上一段時間，不必受節食之苦便能收到“越貪吃越美麗”的效果。營養專家斷言：“每餐只吃全脂奶和馬鈴薯，便可得到人體需要的全部營養素。”因此減肥者不需要擔心吃馬鈴薯會導致營養不良。不過，減肥者要注意將馬鈴薯做主食而不是做菜品來吃。煮馬鈴薯、薯條或煎薯餅都是很好的選擇。每日堅持一餐只吃馬鈴薯，長期下去對預防營養過剩或減去多余的脂肪很有效。

　　山西人愛說“山藥蛋寶中寶，頓頓飯離不了”。而我們通渭人愛說“洋芋蛋寶中寶，頓頓飯離不了”。家鄉人是特別好客熱情的，給家里的來客人，只要端上一盤剛剛出鍋的煮洋芋，客人就會高興之極，同時也體現出朋友親戚之間特殊的那份熱情和溫暖。它的

　　吃法有很多種，可以炸著吃，炒著吃，煎著吃，切成塊，絲，疙瘩，配上合適的作料，擺成各種土豆美食怎么樣做都好吃。這樣一種既有豐富營養且既是美味的家鄉特產，能不使人驕傲嗎，無論我長大以后走到那里，我都不會忘記家鄉土豆香味！無論我走多遠，只要有洋芋散發出那種特殊的香味，就會感覺到家鄉的那種溫暖親切熟悉的感覺。

　　家鄉的特產，土豆，你真是餐桌上一道最美味的佳肴，讓人百吃不厭，我愛你！

我的家鄉特產作文5

　　“百里不同風，千里不同俗。”每一個地方都有不同的風俗，特產。而在我們的家鄉——橫縣，特產有很多，而最令人難忘的就要數家鄉的大粽了。

　　這大粽通常扎成五角塔狀，有四角個扁狀，四角成菱型，要用糯米來做。多用豬肉，綠豆，墨魚，蝦米等做餡，味道以咸鮮為主。包粽子還有特有的包粽葉，那是一種僅是橢圓形兩頭都有點尖的葉子。

　　一般做粽子，先是腌豬肉，豬肉一般是半肥半瘦，這樣才鮮嫩。腌豬肉是用鹽來腌的，但鹽不放太多，太咸不好吃。綠豆和粽葉要用水來浸泡過，粽葉要用熱水來浸泡，浸泡到黃一點了才可以。

　　做完粽子后，就放到火中蒸煮，蒸煮時，葉子的清香滲進粽子里，打開粽子，香味頓時彌漫到了整個屋子，還沒吃到嘴里就已經為它陶醉了。吃到了嘴里會給人一種鮮嫩滑膩中香氣撲鼻的感覺。

　　小小的粽子，似乎已經成為了中國傳統的象征，在人們心中占據著一定的位置。

　　你們聽了我的介紹，是不是也想嘗嘗我們家鄉的大粽了呢？那就趕快來吧！我在這等著你們！

我的家鄉特產作文6

　　我的家鄉在閑林，那里有一片桃林，我愛家鄉的桃子。

　　春天，一棵棵桃樹貪婪地吮吸著甘露，一朵朵鮮艷的桃花笑紅了臉。綠綠的小葉子襯著粉紅的桃花，美麗極了。過了許久，桃花漸漸凋謝，青綠的葉子更大了。過了幾天，從葉間探出了一個個小腦袋，那就是桃子。這些桃子像害羞的小姑娘，在微風中若隱若現。

　　初夏，桃樹上掛滿了桃子，桃子在慢慢地長大，慢慢地成熟。

　　桃子大小不一，最大的有拳頭那么大，最小的比葡萄還要小。小的桃子遍身長滿絨絨的細毛，等到桃子熟了，洗一下，細毛就會全掉光了。桃子先是綠色的，漸漸的，頂上成了淡紅色，再越來越紅，最后就變成了深紅色的。吃桃子時，別急著，先剝開皮，再輕輕咬一口，就可以看見那黃里透紅的果肉。那味道香甜可口，令人回味無窮。沒有熟的桃子又硬又苦，熟了就又軟又甜，叫人越吃越愛吃。

　　我愛家鄉的桃子！

我的家鄉特產作文7

　　我的家鄉是紹興，我非常喜歡家鄉的特產。這些特產，外表普通，甚至難看。但有著誘人的味道，這是十分難以想象的。

　　一、臭豆腐：外有金黃色，入口香脆里嫩，萬分可口。聞著臭，吃著香。

　　二、酒：香醇美味的紹興黃酒，也叫老酒，聞味則醉，飲則更醉，廣大海內外游客喜愛之一，品嘗之后贊不絕口。

　　三、茴香豆：本人最喜愛之一，也是孔乙己的最愛。有韌有軟，散發著淡淡的茴香味，有多種味道，我則喜好椒鹽味。曾經：咸亨酒店里的掌柜很兇，只有孔乙己到時，才可以笑幾聲，孔乙己經常滿口“之乎者也”，“君子之固”，“者乎”之類聽不懂的話，嚼著茴香豆，嘬著老酒……

　　四、霉豆腐：小塊狀，又酥又醉，咸中帶鮮，特別入味。吃飯時來上一兩塊，胃口大增。

　　五、霉干菜：這是一碟下飯菜，把青菜晾干，用鹽腌制一下，再曬干，存放于酒壇或小缸小壇密封，存放時間長短味道各異。“霉干菜毗豬肉”，“干菜蝦公湯”便是最有名的兩個紹興菜，味道好極了！

　　六、香糕：白色米粉制的點心，方塊狀或條狀，又香又脆，老少皆宜。雖然現在商場里的食品點心是五化八門，但紹興的'小朋友還是特別鐘愛它。

　　紹興特產，有一種隱藏的味道，一種自得其樂的味道，一種師爺的味道。在外地人看來，紹興特產是地道的土。但，這是一種不可理喻的精明。

我的家鄉特產作文8

　　我的家鄉在珠江三角洲的順德。這里物產豐富，香蕉樹遍地可見。

　　春天到了，一棵棵粗壯的香蕉樹貪婪地吮吸著春天的甘露。它們伸展著碧綠的又長又寬的葉子，在雨霧中歡笑著。

　　家鄉一年四季的氣溫相差不大，香蕉樹也就常年結果。一棵棵樹莖垂下來，下面掛著一梭梭香蕉，足有五六層，每層有十四五個，一梭就有四五十個香蕉，這讓人不能不佩服莖的拉力。

　　香蕉彎彎的，像月牙、像小船、又像彎彎的鐮刀。香蕉沒熟的時候是青色的，熟了的香蕉是金黃色的。如果香蕉太熟的話就會長一些黑點，這樣的香蕉就不好吃。一撕開香蕉皮，遠遠就能聞到—陣陣香味，米白色的果肉讓你賞心悅目。輕輕咬—口，頓覺又香又甜，非常細膩，讓你忘記了所有的煩惱。

　　記得有—次，放學回到家，我看見桌子上有—袋香蕉，我連忙打開袋子，我吃完—個又—個。媽媽從廚房里走出來，她看見桌子上的香焦皮就問我那些香焦哪去了？我吱吱唔唔地說：“我剛才把它吃掉了。”媽媽說：“那些香焦是等—下拿來招呼客人的。”我不好意思地低下了頭。過了—會兒，客人來了，我們只好給客人—杯熱茶。等到吃飯時，我什么都吃不進。客人走后，媽媽就對我說：“下次不能再這樣了。”我點了點頭，對媽媽做了一個鬼臉。

　　我愛家鄉，更愛家鄉的香蕉。

我的家鄉特產作文9

　　大家好！你們吃過瑞安的特產嗎？這次我就當一會美食家，帶你吃遍我們家鄉的美食！

　　首先介紹的要數酥脆的瑞安燒餅了。金黃酥脆的的外皮沾滿了噴香的芝麻粒兒，里面填滿了鮮美的肉餡和各種醬菜作料，光聞著就已經讓你垂涎三尺了，趁熱咬一口下去，咸香可口，回味無窮，你吃了準還想吃。

　　接著不得不說美味的莘塍五香干，它以繁瑣的制作過程和口感鮮美而遠近聞名。五香干薄薄的，有很多形狀，醬紅色的外皮看起來非常誘人，你還沒品嘗，就已經被它的香氣征服了，倘若吃一快，那細膩的口感和唇齒間彌漫開來的香氣最使你難忘。

　　最后要登場的就是酸甜可口的楊梅了。瑞安高樓的楊梅個兒大、味兒美，顏色紅里透黑，你只要聞一下就知道它是多么甜了。咬一口酸酸甜甜的，你可千萬別吃多，否則什么東西都咬不動了。楊梅的用途也很多，可以釀成楊梅酒，曬成楊梅干。

　　我的家鄉還有很多特產，它們都以美味和獨特吸引著大批游人爭相品嘗。怎么樣，經我這樣介紹，此時此刻，你是不是很想來我的家鄉大飽口福呢？

我的家鄉特產作文10

　　阜寧大糕，又名玉帶糕，產于中國散文之鄉——江蘇省鹽城市阜寧縣，糕片白如雪，柔如云，卷得起、放得開、燒得著(用火能點著)，上口香甜、滋潤細軟、營養豐富、老幼皆宜。主要以糯米粉精制而成。、

　　阜寧大糕的原料是糯米、白糖和豬油。制糕時，先將精選的糯米炒熟磨粉，然后加入適量的白糖、豬油揉勻，再加入麻油、黃丁香、桂花、金桔餅、青梅、松籽、核桃仁等等配料做成糕坯。優質的云片糕白如雪、薄如紙，入口即化，著火即燃。糕片可以卷成小卷而不斷裂。春節時，親朋來訪，蘇北民俗是一定要吃云片糕的，寓意“步步登高，平步青云”。一杯清茶，幾塊云片糕，賓主言笑言笑晏晏，多少祝福都在其中了。

　　乾隆年間，南巡江南，住宿淮安府，阜寧縣令以糕點進貢皇帝，乾隆吃后，贊不絕口，賜名“玉帶糕”

　　阜寧及周邊一帶在新年以及婚慶佳節都要借阜寧大糕祈福，含有步步高升之意。且在大年初一有不吃大糕不能說話這一習俗。

　　阜寧大糕白如雪，柔如云，卷得起、放得開、燒得著。是過年的饋贈佳品。