包粽子作文
在平平淡淡的日常中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編收集整理的包粽子作文，希望對大家有所幫助。
包粽子作文1
在我的老家廣東開平，粽子早已不是端午節獨有的了。這里逢年過節，老人家們都得包粽子。
臘月二十七早上，奶奶早早在堂屋里支起一張小桌子，上面擺放著一盆浸泡好的綠豆，一大碗炒香的花生米，一大盆拌過五香粉的臘肉，還有泡發好的香菇和蝦仁。這些餡料準備好后主角就登場了，一捆洗得閃閃發亮的青色粽葉浸泡在盆里，白白胖胖的`糯米靜靜地躺在盆里，每一粒都圓溜溜，精神飽滿地等待著。
我聞著粽葉的香味，倚在一旁等著。奶奶取來一片很大的葉子，攤開，然后擺粽葉、放上糯米，再依次放上綠豆、花生仁、香菇、臘肉和蝦仁，最后在面上蓋上一勺糯米。奶奶那長滿老繭的手左右晃動，一下子，一個六個角的粽子就包好了。
終于開始煮粽子了。紅通通的火焰在跳著舞，大鍋蓋上的蒸汽飄著粽香，我早已饞得口水直流。“快嘗嘗熟透了沒有？”奶奶終于發話，候著一旁的我終于大飽口福。奶奶的村里有些年紀大的孤獨老人，奶奶就會把剛煮熟的粽子送幾個過去。隔壁鄰居見到也只問“包了粽子了？”或著問“還有粽葉嗎？”
奶奶每次都要包一大籮筐，粽子就成了節日里必不可少的早餐代名詞。美味的粽子已經和春節緊緊聯系在一起啦。
包粽子作文2
20xx多年前，偉大的愛國詩人屈原在汨羅江邊仰天長嘆一聲，便投入了滾滾激流。20xx多年后，五月初五成了我們中國的傳統節日——端午節。
在端午節這天，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋、或把包好的粽子扔進湖里，以免龍蝦和魚吃屈原的尸體。以此來紀念這位偉大的愛國詩人。又是一年端午節，我很想體會一下這樣的氣氛，便纏著奶奶教我包粽子。奶奶經不住我的軟磨硬泡，只好答應了。
包粽子之前，首先要把箬葉洗凈，然后再放在開水中泡軟。準備好蜜棗，蛋黃，肉干，花生等陷兒，再放進鍋里煮熟后，就可以開工了。
開始包粽子了！先把箬葉折疊，做成一個窩狀，再展開；接著把陷兒放進糯米和粳米里，和在一起攪勻放在箬葉上，最后把箬葉包著的'糯米做成四角的形狀。這包粽子主要在最后一步，粽子包的好不好、美觀不美觀，看四個角是否對稱、有型。我包的時候老是把四個角揉歪，成一個球形。
奶奶不止一次看著我的“杰作”發笑，打趣道：“這是個什么呀！像粽子嗎？”我心里想，粽子難道就沒有圓的嗎？
包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約一個小時后改小火煮30分鐘即可。等待的時間總是那么漫長，當我看到香味撲鼻的粽子終于從鍋里“解放”出來時，我高興得差點跳起來。
今年端午節，吃著自己親手包的粽子，感覺那是不一般的甜。
包粽子作文3
“哈哈哈，哈哈哈……”一陣歡樂的笑聲從小荷班里傳出來，這是怎么回事呢？呀！原來他們正在包粽子。
小猴子媽媽來教我們包粽子，只見她先把一片葦葉正反面弄好，正面朝上，左手拿著葦尖，右手拿著葦根，然后一卷，就成了一個沙漏型，在里面放入一顆棗，為了不讓米漏出，再放入糯米、甜豆和其它不同的餡料，然后再卷成一個三角形，就包好了。
我們學著她的樣子做起了第一個粽子，那粽子在阿姨手中包的是多么的簡單，可在我們手里就像一只笨重的大象，在阿姨的幫助下，我終于做完了第一個粽子，可是因為漏米了，我的第一個粽子失敗了，這時，我無比的.傷心，就在我想放棄的時候，袁明軒突然高喊：“我做成功了！”只見他拿了一個“四不像”粽子在那里炫耀，袁明軒一個男孩子都能做出來，我有什么不行，我的自信心猛增，馬上開做第二個粽子，這次我終于做成功了，我高興極了，連續做了好幾個粽子，還給它們起了一個好聽的名字：“奇葩粽子”。
這就是我包粽子的經歷，你們自己吃過自己包的粽子嗎？回家也試試包粽子吧。
包粽子作文4
端午節是中國的傳統節日，人們為了紀念偉大的詩人屈原發明了吃粽子賽龍舟等活動，而我們家的端午節習俗就是吃粽子。今年的端午節我就跟媽媽一起包粽子。
說到粽子，我們家有一個名副其實的包粽子好手——我的媽媽。每年的端午節，我們全家都能吃到可口的粽子。媽媽常說：用蘆葦的葉子包的粽子最香。所以，每年端午節媽媽都用蘆葦的葉子來包粽子。
她在包粽子之前，先做好準備工作：把蘆葦的葉子放在水里煮一煮，把準備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦的`葉子涼了以后，她就開始包粽子了。她先取三片葉子，將這三片葉子卷成一個圓錐體，然后先放一個棗，接著在里面放上糯米，中間再夾幾個棗，最后用線把葉子捆好，一個粽子就包好了。
她包的粽子又肥又大，活像一個個老佛爺在睡覺。等粽子包完后，媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘，再放三四個小時，使其入味，然后就可以吃了!媽媽包的粽子十分香，香得使我一見到粽子就會大口大口地吃起來。所以，每當吃粽子時，我總是吃得很多!
每年的端午節，我們都在吃粽子、賽龍舟中歡快的度過，希望下一個端午節快點到來，到時候又可以吃到媽媽包的可口的粽子。
包粽子作文5
端午節是一年一度的傳統節日，端午節前后，在街上，電視上，處處洋溢著濃濃的節日氣氛，我的端午節也過得充實而溫馨。
今年，我家過端午節的情景還歷歷在目。端午節前一天，叫我和她一起包粽子，我欣然地答應了。我們到了街上，買了糯米、粽葉、陳年稻草、紅豆和白沙糖，興高采烈的提回家。媽媽先把紅dou放在高壓鍋里煮，叫我我糯米放在盆里浸泡。接著媽媽用熱騰騰的開水浸泡粽葉和陳年稻草，干癟的粽葉在熱水中漸漸變得碧綠而光滑，陳年稻草也變得柔軟而富有韌性。然后，我和媽媽把粽葉洗得干干凈凈，等我們把粽葉洗干凈之后，鍋里的紅豆也煮好了，媽媽用鍋鏟網撈起紅豆，倒掉剩余的水，又把紅dou放在鍋里，灑上白沙糖，用鍋鏟使勁碾壓紅豆，紅豆就這樣變成了粘性的粉沫，最后我和媽媽一起把粘性的紅dou粉沫滾成一個個圓溜溜像兔子眼珠一樣的.丸子。
準備工作做好，我們開始包粽子了，媽媽教我先用兩片粽葉尾和尾重疊在一起，從粽葉中間折成一個漏斗形。再往漏斗里放一些糯米，在糯米上放一顆豆沙餡，然后用一些糯米蓋住餡子。最后，用剩余的粽葉把口子封起來，綁上陳年稻草，這樣，一個立體菱形的粽子就包成了。
我們包了許許多多粽子，媽媽把粽子放在鍋里煮，幾個小時過去了，粽子煮好了，我迫不及待地撈起一個粽子，扒開粽葉，咬上一口，粘粘的，香香的，好極了。
我過端午節，喜歡吃自己親手包的粽子。
包粽子作文6
周末回到家，粽葉的一陣清香飄然入鼻，我知道又要包粽子了。
本來下周四是端午節，可奶奶想著我一個星期回一次家，既然回來了，就包包粽子給我吃。到了二樓，香味越發撲鼻，一盆糯米和紅豆在水里美滋滋的泡個澡，活像一個個小珍珠。周六一大早，睡夢初醒，就聽見嘩啦啦的開水龍頭的聲音、鏘鏘的鐵盆碰撞的聲音，似乎還有奶奶和媽媽的'說話聲，我于是慵懶的伸個懶腰，起床瞧瞧。
打開房門，一道陽光刺進雙眼，微微閉著眼，細細的灰塵在白亮的光柱里舞動著，卻依舊看得清奶奶和媽媽已經開始包粽子了。翠綠的粽葉乖乖躺在一旁等待著屬于它的一份糯米的香甜與蝦仁豬肉的美味。已經包好的粽子被竹梗輕捆著，悠閑地掛在椅子的一旁。奶奶雖已是耄耋之人，但手上的活仍然有序而快速的續折，兩片粽葉一疊，一個轉角，就形成一個小三角空間，放上糯米，坦平，放上蝦仁蒜頭，有的時候放上半個咸鴨蛋，一個粽子便成了。
一鍋水咕嚕咕嚕地開了，一大把粽子下鍋，咕嚕咕嚕的冒著水泡，半小時后，粽子一開鍋，整個房子便飄滿粽子的香味。趕緊拿著碗和勺子在桌子上像個孩子一樣貪婪的望著一籃子的粽子，拆開一個粽子，糯米膨脹后像個小白胖子，一堆沾在一起，一口進嘴，糯米的清甜、蝦仁的鮮味、蒜頭的微辣，一覽在口，不余下一滴美味。家鄉的粽子有專屬的家鄉味道，那是姑姑們遠嫁不得歸的奢望啊。
總之，一年一次的粽子在口就是幸福。
包粽子作文7
公元前340年屈原面臨亡國之痛，投入江中。人們為了紀念屈原于是每年的五月五日都包粽子投江奠，為了不使魚蝦損傷他的軀體，所以一直流傳自今，每年的端午節人們都包粽子。
今年我也和奶奶一起學包粽子，奶奶早上就準備好包粽子的材料，粽葉、糯米、細繩和紅棗。先把糯米浸泡兩三個小時，再把粽葉放在鍋里煮十分鐘左右，然后用冷水沖洗干凈。
所有材料都準備齊全包粽子開始了，奶奶說：“首先拿兩片粽葉合在一起卷成一個三角筒，然后放進糯米和紅棗，最后用繩子綁起來就可以了”。看著奶奶包的`很簡單很順手，我也忍不住開始了，同樣的和奶奶一樣拿了兩片粽葉卷成一個三角形的小筒，放入糯米和紅棗，可是到最后一步用繩子捆綁時怎么也不成功，把我急得滿頭大汗。奶奶看到哈哈笑了起來，又細心的教了一遍。我又試了一次兩次不知包了多少次終于成功了，沒想到包粽子看似簡單實際上那么難，我學會了包粽子心里有無比的成就感。
奶奶把我們包好的粽子放在鍋里煮了三四個小時，三四個小時之后香噴噴的粽子出鍋了。我迫不及待的剝開一個吃，很香很香我覺得今年的粽子最好吃，以后每年我都要幫奶奶包粽子。
包粽子作文8
端午節快到了，每家每戶都在忙著包粽子，當然，我們家也不例外。
一大早，媽媽就帶著我去超市買粽葉、糯米、紅棗、紅豆……我疑惑地問：“媽媽，我們不是要包粽子嗎?為什么不去買肉而要買紅豆和紅棗呢?五芳齋的粽子不都是肉的嗎?”媽媽笑著說：“粽子有兩種，甜的和咸的。南方人喜歡吃咸的粽子，所以肉粽比較多;北方人喜歡吃甜粽子，媽媽是北方人，當然要包甜的.粽子了。”哦，原來如此啊!
一回到家，媽媽先用鹽水把粽葉泡了起來，用清水把糯米、紅豆、紅棗等也泡好，泡整整一個晚上。第二天，再用清水把粽葉沖洗干凈，晾一會兒，把糯米和紅棗里的水倒干凈就可以包粽子了。先把粽葉圈成一個喇叭形狀，拿住尖角的部分，把泡好的糯米放到喇叭形粽葉的一半;再放一些紅棗、紅豆進去;接著，再加些糯米壓壓平;最后，用粽葉把糯米裹嚴實，用線一圈一圈地繞緊，在尾端打上一個結，這樣一個粽子就包好了。如此反復，很快我們就包了一大盆，馬上就可以下鍋煮了。
過了一會兒，廚房里就飄來了粽子的香味，我忍不住吞了吞口水。時間一分一秒地過去，終于等到粽子出鍋了，我狼吞虎咽地吃完一個，被燙得眼淚都快流出來了。不過，你還別說，這粽子的味道實在棒極了!媽媽說，這里邊有家鄉的味道!
包粽子作文9
掛葫蘆，賽龍舟，端午節到了，媽媽決定包香噴噴的粽子給我吃。早上起來，我和爸爸出去買了粽葉、大紅棗等包粽子的原料。回到家后，媽媽把粽葉泡好，又把泡好的糯米洗干凈，放到鍋里蒸熟，好了，開始包粽子嘍！
我竄前蹦后地一會兒這里看看，一會兒那里弄弄，看媽媽把粽葉折成了三角形，放上一層糯米，又放上花生，再放一層糯米，我馬上拿了一個我最愛吃的大紅棗放了進去，最后媽媽把上面的粽葉向下一折，好了，三角形的粽子做成了！哦，忘了還要用棉線綁緊，嘻嘻，還是繼續包下一個吧。我和爸爸媽媽包又包了很多個大大的粽子，有肉餡的，有花生餡的'，最多的自然是我愛吃的大棗餡粽子。煮粽子時，聞著飄出來的香味，饞的我垂涎三尺，饞涎欲滴，望眼欲穿……
終于，開飯啦！我顧不上燙，趕緊拿起一個粽子咬了一口，哇！好香啊！我狼吞虎咽地吃了起來。我和爸爸、媽媽吃著香噴噴的粽子，媽媽夸我說：“張睿長大了，能幫媽媽包粽子了！”聽了這話，我心里甜絲絲的。我們過了一個快樂的端午節！我最想的還是粽子……
包粽子作文10
“端午節，粽飄香”。一年一度的端午節到來了，今年的端午節，我準備向爸爸媽媽學習包粽子。
我和爸爸媽媽共同準備了包粽子的原材料：用各種調料腌制好的香噴噴的肥瘦豬肉、泡到水里的白花花的糯米、寬而大金燦燦的竹粽葉。我想：“包粽子就是把米包到粽葉中，這也太簡單了。”于是，我拿起粽葉，放上糯米，就開始卷粽葉，試圖將糯米卷到粽葉中，誰知一顆顆的糯米根本不聽話，跟我玩起了游戲，有的跳到了粽葉外邊，有的跳到了地上，有的跳到了我的手背上，有的又跳回了水里……可爸爸媽媽手中的粽子中的糯米卻乖乖地躺在粽葉中。我趕緊向媽媽請教包粽子的要點，并目不轉睛地盯著爸爸手中漸漸成形的粽子。
我按照媽媽教給我的方法繼續包：將粽葉卷成類似錐形的樣子，先放入一些糯米，一塊豬肉，再放入一些糯米蓋住豬肉，用上邊余出的.葉子包裹住。“哎喲，糯米又跳出來了！爸爸，怎么辦呀？”我著急地喊著。爸爸說：“糯米有點多，把最上邊一層糯米輕輕地抹掉。”我將糯米抹掉一些，果然，粽葉中的糯米變乖了，不往外跳了，我將包好的粽子用線纏繞好。我又包了一些紅棗味的粽子和一些肉味的粽子，一個比一個包的好，有的甚至比爸爸媽媽包的還要好，真是青出于藍而勝于藍呀！
這次包粽子既讓我學會了制作端午節的傳統美食——粽子，又鍛煉了我的動手能力和廚藝。
包粽子作文11
端午節到了，家家戶戶都開始包粽子。奶奶對我說：“你呀，只知道吃，卻不知道勞動的滋味，這回你也學著包幾個粽子吧。”我欣然同意了。開始包粽子了。學著奶奶的樣子，我先拿出四片放在水中煮好的竹葉，然后按順序把一張放在另一張的邊上，這樣，近似一個三角形就出來了，我又把竹葉一折，卷成一個圓錐形。接著用勺子舀了一小勺糯米，小心翼翼地倒進去，又挑了一塊最大的肉放到中間，再添上一小勺米。
這時，奶奶告訴我，下一步的工作是關鍵，如果沒包好，米就會從兩側的縫隙中漏出來。我用另一片竹葉把它蓋住，在封口處沿角折一折，之后再用一片竹葉包住，一只手按住不放，另一只手拿繩子把它綁住，這樣，一個粽子就包好了。雖然沒有奶奶包的.那么美觀，那么結實，但很是有幾分粽子的模樣。看著看著，我心里別提有多得意了。奶奶把粽子倒進鍋里，然后倒上水，直到水淹沒了粽子為止。再用大火燒半個小時，又用小火燒一個小時，新鮮的粽子出鍋了！
我迫不及待地找到一個自己包的，扒開竹葉，大口大口地吃起來，哇，多香啊，吃自己親手做的感覺就是不一樣，惹得一旁的姐姐直叫我饞貓。勞動能收獲喜悅，勞動能增添生活樂趣。
包粽子作文12
今天是小年，我像平常一樣，在樓上寫作業，奶奶卻心血來潮，做起了我最愛吃的小粽子，我立馬跑下樓，學起了包粽子。
奶奶對我說：“軒軒，你手比較小，我就教你包尖頭粽吧！”我聽了，迫不及待地拿起一片粽葉，學著奶奶的樣子，包起來。奶奶先拿起粽葉，把它扭成一個漏斗的.形狀，再用手貼著其中一片粽葉繞一圈，這時粽葉變成了一個甜筒的形狀，可真好玩！我也學著奶奶的樣子，做了起來，我輕輕松松地就搞定了！接著，我和奶奶在剛剛做成“甜筒”的粽葉里放上一些米飯，用筷子把米按下去一點，然后再放上一大塊肉，用米把肉蓋住。等到最后一步，奶奶把上面的粽葉折下來，再一捏，把它捏成一個角，最后，把剩下的粽葉往旁邊一扭，一個粽子就完成了！我照著奶奶的樣子，可怎么也做不出來，兩旁的米總是要露出來。就當我要放棄時，我想：我一定要堅持下來，這樣才能成功，不給自己留下遺憾！奶奶也鼓勵我，對我說：“一點點小挫折算什么，你要加油！粽葉一定要裹得嚴嚴實實，這樣米就不會掉出來了。”我點點頭，用力一按，絕對不給米一個出路！這樣我的粽子也就完成了！
吃著自己包的粽子，心里甜滋滋的，幸好當時我沒有放棄，所謂“滴水能把石穿透，萬事功到自然成”果然沒錯！
包粽子作文13
第一次包粽子是在我小學四年級的時候，往常端午節的時候，由于家里很忙，通常來說媽媽沒有時間親自給我們包粽子，都是從外面買來現成的粽子吃的。粽子口味很多，我還是鐘愛綠豆餡的。似乎哥哥姐姐們也喜歡，都覺得肉餡的太膩了。可是，那年端午，媽媽居然突發奇想的給我們包粽子。這讓我們煞是開心。
先是購買材料，媽媽買回來包粽子用的葉子，綠豆。一開始的時候，媽媽把豆子放在水里泡，說是好熟，還有，專門買了粽子需要的米。我一直很好奇，粽子是怎么做的，我圍在媽媽旁邊，看見她先是把米粒淘洗干凈，后來，放香料小火炒片刻，再加米伴炒，要不停的'翻炒，擔心會粘鍋，不一會，就能聞見香料夾雜著米的香味，特別誘人。媽媽說，炒過的米，再煮，入味，香味也十足。工作都做好后，就開始包粽子了，我笨手苯腳的包不好，總會露餡，不想媽媽，包的長長的，扎的也結實。畢竟是小孩子，也就是在玩玩罷了。包好的粽子放到鍋里煮就行了。
我還記得，煮粽子的時候，香味惹得我嘴饞，鄰居們也來過問，我還記得，煮好的粽子分給鄰居們不少，雖然有點不舍得，不過看到他們吃的那么香，心里特別開心，這就是幸福一起分享。
包粽子作文14
前幾天，爺爺在說，我和姐姐都喜歡吃肉粽，難得寒假，就給我們包粽子吃，本來我家都是大家三十那天包粽子的，但我倆很想早點吃到肉粽，爺爺和奶奶就早幾天先包幾個粽子給我倆個小饞貓解解饞。今天，奶奶準備了包粽子的材料，爺爺則負責包粽子。我和姐姐就跟著爺爺學包粽子。
爺爺取出三片蘆葦葉，把它們交疊放好，然后把蘆葦葉頭和尾向相反的方向彎折，變成個漏斗形狀。就是這個小小的技巧我和姐姐可學了大半天。好不容易我做好了一個，學著爺爺的樣子，我把糯米和肉塊放進葦葉里，用勺子壓一壓。緊接著把較長蘆葦葉順勢翻折，折成一個三角形。最后用棉線把粽子系住，總算大功告成，可一下子，一個角上的米又漏出來了，我都泄氣了。看看爺爺已經包了很多，而且個個精致，而我包的不像三角形，倒像個梯形。真是佩服爺爺，爺爺反而淡淡一笑說：“這也是熟能生巧嘛！”我和姐姐就只能在旁邊給爺爺打副手，我給爺爺夾肉塊，姐姐拿蘆葦葉。奶奶把包好的粽子放進涼水鍋里，用慢火慢慢煮。聞著鍋里飄出的.葦葉清香，我和姐姐的口水都快流出來了，晚上，爸爸媽媽下班后，我們一家吃了一顧美味的肉粽。雖然我還沒學會包粽子，等大年三十，我還要跟爺爺學包粽子。
包粽子作文15
“五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”我一邊唱著剛學會的歌謠,一邊來到花園里，看外公外婆包粽子。
外婆可是我們家公認的包粽子能手。只見外婆靈巧的雙手上下翻飛，就像兩只蝴蝶在飛舞，不一會兒，一個結結實實的四角形大粽子就新鮮出爐了。我拎著外婆包好的粽子，感覺它就像一個玉雕的工藝品，自己也忍不住學包起來。外婆開始手把手地教我。她先把兩片粽葉重疊起來放在我的手上，用她的大手握著我的小手，然后把大頭折成一個漏斗形狀，用勺子把糯米放入漏斗里，再在上面放上一小塊五花肉，最后再放上一勺糯米，就把粽葉折過來，把米和五花肉蓋上，順著粽葉的方向折，把糯米和五花肉嚴嚴實實地包起來，最后再用煮好的棕櫚葉細絲把包好的粽子給扎起來，這樣一個粽子就完成了。
我覺得包粽子一點兒也不難，就掙脫外婆的手，自己包起來。我把粽葉折成了小漏斗，但是我一把糯米放進去，手就掌握不住了，小漏斗就變形了，而且裝好米和肉后，該用粽葉折過來蓋在上面的時候，糯米就會從粽葉的`縫隙跑出來，弄的葉子上、地上都是米，最后還是在外婆的幫助下好不容易才包成一個，可是和外婆包的粽子一比，我的粽子簡直就是一個癟嘴癟臉的丑八怪。我不得不佩服外婆的手藝高超啊！
“五月五，是端陽。門插艾，香滿堂…… ”當大家端午節開心地吃著粽子時，誰會想到包粽子的艱辛呢？
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