包粽子作文
無論是在學校還是在社會中，大家都寫過作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編收集整理的包粽子作文，歡迎大家分享。
包粽子作文1
記得上一次放暑假的時候，老姨知道我喜歡吃粽子，就算是端午節(jié)過了很久，老姨也照樣教我包粽子，她說：“雅泳，想不想學啊？”看著老姨包粽子的樣子，我感覺好好玩，好奇心變成了動力，我說：“好啊，好啊！”
老姨從冰箱里拿出幾張粽葉、一盆用醬油浸著的鮮肉。
老姨把一部分浸濕的糯米拌上醬油準備包鮮肉粽，她在一部分白凈的糯米里拌上花生，準備包鮮肉粽。餡料一切都擺好了，老姨和我就圍坐在桌邊開始包粽子。我仔仔細細地看著老姨的每一個動作，每一個都不放過，跟著老姨的樣子，自己也抽一張比較大的蘆葦葉子，打算包一個小粽子。先把蘆葦一折，做成一個圓錐形，然后往小圓錐里放一點糯米，再挑一點鮮肉，接著再蓋上一些糯米。我小心翼翼地用蘆葦葉按在糯米上，三角粽的形狀出現(xiàn)了，我手忙腳亂地把蘆葦葉沿著三角粽的輪廓繞呀繞，可是蘆葦葉好像不聽我使喚，可能是我用力用得太猛，葉子碎了，不過米倒是沒漏出來，我不知怎么扎線，老姨幫我的忙，她一繞一扎就把我的第一個迷你的小粽子扎好了，樣子看上去真丑呀！
第一個粽子包的這么雜，我就不想再繼續(xù)往下包了！老姨說：“雅泳，俗話是這么說的`——失敗乃成功之母！你只包了一次，就想放棄嗎？我心想：倒也是啊！失敗乃成功之母嘛，第一個包不好，第二個包的時候就要努力！如果第二個還是包得不好看，就繼續(xù)包第三個、第四個！
第二個一定要包得好看些。我第二個準備包一個像大大的粽子，可是兩三張棕葉疊在一起后，棕葉會動來動去，米會漏出來，我只能包一張棕葉的小粽子，第二次包果然我不會再像第一次哪樣那么手忙腳亂了，最后關(guān)鍵一步：把長長的棕葉繞在粽子外，棕葉不但沒碎掉，輪廓還挺好看的，連線都是我獨自扎成的。
看著自己包的第二個粽子包的這么好看，我的臉上布滿笑容，我又繼續(xù)包第三個！
包第三個粽子的時候，可能是第二個粽子包的很好看，被老姨表揚了！就有一點得意忘形了，包完第三個粽子之后，粽子已經(jīng)變得不像樣了！說它是圓形，它又不像圓；說它是三角形，它又不像三角形，說它是正方形，它又不像正方形；說它是長方形，它又不像長方形！簡直是一個“四不像”！老姨說：“雅泳，不要驕傲自滿，有一句話是這么說的——謙虛使人進步，驕傲使人落后！”我說：“老姨，我知道了！”
從包粽子中，我領悟到了一個非常重要的道理——失敗乃成功之母；謙虛使人進步，驕傲使人落后！
包粽子作文2
端午節(jié)放假了，又到了吃粽子的時候了。本來想去超市里買些粽子回來，忽然想到妹妹說過的一句話：“每年的端午節(jié)節(jié)、元宵節(jié)都是自己在家里做些粽子，湯圓來吃。”何不自己也來做些粽子來吃呢？
可是怎么做呢？沒有人來教。“網(wǎng)上”辦法有了，我從網(wǎng)上在“百度”中搜索“粽子的做法”，然后打開相關(guān)的視頻，先看了好幾個人做粽子的方法，然后開始準備做粽子。
首先我先去菜市場買了一些包粽子的真空包裝的竹葉，顏色是深綠色，然后又買了些江米，已經(jīng)中午了，可是竹葉買回來了，到底怎么做呢？不知道。于是又開始從網(wǎng)上搜索，當看到網(wǎng)上寫的真空包裝的竹葉深綠色的'不太好時，又跑到菜市場把竹葉換成了干的竹葉，干竹葉怎么包呢？接著從網(wǎng)上查，先把竹葉泡在水里從第一天下午4點一直到第二天，在一個小盆里放了兩碗江米，用水泡上，再在碗里分別泡上一些綠豆、紅豆、花生。第二天（端午節(jié)）早上6點開始在鍋里煮竹葉，大概在水開后煮了5分鐘，然后撈出來，一片一片地清冼了一遍，我找了一些白洋線，這時，江米，綠豆、紅豆、花生都已經(jīng)泡好了，然后開始包粽子。看看網(wǎng)上視頻上別人包的那么順利，我也想一會兒都包完了，誰知是看著容易做起來難。先拿了一片竹葉，把寬的一頭握成了一個漏斗型，然后拿小勺舀了一勺米，放在底部，然后又舀了一些綠豆、紅豆、花生放在上面，最后又舀了許多米把“漏斗”填平，把竹葉折過來，圍著“漏斗”的形狀開始纏，最后開始用線圍著“漏斗”的形狀纏了一圈，系上了一個活結(jié)，這樣子一個粽子就包成了，我把它放在了一個盆里，接著開始包第二個粽子，一直包了2個半小時，才包了24個粽子，現(xiàn)在只剩下最后一步：煮粽子。我把包的粽子放在了鍋里，添了超過粽子的水，開火煮，水燒開后，小火煮了30分鐘，把粽子撈了出來，以及是上午10點多了。端午節(jié)中午帶回了老家，讓孩子的爺爺、奶奶吃，他們說“還行”。看著自己兩天來的勞動成果，心里開心極了。
通過這件事，我知道了：想著容易做時難，平時看著簡單的東西，只有自己嘗試了才知道。也只有自己勞動所得才很開心。朋友，如果有空，你也試試？
包粽子作文3
馬上就是端午節(jié)了，我十分開心，因為奶奶快到端午就會給我們包粽子，今年我也要跟著奶奶學習包粽子。
準備開始包粽子咯，只見奶奶把一盆盆泡好的材料在餐桌上一字擺好，有的盆子里泡著糯米，有的盆子里放著腌制好的五花肉，還有蜜棗和咸蛋黃。原來包粽子提前要做那么多準備啊！我迫不及待的洗好手坐在餐桌旁，仔細的看著奶奶是怎么包的，生怕落下一個步驟。只見奶奶左手拿著粽葉，右手捏住粽葉尖熟練地吧粽葉折成了一個上邊不封口的倒三角形。接著奶奶放了一小把泡好的糯米鋪在錐三角的最底部，中間放上自己喜歡的餡料。再用糯米把三角填滿，最后將粽葉蓋上去，上下一翻一卷用棉線一綁，一個好吃好看的粽子便誕生了。
“原來包粽子那么簡單，對我來說小菜一碟！”我興奮的說。拿出粽葉我立刻按照奶奶的手法包了起來，看似簡單的卷粽葉操作起來還真不簡單，我翻來翻去弄了好多次才勉強折成差不多能裝米的樣子，餡料裝進去了吧又怎么也蓋不嚴，不是這里漏就是哪里漏，手忙腳亂的才包了個“四不像”，我像個泄了氣的皮球，為什么看起來那么簡單的事情做起來卻如此復雜，我抬起頭不好意思看著奶奶，奶奶和藹的對我說：“沒有關(guān)系的，熟能生巧，奶奶第一次包粽子還沒你包的.好看呢，來，你跟著奶奶咱們一步步的來”，我按照奶奶的指導，一步步的仔細看仔細學，最終我不僅學會了包粽子，而且一個比一個好，一個比一個漂亮。我數(shù)了數(shù)，這一個多小時我竟然包了9個粽子呢。
包完粽子，我們家的大廚————媽媽便把粽子拿到鍋里去煮，我眼巴巴的坐在廚房門口等著，媽媽說要煮上兩個小時才能足夠軟糯，這個等待的時間可真漫長啊，滿腦子想的都是美味可口的粽子，坐在客廳邊看電視邊等，不知何時，廚房里傳來了一陣清香，原來粽子煮好了，媽媽正在剝粽子葉，我慌忙叫媽媽撈起一個我做了記號的粽子，剝好塞進嘴里，哇！糯米夾雜著蘆葦葉的清香，可真香啊。只是我比例沒有控制好，糯米放的太少了，餡料太多。嗯，我一定要總結(jié)經(jīng)驗，下次爭取包的更好。
第一次包粽子，我懂得了不能驕傲自大，要真正的去實踐，才能學習真本領。還有就是遇到事情一定不能氣餒，要好好學習，堅持下去就一定能成功。這次的粽子比以往的都好吃，我想可能這就是親自勞動的味道吧。
包粽子作文4
在一年一度的端午佳節(jié)里，人們不僅以龍舟競渡來歡慶，而且 有吃粽子的習慣。吃著清香的粽子，人們不禁要問:粽子是怎樣包 的呢?包粽子大致可分以下五步。
首先是浸米。包粽子要用糯米，米要事先浸潤一下，這一步工 作最好放在包粽子的前一天進行。浸時，先把米淘干凈，然后倒人 容器，加人稍多的水，靜放即可。
其次是洗煮粽葉。選用完好的粽葉洗凈后，放在開水里燙或煮 一下即可。
再次是拌料。當一切準備就緒，開始包粽子時，首先是拌料。 我國民族眾多，各地風貌人情、地方口味各不相同，因此拌料方法 也舉不勝舉，無法一一說明。這里，我只講講江浙地區(qū)的常見方法。
最簡單的是“白粽”，只有純糯米一樣東西。較簡單的.有豆粽、 花生粽等，只要把赤豆(蠶豆也行)、花生等東西和在糯米中，以糯 米為主即可。較難配的是肉粽，顧名思義，即夾肉粽。肉最好是稍 咸的，精多肥少。和時，把肉切成小塊，米中倒人適量醬油、味精， 放置待用。如果是包雞肉粽，最好也稍微放一點豬肉，也可放點牛 肉干等。最復雜的是“嘉興百包粽”，它用料很多，如瓜子仁、花生 仁、松仁、核桃肉、火腿絲、紅綠絲、蓮心、棗肉等，這些適量即 可，用得多的是豆沙，豆沙要多放一點糖。包前，先把前面說的東 西包在豆沙中，團成一個小球。
拌料結(jié)束，接著是包粽。包法也多種多樣，而且隨粽葉不同而 不同。就粽子的形狀來說，有夾腳棕、小腳粽、秤陀粽、三角棕、 八角粽、蒲包粽(現(xiàn)在有人稱魔方粽)，等等。包法不一，各有千 秋。包時注意:豆粽里面的用料要均勻;肉粽、百包粽的餡心要在 中間，但不宜太大、太多，否則會隔斷糯米。包粽子是一樁看來容 易、實際卻較難掌握的技藝，得下一番工夫才能學會。
最后一步是煮棕。煮粽時，把粽子都放在大鍋中，但甜味的和 咸味的要分兩只鍋，加上浸沒粽子的水，先用旺火把水燒開，再用 文火加熱半小時。煮好后，千萬不能馬上揭開鍋，而要炯半天才行， 這樣煮出來的粽子才香黍占可口。
粽子吃起來清香、味美，殊不知，包粽子還有大學問呢!朋友， 想吃粽子先學包粽子吧。
包粽子作文5
每到端午時，母親最大的樂趣就是做粽子。母親做粽子的時候，年少的我總會站在旁邊，眼巴巴地看著，不僅是因為想早點吃到那美味可口的粽子，更因為，我始終認為，看母親做粽子是一種樂趣。
母親開始并不會包粽子。外婆專程到我家?guī)椭藘纱魏螅赣H便把手藝全部學到手了。
后來，每年的端午節(jié)前，母親就開始自己忙活了，街坊鄰居需要幫忙包粽子，母親有求必應，給這家包１０斤，給那家包２０斤，端午節(jié)前要忙活一個多星期。幫別人忙完了，再忙自己家的，每次，我們家大約都要包上七八斤。
外婆說，裝鍋和煮粽子也是有“技術(shù)”的，因為用竹葉包的`粽子是四角形的，裝鍋的時候要密密實實地插好，一個壓一個，這樣粽子才煮不破。擺完粽子后上面還要放上些雞蛋，因為粽子鍋里煮出的雞蛋有特別的清香。
裝好后就開始煮粽子了。用大火燒開鍋后，改為慢火慢慢地煮。這時如果火太急，就可能把粽子煮破了，只能等著喝“稀飯”了。大約用慢火煮上兩三個小時后，再改用微火，讓鍋里的水似開非開，一直持續(xù)到下半夜。
第二天早晨，揭開鍋蓋，滿屋清香彌漫，我和妹妹歡呼雀躍著，爭先恐后地解開粽子的“衣服”，大口地享受著，而幾乎是一夜未眠的母親，又忙著讓我們給沒有包粽子的鄰居這家送１０個、那家送８個，分享端午的喜悅。
我喜歡過端午節(jié)，我喜歡吃母親做的粽子。母親做出來的粽子從外表上看個個都是飽滿有形，又香又軟。還記得我讀大學時母親給我送來粽子，吃慣母親做的粽子的我并不覺得有什么特別，但室友得知眼前的粽子是母親做的，先是吃驚，繼而連聲說好。
每年端午前夕，同學們都開玩笑地對我說：我們出車費給你回家取粽子去。幸好學校離我家只有8 塊錢的火車票，車票是不會要同學出的，但是每年我都要取一籃子粽子回校。后來發(fā)展到不是端午節(jié)也要吃粽子，只要提前能買到粽子葉，母親就包了一大堆粽子，等我星期天回家來取。有幾次吃得同學眼淚汪汪地想起家來。
現(xiàn)在回想起來，心里甜甜的。又到端午節(jié)了，和母親一起包粽子。
包粽子作文6
當艾香飄滿城市的大街小巷是，美麗的月亮照耀著沒每一個角落。我陪外東輸完液。
我輕輕的攙著外公的胳膊，走在回家的路上，美麗的月光從天灑下，端午的禮花紅遍天際，外公懊惱的說："病的.真不是時候，過節(jié)竟然生病了，看來我們今年端午節(jié)吃不上粽子了。"我勸外公："吃不上粽子無所謂，身體健康最重要，我寧愿等你病好了，天天給你包粽子。"
前幾天，外公覺得高血壓好了就停止服藥，那天晚會上那個，突然覺得不適，立即送去醫(yī)院。還好無大礙，但是要輸幾天液。外公惦記著過節(jié)的事，輕輕嘆了口氣說："粽子還沒有包，艾葉還沒有買。"外公不想輸液，可又沒有別的好方法。我說："過節(jié)為什么，不就是為了團圓，合家歡樂嗎？你病了，我們都過不好節(jié)。"在家人的強烈要求下，外公同意輸液，白天輸液，晚上回家休息，醫(yī)院離得不算太遠，還算方便。一天之后，外公不想再輸液了，因為他感覺好多了，我連忙否決了他這一提議。我說："不行，才剛好，過節(jié)的時候再復發(fā)，那我們可是真過不好節(jié)了。"端午節(jié)呢天下午，在輸了液后，外公身體基本恢復，醫(yī)生也同意出院。外公顯得格外興奮，隨后嘆了口氣說："哎，沒時間包粽子了，只能等明年了。"我說："這年頭天天都像過節(jié)。"外公不高興了："我們可沒辦法包粽子吃了。"原來還是要包粽子，我和外公剛回家，在單位值班的媽媽、姨媽也帶著妹妹回來了。媽媽買來了四包粽子，還有幾個鹵菜。媽媽勞累了一天，我便讓他們歇著，我來做這個簡單的節(jié)日飯。喧囂的城市恢復往日的平靜。我的粽子連同鹵菜一起上桌，妹妹開心地說："外公，我喜歡吃。"外公非常高興。
我家的節(jié)日飯雖然簡單寒酸，但我同樣是快樂的。過節(jié)為了什么？為了家人身體健康。只要家人身體健康，我們大家都快樂。
包粽子作文7
今天早上我起了床，吃了飯，我媽媽帶著我和我弟弟到了對面的嘉豪文具店買了四支鋼筆。四只墨囊，還有五只中性筆，一包濕巾。一包抽紙。我就背著書包快快樂樂的上學啦。
到了學校之后，我將鋼筆，中性筆都放進了鉛筆盒里。將紙巾，濕巾都放進了桌洞里。過了一會兒，將要下課了，語文老師指揮我們排好了桌子。我們后邊的是六個人為一組，前邊的是四個人為一組。恰好剛剛排完座位。廚房里的阿姨就把材料都送來了，第一位阿姨端著的是糯米，第二位阿姨拿著的是蜜棗，第三位阿姨拿著的是粽葉。
我們要開始包粽子了，首先語文老師講了端午節(jié)的來歷。
端午節(jié)是人們紀念屈原的節(jié)日。人們?yōu)榱思o念屈原，往江里扔粽子，然而南方的習俗卻和北方的習俗不一樣，南方的是用竹筒，來裝上粽子，然后扔到河里，魚兒見了這些粽子肯定會迫不及待的來吃粽子，吃了這些粽子以后，他們就吃飽了，不會再吃屈原的尸體啦。北方的人想的.卻是把粽子投到河里，來紀念屈原。還有一個古老的傳說，這個傳說，說的是屈原投江以后，被蛟龍纏繞著，然而人們把粽子包好，用五彩繽紛的繩子綁住粽子，然后扔到河里去，來趕走蛟龍。還有一個傳說，就是人們將粽子扔到河里去紀念屈原，然而粽子全被攪龍給攔走了，人們想了個辦法，用五彩繽紛的繩子捆住粽子，然后扔到河里去，這樣蛟龍就會感到害怕，不會再去拿走粽子了。
我們要開始包粽子啦，先是每人拿了兩片粽葉。將它們疊成漏斗形，然后將糯米放進粽子里。最后將粽子包好，捆上線捆緊。我正在包第一個粽子，卻如此倒霉，我先是裹好啦，放進了糯米和蜜棗，然后包住，就是繩子我捆不緊，因為把那層塑料手套太滑了，因為打滑，所以我才綁不緊，因為綁不緊，粽米露了一大半兒，數(shù)學老師幫我把粽子包好了然后放進了盤子里。我們把粽子都包完了，可我卻一個粽子也沒有包完。又不是我?guī)е@雙塑料手套打滑，我早就包完十個，十個以上。
輪到中午吃粽子啦，首先是吃粽子和雞蛋，還有小米粥，外面還有蜜棗和大米組成的蜜棗大米飯。他們每人只吃了一個雞蛋。粽子由他們卻吃了好幾個，而我呢，吃了四個粽子，吃了兩個雞蛋。吃飽了以后我們并回到了教室，到了教室以后我們坐下來喝了點水就出來玩了。玩吧，玩夠了之后我們，你就有點兒困了，正好也開始午休啦，我們剛開始午休就睡著啦。下午上完了課以后我們就快快樂樂的回家啦。
這就是我過的端午節(jié)。
包粽子作文8
每年端午節(jié)來臨之前，父親都會忙里忙外地為全家人包粽子吃。這不，五月初五還沒到呢，他老人家就已經(jīng)包好了一大盆粽子，說要給我們送一些過來。我和老公哪能再讓父親奔波勞累，于是決定自己回去拿。
在父母家吃完豐盛的晚餐，我倆帶著裹滿親情的飄香粽子滿載而歸。
吃著這甜而不膩，軟而不粘的蜜棗粽子，我不禁回憶起小時候與妹妹一起跟父親學習包粽子的情景……那會兒父親還沒有退休，只能利用周末時間，騎著自行車到水渠邊上采摘一大捆蘆葦葉（也就是粽子葉）回來。然后一片一片洗干凈，放進鍋里煮約20分鐘，再撈出來擱在涼開水里冷卻，這時你會發(fā)現(xiàn)葉子已由青綠色變成了黃綠色。
葡萄干、蜜棗餡兒是早就準備好的，包粽子用的糯米也事先用水泡了兩、三個鐘頭。當父親將捆綁粽子的麻繩拴在廚房的金屬水管上的時候，我和妹妹就知道包粽子的工作要正式開始了，于是每人搬個小板凳坐在旁邊認真看起來。
只見父親把兩片粽葉疊放在一起，卷成錐形，用調(diào)羹把摻和葡萄干的糯米舀進錐形的粽子葉里，再用筷子筑緊，塞一顆蜜棗后再放一些糯米，右手的前三指捏著粽葉順勢折疊做角，左手配合緊固，再從拴好的'麻繩里抽出一根，雙手配合打扣扎緊，一個四角模棱的錐形粽子就包好了。從父親熟稔的手法中，我和妹妹簡單地認為包粽子很容易，于是嚷嚷著也要動手包一包。
我選了一片寬大的粽葉，兩手相對輕輕一卷，呵，行了，有了一個尖尖的錐形，心想：也不是太難嘛！于是舀了些米進去。可不知為什么，放多一點糯米它就散了，弄了兩三次也沒弄成，偷偷看一眼老妹的，她竟和我一樣。父親笑著說，粽葉卷一圈當然不行，卷兩圈就不會散了。明白了其中的道理，我總算卷好了又尖又細的錐形。吃一塹長一智，這回我不再悶頭傻干，而是邊看著父親操作邊跟著照貓畫虎，不一會兒，我就把放滿了米和餡兒的錐形粽葉捆綁成一個尖尖的四角小粽子。妹妹因為手勁兒小，系好的粽子還沒下鍋就咧開了大嘴。看來，包粽子并沒有我們想像的那么簡單。父親包得又快又好，那是因為他年年都包，動作已經(jīng)很熟練了。
如今，市場上常年都能夠看見買到種類繁多的粽子，味道雖然過得去，但始終沒有父親包的粽子可口，因為父親裹的粽子里多了份愛心與親情的味道。
包粽子作文9
“粽子香，香廚房。艾草香，香滿堂。”端午節(jié)到了，按照中華民族的民風民俗，端午這一天，人們要包粽子、賽龍舟、掛艾草，猜燈謎等。今天，奶奶教我包粽子。
粽子是用青青的箬竹葉包的，里面裹著白白的糯米。根據(jù)餡的不同，花樣也多：豆沙粽、鮮肉粽、八寶粽、紅棗粽、蛋黃粽、火腿粽等。
奶奶是包粽子的能手。瞧，她熟練地把兩片箬竹葉一扭，尖角“畚斗”的形狀就出來了。然后，她往“畚斗”里裝米，又用手壓實，多余的粽葉按下，做好蓋子，最后用繩子捆緊，三下五除以二就包好了一個粽子。
我看得入神了，也想學包粽子。我拿起一片箬竹葉，一扭，嗨，也成了一只尖角畚斗!挺簡單的嘛!我得意洋洋地給奶奶看。“錯了!”奶奶放下手中的粽子說，“包粽子是有講究的，你看，這箬竹葉光滑的一面是正面，顏色綠一些;粗糙的一面是反面，顏色淺一些，柄莖突出。包粽子時，要正面朝里，反面朝外。”奶奶一邊說一邊放慢速度給我做示范。
等我學著把尖角畚斗做好了，一勺一勺往里面裝糯米，中間放了香香的火腿咸肉餡，再蓋上糯米，想用箬竹葉包上，可糯米像淘氣的孩子老往外鉆。怎么辦呢?“傻孩子，一口氣吃不了大胖子，你米放得太多了。只要放八成滿就可以了。”奶奶幫我倒出一些米，接著用右手掌心把“畚斗口”多余的箬竹葉壓下，當作蓋子蓋上，右手按住蓋子，倒過來，把長出的.箬葉按在粽子外表面，最后用繩子捆緊!這一步是最難的。我看一步學一步，看一步學一步……試了好久好久，終于包出了一只長有四只角的粽子了。
我又包了第二個，扎繩子時突然想起忘了放餡，只好拆開箬竹葉，重新放，這回我放了一個大大的紅棗餡。要蓋“蓋子”了，我又請奶奶幫忙，奶奶告訴我：“包粽子時米一定要壓實，繩子要捆緊，這是需要力道，需要反復練習才有的經(jīng)驗，你多練多包，總會有進步的。”
是的，學做任何事都需要多練。我一邊包一邊學，包了一只又一只，慢慢摸索出了一點經(jīng)驗。這真是熟能生巧啊!
奶奶把包好的粽子放鍋里煮。一個多小時后，一掀開鍋蓋，煮熟的粽子就飄出一股清香來。剝開箬竹葉，咬一口，真是又黏又甜。
這個端午節(jié)，我不僅學會了包粽子，品嘗了粽子的美味，還懂得了好多好多。這個端午節(jié)，我過得快樂又有意義。
包粽子作文10
晚上媽媽突然問我：“小軒，你會包粽子嗎？”我說：“會呀。”媽媽高興地說：“太好了，過兩天就是端午節(jié)，我們可以吃自己包的粽子，明天我就去準備粽葉、糯米、肉。”
第二天放學回家，便看見媽媽在廚房忙碌地做準備，媽媽先把糯米用水浸泡，肉切好后用醬油、調(diào)料進行腌制，然后，媽媽開始煮粽葉。看著媽媽這樣忙碌，我便對媽媽說：“老媽，我來給你幫忙。”媽媽說：“你快去寫作業(yè)，晚上你來包粽子。我興奮地說：“作業(yè)早寫完了，咱們現(xiàn)在就開始吧。”媽媽說：“看把你急的，糯米還要再泡兩小時，你先去復習吧。”
吃過晚飯后，媽媽說：“現(xiàn)在可以包粽子了，你快教我吧。”我躍躍欲試地說：“先將粽葉卷成圓椎形，再放入米、肉，最后折好，用線捆緊就好了。”媽媽說：“就這么簡單，我來試試。”只見媽媽一手拿著粽葉，一手拿著舀米勺，好像打仗似的，粽葉在她手上一點也不聽話，怎樣折也包不好，媽媽開始變得煩躁起來，氣呼呼地說：“小軒，為什么包不好，你的方法不對，看，你自己也包不好！”我對媽媽說：“別急，我再想想辦法。”媽媽說：“還能有什么辦法，我把粽葉送給別人，不包了。”我急忙說：“別送人，我已經(jīng)想到辦法了，看我的，還是先將粽葉卷成圓椎形，再將一片粽葉放在圓椎形外邊，然后再放米和肉，最后將圓椎形外面的這片粽葉折好，這樣糯米就不會漏出來了，再用線捆好。你看，這個粽子包得多好。媽媽高興地說：“是呀，包的真好，我也來試試，看見媽媽也學會了包粽子，我興奮地對媽媽說：“碰到問題一定不要發(fā)脾氣，多想想會有好辦法的.。”媽媽誠懇地說：“對不起，小軒，是媽媽錯了。”今晚我和媽媽一直沉浸在包粽子的快樂中……啊！粽子包完了，開始煮粽子，不一會香味便飄了出來，這時已經(jīng)很晚了，媽媽讓我去睡覺，我說：“不行，我一定要等著粽子煮好。”粽子煮好后，我急不可耐得開始品嘗，啊，真香！
我覺得我和媽媽包的粽子最好吃，因為是自己的勞動成果，明年的端午節(jié)我還會包粽子的，還要包更多的花樣。
包粽子作文11
星期五，我們班舉行了一場包粽子大賽。
下午，我們興致勃勃地走進了學校。剛進校門，我才想起來：哎呀！東西忘拿了！算了，如今拿曾經(jīng)晚了！我無精打采地進了教室。
下午第二節(jié)課，我們整裝待發(fā)地進入“競賽現(xiàn)場”。我心里像揣了只小兔子似的砰砰直跳，想：這下完了，假如教師發(fā)現(xiàn)了，那……我?guī)缀醪桓蚁胂笄懊娴膽K狀。（早上帶的是本人在家里包好的粽子）
開端包了，我心里開端發(fā)虛：咋辦？咋辦？我也要進入“批判族”了！教師走過去，我嚇得趕快把頭縮進“殼”里。還好！教師只讓我坐在最初，Oh，my god，真是有驚無險呀！
“預備——開端！”隨著教師一聲令下，我們開端進入緊張的競賽。在征得“位主”的贊同下，我借了“位主”的書看。嘿，“位主”的書真是應有盡有，我這個“書蟲”也得好好“飽餐一頓了！
合理我看得出神時，忽然聽見”暫時同桌“的聲響，我便湊過來看。他除了粽葉，別的東西都帶了。沒有粽葉怎樣包呀？可他跟他人想的不一樣，想試圖包一個粽子，可是沒有粽葉的”映托“，是包不好粽子的`。可他是個”持之以恒“的人，弄了一次又一次，什么都沒包成，還讓桌子夾了他的手，落了個”兩全其美“。
我再看看別的同窗，他們有的手忙腳亂，只包了個”咸鴨蛋“，有的包的很小，像瓜子一樣，估量我們班的”瘦子冠軍“要吃幾十個這樣的粽子才干飽；有的包的米漏了，包了一個繩子纏身的”罪犯“，有的是”老手實習“，包了一次，漏米，兩次，漏米，三次，還是漏米……最初什么也沒包成；還有的包了一個好看的”丑小鴨“ ……
最沖動人心的時辰到了，教師評選出了五位包得最好的人。粽子王——王詩雅，她居然用一個小小竹簽就能替代粽線的”功績“；粽子二王——劉宇菲，她特別有創(chuàng)意：往常的粽子都是四個角，而在她巧手的”協(xié)助“下，居然變出一對心愛的大耳朵，讓我想起《賽爾號》游戲里十二只生動的小神兔的心愛面孔，又想起我們家的兔子——兔宣美，它似乎向我跑來，搖動著長長的耳朵，在草地上蹦蹦跳跳……
下一次，我一定要大顯神通，讓他人看看我粽子的“威力”。
包粽子作文12
“端午佳節(jié)快來到，家家戶戶粽香飄。”
姥姥說，5月28日就是端午節(jié)了，趁著周日有空兒，特意買來粽葉、江米和紅棗，準備包粽子，還問我加不加入勞動隊伍。這還用說，這么有意義的事情怎么能少得了我呢？
我們把江米、粽葉、紅棗洗干凈，用三個盆盛好放在客廳的茶幾上，表弟負責裁剪用來纏粽子的白線繩，我和姥姥、母親負責包粽子，分工明確，開始投入“戰(zhàn)斗”。
“鑫鑫，我一步一步慢慢包，你仔細看著，跟著我一塊兒。”母親對我說，“第一步，先拿一片粽葉，大頭朝下平放在左手心，然后用右手捏住粽葉邊，向里翻轉(zhuǎn)卷成冰激凌蛋筒的形狀；第二步，先放點江米壓底兒，再放進兩個棗，喜歡吃也可以多放點，再用江米將棗蓋住。第三步，也是最關(guān)鍵的一步，粽子好看與否都在這一步了。左手握粽子成槍狀，將粽子捏扁，你看，左手心里有一個角，虎口處有一個角，大拇指尖和食指尖又捏出兩個角，一共四個角對吧？好，現(xiàn)在看要變戲法了，右手平握住粽葉的上緣，往下壓蓋住填滿的`江米，多余的粽葉窩在側(cè)面，你看，一個漂亮的四角粽子變出來了。最后用線繩纏上二三圈，系成活扣，大功告成。”母親邊說邊得意地舉起包好的粽子，而我卻無論如何也做不好最后一步，母親讓我自己在實踐中琢磨，然后就只管自己包，不管我了。
剛開始，我總包不成，心想：沒事，還有那么多米和棗呢。慢慢來吧，總會成功的。可是，幸運女神卻不眷顧我，那粽葉就像一個不聽話的小孩子，粽葉蓋不好，不是露餡了，就是用勁兒太大，把粽葉弄爛了。看著一個個漂亮的粽子從母親和姥姥靈巧的手里飛出落在盆里，我就恨自己的手指不中用、不配合，關(guān)鍵的時候掉鏈子，米都快包完了，我還沒包好一個，這怎么辦？我越看越急，越急越包不成，“金豆”啪嗒啪嗒往下掉。
母親看見了，就說：“別急，剩下的留給你慢慢包，第一次學包粽子，肯定會有難度的，急也沒用，關(guān)鍵是要找竅門。不讓露餡，在卷成筒時把葉子邊壓進去一點就可以了；蓋蓋時，關(guān)鍵要靈活使用左右手的大拇指和食指……”經(jīng)過母親再次示范和細心指導，我的第一個粽子終于包好了，盡管它扁扁的不那么好看，但它畢竟是我一生中自己包的第一個粽子啊！
原以為彈鋼琴挺難的，還羨慕姥姥不用上學、不用彈鋼琴，現(xiàn)在看來，做什么事情都不容易，都得用心琢磨、反復練習才能成功啊！
包粽子作文13
公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江。為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛把竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便竹筒裝米，投入祭奠，這就是我國最早的粽子--"筒粽"的由來。
現(xiàn)在的粽子品種可是千奇百怪：有用竹葉裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角的竹葉粽、有把糯米淘凈，夾棗、栗、綠豆，以艾葉浸米裹，入鍋煮的`艾香粽、有用取真武山優(yōu)質(zhì)甜茶取汁來制作的甜茶粽，使其色澤金黃油亮，入口潤滑細嫩，柔軟粘稠，齒頰留香，回味甘甜，去膩消食，營養(yǎng)豐富、有將用薄荷水浸米先蒸軟，拌洋糖，用箬裹作小粽，再煮的薄荷香粽、有豆沙、糖、脂油丁混合在一起煮的豆沙粽······雖然品種千奇百怪，但是每種粽子的味道都是毫不遜色于其他食品的！而且端午降至，粽子是必不可少的一道美食。
我也很想學包粽子，可一直沒機會。有一次，我見奶奶正在包粽子，就按捺不住一直想學包粽子的心，懇求奶奶：“我的好奶奶，叫我包粽子吧，求求你了！”“好吧，奶奶斗不過你，不過你可不能搗亂哦。”我見奶奶答應，高興的一蹦三尺高。事不宜遲，我趕忙挽起袖子，把手洗干凈，有擦干，然后坐在奶奶身旁。只見奶奶挑了三片好的粽葉，把它們疊成方形，然后卷成圓錐形，放入一些糯米鋪滿底部，上面放上一塊奶奶自己腌好的肉，再用糯米把肉蓋住壓緊，最后用奶奶自己準備好的線，包緊包實。“你看，一個四角肉粽就這樣包好了。”奶奶對我說道。
于是我學著奶奶的樣子把三片好的粽葉，疊成方形，然后卷成圓錐形，放入一些糯米鋪滿底部，可是當我把糯米放進去時，它們總是會漏完，我趕忙詢問奶奶：“奶奶，為什么我放的糯米會漏完？”“呵呵，你看你下面有一個洞。”“怪不得！”我連忙把洞給“補”了起來，再放入一些糯米，果然這次不漏了。我又放上一塊腌好的肉，再用糯米把肉蓋住壓緊，最后用奶奶自己準備好的線，包緊包實。“啊，我的四角肉粽做好了！”我高興極了，我想奔走相告，把這個好消息告訴全世界的人。
其實包粽子一點也不難，我希望只要我們大家能夠花費一點點的時間，就能讓“包粽子”這個中華民族的傳統(tǒng)文化，流傳于我們的子子孫孫。千萬不要讓“包粽子”這個傳統(tǒng)文化在我們現(xiàn)在生存著的這個大千世界里永遠消失。
包粽子作文14
6月9日下午，我們放假回家。
一回到家，我就迫不急待地放下書包，沖進廚房對媽媽說：“今年的端午節(jié)，我們家包粽子嗎?”
“你這個饞貓，就知道你會問這個事兒，呶，糯米都買好了，保管你吃個夠!”媽媽摸著我的頭，笑呵呵地說。
當天晚上，我做了一個夢，夢見了好多粽子，紅棗的、豆沙的、臘肉花生的、板栗加肉的，蛋黃加肉的，各種口味的都有，饞得我口水直流，可惜還要到后天才過端午。
盼呀盼呀，一天過去，兩天過去，終于等到端午那天(6月12日)。
我起了個大早，因為媽媽說今天上山采摘箬葉。雖然那時細雨綿綿，但是卻澆不滅我心里火一樣的熱情，我和媽媽采了一大籮筐箬葉，還折了兩片粽葉。你可別稀奇，在我們鄉(xiāng)下是不用細繩綁粽子的，而我們用粽葉做成的細條兒完全可以代替繩子，它不僅柔韌性好，還純天然，煮好的粽子帶有淡淡的箬葉和粽葉的'香味。
到家了，我們分工合作，我洗箬葉并把帶回來的棕葉撕成細細的條兒，媽媽泡糯米，剁肉餡，洗紅棗和花生米。
一切準備妥當，開始包了，往年只知道吃粽子的我今年開始纏著媽媽教我包粽子，媽媽滿口答應了。
媽媽邊做邊教：“先取兩片箬葉重疊在一起。”
“為什么不用一片箬葉呢?”我好奇地問。
“兩片箬葉包的粽子更結(jié)實。”媽媽笑著說。媽媽接著告訴我：“把箬葉對折做成一個“漏斗”的形狀，但一定得裹嚴了，裹成尖，底下不能漏米，然后在放泡好的糯米進去，根據(jù)不同的口味，可以放不同的餡進去，比如說，你喜歡咸的：就可以放臘肉，花生米;而媽媽喜歡甜的：可以放紅棗板栗等。最后把多出的部分折過來捏緊，再用粽葉做的細條兒纏緊。這樣，一只漂亮的粽子就做好了。”
我學著媽媽的樣子包起粽子來，雖然有好幾次我把米撒了一地，但是媽媽并沒有責怪我，反而安慰我說：“沒事兒，再來!多做幾次，熟能生巧。”
經(jīng)過我的不懈努力，一只漂漂亮亮的粽子終于包好了，我非常開心地把自己做的粽子串成一串，對媽媽說：“媽媽，這是我自己包的粽子，等會我要吃自己做的粽子”媽媽高興地摸著我的頭說：“好、好、好，自己做的粽子自己吃起來更香呢!”
“煮粽子啰!”粽子煮30分鐘就可以起鍋了，如果把粽子泡在煮粽子的水中第二天再吃味道會更香，可是對于小饞貓的我怎么等得了呢?不管了，先吃再說，“嗯——”咬上一口，軟軟的，香香的，真好吃!這種味道讓人終生難忘。
包粽子作文15
春節(jié)快到了，聽奶奶說，老家過年家家戶戶都要包粽子。往年奶奶和媽媽包粽子時，我在一旁看著覺得很有趣，也想學一學！今年媽媽被我纏得沒辦法，終于答應了。想想心里還有些小激動呢！
包粽子前，媽媽領著我去菜市場購買食材。開殼綠豆排在購物清單的第一位，綠豆開殼后是什么樣的？到了綠豆攤前，我一下子懵了。為了不讓媽媽小瞧我，我故作老練地走近攤邊，翻翻這個，挑挑那個。媽媽似乎猜透了我的心思，湊到我耳邊說：“開殼的綠豆是分成兩半的，顏色是黃色的。”根據(jù)媽媽的提示，我終于買到了開殼的綠豆。接下來，我們買齊了粽葉、糯米、稻草、豬肉和香草，可以回家包粽子啰！
我本以為包粽子既簡單又好玩，沒想到光是準備工作就很復雜。首先要把粽葉洗凈，洗粽葉的工序很多，先把粽葉放進一個大盆里過水，再把粽葉拿出來用濕毛巾擦洗粽葉的'正反兩面，最后把擦好的粽葉過一遍水，再放到另一個干凈的盆里瀝干。洗粽葉只是包粽子準備工作的第一步，還要把綠豆洗干凈，用水泡軟。利用泡綠豆的間隙，媽媽麻利地把豬肉切成小塊，用配料腌制好。我在一旁看得手癢癢的，真想早點大顯身手。
萬事俱備，接下來就可以包粽子了。我照著媽媽的樣子，拿兩張大小基本一樣的粽葉疊放在一起，剪掉兩頭的葉柄，然后舀半杯糯米倒在葉子的中間，用食指在糯米上劃出一道凹槽，在凹槽內(nèi)放上一塊肉，再鋪上綠豆和糯米，糯米還得把肉和綠豆全部覆蓋才行。然后抓住右邊的葉子往左邊裹，這時可要當心，別把粽葉弄破了。我牢牢摁住粽葉，再把左邊的葉子翻過來，蓋住剛才裹過來的葉子。做到這我有些小得意，包粽子也太容易了吧！都說“大意失荊州”，這不，好不容易才把糯米包緊，正準備把上下兩端長出來的粽葉往后折，關(guān)鍵時刻，我沒有把粽葉卡緊，一大把糯米漏出葉子外邊。這下粽子鼓囊囊的肚子癟了不少。媽媽在一旁指點我：“別灰心，等會兒用稻草把粽子捆牢就行了。”媽媽給我示范了一遍捆粽子，我依樣畫葫蘆，把稻草繞著粽子轉(zhuǎn)兩圈，用牙咬住沒有稻穗的那一頭，再把兩頭稻穗擰在一起拉緊。大半天才擰好，我忙出了一頭汗。在媽媽的幫助下，我終于繞完剩下的幾根稻草，捆好了粽子。唉，看著自己包的第一個粽子，賣相真不敢恭維。不過沒關(guān)系，萬事開頭難嘛，以后多加練習就會熟練的。
在我和媽媽的共同努力下，一鍋熱氣騰騰的年粽終于出爐了！吃著自己包的粽子，甜在嘴里，美在心里。
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