優秀作文：故鄉的野菜（通用49篇）

　　無論是身處學校還是步入社會，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編精心整理的優秀作文：故鄉的野菜，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇1

　　人生就像一篇若隱若離，意猶味盡的散文，時而朦朧，時兒頓悟;時而枯燥，時而優美;時而忽視，時而想起;我們每走過一個地方，都會留下我們的足跡，在那里曾經留下的歡聲笑語就像一粒粒晶瑩惕透的珠子，跳動著生命的樂符。

　　然而，走過的地方多了，我們播撒的珠子也慢慢多了。暮然回首，有一天你會發現，你身后有無數晶瑩剔透的“小精靈”跳動著生命的樂符。在你無意識或有意識的一個個去回憶，去品味之時，你已把她們串起來了，是無數個小生命緊緊的聯系在一起，閃閃發光，無形間創作了人生最優美的散文。

　　周作人先生的歷程也可以說是一篇耐人尋味的散文，他人生散文的優美在于他善于發現，善于回味。即使偶爾思想如掙脫了束縛的野馬奔闊在廣闊無垠的大草原上，但他毫不迷茫，能夠讓狂放的思想停滯在昔日的一幕幕，撲捉曾經的樂趣。正如他在《故鄉的野菜》一文中，他能讓狂放已久的思想停留與故鄉的一幕幕，甚至小到故鄉地域野味的氣息。如文中所提到的“野菜”，包括“薺菜”“馬蘭頭”“黃花麥果”“紫云英”等等，從文中也可以看出，周作人先生搬了幾次家，按理說走過的地方太多，目歷也就更多，至于那些小到地方的野味兒也就自然的經不起歲月的蹉跎，時間的淡忘。但周作人先生從人生歷程中找回那些播撒已久的珠子，并去慢慢的品味，與其說他在記憶中品嘗野菜的味道，不如說他在記憶深處品嘗故鄉的味道，在記憶中觸摸，汲取故鄉的氣息。(

　　即便是作者后來又看到了，且品嘗到了如同故鄉的野菜，但他總是覺得沒有昔日的味道，總感覺眼前的野菜不如家鄉的野菜，而且，最令作者刻骨銘心的是野菜的吃法，甚至櫪櫪在目。或許，我們可以說講究吃法也是吃家鄉的人文氣息，那股人文味兒，給作者靈魂深處打下了深深的烙印。

　　其實，我們的人生又何嘗不是如此呢?我相信，我們都是來自不同地方的人，每個人都有自己家鄉的人文氣息，每個人的記憶深處都有家鄉的烙印，每個人走過的地方也都留下了些晶瑩剔透的珠子，只是我們缺少一顆善于品味的心，缺少那份對故鄉一如既往的眷戀。留在我們身后的，是一些零零散散的珠子獨自發光。

　　時而回首一下走過的路，拾起一路播散的晶瑩剔透的珠子，感受著生命的樂符，小心的把他們串起來，串起人生最優美的散文。

　　手心上的生命多了，自然就更容易被摔碎，讓我們抓緊手心上的每個小精靈吧，有一天，我們會發現，原來我們擁有很多。

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇2

　　很喜歡聽爺爺講從前老掉牙的故事，故事里的事對我來說可都是新鮮事------

　　爺爺說，上世紀七十年代以前出生的江寧人，對野菜的記憶是永遠都忘不了的，像馬齒莧、婆婆丁、水芹菜、榆錢兒……每個人能如數家珍說出一大串名字來。

　　那個年代，家家戶戶生活貧困，做飯的時候都將野菜和地瓜、南瓜等粗糧放到一起煮，記得一句話叫“一鍋粥，半鍋湯，還有半鍋野菜香”，就是十分生動的寫照。

　　那時候，爺爺家里兄弟姐妹多，糧食少，根本不夠吃。為了填飽肚子，奶奶常常帶著他們，每人背一個小竹籃，到附近的山上去挖野菜。

　　春秋季節去山里挖野胡蔥，是當時特別好玩的事情。胡蔥和小蔥、大蔥都不一樣，它的根部很像大蒜，根藏得很深，但香味和辣味更重。而且，胡蔥和各種草木混在一起，要找到它可不是件容易的事。因為要頗費一番工夫，所以能挖到胡蔥就感到特別的高興和滿足。為了能挖到更多的胡蔥，他們常常會滿山跑，兄弟姐妹幾個還互相比賽，看誰挖的多。回到家，奶奶會將它們洗干凈，然后晾干，再用鹽腌上。吃飯的時候，把它當咸菜吃。

　　其實，別看挖野菜時挺好玩，等到吃野菜時就十分痛苦了。因為天天吃它，野菜的香味早已讓人反胃。飯是榆錢或者是婆婆丁加上一點糙米做的飯，吃的是胡蔥腌的咸菜，那種難以下咽的感覺真是讓人難以忍受。而且還吃不飽，一會兒就餓。為了能吃飽飯，奶奶又變著法子，有時做野菜餅，有時做野菜糊。那時候，心中最大的愿望就是：如果有一天，能吃上一頓沒有野菜的大米飯，該是多么幸福啊!

　　后來，分田到戶之后，爺爺家里的生活漸漸好了起來，糧食不僅夠吃，而且還有積余，再也不用滿山遍野地去挖野菜了。每天吃飯，都像過節一樣做一大桌子菜，雞魚肉蛋，樣樣都有。那種吃野菜的艱苦日子漸漸地離他們遠去了------

　　可近幾年，我告訴爺爺一個驚人的發現，爺爺故事中講的野菜不知什么時候又悄悄地回到了人們的餐桌上了。在菜市場，賣野菜的攤點很多，品種也很全，很多人在買菜的時候，都愛挑選一些喜歡的野菜買回家。一碗榆錢飯，一碗香椿炸醬面，那樣的清香，能滲到骨髓里。如果稍加留意就會發現，在街頭巷尾，一些賣野菜餅、野菜餡餃子的店鋪前，還常常會排起長龍。爺爺看到只搖頭，感嘆這世道變化太快!

　　沒過多久，我家也加入到當中了，為了讓爺爺、奶奶增加食欲，經常要變換口味。(爺爺有高血壓，醫生說少吃肉多吃蔬菜，最好是野菜——綠色無公害)媽媽時常買一些野水芹菜，洗凈切碎做成餡，包成餛飩或餃子，咬到嘴里，濃烈的清香撲鼻而來，說不出的美妙滋味。有時，也會用小火煨一鍋野菜粥，濃濃的菜汁裹著稠稠的米糊，清淡而滋味綿長。爺爺、奶奶吃的滿口余香，還說野菜吃過后只有甜味怎么少了以前的苦味兒?我和媽媽在旁偷偷地笑-----

　　過去吃野菜，是因為窮，沒有飯吃。現在吃野菜，卻是由于生活富裕，讓自己的餐桌重新回歸自然，回歸綠色。

　　改革開放三十年，一樣的吃野菜，卻是多么不同的兩種境況啊!真的希望爺爺的故事只是昨天的故事，我相信明天的故事會更精彩!

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇3

　　我的故鄉不止一個，見我住過的地方都是故鄉。故鄉對于我并沒有什么特別的情分，只因釣于斯游于斯的關系，朝夕會面，遂成相識，正如鄉村里的鄰舍一樣，雖然不是親屬，別后有時也要想念到他。我在浙東住過十幾年，南京東京都住過六年，這都是我的故鄉;現在住在北京，于是北京就成了我的家鄉了。

　　日前我的妻往西單市場買菜回來，說起有薺菜在那里賣著，我便想起浙東的事來。芥菜是浙東人春天常吃的野菜，鄉間不必說，就是城里只要有后園的人家都可以隨時采食，婦女小兒各拿一把剪刀一只“苗籃”，蹲在地上搜尋，是一種有趣味的游戲的工作。那時小孩們唱道：“薺菜馬蘭頭，姊姊嫁在后門頭。”后來馬蘭頭有鄉人拿來進城售賣了，但薺菜還是一種野菜，須得自家去采。關于薺菜向來頗有風雅的傳說，不過這似乎以吳地為主。《西湖游覽志》云：“三月三日男女皆戴薺菜花。諺云：三春戴薺花，桃李羞繁華。”顧祿的《清亮錄》上亦說：“芥菜花俗呼野菜花，因諺有三月三螞蟻上灶山之語，三日人家皆以野菜花置灶陘上，以厭蟲蟻。侵晨村童叫賣不絕。或婦女簪髻上以祈清目，俗號眼亮花。”但浙東人卻不很理會這些事情，只是挑來做菜或炒年糕吃罷了。

　　黃花麥果通稱鼠曲草，系菊科植物，葉小，微圓互生，表面有白色，花黃色，簇生梢頭。春天來嫩葉，搗爛去汁，和粉作糕，稱黃花麥果糕。小孩們有歌贊美之云：

　　黃花麥果韌結結，

　　關得大門自要吃：

　　半塊拿弗出，一塊自要吃。

　　清明前后掃墓時，有些人家——大約是保存古風的人家——用黃花麥果作供，但不作餅狀，做成小顆如指頂大，或細條如小指，以五六個作一攢，名曰繭果，不知是什么意思，或因蠶上山時設祭，也用這種食品，故有是稱，亦未可知。自從十二三歲時外出不參與外祖家掃墓以后，不復見過繭果，近來住在北京，也不再見黃花麥果的影子了。日本稱作“御形”，與薺菜同為春天的七草之一，也采來做點心用，狀如艾餃，名曰“草餅”，春分前后多食之，在北京也有，但是吃去總是日本風味，不復是兒時的黃花麥果糕了。

　　掃墓時候所常吃的還有一種野菜，俗名草紫，通稱紫云英。農人在收獲后，播種田內，用作肥料;是一種很被賤視的植物，但采取嫩莖瀹食，味頗鮮美，似豌豆苗。花紫紅色，數十畝接連不斷，一片錦繡，如鋪著華美的地毯，非常好看，而且花朵狀若蝴蝶，又如雞雛，尤為小孩所喜。間有白色的花，相傳可以治痢，很是珍重，但不易得。日本《徘句大辭典》云：“此草與蒲公英同是習見的東西，從幼年時代便已熟識。在女人里邊，不曾采過紫云英的人，恐未必有吧。”’中國古來沒有花環，但素云英的花球卻是小孩常玩的東西，這一層我還替那些小人們欣幸的。浙東掃墓用鼓吹，所以少年常隨了樂音去看“上墳船里的姣姣”;沒有錢的人家雖沒有鼓吹，但是船頭上篷窗下總露出些紫云英和杜鵑的花束，這也就是上墳船的確實的證據了。

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇4

　　凡是我生活過的地方，我都稱之為故鄉。寧夏是我兒時成長的地方。陜西則是我婚后生活了兩年的地方。提起野菜，就不由得想起寧夏與陜西來。

　　在寧夏，母親是地地道道的農民，一般農村經濟上雖不富裕，但在吃食上挺是豐富。農村的蘋果，櫻桃，核桃，玉米，豆子，南瓜，土豆等等，以及自種的各類蔬菜應有盡有。真誠勤勞的農民親手耕種的有機綠色蔬果和糧食，足可以溫飽一家人的生活。每年春來，農忙的母親很少顧及太多野菜，大多吃食還是以自種的為主，偶爾想嘗鮮，便尋到自家地里，低頭剜些剛出頭的苜蓿嫩芽，回家開水焯后攥去水分，撒上蔥花，姜末，少量醋，食鹽，辣椒面兒，經滾燙的胡麻熱油一澆，再淋點蒜汁，清香便撲鼻而來，讓你不由饞得只吞口水。剛出鍋的酸湯蔥花面片就著涼拌野菜，吃著盡直爽到心里去。

　　寧夏的春，來得相對遲緩一些。等到榆錢滿枝，我們幾個大孩子往往爬上樹去捋榆錢串兒吃，比較小的孩子便等候在樹下，待大些的孩子從樹上折了榆枝投下去，樹下的小孩便歡呼地搶著嘗鮮了。在寧夏，榆錢大抵沒什么特別的吃法，春來農活忙，母親操勞得多了，顧不得吃榆錢飯。若是從地里回來，往往會背回來一些新鮮的苦苦菜，擇洗干凈了也是焯水涼拌。當時一般也并不是特別在意野菜的營養價值，只是傳統的一些吃法與習慣罷了。記得那時一家人的生活要靠母親操勞，太多農活就夠人忙了，因此母親常常累得精疲力盡，往往沒太多閑情關注野菜。

　　關于美味的野菜，還要說我在陜西的日子。婆婆是個很要強的人，自從退休后，心手不閑的她竟尋得一方小地，開墾后自己種了些簡單的日常蔬菜，用她的話說：“自己種的無污染，吃著放心”。婆婆常說，老來也沒什么大的興趣，種點小菜看它生長是很快意的一件事。只是初春，還不到自己種蔬菜的時候，婆婆便和那些年齡相仿的老人一道兒去挖野菜。自從我和婆婆一起生活后，婆婆倒是和我同行的多了，領了一歲的女兒，跟著婆婆也去挖野菜。在水泥的城市久了，忽然置身北方的山間，看天更藍，看水更清，就連鳥兒的叫聲都更加悅耳似的。北方的春，初曖乍冷時，不畏嚴寒的白蒿倔強地破土而出，宣告春的訊息。白蒿為菊科植物，主治腫熱咳嗽;咽喉腫痛;濕熱黃疸等。《本經》曰："白蒿主五藏邪氣，風寒濕痹，補中益氣，長毛發令黑。療心懸少食常饑。"婆婆和我一道兒挖白蒿時告訴我：春來食白蒿，消咳補陽氣。在民間大多都是傳承春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根。于是剛冒出頭的白蒿成了人們春來食野菜的首選。挑2CM多肥嘟嘟的白蒿挖回家去，擇洗干凈涼干和了白面拌勻，鋪上籠布放蒸鍋里蒸，待25分鐘熟透捏住籠布四角出鍋后抖在瓷盆里，然后撒上蔥花，姜末，蒜末，食鹽，辣椒面，經菜籽熱油一澆，香噴噴的蒸白蒿就可以一飽口福了。不過我總覺得還是胡麻油拌的更好吃，也有利于老年人的心血管病，所以當我回寧夏時總不忘給自己和婆婆帶些胡麻油到陜西或珠海。

　　白蒿可食的期限性很短，長到4-5CM后就不可食了。不過接下來薺菜，香椿，榆錢，蒲公英，車前等次第登場，就構成了春來食野菜的盛宴。單薄的薺菜挖多一些，擇洗干凈切碎和上雞蛋，粉條，拌上調料就做成了餃子或小包子吃，喜歡葷的就薺菜加上豬肉末和蔥，也是別有風味。香椿含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等，有助于增強機體免疫功能，并有潤滑肌膚的作用，是保健美容的好食品。香椿的嫩芽炒上雞蛋可健脾開胃，是春來不可多得的一道頗具營養價值的好菜。捋來的榆錢婆婆會做成精致的榆錢卷，香甜適宜，爽滑可口，是我最喜歡的食物了。等到紫花地丁，蒲公英和車前遍野時，采回家便可做湯，涼拌或制成可口的鍋貼都是不錯的選擇，它們清熱解毒涼血利尿，是最平凡又極具養生意義的野菜。婆婆春來餐桌上從不缺少這些，讓我因此有了大飽口福的機會。其實挺感謝婆婆的能干和她優秀的廚藝，讓我今生有了無窮的回憶。

　　五月槐花掛滿枝，碗底添香數槐花。四月末五月初，常常就看到大群的人扛了竹竿去山里捋槐花。竹竿長約3-4米，竿頭有特制的鉤子，方便于鉤住槐枝捋槐花。婆婆說吃槐花得趕在花苞未放時才好，花若大開香氣疏散自然香味不夠，若花苞緊合，此時做出來的槐花餅或槐花卷才最好吃也最有營養。初看槐花，像掛了一樹鈴鐺，讓人不忍吃食。槐花花期大約15天左右，一串串潔白的槐花綴滿枝頭，空氣中彌漫著淡淡的清香，直沁心脾。我知道，從古至今有很多吟誦槐花的篇章，但我還是忍不住聊以數字略慰心音，便道：忽聞槐花滿枝芳，遠觀樹兒換白裝，最記母親喜種槐，頓牽柔腸盼歸鄉！是的，槐花掛枝，常常就不由得想起故鄉的母親和婆婆來。槐花味道清香甘甜，富含維生素和多種礦物質，同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降壓、防中風的功效。將其采摘后可以做湯、拌菜、燜飯，亦可做槐花糕、槐花卷，槐花餅，槐花羹等。記得婆婆常常把槐花和雞蛋混合制作成槐花煎餅，那味道真是太讓人懷念了。放蜂的人趕忙又制成槐花蜜，味道鮮美，營養豐富。所以槐花常常是養生的必備。

　　互聯網的應用惠及了大江南北，前些天我看到河北一朋友談美味的野菜，在珠海的我不由得想起故鄉的野菜來。雖然已是多年不曾嘗及野菜的味道，但記憶中故鄉的野菜卻一直不曾褪色，并且成了我經年記憶的美好與溫暖。這不，昨夜夢里又一次聞到了故鄉野菜的清香。

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇5

　　周作人所寫《故鄉的野菜》(1924年)是名篇，許多人都知曉。后來，汪曾祺作了一同題文章(1992年)，記述自己家鄉的野菜(周為浙江紹興人，汪為江蘇高郵人)，其中意趣值得玩味。于文化趣味及文字趣味，汪曾祺得之苦雨齋的影響不在少數，及至晚年，他拿來苦雨齋之同題作文，是一種致敬，抑或未明言的游戲式的“比賽”，我們或許可以有不同的猜測，但從中透出的文脈之綿延與變數，卻是頗可探究的。

　　汪曾祺的文學趣味受廢名、沈從文的浸染，而文化趣味更多來自于周作人、俞平伯一脈。從前后兩篇《故鄉的野菜》中可看出，他們對民俗謠曲、野史雜記興味濃厚，多所點染。周作人引浙東童謠，“薺菜馬蘭頭，姊姊嫁在后門頭”;汪曾祺回憶兒時聽到的叫賣聲，“賣枸杞頭來!”又引家鄉歇后語，“王西樓嫁女兒—畫(話)多銀子少”。周作人征引《西湖游覽志》、《清嘉錄》中關于薺菜花的記載，汪曾祺征引《以莼姜法魚糟蟹寄子瞻》中的莼菜記錄、《野菜譜》中各種野菜的記錄。

　　周作人寫小品文，學術味道極濃，因其本質為學問家、愛智者，其學識由散文的形式表現而已;汪曾祺的散文，思想的歷練不及苦雨齋，但其特出之處在于文字的靈動鮮活，多小說的筆法，畢竟他本是小說家(汪的許多小說、散文的界線模糊，因為他不認為兩種文體必須涇渭分明)。周作人的文章是雅的，即使寫野菜這般普通俗常的物什，亦無改其氣質。而汪曾祺的描寫，如“枸杞頭帶著雨水，女孩子的聲音也帶著雨水。枸杞頭不值什么錢，也從不用秤約，給幾個錢，她們就能把整籃子倒給你。女孩子也不把這當做正經買賣，賣一點錢，夠打一瓶梳頭油就行了”，語調溫婉，且極具畫面感，這是在苦雨齋筆下不會出現的。

　　周作人的白話文很耐讀，有澀的感覺，因為他喜歡時時夾雜文言的成分。汪曾祺與之相比，文字是極白的，簡直就是大白話(除去從古籍里來的引文)，但我們讀之，覺得耐讀，白而不俗，如上引女孩子賣枸杞頭的幾句，每句話都很“白”，不過連在一起，卻很有味道，是有意蘊的底子的。這其實和苦雨齋異曲而同工，都有著對古漢語的極度熟稔。苦雨齋用文言改造白話，句子的結構、段落的文義關聯，乃至字詞的選擇，都有脫胎換骨之功;汪曾祺成熟期的文字，幾乎用純白話，但這白話卻非簡單的、拉拉雜雜的口語，是對漢語言苦心孤詣提煉所成，他曾用川菜里的“開水白菜”做比，其“湯清可以注硯，但是并不真是開水煮的白菜，用的是雞湯”。

　　汪曾祺寫小說，寫散文，亦寫了不少文論文字(輯為《晚翠文談》)，對自己的師承及所受影響多有談論。如外國的契訶夫、阿左林，中國古代的歸有光，現代的魯迅、沈從文、廢名，這些說法自然是不錯的，或明或暗的影響我們稍加注意的確可感受到。不過，他極少提到周作人，在自己的師承方面似避免談及，只在別的文章里涉及過苦雨齋(如給廢名小說選集寫的序《萬壽宮丁丁響》)。我想，這多半可歸結為政治原因，1949之后的頭三十年，周顯然是禁忌(其出版書籍亦須換個名字)，而改革開放之后，周的著作出版及評價雖在慢慢解凍，但仍爭議紛繁，現實的與心理的阻力還是很大的。汪曾祺應該很早就讀過苦雨齋的書，且年紀及長，趣味與之愈加接近，影響想來是不可避免的。《萬壽宮丁丁響》寫于1996年，其時的文化環境已算是寬松，所以文中多引周作人對廢名的評價，不知是不是一種委婉的表示?自然，寫《故鄉的野菜》同題文章，其方式更為直截了當。

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇6

　　我的故鄉在一望無際的魯北平原上，這是渤海灣海水退去后留下的土地。幾百年過去了，這片土地還保留著出生時的鹽堿，每當二月開河，大地解凍，遠遠望去白花花泛著一片鹽花。但一場春雨過后，軟綿綿的土地上一夜間冒出一簇簇的野菜。把大地染成嬌嫩的青綠色。

　　二十多年前，初春的農村青黃不接，農人們糧食尚且短缺，更不要說新鮮蔬菜。這時節，母親便領了我們，提了竹籃到坡里挖野菜，有嫩生生的曲曲菜，灰菜，掃帚菜，陽溝菜，婆婆丁等。

　　把它們蒸著吃，煮著吃，或摻在糧食里充數，都有原野的清香，真是既節約了糧食，也改善了一個冬天寡淡的口味。

　　母親最早教我們辨認曲曲菜：它有長條的帶齒輪的葉片，帶了微弱的苦澀，卻越嚼越香，像一顆袖珍的小油麥。曲曲菜總是一小片一小片聚集在一起生長，那是一朵花的種子被風吹到了這里散播后長出來的，是一奶同胞的兄弟姐妹。那時候菜油還是稀缺品，大部分的農戶吃的是豬油。心靈手巧的母親便用豬油熗了鍋，調了面，做一鍋野菜粥。我們姐弟幾個總是手臂支了飯桌，托著一大海碗的粥，一邊喝一邊聽故事。母親說那時候的我們簡直是“粘粥罐子”，一碗一碗喝不夠。村子里也有飲食不講究的主婦，直接把野菜，黃豆，麥子米放在一鍋清水煮，這樣的做法口味是寡淡些，但清香和維生素也是有的。不管哪種食用方法，一鍋野菜粥，一篦子餾開口的紅面饅頭，一疊腌蘿卜條便是農戶晚飯的標配。

　　除了做粥，母親還用野菜蒸菜團子，把新鮮的野菜洗凈切碎，摻了面粉或棒子面，團成團，放在篦子上清水蒸。這時候已經到了春耕時節，為趕時間春播，農人多半中午不回家的。在給他們送往地頭送的飯菜里，經常是冒著熱氣的野菜團子和幾塊咸蘿卜干。這樣的飯菜他們也是高興地，也是生機勃勃的。

　　天氣一天天回暖，農人地里自種的蔬菜長起來，野菜才暫時退出了飯桌，變成了家禽的飼料。母親擅長飼養家禽，每年都要養五六只鴨子和十幾只母雞。她是非常疼愛這些雞鴨的，每天黃昏她都親自趕它們回家，點了數才放心。這時我們都已經上學，挖野菜的任務就都落到母親身上，母親在干完農活都要挽一簍子的野菜回來。無論中午太陽多么毒辣，晚上光線如何模糊，遇到風雨時歸家多么急切，她是從不空手的。回家后母親第一件事就是蹲在地上剁野菜，把碎碎的野菜摻了麥麩或棒子面攪拌，喂雞喂鴨。她的手從春天野菜發芽到深秋莊家凋落都是綠色的，那是一天天挽菜或侍弄莊家留下的痕跡。剁菜用的案板也由于經年的菜汁浸染，綠色再也褪不去了。母親養的雞鴨肥壯高產，每個早晨都能在雞窩里拾出10來個雞蛋，在鴨欄里拾出五六個青殼的鴨蛋。母親把雞蛋擦干凈，贊起來，拿到集市上換錢，同時買回家里的油鹽，香皂，我們的鉛筆，作業本等。鴨蛋腥味較重，在農村并無多大市場，母親便洗凈腌在瓦罐里，二三個月后，我們餐桌上就有了流油的咸鴨蛋。

　　到了夏天，麥子收割后的田地里種了玉米，隨著玉米一起瘋長的是大棵的馬筧菜。馬筧菜在中藥里清熱解毒、涼血消腫，治療急性痢疾最有效，在大酒店里也經常見到他們影子，我的出身城市的朋友以為他們是珍貴的中藥材。可在我故鄉，玉米地里，大豆地里，甚至田間地頭，房前屋后，它太普遍太泛濫。母親總會在估算好未來幾天無風無雨的日子里，挽回一簍子的馬筧菜，洗了放大鍋里煮。馬筧菜在滾燙的開水中由碧綠色變成暗紅色，卻也脫去土腥味留下成熟后醇香。母親找來梯子，吩咐我們在地上扶穩，她便放心地爬上爬下，把煮熟的馬筧菜平攤開晾曬在房頂上。這個過程中葉片極容易脫落的，只剩下馬筧菜的莖能收存起來，所以這一簍子的新鮮野菜最后只能得到一小籃子。到了冬天以蘿卜咸菜度日的時候，母親便泡開了干馬筧菜，細細切碎，拌了粉條，豆腐，還有少許五花肉包成包子。那些青春發育期的日子我的食量驚人，經常在晚自習回家后饑腸轆轆。這時候鍋里篦子上經常為我留著這樣的包子，咬一口，香氣順著熱氣升起來，好吃極了。那時艱難歲月里難以遺忘的記憶，包含一個母親細膩的愛，也是一個普通農婦生存的智慧。

　　家鄉有一種叫黃金菜的野菜，葉片細小多汁，像多肉植物。它們天生適合生長在鹽堿的土地里，看一塊土地的鹽堿度，只要看黃金菜的長勢就知道大概。在遠離村子的大荒場里，一望無際的黃金菜在這里自生自滅，生生不息。借了夏天的雨水，一棵黃金菜能長到一米多高，鋪散出一大抱。到了秋天結出一層紅色的種子，遠遠望去叢林盡然，一片蒼涼。農人們忙完秋，便開始四面八方聚集來收割這些熟透的黃金菜，我們叫做拾草。它們最終在農人院子里剁成草垛，成為冬天取暖或做飯的柴火。而他們的種子早已遺落在生前的土地上。春風吹又生，明年的春天又擠滿了憨憨嫩嫩的小芽，開始又一茬宿命的輪回。

　　有一次超市里，我看到久違的曲曲菜。他們三五顆一小把，包在保鮮膜里，價格不菲。從寬大肥美的葉片看，是人工施肥澆水的產物。我買回一把，學著母親當年的樣子，油鹽熗了鍋，調了面芡，卻怎么也嘗不出應有的清香，那是混合了大地和春天的香氣。我不甘心，又把剩下的和了面蒸菜團，依然不是當年的味道。我恍悟：卑微野菜只能生在貧瘠的田野里，任憑風風雨雨，兀自生生滅滅，才能沉淀出歲月的苦澀與清香交融的真滋味，一如我那卑微的父老鄉親，一如我那此時蹲在地上剁菜喂雞喂鴨的母親。

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇7

　　春天來了，人們到家鄉游玩，多喜歡去山莊野外就餐。青山秀水悅人心性，那剛吐芽還帶著泥土芬芳的新鮮野菜，更是讓人眼前[文秘站:]為之一亮。走進山間的草棚架下，尚未靠近飯桌，聞到野菜那誘人的清香，心早已醉了，不用什么佐料，從山間小溪流淌的清水里洗一下，放入口中，整個身心都融入了田野，融入了大自然。

　　若有興致，三朋五友，帶上小鐵鏟、竹籃，踏青山坡，呼吸著溫煦的陽光里鄉村田野所特有的氣息，哼唱著歡快的《鄉間小路》，一會兒，竹籃就滿了野菜。故鄉就是故鄉，融入這春風、陽光、青山、野菜的畫卷里，曾經埋藏著的遙遠的鄉村記憶和思念便都鮮活了起來。

　　故鄉的野菜象童年那優美的歌聲，一串一串。薺菜、苦菜、菇渣菜、人興菜、灰菜、山韭菜、苜蓿、馬踏菜、蓬毛衣…..許多、許多。以上均為我所食過，掛漏必多。薺菜是最早上飯桌的。童年時，記得，春風剛起，正是"草色遙看近卻無"的季節，我們抖擻精神，提了籃子，帶上鐵鏟，來到山坡、田邊。走近了，會驚喜地發現，還枯黃的荒草里已摻雜了青青的薺菜。它們那單薄的身軀，正冒了微寒的東風，擁擠著、嘻鬧著趕春來了。于是，大家你呼我喚、熱熱鬧鬧地涌上前去，彎腰挖采。那情景，在我的記憶中清晰如昨。

　　薺菜，耐寒力強，野生于田野，具有樸實、生命力強的品格。田邊、地頭、蒿草叢里，它都能頑強的生長，它從不占好的土地，那些貧瘠、不為人看中的荒地野坡才是它的去處。一點陽光，一滴水份，一縷春風就足可以生存。有時你帶土刨出一顆，根莖上的土竟是粉末一樣干細，它卻還是青翠著。我不知道它是靠什么汲取營養賴以生存，是日月之精華？或是大地之靈氣？薺菜性涼，味甘美，做出菜來微辣、清香爽口。家鄉的做法一般是將薺菜清洗干凈，去掉根部，調入蛋清和面粉、精鹽、放油煎薺菜餅，這樣煎來不失原味，又當飯菜。炸薺菜、涼拌薺菜則是下酒的佳肴。家鄉人用來包薺菜水餃更是上乘的吃法。吃慣了白菜、蕓豆、蘿卜等家菜水餃，若能吃上一頓薺菜水餃，那真是你的福氣。辭海上介紹，薺菜全草含薺菜酸、生物堿、氨基酸類營養成分，有涼血止血的功能，近用治腎炎、乳糜尿等。多食，不僅讓你細致地領略了野味，更有其藥用價值。

　　幾乎與薺菜同時返青的是苦菜，童年時，看電影《苦菜花》，聽那首"苦菜花開遍地黃，受苦人何時得解放"的電影插曲，從大人們那里懂得了舊社會受苦人的日子似苦菜一般苦。幼小的心靈上對這普通的野菜便生了幾分厭惡感。后來，隨了年齡的增長，父輩們告訴我，春天易上火，吃苦菜可清火。有時害牙疼，便去屋后山坡上采些來吃，對它又有了新的認識和感受。讀的書多了，方知原來它還可入藥。有清熱解毒、涼血的功能。爾雅云："荼，苦菜也。生于寒秋，經冬歷春，得夏乃成。葉似苦菊而細，斷之有白汁，花黃似菊。"它一般春夏間開花，全部為黃色舌狀花。我國各地普遍野生。食用，一般是清洗干凈，帶根清沾甜醬。初嘗，微苦，沾了甜醬入口咀嚼，那滋味，口中有若含了薄荷的清香，提神爽口。

　　人興菜、灰菜、蓬毛衣、菇渣菜，要來的遲一些，這四類野菜，一般用麻汁、大蒜，放鹽、味精作涼菜拼盤，可謂色香味具佳。人興菜、灰菜也可做炒菜和用作家鄉人常吃的小豆腐，先將豆粉用醋點漿成小豆腐，再用蔥、姜熗鍋，放入野菜，吃來特別清鮮。

　　故鄉的野菜很多，吃法亦不同，如果你吃厭了油膩葷腥，不妨到我的家鄉，來一趟綠色飲食之旅。

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇8

　　今天，陽光明媚，天氣十分好。我做好作業，看了一會兒書以后就想出去玩一會兒。于是，我走出家門來到鄰居家中。我看到鄰居家的妹妹正在家里做作業。我就問她：你作業做好了沒有？她說：馬上做好了。話音剛落，她就說：好了，現在我做好了作業。你有什么事情嗎？我說：我也做好了作業，現想找你出去到野外玩玩。好呀！我們去玩什么好呢？現在田野里到處是野菜，我們去挑野菜好嗎？好呀，我們快去挑野菜吧！

　　于是，我們各自拿了挑野菜的工具。我拿了一只竹籃、一把剪刀、一把小刀。她和我拿的的工具是一樣的。我們把剪刀和小刀放在竹籃里，然后就提著竹籃一起來到野外。

　　我們提著竹籃來到一處竹林的邊上，看到那里的野菜非常多。我就對那位小妹妹說：我們就在這里挑野菜，好嗎？好呀，這里的野菜真多呀！這時，我看到爺爺就在邊上的地里種蔬菜。爺爺看到我們就問：你們拿著竹籃干什么？我大聲說：挑野菜！噢，注意安全，別傷了手！噢，知道了！于是，我就蹲下身子拿起剪刀挑了起來。我左手拿住一朵野菜的上半部分，右手握住剪刀剪野菜的根。咔嚓一聲，一朵野菜給我剪了下來，隨手一扔，我把野菜扔到了竹籃里面。接著，我用同樣的方法剪下第二朵野菜，又扔進竹籃。小妹妹挑得也非常快。很快大家都挑了小半籃野菜。我看見自己竹籃里的野菜要比她的多一些，于是，就對她說：稍微等一下。她就停了下來。我對她說：我們來一次比賽，看誰先挑滿竹籃。而且不能光圖快，還要講質量，好嗎？鄰居妹妹聽到一半，就說：你不要再說了，我同意，現在就開始比賽吧！于是，兩個人都不說話了，都低下頭迅速地挑起野菜來了。比賽開始不久，我就領了先。不知道是我的速度慢了，還是她看到我挑的多了，想趕上我，所以，她挑得非常快。一會兒，她就追上了我，她竹籃里的野菜和我一樣多了。我一看心里發急，不能這樣就給她追上。我也十分起勁地挑起野菜來了。

　　不一會兒，我們都已經挑好了滿滿一竹籃野菜，然后，我們就回家去了。

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇9

　　寒假回老家，外婆帶我們一起去挖野菜，說挖了之后就可以直接炒著吃，我和妹妹雖然對吃野菜不太感興趣，不過挖野菜聽上去還是挺好玩的，于是，我們倆就拿上鏟子籃子跟著外婆上路了。

　　我們多走了一會兒，到離家有些遠的距離去挖。外婆說，最近的地方都被人挖過了，只有稍微遠一點才有野菜。

　　到了挖野菜的地方，外婆‘咦’地一聲說：“這里有一棵呢！”，立即彎腰挖出一棵小野菜，然后介紹說：“這個就是我們要挖的野菜，到時候看見這個樣子的就挖。”我和妹妹雖然沒有明白，但是還是‘哦’地一聲回答了外婆。

　　一路上外婆‘咦’個不停，一會兒找到一個，一會兒找到一個，把毫無成果的我和妹妹急得都快出汗了。我忽然想到點子，從外婆的籃子里拿出一個野菜做標本，照著標本去找。按照這個方法，我找到了不少，于是妹妹也仿效我。慢慢地，我就記下了野菜的樣子：有五六個葉子，每個葉子左右邊各有四五個鋸齒樣的花紋，然后最頂上是個大菱形。后來就不用標本，按照自己的記憶也找到了野菜，并且比按照標本快很多：我看到一個很像野菜的東西，一樣的鋸齒，一樣的大菱形，一樣的葉子，在默默地對完了上述幾項之后，我認定了它就是我要找的野菜，然后把小鏟子向下伸，下到一定地步就開始向野菜的方向挖，左手揪著野菜的上面，右手往下鏟，在我的不懈努力下，終于把它挖了出來。因為野菜的根部有很多土，所以需要拿著小鏟子像刀一樣在它的根部輕輕地從左往右“砍”，太重會把根砍斷，太輕會打不掉土，處理完了之后，就可以扔進籃子了。我找到一棵野菜之后，會非常的驕傲自豪，很長一段時間都會拿著野菜炫耀，成就感很足。

　　我們陸陸續續找到了一些，直到外婆說夠了，這個時候，我們才發現在挖的過程中，因為有時候實在鏟不動會用手挖，所以手上有一些泥巴，然后褲腿上也都是挖野菜的時候濺出來的土，上身外套上也有，順便回去的時候發現了一棵無主的白菜也帶回去喂兔子了。

　　外婆把它做成了菜，告訴我們它真正的名字叫薺菜，我和妹妹雖然并不是很愛吃薺菜，但是在挖野菜的過程充滿了驚喜，快樂，成就，當然也有失落，錯誤，挫敗，但是總得來說美好的多！

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇10

　　周五下午放學回家，家里人和阿姨開車去挖野菜。叔叔開車時聽了我父親的指示。不一會兒就進了村子。我一進村，我媽就拍手叫道:“路邊樹林里有野菜。快停下！快停下！”但是我叔叔沒有停下來繼續開車。我仔細看了看路兩邊的護欄，根本進不去。開了一會兒車停在路邊。我們趕緊下了車，趕緊到地上挖。我仔細一看，除了雜草，還有野菜，但我媽正手忙腳亂地挖野菜，于是我趕緊問我媽野菜是什么菜。我知道了，就開始挖。

　　我也挖了很多野菜，然后我媽就挖了一大袋。我真佩服我媽挖一袋野菜這么快。我在使勁挖的時候，不小心被一根小刺刺到了，疼得大叫。大人安慰我，沒說什么。我松了口氣。

　　在回家的路上，我和阿姨找到了一個草莓基地。我和姑姑都開心地哭了，喊著:“停車！請停車！我們要下去買草莓。”但是叔叔沒有停下來。回到家，父親告訴我，舅舅和別人約好了打乒乓球，為了趕時間沒有停下來。這也說明他也是個有信用的人。回到家，我媽迅速用針把我手里的刺挑了出來。我仔細一看，刺不到一毫米長！

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇11

　　今天我媽說帶我去四寶山挖野菜，我高興的跳了起來。我很快吃完飯，準備了一個布袋和一把小鏟子。媽媽也準備好了。現在一切準備就緒，只需要東風！

　　二十分鐘后，我們終于到達了四寶山。原來挖野菜并沒有我想象的那么簡單！因為野菜不是長在平地上，而是長在斜坡上，一不小心就會滑下去。我和我媽媽做了筆交易。我給兔子挖菜，她挖“走你的嘴”。你不知道什么是走路！是野菜的一種，蒸的時候很好吃。

　　一開始我和媽媽一起挖，看到了一大塊的苦菜。我跟我媽說，她看了眼說:“這菜不苦。”，說完又挖了一顆苦菜給我比較。我看到未知蔬菜的葉子又圓又白。苦菜的葉子又尖又紫。“哦，我明白了。”我對我媽說。說，我看到好多苦菜，趕緊去挖，因為走路的嘴很少，我媽又挖了。快，于是我落在后面幫她挖了幾個她沒看見的會走路的嘴。感覺好久不見了。我繼續挖掘。看著袋子有多少，我對媽媽喊道:“媽媽，我挖了這么久，還是不知道有沒有足夠的兔子吃。”說完，我又給她看了我的結果。過一段時間，我們會滿載而歸。

　　今天雖然很累，但是很飽。明年我要去挖野菜！

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇12

　　周末，我媽帶我去挖一種野菜——薺菜。一路上我高興地跳上跳下。要知道，在新世紀，我們很少有機會去實地考察。走在山脊上，天空湛藍，天空飄著幾朵小白云。我像小鳥一樣快樂。明媚的陽光照在我身上，一絲微風吹在我身上。既不冷也不熱。太愜意了！

　　我們到了！我們到了！我跳到田野里，那里有大面積的野菜。一邊有小花，聞起來特別香。我等不及了。我媽還沒說話，我就蹲下來挖。“哦，我的寶貝，你覺得你能吃到野菜嗎？”我媽蹲下來跟我說薺菜是什么，怎么挖。我媽還沒說完怎么挖，我就興致勃勃的開始挖了。很奇怪，野菜的根挖不出來，就像它們扎根在土壤里，定居在一個家一樣。媽媽看著我笑著說:“甜甜，你還沒聽我怎么挖。”之后我媽說讓我左手抓樹葉，右手用剪刀剪土底下的根。“哦，不是挖，是切。為什么不早說？”媽媽看著我，哭著笑著。我按媽媽說的切了薺菜，很快籃子里就裝滿了野菜。

　　晚上，我們做了薺菜餃子，吃了美味的薺菜餃子。別提開心的滋味了！

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇13

　　“三春桃照李，二月柳爭梅”，寒冬遠去，大地春回，萬物生長，百花盛開，桃紅柳綠，一派美好春光。在這美好的季節里，大自然還饋贈了我們很多美味，野菜就是其中一種。

　　這幾天天氣很不錯，非常適合挑野菜。于是，媽媽開著車，載著我和弟弟一起來到外婆家。外婆給我們每人一把鐮刀，我們拎著一個籃子，迫不及待地來到田埂上。開始挑野菜了，只見媽媽三下五除二，就挑了一大把。可是我仔細辨認，還是分不清哪種才是野菜，于是我就去問媽媽：“媽媽，哪一種才是野菜呢？”媽媽把野菜拿到我面前，讓我看它的樣子，再讓我拿著野菜去比對，看看哪一種才是。我一絲不茍地比對著，看看這一朵不像，看看那一朵有點像，但仔細一對，又不是。好不容易找到了一朵，我馬上用鐮刀去割，可是把野菜割裂了，真是太可惜了！我又去請教媽媽，媽媽又親手示范給我看如何割野菜，原來要把鐮刀的頭鉆進土里去割斷它的根啊。掌握了辨別野菜和割野菜的方法之后，我就真正開始割了。雖然一開始還會把類似野菜的雜草割下來，有時還是會把野菜割碎，不過經過了十幾分鐘的實踐后，結果就大不同了，我不僅分毫不差，而且速度也提高了很多。弟弟向我求助時，我還停下來認真地指導他了呢。經過2小時的努力奮斗，我們終于割滿了一籃野菜。看看收獲滿滿的籃子，我心想：真是功夫不負有心人啊！

　　割完野菜后，我們回到外婆家開始清理野菜，我們先把野菜的根剪掉，再把黃葉摘掉，最后清洗。清洗干凈之后，外婆還給我們做了野菜餃子、野菜團子、野菜包圓，真是太美味啦！這些野菜里有我們辛苦的汗水，吃起來就感覺特別香。

　　從挑野菜這件事中，我體會到食物的來之不易，農民伯伯在田里干活很辛苦，因此我們要節約糧食，不能浪費。同時我也明白了，大自然里有無限的資源，我們要保護它，這樣才能享受它的美好。

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇14

　　今天，外婆說她發現了一塊寶地，要帶我們一起去那里挖野菜。

　　吃過中飯，我們迫不及待地出發了。一到目的地，我馬上跑過去一看，到處綠油油的。我立刻拿起小刀，到了一個地方挖了起來。可是，我挖了給外婆看，外婆卻說：“這個不是野菜，是野草。”我奇怪地想：野草、野菜都一個樣，有什么區別嗎？我開始仔細地挖，找來找去卻一個也沒有找到，可是外婆已經找了很多了。

　　我去問外婆，外婆指著地說：“這滿地不都是么？”可是我看來看去，卻覺得滿地都是野草呀，一株野菜也沒有。我又拿了一把外婆挖的野菜，和我挖的“野菜”一對比，仔細地看了一會兒，終于找出這兩種植物不一樣的地方了。然后，我找一模一樣的野菜來挖。一下子，就挖了好多。

　　我發現，挖野菜也有技巧。比如，有的根很長，挖起來要很長時間，只能剪一小塊，不能剪得太短，要不然它就“分家”了。

　　晚上，我一邊吃著香噴噴的野菜，一邊想：野菜不僅好吃，還很有營養。下次我還要去挖，我能分辨出真正的野菜了，我可是挖野菜“專家”了呢！

　　外婆說，野菜是大自然給我們的禮物，有很多營養。今天我吃了后，確實覺得它特別美味。通過我的仔細觀察，我已經會挖野菜了，我又掌握了一項新技能，真開心！

　　家長感言

　　孩子在親身體驗過程中，不僅提高了觀察力，獲得了第一手知識和經驗，還挖到了大自然的“寶藏”，收獲頗豐。

　　教師賞析

　　挖野菜時碰到困難，你沒有氣餒，而是通過對比兩種植物，發現真正的野菜，你可真是一個善于觀察、善于解決問題的孩子啊！（鮑君娜）

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇15

　　我家坐落在風景如畫的村鎮，綠樹紅花，處處可見，但是有一種草，現在基本上只有在人煙稀少的村鎮才可以見到，那就是野菜。

　　聽媽媽說，野菜的生活環境是很干凈的，孕育它們的土壤肥沃而有力，讓根莖生長得十分茁壯頑強。因此，我對家后院長出的大片大片野菜情有獨鐘。

　　終于到了季節，媽媽帶我一起去挖，挖野菜看起來很簡單，只要用鐮刀割下野菜根部以上的部分就可以了。別看這幾個小小的動作，對我來說，那都不簡單。第一次拿鐮刀，不論往里還是往外我都掌握不好姿勢。仔細看，野菜貼著地長，要把葉子拉起來才可以將它們割下，一不小心手就會受傷。我想著，為什么不連根拔起，而要切根部以上的部分呢？媽媽笑了笑，將額頭的汗珠抹去：“首先，根以上的部分是是最好吃的，其次，我們不切根是因為我們要是連根帶走，野菜不就沒有種子了嗎？我們既是為了留種，也是為了下次我們還可以吃。”我恍然大悟，帶著這份傳承的情感，又開始低頭勞作。

　　沒一會兒，使勁的那條腿的同一邊的手臂都麻了，手也沒了力氣，我想放棄了。原本一小片的野菜此刻在我眼前多的數不勝數，抬眼看到媽媽手腳利索的樣子，我想：不可以放棄，要像媽媽一樣，她頂著經常犯毛病的腰痛都堅持了下去，我也要堅持。我馬上追平了媽媽，見我一鼓作氣，媽媽回憶起了她小時候的故事--小小少年都是在勞動中成長的！

　　“只有堅持才是勝利”這個道理人人皆知，可是做到卻很難，要相信自己一定可以的！我捧著滿滿的一筐野菜，相信它們見證我的堅持。

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇16

　　一年暑假，我和弟弟來到外婆的前院玩，閑著無聊，我和弟弟就商量著，準備為媽媽炒一碗香噴噴的“炒野菜”。

　　我們用磚頭搭起了簡易的灶，在小樹林里拾來干柴，我負責生火和炒菜，弟弟給我打下手。弟弟找來一個沒用的鐵盆當鍋，用木棍當鏟子。接著，我們在路邊擇幾根長得異常茂盛的野菜，洗干凈了后，把它放在鍋里。我們從爸爸那里拿來打火機，找干柴準備生火，但沒想到，剛開始，我們就被難住了。

　　由于現在的風很大，火剛燃就被熄滅了。于是，我和弟弟不停的調整角度，有一次，火苗馬上就要生起來了，但風好像跟我們做對一樣，一吹，希望的火苗又熄滅了。過了一會兒，我和弟弟頭碰頭，擋住風，重新點火，嗞——嗞！火終于生起來了！

　　弟弟從外婆廚房里偷來的調料放進去，混在一起炒，再加一點水，變成湯，再用木棍攪拌一下。湯水漸漸變成黑色，傳來一種奇怪的味道，有酸、有辣、又有甜的味道，變成了一道“黑暗料理”！

　　當我們把這碗“炒野菜”恭恭敬敬給媽媽嘗時，媽媽器笑不得，我也感覺這碗菜慘不忍睹，但弟弟一本正經地說：“媽媽，這可是我和姐姐花了一個下午才做出來的，您可不要枉費我們一份心意啊！”

　　現在回想起那時候，真的太天真了，但我深深地體會到了做飯究竟有多難，從那以后，我和弟弟再也不挑食了！

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇17

　　春回大地，暖風和暢，沒有任何一個季節能夠像春天這樣富有生機，爽朗的天氣，更讓人向往大自然。

　　午飯后，媽媽笑嘻嘻的對我說：“想不想出去野啊，我們去野外溜達，記得帶上剪刀鏟子。”我雖有些疑惑，但還是滿懷期待的出了門

　　一行五人驅車來到空曠的田野，“就這了。”我深深呼吸了初春的田野氣息，我稍微遲疑了一下，才想起這是要挖野菜的節奏呀！拿起鏟子的我很茫然，啥也分不清啊……初春的第一場雨讓田野增添了一抹淡綠，不管三七二十一，幾鏟子下去，收獲還不錯，心情也更加愉悅了，我的手早已按耐不住，隨便看了一眼便興沖沖的忙活了去，沒一會，我捧著自己的戰利品一大把，要往袋里塞，媽媽一看哭笑不得：“蒲公英，苦菜，這……啥也不是，就是一棵草。我雖有些氣餒，但耐心的媽媽蹲下來不緊不慢的鏟出一棵“草”說：“這是薺菜，你得先認識它。我把薺菜捧在手心，顏色深淺不一，葉子上有或大或小的齒，白色的根須，白色的小花，仔細聞起來有點青澀的淡淡香氣，安靜的生存在大自然土地里，有的緊緊地扒在地上，大略看有一點花的形狀，躺在地上顯得那樣微不足道，但生命力確很強，也給了我更深的體會……認識了薺菜的我越挖越熟練，問為什么菜市不賣，媽媽說：“舊社會條件有限農民有時候因為大自然災害沒糧食吃，會自食自立找野菜來充饑，后來條件好了，沒人吃，現在又想憶苦思甜來吃個新鮮。一番話，讓我懂得了今天的幸福生活是需要奮斗的。

　　忙了一下午，回到家，媽媽將野菜處理干凈，放到鍋里一燙，一縷奇特的清香飄蕩在廚房，切成小段，拿出絞好的牛肉和餃子皮，拌好餡，開始包餃子……

　　餃子出鍋了，吃一口，那奇特的鮮香彌漫在口中，我不由得感嘆大自然饋贈，神奇的土地，勤勞的中國人，創造了無數的奇跡，今天的我，會更加努力期待未來。

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇18

　　清明小長假我和父母去海寧玩。

　　咱們在郊野里縱情地游玩。旺盛的油菜花點綴著碧綠的郊野，到處是一片朝氣蓬勃的現象。合理我陶醉在春天的美景時媽媽忽然對我說：“諾諾，咱們挖野菜吧！”“太好了！我從來沒有挖過野菜呢，必定十分好玩！”我興奮地說。所以，我和媽媽拿上東西分頭舉動。我四下張望，映入眼簾的都是油菜花和青草，連半棵野菜都沒看到。找了好一陣子我仍是一無所得，我開端覺得挖野菜并不好玩。我無精打采地來到媽媽身邊對她說：“媽媽，這兒底子沒有野菜，我一棵也沒挖到！”媽媽聽了我的話后，拿出了一個袋子。笑著對我說：“諾諾，你看，這是什么？”我往袋子里一看：“天啊！滿是野菜！”我驚訝地問：“媽媽，你是怎樣挖到的?真是太牛了！”媽媽就告訴我：“首要，你要學會區別野菜和青草。然后你要蹲下來細心地找，由于野菜都躲在小草中心，好像在和你捉迷藏。你這樣四處閑逛怎樣能挖到野菜呢？”“原來是這樣！”我聽了媽媽的話后茅塞頓開。所以，我在媽媽的協助下開端真實地挖野菜，開端與野菜捉迷藏。那天是咱們大獲豐盈的一天。

　　這次挖野菜我不只品味到了可口的田間甘旨，并且讓我理解了這樣一個道理：做任何事情都要細心、仔細，親自動手試一試。

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇19

　　在一個炎熱的下午，媽媽說：“我們去挖野菜，怎么樣？”我一聽挖野菜，立即響應，這是多有意思的一件事啊。

　　我們來到田野里，那時可是雜草的世界，找到野菜可真不容易。媽媽給我一把鏟子，我就開始搜尋目標下手挖了。還沒等媽媽告訴我薺菜長得什么樣，我已經四處挖開了。到底我眼快手腳也快，不一會兒，我就挖了一堆。媽媽看我挖了這么多，很高興地招呼我拿給她看。“這些都是不能吃的'，有毒。”接著媽媽告訴我，要挖的薺菜葉子邊緣是鋸齒狀的，有點發干，中間部分呈很深的枯黃色，大部分開著小白花。喔，這次我終于認識了薺菜。看準一棵薺菜，我用鏟子連根將它鏟起，一棵完整的薺菜就進入了我的袋子。

　　就這樣，一鏟一鏟地鏟下去，不一會兒我就渾身冒汗，感覺難受死了。熱！受不了了！原本覺得很有意思的興致全沒了，我索性把鏟子一扔，跑到一邊玩去了。

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇20

　　關于野菜，歷代文人都留下了贊美的詩句。宋代大詩人蘇東坡的《惠崇春江晚景》中寫道“蔞蒿滿地蘆牙短，正是河豚欲上時”。詩句中就向大家描繪出一幅充滿生機的踏青采擇野菜圖。宋代姜夔在《揚州慢》中描繪過“過春風十里，盡薺麥青青”的景象，唐代詩人杜甫也曾留下“夜雨剪春韭，新春間黃粱”的佳句。因為他們，平凡的野菜竟綻放出不平凡的靈性和野趣。

　　——題記

　　又是一年春來到，又到了挖野菜、吃野菜的季節。

　　我的童年是在鄉下度過的。那時，在春日陽光里，總會約上三兩個小伙伴去房后的山坡上挖野菜，挎上小籃子，掂上小鏟子，興高采烈地就出發了。田埂地頭就是我們的戰場，瞧，葉子細細有小鋸齒的是薺薺菜；圍在枯枝旁，葉子綠中泛白的是白蒿；葉子寬寬摸起來毛茸茸的是面條菜；還有那一叢叢、一簇簇的野蒜野蔥，更多的是那些叫不上來名字的野菜，惹得我們奮力開戰，直到裝滿我們的小籃。

　　回到家，會換來媽媽的表揚，但這怎么也大不過接下來的野菜盛宴。巧手的媽媽把薺薺菜擇凈、淘洗、燙過、剁碎，再炒上幾個雞蛋，拌在一起，碧綠金黃，沒包成餃子，口水就已流的老長老長了。白蒿多是被媽媽放在籮中，慢慢陰干，就成了一味中藥，收起掛在屋檐下，左鄰右舍有需要時傳家寶似的拿出來。野蔥野蒜則是被切碎撒鹽腌制，吃時，淋上香油，夾進熱乎乎的饅頭里，那滋味怎一個美字了得！

　　后來，我們家農轉非了，我隨著爸爸媽媽來到鎮里，遠離了家鄉，但是每年春天，我都會想起家鄉那鮮嫩的野菜，想起那難忘的往事。

　　媽媽の話；媽媽們，陽春三月，草長鶯飛，走出城市，帶上孩子，帶上愛人去郊外挖野菜吧，享受春光，享受美食，體會古詩中的野味情趣，讓身心徜徉在大自然的恩賜中，讓人與自然真正的和諧！

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇21

　　4月5號早晨，媽媽帶我來到了姥姥家，那里天空又晴朗又廣闊，空氣非常新鮮，使人感到非常愜意，舒服。

　　我們到了姥姥家后，姥姥正要去挖野菜，我聽后連忙嚷嚷也要去，姥姥跟我最親，當然會帶我去了，姥姥怕我撥不好，所以特意給了我一個小鏟子，我帶著她和姥姥走進了姥姥的田地里。我分不清野菜和麥子，所以總是把麥子鏟下來，而留著一大片一大片的野菜。姥姥見我身后還留著一大片的野菜，便教我分辨麥子和野菜，

　　姥姥告訴我：“野菜是細長細長的葉子的，邊上有像花邊一樣的樣子，麥子卻沒有這樣的特點。”

　　我聽后馬上開始找野菜，結果我挖出來的有的是野菜，有的是麥苗。回去后姥姥把我鏟的麥子一一挑出來。

　　然后把野菜的根和發黃的葉子摘下來，把剩下的翠綠翠綠的葉子用清水沖洗了2——4遍，然后再接一盆清水，讓它在里面浸泡10到——15分鐘，這是為了把葉子上沒有洗掉的泥土泡出來，接著再燒一鍋滾沸的熱水，把熱水倒在野菜上，讓熱水沒過野菜，這樣不僅是為了把野菜燙熟，更是為了除菌。半個小時左右，把野菜撈出來，把水擰干，再把野菜切成小段，放在碗里，放上提前搗好的蒜泥，撒上鹽、味精，澆上辣椒油，再倒一些醋，拿筷子把它攪拌一下，頓時，醋味、辣椒油味、蒜香味混合著野菜的香味撲鼻而來，讓人聞著都直流口水，饞的我直接拿手抓了一點往嘴里塞，嚼起來又脆又香，我不由得又抓了一把，吃了起來。

　　嚼著嚼著，我突然感覺有點熏辣，我問姥姥這是怎么回事？姥姥告訴我，這是因為吃的太多，不能這樣猛吃，應該下飯吃！我等不及飯做好，就先拿了半塊涼饅頭，下著野菜就開吃了……我長這么大，還從來沒有吃過野菜。

　　這一次有幸吃到自己親手挖的野菜，沒有想到他是這么香，這么好吃，這么美味……

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇22

　　春節期間，我貼過對聯，玩過擦炮，做過水果拼盤……但最讓我難忘的還是媽媽帶我挖野菜的事。

　　那天是年初六，天氣晴朗，中午，暖暖的陽光照得人很舒服，我和媽媽提著籃子出去挖野菜。

　　走在田埂上，感覺上面的泥土很松，突然，媽媽俯下身子指著幾棵貼著地面的“草”對我說：“看，這就是野菜，挖的時候要把刀伸到它的根部，你看，就像媽媽這樣。”看著媽媽輕輕松松地挖了幾棵野菜，我按捺不住了，也挖了起來，“哈哈，看看你挖的是什么。”媽媽笑了，我仔細一看，它的葉子不像野菜呈波浪形，而且摸上去不光滑，的確不是野菜。我趕緊轉移目標，挖了幾棵真正的野菜。還學著媽媽的樣子，拎起野菜抖抖，這樣根部粘著的泥土就掉落了。慢慢地，我挖野菜的動作越來越熟練了。

　　“媽媽，這幾棵你怎么不挖呀，難道它們不是野菜？”我好奇地問。媽媽看了一眼說“它們是野菜，不過它們已經開花了，就讓它們結籽吧，下一個冬天可以長出更多的野菜來呀。”哦，野菜的生命力真頑強。我發現野菜還很團結，喜歡聚集在一起，所以找到一處，就可以挖到很多，不一會兒，我和媽媽就挖到半籃子野菜了。

　　田埂上的野菜挖完了，我們來到樹苗田里，媽媽告訴我，田埂上的野菜受到陽光充分的照射，還被人踐踏，所以呈棕色，田間的野菜被植物遮住陽光，養分充足，所以大多長得碧綠鮮嫩。我彎下腰仔細看，哇！這里好多野菜。媽媽喜出望外，蹲下身子，手不停地挖和撿，腳不停地挪動。我撅著屁股，曲著腿，也挖得很起勁。陽光、泥土、植物混合在一起味道，居然也是那么好聞。雖然是冬天，我的身體已微微地出汗，感覺手臂有點酸，可又舍不得停手。唉，一棵茂盛的野菜被我挖碎了，真可惜。嘿，這里的更大，小心點，噢！一棵超大的野菜被我完好無損地挖起來了，我趕緊拿給媽媽看，媽媽向我投來贊許的微笑，我挖得更歡了，就算有泥土冒到臉上也全然不顧……

　　第二天，奶奶把野菜做成餡，我們全家吃上了香噴噴的野菜餛飩。那份鮮美和快樂，到現在我還回味無窮。

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇23

　　春天是個美麗的季節，我們吹著涼爽的春風，聞著芳香四溢的花兒，自然也不能閑著。這不，周末我和媽媽離開了熱鬧的城市，走進了寧靜而美好的鄉村，來感受春天的樂趣，那就是遼闊的田野上摘野菜。

　　天才蒙蒙亮，我和媽媽就挎上籃子，穿上長長的雨鞋，帶上斗笠就向我們的目的地走去。一路上，美麗的景色從不間斷，湛藍的天空，雪白的云朵，碧綠的青菜，還在農民辛勤的身影，真是美不勝收。

　　不知不覺，我們已經走到了目的地。望著綠茫茫的一片草地，我驚呆了，這怎么可能看見野菜？根本分不清是什么！這時，媽媽走過來告訴我：那些長得像蔥的是野蔥，卷成一團的是蕨菜，葉大莖小的是麻菜……我看得眼花繚亂，只記住了三個。我依據媽媽提的特征一一尋找起來，不一會兒，我就有了收獲，我摘到了兩根大野蔥。這雖然是小收獲，可給了我一個極大的鼓勵。我開始了更嚴格的的尋找，連小石縫里都要看一遍，就這樣，我收獲越來越多，沒過多久，我手上就拿了一把野菜，好開心。

　　一上午，我們滿頭大汗，同時也收獲了滿滿一大籃子野菜。是時候品嘗自己摘的野菜了：有臘肉炒野蔥、蒜爆麻菜、蕨菜炒肉……真是一桌“野菜宴”呀！我嘴里塞滿了美味的野菜，畢竟是自己摘的嘛。

　　春天給我帶來了樂趣和美麗，我愛春天，但更愛春天里的田野鄉村。

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇24

　　今天是晴天。我媽去地里做一件好玩的事——挖野菜。

　　吃完后，我們拿著東西準備出發。

　　它在哪里，它是綠色的，充滿了野菜。我迫不及待的跑過去，卻經常挖錯，經常把雜草挖出來當野菜。要不是媽媽及時檢查，恐怕我們今天就要背一袋雜草回家了。

　　后來為了不讓我犯錯，我媽又挖了幾個不同的野菜讓我挖。這樣做，挖起來沒有錯，但是速度真的慢了很多！過了一會兒，我媽挖了兩三把，我用手指數了數！

　　然后，看到一朵花，就不想挖了。我跑到那個花叢，摘了很多花，放在一起。真的很漂亮！紅色像火，粉色像霞，白色像雪……各種顏色都很艷麗。過了一會兒，我媽說該走了，我就依依不舍地告別了我的“花海”。

　　回到家，媽媽開始摘菜，我開始欣賞我的花。終于，媽媽叫我吃飯了，這樣快樂的一天隨著野菜的消失而消失。

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇25

　　大年三十的前一天，我和爸爸、媽媽還有表弟一起去挖野菜。

　　我們走在鄉間小道上，七拐八拐來到了一片菜地。爸爸說：“好了，就從這兒開始吧！”一開始我還不知道哪種植物是我們要找的。到了后來，我們要找的野菜的樣子：它有六到八片葉子，每片葉子都是貼在地上長的，形狀像一根完整的魚骨架。突然，我發現右邊的草坡上有滿滿一坡的野菜。這下可高興壞了爸爸。他挖了十幾棵后說：“好了，留一些明年再來挖。”于是，我們離開了那里。

　　我們走走停停，邊走邊挖。這下我的表弟可就不干了。他一會兒把我們要挖的撕爛，一會兒把鏟子給拿走。最可恨的是，他把一籃子野菜全部扔出來。我們好不容易找回三分之二。我問他：“你為什么要扔我們挖的野菜？”他說：“因為你們不帶我去沙灘！”我再問：“這次出來是你組織的么？”他頓時無語。

　　最后我們還是去了沙灘，還去了“山”。這次挖野菜，還是很不錯的。那個小插曲就不算什么了。

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇26

　　星期天早上一起床，就看見外公在門口的草地上，蹲著身，拿著一個小籃子，好像在找什么東西。我連忙穿上衣服，好奇地走到外公身邊，：“外公，你在干什么？”“呵呵，一場雨過后，這馬齒莧可是瘋長啊！”

　　我往土里一看，真是有好多的野菜，以前去山里玩時也經常能見到，可如果外公不告訴我，我還真叫不出它的名字。大部分的馬齒莧都有五六根莖，從根部長出來。剛長出來的莖是粉白色的，后來漸漸變成粉紅色，到最后就變成紫色了。它的葉子很小，成羽毛形，摘一片放嘴里嚼嚼，有點酸酸的味道。

　　我興致勃勃地也拿了一個小籃子，開始四處尋找馬齒莧。怎么剛才還看見好多，我一出馬，它們都躲起來呢？這時外公走過來說：“別著急，大部分的馬齒莧生長在大樹旁、石縫里”。我走到一株大樹邊，果然發現了一簇簇生機勃勃的馬齒莧。太好了！我激動地抓了一大把，使勁一拽，結果葉子都被我扯下來了，莖還好好地立在那。外公急忙說：“不能這樣魯莽，野菜一定要連根一起拔出來，這樣不但易保存，而且吃不完的還可以種在花盆里。”

　　我小心翼翼地用手指挖開馬齒莧四周的土，然后輕輕地往上一拔，嘿！整株馬齒莧都被拔出來了！沒過多長時間，我和外公都采了滿滿一籃子的野菜，真是大豐收了。

　　回到家，外公把馬齒莧從籃子里倒出來，只見一粒粒黑色的“米粒”掉了下來。外公說：“看，這就是馬齒莧的種子，我們把它種上吧，明年就有新鮮的野菜吃了。”我撿起一粒粒種子，輕輕地放進花盆里，蓋上一層土。聽外公說馬齒莧的生命力非常強，不管在什么環境中都能生長，而且它還是天然的殺菌藥，給小寶寶吃可以治秋季腹瀉。沒想到小小的野菜竟然有這么大的功效！看著花盆，我心里默默地說：“我的馬齒莧，快快長大吧！”

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇27

　　在一個風和日麗的初春午后，我們全家驅車來到鄉下，沐浴在“吹面不寒楊柳風”中感受著春天的氣息。

　　和煦的春風吻上我的臉頰，溫暖的陽光灑滿我的全身，菜花的清香鉆進我的鼻孔，樹葉的“沙沙”聲在我耳畔作響，遍野的綠色映入我的眼簾……這些都可以匯聚成一個字——春。我盡情地享受著春天的氣息，奔向田間的小路。突然，我被田埂邊一叢翠綠吸引。停下腳步，只見同一品種的野草這兒一叢那兒一簇擠擠挨挨的，那綠色不同于邊上其他的植物，是充滿生命的嫩嫩的翠綠。我不禁驚呼起來。媽媽聞聲趕來，看著這些野草笑呵呵地告訴我這是剛探出頭來的馬蘭。馬蘭：被子植物門，雙子葉植物綱，菊目，菊科，菊屬，馬蘭頭種；它的味道也非常鮮美而且有藥用價值。既然馬蘭這么好，我們為什么不揀一點呢？！說干就干，不一會兒，我就抓回來了一大把“馬蘭”。媽媽見了，大笑起來說：“這是什么？明明就是野草嘛！”我不服氣地說：“不是和剛才的一樣的嗎？”媽媽拉著我，指著一些“似草非菜”的東西說：“這才是馬蘭。”這次我蹲下來細細觀察：馬蘭株高10厘米，莖直立，莖粗0。2～0。3厘米。葉互生，長6厘米，寬2厘米左右。我看著這些活潑可愛的小馬蘭，又躍躍欲試起來。可媽媽卻一把拉住我，讓我先看她怎么做。只見她一手拿著剪刀，一手把馬蘭微微拉起，從根部剪了出來；再把底部的雜草等剪干凈，小心地放入籃子里。看著媽媽這一連串嫻熟的動作，我也忍不住開工了。我學著媽媽的樣子，笨手笨腳地剪了一棵，媽媽又急忙來糾正我的動作了……太陽已經偏西，我們看著自己挑的馬蘭，心里別提多甜了。我撿起一棵被人忽略不計的小馬蘭，捏碎它的葉子，聞了一聞，獨特的清香撲鼻而來，聽說，它還有止血的作用呢。

　　滿載著馬蘭，我坐在回家的汽車上，想著晚餐桌上端來一份自己親手摘的馬蘭頭，不禁偷偷地笑了起來。

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇28

　　“五一”是勞動節，是勞動者的節日。那天，媽媽跟我說：“既然是勞動節，咱們就得勞動勞動。”于是，媽媽約了幾個朋友，一起去菜地里挖野菜。我們坐了一會兒車，終于到了目的地。在車里悶了半天的我們就像老鼠一樣，一開車門，立刻就“躥”進了地里。

　　開始，我們斷斷續續地只看到了一些小蒲公英，接著又逐漸看到了苦菜，蒲公英也隨之增多。后來，我們在一個地方發現了許多沙蔥，我們興奮地跳了起來。我拿著一把小鏟子，瞄準了沙蔥的根部，一使勁，一把沙蔥就到了我的手中。

　　過了好一會兒，我們幾個孩子才想起來，今天的目標是苦菜，于是我們又找起苦菜來。不一會兒我們來到了一塊地方，那里的苦菜和蒲公英多得就像草原上的羊群，數也數不清。我們用挖沙蔥的方法，又挖了許多蒲公英和苦菜。

　　雖然那天的風特別大，但是我們大家的興致卻很高。走出了菜地，我們互相看了看，每個人的手上、身上、臉上————到處都是土，就連頭上的發型也是千奇百怪。

　　“小趙同學，知道什么是灰頭土臉了吧。”媽媽對我開起了玩笑，大家都笑了起來。在笑聲中，我們踏上了回家的路。

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇29

　　城市生，城市長的孩子連麥苗和韭菜都分不清的大有人在。就像我一樣，有些蔬菜和農作物還真不認識。因為接觸到它們的機會非常少，就是偶爾到農村舅舅家去玩，也沒把心放到這上面，所以一不留心就可能鬧出笑話來。

　　這個星期六的下午，由于我的眼睛有些干澀，隱隱作痛，媽媽說讓我跟爸爸去地里挖野菜。我們家的房東是個熱心人，她有幾分地，種的是果樹，她說現在地里有好多薺菜讓我們去挖。我和爸爸拿了袋子，刀子等工具到阿姨家的地里尋寶。

　　到了地里，爸爸挖我撿。由于阿姨家的地里剛上過糞，所以有股臭味，爸爸說這是施用的豬糞，用農家肥種出來的東西沒污染，味道好。

　　咦，這是什么東西？我看到一片植物，長著碎碎的葉子問爸爸。他說這是阿姨家種的胡蘿卜。爸爸用小刀找了一棵，用小刀把周圍的土撥去，然后提著葉子一拔，一個水晶剔透的蘿卜便從泥土地里脫穎而出了！

　　這就是我們常吃的胡蘿卜，原來它是這樣長在地里的！我眼睛突然一亮，只見她那火炭紅的身體，像一個婷婷玉立的美少女，她的頭發是那么的嫩綠，雪花狀的葉子，長在五六根長長的葉梗上，那便是她美麗的辮子了，啊！大自然的造物真是神奇！。

　　樹林里，有幾條拖著長長藤蔓的植物，開著黃色的花兒，傘狀的葉子，爸爸說這是南瓜。他指著藤上一個乒乓球大小的東西說這就是它的果實。我原來以為南瓜是長在地下面的，看來我們現在離大自然太遠了。難道我們現在真成了“四體不勤，五谷不分”的書呆子了嗎。我這樣想到。

　　天漸漸地黑了，我們打道回府。沿著這條蜿蜒的田間小路，我帶著我的那個可愛的胡蘿卜往回走。今天我的心情特別好，我學到了很多課堂上學不到的東西。天邊是一抹晚霞，映紅了天空，也映紅了我的臉。

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇30

　　大年初一的早晨，風和日麗，我們一家裝好行李去奶奶家，這次去奶奶家可是要在那邊住上好幾天的。

　　剛到那里，我就找到幾個表姐堂弟，一起商量怎么玩。因為奶奶家周圍都是山，今年冬天又不冷，因此山上的樹木都郁郁蔥蔥，那野菜肯定也長得多，于是我們幾個決定到家附近的小山上挖野菜。我們先準備所需要的工具，有小鋤頭、剪樹枝的剪刀、小刀、還有幾個紙袋和籃子……準備停當，我們就朝小山坡進發了。

　　哈哈，山上果然物產豐富啊，長滿各種嫩綠的青草和野菜，有我認識的、也有不認識的，哪些是能吃的呢？我看到有種草青青綠綠的，長得像朵花一樣，表姐告訴我們這個是艾草，艾草功用可大著呢，我們吃的艾青團，就是艾草和糯米做的，而且艾草還有活血化瘀的神效，中國的針灸離不開艾草，只是現在這個季節艾草還太小了，我們要等再暖和點艾草長大了再來采。山上還有一種野菜，葉子兩邊都長得齒狀，還開白色的小花，結的種子小小的、像心的形狀，表姐告訴我們這個叫薺菜，很好吃的，薺菜不光好吃，把它放在灶臺上還可以防螞蟻。還有一種菜，葉子比薺菜大的多，也是齒狀的，開紫紅色的花，姐姐說這種草叫紫云英，清明的時候長得最旺盛。薺菜生命力強，每個季節都有，于是我們決定挖薺菜，這種野菜到處都有，有的長在比較干的地上，顏色是很深的墨綠色，有的葉片還是棕褐色的，有的還開了花，姐姐說這種比較老，不好吃，要挖就得挖長在小水溝旁的，樹底下的，這些地方水分和養料充足，薺菜長得嫩綠嫩綠的，格外肥美。

　　有了這個竅門，我們便分頭行動，我鉆進一條林蔭小道，小道旁邊長滿小松樹和茶花，順著道路兩旁，我蹲著搜尋著，不一會就挖了很多。我高興的像他們幾個招手，讓他們看看我的成果，突然一個小黑影一閃，從我眼前略過，從頭頂上竄了過去，我嚇了一跳，啊的大叫一聲：“啊——什么東西？”姐姐弟弟們趕緊圍過來，當我緊張的到處找那個會跳的東西時，弟弟小聲而急促地說道：“別動！是只大螞蚱！”順著他手指的方向望去，旁邊的草地上果然趴著一只淺褐色的螞蚱。“逮住！逮住！”弟弟雙手扣在地上，把那只螞蚱壓在手下，我們湊近看，好大一只啊。今天我們收獲超豐富的，除了大袋野菜，還有一只大螞蚱！我們開心的載著戰利品回家了！

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇31

　　清明小長假我和爸爸媽媽去海寧玩。

　　我們在田野里盡情地玩耍。茂盛的油菜花點綴著碧綠的田野，到處是一片生機勃勃的景象。正當我陶醉在春天的美景時媽媽突然對我說：“諾諾，我們挖野菜吧！”“太好了！我從來沒有挖過野菜呢，一定非常好玩！”我興奮地說。于是，我和媽媽拿上工具分頭行動。我四下張望，映入眼簾的都是油菜花和青草，連半棵野菜都沒看到。找了好一陣子我還是一無所獲，我開始覺得挖野菜并不好玩。我垂頭喪氣地來到媽媽身邊對她說：“媽媽，這里根本沒有野菜，我一棵也沒挖到！”媽媽聽了我的話后，拿出了一個袋子。笑著對我說：“諾諾，你看，這是什么？”我往袋子里一看：“天啊！全是野菜！”我驚奇地問：“媽媽，你是怎么挖到的?真是太牛了！”媽媽就告訴我：“首先，你要學會區分野菜和青草。然后你要蹲下來仔細地找，因為野菜都躲在小草中間，好像在和你捉迷藏。你這樣四處閑逛怎么能挖到野菜呢？”“原來是這樣！”我聽了媽媽的話后恍然大悟。于是，我在媽媽的幫助下開始真正地挖野菜，開始與野菜捉迷藏。那天是我們大獲豐收的一天。

　　這次挖野菜我不僅品嘗到了可口的田間美味，而且讓我明白了這樣一個道理：做任何事情都要仔細、認真，親自動手試一試。

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇32

　　每年五一的行程里，都少不了挖野菜。我們一早就出發了。

　　一路上，我看著車窗外的風景。茅草被風吹得東倒西歪，像一個犯了錯的孩子，手足無措。看來，今天是個大風天。我真希望風能直接送我們到一個長滿野菜的地方！

　　放眼望去，滿地的枯葉、松針和枯草。我有點擔心：會不會沒長野菜呢？走近看時才發現：地上長著很多婆婆丁，但是都很小，讓人不忍心挖。婆婆丁的葉子像鋸齒，頂部是尖的，最重要的是，它的根是紅的。婆婆丁比較好挖，只要看好深度就行。婆婆丁我認識，從來沒挖錯過。但是有一次媽媽挖來一個很像婆婆丁的東西，怎么看怎么像，但怎么看怎么不是。姥姥說，那叫“鴨子食”。

　　挖婆婆丁沒什么技術含量，相比之下，小根蒜就是技術活了。它和一般的草很像，只是莖是圓的，不仔細看都看不出來。它們總是聚在一起。這里的土地比較硬，得在離小根蒜不遠的地方挖一個直角，然后輕輕翹那個角，一整片土就都被翹起來了。這樣挖，得到的是一個立方體土塊加一堆苗。接下來就是摘了。摘小根蒜很麻煩，得把土一點點搓掉。完成了！繼續尋找下一堆！

　　不知過了多長時間，手中的袋子已經滿了。真期待姥姥做的野菜餛飩，那可是人間美味！

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇33

　　寒假里，媽媽帶我到小菜田里挑野菜。

　　來到院子里，到處都是綠油油的蔬菜。看得我眼花繚亂，到底哪個才是真正的野菜呢？

　　這時，媽媽過來了，告訴我：“野菜的根是綠的，葉子邊緣是波浪形的，一定要仔細找哦！”我點了點頭，埋下頭去找野菜了。突然，我眼前一亮，看到了一棵波浪形葉子的野菜，而且根也是綠色的，心想：“我的運氣可真好呀！才找了不一會兒就找到了一根又大又肥的野菜！”我一邊想，一邊拔出了這顆野菜，趕緊跑過去遞給了媽媽，她看了看，哭笑不得，說“姝姝，你仔細看看，雖然它看上去很像野菜，其實根本不是野菜，這是一株葉子上帶著小刺的野草呀！野菜的葉子上是不會有小刺的，所以一定要細心點找哦！”媽媽說完，便又從兩棵青菜之間找到了一個又大又嫩的野菜。

　　我學著媽媽的樣子，細心地翻著青菜，不一會兒我也找到了一顆大野菜，我用剪刀對準菜根“咔嚓”一聲，一棵野菜就到手了，沒多久我就找到了許多的野菜，和媽媽滿載而歸！看來做任何事情都應該細心啊！

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇34

　　今天是星期天，和我們玩了半個月捉迷藏的太陽公公終于出來了，媽媽說這么好的天氣很適合挖野菜。我歡快地跳起來：“媽媽，我也要去！”于是，我們收拾好工具就出發了。

　　來到田野中，我就驚奇地發現春天來了，它從溫柔的春風中來了，從嘰嘰喳喳的鳥鳴中來了，從綠油油的草叢中來了，也從人們的歡聲笑語中來了。媽媽告訴我，有鋸齒邊的是野菜，于是我們就分開行動了。我一手拿著鏟子，一手拿著袋子，眼睛睜的大大的，四處張望，發現一顆我就蹲下身來，用鏟子挖，再裝進袋子里。我偷偷地看了一眼媽媽，只見媽媽的手和腿配合的極快，她一邊鴨子步前行，一邊認真尋找，一旦發現目標，就手起刀落，一顆顆又大又肥的野菜就全部到了媽媽的口袋里。我也學著媽媽的樣子，不一會兒，我的袋子也裝了一大半了，不過把我也累得夠嗆。看來挖野菜的確是個技術活，要不停的起起蹲蹲，還要配合手的動作，但是看著自己的勞動成果，心里確是美滋滋的，我也深刻地體會到“身體雖辛苦，心里喜洋洋”的感覺。

　　回到家后，奶奶把我們挖的野菜做成了餛飩和菜餅，味道別提多鮮美了。我在網上查了一下我們挖的野菜，它的學名叫“薺菜”，不僅很有營養，還有藥用價值，比如，促進消化、降血壓和預防癌癥，還能提高身體免疫力，讓我們少生病等。

　　這次挖野菜既讓我鍛煉了身體，又學到了知識，還讓我嘗到了大自然留給我們的人間美味，真是一舉多得，我真是太開心啦！

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇35

　　一個陽光明媚的中午，我和媽媽到鄉下去看望外公。吃完美味又豐盛的午餐，媽媽提議去河堤挖野菜，我高興得一蹦三尺高，帶上籃子和鐵鍬，邁開腳步飛快地向河堤跑去。

　　一到河堤，我看見小草從土壤里冒出了小腦袋，換上了綠色的新裝，柳樹吐出了嫩綠的小芽芽，小鳥在我的頭頂上飛來飛去，唱著動聽的歌。正當我欣賞著美麗的風景，突然，聽到媽媽在喊：“范寶，范寶，這邊有一叢綠油油的野韭菜，快來！”

　　我一點兒也不相信，半信半疑地朝媽媽走了過去，“哇，真的是一叢野韭菜！”說著我一邊朝媽媽豎起了大拇指，一邊就要拿鐵鍬去挖。媽媽趕緊制止了我，“范寶，挖野菜也是有技巧的，你要是挖得不深，野韭菜的根就會挖斷了，它的根非常美味。”

　　媽媽拿過鐵鍬，在距離野菜大概1厘米的地方放下鐵鍬，把腳放在鐵鍬上使勁往下一踩，然后用雙手握住鐵鍬的把手往下壓，泥土就松軟了。最后媽媽又用手握住野韭菜，往上慢慢一提，抖掉根部的泥土，把它們整齊地放在籃子里面。

　　我照著媽媽的樣子，自己也挖了好多的野韭菜。籃子里的野韭菜越來越多了，太陽公公也慢慢地下山了，我們一路歡聲笑語地回到了家。

　　晚上，媽媽用野韭菜做了一盤香噴噴的韭菜炒雞蛋，我吃著自己挖的野菜，感覺格外地香。

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇36

　　昨天，奶奶答應我今天去挖野菜，聽了這話，我心里激動萬分。

　　可萬萬沒想到的是，老天爺和我作起了對，我嘟嘟噥噥地抱怨了一陣子，“這老天爺竟不作美，專和我作對。”他聽了我這番話后，不好意思地把雪天改成了大晴天。雪停了，我興奮地擼起袖子，帶起手套，挎起籃子，拿起鐵鍬，去挖野菜咯。

　　我先在路邊用鐵鍬挖了一鏟子雪，可以更好地保存野菜，接著我來到戰場——田間小道，開始了我的地毯式搜索，我不顧那冰冷的寒風和皚皚冰雪，用手一點一點扒開厚厚的積雪，“哇”，一顆顆野菜低眉順眼地躺在積雪里，正等著我去俘獲呢，可出乎預料的是我不到一支煙的時間我就把這些野菜全都收入囊中了。可剛準備回頭的時候，我的面前出現了一株開著白花的野菜，它的白花一共有四片花瓣，葉子的形狀是一個倒著的愛心形，于是我也把它放進了籃子里。

　　就這樣，我們的籃子收獲滿滿，看著里面的戰利品，高高興興地回家了。

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇37

　　在這個清明小長假，媽媽、姐姐和我去看望姥姥。吃過午飯，我們懶洋洋曬著太陽，姥姥饒有興致地說：“你們這幾天整天呆在家里，太無聊啦，走，咱們挖野菜去！讓你們體驗一下農村生活！”

　　在大家的一致同意下，我們拿著工具歡快地走到了通往菜地的鄉間小路上。遠遠的，我們看到菜園的地上綠油油的一片，青翠欲滴。飛奔到了菜園，我們興致勃勃地尋找野菜，可是看著滿地的菜，犯了難。這時，媽媽把我和姐姐叫過來說：“你們還不知道野菜是什么樣的呢！”說著，示范著挖出一棵葉子鏤空的菜。我們見到了“范本”，心里頓時就有數了。我發現目標了——一棵肥大的野菜！我拿起鏟子，用力地挖著，但它似乎“腳下生根”，怎么也挖不出來，眼看著姐姐和媽媽她們都挖了很多了，我卻連一棵也挖不到，我急得滿頭大汗，像熱鍋上的螞蟻一樣。突然，我眼珠一轉，心生一計，我把野菜四周的土都挖出去，野菜就成漂浮在云海上的一座“孤島”，終于挖到了第一棵野菜，成了我的第一個“囊中之物”。

　　有了前面的經驗，我的進展就快了很多。我一邊挖著野菜，一邊用眼角的余光看著四周，尋找下一個目標。經過與媽媽交流，我又認識了很多姿態各異的野菜，名字也是千奇百怪，有的叫蘭草帝丁，有的叫麥蒿，有的叫苦菜，車前草……

　　夕陽西斜，微風吹拂著安詳的大地，平靜而舒緩，我們哼著小曲兒，凱旋歸來……

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇38

　　今天，天氣晴朗，姥姥帶著我和弟弟去郊外挖野菜。我們吃完早飯，便拿好鏟子和袋子就準備出發了。

　　來到郊外，這里有一條小河，清澈見底，水里的小魚兒游來游去。姥姥開始教我和弟弟認識野菜，有芥菜、白蒿、馬齒莧、蒲公英……不等姥姥說完，我便迫不及待地提著袋子，開始找野菜，不一會兒，我就挖了半袋兒。正當我得意揚揚的時候，姥姥把手伸進袋子里對我說：“你看，這些長得很相似，但不是野菜，可不能亂吃。”說著，把我好不容易挖的野菜扔了出去，原來挖野菜沒有我想象中的那么簡單。姥姥還告訴我，她小的時候家庭不富裕，經常挖野菜充饑，好多野菜里有清熱解毒的功效，還富含多種維生素，所以以前的人很少生病。挖野菜的時候，起身蹲下，也能鍛煉身體。我頓時感嘆：原來挖野菜有這么多好處。

　　快到中午了，我們提著裝滿野菜的袋子，高高興興的回家了，姥姥還給我和弟弟包了芥菜大肉餡餃子，美味極了！

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇39

　　哈爾濱師范大學校園內的一片草地上，生長著一些色澤誘人的野菜，令我忍不住想把他們挖出來，作為節日的美味佳肴。

　　五一節上午，陽光明媚，天空很藍，還飄著幾朵白云。作文課上，老師帶我們去挖野菜，目的是讓我們體驗生活、觀察事物、積累作文素材。老師說這種作文方法叫“任務驅動法”，我們邊挖菜老師邊提出問題讓我們觀察、思考和討論，我們就覺得作文有話說了。

　　我們來到一片白色枯草與綠色小草混雜的草地上，貓著腰、低著頭尋找婆婆丁、小根蒜和薺薺菜，盼望很快就能找到野菜。

　　一開始，由于我們還不太認識這些野菜，所以尋找起來很困難，一會問這個是不是？一會問那個是不是？老師給我們挖了幾個樣本，并告訴我們這個叫婆婆丁，學名叫蒲公英。

　　婆婆丁的葉子是深綠色的，是由一個個三角形摞在一起組成的，根部很長，它的花是黃色的，有五毛錢的硬幣大，像一個個金色的小太陽。婆婆丁有一點苦，具有消炎敗火的功效，用它泡水喝對人體很好。我們貓著腰慢慢走仔細地尋找婆婆丁，生怕漏下一棵。第一棵婆婆丁被我發現了，我驚喜的喊了一聲“找到了！”我用小刀把土挖開，把它的根割下來，放在我手心中，好像在欣賞一個美麗的珠寶。

　　接著，老師又給我們介紹了薺薺菜和小根蒜。薺薺菜的葉子是圓形的，它的數量要比婆婆丁多，不過找起來也比較困難。

　　小根蒜就很獨特了，他只有兩三根像草一樣的葉子，細細的、長長的，有些灰綠色，它的莖有五厘米左右長，深深地扎進泥土中，挖出來很困難。它有一個圓形的蒜頭，白白的，嫩嫩的，下面長著像白線頭兒一樣的根須，“小根蒜”這名字真是名副其實。

　　在五一勞動節這天，老師帶我們去學習勞動——挖野菜，我們體會到了學習勞動的快樂，懂得了勞動創造價值的道理。回家后洗凈了野菜，和爸爸吃著自己挖來的野菜，感覺美味極了。

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇40

　　在一個陽光明媚，萬里無云的下午，董老師帶著我和幾個小伙伴們一起去采野菜。

　　驅車約二十分鐘，終于到了采野菜的地方，道路兩旁全是草，還有幾朵小花點綴，花的顏色各不相同，有紅的、黃的、紫的、白的。形狀姿態也各不相同，有的長歪了，有的被吹得東倒西歪，還有兩三朵靠在一起。再往里走，我們看到一大片野菜地，老師說：“這塊野菜真好，它有個非常好聽的名字——小薇。”我當時聽了就在想，這么好聽的野菜，味道肯定非常不錯吧！按照老師的要求，采嫩的，掐不動的不要采，不要用剪刀亂剪。我和小伙伴們仔細地采摘起來，我摘了一把聞了聞，有一股淡淡的清香，我要多采一點，晚上可以大吃一頓我和媽媽親手采摘的野菜了。

　　“這里還有許多野菜！”小伙伴在遠處喊著。我們聞聲來到一個大土坡，土坡上雜草叢生，我想野菜生長在這樣的逆境，還味苦，一定是告知世人要憶苦思甜，更加珍惜現在美好的生活，它應該被稱為“逆境的野食”。老師說：“這里的野菜品種真多，有馬蘭、水芹、蘆筍、薺菜、茼蒿。”我們隨著老師的手指的方向看去，果然看到好多野菜，我和小伙伴們立馬開動采摘，我看到一處野菜多，就鉆進去采摘，可沒想到一根刺劃破了我的手，一道紅破口上一根刺紋絲不動地扎在手背上，媽媽趕緊幫我把刺拔了，血流出來了，一陣灼熱和疼痛，媽媽笑著說：“你這是百草叢中一點紅啊！”我也笑了，一片綠色的野菜有我紅色的血水點綴，美極了，一段小插曲也讓我更堅強，采摘野菜更起勁了。

　　一片蘆葦蕩吸引了我的眼球，老師說：“大家一起看看有沒有蘆筍。”小伙伴們一窩蜂的跑去，媽媽們都在搜索蘆筍，我們一人撇了一根蘆葦，浩浩蕩蕩，像極了凱旋歸來的戰士。

　　時間過得飛快，不知不覺夕陽西下，我們滿懷著豐收的喜悅，帶著很多野菜回到了家里，晚上我津津有味地吃起了媽媽做的野菜，晚飯的胃口都特別的好，也許是勞動鍛煉了身體，增加了我的食欲，也許是吃的自己勞動得來的野菜，感覺味道特別的鮮美，采摘野菜讓我深深的感受到了無窮的樂趣。

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇41

　　今天，天氣特別明朗。爸爸說：“我們一起去東錢湖摘野菜吧！”我一聽，高興得手舞足蹈。

　　到了東錢湖，已接近中午，此時驕陽似火。爸爸又說：“蕨菜一般都長在山上。”于是，我和爸爸、奶奶一起往山上走。我們邊走邊到處仔細地看。這蕨菜像跟我捉迷藏似的，爸爸和奶奶都找到了，可我還沒找到。就在我垂頭喪氣的時候，哇，看到有好多蕨菜，我連忙摘了許多。不過，當我看到爸爸時，眼前的一幕令我驚呆了，爸爸手上竟然只有可憐巴巴的幾根蕨菜。爸爸難道還不如我嗎？

　　可是，爸爸看了看我手中的一大束蕨菜，竟然一根不留地全扔了。我不解地望著爸爸，心里卻忐忑不安地想：這難道不可以吃？難道不是蕨菜？難道……

　　爸爸似乎看出了我的心思，說：“越長的蕨菜越老，你摘得太老了。”奶奶也說：“嫩的蕨菜頭部像手似地握著拳頭，老的頭部則是慢慢伸開的。”

　　我只好硬著頭皮重摘了。這一次，我摘得都不老，摘完后，我們心滿意足地回家了。

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇42

　　我很向往田園生活，想和陶淵明一樣過著“采菊東籬下，悠然見南山。”那樣的生活。今年暑假，我終于有了機會，回外婆家住了半個月。

　　那天，媽媽帶著我和外婆去挖野菜。我走著走著，剛要喊累，就看見一大片翠綠的菜地，仿佛是一塊鑲嵌在大地上的翡翠。

　　我們三個人一人挖一塊。我慢慢地彎下腰，看到眼前的野菜一大片，心中樂開了花，連忙拿起小鏟子，小心地挖著，生怕把菜挖爛了。我蹲在地上，低頭尋覓著，我感覺自己好像一個來偷菜的賊，樣子十分滑稽搞笑。正當我覺得自己挖得還不錯的時候，媽媽往我這邊看我挖得怎么樣。我得意地舉起左手握著的野菜炫耀，媽媽卻說：“兒子啊，你挖的不叫野菜，叫野草呀！”我再仔細一看，還真是有點像草！

　　我看見媽媽高高舉起她挖的野菜，我這才恍然大悟。我又彎下腰，仔細一看，野草的葉子和野菜的葉子有很大區別。野菜的葉子邊緣像鋸齒一樣，而野草的葉子是平的。再用手一摸，野菜的葉子比較粗糙，而野草卻很光滑。我又嘗了嘗野草，味道很苦，剛放進嘴里嘗了嘗，就忍不住吐出來。

　　我知道野菜的樣子之后，感覺并沒有那么好找。我全神貫注地在草地中尋找，好不容易找到幾個，但感覺挖得特別費勁。野菜的根扎得很深，得用力才能挖出來，沒挖幾個就到了中午，天氣熱得好像太陽發高燒一樣，汗水順著臉頰不停地流下來。我熱得一下坐在草地上，差點把菜都坐了。坐在草地上歇了一小會兒，我把心靜下來，慢慢地挖著，我越挖越熟練。過了好久，我們一起挖了好多菜，回到家，我們吃了香噴噴的野菜，心里別提多開心了。

　　鄉村生活有許多難忘的記憶，它不是我用筆所能描繪的，都一一珍藏在我心中。

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇43

　　五一勞動節那天，我和姥爺去挖野菜去了姥爺用自行車馱我，到很遠的地方去，走到那然后，我們就拿起小刀，開始挖野菜了，這時候遠方來了一輛白色的小汽車，從車上下來兩位阿姨，走到我跟前你們也挖野菜呢？我說：嗯，阿姨，你們也來挖野菜了？阿姨說嗯，我們也來挖野菜。說完那兩位阿姨就去上旁邊的草地上去挖野菜了。

　　我和我的姥爺拿起小刀，一片草地上尋找起了野菜，我發現一個野菜，趕忙叫起姥爺到這里看看，我問姥爺，這是不是野菜？姥爺說這是野菜。我就把小刀插進土里，把根割掉再用手一拔，就把野菜挖出來了。挖呀挖，半個小時已經過去了，我和老爺發了一整袋野菜姥爺說行了，咱們回家吧！老爺馱著我回到家，上了樓，我高興地叫了起來，說姥姥看我們挖了那么多野菜，你高不高興？姥姥說高興極了我也高興地叫了起來，說勞動最快樂！我們就是這樣愉快的過五一勞動節！

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇44

　　采野菜我和媽媽有一個共同的興趣愛好，就是采野菜。

　　因為這些菜是野生的，吃起來放心。還有一點就是我覺得做這件事很有意義！采野菜時，要靜下心來仔細尋找，還要掌握一些野菜的生長規律等，比如馬蘭頭、薺菜等，都是叢生的；比如小雞草、野苦馬等，它們的莖都會長得較高，并且會貼著樹、鐵絲網長。了解一些野菜們的“小秘密”后，就可以出發啦！我們的“野菜小分隊”光臨了龍井茶田。

　　媽媽是隊長，我是副隊長，爸爸是隊員。我們的任務就是在茶田找野菜！找東西這事兒我最拿手了。我蹲在一叢又一叢的茶樹中，低下頭，在一大蓬綠綠的小草里，瞪大眼睛仔細分辨，尋找我要的薺菜。突然，我眼前一亮，發現了一顆特別大的“薺菜王”！我悄悄地問媽媽借來剪刀，好像生怕驚動它就會逃跑似的，我把剪刀緩緩插入泥土，用力一剪，“咔嚓”它的根斷了，我立即把它放進塑料袋，去尋找別的薺菜。我又發現了一顆又小又黑的薺菜，本來不想要它了，但我覺得周圍應該還有，就在邊上搜尋它們。功夫不負有心人，在我超仔細的搜查下，一共找到了九顆又大又綠又嫩的薺菜。我好高興啊！

　　回到家，我們三個人把采的野菜洗干凈，做成一道道美味佳肴，我才明白采野菜是一種興趣愛好，付出的努力多，回報更多更甜，而且甜在心上。

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇45

　　又到了周末，舅媽來我家看妹妹。妹妹是舅舅的女兒，在我家這邊上學，住在我家，每到周末舅媽都會來。每次來都會給我和妹妹帶許多好吃的。

　　星期天是“母親節”。早晨起來，吃過早飯，爸爸提出要帶我和妹妹去挖野菜，沒想到媽媽說全家都去吧，我和妹妹高興得跳了起來！

　　我和妹妹坐爸爸的摩托車先到了“目的地”，過了一會兒，姥姥、媽媽和舅媽也到了，我和妹妹都成了自己媽媽的助手，其他的人自己一組，開始挖了起來，因為以前爸爸帶我來過，所以我早就知道了野菜的樣子，可是媽媽還有些分不清，于是我就在媽媽的身邊幫助她找野菜。不一會兒，媽媽就認識了野菜，我就和妹妹在地里玩了起來。我們一會兒玩躲貓貓，一會兒找到幾棵不知名的植物，去問爸爸植物的名字，一會兒又跟妹妹比賽看誰跑的快……

　　過了一會兒，爸爸提議要和媽媽比賽，看誰挖得多，爸爸是我們家里最會挖野菜的，媽媽不想和他比，我說：“媽媽，別怕，有我呢。”于是，我們分頭挖了起來。我看到地里有一些野蔥，就悄悄跑過去拔了一大把，裝到媽媽的袋子里，到了最后，大家都湊到一起，每個人都挖了不少，竟然是媽媽的袋子最滿，爸爸說我們用蔥裝了門面，大家都笑了起來。媽媽有點不好意思了，大家卻笑得更歡了。我真希望天天都這么快樂。

　　我們滿載而歸，回到家里把野菜洗凈，用水泡上，我看著嫩嫩的野菜，口水都要流出來了，姥姥笑我是個“小饞貓”。到了中午，新鮮的野菜上桌了，我和妹妹都大口地吃了起來，我吃著自己的“勞動成果”，覺得好吃極了。我跟爸爸媽媽說，有時間還去挖野菜，因為實在是太有趣了！

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇46

　　4月5號早晨，媽媽帶我來到了姥姥家，那里天空又晴朗又廣闊，空氣非常新鮮，使人感到非常愜意，舒服。

　　我們到了姥姥家后，姥姥正要去挖野菜，我聽后連忙嚷嚷也要去，姥姥跟我最親，當然會帶我去了，姥姥怕我撥不好，所以特意給了我一個小鏟子，我帶著她和姥姥走進了姥姥的田地里。

　　我分不清野菜和麥子，所以總是把麥子鏟下來，而留著一大片一大片的野菜。姥姥見我身后還留著一大片的野菜，便教我分辨麥子和野菜，姥姥告訴我：“野菜是細長細長的葉子的，邊上有像花邊一樣的樣子，麥子卻沒有這樣的特點。”我聽后馬上開始找野菜，結果我挖出來的有的是野菜，有的是麥苗。

　　回去后姥姥把我鏟的麥子一一挑出來，然后把野菜的根和發黃的葉子摘下來，把剩下的翠綠翠綠的葉子用清水沖洗了2——4遍，然后再接一盆清水，讓它在里面浸泡10到——15分鐘，這是為了把葉子上沒有洗掉的泥土泡出來，接著再燒一鍋滾沸的熱水，把熱水倒在野菜上，讓熱水沒過野菜，這樣不僅是為了把野菜燙熟，更是為了除菌。半個小時左右，把野菜撈出來，把水擰干，再把野菜切成小段，放在碗里，放上提前搗好的蒜泥，撒上鹽、味精，澆上辣椒油，再倒一些醋，拿筷子把它攪拌一下，頓時，醋味、辣椒油味、蒜香味混合著野菜的香味撲鼻而來，讓人聞著都直流口水，饞的我直接拿手抓了一點往嘴里塞，嚼起來又脆又香，我不由得又抓了一把，吃了起來。嚼著嚼著，我突然感覺有點熏辣，我問姥姥這是怎么回事？姥姥告訴我，這是因為吃的太多，不能這樣猛吃，應該下飯吃！我等不及飯做好，就先拿了半塊涼饅頭，下著野菜就開吃了……

　　我長這么大，還從來沒有吃過野菜。這一次有幸吃到自己親手挖的野菜，沒有想到他是這么香，這么好吃，這么美味……

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇47

　　假期生活讓我讓我感到了輕松與快樂；充實而平凡；幸福而有趣；歡樂而好玩。假期就像一個萬花筒，五彩繽紛。

　　聽說野菜既營養又美味，所以我和外婆決定一起去挖野菜，田野里，綠油油的小草一望無際，還夾雜著一些美麗動人的小花，蝴蝶在花邊飛舞，蜜蜂在辛勤勞動。

　　我們顧不上欣賞這如畫的風景，低下頭來尋找野菜。“找到了！找到了！”我欣喜若狂。外婆過來一看，不禁捧腹大笑：“哈哈哈，這哪是野菜，這是野草啊！”我聽罷，頓時漲紅了臉。

　　外婆見我耷拉著腦袋，垂頭喪氣，便喚我過來，和顏悅色地說：“別灰心，‘失敗乃成功之母’，你是新手，能從這么多野草中找出一顆像野菜的已經是很了不起了的了，我相信你，加油！這是野菜的樣子，你且認真看看，照著這個摘。”

　　說著，外婆捧過一顆野菜，我接了過來，仔細地端詳了起來：它綠茵茵的，葉脈明顯，邊緣類似鋸子。我照著手里的野菜，在草叢里找了半天，終于找到了，我連忙抓住她用力一拔，“我找到了，我找到了！”我激動極了，連忙捧著野菜向外婆跑去，胸有成竹地打開手，外婆一看邊笑邊說：“孩子，你用力過猛啦，野菜的葉子都蔫了。”“那要怎么挖”我百思不得其解。“你要先剖開野菜周圍的泥土，然后再把野菜拔出來，但是千萬要輕點，不然就會散掉的。”外婆耐心地給我講解，我照著外婆說的，不一會兒便收獲了滿滿一籃。果然“姜還是老的辣”。

　　夕陽西下，晚霞映紅了天空，我哼著小調和外婆走在回家的小路。

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇48

　　還記得去年暑假，我和表姐一起去大姨姥家串門。大姨，老家在山上，也不算是特別的偏僻了。那里有山有水，空氣特別的新鮮。當時我們尋思一起去山上玩，因為聽說山上有很多小動物，比如兔子什么之類的。當時我是特別喜歡兔子的，因為我覺得它非常的可愛。然后之后我跟媽媽他們說，都說沒有時間。大概過了個一兩天吧！舅舅們說要帶我們兩個去山上挖野菜。當時我們可激動壞了，一晚上都沒有睡著覺，到了凌晨幾點才迷迷糊糊的睡著。我們一晚上都在討論去山上能看到什么，發現什么之類的。真的是特別激動了！

　　到了第二天，兩個舅舅帶著我和表姐一起去山上爬，山路可真難爬。幸虧那里還有幾層臺階，但是大部分都是那種泥土做成的的。真的害怕下雨天的時候腳一滑掉下去，我的膽子是比較大的。所以爬的時候幾乎沒有害怕，也有一點點吧！說完全沒有，是不可能的，但是我的表姐害怕極了，她本來就有一點點的恐高。當時他緊握著我的手，我也回握他，幾次給他一點溫暖。最后我們終于爬上去了，四個人輸了一口氣。我們后背上每個人都背了一個框，所以我們是來挖野菜來了。野菜可真多呀，還有蘑菇，木耳之類的，在大山上全部都有。舅舅們，給我們普及一下，有些蘑菇有毒，有些蘑菇沒有毒。以前有的帶生物課上學習的知識，現在有的都用上了。最后我們幾個人每個人都挖了一大筐的野菜，興致勃勃地回家了。在挖野菜的過程中，我們還看到了幾只小兔子。大山里的兔子不像買的那種兔子一樣，大山里的兔子跑得非常的快，而且自己狩獵的功能也特別厲害。

　　這就是我挖野菜的全過程，你們有過挖野菜的經歷嗎？一起來說一說吧！

　　優秀作文：故鄉的野菜 篇49

　　今天早上，我和媽媽早早地起了床，準備去摘野菜，順便呼吸一下新鮮空氣。

　　野菜不僅美味，而且營養價值很高，它們在田野和山里自然生長，沒有農藥污染，也沒有化肥污染。

　　我跟著媽媽興致勃勃地來到了山里，山里的空氣非常清新，綠油油的草地上熱熱鬧鬧的開著五顏六色的小野花，聞著淡淡的草香，花香，我們的心情也變得明朗起來。開始摘野菜嘍！我們低著頭，弓著身子，認真地從山腳下往山頂上慢慢地搜索著。野菜剛長出一片片碧綠嬌嫩的小葉子，摘他們的時候，我小心翼翼地，生怕一不小心就把它們揉碎了。野菜和雜草錯綜復雜地生長在一起，我認真的分辨著，非常擔心摘錯了。

　　剛摘了一會兒，媽媽就不讓我摘了，讓我照顧妹妹。我嫌妹妹太調皮了，讓她跟在我后面，又繼續去摘菜。忽然，妹妹的手上有只小螞蟻，哇哇大哭起來了。我連忙跑過去，把螞蟻放在土地上，誰知，妹妹一腳踩下去，把螞蟻踩死了，又哈哈大笑起來了。哎！真拿妹妹沒辦法！

　　袋子里的野菜漸漸多了起來，我和媽媽心里也溢滿了喜悅，可以吃到美味的野菜嘍！

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