包粽子作文
在學習、工作、生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編整理的包粽子作文，希望對大家有所幫助。
包粽子作文1
“良辰當五日，偕老祝千年。”我國四大傳統節日之一的端午節又到啦！
傳說古時候，楚國有一個人叫做“屈原”，他很偉大。當然，他也愛國。屈原死后，楚國的百姓就紛紛來江邊祭祀，為了不讓魚、蝦、龍、蟹咬食他的尸體，百姓們每天把小船劃到江面上，把大米在竹筒里煮熟，扔進江里。后來，人們發現用楝樹葉包飯，外纏彩絲，這樣更好。于是，人們就叫它粽子。百姓們又把粽子扔進江里來保護屈原的尸體不被吃掉。后來，在每年五月端午這天，人們就用吃粽子、賽龍舟的習俗來紀念愛國詩人屈原。
如果在端午節這天，你來我家做客，一開門你就會聞到一股芳香。我相信你一定會喜歡我爺爺包的蜜棗粽子，因為我最愛吃的就是蜜棗粽子呀，爺爺會包的粽子口味其實可多啦！例如：肉餡、水果餡、還有白米的話不多說，我們先準備包粽子的材料，它們是：糯米、粽葉、粽餡、尼龍繩等。
萬事俱備，我們要開始了。首先，我們先洗米，接著用溫水煮粽葉，這樣煮過的粽葉不容易爛。重頭戲來了，開始包粽子，只見爺爺先取兩片粽葉，將它卷成圓錐形，然后將一勺米放入粽葉里，再加上餡把粽葉折來折去，最后用尼龍繩系緊，爺爺的動作一氣呵成，看的我直拍手叫好。下面該輪到我上場了，剛剛卷好粽葉，我就開始放米。咦？米呢？我怎么一放進去就全漏掉了呢？爺爺摸著我的頭笑著對我說：“卷粽葉的時候要多折一些，下面裹緊了，這樣才不會將米漏出去。”我按照爺爺說的，一遍又一遍嘗試，功夫不負有心人，我終于成功了。接著，我把餡放進去，將多出的.粽葉壓下來，這時我又遇到了難題，怎么才能將它系好呢？最后還是在爺爺的幫助下，我的第一個粽子終于完工啦！雖然和爺爺包的粽子比起來不是那么好看，還有點小。可是，這畢竟是我經過很多次的努力才完成的，我高興地對爺爺說：“這個粽子煮熟了，我要親自把它吃了！”爺爺看著我，哈哈大笑了起來！
通過這次學習包粽子，不僅讓我明白了很多道理，還學到了很多關于端午節知識和習俗。粽子固然好吃，可它包含的不僅僅是米和餡，而是中華傳統的博大精深！
包粽子作文2
今天是端午節，我親愛的老媽有事，所以把我“托”到了王別格家。
我剛一沖進門，就看到了王別格和岳阿姨在餐桌上忙活。王別格一見我來了，就讓我一塊兒包粽子。怎么辦？我可是個包粽子的“大菜鳥”啊！叫我吃粽子還行，叫我包粽子還不如讓我去毀粽子呢！我 當時那個汗那。我直愣愣的站在那里。“快點過來！”王別格又朝我喊道。我被逼無奈只好硬著頭皮走了上去，說：“呃，這個嘛，我不會。”王別格不以為然的說：“我也不會嘛，我第一次包粽子的 時候還把粽子包成了沙漏，一松手，米”嘩嘩“的往下流”。我只好拿起一片竹葉跟她學了起來。“首先，把竹葉對折，再折一個小角。”，王別格向我演示完就來檢查我折的怎么樣。“哎呀。這是吃 的，你不要把她當成卡紙折啊！”王別格對我說。我無可奈何，只好重新折了一次。“嗯，這次還不錯”，活像一個小漏斗。媽 媽對我說：“像小漏斗的這個地方決定了粽子的'大小，一會你包時，不要太大，不然你的手抓不住。”我點了點頭。媽媽又抓了一大把米放進小漏斗里，到一定位置時，要往里面到一點水。然后可以在 放米過程中放花生和紅棗。然后把漏斗上面的粽葉往下放，成為一個“立體三角形”，開始包，最后媽媽拿了事先準備好的繩子，把它緊緊的困住，“OK了！”媽媽笑著對我說。我看了看，哇，媽媽包 的真好！我一定會“青出于藍而勝于藍”的！
我按照媽媽教我的步驟開始包粽子，拿兩個粽葉，交錯放，然后成為一個小漏斗，開始放米。可是，粽葉在媽媽手里就很聽話，一到我這，不是這爛了，就是那爛了，導致漏米，撒了一地。媽媽說 ：“你不要使太大勁，輕一點。”我按照媽媽給我的建議，重新開始。可是粽葉像是跟我鬧脾氣一樣，就是包不好了。我苦惱極了，把粽葉和米往旁邊一扔，不管了，氣呼呼的坐在那里。媽媽看了看我 ，語重心長的對我說：“沒關系的，媽媽第一次包粽子也是這樣，還沒有你包的好呢！”聽了媽媽給我的鼓勵，我又振作起來，開始了包粽子。
這一次很成功，到最后纏繩子了，我把粽子放在桌子上，用手緊緊按著它。用很大力氣，把粽子纏了起來。呼，終于好了，看著我包的粽子，它仿佛在朝著我笑呢！
這是我第一次包粽子，很成功。通過這一次包粽子我知道了，以后不管做什么事情，都不能著急，要慢慢的去做，精益求精。
包粽子作文3
夏日微醺，粽香遠飄。又到端午節啦！
廚房里一片繁榮：有淘洗過的白米，未漂洗的棕葉，半熟的肉塊，飽滿的黃豆……
我看著面前的材料，忍不住心癢癢，想做粽子。想起去年的做粽“慘案”，我決定要在今年證明一下自己，讓他們開開眼！
有句話叫做“心動不如行動”，向外婆報備一聲后，就開始準備擼起袖子加油干！
首先，要把未漂洗的棕葉拿去洗洗。看著手中的粽葉，我不禁懷疑，這是我以前用過的棕葉嗎？假的吧。為了安全起見，我特地去詢問了一番，確認后才開始洗粽葉。
洗粽葉的美妙是普通人感受不到的。看著水在葉子上舞蹈，聽著耳畔刷子的刷刷聲，就像一場別有韻味的演出。經過五遍刷洗，粽葉終于展現出它原本的'面貌。撐了撐已經酸麻了的腰，要再看看綠油油的粽葉，心里沒自豪感是假的。不過除了好粽葉外，還有一些被我洗壞了的粽葉。啊，待會兒外婆又要嘮叨了，唉！
接下來是在葉子上添加米、肉等材料，這是第一個重要的環節。
面對如此環節，我毫不猶豫的拿出手機百度一下，點開做粽子的視頻，小心翼翼地按著步驟開干啦！
先把葉子的根剪掉，接著把3片～4片粽葉稍微合在一起，然后加入兩勺白米，再加入一、兩塊肉，肉上鋪一層黃豆，黃豆上再蓋一層百米，一切都是如此的簡單，就如同在葉子上蓋上一層又一層的被子般。可是在我這兒一切都“眾生平等”——一樣的難，做不好。要不是加錯材料，就是材料順序錯；要不是手沒拿穩粽葉，使粽葉連同里面的米，肉、黃豆一起掉在地上；或者就是手不小心多加料，使材料不集中……啊，好難啊！不過我不畏懼困難，排除萬難地做出了一個層次分明的半粽子！說是半粽子其實是葉子還沒有包起來。
真令自己感動，我竟然做出來啦！
最后一步是包粽子，這是個重要環節。嗯，這一步要去找外婆的幫忙。看外婆包粽子似乎還可以吧，不過可憐的我還是問題百出，例如弄壞葉子，弄斷繩子，葉子包不上，繩子扎不緊等。
看著外婆嫌棄的眼神，我心中不由地涌上一陣無名火。把外婆趕走后，我打算自己來研究。
功夫不負有心人，我終于做好了一個粽子。
懷著激動的心情看著粽子下鍋，再被撈出，放上餐桌。我迫不及待的打開粽子吃下這神圣的第一口。雖然外表有點丑，但這比別的粽子好吃許多倍！也許是自己做的吧，內心超級開心！
不過開心完就要迎來一頓說教了，因為食材被浪費的太多了，唉。但我終于做出了我的粽子，盡管被罵，內心還是很滿足的！
包粽子作文4
據說：古代詩人屈原五月五投汨羅江，人們到江上打撈他的尸時體卻找不到，人們為了讓魚蝦不傷害他，而把粽子投到江里喂魚蝦。現在人們已經不把粽子投到汨羅江里，但是粽子卻成了每年端午節不可缺少的習俗。
昨天下課，李老師給我們發一個粽子，讓我們品嘗品嘗，李老師說：“明天，將粽子葉帶過來，回家洗一洗就不沾了，把繩子準備好了。晚上把米浸泡好，明天把準備好的材料帶過來。”晚上，我按照老師說的去做，將粽子葉洗了一遍，又把繩子放進書包里，我又拿了一勺米，放在小碗里，又把水放在小碗里。第二天，我高高興興的來到學校，只見老師走上講臺高興地說：“有哪位同學會包粽子那？”只見王少航高高興興地舉起手來，李老師說：“那就有請王少航王老師教我們吧！大家熱烈歡迎。”王少航興奮地走上講臺，舉起粽子葉說：“先把粽子葉做成漏斗形，接著再放三分之一的米，再放一些陷，接著再用米把陷給埋住，接著用漏形的上方往下折，最后用繩子把它纏結實，這就OK了。”咦，我的粽子怎么會漏米哪？這使我大惑不解，老師讓我繼續做。
我包的第一個粽子漏米，又是一個三角形的，我看著第一個粽子，心里又一個個不愿意，我怎么這么笨呀！連一個簡單的不能再簡單的一道題，卻不會做。看著眼前的這個小小的`粽子，我有點想放棄了。當我在放棄時，我想到了媽媽對我說過的話，她說：“你不能在你不知道這道題是怎么做時，或是某件事時你都要堅持下去，絕不能向不會的題或事情低頭。我相信世上無難事，只怕有心人。加油！我決不向困難低頭，我要戰勝困難。
我不放棄又堅持包第二個粽子，包的根本就不好像，我又接著包第三個，第四個……發現越來越不好像了，我生氣極了，我轉念又想，我王少航怎能包那么好，而我卻包的什么也不是，我要和他比試比試不可，我給自己打滿了氣。
我很想放棄，媽媽的話再在我的耳邊響起：“遇事一定不要退縮，要去面對困難，人生路上甜苦和喜憂，你一定要把這句話記住，記在心里，這樣有困難就想想我對你說的話。”我又鼓足了勇氣，又包了一個，呀，我成功了，我終于包的好像了，雖然不是特別的好像吧，但是已經學會了。就好像一個打了氣的小氣球又重新在天空中飛翔。
真是“吃粽子容易，包粽子難呀！”
包粽子作文5
“舅，你這是在干什么啊？”
“包粽子”舅說。
“包粽子，你這包的什么粽子啊？”
“創新粽子”舅說。
“有你這樣包的嗎？”“沒有”舅說。
我拿了一張葦葉在舅面前比劃著說：“看，是這樣包哎，三角形的。”
“包三角的那種費事，這樣省事，效果和滋味都是一樣的。自家人吃嗎，不考究。”舅說。
哈哈，看看我舅是怎樣“創新”的吧！
舅把曾經泡了三天的糯米拿過去，又拿來一個大盆，開端了他的“創新”。
舅把前兩天我們晨練時，在菜市場,舅花五元錢買來的葦葉先放在鍋里,煮了一下。我說是煮，舅說是焯，反正我看就是煮（我好多字不會寫的，寫的.是拼音）。
“為什么要煮一下么？”我問，
“殺菌”舅說。
哦！我明白了。
操作開端了，舅把曾經煮過的葦葉拿了過去，在那個大盆底，一張一張的鋪著，好有規律呢！
乖哉！就仿佛開的青蓮！
鋪好了，我和舅把糯米在葦葉上先放了一層，在下面又放了一層紅棗。
舅說：“你喜歡什么口味就在里放點什么。肉啊、草莓、水果等，切成小塊就可以放。做出來的滋味比包出小三角的要好吃，應為這樣做，放的東西多，明白嗎。”
“沒想到”我說。
又一層糯米放好了，又一層紅棗也放好了，紅棗下面又鋪了一層糯米。
舅把葦葉有順序的收在了糯米頂上，完全包蓋了糯米。
我和舅的“創新”粽子包好了。像一枚生長的綠色花蕾！
上鍋了…
大約兩小時過來了，我好急啊！
第二天晚上練，我起床先跑到廚房看我和舅的“創新”粽子。
乖乖！好大的“創新”粽子出現在我眼前，似乎綠色的荷花開在盤兩頭。太誘人了。
我和舅晨練去了，在路上我的心里就是想念著那“創新”粽子。
可回到家了，洗漱終了，默寫了幾個英語單詞，心思早飛到了“創新”粽子那里。
舅終于對 “創新”粽子開刀了！一刀、兩刀，一塊三角形“創新”粽子到了我的盤子里，我拿叉子急迫的叉了一塊放到了嘴里。
“嗯！滋味真的好吃”我說。葦葉的幽香陣陣撲鼻。
“成功了！”舅說。
我一連吃了兩塊！
舅看著我吃的那個香。我看到舅臉上顯露稱心的淺笑！
包粽子作文6
古代有一個愛國大詩人，名叫屈原。因受奸人挑撥，被皇上驅逐，但他仍然愛自己的國家，最后投江自盡。為了紀念屈原，人們就將他投江的那一天，也就是每年的農歷五月初五定為“端午”，于是，這個節日就傳了下來，只到今天。
端午，是我國的傳統節日之一。可是隨著歲月的流逝，許多地方已漸漸淡化了這個節日，但山東這一帶的人卻還對這個節日充滿熱情，很注重這個傳統節日。
早上，我一醒來，就發現自己的手腕上有一根用幾種不同顏色的線擰成的一小段繩，我問媽媽：“這種繩叫什么？為什么要這樣？”媽媽耐心的回答了我的問題：“這叫“五彩絲“，也叫“花繩”。傳說可避除兵鬼、不染病瘟，所以，每到端午，只要是小孩子，不分大小，手上都會系一根這樣五彩的繩。”“哦”我答應著，但還是不想戴它，因為我是個貪玩的孩子，這東西在手上還蠻別扭的。
“端午”最重要的習俗當然是吃粽子。上午，我隨爸爸媽媽來到了外婆家幫忙包粽子，而外婆呢？早就準備好了箬葉、糯米和絲線。粽子一般用糯米做成。把糯米還有包粽子的`竹葉泡在盆里一天一夜。再用葉子把粽子包成三角形，每里面放上一個大棗，為的是讓粽子的味道更香。一家人圍坐在一起，一邊包粽子，一邊聊天。我看著外婆那嫻熟的動作，心里癢癢的。于是，我學著外婆的樣子，拿起一片箬葉，將它折成圓錐體，放入米，再把多出來的箬葉折過來，蓋住米粒，結果這些米粒就像是跟我過不去，不聽話地跑了出來。我連忙又拿了一片箬葉把它們裹住，可是他們“米多勢重”，我只好向“大將軍”外婆求助，外婆一來，這個”小兵”就沒招了。不一會兒，我們就包好了一盆粽子。
要煮粽子了！外婆先將鍋里倒上水，然后將粽子一個個的放進鍋中，用慢火煮一個下午。煮好后，一打開鍋蓋，香味就充滿了整個屋子。一口咬下去，那甜甜的糯米，不僅甜在口里，還甜到了心里！讓人忍不住要多吃幾個。
中華民俗源遠流長，端午，是多么熱鬧，多么快樂，我們要將這傳統習俗一直保留下去。直到永遠，永遠??
包粽子作文7
“舅，你這是在干什么啊？”
“包粽子”舅說。
“包粽子，你這包的什么粽子啊？”
“創新粽子”舅說。
“有你這樣包的嗎？”“沒有”舅說。
我拿了一張葦葉在舅面前比劃著說：“看，是這樣包哎，三角形的。”
“包三角的那種麻煩，這樣省事，效果和味道都是一樣的。自家人吃嗎，不講究。”舅說。
哈哈，看看我舅是怎樣“創新”的吧！
舅把已經泡了三天的糯米拿過來，又拿來一個大盆，開始了他的“創新”。
舅把前兩天我們晨練時，在菜市場,舅花五元錢買來的葦葉先放在鍋里,煮了一下。我說是煮，舅說是焯，反正我看就是煮（我好多字不會寫的，寫的是拼音）。
“為什么要煮一下么？”我問，
“殺菌”舅說。
哦！我明白了。
操作開始了，舅把已經煮過的葦葉拿了過來，在那個大盆底，一張一張的鋪著，好有規律呢！
乖哉！就好像開的青蓮！
鋪好了，我和舅把糯米在葦葉上先放了一層，在上面又放了一層紅棗。
舅說：“你喜歡什么口味就在里放點什么。肉啊、草莓、水果等，切成小塊就可以放。做出來的味道比包出小三角的要好吃，應為這樣做，放的東西多，明白嗎。”
“沒想到”我說。
又一層糯米放好了，又一層紅棗也放好了，紅棗上面又鋪了一層糯米。
舅把葦葉有順序的收在了糯米頂上，完全包蓋了糯米。
我和舅的“創新”粽子包好了。像一枚成長的'綠色花蕾！
上鍋了…
大約兩小時過去了，我好急啊！
第二天早晨練，我起床先跑到廚房看我和舅的“創新”粽子。
乖乖！好大的“創新”粽子呈現在我眼前，仿佛綠色的荷花開在盤中間。太誘人了。
我和舅晨練去了，在路上我的心里就是惦記著那“創新”粽子。
可回到家了，洗漱完畢，默寫了幾個英語單詞，心思早飛到了“創新”粽子那里。
舅終于對 “創新”粽子開刀了！一刀、兩刀，一塊三角形“創新”粽子到了我的盤子里，我拿叉子急切的叉了一塊放到了嘴里。
“嗯！味道真的好吃”我說。葦葉的清香陣陣撲鼻。
“成功了！”舅說。
我一連吃了兩塊！
舅看著我吃的那個香。我看到舅臉上露出滿意的微笑！
包粽子作文8
說起端午節，我的話匣子就關不住了。因為去年的端午節，我就親自嘗試了一回包粽子的喜悅。別急，你聽我慢慢說吧！
去年的五月初五，是一年一度的端午節。爸爸告訴我，端午節是要吃粽子的，這是為了紀念大詩人屈原的。一聽到吃的東西，我的興趣就上來了。爸爸話鋒一轉，說：“可是，今天可不能吃白食。你也要親自動手。”
聽完爸爸的說教，我就忙乎開了。不就包粽子嗎？這還能難倒我，爸爸也不想想，他女兒可是一頂一的聰明。開始包粽子了，我既興奮又緊張。聽別人說，粽子包的好壞可以檢測出一個人的細心程度。哎，真不知道我會有什么杰作。雖然表面上我信心滿滿，可心里還是在打鼓，畢竟我從來沒有包過呀！
姥姥給我示范了一遍，我就手忙腳亂地做了起來，先把三片粽葉疊在一起，接著折成漏斗型，然后裝入糯米，可是困難來了，我把糯米放進去之后，這些淘氣的糯米娃娃一下子就都跑出來了。我左看看，右看看，還是沒有發現什么蛛絲馬跡。姥姥一看我的動作，就知道出現了什么問題，連忙說道：“小楓，你的.漏斗尖角有一個小洞，糯米就是從那里出來的。”我趕緊把漏斗尖角捏緊，這下糯米娃娃就老實多了，全部呆在了粽葉里。我自言自語地說：“姥姥真不愧是粽子專家。”我趁爸爸媽媽不注意，在我包的粽子里放上了一枚硬幣。誰吃到了我包的這個粽子，就能夠財源滾滾、好運連連，喜上加喜……
粽子包好后，接著就是放進蒸爐里蒸了。我趕緊把我包的粽子和姥姥、爸爸媽媽的粽子混在一起，沒過多長時間，粽子就可以食用了。我們每個人手拿一個粽子，津津有味地吃起來。我慢慢地解開粽葉，一小口一小口地吃進去，發現里面全是剁碎的豬肉，害得我白高興一場。我仔細地盯著大家，外公吃到的是豬肉粽，姥姥吃到的是豬肉粽，爸爸吃到的也是豬肉粽，只有媽媽吃到了硬幣。這可把外公、姥姥，爸爸都給震得大吃一驚。我告訴了他們真相，是我把硬幣放進粽子里去的。
他們聽完我放硬幣的原因，都樂得哈哈大笑。這次勞動體驗，讓我感受到了快樂，讓我吃上了滿口噴香的粽子，真值。
包粽子作文9
每年端午節來臨之前，父親都會忙里忙外地為全家人包粽子吃。這不，五月初五還沒到呢，他老人家就已經包好了一大盆粽子，說要給我們送一些過來。我和老公哪能再讓父親奔波勞累，于是決定自己回去拿。
在父母家吃完豐盛的晚餐，我倆帶著裹滿親情的飄香粽子滿載而歸。
吃著這甜而不膩，軟而不粘的蜜棗粽子，我不禁回憶起小時候與妹妹一起跟父親學習包粽子的情景……那會兒父親還沒有退休，只能利用周末時間，騎著自行車到水渠邊上采摘一大捆蘆葦葉（也就是粽子葉）回來。然后一片一片洗干凈，放進鍋里煮約20分鐘，再撈出來擱在涼開水里冷卻，這時你會發現葉子已由青綠色變成了黃綠色。
葡萄干、蜜棗餡兒是早就準備好的，包粽子用的糯米也事先用水泡了兩、三個鐘頭。當父親將捆綁粽子的麻繩拴在廚房的金屬水管上的時候，我和妹妹就知道包粽子的工作要正式開始了，于是每人搬個小板凳坐在旁邊認真看起來。
只見父親把兩片粽葉疊放在一起，卷成錐形，用調羹把摻和葡萄干的糯米舀進錐形的粽子葉里，再用筷子筑緊，塞一顆蜜棗后再放一些糯米，右手的前三指捏著粽葉順勢折疊做角，左手配合緊固，再從拴好的麻繩里抽出一根，雙手配合打扣扎緊，一個四角模棱的錐形粽子就包好了。從父親熟稔的手法中，我和妹妹簡單地認為包粽子很容易，于是嚷嚷著也要動手包一包。
我選了一片寬大的粽葉，兩手相對輕輕一卷，呵，行了，有了一個尖尖的`錐形，心想：也不是太難嘛！于是舀了些米進去。可不知為什么，放多一點糯米它就散了，弄了兩三次也沒弄成，偷偷看一眼老妹的，她竟和我一樣。父親笑著說，粽葉卷一圈當然不行，卷兩圈就不會散了。明白了其中的道理，我總算卷好了又尖又細的錐形。吃一塹長一智，這回我不再悶頭傻干，而是邊看著父親操作邊跟著照貓畫虎，不一會兒，我就把放滿了米和餡兒的錐形粽葉捆綁成一個尖尖的四角小粽子。妹妹因為手勁兒小，系好的粽子還沒下鍋就咧開了大嘴。看來，包粽子并沒有我們想像的那么簡單。父親包得又快又好，那是因為他年年都包，動作已經很熟練了。
如今，市場上常年都能夠看見買到種類繁多的粽子，味道雖然過得去，但始終沒有父親包的粽子可口，因為父親裹的粽子里多了份愛心與親情的味道。
包粽子作文10
在一年一度的端午佳節里，人們不僅以龍舟競渡來歡慶，而且 有吃粽子的習慣。吃著清香的粽子，人們不禁要問:粽子是怎樣包 的呢?包粽子大致可分以下五步。
首先是浸米。包粽子要用糯米，米要事先浸潤一下，這一步工 作最好放在包粽子的前一天進行。浸時，先把米淘干凈，然后倒人 容器，加人稍多的水，靜放即可。
其次是洗煮粽葉。選用完好的粽葉洗凈后，放在開水里燙或煮 一下即可。
再次是拌料。當一切準備就緒，開始包粽子時，首先是拌料。 我國民族眾多，各地風貌人情、地方口味各不相同，因此拌料方法 也舉不勝舉，無法一一說明。這里，我只講講江浙地區的常見方法。
最簡單的是“白粽”，只有純糯米一樣東西。較簡單的有豆粽、 花生粽等，只要把赤豆(蠶豆也行)、花生等東西和在糯米中，以糯 米為主即可。較難配的是肉粽，顧名思義，即夾肉粽。肉最好是稍 咸的，精多肥少。和時，把肉切成小塊，米中倒人適量醬油、味精， 放置待用。如果是包雞肉粽，最好也稍微放一點豬肉，也可放點牛 肉干等。最復雜的是“嘉興百包粽”，它用料很多，如瓜子仁、花生 仁、松仁、核桃肉、火腿絲、紅綠絲、蓮心、棗肉等，這些適量即 可，用得多的是豆沙，豆沙要多放一點糖。包前，先把前面說的.東 西包在豆沙中，團成一個小球。
拌料結束，接著是包粽。包法也多種多樣，而且隨粽葉不同而 不同。就粽子的形狀來說，有夾腳棕、小腳粽、秤陀粽、三角棕、 八角粽、蒲包粽(現在有人稱魔方粽)，等等。包法不一，各有千 秋。包時注意:豆粽里面的用料要均勻;肉粽、百包粽的餡心要在 中間，但不宜太大、太多，否則會隔斷糯米。包粽子是一樁看來容 易、實際卻較難掌握的技藝，得下一番工夫才能學會。
最后一步是煮棕。煮粽時，把粽子都放在大鍋中，但甜味的和 咸味的要分兩只鍋，加上浸沒粽子的水，先用旺火把水燒開，再用 文火加熱半小時。煮好后，千萬不能馬上揭開鍋，而要炯半天才行， 這樣煮出來的粽子才香黍占可口。
粽子吃起來清香、味美，殊不知，包粽子還有大學問呢!朋友， 想吃粽子先學包粽子吧。
包粽子作文11
“粽子香，香廚房。艾草香，香滿堂。”端午節到了，按照中華民族的民風民俗，端午這一天，人們要包粽子、賽龍舟、掛艾草，猜燈謎等。今天，奶奶教我包粽子。
粽子是用青青的箬竹葉包的，里面裹著白白的糯米。根據餡的不同，花樣也多：豆沙粽、鮮肉粽、八寶粽、紅棗粽、蛋黃粽、火腿粽等。
奶奶是包粽子的能手。瞧，她熟練地把兩片箬竹葉一扭，尖角“畚斗”的形狀就出來了。然后，她往“畚斗”里裝米，又用手壓實，多余的粽葉按下，做好蓋子，最后用繩子捆緊，三下五除以二就包好了一個粽子。
我看得入神了，也想學包粽子。我拿起一片箬竹葉，一扭，嗨，也成了一只尖角畚斗!挺簡單的`嘛!我得意洋洋地給奶奶看。“錯了!”奶奶放下手中的粽子說，“包粽子是有講究的，你看，這箬竹葉光滑的一面是正面，顏色綠一些;粗糙的一面是反面，顏色淺一些，柄莖突出。包粽子時，要正面朝里，反面朝外。”奶奶一邊說一邊放慢速度給我做示范。
等我學著把尖角畚斗做好了，一勺一勺往里面裝糯米，中間放了香香的火腿咸肉餡，再蓋上糯米，想用箬竹葉包上，可糯米像淘氣的孩子老往外鉆。怎么辦呢?“傻孩子，一口氣吃不了大胖子，你米放得太多了。只要放八成滿就可以了。”奶奶幫我倒出一些米，接著用右手掌心把“畚斗口”多余的箬竹葉壓下，當作蓋子蓋上，右手按住蓋子，倒過來，把長出的箬葉按在粽子外表面，最后用繩子捆緊!這一步是最難的。我看一步學一步，看一步學一步……試了好久好久，終于包出了一只長有四只角的粽子了。
我又包了第二個，扎繩子時突然想起忘了放餡，只好拆開箬竹葉，重新放，這回我放了一個大大的紅棗餡。要蓋“蓋子”了，我又請奶奶幫忙，奶奶告訴我：“包粽子時米一定要壓實，繩子要捆緊，這是需要力道，需要反復練習才有的經驗，你多練多包，總會有進步的。”
是的，學做任何事都需要多練。我一邊包一邊學，包了一只又一只，慢慢摸索出了一點經驗。這真是熟能生巧啊!
奶奶把包好的粽子放鍋里煮。一個多小時后，一掀開鍋蓋，煮熟的粽子就飄出一股清香來。剝開箬竹葉，咬一口，真是又黏又甜。
這個端午節，我不僅學會了包粽子，品嘗了粽子的美味，還懂得了好多好多。這個端午節，我過得快樂又有意義。
包粽子作文12
星期五，我們班舉行了一場包粽子大賽。
下午，我們興致勃勃地走進了學校。剛進校門，我才想起來：哎呀！東西忘拿了！算了，如今拿曾經晚了！我無精打采地進了教室。
下午第二節課，我們整裝待發地進入“競賽現場”。我心里像揣了只小兔子似的砰砰直跳，想：這下完了，假如教師發現了，那……我幾乎不敢想象前面的慘狀。（早上帶的是本人在家里包好的粽子）
開端包了，我心里開端發虛：咋辦？咋辦？我也要進入“批判族”了！教師走過去，我嚇得趕快把頭縮進“殼”里。還好！教師只讓我坐在最初，Oh，my god，真是有驚無險呀！
“預備——開端！”隨著教師一聲令下，我們開端進入緊張的競賽。在征得“位主”的贊同下，我借了“位主”的書看。嘿，“位主”的書真是應有盡有，我這個“書蟲”也得好好“飽餐一頓了！
合理我看得出神時，忽然聽見”暫時同桌“的聲響，我便湊過來看。他除了粽葉，別的東西都帶了。沒有粽葉怎樣包呀？可他跟他人想的不一樣，想試圖包一個粽子，可是沒有粽葉的”映托“，是包不好粽子的。可他是個”持之以恒“的人，弄了一次又一次，什么都沒包成，還讓桌子夾了他的手，落了個”兩全其美“。
我再看看別的同窗，他們有的手忙腳亂，只包了個”咸鴨蛋“，有的包的很小，像瓜子一樣，估量我們班的”瘦子冠軍“要吃幾十個這樣的粽子才干飽；有的包的米漏了，包了一個繩子纏身的”罪犯“，有的'是”老手實習“，包了一次，漏米，兩次，漏米，三次，還是漏米……最初什么也沒包成；還有的包了一個好看的”丑小鴨“ ……
最沖動人心的時辰到了，教師評選出了五位包得最好的人。粽子王——王詩雅，她居然用一個小小竹簽就能替代粽線的”功績“；粽子二王——劉宇菲，她特別有創意：往常的粽子都是四個角，而在她巧手的”協助“下，居然變出一對心愛的大耳朵，讓我想起《賽爾號》游戲里十二只生動的小神兔的心愛面孔，又想起我們家的兔子——兔宣美，它似乎向我跑來，搖動著長長的耳朵，在草地上蹦蹦跳跳……
下一次，我一定要大顯神通，讓他人看看我粽子的“威力”。
包粽子作文13
端午節快到了，我纏著奶奶，今年我也要學會包粽子。奶奶說，“好的，好的。”
一個星期六的清晨，奶奶從集市上買來三把標草（是一種很牢固的水生植物），用臉盆裝上五斤糯米，浸泡兩個小時，吃過早餐，我和奶奶就準備忙碌起來。原材料除了糯米外，為了讓味道更加的鮮美，還可以添加香腸、花生、綠豆等餡。先把糯米用冷水淘三遍，把里面的雜質去掉。把標草和粽葉清洗干凈，用一個大大的腳盆把這兩樣東西浸泡起來。把泡好的糯米用漏水的器皿盛好。準備工作做好了。我和奶奶各自搬來一把小板凳，像模像樣地包起來。奶奶一邊包，一邊給我講包粽子的要領：
1、準備好包針、筷子；2、右手把粽葉卷成漏斗狀。然后放在左手上；3、用調羹放入泡好的糯米；4、把它捏成扁形，用筷子插入其中，目的'是讓糯米挨挨擠擠；5、把上面的葉子蓋起來，把米蓋住；6、把葉子圍繞粽身繞一下，緊緊地包住；7、重新拿起一根葉子，貼在粽子的旁邊，圍著邊緣再繞一遍，防止米漏出。拿起針，在粽子的中間插下去，插到對邊，8、再把粽葉的尾部穿入針孔里，然后帶到對面就可以了。就像穿針引線一樣。葉子的尾部要朝里的方向利于穿過。
我著急地說：“你講得太快了，我記不住，還是你手把手地教我包吧！”奶奶笑著說，你不是說這很簡單嗎？想不到一個小小的三角形，在奶奶的手中自由地飛翔，而我臉漲得通紅，怎么也不像那么回事，不是漏米，就是把粽葉被弄壞了。我說今天我非學會不可，奶奶看我認真的樣子，鼓勵我說：“沒關系，世上無難事，只怕有心人，我相信你一定會學好的。”我一邊包，一邊問奶奶：“為什么端午節非要吃粽子呢！”“這你都不知道，是為了紀念愛國詩人屈原吧！”聽奶奶講，屈原不滿當時政府的腐敗而投江自殺，老百姓到處找而沒有找到，又恐蛟龍吃他，就把粽子放在水中，讓蛟龍吃，讓他的身體保持完整。這樣，端午節吃粽子和賽龍船的習俗便沿襲下來。我一邊聽奶奶講故事，一邊學習，沒想到，經過半過小時的實踐之后，我終于學會了包粽子。這讓我懂得了：“沒有你學不到的，只有你不想學的”。
包粽子作文14
一說起端午節，我的話匣子就關不住了。因為在去年的端午節，我就親自嘗試了一回包粽子的喜悅。別急，你聽我慢慢道來吧!
去年的五月初五，是一年一度的端午節。爸爸告訴我，端午節是要吃粽子的，這是為了紀念大詩人屈原的。一聽到吃的東西，我的興趣就上來了。爸爸話鋒一轉，說：“可是，今天可不能吃白食。你也要親自動手。”
聽完爸爸的說教后，我就忙乎開了。不就包粽子嗎?這還能難倒我，爸爸也不想想，他女兒可是一頂一的`聰明。開始包粽子了，我既興奮又緊張。聽別人說，粽子包的好壞可以檢測出一個人的細心程度。哎，真不知道我會有什么杰作。雖然表面上我信心滿滿，可心里還是在打鼓，畢竟我從來沒有包過呀!
外婆先給我示范了一遍如何包，我就手忙腳亂地做了起來，先把三片粽葉疊在一起，接著折成漏斗型，然后裝入糯米，可是困難來了，我把糯米放進去之后，這些淘氣的糯米娃娃一下子就都跑出來了。我左看看，右看看，還是沒有發現什么蛛絲馬跡。外婆一看我的動作，就知道出現了什么問題，連忙說道：“小楓，你的漏斗尖角有一個小洞，糯米就是從那里出來的。”我趕緊把漏斗尖角捏緊，這下糯米娃娃就老實多了，全部呆在了粽葉里。我自言自語地說：“外婆真不愧是粽子專家。”我趁爸爸媽媽不注意，在我包的粽子里放上了一枚硬幣。誰吃到了我包的這個粽子，就能夠財源滾滾、好運連連，喜上加喜……
粽子包好后，接著就是放進蒸爐里蒸了。我趕緊把我包的粽子和外婆、爸爸媽媽的粽子混在一起，沒過多長時間，粽子就可以食用了。我們每個人手拿一個粽子，津津有味地吃起來。我慢慢地解開粽葉，一小口一小口地吃進去，發現里面全是剁碎的豬肉，害得我白高興一場。我仔細地盯著大家，外公吃到的是豬肉粽，外婆吃到的是豬肉粽，爸爸吃到的也是豬肉粽，只有媽媽吃到了硬幣。這可把外公、外婆，爸爸都給震得大吃一驚。我告訴了他們真相，是我把硬幣放進粽子里去的。
他們聽完我放硬幣的原因，都樂得哈哈大笑。這次勞動體驗，讓我感受到了快樂，讓我吃上了滿口噴香的粽子，真值。
包粽子作文15
端午節放假了，又到了吃粽子的時候了。本來想去超市里買些粽子回來，忽然想到妹妹說過的一句話：“每年的端午節節、元宵節都是自己在家里做些粽子，湯圓來吃。”何不自己也來做些粽子來吃呢？
可是怎么做呢？沒有人來教。“網上”辦法有了，我從網上在“百度”中搜索“粽子的做法”，然后打開相關的視頻，先看了好幾個人做粽子的方法，然后開始準備做粽子。
首先我先去菜市場買了一些包粽子的真空包裝的竹葉，顏色是深綠色，然后又買了些江米，已經中午了，可是竹葉買回來了，到底怎么做呢？不知道。于是又開始從網上搜索，當看到網上寫的真空包裝的竹葉深綠色的不太好時，又跑到菜市場把竹葉換成了干的竹葉，干竹葉怎么包呢？接著從網上查，先把竹葉泡在水里從第一天下午4點一直到第二天，在一個小盆里放了兩碗江米，用水泡上，再在碗里分別泡上一些綠豆、紅豆、花生。第二天（端午節）早上6點開始在鍋里煮竹葉，大概在水開后煮了5分鐘，然后撈出來，一片一片地清冼了一遍，我找了一些白洋線，這時，江米，綠豆、紅豆、花生都已經泡好了，然后開始包粽子。看看網上視頻上別人包的那么順利，我也想一會兒都包完了，誰知是看著容易做起來難。先拿了一片竹葉，把寬的一頭握成了一個漏斗型，然后拿小勺舀了一勺米，放在底部，然后又舀了一些綠豆、紅豆、花生放在上面，最后又舀了許多米把“漏斗”填平，把竹葉折過來，圍著“漏斗”的形狀開始纏，最后開始用線圍著“漏斗”的形狀纏了一圈，系上了一個活結，這樣子一個粽子就包成了，我把它放在了一個盆里，接著開始包第二個粽子，一直包了2個半小時，才包了24個粽子，現在只剩下最后一步：煮粽子。我把包的.粽子放在了鍋里，添了超過粽子的水，開火煮，水燒開后，小火煮了30分鐘，把粽子撈了出來，以及是上午10點多了。端午節中午帶回了老家，讓孩子的爺爺、奶奶吃，他們說“還行”。看著自己兩天來的勞動成果，心里開心極了。
通過這件事，我知道了：想著容易做時難，平時看著簡單的東西，只有自己嘗試了才知道。也只有自己勞動所得才很開心。朋友，如果有空，你也試試？
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