寒假包餃子的初一作文

　　在日常學習、工作和生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現(xiàn)。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編收集整理的寒假包餃子的初一作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

寒假包餃子的初一作文1

　　“爆竹聲中一歲處，春風送暖入屠蘇；千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符！”在一陣陣熱鬧的爆竹聲中，我們又迎來了一個熱鬧的春節(jié)！

　　說到春節(jié)大家會想到什么呢？家家戶戶張燈結彩，貼上紅對聯(lián)，掛上紅燈籠！辭舊迎新，一片喜氣洋洋。那你們過春節(jié)吃餃子嗎？

　　吃餃子是春節(jié)的重要習俗之一，媽媽早早的就從冰箱里把肉餡兒和餃子皮拿了出來，準備包餃子。我也嚷著要學包餃子，在媽媽的耐心指導下，我小心翼翼地把肉餡放到薄薄的餃子皮上面，然后在把肉餡和餃子皮之間的空隙捏緊。剛開始的時候，因為肉餡放的多，餃子的肚子鼓鼓的，很容易就裂了。這時候媽媽教我不要貪心，在多次失敗后我終于可以把餃子包的緊還讓餃子多了一些好看的花紋。不一會兒包了一盤，哈哈看著一個個又大又胖的餃子像一個個小士兵一樣整齊排著隊，心里喜滋滋的.！

　　包完餃子，媽媽燒開水就把一個個餃子下鍋了，不一會兒一個個又大又胖的“小士兵”飄起來，肚子鼓得圓圓的，媽媽說可以出鍋了！

　　爸爸迫不及待把餃子住嘴里一塞，“哇”真好吃！爸爸說：“兒子，你包的餃子棒棒噠，給你點贊！”“爸爸你不是教我要做一件事情，就要努力把他做好嗎？“我得意地說道。爸爸喜滋滋地說：“我越來越欣賞你做事的態(tài)度，看來你真是長大了！”這個春節(jié)，我們一家人其樂融融的在一起吃著香噴噴的餃子，看著春節(jié)晚會，很是開心！

　　美好的春節(jié)，美味的餃子到現(xiàn)在為止，我都念念不忘。一想起那餃子的味道，我就饞得口水就像瀑布一樣流下來。你是不是也跟我一樣喜歡這美味可口的餃子呢？是不是和我一樣喜歡過春節(jié)？

寒假包餃子的初一作文2

　　再過幾天就是新年了，家家戶戶都在為春節(jié)準備著，我家也不例外。除了做衛(wèi)生、貼窗花，每次小年的時候我們家都要吃餃子，但想吃可不容易，因為我們家都是自己包。

　　20xx年是牛年，當然得吃牛肉餡餃子，所以奶奶早早就跑去買牛和餃子皮。上午我去上圍棋課，回來時己經12點了。奶奶說吃過午飯，睡過午覺，下午我們來包餃子！這時我高興地“跳”了起來。

　　下午兩點，包餃子“大戰(zhàn)”正式展開。我們把手洗的干干凈凈的，看起來沒有一點細菌之后，就開始包了。因為我不會包，在一邊玩的無聊，就用面做了一把短劍，我奶奶看見了，笑著把它放在盤子上，然后對我說：“你做的“餃子”放在這個盤子里，等會兒自己吃。”奶奶有點瞧不起我做的“餃子”，我有些失落，動作也慢了下來。爸爸見我不會包，就教我包。我看一遍流程后，大概明白了一點。于是，我按照爸爸教我的方法，包了起來。

　　我把餃子皮放在左手上，用勺子舀了一大塊肉放上，把餃子皮兩邊一按，一個餃子就包好了。我自信滿滿地給我爸看，“包的比剛才好多了”，他說。

　　聽到了這句話，我按照剛剛那樣，繼續(xù)照葫蘆畫瓢，我一口氣就包了10個。這時爸爸說話了：“怎么樣？會了吧，我教你的好用吧！”我心里十分高興，但我沒有回答他，只是點了點頭。包餃子看似很簡單，實際做起來很難，但只要掌握了其中的竅門，一切都會水到渠成。

　　一個小時很快就過去，餃子皮包完了，奶奶數(shù)了數(shù)，有100多個，看著整整齊齊擺在盤子里的餃子，我心想：“過年的時候一家人開開心心聚在一起，也許這就是團圓的意義吧……”

寒假包餃子的初一作文3

　　桌上、地板上、我的新衣服上，都像下雪了一樣，一片無奈的白花花。“包餃子真是一場雪災！”

　　大年初一，奶奶也不知怎的起了興頭兒，一聲“包餃子嘍”把我從睡夢中拉了起來。我有點期待，又有點不敢期待，因為，我的妹妹——一個公認的“搗蛋大王”，今天可能又會“掀起一層波浪”！此時奶奶已經和好了面，倒在了木桌上，面團像一個放大了好幾十倍的湯圓。奶奶開始給它“按摩”了。她先抓一團干面粉，瀟灑地鋪在面皮上，像在搓衣板上洗衣服一樣將下面的面團不斷往上疊，再用力往下壓，來來回回做了好多遍。給面團按摩完，奶奶把它放在大碗里“醒發(fā)”。我目不暇接地看著揉面的有趣場景，想象著煮出來的面皮肯定又有嚼勁又美味，一時忘了搗蛋王正在邊上。

　　該壓餃子皮了，奶奶拿出搟面杖，把提前切好的面塊兒，放在手心搓圓，在桌上用力一壓，再用搟面杖均勻地抹平。眨眼間，十幾個餃子皮平鋪在桌上。但在完美的背后，飯廳早已慘不忍睹。桌邊凹下去的花紋中，竟然鑲滿了黏糊糊的面粉；奶奶毛衣袖子上也粘上了濕面，摻和著香蔥；地上，胡亂地撲閃著一小堆一小堆的“面粉山”。我正在驚嘆，誰知，背后那雙魔爪朝我的新衣上印下了專屬“勛章”！“天吶！”我朝身后看去，妹妹她露出了笑容。我無奈地看著她……

寒假包餃子的初一作文4

　　除夕的晚上，我們一家坐在桌前一邊包餃子，一邊看春晚，可熱鬧了。

　　媽媽從廚房里把我們和好的面和盤好的餡端了出來，我一看好漂亮的顏色呀！黃色的雞蛋，鮮綠色的芹菜，好吃的蘑菇，紅紅的胡蘿卜，香噴噴的肉，還有一些我不知道的調料。我一聞，啊！真香，有一種奇特的香味一直圍繞著我。我拿起筷子夾了夾，真軟啊！我用手摸了摸，軟軟的，光光的，就像棉花一樣。我又用手蘸了一下，味道也是如此的香和美妙，總想把一盆都吃得干干凈凈。媽媽見我嘗了幾口，趕緊說：“不行，不能吃，這是生的。”嚇得我不敢再吃了。

　　媽媽把一大團面分成好多瓶蓋大小的面團，拿起搟面杖開始搟皮。我拿了一個小團面，灑一些面粉，把面團壓了一下，沿著它的邊開始搟了。我先來回搟了一回，然后把它轉了個方向，繼續(xù)搟，如此這般幾次之后，一個飲料瓶底大小的面片就完成了。

　　我拿起一張面皮開始包餃子。我先用勺子舀了一勺肉餡，又放了一個硬幣，又在面皮的邊上抹了一點水，然后把餃子皮一對折，馬上就要包好了。可是這件事并沒有這么簡單，我一捏右邊的皮，肉餡和硬幣便往左邊包；我一捏左邊，它們便往右邊跑，好像在跟我玩游戲一樣。來來回回幾次之后，我火冒三丈，使勁一捏，中間的皮、肉餡、硬幣便一左一右全擁了出來。

　　媽媽告訴我說：“你的肉餡放得太多了，所以才會涌出來。”我又從新包了一個，看起來很可愛。我姐姐包的小巧玲瓏，好看極了。媽媽包的也很好看，是柳葉餃。

　　吃著自己包的餃子，我開心極了！