[經(jīng)典]黃山的作文3篇

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編為大家收集的黃山的作文3篇，希望能夠幫助到大家。

黃山的作文 篇1

　　離開(kāi)老家黃山在贛州生活已快十年了。十年來(lái)，家鄉(xiāng)的很多人、很多事已在我的腦海中模糊，但我卻始終忘不了家鄉(xiāng)的一道菜——臭鱖魚(yú)，忘不了它那獨(dú)有的臭味，那是家鄉(xiāng)獨(dú)有的味道！

　　在黃山，臭鱖魚(yú)是特別有名的一道菜。它是以?xún)?yōu)質(zhì)的新鮮鱖魚(yú)為原料，經(jīng)加工腌臭而成的。臭鱖魚(yú)雖臭，但味美，連一些不愛(ài)吃魚(yú)的人都說(shuō)好吃。它肉質(zhì)非常細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，不僅富含蛋白質(zhì)、脂肪，還含有鈣、鉀、鎂等微量元素，深得人們喜愛(ài)。

　　臭鱖魚(yú)非常重視味道，而腌鱖魚(yú)的關(guān)鍵就是味道。只有把鱖魚(yú)腌制好了才能做出好的臭鱖魚(yú)。如何才能做出聞著臭而味美的臭鱖魚(yú)呢？

　　第一步，必須要選一條新鮮的鱖魚(yú)。用新鮮的鱖魚(yú)腌制出來(lái)的才是好的“臭”鱖魚(yú)。最好選用魚(yú)身黃綠色、腹部灰白色、體側(cè)有不規(guī)則斑塊、差不多有成年人一個(gè)半手掌那么大的、一斤多的鱖魚(yú)。

　　第二步，宰殺活魚(yú)。和宰殺普通的魚(yú)一樣，把鱖魚(yú)的魚(yú)鱗和內(nèi)臟除去，用清水洗凈，瀝干。

　　第三步，也是最為關(guān)鍵的一步，那就是腌制。在宰殺洗凈瀝干水分的鱖魚(yú)表面，根據(jù)自己的口味輕重，用手抹上一層適量的食鹽即可。然后把涂好鹽的魚(yú)整齊地碼放在桶里——以木桶為佳，只有木桶才能最大限度地保證原汁原味。最后用大石頭直接壓在魚(yú)的上面，壓緊，并將木桶放到陰涼通風(fēng)的地方——太熱、太干的'地方魚(yú)會(huì)變成魚(yú)干的。當(dāng)然，桶口要蓋點(diǎn)東西防蒼蠅蚊蟲(chóng)，而且每隔一天就要把魚(yú)上下翻動(dòng)一次。

　　一般情況下，10℃～30℃的氣溫都可以腌制臭鱖魚(yú)。在這個(gè)范圍內(nèi)，溫度越高，腌制的速度越快。當(dāng)溫度在10℃～20℃時(shí)，大概需要腌7～8天；溫度在20℃～25℃時(shí)，腌制時(shí)間約為4～5天；溫度在25℃～30℃時(shí)，只需要2～3天就能達(dá)到臭的效果。當(dāng)然，如果你口味重，可以選擇多腌一段時(shí)間。

　　臭鱖魚(yú)不僅重味，還很重色。剛腌制好的鱖魚(yú)不能直接吃，還必須再配上一些大蒜、生姜、彩椒、碎肉丁、醬油一起燒制，進(jìn)行著色。燒制過(guò)程和其他魚(yú)差不多，當(dāng)魚(yú)身呈金黃色時(shí)就把魚(yú)翻一個(gè)面。等兩面都呈金黃色時(shí)，再加入少許水和白砂糖，等糖化了就可以起鍋了。

　　起鍋時(shí)，先把魚(yú)鏟出來(lái)擺在盤(pán)中，再在魚(yú)湯中加入一些淀粉汁，快速攪拌至湯汁有一些黏稠時(shí)立刻舀出，并將湯汁從魚(yú)頭到魚(yú)尾澆個(gè)遍。最后，還可以在盤(pán)上撒一些香菜。這不僅可以讓菜的顏色更好看，還可以提香。

　　剛出鍋的臭鱖魚(yú)可以說(shuō)是件工藝品：鱖魚(yú)表面呈紅色，紅中透露出一絲黑色。和彩椒、大蒜等作料一配合，魚(yú)原本的腥味就不復(fù)存在了。盡管臭味還在，但那已經(jīng)是一種讓人食欲大增的美味了。

　　這就是安徽黃山的臭鱖魚(yú)。雖然離開(kāi)家鄉(xiāng)快十年了，但我一直沒(méi)有忘記家鄉(xiāng)臭鱖魚(yú)的味道，一直想著什么時(shí)候再回家鄉(xiāng)吃一次臭鱖魚(yú)。

黃山的作文 篇2

　　我去過(guò)兩次黃山，一次是在冬天，爸爸媽媽帶我去的，還有一次是在夏天，媽媽單位組織的。

　　冬天，黃山冰天雪地，幾乎看不見(jiàn)什么山，到處白茫茫的。那兒的山洞上面滴下來(lái)的水結(jié)冰了，像山洞的'牙齒。

　　我們來(lái)到了團(tuán)結(jié)松那兒，只見(jiàn)那四棵松樹(shù)長(zhǎng)在一起，像四個(gè)住在一起的兄弟姐妹，永不分離，纏繞在一起。

　　我感到非常奇怪，這四棵松樹(shù)怎么會(huì)長(zhǎng)在一起？

　　我覺(jué)得冬天的黃山是一個(gè)穿著銀白色紗裙的小姑娘。

　　夏天，黃山的景色就更美了。

　　云霧繚繞，太陽(yáng)出來(lái)了，黃山的奇松怪石都能看得非常清楚。太陽(yáng)把光溜溜的石頭照得亮亮的，摸上去滑滑的，好象每個(gè)大石頭都散發(fā)著微微的白光。這些石頭有的像可愛(ài)的兔子，有的像獅子頂球，有的像一個(gè)小朋友在玩耍，還有的什么也不像，聽(tīng)說(shuō)電影《紅樓夢(mèng)》里的好些鏡頭都在黃山拍的呢！

　　我覺(jué)得，夏天的黃山是個(gè)活潑開(kāi)朗的小男孩。

　　黃山，美麗的天堂！

黃山的作文 篇3

　　頤和園有山有水，有亭臺(tái)樓閣，真不愧為皇家園林。

　　北京頤和園是清朝時(shí)期的皇家園林。風(fēng)景秀麗的它，向世人展示中國(guó)皇家園林的美。

　　我們剛進(jìn)頤和園，一座極有園林特色的，由白玉漢石砌成的拱橋就出現(xiàn)在眼前：石拱橋護(hù)欄雕著許許多多的龍，欄柱上雕刻著一只只威武的，形態(tài)不同的小石獅子。經(jīng)過(guò)石拱橋，便看見(jiàn)了昆明湖。

　　昆明湖是頤和園一個(gè)大湖，從高處向昆明湖望去，昆明湖就像一個(gè)壽桃。昆明湖，是一個(gè)人工湖，我想，那該要用多少人力物力呀!昆明湖周?chē)�綠樹(shù)成蔭，景色宜人，湖水清澈，真令人心曠神怡。在昆明湖的北岸是一條雕梁畫(huà)柱的長(zhǎng)廊，這長(zhǎng)廊長(zhǎng)達(dá)700多米，有1萬(wàn)2千幅畫(huà)，并且每幅畫(huà)都沒(méi)有相同的地方。

　　走到長(zhǎng)廊盡頭，就看見(jiàn)一座倚山而建的閣樓——香閣。香閣是慈禧太后游玩頤和園，在頤和園休息的地方。那里紅漆梁柱，金漆木雕，金壁輝煌，里面還有不少奇珍異寶。最后我們來(lái)到了頤和園的一個(gè)景點(diǎn)：蘇州街。它是將江南民居生活濃縮到園內(nèi)，蘇州街環(huán)形而建，街的一邊是古色古香的商鋪，地是用花崗巖石建成的，另一邊是水道，中間有小拱橋，好像回到古時(shí)。

　　頤和園有山有水，有亭臺(tái)樓閣，真不愧為皇家園林。

　　今天，我們來(lái)到了舉世聞名的皇家園林----頤和園。

　　頤和園占地290余公頃，主要由昆明湖與萬(wàn)壽山兩部分組成。頤和園建于1750年，原名清漪園，1860年被英法聯(lián)軍焚毀。1886年慈嬉太后挪用海軍經(jīng)費(fèi)重建，后改名頤和園。1900年又遭八國(guó)聯(lián)軍嚴(yán)重破壞，1902再次修復(fù)。1924年正式辟為公園。1992年被評(píng)為“世界上造景最豐富，建筑最集中，保存最完整的皇家園林�！�1998年又被列入世界文化遺產(chǎn)。我能來(lái)到頤和園，感到很榮幸。

　　我們從東宮門(mén)進(jìn)入頤和園，經(jīng)過(guò)仁壽殿，來(lái)到昆明湖邊。一見(jiàn)到昆明湖我就想起蘇軾的'詩(shī)名“水光瀲滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。”這邊的昆明湖晶瑩剔透，湖水微微泛起漣漪，湖中借杭州西湖長(zhǎng)堤，仿東海神山仙島。那邊的萬(wàn)壽山滿(mǎn)山古柏蒼松，掩映著雄偉的宮殿、秀麗的樓閣。啊！人間仙境！這里讓我流連忘返。 看完昆明湖，我閃來(lái)到了玉瀾堂，是慈嬉太后囚禁光緒皇帝的地方。我們繼續(xù)前進(jìn)，來(lái)到樂(lè)壽堂――慈嬉太后住的地方。樂(lè)壽堂的匾上有一個(gè)電燈泡，據(jù)說(shuō)是中國(guó)最先用電燈的地方。出了樂(lè)壽堂，來(lái)到了著名的長(zhǎng)廊。長(zhǎng)廊全長(zhǎng)728米，用柱子分成273間。每一間的頂上都雕有畫(huà)，上千幅畫(huà)中沒(méi)有哪兩幅是相同的。走完長(zhǎng)廊，就來(lái)到萬(wàn)壽山腳下，山下是排云殿，半山腰有佛香閣，山頂還有智慧海。這些建筑的頂都有是金色的琉璃瓦，在陽(yáng)光下閃閃發(fā)光。最后，我們從北如意門(mén)出了頤和園，結(jié)束了游覽。

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