包粽子作文
在日復一日的學習、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編精心整理的包粽子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
包粽子作文1
今天是一月份的最后一天，我和家里的大人們一起來到酒樓包粽子，迎接新年。包粽子是我們家的習俗，每年在即將到新年的那一天，帶著芭蕉葉，糯米，香料，竹繩來到酒樓、奶奶家包粽子。
包粽子的前一天，我們早早的就洗好了粽葉，第二天一大早就來到酒樓了。就在那矮矮的平桌上，我們把葉子放好，在門外淘好了米，放在一個大盆里，那米可不是一般煮飯用的米，而是我們精挑細選出來的上等香糯，我們家包的粽子，既不用花生，也不用綠豆，但它依然散發出香味，為什么呢？這是因為我們包在粽子里的，是一種香料，這種香料，平時種在奶奶家的陽臺里，一到包粽子的時候，我們就會把它的葉子摘下來，把它撕成一條一條的，撕的時候，可以聞到清新的香味。當我們小孩已經把葉子撕好的時候，就會把它交給大人們，放在一個小小的用磚制成的小罐子里，大人們拿著一個小棒子，把它搗碎成粉，搗碎后，再放到鍋里抄一抄，綠色變成了黑色時候，香料就做好了。接下來，我們還要去準備竹繩。這種竹繩，是生在在老家山上的一種竹子做成的.，并不是每棵竹子都可以做成竹繩的。做成竹繩的竹子，必須是節長眼少，不嫩不老，長得勻稱。選好竹子以后還要把它撕成一條一條的。當一切的材料都準備好了以后，我們坐在沙發上，開始包粽子了。
姑丈、爺爺、爸爸、媽媽負責綁粽子，姑媽、奶奶、姨婆則負責包粽子，我呢，在旁邊觀察，幫幫忙什么的……
只見奶奶拿起兩張葉子，疊在一起，用碗舀起一碗米放在葉子的中央，再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間，再舀起一小碗米蓋住肉，然后把葉子和起來呈長方形狀，再把多余出來的葉子折起來，交給負責綁的人。綁的人呢，拿起一根竹繩繞在粽子頭上，繞兩圈，再在粽子的斜側面繞個小結固定，再拿起一根竹繩，接著重復上面的步驟，直到粽子尾，大概一個小粽子上有五根竹繩，一個大粽子上有差不多8根竹繩。
接下來，在大家的努力下，粽子已經放滿了箱子，桌子。我大概的數了一下，竟然有一百多個粽子！
今天包粽子的時候雖然我沒有幫什么大忙，但是我也深深地體會到了包粽子的辛苦，大家的手都被竹繩嘞紅了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的，因為這是我們大家一起團結合作的結果！
包粽子作文2
一說起端午節，我的話匣子就關不住了。因為在去年的端午節，我就親自嘗試了一回包粽子的喜悅。別急，你聽我慢慢道來吧!
去年的五月初五，是一年一度的端午節。爸爸告訴我，端午節是要吃粽子的，這是為了紀念大詩人屈原的。一聽到吃的東西，我的興趣就上來了。爸爸話鋒一轉，說：“可是，今天可不能吃白食。你也要親自動手。”
聽完爸爸的說教后，我就忙乎開了。不就包粽子嗎?這還能難倒我，爸爸也不想想，他女兒可是一頂一的聰明。開始包粽子了，我既興奮又緊張。聽別人說，粽子包的好壞可以檢測出一個人的細心程度。哎，真不知道我會有什么杰作。雖然表面上我信心滿滿，可心里還是在打鼓，畢竟我從來沒有包過呀!
外婆先給我示范了一遍如何包，我就手忙腳亂地做了起來，先把三片粽葉疊在一起，接著折成漏斗型，然后裝入糯米，可是困難來了，我把糯米放進去之后，這些淘氣的`糯米娃娃一下子就都跑出來了。我左看看，右看看，還是沒有發現什么蛛絲馬跡。外婆一看我的動作，就知道出現了什么問題，連忙說道：“小楓，你的漏斗尖角有一個小洞，糯米就是從那里出來的。”我趕緊把漏斗尖角捏緊，這下糯米娃娃就老實多了，全部呆在了粽葉里。我自言自語地說：“外婆真不愧是粽子專家。”我趁爸爸媽媽不注意，在我包的粽子里放上了一枚硬幣。誰吃到了我包的這個粽子，就能夠財源滾滾、好運連連，喜上加喜……
粽子包好后，接著就是放進蒸爐里蒸了。我趕緊把我包的粽子和外婆、爸爸媽媽的粽子混在一起，沒過多長時間，粽子就可以食用了。我們每個人手拿一個粽子，津津有味地吃起來。我慢慢地解開粽葉，一小口一小口地吃進去，發現里面全是剁碎的豬肉，害得我白高興一場。我仔細地盯著大家，外公吃到的是豬肉粽，外婆吃到的是豬肉粽，爸爸吃到的也是豬肉粽，只有媽媽吃到了硬幣。這可把外公、外婆，爸爸都給震得大吃一驚。我告訴了他們真相，是我把硬幣放進粽子里去的。
他們聽完我放硬幣的原因，都樂得哈哈大笑。這次勞動體驗，讓我感受到了快樂，讓我吃上了滿口噴香的粽子，真值。
包粽子作文3
兒時的記憶總是氤氳著滿屋子清新的粽香。粽子倒是沒少吃，但自己學著包粽子，卻是較大以后的事了。
那天天剛亮，爺爺就踏著漫山的晨霧，哼著古老的鄉謠，挑著簍筐，采新鮮的葦葉去了。待我起床，那光滑翠綠，又長又直的葦葉已在食案上擺好；一顆顆晶瑩剔透的糯米在水中浸泡著，更顯飽滿豐盈；一捆干黃的稻草稈放在一旁；紅艷的大棗，各色的豆子，咸香的小魚干也有序地排好了隊列。看著眼前的食材，我突然心血來潮想學包粽子了。
奶奶在食案旁的長椅子上坐下，我也搬了一張小板凳坐在一邊學。我的小眼睛一眨不眨地盯著奶奶，奶奶的手干瘦，十指卻十分靈巧，兩三片粽葉，在她手下如變戲法一般轉成了倒錐形，隨即又往里灌滿了各式的食材，再包上兩片粽子葉，拿稻草稈捆上幾圈，又扎上一個漂亮的結，一個長而粗的，帶著四個角的粽子就完成了。奶奶的手忙活個不停，在各個盛材料的盤子里轉來轉去，粽葉、稻稈在指間翻飛。沒幾分鐘又做成一個。那一個個粽子在竹篩上排列著，如一個模子里刻出來的一般。
我感覺包粽子是一件如此神奇的事，于是抓起兩片粽葉就要試試。可我無論怎樣擺弄那粽葉，就是整不成倒錐形，還是在奶奶手把手的兜轉下，才完成了第一步。隨后便是填食材，它看似簡單，實則大有講究，先放什么，再放什么，次序一點兒也亂不得。不知怎的，我填往錐窩里的食材不是太滿就是不夠，要不就是次序又放反了，還把糯米灑得滿地都是，到捆綁粽子時還得請奶奶替我收拾殘局。最后，包出來一個松松垮垮，“四不像”的'粽子。看著我狼狽的模樣，奶奶笑了，皺紋爬滿了她的眼角：“看咱妮子將來定是有福，做飯的活以后肯定不用自個兒干。”
掀開大鍋，霧氣一涌而出，粽香又在小屋里四處飄散，游蕩。第一次嘗自己包的粽子，雖然賣相不好，可味道卻特別香甜，您瞧，就連奶奶嘗了都豎起了大拇指呢。
那是我第一次包粽子，也是我印象最深刻的一次包粽子。如今再吃到粽子，都會勾起那段美好的回憶，但那般滋味的粽子，卻再也嘗不到了。
包粽子作文4
“節分端午自誰言？萬古傳聞為屈原”，每聽到這一首詩，我就想起了為了紀念戰國時期楚國的偉大詩人——屈原。傳說屈原不忍再看到國破家亡、百姓流離顛沛的苦難，雖有心報國，卻無力回天，于是選擇以死明志，于五月五日自投汨羅江而亡。百姓們為了紀念屈原，而設定的風俗節。日，也是我最喜歡的節日。
在五月五日端午節這天，有很多傳統活動。包粽子、賽龍舟是最重要的活動。在這一天，幾乎家家戶戶都要包粽子。把糯米、蜜棗、豬肉、花生、綠豆、紅豆、栗子、白糖、各色的水果包在翠綠色的如翡翠一般的蘆葦葉里！讓它在鍋中沸騰著，單聞它的氣味，就能讓人垂涎三尺。
包粽子是我媽媽的拿手好戲！每當我想吃粽子時，不論何時，媽媽都會用各種各樣的餡料給我包出好吃的粽子。包粽子首先要準備上好的`粽葉，糯米，還有許許多多各種各樣的餡。比如大棗、菠蘿、花生、豬肉等。首先用把上好的粽葉用水洗凈，再用開水煮好，特別注意的是煮粽葉的水要留下，要用來煮粽子，這樣煮出的粽子香味更足。再用溫水把糯米加好白糖泡六到八小時，晾各種餡料洗凈晾干，準備好棉線。這樣準備工作就做好了。
在包粽子的時候，把粽葉圍成一個三角形，里面放上大米和不同的餡料。再把粽葉合起來，一定要弄緊，再用線捆緊。這樣粽子就包好了。把它們放到鍋里大火煮兩個小時。打開鍋，霎時間香氣四濺。打開一個，白白的糯米晶瑩剔透，狠狠地咬上一大口，粽子的香味頓時充滿了你的味蕾！
我想起了古代人們的習俗。每家每戶包好粽子后，都會把上好的粽子扔到河里來，為的是不讓那些魚蝦之類的動物來糟蹋屈原的軀體。也表達了人們對屈原的尊敬。
隨著時間的推移和改變，人們過端午節吃粽子都是承襲傳統的表現。不同的地區粽子的種類很多，然而，吃粽子的意義都是一樣的，希望人們的生活越過越好！
包粽子作文5
端午節，是我國傳統的節日。隨著節日的臨近，愛吃粽子的我不住地纏著媽媽問：“我們什么時候包粽子呀？”媽媽看著我的饞樣，笑著答應了我：“好好好，今天晚上就給你這個饞貓包粽子。”
下午放學后，我早早地寫完作業，幫媽媽把她中午就開始著手準備的東西一樣一樣端出廚房：一堆煮好的'劍型的粽葉，滿滿一盆泡好的雪白的糯米，一盤紅彤彤的大棗，還有泡過的花生米、葡萄干……看著這些，我仿佛看到一個個香噴噴的粽子，散發著誘人的香味……
“開始包了!”媽媽的一聲令下把我從幻想中拉了出來，我慌忙問媽媽：“我來做什么？”“你做棕繩，我包粽子。”“好唻！”我拿起一片比較窄的粽葉，把它從中間撕開，然后放下一半，把另一半的頂端打一個結，再從另一端中間撕開，我做兩個棕繩，媽媽包一個粽子，然后用我做的棕繩把粽子纏好，這樣既不浪費粽葉，也不浪費棉線繩，還節省時間。
媽媽包著包著，我開始手癢了，也想親手包一個粽子，便向媽媽央求;“媽媽，讓我包一個粽子吧！”“行！”媽媽答應了我。我拿起一片上等的粽葉學著媽媽的樣子把它卷成一個錐形，然后拿起勺子放進滿滿兩大勺糯米，再放進去一點花生米和葡萄干，把上面的粽葉裹起來，我卷著卷著，發現下面幾粒米，我想把它翻過來，誰知上邊手一松，粽葉全散開了，米也灑了一盤子。媽媽看見了，對我說，：“粽葉要裹緊，手不能松，米也不能放太多，來，我幫你。”在媽媽的幫助下，我終于纏好了粽子，卻是一個四方形的粽子，“哈哈……”我笑彎了腰。
“出鍋嘍！”粽子煮好了，盡管已經是夜里九點多了，但我還是按耐不住內心的喜悅，迫不及待地抓起一個粽子就撥開吃起來，“啊！真燙！”我呲著牙，看著自己的四方形粽子，滿意得笑了。
包粽子作文6
端午節快來了，我和外婆在家里包起了粽子。
先得做包粽子的準備。我們先去采粽葉，到了草坪旁邊的河邊，看到了一片綠油油的蘆葉。微風吹來，一片片蘆葉輕輕搖曳。外婆指著一片大蘆葉對我說，樂樂，摘蘆葉要摘那種寬寬的、長長的，這樣的葉子包出來的粽子才能大。外婆又指了指旁邊的小棕葉說，不要睬這種小的粽葉，也不要踩那種被蟲子咬了的粽葉，這樣的粽葉包出來的粽子既小又容易破。我點了點頭，仔細觀察粽葉，專揀大的采，采了一片又一片，湊近聞一聞，還有粽葉的`清香呢！
聽外婆說，包粽子最講究的就是里面的糯米和配料。我們先將糯米洗凈，又把粽葉放在水里煮，剪去棕葉的根，浸泡在涼水中。最激動人心的包粽子開始了。外婆是包粽子的好手，她從容地拿起了四張粽葉，把粽葉從高往低排列在手心，然后外婆用右手拎住棕葉的一角往里一繞，一個倒圓錐形就出現了。外婆用勺子舀起了一大勺糯米，倒進了圓錐形里，用手指壓了壓，又夾起腌漬過的兩塊五花肉鋪在糯米上。我想，一個粽子是不是就快包好了？誰知外婆又舀了一勺米放在肉上。我問外婆為什么要讓肉在糯米中間，外婆笑著說：肉在中間，可以讓肉香在糯米中彌漫開來，粽子才好吃。哦，原來是這樣。
到了我一試身手的時候了。我先拿起一片粽葉，照著外婆的樣子，順勢一繞，出現了一個三角形，放米，放肉，雖步驟跟外婆一樣，但效果卻不盡人意，包了幾遍都沒成功。外婆對我說：樂樂，我來給你示范一下，你跟著我學。接著外婆做一個動作，我就做一個動作：外婆用手繞，我就用手繞；外婆放米，我就放米；外婆放肉，我就放肉；外婆折角，我就折角；外婆捆線，我就捆線。我看著手中的粽子跟外婆的比了一比，發現我包的粽子只有三個角，外婆包的粽子卻有四個角。外婆拿過了我的粽子，看了看，臉上的笑容更燦爛了說：樂樂，你第一次包就包得這么好，下次一定會超過我的。你再包一個試試。我又拿起一片粽葉，按照剛才的步驟，又包了一個小粽子。這一次，我很順利地包好了一個粽子。
最后外婆包了很多大粽子，而我卻包了很多小粽子。粽子煮熟之后，我迫不及待地嘗了一個小粽子，味道還真不錯。糯米的香軟和五花肉的肉香，讓我滿嘴留香。
包粽子作文7
當艾香飄滿城市的大街小巷是，美麗的月亮照耀著沒每一個角落。我陪外東輸完液。
我輕輕的攙著外公的胳膊，走在回家的路上，美麗的月光從天灑下，端午的'禮花紅遍天際，外公懊惱的說："病的真不是時候，過節竟然生病了，看來我們今年端午節吃不上粽子了。"我勸外公："吃不上粽子無所謂，身體健康最重要，我寧愿等你病好了，天天給你包粽子。"
前幾天，外公覺得高血壓好了就停止服藥，那天晚會上那個，突然覺得不適，立即送去醫院。還好無大礙，但是要輸幾天液。外公惦記著過節的事，輕輕嘆了口氣說："粽子還沒有包，艾葉還沒有買。"外公不想輸液，可又沒有別的好方法。我說："過節為什么，不就是為了團圓，合家歡樂嗎？你病了，我們都過不好節。"在家人的強烈要求下，外公同意輸液，白天輸液，晚上回家休息，醫院離得不算太遠，還算方便。一天之后，外公不想再輸液了，因為他感覺好多了，我連忙否決了他這一提議。我說："不行，才剛好，過節的時候再復發，那我們可是真過不好節了。"端午節呢天下午，在輸了液后，外公身體基本恢復，醫生也同意出院。外公顯得格外興奮，隨后嘆了口氣說："哎，沒時間包粽子了，只能等明年了。"我說："這年頭天天都像過節。"外公不高興了："我們可沒辦法包粽子吃了。"原來還是要包粽子，我和外公剛回家，在單位值班的媽媽、姨媽也帶著妹妹回來了。媽媽買來了四包粽子，還有幾個鹵菜。媽媽勞累了一天，我便讓他們歇著，我來做這個簡單的節日飯。喧囂的城市恢復往日的平靜。我的粽子連同鹵菜一起上桌，妹妹開心地說："外公，我喜歡吃。"外公非常高興。
我家的節日飯雖然簡單寒酸，但我同樣是快樂的。過節為了什么？為了家人身體健康。只要家人身體健康，我們大家都快樂。
包粽子作文8
過年了，就得請天神，其中少不了粽子。這不，今天外公在包粽子，我便誠懇地向外公討教一番，也親手包包粽子。
我先看外公演示了一遍，外公拿著粽葉，三下五除二就完成了一個大大的粽子。我在一邊看得眼花繚亂，看完了也一頭霧水。沒辦法，我硬著頭皮上場了。只見外公端上來一盆糯米與一碗紅棗，我開始在心中默默地為自己加油鼓勁了。
我雙手一拍，拿起兩張粽葉，觀察了一番外公的動作后，就照模照樣地學起來：將葉子卷成漩渦狀。誰知我是在半夜里收玉米——瞎掰呀!卷出來的“漩渦”不是孔太大就是形狀太扁。這時外公教我：“這粽葉是兩面正，手要倒轉呈圓形才可以。”我便照做。不一會工夫，一個圓圓的筒便出現在我眼前了。
接下來，便是放糯米了。不愧是浸過的糯米，也不知是什么原因，本來不黏的糯米競變得如此黏手，一手抓下去，有幾十粒黏在手上。我連忙放入粽葉“筒”中，可是塞進去的糯米像水滴一樣爭先恐后地順著粽葉的縫擠出來。我連忙放入紅彤彤的大棗“鎮壓逃兵”，又繼續深一把淺一把地放人糯米。
一把又一把，我看著粽子被一層層地填滿了。之后，我便“上蓋”，可是蓋上了之后又有白胖胖的糯米頑皮地往外鉆，我急忙拆開封上的蓋，往里一瞅，只見里面一團糟：棗子像個大無賴一樣，橫七豎八地斜躺在粽葉旁；糯米則像一群小淘氣，躥上躥下，有的`趴在粽葉上，有的沿葉邊當滑梯滑了下去，有的撐破底孔鉆下去，天哪!我手忙腳亂地清理完糯米粒，封上口，將線胡亂地一團一繞一打結，便溜之大吉。
一早起來，只見我包的粽子正靜靜地躺在蒸籠中，看來已經蒸過了。與外公的粽子一比，真是不比不知道，一比嚇一跳。
我的粽子又瘦又小，像發育不良一樣，不過也像一顆小星星，雖然它少了一半。我嘆了口氣：這真是“三百六十行，行行有門道”啊!
包粽子作文9
農歷五月初五，是中華民族的傳統節日端午節，相傳古代詩人屈原就在這天投江，后人為了紀念他，把這天當作節日，有吃粽子、插艾葉，戴香囊、賽龍舟等風俗。
端午節這天，老媽一大早就把我從溫暖的被窩里拽了起來，嚷嚷道：“快起來，學包粽子了”。我慵懶地坐起來整理著頭發，慢吞吞地洗漱。等這一切都進行完，我默默地走到餐桌旁，看到桌子上昨天就泡上的江米，花生，紅豆，還有幾天前就買好的蜜棗問媽媽：“我干啥呀?”媽媽說：“你拿上透明膠跟著爸爸先把艾葉插門上。”“好嘞!我爽快地答應著。”艾葉的.味道非常香，我喜歡它的味道，而且它還防蚊蟲呢。接下來就是包粽子了，起初，我是一點也不會，手足無措的站在那里，傻傻地看著爸爸媽媽在包粽子，看了一會兒，感覺也沒那么難，我也學著媽媽拿起兩張粽葉疊在一起，然后用手捏住粽葉的兩端，卷成漏斗形，可是粽葉不聽我使喚，卷出來的形狀奇奇怪怪的，媽媽看到后手把手的交我，還一直鼓勵我。好了，漏斗形弄好了，我抓了一小把江米，放上三個花生，一個蜜棗，當我蓋上粽子葉準備用繩子扎的時候，手抓不住粽子松開了，里面的東西全撒了出來，我有點生氣，氣自己太笨了。媽媽再次鼓勵我：“你再試一次，可以用牙齒咬著繩子，一只手抓粽子，一只手纏粽子，這樣你手上就有勁了。”我又開始了第二次嘗試，前面的動作已經熟練掌握，到了后面，我怕還弄不好，我沒有放那么多東西有點扁扁的，媽媽也一直提醒我慢點，不要急。我用了媽媽交給我的方法，拿著繩子，抓緊粽子，在粽子外面纏了好幾圈，最后扎緊打結，終于包好了一個。拿給媽媽看，媽媽一直夸我，我心里美滋滋的。
“呼”我們總算包完了全部，累死我了。想著以前都是媽媽自己一個人提前準備材料，一個人包。我感覺到了媽媽的辛苦，媽媽的累。媽媽說“休息休息，等著吃粽子吧，自己包的吃著更香。”“出鍋嘍”隨著爸爸地喊聲，我們聞著粽香味走過去，一人拿了一個自己包的品嘗起來，好香呀!
端午節這天，我們一家人邊吃自己包的粽子，邊看電視，其樂融融。我一連吃了三個，嗯，還是自己做的東西最好吃。
包粽子作文10
端午，是我國的傳統節日，始于中國的春秋時期，至今已有兩千多年的歷史，在每年的五月初五，就有了吃粽子、賽龍舟的風俗，以此來紀念愛國詩人屈原。
明天就是端午了，我與母親決定今天包粽子。母親先買來優質的`大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗與粽子葉。首先，先提前把蠶豆、紅豆、花生泡上，這樣利于煮蒸。再把粽子葉放在水里泡。母親說：葉子泡泡就新鮮了。母親把葉子兩頭剪掉，把不好的挑出來。然后，開始包了。拿兩三個粽葉圍成一個漏斗的形狀，拿一個花生堵住漏斗的口，再把大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里，然后包住頭部，不讓大米漏出來，最后用線把粽子系的嚴嚴實實。這樣一個粽子就包好了。看到母親包得這樣嫻熟，我好生羨慕，就對母親說：“母親，你教教我吧！”母親笑著點點頭。
我連忙搬了一個小凳子，坐在母親身邊，跟著母親學了起來：我也先把粽子葉圍成一個漏斗的形狀，就慌里慌張的把大米等東西裝到里面，當我用粽葉裹它們的時候，它們卻從漏斗下面竄了出來，“傻孩子，沒用花生米堵口吧。”我仔細一看，哎呀，都怪我粗心。重新再來吧，我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀，我先用花生堵住下面的口，再往里面填滿東西，最后放上一粒蜜棗，開始用粽葉裹的嚴嚴實實，然后用繩子把粽子系上。我滿心歡喜，驕傲地讓母親看，可“砰”一聲就開了，米散了一地。母親說：“你系得太松了，一定要把繩子系緊。”我再次拿起兩片粽葉，重新包了起來，這一次我認真掌握了包粽子的要點：圍漏斗，堵漏口，填東西，裹嚴實，系結實。一個完美的粽子包好了。就這樣，一個、兩個、三個……直到包完為止。
最后，母親把粽子放到鍋里煮。幾個小時后，香甜可口的粽子，終于出鍋了。我吃著自己親手包的粽子，心情格外的美好！
包粽子作文11
傳統的端午佳節臨近了，我家又張羅著包粽子了，雖然超市買得到各種風味的粽子，但我覺得自已親自包粽子才有過節的味兒。
周五傍晚寫完家庭會議后，我去金華聯購物廣場 買了四斤后腿肉。晚上老媽開始拌餡，將整塊肉切成小肉塊，每個肉塊要肥瘦搭配好，再拌上醬油、鹽、料酒、雞精，料酒越多肉越香，將這樣的鹵肉放入冰箱明天待用。周六爸媽都上班去了，我清晨我去菜市場買來十斤糯米和三斤新鮮粽葉，回家后就忙碌開了。先洗凈糯米，動作要快不要讓糯米浸水時間太久，將洗凈的糯米倒入籮中瀝干水分，撒進適量的'醬油、鹽，雙手攪拌均勻，直到白色糯米都變成醬色為止。將碧綠的新鮮粽葉放進水池中漂洗，用冷水浸上幾個小時，撈起來放入大鐵鍋中小火煮幾分鐘，煮過的粽葉松軟、有韌性，煮好后我將粽葉的根部兩頭尖尖的蒂頭剪去，至此嘉興肉粽的制作準備工作一切就緒，就等著包粽子了。下午我請來奶奶幫著包粽子，她說我買的粽葉太窄，須三片粽葉方可包完一個粽子，她動作很是嫻熟，先把粽子一端圍成一個圓錐體呈碗狀，再盛上糯米和肉塊，再把粽葉纏繞起來決不能讓米露出去，最后用棉線裹住粽子包扎起來就成了。媽媽包粽子不是沿用嘉興人慣用的偌大一個枕頭棕，而是小巧玲瓏的三角錐狀粽子，一直到晚飯后也才包完一半，明天在家繼續包粽子。為圖省事老爸又迫不及待地想吃粽子，于是我們只好用高壓鍋煮粽子，先大火燒開再小火慢慢煲，過了約一個小時粽子就熟了。解開線繩，小心翼翼地剝去清香且油光可鑒的粽葉，醬黃色、晶瑩剔透的粽子就一骨碌滑入碗中，咬上一小口，黏黏爽滑的糯米夾雜著鹵肉的香味撲鼻而來，吃上幾口保準讓你唇齒留香。邊吃粽子邊品嘗著新茶，那絕對是一種享受。
去年端午節前夕我將這種自家的特產作為禮品饋贈給了一些親朋好友，他們反饋說味道很好，不到嘉興就可以吃到正宗的嘉興肉粽。今年我打算再贈一些給親朋好友，以粽會友，不亦樂乎！
包粽子作文12
中國的傳統節日有很多，如：中秋節、重陽節、春節、元宵節等。在這些節日里，最讓我難忘的就是端午節。
那是上幼兒園大班時過的一個端午節，我們正在草地上玩耍呢！你瞧！我們有人在玩捉迷藏，有人在玩溜滑梯，還有人在玩大蝦抓小魚……草地上一片歡聲笑語。
我們玩得正開心，這時，從沙灘地那兒傳來了老師甜美的聲音“大1班的小朋友們，過來和老師做個有趣的游戲，好嗎？”我們一聽到“有趣”二字，馬上就忘了自己在干什么，跑了過去。
跑 到老師那兒后，老師又說：“同學們，你們知道嗎？今天是端午節。端午節有一個習俗，叫包粽子。大家平時在家包過粽子嗎”“包過。”我們異口同聲的回答。 “包過就好。”老師滿意的點點頭，“那我們就開始今天的游戲包粽子比賽！規則是每人有二十片棕葉，二十根稻草，沙子是餡兒，10分鐘之內誰包的最多最好 看，誰就獲勝。”老師的話音一落，我們就議論紛紛。誰知一聲突如其來的“開始”讓我們個個忙活了起來。
有的小朋友快速地抓起棕葉一卷，再 用手從旁邊的沙地中抓起一把沙放進去，然后馬上封好口，又迅速地拿出稻草纏在粽子上，再丟到盤子里。可能是趕時間吧！我在心里得意的想：“哼！那么簡單， 幾下就可以搞定啦！”可是包了幾個后，就怎么也包不好：有一個散開了，像個病人，有氣無力的在呻吟著；有一個封口不太好，餡兒從里面流出來了，它咧著嘴， 好像在說：“小朋友，你可真笨！”還有一個歪歪扭扭的，像一個彎腰駝背老態龍鐘的老太太。我看著自己盤子里的粽子，又看著蒙婷雨包好的粽子，簡直是天差地 遠啊！我有些泄氣了。“為什么她每次包的那么慢也得冠軍呢？我學學她，說不定可以包好呢！”想著想著，我開始耐心地包起粽子來，不一會兒，我的“模仿一 號”出爐啦！它可漂亮了，方方正正的'站在盤中，既沒有“睜開眼流餡，”稻草也纏的很穩當，還打上了個結實的蝴蝶結呢！看著這個精致的粽子，我心中樂開了 花。接著我又做出了好多和“模仿一號”一樣的粽子，還得到了老師的夸獎呢！
最后，我得了第二名，但重要的不是得了什么名次，而是我的心中又記載了一個深刻的道理：做事情的時候光顧快是不行的，只有認真才能做好事情。
包粽子作文13
又迎來了一年一度的端午節，又到粽葉飄香的季節。今年的端午節，合肥晚報的小記者們要一起去植物園包粽子。我十分興奮，恨不得一個跟斗就翻到了植物園。
到了植物園，映入眼簾的是一大片綠油油的荷花塘。一片片飽滿圓潤的荷葉像一把把小傘立在水中，白色、紅色的荷花點綴其中，有的已經全開了，有的還是花骨朵，還有的正含苞欲放，不僅讓我想起了楊萬里寫的接天連葉無窮碧，映日蓮花別樣紅的詩句。岸邊的垂柳拖到了水中，隨風搖曳，像美麗的姑娘在梳理著長發。
包粽子嘍！隨著老師的.喊聲，我們來到了一間會議室里，大家選好座位坐好，發現桌子上已經擺著許多葉子和細草，還有一個裝滿米的大鍋和幾個裝著蜜棗的碗。老師先給我們介紹粽子的主要原料：大葉子是若竹，若竹和蘆葦的葉子都可以包粽子，植物園今天給大家選的若竹的葉子，因為它有一股竹子的淡淡清香。細草是蓑草，專門用來系粽子的，鍋里的米要事先浸泡一段時間。
開始包粽子了，老師開始手把手教我們。首先，拿一片若竹葉，把前面的把子剪掉，然后卷成一個錐形，在里面放上大米和蜜棗，用手把米壓緊，再把竹葉翻過來，弄成一個角的形狀，把剩下的竹葉圍繞著角纏緊，最后用蓑草把粽子五花大綁就OK啦！看起來很簡單但做起來很難啊。我選了一片又肥又大的竹葉，折成錐形，就開始裝米了，我把米塞了進去，可是折角的時候怎么也折不好，不是米漏出來了，就是竹葉破了。我只好又去請教老師，老師教了我一些技巧：先把角弄平，輕輕一捏，注意不要捏破了，再折下來，下一個角也是這樣。我折騰了半天，終于包了一個四不像，雖然有點丑，但我覺得是自己包的，一定會特別好吃的！
想想晚上可以吃到自己包的又香又甜的蜜棗粽子，心里美極了，似乎已經聞到了熱氣騰騰的粽子散發出的陣陣清香。趕緊回家，煮粽子去啰！
包粽子作文14
“舅，你這是在干什么啊？”
“包粽子”舅說。
“包粽子，你這包的什么粽子啊？”
“創新粽子”舅說。
“有你這樣包的嗎？”“沒有”舅說。
我拿了一張葦葉在舅面前比劃著說：“看，是這樣包哎，三角形的。”
“包三角的那種費事，這樣省事，效果和滋味都是一樣的。自家人吃嗎，不考究。”舅說。
哈哈，看看我舅是怎樣“創新”的`吧！
舅把曾經泡了三天的糯米拿過去，又拿來一個大盆，開端了他的“創新”。
舅把前兩天我們晨練時，在菜市場,舅花五元錢買來的葦葉先放在鍋里,煮了一下。我說是煮，舅說是焯，反正我看就是煮（我好多字不會寫的，寫的是拼音）。
“為什么要煮一下么？”我問，
“殺菌”舅說。
哦！我明白了。
操作開端了，舅把曾經煮過的葦葉拿了過去，在那個大盆底，一張一張的鋪著，好有規律呢！
乖哉！就仿佛開的青蓮！
鋪好了，我和舅把糯米在葦葉上先放了一層，在下面又放了一層紅棗。
舅說：“你喜歡什么口味就在里放點什么。肉啊、草莓、水果等，切成小塊就可以放。做出來的滋味比包出小三角的要好吃，應為這樣做，放的東西多，明白嗎。”
“沒想到”我說。
又一層糯米放好了，又一層紅棗也放好了，紅棗下面又鋪了一層糯米。
舅把葦葉有順序的收在了糯米頂上，完全包蓋了糯米。
我和舅的“創新”粽子包好了。像一枚生長的綠色花蕾！
上鍋了…
大約兩小時過來了，我好急啊！
第二天晚上練，我起床先跑到廚房看我和舅的“創新”粽子。
乖乖！好大的“創新”粽子出現在我眼前，似乎綠色的荷花開在盤兩頭。太誘人了。
我和舅晨練去了，在路上我的心里就是想念著那“創新”粽子。
可回到家了，洗漱終了，默寫了幾個英語單詞，心思早飛到了“創新”粽子那里。
舅終于對 “創新”粽子開刀了！一刀、兩刀，一塊三角形“創新”粽子到了我的盤子里，我拿叉子急迫的叉了一塊放到了嘴里。
“嗯！滋味真的好吃”我說。葦葉的幽香陣陣撲鼻。
“成功了！”舅說。
我一連吃了兩塊！
舅看著我吃的那個香。我看到舅臉上顯露稱心的淺笑！
包粽子作文15
每年春節奶奶總會準備很多美食招待客人，比如餃子，年糕，春卷等等。我最愛吃的粽子肯定也是少不了的，以前奶奶總在我回老家之前就已經包好了。今年春節對我來說和往年不一樣，因為我不僅學會了包粽子，而且還知道和之前學的包餃子、春卷比起來，包粽子是最講究技巧的。
一進廚房，我就見到桌上擺著一大盤有肥有瘦的豬肉和放好醬油的糯米、一捆細長的粽繩、以及一堆大小不一的粽葉。
由于是第一次包粽子，心里無比激動，在奶奶教的過程中，我在廚房里蹦來蹦去，根本沒有仔細看。奶奶教完后，問我要不要再重包一遍。我實在太想快點自己動手包，想都沒想就說：“不用了，我已經會了”。說著，拿起粽葉胸有成竹地折起來，放進米和四塊肉，可是粽葉沒折好，米不停地漏，繩子還沒綁，米撒了一桌子。我的心情一下子跌到谷底。奶奶想來幫我，我卻不耐煩地打斷她：“我自己來！”她只好訕訕地在旁邊看著。第二次，我小心翼翼地做完前面每一步，粽葉折得還行，米和肉放的差不多。可綁粽子時，我卻忘了怎么綁。我想問奶奶，但想起剛才的態度又不好意思開口。沒辦法，只能裝樣子包下去。我十根手指頭全用上，連牙齒都出動了，才勉強綁好了繩子，但是米還是漏光了。
我只好再向奶奶請教，她耐心地把整個過程重復了一遍。只見她拿起一大一小兩張粽葉，半疊放在一起，再抓住小粽葉的一頭從三分之一處一折，做成了一個三角形容器。接著她舀了半勺糯米，放了兩塊肉，再撒點米蓋住。最后她將大粽葉余下的部分往上一折，蓋住米和下面的粽葉，然后嫻熟地用粽繩把粽子綁得結結實實，一個既美觀又牢固的.大肉粽就包好了！這次我非常仔細地看，也不再驕傲得像只了不起的大公雞。最終在奶奶手把手的指導下，掌握了技巧，成功地包出了第一個像樣的粽子。我長舒了一口氣，像完成了一項大工程，奶奶臉上也露出了笑容。我一鼓作氣又包了好幾個。
看著這些大肉粽，雖然樣子很一般，但想著來拜年的親戚能美滋滋地吃著我包的粽子，我心里十分滿足。這次包粽子讓我感受到了濃厚的年味，希望明年還能學習制作新的美食。
【包粽子作文】相關文章：
包粽子的作文11-18
包粽子作文06-15
包粽子作文10-02
包粽子作文10-02
包粽子作文10-02
包粽子作文09-17
包粽子作文09-17
包粽子作文09-17
包粽子作文10-02
包粽子作文10-02