端午的作文

時間：2024-09-18 06:58:32 端午節我要投稿

實用的端午的作文七篇

　　在日常學習、工作抑或是生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家整理的端午的作文7篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

實用的端午的作文七篇

端午的作文篇1

　　端午又到了，家里再次飄起了茶和酒的香氣。

　　端午節自然是離不開粽子。清晨薄霧還未消散，奶奶就早早起來泡粽葉。將昨日在田中剛采的粽葉泡入山泉水中，奶奶曾說這樣：粽葉的香味和泉水甜味會交融在一起，粽子會更好吃。”當粽葉經受泉水的滋潤時，奶奶開始準備餡料了。將五花肉切片，加入醬油、五香粉、八角等調味料腌制一會，再把昨夜泡下的糯米洗凈，拌入花生，就可以開始包粽子了。

　　旭日東升，奶奶的粽子包好了，爺爺也從田間回來了。

　　可是，爺爺終究老了，還是和病魔撞上了。爺爺走前，端著一杯茶，說到：“老伴，這是第一次陪你喝茶，也可能是最后一次了。”就這樣，奶奶的心愿——讓爺爺陪她喝一盞茶，在這種時候，最終完成了。

　　奶奶酷愛茶，爺爺卻喜歡酒，二老愛好不同，卻能相處自然。每當端午佳節時，院子里的小桌上，會擺著兩個小杯，兩個小壺。

　　打小我就愛看奶奶做粽子。薄霧消散，各家的炊煙裊裊升起時，奶奶把所有的東西搬到庭院的樹下，搬了把椅子準備開始。我也拿了把小板凳，坐在奶奶身旁，手執一把蒲扇，一下快一下慢地，給奶奶扇風，一陣一陣微風從扇中跑出，跑向遠方，留下的是熏人的清涼。奶奶拿起兩片粽葉，合在一起凹處一個窩，之后尖端分叉，先舀起一勺糯米，放入一片肥瘦適中的五花肉，再加入一點家鄉的特產——菜脯，之后又把窩里鋪滿糯米，將粽葉包裹好。在奶奶靈巧的手下，一個個小巧可人的粽子就包好了，接著，奶奶要包大個棕了。以往奶奶只喜歡包小個的粽子，她說比較容易吃完，但這時候爺爺就要跳出來嚷嚷：“太小了太小了！一個吃得不盡興啊，還得去開第二個，太麻煩啦！包大個點，大個點！“自從爺爺這么說過后，奶奶每年包粽子都會包幾個大的給爺爺。在一眾餡料旁，會有一杯飄著熱氣的清茶，味道有些苦澀，卻是奶奶的最愛。老人家包好幾個粽子，都要小酌一口，眼睛微閉，露出滿意的笑。

　　爺爺回到家，放好農具，拿出他的收音機和酒壺，就躺在樹下的藤椅上，一搖一搖地休息。老藤椅吱吱地叫，和著收音機里咿咿呀呀的.戲曲聲，卻沒有半分不和諧。“粽子來啦！”奶奶的聲音從廚房里傳出。我連忙跑進廚房，幫奶奶把粽子端到院子里。奶奶出來，看到爺爺在喝酒，擰起眉毛，斥道：“你個老頭子又喝酒，都說了酒不好，別喝了，喝茶喝茶！”說罷，便快步走向樹下，想要將爺爺手中的酒壺搶過來。“欸欸欸，等下——”老頑童跳起來，一把護住手中的酒壺“喝茶多沒味啊，酒伴粽子才好吃嘛，過個節，別拘著我。”奶奶聽了，便也作罷，轉身對我說：“姐兒啊，以后找夫家可不能找像你爺爺這么愛喝酒的呀，記住啦！”我懵懵懂懂點了個頭，“喝酒怎么啦，你看村里哪個男的不喝酒，不就是一杯酒嗎……”爺爺的話還未說完，便被奶奶欲搶酒壺的姿勢嚇住，馬上閉嘴。我笑了笑，拿起一個粽子給奶奶，奶奶臉上頓時露出笑意。剝開粽子，香氣馬上溢滿了空氣，其中還夾雜著清茶和酒的味道，甜蜜蜜的，一如爺爺奶奶一般。

　　又是一年端午佳節，奶奶還一如既往包起了粽子，香噴噴的粽子出鍋后，奶奶拿出一壺茶，一壺酒，兩個小杯，坐在樹底下，將酒倒滿，低聲呢喃道：“老頭子，喝酒吧……”

端午的作文篇2

　　中國作為五大文明古國之一，歷史悠久，傳統文化源遠流長，中華民族的歷史更是燦爛輝煌。

　　端午假期，粽香四溢，我們“知新”國學小書院的小伙伴們聚在一起，以自己的方式，誦《離騷》，學經典，憶傳統，紀念偉大的詩人——屈原，知道了屈原的故事，也知道了端午的由來。

　　屈原很有才華，所以職位很高，很多人非常羨慕妒忌恨他。于是，很多人就在皇帝面前說屈原的壞話。后來，皇帝一氣之下貶了屈原的官職。

　　這時，秦國在攻打楚國，楚國為了求和，答應秦國的要求，與齊國斷絕聯盟關系，秦國就可以分六百畝土地給楚國作為補償，昏庸的楚懷王高興極了，立刻派人去齊國解除聯盟關系。沒想到，秦國只承認自己說得是六畝土地。就這樣，秦國用六畝地，成功的將楚國和齊國的聯盟關系給離間了。

　　從那以后，秦國猛烈地攻楚國，還打下了楚國的'京都，眼看自己的國家就被侵略，五月五日屈原悲憤欲絕，悲壯投江而亡。屈原死后，人們為了防止魚龍蝦蟹吃屈原的尸體，往汩羅江里投粽子。劃小船，后來變成了賽龍舟，吃粽子和賽龍舟也變成端午節的傳統習俗。屈原投江那天是五月初五，也就是現在的端午節。這就是端午節的由來。

　　又是一年端午節，又是一年粽飄香。我們不僅應該牢記屈原優美的詩句，更應該牢記屈原不屈不撓的精神和他那一顆熱愛祖國的心。滾滾長江東逝水，浪花淘盡多少英雄豪杰，我們只能在時間的記憶中，守望過去，回顧歷史，牢記“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”的千古絕唱！

端午的作文篇3

　　端午佳節，中國一大傳統節日，自然也少不了傳統的美食。但一千雙手，便有一千種味道，傳統美食的傳承，少不了口耳相傳、心領神會的傳統方式。祖先的智慧，今人的領悟，只有用心去接受、創造，才能讓舌尖感受到純正的端午味道。

　　竹葉的靈感

　　竹葉，我們身邊再平常不過的事物。但我們的先祖卻能運用偉大的創造力，將其與平常的食材搭配，形成一種新的融合的和諧，竹葉便在這種奇妙的傳承中升華，成為餐桌上一道靚麗的風景線。其中最樸素的，當數包裹。

　　端午的粽子便是其中很好的代表。傳承的粽葉選用竹筍外衣，它便發揮它“花中四君子”的氣度，成為糯米的絕佳搭檔，它心甘情愿地做配角，無私地奉獻出身體與香氣。裹好的粽子放入蒸鍋中，隨火候的成熟，竹葉默默忍受著滾燙的蒸氣的熏陶，慢慢完成葉與米的完美結合，于是擁有了新的名字——“粽葉”。一上桌，糯米特有的醇香與粽葉植物的清香，形成味蕾上獨特感覺，妙不可言。

　　還記得曾經的端午節爺爺手把手教我包粽子，指尖一開一合，細線一伸一縮，來來回回沒一會兒，便是一件翠綠的藝術品，而我這笨手包出來的，與“粽子”的標準還是望塵莫及。我也曾好奇：現在城里哪里買不到粽子，為什么老一輩卻執著地教我們自己包呢？想想也是，我在買來的包裝粽子中，確實品不出長輩們一脈相承的手藝味與“靈感”。

　　腌制的秘密鹽，最淳樸的調味料，卻以其特殊博大的胸懷，接受著日新月異的餐飲文化的'洗禮，經久不衰。絕大多數食材，制作中少了鹽，便如魚兒失去了水，馬上沒有了活力與靈性。東方飲食中，鹽更以其無可替代的位置，占據了無數人的舌尖。其中最神秘的，當數腌制。

　　咸鴨蛋，端午的又一種傳承食物，它與這種特許的方法可謂有著不懈之緣。農村中平常的鴨蛋，普通的食鹽，冬天的雪水，卻在老輩們手中迸出別樣的火花。鹽水浸泡鴨蛋時，鹽與水的比例，水的深度，無不決定著咸鴨蛋的成敗。其中兩大主角之一，便是食鹽，鹽多蛋咸難入口，鹽少蛋易壞，味道平淡。這種古老的腌制技藝，其鹽水比例的分寸與秘密，全憑老輩人的手感和經驗精準控制。腌得好的咸鴨蛋，蛋白細而嫩，入口微咸而略帶清爽，蛋黃金黃而油多，入口細膩而潤滑。

　　記憶中，只有奶奶親手腌制的咸鴨蛋，才能滿足一大家子挑剔的舌尖，其它的什么買的咸鴨蛋，就算形再似，色再像，仍是少了那種親切的味道。當中腌制的秘密，只可惜奶奶未能教會爸爸他們兄弟幾人，我便更無從知曉了。

　　油炸的熱情

　　油，以其熱情的個性，滋潤著食材。中式烹飪，油是鍋具和食物之間的媒介。熱力作用，產生出奇妙而豐富的烹飪方式，進而出現了烤、炒、煎、炸，無形中改變了食材的面貌與本質。其中最熱烈的，當數油炸。

　　我的家鄉，端午還習慣吃“炸圓子”，它要用本地的菜籽油炸味道才純正。五月，徽州的油菜籽成熟，即為這種美食的伴侶——菜籽油的原料。植物油脂比動物油脂更易獲得，而且健康，這個發現，使人類烹飪史前進了一大步。炸圓子，只有用家鄉的菜籽油，才能盡顯其美味，脫粒的菜籽經過一段奇幻的旅行，成為家家廚房中的香油，因其色澤鮮明、香味撲鼻而得名。油炸，油溫是關鍵，待這半鍋油溫度適當，興奮地跳躍升騰之時，放入預先做好的糯米粉芝麻心圓子，在滾油的熱情擁抱下，圓子脫去白色外衣，變得焦黃動人，身體吸收著熱量在膨脹，這時溫度過高圓子會炸開，濺起的熱油會傷人，所以要及時控制火的大小。炸好的圓子外酥里嫩，筷子一扎，“吱”——便溢出黑亮的芝麻糖心，令人饞涎欲滴。趁熱吃，脆度口感最佳。

　　圓子，每年端午，爸爸都會炸給我吃，耳濡目染，我也學會了其中一些門道。這，才是我在端午中最親切的味道。

　　又是一年端午，一家人團聚的桌上，少不了飄香的粽子，誘人的咸鴨蛋，金黃的炸圓子。從手到口，從口道心，美味的延續，少不了香火的傳承。美食是文化的傳承者，也是文明的偉大書寫者，它們是先祖的智慧。要使端午節味道不斷、中華血脈不斷，就要讓我們行動起來，積極傳承先輩的手藝，讓博大的中華文化，激勵一代又一代中國人，讓這悠久的大國飲食文明，參與創造世界舌尖上的非凡史詩！

端午的作文篇4

　　內蒙古自治區地處內蒙古高原。出羊。包頭的羊更是有名。羊多，個也大。包頭人也善于做羊肉。包頭的羊肉于是出了名。雖然我不在包頭生活，但小時候曾在那里住過一個多月，對包頭的羊肉比較了解。包頭的羊肉佳肴很多。稍美，羊雜碎，莜面，我偏偏對烤羊腿情有獨鐘。我也不喜歡把包頭烤羊腿掛在嘴邊，讓人覺得好像人家那地方就出烤羊腿似的！不過，所食羊腿多矣，但和包頭的完全不能相比！別的地方的羊腿，我實在瞧不上！烤羊腿也曾是元太祖成吉思汗喜食的一道菜，我知道后便覺尤為親切。

　　包頭烤羊腿的特點是肉鮮而入味。羊腿肉細嫩，不似別處的發干，入口如嚼干柴。入味之深尤為別處所不及。烤羊腿的吃法，就是用刀切下一小塊，不用蘸料，直接送入嘴中。烤羊腿發出滋滋的響聲，一滴熱油順著飽滿的肉的紋路慢慢往下流。刀尖剛碰到外皮，嗞——便被燙得產生一股白汽。包頭的烤羊腿外焦里嫩的，光是聞聞都讓人心醉。外皮的焦香直入鼻腔，內層的鮮香滲入味蕾。我在鄭州吃的烤羊腿，里外都是一個味兒，這叫什么烤羊腿呢！

　　夏夜，我們興致勃勃地去吃烤羊腿。那里的羊腿都是現殺現烤的。羊腿有什么可挑的呢？有！一要切面有光澤的，肉色紅而均勻。這是新鮮的。二要挑肉質緊致的`，指壓后的凹陷立即就能復原的。別說羊腿都是一樣的，細看卻不同。有的樣子健壯，有的樣子瘦小。挑好了，叉在烤桿上，架在燒烤架上便開始烤了。先吃著別的，烤羊腿烤半天，什么時候饞的不行了，就拿刀割熟的一小塊兒下來，吃了。邊烤邊加著佐料，慢慢入味，不加孜然粉也可以。

　　大人們吃羊肉是很細致的。小心翼翼割下方方正正的一塊兒，蘸著椒鹽辣醬，變得更加入味，嫩滑，焦酥，鮮咸。再細細品嘗，慢慢回味。我們小孩子就不一樣了，性急，急了巴慌地隨意切一塊烤羊腿，顧不得燙就往嘴里塞。羊肉的鮮美一瞬間都在嘴里翻滾起來舞蹈起來，美味的口感直達舌苔尖端，滿嘴的肉香！一嚼忘了所有不快，二嚼仿佛在天上飄，三嚼如同羽化飛升！還有什么重要的事呢？沒有什么能比在這里大快朵頤包頭烤羊腿快樂了！

端午的作文篇5

　　在我的家鄉。端午節有吃粽子、吃蠶豆、插艾葉、灑端陽水、洗端陽澡和喝雄黃酒的風俗，部分地區還有賽龍舟的活動。端午節前一天的下午，各家各戶要在門窗上插艾葉和菖蒲。知道為什么要插艾葉嗎？因為到端午節的時候，正是夏季傳染病開始抬頭的時候。把艾葉插在門窗上，利用其揮發的芳香氣味潔凈空氣，驅趕蚊蠅，驅瘟除邪，以達到防病目的.。端午節除了插艾葉，還要吃粽子。關于吃粽子，是為了紀念古代詩人屈原的。這一天，我媽媽從超市里買來了各種各樣美味的粽子。有鮮肉板栗味的、原味的、八寶的、蜜棗的……當媽媽把粽子從電飯煲里拿出來，放在我的盤子里時。我聞到了一股清香。我剝開粽子的葉，吃了一口。感覺糯米和各種各樣的豆在我的口中跳舞，口感好極了。吃這粽子，就像來到了竹林里，呼吸著清新的空氣，望著蔚藍的天空、綠油油的草地……

　　吃飯時，大人還會用雄黃摻在小孩子的額頭上寫個“王”字，為的是驅魔辟邪，還可以防蟲叮蛇咬。灑端陽水也是端陽節的一種風俗，把艾葉、菖蒲、柏樹枝等有芳香的植物放進水桶里。在外面露天放一夜。第二天，用艾葉和菖蒲蘸一點端陽水，在房子里的每一個角落都灑上。灑完之后，在水里放幾個雞蛋或者鴨蛋，然后把水燒開，等水涼后，用這些端陽水洗澡，洗澡時，把在端陽水里煮過的雞蛋或鴨蛋在全身滾來滾去，奶奶說洗過端陽澡，夏天就不會長痱子了。因為端陽水有驅邪、殺菌的作用。在有些地方，端午節還有一項重要的活動，那就是賽龍舟。幾個參賽選手拿著長長的漿，坐在雕琢精致的龍舟上。兩只手有節奏地左劃右劃。而旁邊的觀眾則為參賽選手吶喊助威。而參賽選手駕馭著自己的龍舟，征服風浪、迎難而上。這就是我們家鄉快樂的端午節！

端午的作文篇6

　　我國有許多傳統文化，其中，我最喜歡的還是端午節。

　　今日是農歷五月初五，是端午節，在這一天人們要包粽子，吃粽子，劃龍舟，而且這天也要紀念屈原。

　　聽媽媽說，屈原是楚國的臣子，但是他的報復得不到君王的認可。只能跳江，人們為了紀念屈原，就把粽子投到江里，認為魚吃飽了，就不會吃屈原的.尸體。因此端午節就這樣來的。所以這天要包粽子，劃龍舟。

　　今日媽媽說要教我包粽子，只見媽媽把棕葉包成漏斗形，然后把米到一半進去，把蜜棗或醬肉放進去，再把米倒滿，接著把粽葉蓋上，最后用繩子把粽子綁好。把包好的粽子放到鍋里煮，過了一會香噴噴的粽子就好了

　　我國還有許多傳統節日，但我還是最喜歡端午節。

端午的作文篇7

　　端午節，是我國的傳統節日。據說這個節日是在古代流傳下來的，當時是為了紀念大詩人屈原，屈原因忠國愛民投河自盡了，當地的人們為了不讓河里的魚毀了屈原的容貌，所以大家就動手包起了粽子，再把粽子丟進河里讓那些魚來吃粽子，而不損害屈原的身體。因此人們為了紀念這一天都會包美味的粽子，也有的地方賽龍舟，有的舉行粽子比賽……

　　端午節這天，按照咱們那里的習俗就是殺雞、包粽子、拜神。這天早上，咱們全家人都早早起來開始準備包粽子的材料，等各種準備工作做好，咱們就洗好手開始包粽子了。奶奶是包粽子的高手，很多人都請奶奶到他們家幫忙包粽子呢，做完后，自然也會送幾個給奶奶。而我呢，但是最喜歡吃粽子的，一見到粽子就忍不住嘴饞起來。于是，我丟下手邊的粽葉，吃起美味的`粽子。這個瘦肉拌小蔥餡的粽子是最好吃的，我大口大口地吃著，不一會兒就解決了好幾個粽子了。“嘻嘻……”大家都捂著嘴巴笑了起來，我不知所措地難為情起來了，可自己又很疑惑，他們為什么都要在偷笑我呢？最后有個人肯要告訴我原因了：“看你這個大花貓，吃得滿臉都是。”說著把紙巾給我，我一擦，結果紙巾上全是米飯粒，我也不禁笑了起來。

　　最后把粽子做好了，這個時候已是中午了，咱們趕緊拿上雞和自己包的粽子去拜神。只見奶奶和媽媽雙手合上，跪著，嘴里還在嘰哩咕嚕地說一大堆話，說完以后便燒起了紙錢，然后回家吃粽子去了。

　　這一天，我過得十分開心，因為既有美味粽子吃，還能夠聽到古老的傳說故事——包粽子的來源。

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