做粽子作文（精選85篇）
在日常學習、工作和生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編幫大家整理的做粽子作文（精選85篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
做粽子作文 篇1
端午節要到了，我們呢，只會吃粽子，不會做粽子，這有什么用呢?所以，啊哈哈，本大小姐要上陣做粽子。別不信任我，雖然我不會做飯，可這小粽子總難不到我吧! 我左思右想，不能按照原來的那些做粽子的方法去做，那樣太土了，要有些創意才行，要得與眾不同。怎么做呢?這該怎么辦才好?痛苦啊!想了一個多小時連一點頭緒都沒有。我癡癡的望著廚房……誒，有了!趁爸爸媽媽都不在家之時，我偷偷摸摸跑到廚房，跟個賊一樣。拿起少得可憐的糯米，怎么辦?不夠。我可是要做一個巨無霸類型的。算了，掏點米出來。米和糯米攪拌在一塊兒，湊合湊合，渾水摸魚就過去了。洗好來拿去蒸。接下來……額……哦，對了，要加陷。加什么好呢?我喜歡吃——紅燒肉，加點紅燒肉。OK，剛好今天上午還有吃剩的紅燒肉，真是天助我也呀!光加紅燒肉太單調，要使它看起來好，吃起來香，那就再加點……蟹肉。哇哈哈，這做出來都不知道是個啥。不管那么多了，偷偷摸摸從鍋里拿出一只煮熟了的螃蟹。先解剖了它，把肉都挖出來。不錯不錯!全是葷的，來個素的吧。加一個……不知道。可是我悠悠忽忽從冰箱里拿出了個芥末醬，擠在了那堆餡料中。當我回過神來時已經晚了。擠都擠了，豁出去，誰怕誰，反正我自己心里明白，我做的東西誰敢吃……這米不知不覺熟了，從鍋里拿出，看了看，還可以。把米攤平，把拌好的餡料放進去，裹吧裹吧才發現拿什么來包?棕葉?上哪找去啊。我急的像熱鍋上的螞蟻。干脆去公園摘個荷葉回來。
十五分鐘過去了……洗干凈荷葉，把米放在荷葉上——好奇怪的感覺。用繩子綁住。大功告成，馬上拿到鍋里去蒸!一會兒的功夫，粽子熟了。我迫不及待想嘗一口。慢慢打開來，拿起一雙筷子，夾起一點，嘗了一口……我……我……我……嘔，真是“好”吃到了極點，都不知道這是什么味，我幾千幾萬個味蕾都沒嘗過這玩意兒。不過，想吃的歡迎來品嘗!
做粽子作文 篇2
端午節的早上，我和媽媽一來到廚房，第一件事情就是快一點包粽子。
我們準備好了材料，開始了包粽子。首先，把葉子先洗一下，洗的干凈一點，再把肉餡、綠豆餡、紅豆餡拿出來，把糯米拿出來，我們先從一堆糯米里面摘出多一點糯米，把糯米做成三角形，先用磨輪在糯米上磨來磨去的，把糯米做成平的，在用手把糯米做成一個三角形，第一步做完，再在做好的糯米里隨便弄上一個大窟窿，把肉餡放進去，其實這一步做了還沒有好，在把水到在糯米上，把水在糯米上攪拌的均勻，使每一個地方都有水，然后，在把葉子包在粽子的外面，使粽子不會軟，我們這樣只是最方便的，想要好吃就要放好多材料，才會好吃。
做完粽子以后，把一個個做好了的粽子往鍋里放，這樣過一會兒，就可以吃了。我在旁邊耐心等待，因為粽子的糯米太多了，要使里面的也熟，必須需要時間，我等得不耐煩了，直接把鍋蓋打開，看見了外面是熟了，但是，里面確實白白的，我關上鍋蓋，等了一會兒，粽子出爐了，我非常高興，終于能吃到自己包的粽子了，看見媽媽包的和我一點都不一樣，我就大口大口地吃著我自己做的粽子。我會覺得非常的快樂和幸福感。
第一次做粽子的我，雖然有一些不會，有一些做的還不對；有一些地方和媽媽不同，但是，我會一次次的做熟，懂得這個做粽子的竅門，使自己不停留在第一次做的一樣。也許對我來說做粽子是一種快樂，做粽子可以給你知識；可以給你竅門；可以給你方法。在做粽子的同時，自己也在認真的學習，吸取媽媽做粽子的真理。
做粽子作文 篇3
6月20日，是農歷五月初五，我國傳統的端午節，又稱端陽節、午日節、五月節等，今天家家戶戶是一定要吃棕子的。傳說這是紀念屈原的節日，所以才有了： 賽龍舟，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術、白芷，喝雄黃酒的習俗。“端午節”為國家法定節假日之一，已經被列入世界非物質文化遺產名錄。按杭州老底子說法，所謂的：五黃六月，端午節這一天一定在有五黃，咸蛋黃、黃瓜、黃魚、黃鱔，雄黃酒等等。
吃完午飯我就和媽媽一起來到錢江新城的杭州市圖書館，這里早已經搭起了一長溜的臺子，幾個老奶奶各坐一桌前，熟練地繞著棕子。我迫不及待地坐在一號桌前，伸出手想要跟奶奶學著包，媽媽的眼神制止了我，我才想起來，太激動了，我還沒洗手呢，害羞中……
洗凈了雙手,當我再次來到桌臺前時,我們的一號桌前已經坐滿了人,“首先兩個大拇指捻開葦葉，然后放入適量的紅豆和糯米，手輕捏兩邊，這樣繞下來，然后再這樣繞上去……好了,用棉紗線給繞扎緊,打一個活結。OK”一個漂亮完美的棕子就完工啦！
我和媽媽一起努力在學著，認真記下每一步驟，并按部就班地照著做，雖然算是依葫蘆畫瓢，可說實話，我們包的真的不怎么好看，棕葉到了我的手中，根本不聽話，我要向左，它偏生向右。唉，擰吧吧地裹上吧，又實在看不上眼，只好拆了再來。就這樣，拆了包包了拆，一會兒漏米一會兒線滑脫，只好越包越小，最后好在在老師手把手的幫助下，我包成了一個無比迷你的小棕子哦，那心里的興奮勁兒就甭提了！
活動接近尾聲時，各小姐開始了擺造型大比拼，我們用包好的棕子擺成了一個大大的“端”字，后面依次是“端午節快樂.萬水千山棕是情”，最后評比的結果是我們桌獲得了第二名！
做粽子作文 篇4
一支支龍舟在湖面上以飛一般的速度劃過，家里熱乎乎的粽子被端上了飯桌，金瑩剔透的皮蛋和圓滾滾的的咸蛋也被端了上來，門前一束束的陳艾菖蒲發出著淡淡的苦香……
這樣一年一年的端午節又來到了我們的身邊……“呵呵，快來包粽子了！”媽媽開心的叫著我們幾姐妹，“鈺鈺，你最大，你去把我放在廚房的粽葉給我拿出來！放在大桌子上。”我笑瞇瞇的答應道。可一進廚房，好家伙，這那是粽葉了，明擺著就是又寬又長的竹葉嘛！媽媽笑著說：“這就是要這種又寬又長的竹葉，就像竹竿在釣魚時是魚竿，在曬衣服的時候就是曬衣桿了。”
哎，媽媽就是媽媽，如此的見多識廣，我只好遵守母命，把他端上大飯桌，媽媽也端著一大盆糯米緊隨其后，頓時，我家的大飯桌變成包粽子的戰場。媽媽拿起一個竹葉，一卷，卷成了個圓錐，哈哈，這真像我們吃的蛋筒，緊接著，媽媽舀進了幾勺糯米，在三下五除二的把多余的部分給裹了起來，變成了一個三角形，不過到這工程還沒完，媽媽緊接著抽出了根繩子，飛快的繞了幾下，一系一只漂亮的粽子便出爐了。看媽媽做的這么輕松，我也躍躍欲試，拿起一張粽葉卷成一個蛋筒，呵呵，看來我還挺有天分的嘛。
可接下來的事情讓我手忙腳亂，我把糯米舀進去了可怎么也裹不成了形，害得我把粽葉折上折下，都快把葉子折斷了。還是媽媽“拯救”了我，把它變成了一個三角形，我氣急敗壞，抓上一條繩子，對它進行五花大綁，結果它被我綁成了方不方，圓不圓的“不明物體”。還松松的，一煮肯定散架，哎，我真是瞎子電燈——白費力！我可不是愿意服輸的孩子，在浪費了五、六張葉子后，我終于成功了！別提我有多開心了！
我和媽媽一邊包著粽子，一邊聊著端午節的習俗，我們的歡聲笑語伴著幽幽的粽香在屋子里回蕩……
做粽子作文 篇5
綜合課上，老師教我們做許多手工藝品。令我最難忘的數做“粽子香包”了。
當老師發給我們一人一張又細又長的紙條的時候，我們以為又要寫對聯了呢！沒想到老師是要教我們做粽子香包呢！老師指導我們先把紙條折成一個一個小三角形，然后把“第一家的房頂”和第二家的房頂”挨著，在里面塞上香料，便成一個“香兜兜”了。再用“第三個房頂”把這個“香兜兜”的口封住。最后用其它的三角形把這個用三個“房頂”組成的“粽子香包”一層一層地包起來。老師邊說邊做，津津樂道，我們也是興致勃勃地跟著老師一步一步的折，覺得津津有味。可是，我折了老半天，卻連個粽子的形狀都還沒做出來，真是一籌莫展啊！看見別的同學都在請教會折的同學，我靈機一動，去找老師。我興高采烈地走到老師身邊，老師一絲不茍地教我，我也是一心一意地在學。功夫不負有心人，終于我在老師的“英明指引”下，成功地做出了一個“小粽子”。
接下來老師教我們在“粽子”上面繞線了——“先拿出毛線，沿著直角往下拉，遇到尖角繞半圈，遇到直角拐彎……”老師依然是那樣津津樂道，聚精會神地做著。瞧，同學們都在問老師，但老師還是不厭其煩地教著。我也想去請教老師，但卻躊躇不定，最后決定靠自己。是啊，這一次我要靠自己，靠自己才是英雄！
我在座位上研究著，我左弄弄右擺擺，終于我成功了——毛線在我的“粽子香包”上像樓梯一樣一層一層、平平整整地纏了上去，形成的圖案真的不只是一點點好看哦！
最后下課了，我也在下課之前把我自己做的粽子香包交給了老師。這節課，我親手做出了一個粽子香包，似乎親身體驗了過端午節的快樂！看來，過傳統節日，還真的需要自己動手，親身體驗，方能體會其中的無窮樂趣啊！
做粽子作文 篇6
時光如白駒過隙，轉眼之間就要到端午節了。端午節是我們中國民間傳統的節日。也是和春節，清明節，中秋節，并稱為中國民間四大傳統節日。在端午節的時候除了賽龍舟還會吃粽子。這兩種習俗，在全國各地應該差不多吧。還記得小時候想吃粽子，媽媽都會用糯米里面加上蜜棗，包出來可甜了，特別好吃。相信很多家庭，也都會像我媽媽一樣用糯米來包粽子吧。不過這兩年我在家包粽子的時候，都不用糯米來包粽子了。其實包粽子不用糯米也能做，試一試它，包出來的粽子晶瑩剔透，家人都愛吃。
我家做粽子不用糯米用的是西米。很多朋友就說，西米不是我們經常做一些羹類，露類等用到的食材嗎?其實你也可以用來做粽子，做出來的粽子晶瑩剔透，非常好看，還很好吃。自從我給媽媽做了一次，用西米包的粽子，她也特別喜歡吃，從那以后她就不包糯米粽子了，直接讓我包西米的。所以大家想吃粽子的時候可以試一試用西米做出來的粽子。用西米做粽子方法還比較的簡單。我家做粽子就不用糯米，用它做出來的粽子晶瑩剔透，好看更好吃，一起跟著我來看一看具體做法吧。
食材：西米，葡萄干，蜜棗，白糖，自制紅豆碎，粽葉。
第1步，這里用到的粽葉是買來的干粽葉，所以我們先在清水中浸泡一下，稍微泡軟然后再放進鍋中進行煮制。大約煮5分鐘就可以把煮好的粽葉撈出來，再用清水沖洗一遍，然后瀝干水分放在一旁備用。
第2步，我們這里用到的西米是小西米，小西米放到濾網中，用清水沖一遍，千萬不要放在水里泡，泡過的西米非常容易碎，只需要在水龍頭上沖洗一遍即可。
第3步，西米沖洗好了之后，放在一個小盆中，里面加入適量的葡萄干。葡萄干也可以換成提子干啊，或者是蔓越莓干，想吃什么放什么。放到里面之后攪拌均勻。這樣粽子的餡兒，就差不多做好了。
第4步，粽子餡里面我還加入了自制的紅豆碎。因為看到冰箱里有紅豆碎，我們家還都愛吃紅豆，所以就加入了粽子里面，大家也可以不用加紅豆碎，紅豆碎的制作過程，是把紅豆浸泡一晚上，第2天，放在鍋中，把紅豆煮軟，撈出來加入白糖，然后搗碎，這樣紅豆碎就是做好了，很好吃，有紅豆的香味。
第5步，開始包粽子，拿出來兩個粽葉，把棕葉的根部比較硬的去掉，兩個粽葉頭尾合在一起，折疊一下成漏斗的形狀，然后在里面放上餡料。中間我添加了一層紅豆碎，然后，上面又加了一個蜜棗。接著，再添加一層西米餡。然后把粽葉折疊在一起。按照粽子的形狀握緊，然后，拿繩子把它綁好，系成一個活結，這樣一個粽子就做好了，剩下的就按照這個方法來做吧。
第6步，把做好的粽子放在蒸籠上，開火進行蒸制，大約蒸半個小時的時間，就可以了，取出后晾涼，然后我們就可以食用，晶瑩剔透，好吃的粽子啦。
這樣做出來的粽子，是不是很好看呢?而且比用糯米簡單多了，所以以后再做粽子的時候，不用糯米也可以做，試一試它，粽子晶瑩剔透，家人都愛吃。
做粽子作文 篇7
今天早上大約10點多，媽媽教我包粽子。因為，快過端午節了！
媽媽首先把豆洗干凈，再放進水中泡。那些葉和枝一模一樣的，像雙胞胎一樣。然后，媽媽就把豬肉和糯米洗干凈，豬肉洗完后，撒上香粉。接著，媽媽就給我做示范了。先用葉做成尖嘴形，然后把糯米放進去，包到一半的時候，再把豬肉放進去，最后把豆也放進去，接著，就把它包起來，包成長方形或三角形，最后，用枝綁緊，這樣就完成了。
我也學著媽媽那樣開始做了。我先把葉做成尖嘴形，可是，我做了好幾遍，媽媽都說我做得不好。我準備放棄的時候，媽媽看出來了，就笑著鼓勵我。后來，我又做了很多遍，終于學會了。我心想：幸虧有媽媽支持我，不然，我就學不會了。邊想著，手上沒閑著，瞧，一個三角形的粽子被我包出來了！
后來，媽媽把包好的粽子拿去蒸，蒸熟后，媽媽拿起一個我包的粽子，拆開來，準備吃。我當時擔心極了，真怕沒包好。媽媽吃了一口又一口，我的心也跟著一上又一下，終于，媽媽說：“做得不錯，也算好吃了。”聽完，我激動地跳了起來。
瞧，做粽子可真是不容易哦！
做粽子作文 篇8
在古代，有一個人叫屈原，他是楚國人。因為楚國的大王不聽他的勸告，他非常傷心，就投江自盡了。人們為了紀念他，就把每年的農歷五月初五定為端午節。每年的這一天，人們都要吃粽子、賽龍舟。
一轉眼，又到了端午節。媽媽說：”今年端午節的粽子，我們不買了，自己做吧。“我一聽,高興的說:”好!“
媽媽帶我到超市買了材料,然后回家到廚房開始忙活起來。把糯米用清水洗干凈,放15分鐘后,把它們倒在盆里,加入糖、鹽、醬油攪拌。將豬肉切碎,和花生栗子一起也到入盆里拌勻。將粽葉放到熱水里面泡5分鐘,然后取出粽葉將它展開，把拌好的餡放到粽葉里把粽葉包好,用細的繩子把它捆起來，一個粽子就這樣完成了。
把所有的粽子都包好后，媽媽把它們都放到蒸鍋里面。不一會兒,家里全都是粽子的香味,聞的我口水直流。終于,新鮮美味的粽子出鍋了,我顧不得燙，拿起一個粽子就往嘴里塞，真美味啊！
今年的端午節過的真有意義，不僅知道了端午節的來歷,還學會了做粽子，收獲真大啊！
做粽子作文 篇9
小的時候我不知道端午節的由來，只知道每年家里就像過年一樣隆重地過端午節。后來也只是知道一點點關于紀念屈原的傳說，至于還有什么我就一無所知了。
端午食粽子是我們家鄉的主要習俗。剛到五月，家里就開始浸泡糯米了。媽媽一般都會準備一盆米進行浸泡，同時也把粽葉放在水里浸透，可能是泡好的糯米會更粘些吧，我記得多年來媽媽就是一直這樣做的。
端午前一天，媽媽就開始動手包粽子了，我偶爾也會搗亂，試著學包起來，可每次卻都以失敗而告終。看來包粽子也并不簡單。
包粽子的時候還可以放一些大棗、葡萄干、雞肉等摻在糯米里做餡，制作不同口味的粽子。而我最喜歡吃米里加肉的，吃起來特別的香。
端午節的早晨，媽媽總是在我睡眼朦朧時叫醒我，去遠處的樹林、小河邊洗臉，涼涼的河水沖走了我的困意，熱鬧的人們來來往往，真的像過年一樣。
回到家，吃著雞蛋和蘸糖的甜粽，心里美滋滋的。
一提起端午節，人們就會想起吃粽子，劃龍舟。可是，同學們你們知到“端午”是什么意思，端午節的風俗又是怎么來的嗎？
“端午”。“端”是“初”“始”的意思，所以陰歷五月初五稱為“端午”。到了唐代，因為唐朝皇帝唐玄宇的生日是八月五日，為了避用“五”字，就用回音“午”替換了“五”字，從此，“端五”便改稱“端午”了。
為什么五月初五這一天會成為“端午”呢？民間流傳著很多種說法。其中最流行的說法，就是為了紀念屈原。
屈原是戰國時楚國的大官，楚國不采納他的治國主張，反而將他免職流放，他在流放途中看到楚國衰亡，人民遭受苦難，自己又無力挽救老百姓，他心中悲憤難忍，便于公元前278年的五月初五，投入汩羅江自盡。楚國百姓知道后，竟相劃船前去相救，但已來不及了，百姓們擔心江中的魚，鱉，咬食屈原的遺體，便用竹殼裹米投入江中喂魚。從此，劃龍舟，包粽子就是我們中國的風俗了。
我很喜歡端午節，我每年都盼望端午節的到來。
做粽子作文 篇10
回想起去年我第一次學包粽子的情景，仍然忍俊不禁。
記得去年端午節前一天，媽媽正在廚房里忙著包粽子。我見了，心里好奇，便對媽媽說：“媽媽，也讓我加盟吧！”“就你？行嗎？”媽媽用懷疑的眼光看著我。我拍著胸脯，自信地說：“包粽子對我來說，簡直就是小菜一碟。你可別小瞧我，我是小將出馬，一個頂倆。”媽媽聽了，笑著說：“吹牛！你這么厲害，先包個粽子給我看看。”
“好！”我一口答應了。
開工了。我學著媽媽的做法，拿來了兩片竹葉，疊在一起，對折，將竹葉彎曲成漏斗形，往裝著糯米的盆子一舀。米已經裝了半個“漏斗”了。我把它放在左手，輕輕抖了抖，拍了拍，正暗自慶幸“工程進展順利”時，卻發現漏斗底部正在漏米呢！“這是怎么回事呢？得采取點措施。”于是，我急忙拿了片葉子，把粽子的漏洞包起來。接下來，我把竹葉子再對折。
沒想到，漏斗的頂部又露出“破綻，米裝得太滿了，葉子包不住。我不管三七二十一，又拿了片葉子把粽子包得嚴嚴實實的，拿了根繩子，把粽子綁得緊緊的。第一個粽子總算包好了！我終于松了一口氣。不過粽子“形狀”太酷，個體太大，仿佛是個大胖子，難看極了。
果然，媽媽看了，笑得前仰后合。她指著粽子告訴我一個小竅門：在包時，將葉子折出一些，留點余地再包，而且米不要裝太多。知道了這個秘訣后，我信心十足，決定再包一次。這次，我吸取了上次的教訓，按媽媽教的那樣對折葉子。然后又抓了米往里裝，才裝了三分之一的米，就包了起來，用繩子早早地綁好。
不對勁，你瞧，那粽子又小又扁，好像是天生的營養不良，成了個小瘦子。看著自己連續制造了兩個“偽劣”產品，我像泄了氣的皮球。
雖然這件事情已經過去一年了，現在回憶起來還覺得好笑。
做粽子作文 篇11
我是一個粽子迷，最喜歡吃肉粽子了。這不，外婆知道我這么喜歡吃粽子，就特意從家里跑到我家來為我包粽子給我吃。高興啊！
包粽子前的晚上，外婆先把肉切成一塊一塊的，然后把肉放進一個大碗里，再加入醬油、老酒、鹽、雞精等調料攪拌均勻，就放在一邊，外婆說這叫腌制一下肉，讓肉更好吃。需要十幾個小時以上時間。
第二天，外婆把腌制好的肉放在桌子上，接著把箬葉（粽子外面包的那層葉子）放在裝滿水的鍋子里煮一下，這是給箬葉清洗和消毒。然后把糯米用開水泡一下，等它漲起來就好了。漲好的糯米肉層層的，很好看！這樣是讓粽子煮的時候好煮一些。
當所有的準備動作做好后，外婆就動手包粽子了：外婆先把箬葉從中間開始卷成一個尖錐體，再往里倒入一小把糯米，還拿了一根筷子捅了捅，我問外婆干什么用？外婆說這是讓它更緊一些。于是就往里放一兩顆腌好的肉塊，接著再加入糯米壓實，馬上把箬葉包上，剩下兩只像”兔耳朵“一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個有立體感的三角粽就基本成型了，還沒完呢，外婆拿起事先搞好的棉線，用牙齒咬住一端，在粽子上繞了好幾圈，于是一個漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接著繼續做其他的，一會兒工夫就包起好多了。
我看了很感興趣，也想試著做一下，我按剛才外婆的步驟做，外婆還不斷給我指點，終于也做出來一個了，我看看我做的粽子形狀不是很好看，樣子方不方園不圓的，都能看到糯米粒，完全不像外婆做的好看。可是我依然很快活！連忙叫外婆先給我煮起來給我吃。過來半個小時，熱氣騰騰的粽子出爐了！我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子，撕開箬葉一股新粽子特有的清香飄開了。我一邊吹氣，一邊大口咬了一口，吃著我自己親自動手包的粽子，我大聲說道：“真是天下最最最最最最的美味啊！”說完我大口大口地吃起來了。
做粽子作文 篇12
兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統節日——端午節，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
我目不轉睛地看著奶奶包粽子的樣子，不知怎么回事，我的手也情不自禁地癢起來，也想包粽子。經過奶奶的同意，我開始了“包粽子行動”!
我學著奶奶的樣子包起粽子。一開始以為這是一件易如反掌的事，可麻煩來了；由于我包粽子的時候放太多糯米，一扎線，糯米從上頭冒了出來，唉，第一個粽子以失敗告終。
俗話說“世上無難事，只怕有心人!”我并不灰心，又再次拿起箬葉重新包起來。這次，奶奶教給我一些要領。這次真是上帝保佑，終于包好一個粽子，可是跟奶奶比起來，My god!真是天壤之別呀!奶奶包的粽子像一個精神十分的大人，而我包的粽子跟一個無精打采的小學生一樣。可憐，第二個粽子又以失敗告終。
我挺了挺身子，還是不灰心，我拿起箬葉，把它彎成一個圓錐型，然后往里面裝適量的糯米，再壓結實，把箬葉往下一蓋，正好遮住里面的糯米，最后用線扎緊。就這樣，一個粽子包好了。我照著這種方法，一連包了好幾個，終于掌握了要領，越包越好。
包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。
做粽子作文 篇13
離端午節還有兩天，學校提前包粽子來慶祝端午節。
我們班一共分五組，朱紅媽媽便成了我們組專門教包粽子的老師。
“首先，取三張粽葉。”
我把三張翠綠的大粽葉攤在手掌上，兩張粽葉的角在上，一張粽葉的角在下。她用目光飛快地掃視了我們的葉子，幫我們調整一下后，繼續說下去。
“一只手捏在下面，另一只手在上，然后……”
只見她左手正對著握在葉子下面，右手背對自己握著葉子，然后一只手旋轉360度，像變戲法似的，一個粽子角就出來了，活像一頂尖帽子。
我照著她的動作慢慢轉動手指，結果好不容易出來一個尖角，我手一抖，變成了個漏斗，我又試圖用手握住葉子一邊轉個圈，粽葉竟全散了。難，真難！待我嘗試好幾次，終于裹成一個尖角時，高興地把半成品拿給她看。她卻搖搖頭，輕輕說著：“不像，不像。”
我又自個兒琢磨了好半天。這時，胖胖的劉沐辰看見還在糾結中的我，故意把他包好的粽子從我眼前繞一圈。咦？我們這組還在教卷葉子，他怎么就完工了？他又在空中提了幾下粽子，笑著，臉上的肉擠在一堆，慢悠悠地說：“喲，還不會啊？我都包了好幾個了哩！瞧瞧，多好！”
不得不說，他包的粽子還蠻標準的。看著他沾沾自喜的樣子，一會兒到這組炫耀，一會兒到那組瞧瞧。自戀，真自戀！
朱紅媽媽看著一臉茫然無措的我，走過來手把手教我。我漸漸找到了感覺，終于裹出個像樣的粽子殼來。
“咱們進行下一步，放糯米……”
我照著她說的那樣，抓起一把米，把糯米填到離粽子殼邊緣3毫米的距離，蓋上粽葉，拎出一個角，再用線纏上，我人生中第一個自己包的粽子就完工了！為了做個紀念，我還系了一個蝴蝶結呢。
我又包了第二個、第三個……包的越來越好，速度越來越快，感覺越來越棒。
我想，出爐的粽子一定香香的，甜甜的，嚼在口中軟軟糯糯，不僅混著粽葉的清香，還有一份份的喜悅。
做粽子作文 篇14
今天是盼望已久的端午節，為什么呢？因為今天也是我媽媽的生日。我送她什么呢？左想右想，既然是端午節，那就送粽子吧！
包粽子也是一件不容易的事，于是我又把我姐姐找來，讓她和我一起包粽子。
我們先把糯米泡好，又把粽葉洗干凈，又準備了一碗洗好的紅棗。到了下午，糯米泡好了，我們把糯米和紅棗都倒進另一個盆子里。
接下來，我們就要包粽子了。我按照姐姐說的去做。包粽子的原則就是把米包在粽葉里，而且不能漏出來。我照著姐姐的樣子，拿起兩片粽葉，右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，然后兩只手把葉子圍攏成一個小兜兒，放上糯米和2個紅棗。可是糯米就像故意在捉弄我一樣，一下就從粽葉的縫隙里流出來。我左裹右裹，包好一邊再以同樣手法包另一邊，再用繩子綁好粽子。終于包好了一個小粽子。再看看姐姐、她那雙靈巧的手已經“產生”3個粽子了。我也不敢勢弱，努力的按照前面的方法去包。用了好幾個小時才把所有的糯米和紅棗包完了。共包了十六粽子，還真不少。
我們把包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，慢慢的一股淡淡的、只有粽子才有的香味，便從廚房飄至客廳，在客廳里看電視的我聞到后別提有多高興了。因為那里面有我包的粽子，我要讓媽媽嘗嘗。姐姐打開鍋蓋一瞧，呀！我包的粽子粽“陷”已經漏出來了！
雖然沒有街上賣的好看，但是里面卻包著濃濃的情意。我們叫媽媽來吃粽子，媽媽把粽子葉剝開，吃了一口笑嘻嘻的說：“不錯，你們包的粽子真香！”我們姐弟倆這時同時唱道“祝媽媽生日快樂！祝媽媽端午節快樂！”媽媽聽后，說：“瞧！我這一天忙得，連自己的生日都不記得了！”媽媽話音剛落，我們便哈哈大笑起來。
不管端午節也好，媽媽的生日也好，我既學會了包粽子，還盡了一份孝心。
做粽子作文 篇15
轉眼之間，已到了端午時節。今天，我便“大張旗鼓”、“微服私訪”到奶奶家向姨媽學習包粽子。
我剛到奶奶家，便看見了一排排整齊的粽子擺在我面前。我望著這一排排“粽子大軍”，我不僅呆住了，過了好一陣子，才緩緩的問道：“姨、姨媽，這、這些都是你包的嗎？”姨媽好奇地問道：“怎么了？嫌少嗎？”看到這兒，我的心里不由得暗暗的念叨：看來真是“人外有人，天外有天”呀！想不到姨媽竟有這絕活！我忙說道：“姨媽，你快教我笑著拿起兩片蘆葉我怎么做吧！”
姨媽笑著拿起兩片蘆葉，說道：“首先，要將蘆葉的葉脈對齊。”我立刻做了起來。“接著，卷成一個尖筒。”這簡單！我立刻一卷，本以為就已經完了，可乍一看，這尖筒的尖頭一點都不尖！姨媽見狀，要來幫忙，我忙說：“我自己來！”說著，又卷了一次，哈哈！成功啦！我高興無比。接下來就是倒米了。我用碗熟練地操了一把米，往里面一倒，好！成功！接下來，我又換了一支手，照姨媽的指點將蘆葉向前一壓，接著又在兩邊也一壓，好！已經成功了一半了！接下來，就是最后的環節——扎繩子了。我用嘴咬住了繩子的一頭，有另一只手在粽子上使勁地繞了好幾圈，之后又用手用力地拉了一拉，好！確保蒸時絕對不會掉了之后，我便用力地打了一個死結，好！大功告成！望著我辛辛苦苦弄出來的粽子，我欣慰的笑了。
接下來就是蒸粽子、品粽子了。在經過了漫長的等待后，粽子終于出爐了！我欣喜地拿出我的粽子，一下把繩子開了，拿出糖，用筷子夾了一點粽子，用糖沾了沾，使勁的咬了下去，啊！好好吃呀！我直覺一股想起順著我的舌頭緩緩地流了下去，一直流到我的心里。啊！真是太美味了！我忙開始專心地“對付”起粽子來……
吃完了，我抹了抹嘴，心里還想著美味的粽子，唉！真愿時光倒流，讓我再品一次粽子呀！
做粽子作文 篇16
仲夏時節，端午節來了，家家戶戶都有香噴噴的粽子，讓水在人群中流動。
這一天，我媽媽終于買了配料，我們開始準備粽子。首先，把事先泡軟的葉子拿出來，然后把糯米洗干凈。我們不太喜歡咸的味道，所以我們只買了棗。所有的準備工作完成后，我們開始做粽子。
我媽媽首先為我包裝了一個來展示。我看見她先撿起一片蘆葦葉，用右手握住蘆葦葉的根部，用左手握住蘆葦葉的中部。然后她把她的窩翻了兩次，一個像冰淇淋桶一樣的小桶出現了。然后，她繼續握著小蘆葦葉筒，防止它掉下來，然后從盆里拿出一片葉子，放在蘆葦葉筒上，把它握在一起，迅速把它包在一起，握著并固定住。這時，糯米可以放進去，但記住不要放太多，否則我們的主角棗就沒有地方進入舞臺了。放入大約2/3的糯米，然后放入紅棗，然后用糯米密封。下一步是最后也是最困難的一步：“封頂”。我看見我媽媽畫了另一片粽子，把它蓋在上面，用剩下的兩塊粽子的角把整個粽子包起來，最后用繩子把它綁起來完成。
看著這令人眼花繚亂的技術，我的頭很大。我小心翼翼地把蘆葦葉拿在手里，丟進窩里，卷起來，但我不能成為一個“冰淇淋蛋卷”。我不假思索地折斷了一片蘆葦葉。我沒有氣餒，重新開始。這一次我發現了這種感覺，一次一個巢，一次一個圈。一個漂亮的小管子出來了。然后我把蘆葦葉放在小管的頂部。這確實是一項技術性的工作。沒有很好地把握角度，整個外殼就一起裂開了。在我耐心的研究和媽媽的幫助下，這個小管子終于成了一個窩。加入糯米和紅棗，將頂部密封。我拿出另一片粽子葉，努力工作，把粽子捆得緊緊的，終于成功了！
煮好的粽子又甜又軟又粘，還有點粽子葉的香味。解開繩子，一層一層剝開粽子。白色的粽子會露出來。紅棗的味道會令人驚喜，甜而不膩，美味可口。
做粽子作文 篇17
在我的老家廣寧，有一種習俗，那就是過冬至的時候要包粽子。
今天是休息日，我們一家人回老家，奶奶知道我們回來，就特意準備為我們包一些粽子，讓我們帶回佛山，好讓我們在冬至日也能吃到家鄉的粽子。
包粽子的工序繁瑣復雜，但也擋不住人們對它美味的追求。
包粽子要用糯米、綠豆、花生米、香菇還有肥瘦相間的五花肉。綠豆和花生米要泡一個晚上，讓它充分吸收水分，變得顆粒飽滿。豬肉要用香料腌制幾個小時，這樣才會香濃入味。糯米則只需要泡一個小時就可以了。包粽子的葉子，也是要提前一晚準備好。扎粽子的繩子則是用竹子削成的，薄薄的一片，和普通繩子差不多，但是比普通繩子韌性大，用來包粽子最合適了。
開始包粽子了。首先，要把花生米、綠豆和米放在一起。聽奶奶說，以前的粽子，米和餡是分開的，外面是糯米，里面包著餡，但是吃的時候，孩子們只挖餡吃，糯米就會被丟棄。后來，為了防止孩子們浪費，就把餡和糯米混合在一起，而且使粽子的口味有很大的提升。把米混合后，先在底下鋪上幾片葉子，然后再把米和花生米、綠豆放在下面，再蓋上幾片葉子，慢慢地折成粽子的樣子，再用竹子做的繩子把它捆扎牢固。一個粽子算是包好了。
經過一個多小時，才把全部粽子包好。開始蒸煮了，奶奶把全部粽子放到一口大鍋里，把水加滿讓水淹沒全部粽子，猛火燒開，然后小火慢慢熬煮，剩下的就交給時間了。
等待的時間永遠是漫長的。看著鍋里冒著熱氣，聞著誘人的香味，讓人直流口水！
經過十幾個小時的等待，香噴噴的粽子終于出鍋了。
一層一層剝開葉子，豐潤飽滿的粽子呈現在眼前。夾一小塊放在嘴里，真是香糯無比，米和綠豆變得軟綿綿的，五花肉滲出的油脂，充滿了粽子的每一個角落，讓粽子變得更加細滑，讓人回味無窮。
我愛老家的粽子，更愛一家人圍著一起吃粽子時的歡樂！粽子是冬至的味道，更是家的味道。
做粽子作文 篇18
清晨，熹微的陽光透過窗戶，帶來新的一天。晨風輕拂，帶來一股清香，那是艾草的氣息，是中藥味，卻又夾雜著一絲絲香甜，又是一年端午。
花上幾元錢買上幾把艾草回來，插在門上，擱在窗臺上，再買幾支鮮花養在花瓶里，一下子滿室清香，令人神清氣爽。家家都是這樣，你走在院子里，樓道里滿滿的都是艾草味，菖蒲的香氣讓人聞不夠……
然而，更讓我回味的卻是奶奶包的粽子！
大概節前一周，奶奶就會到集市上挑選心儀的粽葉，買好各色需要的食材。奶奶總會細細地把粽葉清洗好幾遍，將糯米浸泡一個晚上。一切準備就緒后，就一人坐在院中上下翻飛地包著粽子。
洗凈的青翠粽葉曳著青綠的水光，乖巧地躺在奶奶的手心里。一摁一卷，一個小小的斗笠便呈現在了手中。隨手抓上一把軟軟的糯米塞入，再按上一顆飽滿的紅棗，繽紛的彩繩繞上幾圈，打上一個花結，一個粽子便成型了！
奶奶包的粽子味道之所以獨特，全得益于她煮粽子的功夫。廚房的土灶上架起一口大鍋，將包好的粽子一一放入鍋中，再倒入清水，蓋上木制的鍋蓋，灶膛里燃著柴火，這一晚，奶奶必會守在土灶旁，不停地添柴加水。奶奶說，只有這樣，煮出來的粽子才能將粽葉的清香融入糯米。
天未亮透，廚房便隱于氤氳騰騰的白氣中，糯米的糯香悄悄流出了院門，在田埂上彌漫撒歡。這糯香將全家人喚醒，一大家子圍坐在大桌旁，細細地品味著這粗糙的碗中嫩滑的粽子。
夾起一團糯米，在紅糖之中滾上一圈，幾滴糖汁滾落，甜進了心坎中，激起了一層層漣漪。送入口中，光滑的糯米略黏，抱著舌頭撒嬌，但終究還是拉出一縷幽幽的清香，拋下一大片溫軟的甜香，滑入了胃中，慰藉著人心。
什么是儀式呢？也不過就是每年端午，一家人團聚，分享著奶奶包的粽子，這小小的儀式中飽含著家的幸福與溫暖。那粽葉的清香，那糯米的甜軟，是屬于一家人的味道。那層層粽葉包裹著的，是對家人的愛與祝福，是對團聚的熱切祈盼。
做粽子作文 篇19
我是一個粽子迷，最喜歡吃肉粽子了。這不，外婆曉得我這么喜歡吃粽子，就特意從家里跑到我家來為我包粽子給我吃。快樂啊！
包粽子前的早晨，外婆先把肉切成一塊一塊的，然后把肉放進一個大碗里，再參加醬油、老酒、鹽、雞精等調料攪拌平均，就放在一邊，外婆說這叫腌制一下肉，讓肉更好吃。需求十幾個小時以上工夫。
第二天，外婆把腌制好的肉放在桌子上，接著把箬葉（粽子里面包的那層葉子）放在裝滿水的鍋子里煮一下，這是給箬葉清洗和消毒。然后把糯米用開水泡一下，等它漲起來就好了。漲好的糯米肉層層的，很美觀！這樣是讓粽子煮的時分好煮一些。
當一切的預備舉措做好后，外婆就入手包粽子了：外婆先把箬葉從兩頭開端卷成一個尖錐體，再往里倒入一小把糯米，還拿了一根筷子捅了捅，我問外婆干什么用？外婆說這是讓它更緊一些。于是就往里放一兩顆腌好的肉塊，接著再參加糯米壓實，馬上把箬葉包上，剩下兩只像”兔耳朵“一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個有平面感的三角粽就根本成型了，還沒完呢，外婆拿起事前搞好的棉線，用牙齒咬住一端，在粽子上繞了好幾圈，于是一個美麗的肉粽就半途而廢了。外婆接著持續做其他的，一會兒時間就包起好多了。
我看了很感興味，也想試著做一下，我按方才外婆的步驟做，外婆還不時給我指點，終于也做出來一個了，我看看我做的粽子外形不是很美觀，樣子方不方園不圓的，都能看到糯米粒，完全不像外婆做的美觀。可是我仍然很快活！趕緊叫外婆先給我煮起來給我吃。過去半個小時，熱火朝天的粽子出爐了！我一把抓起其中最“美觀”的我包的粽子，扯開箬葉一股新粽子特有的幽香飄開了。我一邊吹氣，一邊大口咬了一口，吃著我本人親身入手包的粽子，我大聲說道：“真是天下最最最最最最的美味啊！”說完我大口大口地吃起來了。
做粽子作文 篇20
星期六下午放學的時分，王教師對全班的同窗說：“在假期里學會包粽子，星期五我們來一次粽子大賽，評選出一名包粽子王來！”我聽后，又是驚喜又是興奮，心想“太棒了，包粽子那么復雜，這個冠軍一定屬于我！”
星期五，我離開教室，一股蘆葦葉和糯米香味撲鼻而來，好似端午節曾經到來一樣。同窗們都十分興奮，我也不例外，沖動的心怦怦直跳。王教師仿佛看出了我們的心態，嚴肅地說：“包粽子看起來很容易，要想包的又快又好，其實很難。” 我覺得王教師說的話一點道理都沒有，包粽子太復雜了，基本不必練，有什么難的，這個冠軍非我莫屬。
不一會兒，粽子大賽就開端了，我依照包粽子的順序，先把粽葉卷成漏斗形，然后往外面加幾勺米，再把粽葉一道一道地卷起來，可是我發現我放的米要么多了，要么少了，一直不能到達理想的形態，我手忙腳亂，百般嘗試，工夫一分一秒的過來了，但無論怎樣，我包的粽子寶寶一直是梯形的。這時，我才發現原來包粽子并不是那么復雜。
不一會兒，粽子競賽完畢了。王教師選出了五名包粽子王，粽子大王是王詩雅，粽子二王是劉宇菲……，很顯然，我沒有取得粽子王的稱號。之后，王教師又讓這幾位包粽子之王辨別到臺前扮演包粽子，王詩雅包粽子的舉措很純熟，包出的粽子又大又結實，居然連一根線都不必，米也不漏，真是太棒了！這闡明王詩雅一定經過了少量刻苦的練習，才干包出這樣好的粽子，她獲得粽子王當之無愧。
雖然這次競賽我沒能拿冠軍，但是經過這次包粽子的理論，我明白了一個道理：“世上無難事，只怕有心人。”任何事情只需你用心去做，用心去努力，就一定能獲得不錯的成果。在當前的學習中，我要勤勤懇懇，兢兢業業，經過本人的努力，一定能播種好的成果。
做粽子作文 篇21
端午節，是我國傳統的節日。隨著節日的臨近，愛吃粽子的我不住地纏著媽媽問：“我們什么時候包粽子呀？”媽媽看著我的饞樣，笑著答應了我：“好好好，今天晚上就給你這個饞貓包粽子。”
下午放學后，我早早地寫完作業，幫媽媽把她中午就開始著手準備的東西一樣一樣端出廚房：一堆煮好的劍型的粽葉，滿滿一盆泡好的雪白的糯米，一盤紅彤彤的大棗，還有泡過的花生米、葡萄干……看著這些，我仿佛看到一個個香噴噴的粽子，散發著誘人的香味……
“開始包了!”媽媽的一聲令下把我從幻想中拉了出來，我慌忙問媽媽：“我來做什么？”“你做棕繩，我包粽子。”“好唻！”我拿起一片比較窄的粽葉，把它從中間撕開，然后放下一半，把另一半的頂端打一個結，再從另一端中間撕開，我做兩個棕繩，媽媽包一個粽子，然后用我做的棕繩把粽子纏好，這樣既不浪費粽葉，也不浪費棉線繩，還節省時間。
媽媽包著包著，我開始手癢了，也想親手包一個粽子，便向媽媽央求;“媽媽，讓我包一個粽子吧！”“行！”媽媽答應了我。我拿起一片上等的粽葉學著媽媽的樣子把它卷成一個錐形，然后拿起勺子放進滿滿兩大勺糯米，再放進去一點花生米和葡萄干，把上面的粽葉裹起來，我卷著卷著，發現下面幾粒米，我想把它翻過來，誰知上邊手一松，粽葉全散開了，米也灑了一盤子。媽媽看見了，對我說，：“粽葉要裹緊，手不能松，米也不能放太多，來，我幫你。”在媽媽的幫助下，我終于纏好了粽子，卻是一個四方形的粽子，“哈哈……”我笑彎了腰。
“出鍋嘍！”粽子煮好了，盡管已經是夜里九點多了，但我還是按耐不住內心的喜悅，迫不及待地抓起一個粽子就撥開吃起來，“啊！真燙！”我呲著牙，看著自己的四方形粽子，滿意得笑了。
做粽子作文 篇22
今天是端午節，我和媽媽第一次動手包粽子，平時我都是吃粽子，而從來沒有包過粽子。包粽子首先要有原料：糯米、箬葉、棕繩、五花肉、烏缸豆、紅棗等。糯米要浸泡過、箬葉也要浸泡過，五花肉也要浸過。
媽媽拿來兩片浸泡好的箬葉，攤在手上，沿著拇指轉一圈成圓錐形狀，先往里放一點糯米，然后放進幾顆紅棗、再放一點糯米，壓緊，把一根棕繩咬在嘴里，然后熟練地把棕子包好，用繩扎緊，打了個蝴蝶結。就這樣，一只粽子包好了，媽媽告訴我，這是紅棗粽。
我看了之后，手也發癢了，也開始做了起來，我拿出一大一小的箬葉成圓錐形狀，然后放了一點浸好的糯米，塞上一塊肉，又用糯米蓋得嚴嚴實實的，我很高興，心想原來包粽子這么簡單容易啊，當我再把箬葉蓋好時，糯米卻不聽我使喚，接二連三地跳了出來。我急得抓耳撓腮直流汗，幸好媽媽替我“解了圍”—拿掉了一些糯米，我才長長地出了一口氣。
我手忙腳亂地折騰了一會兒，終于到了最后一步。也是最關鍵的一步—扎棕繩，假如這步沒成功，前面的步驟全都前功盡棄了。媽媽說，包粽子的棕繩要包的嚴實一點才好吃美味。我拿了根棕繩，三下兩下的捆了一圈，還系了一個蝴蝶結。我認為成功了，剛放到碗里的時候一不小心拉了一下蝴蝶結，又聽叮咚叮咚后，箬葉散開了，糯米們又接二連三地蹦了出來。
功夫不負有心人，世上無難事，只怕有心人，我不甘心，又試了一次，這次做的好多了，我一連包了好多個粽子，越包越好，我把包好的粽子放進鍋里，用大火煮了一個多小時后改成小火煮，30分鐘后粽子們就可以“離家出走了”。等待的時間太漫長了，我總是要迫不及待地打開看個究竟，看到自己做的粽子出鍋時，可高興了，用筷子一弄，紅彤彤的肉便出現在眼前，旁邊是咖啡色的糯米。
我吃著自己的勞動成果，心里在想：明年端午節，我還要繼續包粽子。
做粽子作文 篇23
端午節馬上就要到了，上上下下的包起粽子來。
早上，我按耐不住激動的心情，一起床，就到樓上去了。我來到廚房一看，哇——奶奶正坐著包粽子，旁邊一盆的米和一捆棕葉。我不含糊，立刻包了起來。
首先，我先把棕葉折成一個漏勺狀，不過不會漏。然后，我拿了一點肉在旁邊，為方便用。我抓了一大把米，把它放入漏勺狀的棕葉，再看看奶奶還在去米，我便得意起來。奶奶見了說：“呀……”我以為奶奶會夸我，誰知“米那么滿怎么添肉，加外一半米啊，你真是太粗心了。”我的臉不禁紅了起來，羞愧地說：“奶奶，我知道了。”我去了一半的米，把肉塞了進，再添一把半手的米，再把米捏得緊緊的。到包棕葉了，我把細繩圍著裹好的粽子圍轉了好幾圈。奶奶見了，又說：“夠了夠了，再多，線就要沒了，里面的米也會從棕葉縫隙里跑出，吃的時候也難拔開……”“哦，奶奶，承蒙您高指。”
正在這時，爸爸起了過來說：“哇，好濃的米香啊，兒子，你想知道端午節的由來嗎？”“想——”爸爸說：“在戰國時期，秦國想霸占楚國，便破壞齊楚兩國的關系，削弱楚國。當時楚國有大夫叫屈原，他主張齊國抗秦國，還主張實行政治改革。而楚王委昏庸，聽了奸臣的話，不采納屈原的主張，反而把他流放了。在流放中，屈原把他的愛國思想寫成一部偉大的史詩《離騷》。后來他不忍心看到祖國滅亡，就跳汩羅江自殺了。楚國人聽了，紛紛劃船，打撈屈原的遺體，可大江茫茫無處打撈啊，找不到屈原的遺體，又怕魚鱉蝦蟹吃了他，就用米包成粽子投入江中，目的是喂飽魚兒，不讓它們吃屈原的遺體。以后，每年端午節，人們都用包粽子來紀念他，你知道了嗎？”
“我知道了。”我說道。我又埋下頭去包粽子，心想：我要多包幾個粽子讓大家都知道，端午的由來，也讓他們知道紀念和學習這位偉大的詩人——屈原。
做粽子作文 篇24
過年了，在去奶奶家的路上，我發現家家戶戶都貼起了紅對聯和倒著的福，奶奶家也不例外。一走進門，迎面看見奶奶正一絲不茍地包粽子，看見我們進來連忙招呼我一起包。
我已經好長時間沒包粽子了，技巧早忘得一干二凈。這時媽媽邁著輕盈的腳步向我走了過來，并準備重新教我包粽子。我輕蔑地想：哼！不就是包粽子嗎？這么簡單誰都會包，我自己包給你看。媽媽坐在凳子上，想給我細細講解，我馬上把話打斷了：“哎呀！我會了！我會了！”說完我就迫不及待地包了起來，我隨手拿了兩片大小不勻稱的粽葉，隨便彎了一下，就折成了一個漏斗形。前面都一切順利，可到了后來就遇到了困難。當我把糯米乘到粽葉里，并往下折的時候，意想不到的事情發生了，粽葉上的兩個角竟然彎不下來，還一個勁的往下漏米。我連連試了好幾次，結果都是如此。
這時我變得心煩意亂，怎么也想不通：這怎么回事，我明明是按老方法包的呀！怎么會這樣。這時媽媽和藹可親地對我說：“兒子你知道你失敗的原因是什么嗎？是因為你把米放的太多了，導致米的體積大，因而把兩角漲得小，而且出現漏洞讓糯米漏了出來。”我豁然開朗，真是山重水復疑無路，柳暗花明又一村。我信心百倍，準備再試一試。我把兩片粽葉都折成漏斗形，乘了一碗適當的糯米倒入粽葉中，果然兩旁的角可以彎下來了。只剩下一個環節了，那就是把粽子系起來，我拿了一根粽藜緊緊地把粽子綁了起來，一定要緊不然粽子就會散掉。經過不懈努力，一個圓滾滾的粽子就呈現在我眼前，他就像一個胖乎乎的小胖娃，非常討人喜愛。哈哈！我終于包出一個粽子了。我依照前一個粽子又包了好幾個，想到家人吃著我包的粽子，心里美滋滋的。
通過包粽子這件事使我明白了一個道理：日日行，不怕千萬里；常常做，不怕千萬事。
做粽子作文 篇25
每年的五月初五端午節，每家每戶都會報粽子、吃粽子。
這不，已經快要到端午節了，奶奶早就把粽子包好了。因為它的美味，還沒到端午節就要被我們吃完了。粽子是用青青的箬竹葉包的，里面裹著白白的糯米，中間有一顆紅紅的棗，樣子既小巧又可愛，身上的粽葉就像穿了身綠衣服一樣。
粽子的做法非常簡單：
拿出一張又粗又長的箬竹葉，把下半部分卷成個圓錐形；再往里面放入紅棗和糯米，用剩下部分的粽葉卷起來封口；光這樣是不行的，還等用線把它纏起來；然后，給它們“洗個熱水澡”——也就是放到鍋里煮。煮到飄出一股清香來即可。最后，就是一口一口把它吞掉。
怎么樣，簡單吧！特別是最后一步。
煮熟后的粽子看起來就很誘人。剝開它的衣服，咬一口它的肉，真是又黏又甜啊！而且色、香、味俱全！
粽子不僅有紅棗餡的，還有鮮肉餡和紅豆餡的，里面想放什么就放什么，花樣非常多。
介紹了半天，還沒跟你說粽子的由來呢。想必你們都知道，傳說，吃粽子是為了紀念愛國詩人屈原。
屈原一生寫過很多愛國詩歌，提出過很多拯救國家的政策，可楚王不予理睬，對屈原的主張持反對意見。幾年后，國土淪喪，屈原滿懷悲憤，最后投汨羅江自盡了。
為了紀念他，每到端午節，人們就把粽子投入江中，給屈原做祭品。這個習俗一直流傳下去。也許有的地方還保持這樣的習俗，但我們這里好像沒什么人把粽子投到江里。
這就是端午節我們為什么要吃粽子的原因了。
現在，我每吃一個粽子就會想起愛國詩人屈原來。
對了，我還要提醒大家，粽子雖然好吃，有它獨一無二的味道和樣子，但我們一定不能吃多哦！因為這是糯米做的，吃多了會拉肚子的。
好了，聽了我的介紹，你想不想去吃一個香甜可口的粽子呢？
做粽子作文 篇26
清晨，踏著清風與假期一同來到。睡眼惺忪的我揉了揉眼睛開始了今天的工作——學包粽子。
桌子上早已擺上了粽葉、糯米、肉、棉線等包粽子要用到的東西。爺爺拿著粽葉把糯米鋪在粽葉上，再放上兩塊肉，再鋪上一層糯米。爺爺將粽子用粽葉靈巧地裹了起來，再用線輕松地把粽子捆了起來，再打上一個漂亮的結，不一會兒一個菱角分明的肉粽便誕生了。我目瞪口呆地看著爺爺，仿佛他正在做一件十分偉大的事。看著爺爺包粽子這么簡單，于是我也迫不及待地拿了一片粽葉，學著爺爺的樣子托著粽葉，在粽葉上鋪了一層糯米，放了幾塊肉學著爺爺的樣子把粽子裹了起來，心想：“包粽子原來這么簡單啊！三兩下就搞定了。”可不一會兒我自滿的心理就被現實給狠狠打臉。粽子剛包上沒多久，許多糯米就像調皮的孩子跑出了粽葉這個溫暖的家開始四處游蕩，完全不服管教。我也只好把粽子給重新拆了，只聽“嘩”的一聲，許多糯米都又跑進了糯米桶，甚至連肉也被它們給帶跑了。我對這情景簡直是煩透了。我辛辛苦苦包的粽子也只能重新開始包……
時間一分一秒地從指尖溜走了，可我連一個成功的粽子都沒包起來，不禁沮喪的要命。“我不包了，包粽子太難了。”說著，便丟下了手中的粽子，爺爺卻語重心長地說著：“你做任何事都應該學會堅持，你包粽子也應該堅持，爺爺小時候也包不成功，到后來粽子越包越熟悉就練成了包粽子。”聽了爺爺的開導，我不禁又來了勁兒，重新拿起了被我丟下的粽子。“包粽子應該放適當的糯米，一兩塊肉就行了，如果放多了就容易漏。”爺爺對我說。我也遵照爺爺的方法包粽子。重新包了一兩次雖然還是漏了，但漏的比之前少很多，這不禁使我大受鼓舞，于是又開始包了起來，雖然屢包屢漏但是我也是越來越有信心……
終于，“皇天不負苦心人”我總算在爺爺的指導下包出了一個像模像樣的粽子，心里別提有多開心了。
做粽子作文 篇27
中國是一個歷史悠久的國家，有很多的傳統節日。比如：熱鬧非凡的春節，張燈結彩的元宵節，團團圓圓的中秋節……在這些節日中，我最喜歡的節日便是粽葉飄香的端午節。
端午節到了，奶奶總會未雨綢繆地提前準備好包粽子的材料：又寬又長的粽葉，香噴噴的五花肉，顏色各異的絲線，甜甜的蜜棗和葡萄干，雪白清香的糯米。我決定和奶奶一起包粽子，我們拿出洗好的粽葉和準備好的食材，開始大顯身手了，只見奶奶折一疊，眨眼間原本是一張粽葉和糯米，搖身一變就變成了一個小巧玲瓏的粽子，好神奇啊！我看得目瞪口呆。
我迫不及待地讓奶奶一步一步從頭教我做奶奶，先教我做鮮肉粽。首先用兩片粽葉圍成一個圓錐體的漏斗模樣，然后在里面放上糯米，糯米中間放上了我愛吃的五花肉，再用一片小一點的粽葉，把糯米和肉蓋住，再做一層又一層的包起來，用右手拇指和食指將兩頭捏住輕輕向前一壓，在交于左手握牢，空出來的右手拿一身一頭用牙齒咬住一頭，用右手拽緊沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢，經過不懈的努力，一個圓滾滾的粽子就大功告成了。
最后一道工序就是煮粽子了，把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水，滿過粽子一厘米左右，點火水開15分鐘后，鍋里上下粽子交換位置，再以慢火煮一小時粽子的香味撲鼻而來，撥開一層層的粽葉，露出鮮肉點綴糯米餡，我急不可耐地咬了一口，啊，真好吃！
我邊吃粽子，奶奶邊對我說：“民間習俗還有很多賽龍舟，喝雄黃酒，掛草黑帶五色絲線等等。”讓我想起了“節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”這首詩是唐代詩人文秀為紀念屈原而寫下的端午節，也是因為屈原，而流芳于世，包粽子，賽龍舟等端午特有的習俗都是為了紀念他。
這次包粽子的親身經歷，我不僅吃到美味可口的粽子，又鍛煉了動手能力，還知道了端午節的由來和民間的習俗，更加懂得勞動是光榮的，也是其樂無窮的。
做粽子作文 篇28
“咕——咕——”肚子又叫了，呀，快到飯點了，我從房間里出來，今天是端午節，我太開心了！回憶中那一只只誘人的粽子，不停地敲打著我的味蕾，真好吃！
我飄飄然地走了出去，正好撞見一家人在包粽子，我都有點兒不好意思了，連忙上前幫忙。我找了把椅子，盤腿坐下，“這下該怎么包呢？”我咬了咬手指，不管三七二十一，直接上手！我就抽了幾張濕漉漉的粽葉，交錯疊好，舀了一大勺子米就往里面倒。“哎！別呀！”外婆連忙阻止了我：“傻孩子，放那么多，會漏的！況且它這么胖，衣服包不下呀！”我想也是，就倒掉了一小半米，這樣給它穿衣服輕松多了！咦？它的衣服該怎么穿來著？
機靈的我向旁邊瞟了瞟，是四只角的呀，這就好辦了！于是，我就把露在外邊的粽葉，向里邊裹回來，“嗞——”粽葉破了，我驚得睜大了眼睛，趕緊抽了一張新的裹在破裂處，“嗞——”哎呀，這一片也被我撕破了！我急得猶如熱鍋上的螞蟻，不知道該怎么辦。這時，媽媽從我手中拿走了這只“受傷的粽子”，一邊補救，一邊對我說：“遇事不能慌，救粽子其實很簡單，只要拿新粽葉覆蓋上去就好啦！也不用強行包裹，不然準會撕爛……”我在一旁認真聽著，點頭如小雞啄米。媽媽包完后，把粽子遞給了我：“接下來，就差捆“腰帶”了！”“捆的時候是不是得捆緊一點呢？”我想著。我拿起一根水草，在粽子上繞了好幾圈，手一用力往上一拉，水草居然在這一瞬間給斷了，我下巴都磕地上了，這可怎么辦？我就這樣拿著這只粽子冥思苦想，最后，我靈機一動，把斷了的兩條繩子綁起來繼續捆，最后綁了一個大蝴蝶結，五花大綁的粽子就完工！
出鍋嘍！我立馬抓起那只自己包的粽子，雖然包得不像粽樣，也不像人樣，但味道依舊呀！入口軟糯，帶著一絲絲粽葉的清香，咀嚼幾下，可口美味的粽子沖向你的五臟六腑。我笑了，果然，自己動手下功夫的才是真美味。
做粽子作文 篇29
對大多數家庭來說，端午佳節少不了粽子這一傳統食品；而在我們家，端午節少不了我跟媽媽在廚房包粽子的其樂融融。今年當然也不例外。
媽媽像往常一樣煮好粽葉馬蓮、泡好糯米小棗，等我跑進廚房，掀開鍋蓋，粽葉那撩人心魂的清香瞬間彌散到了整個屋子。猛然間憶起兒時的端午，那里我還不及廚房的案臺高。粽葉煮好后，媽媽總把鍋蓋留給我來掀，我便端個板凳站到鍋前，自豪地釋放那股清香。那時我的小手還不能把控粽葉，只能看著媽媽的大手在墨綠的粽葉、雪白的糯米和棕紅的小棗之間閃動，不一會兒粽子的雛形就有了。這時我便費力地用大剪刀剪一段馬蓮遞到媽媽的大手里，再幫著按住粽子。媽媽輕輕巧巧一綁，粽子就結結實實了。
后來，我長到不用板凳就能在案臺上操作時，不再滿足于只掀鍋蓋、看媽媽包了，也學著樣子包起來。剛拿起葉子，媽媽就笑了：我拿反了！“應該光滑面在里，粗糙面在外。”媽媽細細糾正，慢慢示范；她做一步，我仿一步；時間就在一大一小兩雙手間靜靜地淌過。終于，我弄出了一個隱約能看出粽子模樣的松散包。媽媽快速完成她手中的，然后剪一段馬蓮遞到我的小手里，幫我按住粽子，我費盡力氣終于把它“五花大綁”。在我和媽媽的笑聲中我的第一個粽子誕生了。后來它被媽媽放在最好的位置煮熟，又被她小心地等分給全家品嘗。仍記得那天嚼著自己包的粽子，聽著媽媽的夸贊，心里漾著無邊的歡快。
現在，我和媽媽幾乎一般高了；年復一年端午包粽子，我也熟練到無需媽媽幫忙，只是在速度上還在追趕媽媽的節奏。但我知道，終有一天我也會和媽媽包得一樣熟練，甚至超過她，因為她在教授時老去，而我在學習中長大。
如果我是糯米，媽媽就是粽葉，緊緊抱住糯米，把全部的清香都滲透其中，使它成為香甜的粽子。
做粽子作文 篇30
去年的端午節我過的特殊有意義。至今，我仍印象深刻，懷念之極，因為我向奶奶學包粽子了。
奶奶打算了清洗干凈的粽葉糯米，還有紅棗。墨綠色的粽葉兩頭尖，中間鼓，一片一片地漂在水里，就像一條條綠色的小船。潔白的糯米在碗里堆成一座小山，可看起來還是一粒一粒的，圓潤而又飽滿，宛如是一粒粒珍珠一樣晶瑩剔透。紅棗個頭很大，紅通通的皮膚，就像穿著大紅衣服的小胖子，也像一顆顆紅寶石。
包粽子咯！奶奶先把一片粽葉攤平在手掌上，用勺子舀了兩勺糯米放在粽葉上，然后用筷子夾了一顆紅棗放在糯米中，最后再舀了兩勺糯米蓋上紅棗。“這樣的分量就夠一個大小合適的粽子了。”奶奶說著，就把粽葉慢慢卷起來，然后把卷好的粽子靠在臺子邊輕輕地敲打，不一會，就變成棱角分明的帶著三個尖尖的角的粽子了。真是神秘呀！奶奶再用一條細細的紅線圍著粽子的三個角繞了一圈，然后打個活結，扎緊了。這樣，一個粽子就包好了。我也學奶奶那樣做，可我做出來的就是圓圓的，活脫脫的像一個足球。
我接過奶奶包好的粽子，放入筐里。一個粽子就像一座小山，許多小山疊在一起，就成了“泰山”――筐滿了。
最后我們把粽子放進大鍋，開始蒸粽子了。我一眼不眨地盯著大鍋看，不一會大鍋里冒出了水蒸氣，朦朦朧朧的，像霧一樣。過了大約半個小時，一股清香飄了出來，我忍不住想打開大鍋拿一個嘗嘗。這時候奶奶告訴我說：“還沒熟呢。”
又過了半個小時，香味越來越濃，感覺都要飄到窗戶外面去了。這是要告訴我，它要熟了嗎？隨之而來的是奶奶的聲音：“粽子熟啦，出鍋咯！”
最終好了！我迫不及待地打開鍋蓋，拿了一個粽子出來，顧不上燙，拆開紅繩，剝開粽葉。剝開的粽子外表帶著一層粘液，里面露出的是晶瑩剔透的粽肉，就像琥珀一樣。我口水不由自主的就流了下來，自己動手做的粽子真是美味呀！
我喜愛這樣的端午節，今年我還要過一個這樣有意義的端午節。
做粽子作文 篇31
端午，是我國的傳統節日，始于中國的春秋時期，至今已有兩千多年的歷史，在每年的五月初五，就有了吃粽子、賽龍舟的風俗，以此來紀念愛國詩人屈原。
明天就是端午了，我與母親決定今天包粽子。母親先買來優質的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗與粽子葉。首先，先提前把蠶豆、紅豆、花生泡上，這樣利于煮蒸。再把粽子葉放在水里泡。母親說：葉子泡泡就新鮮了。母親把葉子兩頭剪掉，把不好的挑出來。然后，開始包了。拿兩三個粽葉圍成一個漏斗的形狀，拿一個花生堵住漏斗的口，再把大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里，然后包住頭部，不讓大米漏出來，最后用線把粽子系的嚴嚴實實。這樣一個粽子就包好了。看到母親包得這樣嫻熟，我好生羨慕，就對母親說：“母親，你教教我吧！”母親笑著點點頭。
我連忙搬了一個小凳子，坐在母親身邊，跟著母親學了起來：我也先把粽子葉圍成一個漏斗的形狀，就慌里慌張的把大米等東西裝到里面，當我用粽葉裹它們的時候，它們卻從漏斗下面竄了出來，“傻孩子，沒用花生米堵口吧。”我仔細一看，哎呀，都怪我粗心。重新再來吧，我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀，我先用花生堵住下面的口，再往里面填滿東西，最后放上一粒蜜棗，開始用粽葉裹的嚴嚴實實，然后用繩子把粽子系上。我滿心歡喜，驕傲地讓母親看，可“砰”一聲就開了，米散了一地。母親說：“你系得太松了，一定要把繩子系緊。”我再次拿起兩片粽葉，重新包了起來，這一次我認真掌握了包粽子的要點：圍漏斗，堵漏口，填東西，裹嚴實，系結實。一個完美的粽子包好了。就這樣，一個、兩個、三個……直到包完為止。
最后，母親把粽子放到鍋里煮。幾個小時后，香甜可口的粽子，終于出鍋了。我吃著自己親手包的粽子，心情格外的美好！
做粽子作文 篇32
端午節到了，媽媽買了很多葡萄干、大紅棗回來。“媽媽，今年端午節，咱們家自己包粽子啊？”我問媽媽。
“是呀，你看我這不是買了很多的葡萄干、大紅棗回來嗎？糯米和粽子葉都泡好啦，今天咱們要自己包粽子。”媽媽高興地說完，就開始忙活起來。
哇，太好啦！我看見媽媽將洗好的葡萄干、大紅棗、蕓豆和事先泡好的糯米混在一起，順手拿起粽子葉。“媽媽，我也要學包粽子！”看著媽媽不一會兒功夫就包好了一個粽子，我的心癢癢的。
“行，你也來吧！”媽媽笑著說。
我先看媽媽包，只見媽媽取了兩片粽子葉，輕輕舒展一下，重疊放在手心，將粽子葉旋轉一下，粽子葉就成了一個圓錐形，像一個漏斗。媽媽先在漏斗的底部放上一枚洗過的大棗，然后用水盆里的糯米、葡萄干、蕓豆將漏斗填滿，再在漏斗的兩側分別放上一枚大棗。接著將上端多余的兩片粽子葉折回蓋住上面的糯米，用草繩環繞粽子四周，將粽子緊緊捆住。不一會兒，一個四角形的粽子就在媽媽的手上誕生了。
看了媽媽包粽子的過程，我也拿起兩片粽子葉準備大顯身手。我學著媽媽的樣子，先把粽子葉一折，做成一個圓錐形，然后依次放上了大棗、混合在一起的糯米、葡萄干、蕓豆，接著再在邊角上放上兩枚大棗，把粽葉往上一蓋，用草繩捆了起來。
看著自己的作品，抽抽巴巴的樣子，怎么看也不好看，不過我還是很高興。我得意地瞅了媽媽一眼，“怎么樣，包得不錯吧？”只見媽媽朝著我嘿嘿一笑，表情有些古怪。我懷疑地看了看我的粽子，哎呀，粽子的底漏了，糯米都跑出來了。我不好意思地笑了笑。媽媽叫我再試一次。有了第一次經驗，第二個粽子順手多啦，而且包出來也比第一個好看多啦。
“哈，太好啦，我也學會包粽子啦！”我高興得跳了起來。“等粽子熟了，我一定要嘗嘗自己包的粽子！”看著媽媽把包好的粽子放到鍋里，我心里默念著。
做粽子作文 篇33
端午節到來了，學校一年一期度的包粽子活動也拉開了序幕，我在包粽子的過程中，既收獲了快樂，也收獲了成功。
周四上午，學校舉行了包粽子活動，課間操時間，我們排隊來到操場，操場上一派熱鬧的景象，同學們在歡聲笑語中，開始包粽子了。
我們班被分配到了東南角，只見地上立著一個大桌子，桌子上放著我們包粽子的材料，老師讓我們分組來包粽子，只見第一組同學興奮的跑到桌子面前，都開始忙略起來了，吳陽輕輕的拿起一個粽葉，輕松地把粽葉折成一個精美的圓錐形，在圓錐形里放一點糯米和棗，最后，封上口，不一會的功夫，一個個漂亮的棕子呈現在他們手中，我十分羨慕。
時間過得飛快，眨眼間，就輪到我們組了，我迫不及待的跑到桌子面前，輕輕的拿起泡在水中的粽葉，努力的把它折成圓錐形，小心翼翼的在粽葉里放兩顆小小的紅棗，中指與食指緊緊的按著粽葉的兩旁，輕輕的把口封上，心想：“我一定能成功”我在桌子上挑選了一個又細又長的繩，最后，小心地用繩子把做成形的粽子系好，這樣就大功告成了，我端詳著自己的粽子，雖然他的表面像一個正方形，完全失去的粽子的棱角，但我依然喜歡。
我們把包好的粽子放進鍋里，鍋里的粽子形態各異，有三角形的、圓形的。長方形的……雖然這些粽子都不夠標準，但我們依然非常快樂。鍋里裝滿了我滿親手包的粽子，我們把它端進教室里，在教室里，煮上了粽子，不一會，粽子的香味彌漫在教室里、彌漫在樓道里、在濃濃的粽香中，我們談論著與端午有關的話題，放學時，我們包的粽子熟了，同學們每人領到了三個粽子，我小心翼翼的撥開粽葉，放到嘴邊，輕輕的咬了一小口，又香又甜，自己包的粽子可真好吃啊！
今天，我學會了包粽子，在這個的過程中，我既收獲了快樂，也收獲了成功。
做粽子作文 篇34
要過端午節了，家家戶戶忙著包粽子呢。奶奶也早早準備好了，泡了一盆的糯米和粽葉，我和奶奶說，一定要等我放學回來再包。
今天放學回來，我發現泡過的糯米漲了起來，昨天是多半盆，現在變成了一大盆。奶奶把蜜棗、花生、還有葡萄干都放在了小盆里。咦？這么一大碗的五花肉塊是干什么的？啊，這一定是奶奶昨天看了視頻，應我的要求，要包肉粽子吧？
奶奶說，就等著我放學了，要不然現在都吃上包好的粽子了。煮好的粽葉散出一股清香的味道，葉子也軟了，我和奶奶開始包粽子了。
先包五花肉的。大塊的五花肉連皮被腌制了幾個小時，蔥姜蒜及花椒、大料、醬油等調料的香味撲鼻而來，雖然是生的，但那溜光錚亮的、顫微微的嫩肉真讓人流口水呀！
奶奶把兩片粽葉交錯疊在一起，把頭上的硬梗剪掉，用手輕輕向內一扣，一個圓錐形的斗子就形成了。隨后奶奶用勺子盛了一勺米放進去，我緊跟著夾了一塊大肉放里面，又放一勺米，肉被埋上了，只見奶奶把左右兩邊向里一壓，長葉子在上面一扣，手輕輕一轉一捏，再拿一根棕繩纏上幾圈，系個扣，一個帶四個小角的粽子包成了。我和奶奶配合著，一會兒功夫肉粽子包完了。
接著包蜜棗的。我把一粒花生塞進已經沒了棗核的蜜棗肚子里，這花生粒就變成了棗核。奶奶盛米，我放棗，再放點葡萄干，為了和肉粽子區別開來，這次奶奶用線繩來纏繞，轉眼間，一大盆的糯米被包進粽葉中。
爺爺早已把大燜鍋準備好了，奶奶把粽子一個個排好隊，一個挨一個地擠在一起，一層又一層，加滿水，又在最上面加了一個鍋簾，一個裝滿水的小盆壓在上面，然后開火煮了。
大約十幾分鐘，鍋開始冒氣，水開了，粽子在沸水中煮著，濃郁的粽葉香氣和噴噴香的五花肉塊的味道充滿了整個房間。奶奶說，這粽子最好是多煮幾個小時，再燜上一宿，第二天早上更好吃。
我當然有這個耐心，想著那自己親手參與的包粽子過程，心里比吃粽子還要甜。
做粽子作文 篇35
今天，我來到作文班，老師告訴我們今天是活動課，內容包粽子。
我懷著興奮，激動的心情來到了樓下。一進門，我就聞著了一陣誘人的香味。走近一看，映入眼簾的是一桌子豐富的材料，分別有：粽葉、草繩、一大盆鮮嫩的腌制肉、一顆顆鹵過的鳥蛋、一片片切好的臘腸，還有主食糯米。糯米里面還有香菇、花生米、蝦米。幾樣東西混著蒜頭油翻炒一番，香味撲鼻。
同學們終于都到齊了，我們要開始動手學包粽子咯！我取一片青翠欲滴的粽葉，但不知如何是好，因為我是第一次包粽子。然后，我看見老師取了一片粽葉，在粽葉三分之一的地方折了一下，卷成圓錐形狀。我也模仿老師的樣子，竟成功了一個飽滿的“漏斗”穩穩當當地被我握在手心，我心里一陣竊喜。接著我拿起勺子，先舀入糯米，至“漏斗”的底部鋪平，再夾入一塊腌制肉，幾片臘腸和鳥蛋，再放一勺糯米，我迫不及待地將多余的粽葉“封頂”，整個粽子卻松松垮垮的，就像一個漏氣的皮球。就在我一籌莫展時，我看見老師用勺子壓緊了里面的東西。我靈機一動，拿起勺子使勁地將餡料壓實。果然！粽子“壯實”起來了。我又將多余的粽葉翻折，覆蓋在米上，粽葉兩邊向下折疊，接著將多余的粽葉整理好，折疊到一側。這時，我又遇到了難題了：老師包的粽子有棱有角，可是我的粽子卻鼓鼓囊囊的。這時，我又把目光聚集到老師的手上，只見她每翻折一下粽葉，都用手指捋捋，直到粽子的每個角都直挺挺地立著，且絲毫不露空洞，這樣糯米就不會漏出來了！按照老師的方法，我的第一個粽子終于做成了！老師還夸我做的粽子很精致呢！我用草繩把做好的粽子捆緊，粽子像一個綠色的鈴鐺輕輕晃動，我的心里美滋滋的，又一鼓作氣做了好幾個粽子。
夏天的雨洋洋灑灑，室內的我們興致勃勃。同學們做的粽子形態萬千。
這次活動，讓我學會了包粽子。也明白了：“世上無難事，只怕有心人”的道理。我們要仔細觀察，發現規律，才能將事情做好！
做粽子作文 篇36
大后天就是端午節了，我給自己立了一個目標-學會包粽子。于是就死纏爛打地求著媽媽教我包粽子。媽媽受不了我的軟磨硬泡，只好答應了我的請求。
第二天，我和媽媽早早地來到了菜市場挑選糯米，黑米，紅豆，蜜棗，粽葉，豬肉等食材。媽媽說：粽葉不能太嫩，包的粽子會散開；也不能太老，否則粽葉在洗后曬干會變脆。我似懂非懂地點了點頭。
晚上，準備工作開始了。首先，把挑選好的粽葉用水洗干凈，我一不小心，就弄破了一片葉子。我仔細想了想：用刷子刷會不會有所改善呢？我試了一下，果然好多了，只要不太用力，少刷幾下，就不會破了。
接著，把粽葉曬干了之后。把糯米等材料用水洗凈，放入約500毫升水，泡一個晚上就可以了。
然后，開始做豆沙。要把紅豆洗凈，蒸熟后搗成泥，加入蜂蜜等，放進冰箱冷藏就行。
最后，把東西整理和，準備工作就做完了。
隔天下午，就要開始包粽子了，先把所有糯米都瀝干，加入堿和糖。
接著，將準備好的粽葉拿兩片出來，重合，圍成一個三角漏斗狀，然后放入第一層米，第二層餡兒，第三層米，蓋上粽葉，用細繩子把粽子裹好就可以了。
可是，就在我得意洋洋，正要把粽子放入鍋中時，細繩松了，粽子也散了，我像泄了氣的皮球一樣，悶悶不樂地坐在沙發上。
這時，我想到了一句話：世上無難事，只怕有心人。我又重新振作了起來。
第二次包時，一切都看似很順利，可就是當粽子快下鍋時，總是感覺手上有點不對勁，一看，地下又漏了很多，我放棄了。
媽媽見我這樣，皺了皺眉頭，勸我道：別這么早放棄呀！多試幾次，一定會成功的，我信了媽媽的話，重新又試了一次。
果然，功夫不負有心人，我終于成功了！
吃著自己包的豆沙蜜棗粽，我心里美滋滋的。但更令我高興的是，我有學會了一種本領。
這件事告訴我們：只要不放棄，不急躁，不論什么事都能成功。
做粽子作文 篇37
又迎來了一年一度的端午節，又到粽葉飄香的季節。今年的端午節，合肥晚報的小記者們要一起去植物園包粽子。我十分興奮，恨不得一個跟斗就翻到了植物園。
到了植物園，映入眼簾的是一大片綠油油的荷花塘。一片片飽滿圓潤的荷葉像一把把小傘立在水中，白色、紅色的荷花點綴其中，有的已經全開了，有的還是花骨朵，還有的正含苞欲放，不僅讓我想起了楊萬里寫的接天連葉無窮碧，映日蓮花別樣紅的詩句。岸邊的垂柳拖到了水中，隨風搖曳，像美麗的姑娘在梳理著長發。
包粽子嘍！隨著老師的喊聲，我們來到了一間會議室里，大家選好座位坐好，發現桌子上已經擺著許多葉子和細草，還有一個裝滿米的大鍋和幾個裝著蜜棗的碗。老師先給我們介紹粽子的主要原料：大葉子是若竹，若竹和蘆葦的葉子都可以包粽子，植物園今天給大家選的若竹的葉子，因為它有一股竹子的淡淡清香。細草是蓑草，專門用來系粽子的，鍋里的.米要事先浸泡一段時間。
開始包粽子了，老師開始手把手教我們。首先，拿一片若竹葉，把前面的把子剪掉，然后卷成一個錐形，在里面放上大米和蜜棗，用手把米壓緊，再把竹葉翻過來，弄成一個角的形狀，把剩下的竹葉圍繞著角纏緊，最后用蓑草把粽子五花大綁就OK啦！看起來很簡單但做起來很難啊。我選了一片又肥又大的竹葉，折成錐形，就開始裝米了，我把米塞了進去，可是折角的時候怎么也折不好，不是米漏出來了，就是竹葉破了。我只好又去請教老師，老師教了我一些技巧：先把角弄平，輕輕一捏，注意不要捏破了，再折下來，下一個角也是這樣。我折騰了半天，終于包了一個四不像，雖然有點丑，但我覺得是自己包的，一定會特別好吃的！
想想晚上可以吃到自己包的又香又甜的蜜棗粽子，心里美極了，似乎已經聞到了熱氣騰騰的粽子散發出的陣陣清香。趕緊回家，煮粽子去啰！
做粽子作文 篇38
五月五，是端陽，插艾葉，戴香囊，是我國傳統節日的習俗。“哎呀，這個不行，我再去看一下怎么做的！”廚房間傳來嘰嘰喳喳的聲音，把我從夢中叫醒，他們在干什么？走過去一看，原來是在包粽子。
動手之事我最喜歡了，趕緊找來一張矮凳，坐下來跟著奶奶學了起來，我一手拿著剪刀，一手拿著粽葉，首先將頭部不齊的剪掉，再將尾部剪掉一些，粽葉準備好后，我開始包粽子了，我拿了兩大一小的粽葉，折成一個角，在折好的角筒里放入糯米，米中間塞一顆蜜棗，再用米蓋一層，把它蓋的嚴嚴實實的，最后，在外圍包一個粽葉，此時，任憑我怎么抓，它就像個淘氣的孩子，不聽我使喚，接二連三地蹦了出來。
我急得像熱鍋里的螞蟻，越急越漏得快，只聽見“嘩啦”一聲，粽葉散開了，米掉了一地，奶奶沒有生氣，反而心平氣和地對我說：“不要著急，慢慢來，我一開始也不會包，多操練操練就好了。”我停下手中的活，認真觀察奶奶的包法，只見奶奶把四片粽葉緊緊疊在一起，卷成一個斗笠形，一手按下，一個漂亮的斗笠形就出現在眼前，我趕緊依瓢畫蘆，拿了粽葉，按照奶奶的手法操作了起來，可是最后一步還是一失敗告終，淘氣的小孩再次出現，跳出了我的手掌心，我苦惱極了，有點心灰意冷，不想做下去了，可又不肯認輸，心中暗暗為自己加油：失敗乃成功之母，堅持到底就是勝利！奶奶的米為什么不出來，而我為什么米會漏出呢？難道我米放得有點多？帶著疑問，我再次嘗試了，拿起粽葉繼續包了起來，這次我把米少放了一些，看米沒有漏出來，連忙拿繩，一頭咬著一端，另一端在粽子外面左一圈、又一圈的，這次終于成功了，樣子雖丑，但這是我第一個作品，有了這次經驗，又試著包了幾個，有大大大三角型，小小的三角形、扁扁的四邊形，樣子形態各異……
端午節吃著自己親手包的粽子，覺得格外的甜。
做粽子作文 篇39
“五月五，端午節，包粽子……”今天一大早，外婆帶著我跟她學包粽子。
只見外婆把三片蘆葉交錯疊在一起，用手一卷，就折成了一個漏斗，接著用勺子向漏斗里裝入糯米，放了兩粒紅彤彤的棗子，最后把像寶劍似的蘆葉一蓋，再纏上線，一個漂亮的粽子就做完了。
看著外婆不費吹灰之力就包好了一個粽子，我也笨手笨腳地把蘆葉疊在一起，準備卷成一個小漏斗，可是我怎么也不能成功，外婆見了，說：“不對，不對，你應該左手拿著疊好的蘆葉，右手將蘆葉向內卷！”我試了一次又一次，終于被我搞定了。接著，我把糯米小心翼翼地裝入漏斗，可是剛裝入的糯米就像斷了線的珍珠，全部灑在了桌子上。原來漏斗的尖端——粽子的尖角出現了一個洞。外婆見了一邊握住我的手，一邊解釋：“握住蘆葉的力度一定要把握好，不能使蘆葉松開。”在外婆手把手的指導下，糯米終于穩穩地在漏斗里了。
可剛一個問題解決完，另一個問題又迎面撲來——纏線。明明已經把粽子五花大綁了，可是一松手，粽子猶如天女散花一般，全撒了。“氣死我了！”我生氣地把蘆葉扔在了桌子上。“小子，做任何事情不要著急，慢慢來！”外婆耐心地說。聽了外婆的話，我暗暗鼓勵自己：我還不相信一個男子漢會搞不定一個粽子？我努力使自己靜下心來，仔細觀察：外婆將線的一端咬在嘴里，右手拉直了線的另一端，然后線圍著粽子纏上幾圈，最后打上一個結結實實的結。我重新拿起蘆葉，卷成一個小漏斗，眼疾手快地放入糯米和紅棗，用多出的蘆葉封住粽子，防止它再次散開，我纏了一圈又一圈，活生生地纏成了個木乃伊。“哈哈，大功告成！”我興奮地跳了起來。
粽子終于包完了，我和外婆把粽子放入鍋中蒸煮，一個半小時后，我拿著粽子，聞著它散發出來的淡淡清香，不禁感慨道：“做任何事情都需要技巧，不能蠻干啊！”
做粽子作文 篇40
在南方，每逢到了端午節，少不了包粽子、吃粽子。
生活在我們這個時代是再幸福不過了，從小到大都是吃著香噴噴的米飯長大的。上個世紀80年代初，大部分人吃的還都是番薯絲，男同胞大多是家里的主要勞動力，所以他們的碗里都要加點白米飯。那時候，家里的老老少少多么盼望端午節的到來呀1因為端午節一到，孩子們就可以吃到用白花花的糯米做成的粽子了！在孩子的眼里，粽子似乎是最好吃的東西了。
端午節到來的前一天，小孩子就隨同大人去山上采摘新鮮的粽葉。這摘粽葉可是有點講究的，要摘綠油油的、寬寬的，沒有一點兒損壞才行。摘完帶回家之后就得拿來剪刀，干凈利落地把粽葉的“頭”全剪掉。接著再把粽葉浸在熱水里，十分鐘后，用手梢微搓洗一下，便可以一張一張地撈上來了。一切準備就緒后，就開始包粽子了。包粽子是有講究的，首先把粽葉卷成漏斗一樣，倒進一勺用堿水浸過的糯米，茌手掌中使勁地抖實，然后用余出來的粽葉一蓋一折，再用嫩竹絲綁緊，一只粽子就包好了。第二個步驟，就可以把粽子放到鍋里煮了，但必須要有人守在灶旁掌握著火候。等到鍋里冒出帶著竹葉清新的氣味，粽子就煮得差不多了。打開鍋蓋，用手捏捏粽子的軟硬度，要是很有彈性的話，那粽子就可以拿出鍋了。因為粽子本身沒加配料，所以人們吃粽子的時候，往往會用白糖蘸著吃。吃粽子是人們過端午節最開心的事了。
現在可不比以前，粽子的花樣大大增多了，有牛肉粽子、香腸粽子，還有紅豆粽子……可有些人卻覺得這些粽子還不及以前的粽子。
現在的端午節，內容更加豐富了劃龍舟、舞龍燈成了端午節必不可少的活動。
小朋友們成群結隊地上街去玩，穿新衣、玩彩球，好一片繁榮的景象。
點評：小作者在細致了解端午節的基礎上，娓媒道來，讓人充分感受到了端午節歡樂的氣氛。
做粽子作文 篇41
端午節快到了，市場上琳瑯滿目各式各樣的粽子又開始熱銷起來。但這么多年吃過很多種粽子，都趕不上媽媽親手包的粽子好吃。
端午節是媽媽很重視的節日。端午節那天媽媽天不亮就早早的起床了，說是只有太陽還沒有升起采回來的艾蒿才有用。等到太陽剛剛爬起的時候，媽媽已經把艾蒿插滿了屋檐，說是能夠辟邪驅鬼保平安的。早上的露水很重，媽媽的褲腿都被打濕了，但她全然不顧，馬上開始為我們包粽子了。粽葉是之前上山采來的柞樹葉，是一種叫做大葉柞的樹葉，葉子大的有比兩個巴掌還大，而且很肥厚。包粽子的米有粘大米和大黃米，是頭一天晚上就泡上的。
媽媽包粽子的速度很快，而且不是三角形的，是長方形的，看上去像一個錢包似的。首先把用開水煮過的兩個葉子疊加在一起，把米放在葉子的中間，再把買來的蜜棗一頭放一個，還有花生放在米上。然后開始前后左右對折葉子，把粽子餡包裹得嚴嚴實實的。最后就是用青草把包好的粽子一道一道捆綁起來，是一種叫做牛皮草的植物，很柔韌很結實。媽媽每次都要包上一大盆子，怕我們吃不夠。
接下來就是下鍋煮了，大鐵鍋裝得滿滿的大半鍋，還要把自己家小雞下的笨雞蛋放在一起同煮。等到開鍋之后，滿屋子都飄著粽子的香味了，因為都是用的自然綠色的材料，那種青草樹葉加上米的味道聞起來格外的清香。還沒等煮熟呢，饞的口水就上來了，那種著急吃上一個粽子的心情可想而知了。
大約一個多時辰粽子就煮好了，打開粽子葉米都被樹葉染綠了，樹葉青草加上米的香氣撲鼻而來，吃起來更是香甜可口，尤其是那種柞樹葉淡淡的味道混和著米香更是獨特，是買來的粽子所沒有的。 一同煮熟的雞蛋也很好吃，特別的香而且一點也不噎人，總有吃不夠的感覺。
端午節還沒到呢，便開始期待還能吃上媽媽包的柞樹葉粽子了。
做粽子作文 篇42
今天，奶奶準備了一些包粽子的基本材料，準備“大張旗鼓”地干上一場，并出乎意料地拉上從不進廚房的我，叫上媽媽。三代人一邊包粽子，一邊聊天。
奶奶一邊從櫥柜里拿出一大包糯米，一邊喃喃地說：“唉，以前我們小時候哪有你們這么幸福，不愁吃也不愁穿，整天這么快快樂樂的，我們那時候還很難吃到一頓飽飯呢……”我想奶奶又要憶苦思甜了，連忙對她說：“您老人家別想您的傷心事了，有事情讓我幫得沒？”奶奶白了我一眼，又拿出早就準備好的紅棗等東西，對我說：“去把盆子里的粽葉撈出來晾著。”我找到放粽葉的盆，看到許多碧綠修長的粽葉正浸泡在水中，散發著淡淡的清香，讓人覺得心曠神怡。媽媽見我像只偷腥的貓似的聞著，假裝一本正經地罵道：“這只懶貓，快來幫忙，去把糖罐拿來！”我心里很不服氣，我咋成了打雜的了？
接下來，便是包粽子了。我學著媽媽的樣子，先把粽葉卷成一個漂亮的漏斗形，用勺子裝了兩勺子糯米，糯米里面混合了紅豆、豆沙、薏仁、蓮子、花生等“八寶”，難怪這種粽子叫“八寶粽”呢！媽媽和奶奶分別挑了兩片又寬又長的葉子，熟練地卷成了喇叭形，再用勺子勺了幾勺糯米放進喇叭里，最后三下五除二地左一裹右一裹，用細細的粽葉條將粽子五花大綁起來。看到這絕對的天然“綠色食品”，我傻眼了。她們包的那么快，就像被施了魔法一樣，粽子十分溫和聽話；而在我手里，它卻一點都不乖巧，不是那里漏了一個洞，就是用力過度把葉子漲破了。
包了半天，我總算做好了三個半成品。奶奶把那個破頭咧嘴的半成品一起放到蒸鍋里，蒸了足足一個小時多，我開始聞到了粽子那誘人的香味了，等奶奶揭開鍋蓋，我迫不及待地拿起我包的粽子，雖然外觀有點兒難看，但是味道卻好得不得了，香香的，糯糯的，十分好吃。
通過今天的學習，我總算明白了，學習不一定在書本上。生活，才是一本百科全書，是知識的海洋。在生活的海洋中遨游，我還要努力拼搏，才有可能到達成功的彼岸。
做粽子作文 篇43
清晨，一陣濃郁的糯米夾雜著粽葉的香味兒把我從夢中喚醒，啊，今天是端午節!我再也在床上呆不住了，一骨碌爬起來，跑到廚房，只見奶奶正在忙活著包粽子，我則在一旁偷師學藝——學包粽子。
奶奶精心準備了包粽子的材料：泡在水里的糯米，潔白無瑕;洗凈的紅棗，紅潤飽滿;煮過的粽葉，墨綠、舒展。
我準備大顯身手，奶奶說：“你不會包，先跟著我學一學。”只見奶奶隨手拿起一片粽葉，折成漏斗狀，熟練地放一小勺糯米，然后加一顆紅棗，接著放些糯米和幾顆葡萄干，最后用粽葉裹緊，系好粽繩，一個棱角分明的粽子就輕輕松松完成了。
我心想：這也太簡單了吧!于是，我自信滿滿地拿來一片粽葉，照著奶奶的樣子把它卷成漏斗形，先在粽葉里放一勺白花花的糯米，然后放一顆圓溜溜的紅棗，接著又放一勺糯米，加上幾顆可口的葡萄干，沒過一會兒，一位大肚的“紳士”出現在我面前，再給它系上“皮帶”，它就是個神氣的家伙了。可當我系粽繩的時候，粽繩總把粽葉當滑滑梯，我怎么也系不好。我急得抓耳撓腮，奶奶連忙安慰道：“世上無難事，只怕有心人。來，我幫你拿著粽子，你來系。”有了奶奶的幫助，我很快將調皮的粽繩給“制服”了。
可再仔細一打量，奶奶包的粽子像氣質優雅的美少女，粽葉整齊美觀。而我包的粽子像挺著啤酒肚的大將軍，粽葉歪歪扭扭，有的地方還露陷兒了，一點也不好看。奶奶看到了我的“杰作”，“撲哧”一聲笑了：“你這粽子一到鍋里就得散架!”“那該怎么辦呢?”我苦惱地問。“失敗乃成功之母，下一次你少包點糯米就行了!”奶奶回答說。于是我吃一塹，長一智，在接下來的包粽子中，我十分認真，再也沒有露餡。果然，一只只好看的粽子從我的手中誕生了。我看著我手中的粽子，笑了……
奶奶把粽子放到鍋里煮了兩個小時，我品嘗著自己親手做的粽子，心里比吃了蜜還甜。今天，我不但學會了包粽子，還享受到了勞動的快樂，這份體驗，值得珍藏。
做粽子作文 篇44
在我的家鄉，每年的端午節都有包粽子的習俗，我吃過不少粽子，也常看見大人們包粽子，可就是沒有親手包過一次。今天我終于可以如愿以償了。
一大早，太陽剛從東邊露出小半邊臉，我還在熟睡，就聽見媽媽高亢的喊聲：“快起床！包粽子了！”我穿好衣服，一骨碌從床上爬起來，大步流星地走向飯廳。
只見媽媽準備了白花花的糯米，紅潤飽滿的蜜棗，美味可口的葡萄干和綠油油的粽葉。
萬事俱備，我準備大顯身手。媽媽說：“別著急，我先來示范一遍，你好好學。”我連連點頭。說罷，媽媽就拿起一片粽葉，麻利地把粽葉折成一個漏斗狀，往“漏斗”里放一小勺糯米，再放一顆蜜棗和四顆葡萄干，然后用粽葉蓋住粽子的上端，最后用繩子把粽子綁緊，一個有模有樣的粽子就包好了。
我看了，覺得這不是張飛吃豆芽——小菜一碟嘛！我便開始包粽子了。我先挑了一片綠得發亮的粽葉，把粽葉卷曲成漏斗形，再往里面放入白花花、細小的糯米，然后放入一顆紅寶石似的蜜棗和五顆葡萄干，最后放一些糯米。可是由于放太多糯米了，所以把粽子的肚皮給撐破了。不行，我的重新包一個，我又拿了一片粽葉，先放入少量糯米，再放紅棗和葡萄干，又給紅棗和葡萄干蓋上一層雪白的“被子”，然后用粽葉給包住，但是我用力過猛，粽葉裂開了，我心急如焚，可又不服氣，我自言自語道：今天我非把粽子包好不可。媽媽聽了，笑著為我打氣。媽媽手把手教我，我拿起兩片粽葉，加好材料后，用手緊緊地握住它的底部，以免再次漏米，然后小心翼翼地把上端的粽葉折了過來，圍了幾圈，再系上粽繩。它變成了一個棱角分明的藝術品，粽葉整齊美觀。媽媽夸我包得好，我一連包了十幾個！“我終于會包粽子了！”我興奮地說。
媽媽把包好的粽子煮了兩個小時，煮好的粽子香味撲鼻，我吃著又軟又糯的粽子，心里樂滋滋的。通過包粽子，我明白了：“世上無難事，只怕有心人。”無論什么事，只要用心去做，一定會成功。
做粽子作文 篇45
有一次的端午節，給我的印象特別深刻，記得那一次，我不僅親身的體驗了粽子的做法，也讓我對家鄉的端午節風俗，有了更深一步的了解。
那天，媽媽把我帶到了姑姑家，大老遠就看見了姑姑半蹲著身體，在一個裝滿糯米的鐵盒里面掏來掏去。還把糯米包在一個長長的、綠綠的青葉里拿起一根細長的線，往這個玩意兒的身上纏。
我突然才反應過來，原來快到端午節了，姑姑剛才包得東西是粽子，我往姑姑那里飄了一眼，發現姑姑已經包了一桶了。能到姑姑家來玩本來就夠開心的了，本就沒見過包粽子的我，看到各種粽子食材擺放在眼前使我的心情更加興奮，我迫不及待的擼起袖子。抓了一把糯米。
顆顆飽滿的，白白的糯米捧在我手心中，我趕忙問媽媽：“媽媽，粽子怎么包？”媽媽坐在小板凳上，笑了笑，“來吧，我教你。”
聽著媽媽給我的詳細解說，加上她的親自試范，我懂了那么一點點：什么只抓一把糯米，倆顆棗，什么用繩兒纏得緊緊兒的算了，試一試吧！我信心滿滿的包了七八個粽子，但不知道為什么，明明用得同樣的食材、同樣的步驟，大人們包得就整整齊齊，個個飽滿，我就弄得個個七扭八歪，粽子沒個粽子樣兒。但我并沒有灰心，因為誰包的粽子好吃還說不定呢！看姑姑把粽子放下鍋，我的心中滿懷期待。
不久，我聞到了粽葉的香味，光是那味兒就如此誘人，何況是吃上一口呢？
想吃粽子的心情，驅使著我在鍋前足足等了有三四個小時，不過等到后來吃到粽子，以前的“等”也都是徒勞。
粽子出爐啦！第一個試吃的人當然是我！粽葉里的粽子已經脫了衣裳呈現在了我的眼前，撒了白糖以后，咬上一口，那味道，會有點黏嘴，但味兒是很棒的。
這不，端午節又快到了，現在回想起來，仿佛嘴巴里還有那種甜甜的味道呢！
做粽子作文 篇46
傳統的端午佳節臨近了，我家又張羅著包粽子了，雖然超市買得到各種風味的粽子，但我覺得自已親自包粽子才有過節的味兒。
周五傍晚寫完家庭會議后，我去金華聯購物廣場 買了四斤后腿肉。晚上老媽開始拌餡，將整塊肉切成小肉塊，每個肉塊要肥瘦搭配好，再拌上醬油、鹽、料酒、雞精，料酒越多肉越香，將這樣的鹵肉放入冰箱明天待用。周六爸媽都上班去了，我清晨我去菜市場買來十斤糯米和三斤新鮮粽葉，回家后就忙碌開了。先洗凈糯米，動作要快不要讓糯米浸水時間太久，將洗凈的糯米倒入籮中瀝干水分，撒進適量的醬油、鹽，雙手攪拌均勻，直到白色糯米都變成醬色為止。將碧綠的新鮮粽葉放進水池中漂洗，用冷水浸上幾個小時，撈起來放入大鐵鍋中小火煮幾分鐘，煮過的粽葉松軟、有韌性，煮好后我將粽葉的根部兩頭尖尖的蒂頭剪去，至此嘉興肉粽的制作準備工作一切就緒，就等著包粽子了。下午我請來奶奶幫著包粽子，她說我買的粽葉太窄，須三片粽葉方可包完一個粽子，她動作很是嫻熟，先把粽子一端圍成一個圓錐體呈碗狀，再盛上糯米和肉塊，再把粽葉纏繞起來決不能讓米露出去，最后用棉線裹住粽子包扎起來就成了。媽媽包粽子不是沿用嘉興人慣用的偌大一個枕頭棕，而是小巧玲瓏的三角錐狀粽子，一直到晚飯后也才包完一半，明天在家繼續包粽子。為圖省事老爸又迫不及待地想吃粽子，于是我們只好用高壓鍋煮粽子，先大火燒開再小火慢慢煲，過了約一個小時粽子就熟了。解開線繩，小心翼翼地剝去清香且油光可鑒的粽葉，醬黃色、晶瑩剔透的粽子就一骨碌滑入碗中，咬上一小口，黏黏爽滑的糯米夾雜著鹵肉的香味撲鼻而來，吃上幾口保準讓你唇齒留香。邊吃粽子邊品嘗著新茶，那絕對是一種享受。
去年端午節前夕我將這種自家的特產作為禮品饋贈給了一些親朋好友，他們反饋說味道很好，不到嘉興就可以吃到正宗的嘉興肉粽。今年我打算再贈一些給親朋好友，以粽會友，不亦樂乎！
做粽子作文 篇47
端午節，是我國的傳統節日，始于中國的春秋時期，至今已有兩千多年的歷史，在每年的五月初五，就有了吃粽子、賽龍舟的風俗，以此來紀念愛國詩人屈原。
明天就是端午節了，我和媽媽決定今天包粽子。媽媽先買來優質的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗和粽子葉。首先，先提前將蠶豆、紅豆、花生泡上，這樣利于煮蒸。再將粽子葉放在水里泡。媽媽說：葉子泡泡就新鮮了。媽媽將葉子兩頭剪掉，將不好的挑出來。然后，開始包了。拿兩三個粽葉圍成一個漏斗的形狀，拿一個花生堵住漏斗的口，再將大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里，然后包住頭部，不讓大米漏出來，最后用線將粽子系的嚴嚴實實。這樣一個粽子就包好了。看到媽媽包得這樣嫻熟，我好生羨慕，就對媽媽說：“媽媽，你教教我吧！”媽媽笑著點點頭。
我連忙搬了一個小凳子，坐在媽媽身邊，跟著媽媽學了起來：我也先將粽子葉圍成一個漏斗的形狀，就慌里慌張的將大米等東西裝到里面，當我用粽葉裹它們的時候，它們卻從漏斗下面竄了出來，“傻孩子，沒用花生米堵口吧。”我仔細一看，哎呀，都怪我粗心。重新再來吧，我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀，我先用花生堵住下面的口，再往里面填滿東西，最后放上一粒蜜棗，開始用粽葉裹的嚴嚴實實，然后用繩子將粽子系上。我滿心歡喜，驕傲地讓媽媽看，可“砰”一聲就開了，米散了一地。媽媽說：“你系得太松了，一定要將繩子系緊。”我再次拿起兩片粽葉，重新包了起來，這一次我認真掌握了包粽子的要點：圍漏斗，堵漏口，填東西，裹嚴實，系結實。一個完美的粽子包好了。就這樣，一個、兩個、三個……直到包完為止。
最后，媽媽將粽子放到鍋里煮。幾個小時后，香甜可口的粽子，終于出鍋了。我吃著自己親手包的粽子，心情格外的美好！
做粽子作文 篇48
盼星星，盼月亮，端午節終于到了，一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上，媽媽和奶奶將泡好的糯米拿出來，洗好粽子葉，準備開始包粽子。
我從來沒包過粽子，于是對媽媽說：“媽媽，我不會包粽子，你能不能教教我啊？”媽媽說：“行，包粽子挺好學的，但是剛開始包很困難，你得耐心點兒。首先，將兩片竹葉疊起來，折疊成漏斗形狀。注意，卷的時候要盡量地緊，否則煮的時候會漏米。”我跟著媽媽做，將粽子葉疊成一個漏斗。
“然后放入糯米，但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子，可以在里面放一兩顆小紅棗。”
“在封口之前，先在糯米上撒點水，然后將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上，現在粽子變成了一個三角錐形，再用剩下的粽子葉將粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉將粽子綁緊。”這一步非常關鍵，說著簡單，做起來難。小小的粽子葉很“調皮”，就是不聽我的話，“捉弄”我好半天。在我想將粽子裹緊時，里頭總是有米漏出來，氣得我哇哇大叫，最后在媽媽的指導下，費了九牛二虎之力，終于包好了一個粽子。盡管形狀看起來不是很美觀，但是這是我包的最好的一個了。
下一步，開始煮粽子了。先將粽子整齊地擺在鍋里，將鍋簾壓在粽子上面，再往鍋簾上放一盆水。最后將水順著鍋邊倒進去，大火煮40分鐘，香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節這天早上，媽媽給我系上了五彩線，還囑咐我不要隨便折斷或丟棄，只能在端午節后第一場雨時才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來歷，它象征著五色龍，可以降伏鬼怪，帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草，掛上紙葫蘆，家里充滿了節日的氣氛。
早上忙完這些以后，今天的主角——粽子，終于登場了！白白的粽子蘸上白糖，真是又香又甜，又軟又黏，好吃極了。
五月五，是端陽，門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖，龍舟下水喜洋洋……
做粽子作文 篇49
端午節快到了，那么小作者眼中的端午節又是怎么樣的呢?哦，原來令作者印象最深的是包粽子。下面一起來看看小作者學包粽子的過程。
兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統節日——端午節，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜
做粽子作文 篇50
“五月五，過端午，賽龍舟，敲鑼鼓，端午習俗傳千古。”唱著童謠，端午節又來到了我的身邊。
五月初二，我來到了鄰居大媽家中，看見大媽正在包粽子，一片片粽葉、糯米經過大媽的巧手包扎成了一個個小巧可愛的粽子。我好奇地說：“大媽，我也想學包粽子。”大媽笑著說：“包粽子是細致活兒，手勁活兒，你看得容易做得難的。”“我會用心來學的。”“那好，你先仔細看看我是怎樣包的？再自己試著包吧。”大媽爽快地答應了。
只見大媽拿起兩三片粽葉交叉一小邊疊好，雙手從粽葉的外邊卷起，一個圓錐形的粽葉筒子做好了。她就把準備好的糯米紅豆一勺一勺往里裝，待快裝滿時，又拿來一根筷子使勁一下一下插緊粽葉筒子里的糯米，果然那糯米下降了一點，她又加了一點糯米，又壓緊。接著她迅速把筒子上面的粽葉對著包起，尖角突出，還用手壓壓，使得尖角處不流出糯米。最后她把包扎好的粽子用繩子使勁綁好，有時還用牙齒咬著繩子一端綁著。她說:“如果繩子沒有綁緊粽子，待煮時，粽子就會爆破流出糯米飯來，那就沒有包好粽子了。所以包粽子看起來容易，做起來難的。”
我看了一會兒就學著包起粽子來，我拿好三片粽葉疊好，往外一卷，嘿，真成了一個圓錐形，一只手握著這個圓錐形，一只手把糯米裝進來，待滿了時，我也學著用筷子插緊，再加些糯米。我再慢慢地把兩邊的粽葉頭對折包起，咦，怎么不成角了？打開再包還是不成角，形狀異常難看。只能求救大媽了，“說了吧，看得容易做得難。”大媽接過我手中的粽子，重新包扎，這時我仔細看到她包起時，兩邊粽葉邊對折包，手邊壓平壓成角來。我恍然大悟似乎明白了。
我又重新包起粽子來，在粽葉對折包起時，用心壓平壓成角，可不管我怎么用心，粽葉似乎總不聽我的使喚，美麗的尖角總不在我的手上出現。幾經努力，最后總算包好兩個形狀丑丑的粽子來，也算是安慰我了。
望著這兩個丑丑的粽子，我真正明白了，有些事真是看起來容易，做起來難啊。
做粽子作文 篇51
端午節，大家一定都開開心心地坐在餐桌前，喜滋滋地吃著美味可口的粽子吧！但是我在這個端午節不僅吃了粽子，還親自體驗了一回包粽子的樂趣。
星期二，我乘爸爸的汽車來到外婆家準備向她請教怎么包粽子。一跨進屋門，就看見外婆站在桌子前，兩只靈活的雙手不停的上下翻動，不到三分鐘一個胖乎乎的粽子就在外婆手里誕生了。見此情景，我不禁兩眼放光，恨不得包出個更胖的粽子來，我急忙對外婆說：“外婆外婆，快點教我包粽子嘛！”外婆露出了慈祥的笑容連說好，“你想包白米粽還是肉粽呢？”外婆笑瞇瞇地問我。“額，白米粽子？肉粽？”我搓著手咂吧著嘴，心里暗暗盤算著“還是先從簡單的白米粽入手吧！”
外婆指著一鍋雪白的糯米對我說：“白米粽要用這種糯米來做，你先看外婆包一次，然后你再做。”只見外婆拿起一片粽葉，在上面刷了一層水，再把糯米放進去，輕輕一卷，粽葉拖著兩條長長的“尾巴”，最后把粽葉疊起來，這樣，一個身形飽滿的粽子誕生了。原來包粽子這么簡單，下面看本天才寶寶露一手吧。
看了包白米粽的整個過程，我不禁信心大增，可是這世上有些事情還真是說起來容易，做起來難。我信心滿滿的上了陣，拿幾片粽葉猛地一卷，oh no!隨著這一聲“咔嚓”，一片鮮嫩的粽葉被我弄斷了，失誤，失誤，再來做一次。
第二次包粽子開始啦，我輕輕地拿起一片粽葉，小心翼翼地刷上一層水，粽葉立刻變得濕漉漉的，我把糯米放進去，再一絲不茍地卷起來，生怕像上次一樣粽葉被我弄得粉身碎骨。
我卷好了粽子立刻給它捆上草繩，“唉！雖然這個粽子又小又難看，但是它是經我的手誕生的。”
快吃晚飯時我把它放進蒸籠，大約蒸了半小時，終于可以吃了，我迫不及待地聞了聞、舔了舔，啊！真好吃!
今天真開心，雖然粽子包得不是特別好，但是吃起來有一種說不出的味道。
做粽子作文 篇52
端午來臨，片片粽葉，把愛聚集到了一起。
端午節即將來臨，我們班開展了一次特別有意義的實踐活動一一包粽子。
家長阿姨們都早早地來到了學校，同學們一個比一個興奮，只見有的同學擺桌子;有的洗盆子;有的攤桌布……個個都忙得不亦樂乎。老師也沒閑著，她在一旁剪粽子繩，有紅色的、有白色的，真好看!我看著盆子里的米、甜棗和紅棗，心想：這米和棗既香甜又可口，應該很好吃，俄被饞得直流口水。
只聽見同學們吆喝著，包粽子啰!包粽子啰!這時，只見一位阿姨挑了兩片又寬又長的粽葉，熟練地卷成“漏斗形"，用一片小勺子舀了幾勺米裝進“漏斗"，然后放一個甜棗進去，最后再把粽子繩擰緊、系好，一個完整而又漂亮的粽子包好了。家長們都忙得熱火朝天，同學們干勁十足的樣子，讓我看得眼花繚亂。我也想親自試一試，于是我拿起一片粽葉，先把它折成一個“漏斗形"，用勺子舀了幾勺米裝進“漏斗"，用筷子把米弄勻再拿一片粽葉蓋在上面，用一根粽子繩打結擰緊。正當我以為快大功告成時，結果我不小心，一下用力太猛，大米就從一個小孔里漏了出來，灑滿了桌子。我百思不得其解，向阿姨請教了一番，這時的我才恍然大悟。我又試著包了一個，記住了要領，掌握了方法，慢慢的一個完好的粽子就包好了。這個粽子遠遠看上去，就像一個綠油油的小蛋筒冰淇淋，，十分誘人，好想咬上口啊!
不一會兒功夫，粽子煮熟了。那誘人的清香撲面而來。我毫不客氣地拿起一個粽子，輕輕地剝開粽葉，迫不及待地咬上一口，軟軟的、甜甜的，真美味啊;
叮鈴鈴!叮鈴鈴!放學的鈴聲響了，可同學們還在歡呼著、跳躍著、追逐著、品嘗著，真開心呀!
在學校，我們提前過了一個快樂的端午節一一包粽子。
做粽子作文 篇53
過年了，就得請天神，其中少不了粽子。這不，今天外公在包粽子，我便誠懇地向外公討教一番，也親手包包粽子。
我先看外公演示了一遍，外公拿著粽葉，三下五除二就完成了一個大大的粽子。我在一邊看得眼花繚亂，看完了也一頭霧水。沒辦法，我硬著頭皮上場了。只見外公端上來一盆糯米與一碗紅棗，我開始在心中默默地為自己加油鼓勁了。
我雙手一拍，拿起兩張粽葉，觀察了一番外公的動作后，就照模照樣地學起來：將葉子卷成漩渦狀。誰知我是在半夜里收玉米——瞎掰呀!卷出來的“漩渦”不是孔太大就是形狀太扁。這時外公教我：“這粽葉是兩面正，手要倒轉呈圓形才可以。”我便照做。不一會工夫，一個圓圓的筒便出現在我眼前了。
接下來，便是放糯米了。不愧是浸過的糯米，也不知是什么原因，本來不黏的糯米競變得如此黏手，一手抓下去，有幾十粒黏在手上。我連忙放入粽葉“筒”中，可是塞進去的糯米像水滴一樣爭先恐后地順著粽葉的縫擠出來。我連忙放入紅彤彤的大棗“鎮壓逃兵”，又繼續深一把淺一把地放人糯米。
一把又一把，我看著粽子被一層層地填滿了。之后，我便“上蓋”，可是蓋上了之后又有白胖胖的糯米頑皮地往外鉆，我急忙拆開封上的蓋，往里一瞅，只見里面一團糟：棗子像個大無賴一樣，橫七豎八地斜躺在粽葉旁；糯米則像一群小淘氣，躥上躥下，有的趴在粽葉上，有的沿葉邊當滑梯滑了下去，有的撐破底孔鉆下去，天哪!我手忙腳亂地清理完糯米粒，封上口，將線胡亂地一團一繞一打結，便溜之大吉。
一早起來，只見我包的粽子正靜靜地躺在蒸籠中，看來已經蒸過了。與外公的粽子一比，真是不比不知道，一比嚇一跳。
我的粽子又瘦又小，像發育不良一樣，不過也像一顆小星星，雖然它少了一半。我嘆了口氣：這真是“三百六十行，行行有門道”啊!
做粽子作文 篇54
今天是臘月二十五，外婆拿出一張大圓桌，又在上面放了粽葉、繩子、糯米等材料。噢，要包粽子了！
外公是包粽子的能手。你看，他熟練地把兩片粽葉隨便一扭，尖角畚斗的形狀就出來了，然后，他就往里面放米，又用手壓實，把畚斗口處多余的粽葉按下，剛好做畚斗的蓋子，再拿過繩子扎緊。也不見外公怎樣的動作，一個粽子三兩下就完工了。
我看得入了神，手不由自主地拿起了兩片粽葉，學外公的樣一扭，嗨！也成了尖角畚斗！挺簡單的嘛！我得意洋洋地給外公看。外公只用眼瞟了一下就說：“不行！”我一愣，疑惑不解地問：“為什么？”外公放下手中包好的粽子，拿過兩片粽葉說：“包粽子可是有講究的。你看，這粽葉光滑的一面是正面，反面粗糙些，柄莖突出。做畚斗時，就要正面朝里，反面在外。另外，葉柄要朝左，然后扭成畚斗形。”外公一邊說一邊放慢了速度給我做示范。等我學著把畚斗做好了，外公一邊放米一邊講解：“米不要放得太滿，八分滿就可以了。接著用右手掌心把蓋子蓋上，右手按在蓋子上，倒過來變成右手在下左手在上。用右手手指捏住邊沿，把多出來的粽葉按在粽子外表面，最后用繩子捆緊。”說著外公晃了晃剛才邊說邊做的粽子。
我在自己畚斗里放上了米，按外公說的做了起來，可我的蓋子好像太小了，蓋上后還有一個洞口。外公一邊手不停地忙著自己的活，一邊指導我說：“做畚斗時，葉柄一邊要在外面，而且要留得長一點。你留得太短，所以蓋不上了。”我只好倒掉米，重新做畚斗，可蓋蓋子時，還是有個洞，這次不等我發問，外公就說：“米太多了。八分滿就夠了。”我馬上減去了一些米，果然，洞就消失了。等我扎好繩子，我大大地松了一口氣。我的第一個粽子終于誕生了！我要把它留給媽媽品嘗！我拎著它左瞧右瞧，怎么不太像粽子？外公說是米壓得不實，扎得也不夠緊的緣故。嗨，多練幾次就好了！
晚上，我吃上了香噴噴的粽子。
做粽子作文 篇55
每年的農歷五月初五，是我國的傳統佳節——端午節。這一天人們為了紀念大詩人屈原，舉行包粽子、賽龍舟等活動，但是我最愛的是包粽子 。
早晨，我和媽媽去市場買粽葉、五花肉、糯米，繩子。媽媽先把糯米、五花肉，繩子洗干凈，然后把五花肉切成小塊，再把粽葉和繩子煮一煮，這樣才能使粽葉和繩子變成柔軟更好包，糯米不容易掉出來。我好奇的站在媽媽身后，看著她。等蘆葦的葉子涼了以后，她就開始包粽子了。她先取三片葉子，將這三片葉子卷成一個漏斗狀，然后先放一個棗，接著在里面放上糯米，中間再夾幾個棗，最后用線把葉子捆好，一個粽子就包好了。看她左一折，右一裹，好像很簡單，我也想試一試。便對媽媽說：“媽媽，我來幫你包吧！”“你可以嗎？可別把這粽子糟蹋了。”媽媽不相信地說。我不服氣地說：“誰說我不會包啊！不信，我包給你看。”我拿起3片粽葉排起了，學著媽媽的樣子，將3片粽葉折成漏斗狀。往里面放點糯米，拿一顆棗子放進去，再放點糯米。左折右折，左裹右裹。終于折好了，最后用線繞幾圈打個結。可是，打的結也太老土了，我把結改成了蝴蝶結。給媽媽看我的“作品”。媽媽說：“你報的是什么啊，過一會一定散。”我不信把粽子放進鍋里準備下一個，“啪”粽子真的散了啊，我把粽子從鍋里拿出來從新包。我把粽葉折成漏斗狀，放完糯米和粽子后，把葉子折了幾下，拿線包起來。但是，手松了沒捏緊，我只好繞兩根線。一點也不像 多角形的粽子，反而像三 角形的粽子，不過能吃就行！我還是幫媽媽拿粽葉吧，包粽子我真不在行！粽子煮好了，我把自己包的粽子給媽媽吃了。媽媽夸贊道：“味道難吃！樣子十分難看！”這話可把我氣壞了，我怒氣沖沖地對媽媽說：“給你吃就不錯了！”"死丫頭"......
就這樣一個快樂的端午節就過去了！
做粽子作文 篇56
今天，媽媽從菜場回來時，手里抱著一摞綠色的細長的葉子。
“媽媽，這是什么呀？”我指著葉子好奇地問。“這個呀，是蘆葦的葉子，我們包粽子吃可好？“好呀！我也要包。”我興奮極了。
媽媽淘好糯米，又往糯米里倒了兩碗清水。她告訴我讓糯米多浸泡一會，到時粽子會更軟更糯。接著媽媽燒開一鍋清水，把清洗過的粽葉放進鍋里燙一燙，然后把粽葉的頭部和尾部剪掉。我有點迷惑，為什么要先燙一下呢？媽媽說這樣能增強粽葉的韌性，包的時候葉子不會折斷。呀，這里面的學問可不少啊。
“我先包一個，你和姐姐看著。”媽媽挑了三片粽葉，把寬的那一頭對齊，邊與邊稍稍疊加起來，窄的那一頭完全重疊在一起，寬的那一頭壓在媽媽左手的虎口處，右手捏在葉子的中部，接著把粽葉往里一挽，挽成一個杯子狀的圓錐體，粽葉窄的那一頭此時就像“鳳尾”一樣向上豎立著。媽媽抓了一小把糯米放進“小杯子”里，在米里添了一個蜜棗，又抓了一些米在上面，用手抄了一些水淋在米上，“小杯子”被裝得滿滿的，平平整整的。最后媽媽把“鳳尾”按下來，蓋嚴“小杯子”的杯口，順勢再把“鳳尾”剩下的部分向右邊一裹，裹成一個尖尖的、鼓鼓的角，用根繩子把包好的粽子用力捆上幾道，一個粽子就包好了。
“讓我試試！”我興奮地叫道。看著容易做起來難，我也包了一個粽子，可是我總是裹不好粽子的角，就這樣把米倒掉再裝上，裹得不像再倒掉，來來回回好幾遍，在媽媽的幫助下，終于一個粽子成型了。媽媽說，包粽子要很深的功夫的，不是一次兩次就學會的。
在媽媽的耐心指導下我又包了好幾個粽子。傍晚的時候，這些粽子就上鍋啦！粽子快煮好時，我聞到一陣陣清香，我不禁咽了下口水，感覺自己已經吃到了粽子，那香甜正在我口中回味。
做粽子作文 篇57
做什么事情都有第一次，它們像散落在沙灘的貝殼，每個貝殼，都有獨特的光芒。
端午節前一天的下午，媽媽說，她要教我包粽子，我高興壞了，剛放學，就迫不及待地跑回家，放下書包就朝廚房奔過去。媽媽說要先把手洗干凈，我迅速洗完了手，我們就開始包粽子了。
媽媽先用粽葉，折成一個類似漏斗的三角形，又放入事先泡好的糯米。媽媽說，不能多也不能少，在漏斗的中心放置一顆棗和兩粒花生。媽媽說著，用剩余的粽葉把漏斗的口給遮蓋住，再把包好的三角形用繩線捆起來，最后打一個結，一個粽子就包好了。我看了看媽媽說：“這么簡單，我學會了，媽媽我可以包了嗎？”媽媽說：“可以呀，你先包吧，媽媽先去打掃衛生。”
我拿起粽葉，學著媽媽的樣子，把它折成類似漏斗的三角形，又放入一大把糯米，放入一顆棗兩粒花生，用剩下的粽葉把漏斗的口遮住。可是，無論我怎么折都擋不住空隙，糯米總是露出來，這怎么包呀？媽媽為什么還沒有過來呀？我一著急，用力有些大，把粽葉也扯爛了。我生氣了，把粽葉撕碎，扔在地上。大叫道：“我討厭包粽子，媽媽，我不包了！”媽媽聽到我的叫聲，連忙趕過來說：“怎么回事兒？”我眼里噙著淚，委屈地說：“我不包粽子了，太難了。”媽媽說：“你再包一個，讓我看看問題出在哪里？”我按照剛才的方法包了一遍，還是包不成。媽媽說：“我知道你哪里錯了。我講的時候你肯定沒有認真聽，糯米放的太滿了，再加上紅棗花生，都把粽葉給撐破了。”媽媽說著又給我演示一遍。我抬起頭說：“是嗎？我看看，我再試試。”媽媽說：“你要想做好一件事兒，首先得認真學習，然后再動手做。遇到困難不要后退，不要放棄，要總結經驗，不斷嘗試，不斷練習，戰勝困難。相信你一定可以成功的。”
我按照媽媽說的，又重新做了一遍，果然包好了。雖然，這個粽子又小又瘦不成樣子，但那總是我包出來的第一個完整的粽子。后來我越包越好，甚至有幾個包的和媽媽包的一模一樣。
做粽子作文 篇58
每個人都吃過粽子，對嗎？你做粽子了嗎？端午節前，家里的大人通常會開始包粽子。我們的孩子只能從一邊觀看。
事實上，我們多么想做粽子啊！今天，學校給了我們的小記者一個打包粽子的機會。快樂的經歷開始了。一聽到通知，所有的小記者都趕到食堂，在老師的指揮下排好隊，來到指定地點。我看到桌子上已經準備好的材料:蛋黃、肉、紅豆，當然還有必需的蘆葦葉和糯米。樣品也放在每張桌子上:紅豆餡、四角粽子、肉餡、三角粽子和蛋黃餡、枕頭粽子。老師首先向我們介紹了這些材料，讓我們選擇最喜歡的餡料來做粽子。我和陶帶著最難吃的四角粽子來到餐桌前。大廚阿姨先教我們如何選擇粽子葉，然后教我們如何手拉手做粽子。我看見我的阿姨首先把蘆葦葉卷成兩個小三角形，固定好并放在一邊。半成品完成了。阿姨又做了一個，然后把紅豆和糯米放入兩個半成品中，用特制的粽子扎線綁在一起，這樣就完成了一個四角粽子。接下來，輪到我們展示我們的才能了。我選擇了蘆葦葉，并開始包裝它們，但在第一步有一個錯誤。三角形無法卷起，兩片蘆葦葉被折斷了。
我從錯誤中吸取了教訓。我小心翼翼地回憶起姑媽的腳步，最后發現了錯誤的地方。我把蘆葦葉翻過來。我發現了竅門，我又做了一次，耶！終于成功了！我吃完了兩小卷。我用糯米和紅豆填滿了它們。我還向阿姨學習，用線把粽子的兩部分結合起來。終于，一個四角粽子完成了！我松了一口氣，這才抬起頭來看看周圍的情況。陶的粽子也包好了，而且包得很好，比我的稍微大一點。這時，班長項手里拿著工作包和一個餃子走了過來。然而，我們看起來不像枕頭，而是像一個長方形。哈哈，那是因為他的線沒有系緊！小記者們都包好了，粽子堆在每張桌子上。看著這些自己做的粽子，每個人都有一種成就感。第二天早上，廚師和阿姨們為我們煮了粽子，并把它們放在每張桌子上。吃著自己做的粽子，我覺得味道很好。聽著老師的肯定和贊賞，我們的心比蜂蜜還甜。
做粽子作文 篇59
今天是期待已久的端午，又稱端陽。按照中國的民俗，這一天，人們會包粽子，賽龍舟，掛嫦娥，在燈籠上解謎語……其中，我期待了很久的包粽子。今天我媽在包粽子，我就誠心向她求教，迫不及待的自己包粽子。
我先看了我媽演示一遍，才看到我媽用竹葉包了一個大粽子。看的眼花繚亂，看完還是一頭霧水。我不知道怎么包粽子。我沒辦法。我頂著頭皮走上舞臺。我看到我媽端上來一大碗花生綠豆糯米。我開始在心里默默為自己加油。
我拍著手，拿起一片竹葉。觀察了媽媽的動作后，我按照葫蘆畫瓢開始了媽媽的工作。先把竹葉卷成上寬下窄的錐形。誰知道我半夜收玉米——胡說！軋制的圓錐要么孔太大，要么形狀太平。這時，媽媽教我把手倒過來，這樣竹葉就可以呈圓錐形了。我照我說的做了，不一會兒，一個小圓管出現在我眼前。
接下來就是放糯米了。真的是泡糯米。不知道為什么變得這么粘。勺子放下，勺子上粘著幾十粒。我趕緊把它放進竹葉的“筒”里，但是放進去的糯米和綠豆像水滴一樣流了出來。我迅速放入紅花生“鎮壓逃兵”，繼續深加糯米淺加。
一勺接一勺，我看著粽子一層一層的被填滿。之后我“蓋了”，但是蓋了之后，又白又胖的糯米調皮地鉆了出來。我趕緊打開印章的蓋子往里看，才發現里面一片狼藉：花生像個大地主，橫著躺在竹葉旁邊；糯米就像一群調皮的男孩子，上躥下跳，有的趴在竹葉上，有的沿著邊界滑下去，有的在洞底鉆下去。耶穌基督！我趕緊把糯米粒洗干凈，封住朗朗上口，胡亂扎線，然后我就以為我完了。
包粽子的時候，我媽問我：“自然，你餓嗎？”我大聲回答：餓！于是我媽立馬拿起粽子，三步兩步沖到廚房，開始煮粽子。不到一個小時，粽子熟了，剝了竹葉，白糯米，紅花生，紅豆。帶著竹葉的清香和民俗的氣息，彌漫在每一個角落。當你品嘗自己的餃子時，你的心像蜂蜜一樣甜絲絲。
做粽子作文 篇60
記得那是去年的端午節吧。一大早，爺爺買了菜回來，哼著小曲兒走進院子里，扯著大嗓門叫:“遙遙，快點下樓，看爺爺買了什么！”我趴在窗臺上，看見爺爺樂呵呵地站在院子里，手里拎著一袋蜜棗、一袋糯米和一束嫩綠的大粽葉。我猛地想起今天是一年一度的端午節，便興奮地跑下樓。
廚房里，奶奶已經系好了圍裙，開始忙活了。我纏著奶奶，硬是要學包粽子，奶奶拗不過我，只好答應了。
只見奶奶拿起一片粽葉，用手輕輕一卷，便成了一個精致的“圓錐”。我學著奶奶的樣子依樣畫葫蘆。我拿起粽葉，輕輕地一卷，可怎么也卷不好，卷來卷去還是個會漏米的大“漏斗”。奶奶在一旁指點：“一只手把粽葉的一端捏緊，另一只手往里卷，下面捏得緊一點，上面松一點。”在奶奶的指點下，我終于笨手笨腳地勉強卷好了粽葉。
接著，奶奶用勺子舀了一勺糯米，倒進卷好的粽葉里，就像給饑餓的孩子填飽肚子，然后放上了一顆大大的蜜棗，接著在上面蓋了一勺糯米。我躍躍欲試，舀了一勺糯米，倒進剛剛卷好的“圓錐”里，剛要放蜜棗，可誰知我一不小心，手一松，“圓錐”變回了“漏斗”。好家伙！米粒兒“沙沙”地都溜走了。
我并不灰心，吸取了剛才的教訓，緊緊地捏住了“圓錐”的頂，生怕那顆調皮的米粒兒偷偷地溜出來了。接著，我在上面放了一顆大蜜棗，大蜜棗靜靜地躺在“毯子”上，像一個熟睡的孩子。我又給它蓋上了一層被子。最后，我把剩下的那端粽葉折過來。正想用繩子綁好時，意想不到的事發生了——我剛騰出一只手來準備去拿繩子時，另一只手頓時罷了工，胖胖的粽子散了架，糯米灑了一地，我正要拿掃帚去掃，可一不留神踩到了地上的糯米，打了個滑，摔了個底朝天。給我“陪葬”的就是那一大盆被我不小心打翻了的糯米……
望著廚房里那一片狼狽不堪的殘局，我不禁笑岔了氣……
做粽子作文 篇61
端午節，是我國的傳統節日，始于中國的春秋時期，至今已有兩千多年的歷史，在每年的五月初五，就有了吃粽子、賽龍舟的風俗，以此來紀念愛國詩人屈原。
明天就是端午節了，我和媽媽決定今天包粽子。媽媽先買來優質的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗和粽子葉。首先，先提前把蠶豆、紅豆、花生泡上，這樣利于煮蒸。再把粽子葉放在水里泡。媽媽說：葉子泡泡就新鮮了。媽媽將葉子兩頭剪掉，把不好的挑出來。接著，開始包了。拿兩三個粽葉圍成一個漏斗的形狀，拿一個花生堵住漏斗的口，再將大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里，接著包住頭部，不讓大米漏出來，最后用線把粽子系的嚴嚴實實。這樣一個粽子就包好了。看到媽媽包得這樣嫻熟，我好生羨慕，就對媽媽說：“媽媽，你教教我吧！”媽媽笑著點點頭。
我連忙搬了一個小凳子，坐在媽媽身邊，跟著媽媽學了起來：我也先將粽子葉圍成一個漏斗的形狀，就慌里慌張的把大米等東西裝到里面，當我用粽葉裹它們的時候，它們卻從漏斗下面竄了出來，“傻孩子，沒用花生米堵口吧。”我仔細一看，哎呀，都怪我粗心。重新再來吧，我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀，我先用花生堵住下面的口，再往里面填滿東西，最后放上一粒蜜棗，開始用粽葉裹的嚴嚴實實，接著用繩子把粽子系上。我滿心歡喜，驕傲地讓媽媽看，可“砰”一聲就開了，米散了一地。媽媽說：“你系得太松了，一定要將繩子系緊。”我再次拿起兩片粽葉，重新包了起來，這一次我認真掌握了包粽子的要點：圍漏斗，堵漏口，填東西，裹嚴實，系結實。一個完美的粽子包好了。就這樣，一個、兩個、三個……直到包完為止。
最后，媽媽把粽子放到鍋里煮。幾個小時后，香甜可口的粽子，終于出鍋了。我吃著自己親手包的粽子，心情格外的美好！
做粽子作文 篇62
農歷五月初五為端午節，又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同，但各地人民過節的習俗就是相同的。端午節就是我國二千多年的舊習俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴。
吃粽子：荊楚之人，在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，為恐魚吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以后漸用粽葉包米代替竹筒。
端午將至，我已包好粽子上網料理我的空間。
選取上好的蘆葦葉，老嫩適宜，寬4—5厘米，長30厘米以上，放在鍋里，水要超過葉面。先大火燒開，再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性，同時也起到消毒殺菌作用，起早了葉子脆，起晚了浪費。起鍋后放在冷水里洗凈，剪去葉柄備用。捆扎以蓑草（要和蘆葦葉同煮）為上，現在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。
包時取3-4片葦葉，在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推，使之嚴密，不漏米。上米（可依個人口味加棗子、咸肉、葡萄干等）后右手中指、無名指分開將其夾住，大拇指從后往前推壓，使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝里推成等邊三角形，再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上，并以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊，再將余下的尾把順拐角貼折。再取線捆扎，松緊要適度，太緊，粽子硬，口感差，甚至會夾生；太松，沒口勁，甚至會散。最后，把多余的葉尾剪掉就可以了。
再就就是煮了，水要沒過所有粽子，也就是大火燒開，再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋。可口的粽子就成功了。
可能有人要說：這就是娘們的事情，你怎么也——？我就就是喜歡動手呢，沒辦法。
等我快要打完這文字游戲的時候，已經從廚房飄來淡淡的香味了，這就就是所謂的成就感，最后一句算抒情吧。
做粽子作文 篇63
每年農歷的五月初五，是我國的傳統節日——端午節。這一天人們是為了紀念大詩人屈原，包粽子、吃粽子，還舉行賽龍舟等慶祝活動，我的最愛是包粽子、吃粽子。
快到端午節了，媽媽提前準備好了竹葉、糯米、蜜棗、紅豆。這天，我和媽媽一起包粽子。媽媽先煮竹葉，我問媽媽竹葉為什么要煮?媽媽說可以消毒，還可以讓竹葉變軟，包粽子會好包一些。竹葉煮了一會兒，就飄出了香味，我聞到了粽子的味道，好香啊!媽媽把煮好的竹葉放到水里，把頭上硬的部分和葉尖剪掉，把泡好的糯米端過來，并拿來白棉線、蜜棗、紅豆。接下來該拌餡了，我學著媽媽的樣子按照比例把紅豆、蜜棗倒入糯米中，哇!白白的米、紅紅的紅豆和蜜棗。好漂亮啊，像一鍋閃閃發光的珍珠瑪瑙。
準備工作都做好了，開始包粽子，我搬來了小板凳，坐在媽媽身邊。媽媽拿起兩片竹葉交錯放好，然后把一頭彎成像漏斗一樣的三角，先用勺子放一勺米，再放兩顆蜜棗，然后再添一勺米，最后把上面的粽子葉壓下來，只見媽媽的手一轉，粽子的樣子就出來了，接著媽媽用線綁緊。瞧!一個三角形的粽子就包好了，跟賣的一樣。我在一邊幫媽媽遞竹葉、拿蜜棗、剪白線，不一會兒就包了好幾個。看著媽媽包，我也躍躍欲試，想親手包一個。媽媽看出了我的心思，給了我兩片竹葉，我學著媽媽的樣子，在粽葉里抽出一張比較大的粽葉，打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗，然后把拌好的“珍珠”放入漏斗，輕輕用手壓一下，三角粽的形狀出現了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞，可是粽葉好像不聽使喚，我用力過猛，葉子碎了，還好米沒有漏出來，我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡直是個“傷兵”，我忍不住笑了起來。包了半天也沒有包好，一不小心手里的粽子還散了，米都撒了出來。包粽子真是看著容易做著難啊!
后來，在媽媽的精心指導和幫助下，我好不容易包好了一個粽子，看著我的杰作，我滿意的笑了。晚上，我吃著自己親手包的粽子，心里美美的。
做粽子作文 篇64
每一年的農歷五月初五，是我國的傳統佳節——端午節。這一天，人們為了紀念愛國詩人屈原，舉行包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等活動。孫老師決定在班上開展一次包粽子的實踐活動。聽到這個消息，大家興奮不已。
經過了我們小組的討論，我們組決定包紅豆臘肉粽，分工如下：鄧柯桓負責帶臘肉，謝玭鍶負責帶紅豆，陳科宇負責帶工具，我負責帶糯米、粽葉和棉線。
媽媽單位有事不能來了，我好失望，貼心的媽媽后來叫她的同事董阿姨到學校來幫我們，我欣喜若狂。我們把食材洗干凈，洗好手，把糯米、紅豆、切成小塊的臘肉放在盆里攪勻，白的糯米紅的豆，連顏色搭配都有食欲，董阿姨先示范了一次，我們就開始包了。
我拿出兩張粽葉大部分重疊在一起，從底部往上卷成漏斗狀，用勺子把食材舀進去，舀得不多不少，再用一根竹筷筑緊，以減少里面的空隙。呀！不好，由于用力過猛，粽葉讓我給戳穿了，我尷尬地四周看看，大家都在聚精會神地包粽子呢，沒人注意我，急中生智，我又拿過一張粽葉包在外面。這下好了，終于不漏米了，我拿過勺子，用勺子背把米壓緊，董阿姨介紹說，壓緊的餡煮熟后米會硬一些，會更香，而松的就沒這么香了。壓完后，我把伸出的粽葉反折回來蓋住漏斗口，包成了一個三角形，最后，剪了一段線，把粽子“五花大綁”，一個粽子就大功告成了。
我抬頭看到同學們熱火朝天地忙著，臉上洋溢著燦爛的笑容，很多同學咧著嘴，似乎口水都快滴到粽子上了，嘿嘿！哪能抵擋粽子的誘惑。孫老師、李書記、高校長都來了，一邊指點一邊欣賞我們包粽子。
最后我們組包了40多個粽子，大家各自分了些帶回家，想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的紅豆臘肉粽，心里那個美呀！似乎聞到了熱氣騰騰的粽子散發出的陣陣清香。
做粽子作文 篇65
星期六下午放學的時候，王老師對全班的同學說：“在假期里學會包粽子，此時星期五我們來一次粽子大賽，評選出一名包粽子王來！”我聽后，又就是驚喜又就是興奮，心想“太棒了，包粽子那么簡單，這個冠軍一定屬于我！”
星期五，我來到教室，一股蘆葦葉和糯米香味撲鼻而來，好似端午節已經到來一樣。同學們都非常興奮，我也不例外，激動的心怦怦直跳。王老師好像看出了我們的心態，嚴肅地說：“包粽子看起來很容易，要想包的又快又好，其實很難。”我覺得王老師說的話一點道理都沒有，包粽子太簡單了，根本不用練，有什么難的，這個冠軍非我莫屬。
不一會兒，粽子大賽就開始了，我按照包粽子的程序，先把粽葉卷成漏斗形，然后往里面加幾勺米，再把粽葉一道一道地卷起來，可就是我發現我放的米要么多了，要么少了，始終不能達到理想的狀態，我手忙腳亂，百般嘗試，時間一分一秒的過去了，但無論怎樣，我包的粽子寶寶始終就是梯形的。這時，我才發現原來包粽子并不就是那么簡單。
不一會兒，粽子比賽結束了。王老師選出了五名包粽子王，粽子大王就是王詩雅，粽子二王就是劉宇菲……，很顯然，我沒有獲得粽子王的稱號。之后，王老師又讓這幾位包粽子之王分別到臺前表演包粽子，王詩雅包粽子的動作很熟練，包出的粽子又大又結實，竟然連一根線都不用，米也不漏，真就是太棒了！這說明王詩雅一定經過了大量刻苦的練習，才能包出這樣好的粽子，她取得粽子王當之無愧。
雖然這次比賽我沒能拿冠軍，但就是通過這次包粽子的實踐，我明白了一個道理：“世上無難事，只怕有心人。”任何事情只要你用心去做，用心去努力，就一定能取得不錯的成績。在以后的學習中，我要勤勤懇懇，兢兢業業，通過自己的努力，一定能收獲好的成績。
做粽子作文 篇66
小學生活是豐富多彩的，學校組織了各種各樣的活動，有人喜歡運動會，有人喜歡藝術節，有人喜歡春游，秋游，而我最難忘的是包粽子比賽。
等啊，等啊，終于等到包粽子的時間啦！家長們帶著粽葉，糯米進了教室，同學們一窩蜂地跑到家長身邊，老師拿著粽葉和糯米講解方法：“先拿三片粽葉放在手上卷起來，放上糯米，放上花生，再拿粽葉往下壓，纏結實，粽子就完成了。”老師邊說邊示范，只見她一卷、一折、一纏，不一會兒，一個完美的粽子出現在老師手上，同學們嘖嘖稱贊。
開始包粽子了，教室里頓時熱鬧了起來。有的同學十分熟練地包好一個個漂亮的粽子，驕傲得恨不得讓所有人知道他會包粽子；有的包著包著，包成了外形奇特的粽子，看著自己手中的粽子也情不自禁地哈哈大笑，還有的同學找會好粽子的小伙伴學習包粽子的技巧，一會兒時間，一個個可愛的粽子就跑上了桌子。
嗨，這還不簡單，我拿起粽葉，信心滿滿地包起粽子。唉，看花容易繡花難，這粽葉像是跟我作對似的，就是不老老實實地包住糯米，糯米也總是從各個縫隙中探出它的小腦袋。我越包越著急，看著同學們一個個把包好的粽子給老師看，我氣得把粽子一摔，丟下不干了。一位家長看到了，耐心地走過來，說：“心急吃不了熱豆腐，來，我教你。”她手把手地教我包粽子的要領，粽葉在阿姨手中變得非常乖巧，我學著阿姨包粽子的方法，慢慢地把粽子包起來。不一會兒，我成功包出一個粽子，興高采烈地拿給老師看，老師的臉上露出了滿意的笑容，我的心里也美滋滋的。
回到家，我迫不及待地把粽子給媽媽，讓媽媽煮，可是我包的并不好，粽子露餡兒了，煮成了糯米粥。但是我依然覺得很開心，我學會了包粽子的技巧，也知道了遇到困難時不要放棄，多嘗試就能成功。
做粽子作文 篇67
盼星星，盼月亮，端午節終于到了，一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上，媽媽與奶奶把泡好的糯米拿出來，洗好粽子葉，準備開始包粽子。
我從來沒包過粽子，于是對媽媽說：“媽媽，我不會包粽子，你能不能教教我啊？”媽媽說：“行，包粽子挺好學的，但剛開始包很困難，你得耐心點兒。首先，將兩片竹葉疊起來，折疊成漏斗形狀。注意，卷的時候要盡量地緊，否則煮的時候會漏米。”我跟著媽媽做，把粽子葉疊成一個漏斗。
“然后放入糯米，但不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子，可以在里面放一兩顆小紅棗。”
“在封口之前，先在糯米上撒點水，然后將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上，現在粽子變成了一個三角錐形，再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊。”這一步非常關鍵，說著簡單，做起來難。小小的粽子葉很“調皮”，就是不聽我的話，“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時，里頭總是有米漏出來，氣得我哇哇大叫，最后在媽媽的指導下，費了九牛二虎之力，終于包好了一個粽子。盡管形狀看起來不是很美觀，但是這是我包的最好的一個了。
下一步，開始煮粽子了。先把粽子整齊地擺在鍋里，把鍋簾壓在粽子上面，再往鍋簾上放一盆水。最后把水順著鍋邊倒進去，大火煮40分鐘，香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節這天早上，媽媽給我系上了五彩線，還囑咐我不要隨便折斷或丟棄，只能在端午節后第一場雨時才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來歷，它象征著五色龍，可以降伏鬼怪，帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草，掛上紙葫蘆，家里充滿了節日的氣氛。
早上忙完這些以后，今天的主角——粽子，終于登場了！白白的粽子蘸上白糖，真是又香又甜，又軟又黏，好吃極了。
五月五，是端陽，門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖，龍舟下水喜洋洋……
做粽子作文 篇68
五月五過端午，家家戶戶來包粽子。我要寫的傳統文化是包粽子，因為我喜歡吃粽子，我真想看看粽子是怎樣做出來的——包出來的。
每當五月五日過端午節的時候，很多很多人都會來包粽子，因為五月五日是端午節，上次那時候，人民會舉行包粽子大賽與吃粽子大賽，包粽子的人必須手非常光滑，包粽子必須要快不然就得不到冠亞軍了，吃粽子的人不能慢慢的吃必需得吃得很快，攪得很快，大口大口的吃，才能得到冠亞軍。開始比賽包粽子了大家不停地包著粽子，都想拿冠亞軍，他們的手不停地抱著粽子，連手已經累的不行了還繼續包粽子，看來他們真的都很想拿冠軍，都想著：我不能輸給別人，只要自己加油加油再加油，就能得到冠軍了。吃粽子的也大口大口地吃著香甜的粽子，最后好像有一個在1分零幾秒吃掉了兩個大粽子的人，他得了冠軍。人民都向他學習，想他教人民包粽子，那個人也毫無保留的把怎么樣得冠軍的方法告訴了這些人。
我與媽媽先去超市里買粽葉，我們買的粽葉是綠色的，而且很大，我們把粽葉帶回家，然后開始包粽子了，我與媽媽把糯米放進粽葉里雞肉香菇還有鵪鶉蛋都放到糯米里，然后用粽葉把糯米包起來，再拿點繩子捆住，把它放到水開了的鍋里，煮很久，就行了，香噴噴的粽子氣味飄到了媽媽那里，媽媽說：“啊真香呀，我估計粽子已經煮好了，我們快去拿粽子吧。”“好的，我們得快點吃完粽子，趁粽子還沒有涼趕快把它吃完。”我高興地說。我們把香噴噴的粽子拿出來，“啊，真香呀，快點吃吧。”我說。我們拿來筷子就大口大口的吃了起來。吃完了，就睡覺了。
這次的端午節實在是太美好了，吃到了我與媽媽親手做的雞肉粽子。我們做的粽子實在是太美味了，想起來都流口水，真好吃的粽子呀，希望下一次再做一次這樣好吃的粽子。
做粽子作文 篇69
這是端午節那天的事了。
我和妹妹在屋里做著游戲，玩得非常開心。就在這時，正在忙活的媽媽從廚房里探出頭喊道：“優優，來包粽子吧。”這當然可以。媽媽時常會讓我跟她學一些家務，我拉上妹妹說：“走，跟媽媽包粽子去。”妹妹跟著我歡蹦亂跳地來到了廚房。只是我對媽媽說：“我們不會包呀。”媽媽說：“就因為不會才教你們呀，今天，你倆只能吃自己包的粽子。”“好吧。”我和妹妹同時說道，妹妹還跳起來把巴掌拍得啪啪響，看來她還不知道這包粽子有多難吧。
媽媽先讓我們看她怎樣包，只見媽媽幾下就把一個玲瓏的粽子包好了。我心想原來也不怎么難呀，隨后我也學著媽媽的樣子包起來。我先把幾片翠綠的粽葉疊在一起卷成個三角形，再把泡好的糯米填到里邊去，可那個三角形我總是卷不緊，糯米總會從縫隙里漏出來。我不停地卷，反復地卷，反反復復折騰得滿頭大汗，結果還是有糯米從里面漏出來。我心煩地說：“這也太難了吧，不包了。”
那一刻，我心里充滿了失敗感，就像熊熊的烈焰，突然熄滅了一樣。“不包了？”媽媽靜靜地看了我一會兒，說：“不要心煩，要認真，要有耐心，記住干啥都沒那么容易。”媽媽停頓了一下又說：“看媽媽怎樣包，好好看，我相信你一定能學會。”媽媽用她明亮的目光鼓勵我。看著媽媽的眼睛我有了信心，因為每次當我遇到困難時，都會這樣看著我。我按照媽媽教的方法，不放過每一個細節，包一次，又一次，終于不漏米了，我再把卷三角形時留出的一截兒粽葉往上一蓋，用繩子打一個結，一個漂亮的粽子真的就包好了。我把它放在白色的盤子里，竟然欣賞了半天，白綠相襯，那么漂亮，那么悅目，我還用手機拍了張照片，記錄下我人生中親手包的第一個粽子。
那天，我和妹妹吃著自己包的粽子，真是別有滋味在心頭。而且這件事還讓我懂得了一個道理，就像媽媽說的那樣，做任何事都不要心煩，都要靜下心來，更要有定力，要學會認真觀察，細心揣摩，不怕失敗，只有這樣才能學到不同的技藝。
做粽子作文 篇70
五月初五是端午節，聽說是為了紀念愛國詩人屈原，人們在這一天都要包粽子，吃粽子和賽龍舟。端午節的到來，讓我興奮不已，因為我可以學包粽子了。這天，我起的早早的，迫不及待要讓媽媽教我包粽子。媽媽見我這么想學就急急忙忙的準備好了包粽子的材料。要開始包粽子了，我就讓媽媽教我。
媽媽先拿了兩片包粽子要的葉子，用兩只手拱出一個三角形，好像埃及“金字塔”。然后再把糯米放到“金字塔”里，接著用多出的葉子，把放進去的糯米包好，再修整一下，用繩子綁好，一個漂亮的粽子就在媽媽的巧手下包好了。“哇，媽媽，你包的粽子可真漂亮呀！”我不禁贊嘆。我也學著媽媽的樣子，包了起來。我拿著葉子拱了又拱，就是弄不出像媽媽那樣的“金字塔”，葉子老是逃開我的手，像是在欺負我這個新手。我想放棄，這時，媽媽鼓勵我：“兒子，不能放棄，一定要堅持下去，這樣才能學會。”聽了媽媽的話我又重新拿起葉子做了起來，終于拱得有些像樣了，我把糯米裝了進去。
可葉子忽然又散了，里面的米都撒了出來。我想：“為什么媽媽可以包得那么好，我就不能呢？”我不甘心，又包了起來。拿著葉子，我擺弄了十幾分鐘，才好不容易弄出個樣子，可包好的粽子已經傷痕累累了。我自作聰明，在葉子上刻了個笑臉， 掩蓋一下吧。接著，媽媽教我把繩子綁上去。我拿著繩子一圈圈地繞著，好不容易繞好了，結果，一不小心，葉子又散了。還好，由于拿的及時，米沒有撒出來。唉，粽子好吃可不好包呀！我嘆著氣，又重新把葉子弄好。
這次我動作快，馬上繞上繩子，沒再出意外，這才包了一個。媽媽把包好的粽子放進鍋里煮，中午粽子熟了，可以吃了。我包的那個粽子格外出眾，可沒有人要吃，只好自己享用了。雖然我包的粽子像丑八怪，不過吃在嘴里，味道還是不錯的。我感到很快樂，因為我吃到了自己包的粽子。
做粽子作文 篇71
過幾天就是端午節了，老師為了讓我們更加了解端午節的習俗，就準備組織包粽子實踐活動。老師請來了幾位爺爺奶奶、阿姨等家長來教我們包粽子。
我們分成了八個小組，每六人一組，那些爺爺奶奶、阿姨們在食堂里早已準備好了包粽子所需要的材料。兩個盆子，一個裝著煮好的蘆葦葉，另一個裝著糯米、花生和紅棗，它們混合在一起好像是沙漠中一顆顆發亮的紅寶石。我們一進食堂分分圍到指定的“老師”身邊，都仰著頭認真地聽“老師”講解包粽子的方法。
我們小組的“老師”是一位奶奶，奶奶一邊做一邊講解，同學們的眼睛個個都直直頂著奶奶的動作，她拿起三片蘆葦葉，均勻分開并一片壓著一片，然后拿起剪刀剪去蘆葦葉的兩端，特別在剪蘆葦葉頭那端時，因成大約三十度角。之后，中指和食指要成剪刀形，夾在蘆葦葉頭那端向內卷起，就像一頂尖尖的“小帽子”。我們學著老師的樣子，第一步很簡單，第二步卷就有點難度了，我卷了好幾次都沒有成功，要么尖的地方有一個大“洞‘，要么”小帽子“太小了，連餡都裝不了多少，怎么辦呢？
我心里想著。突然聽到旁邊的蔡文杰興奮地喊了出來：”我會卷了“。還高高地舉在手里，非常的漂亮。接著又有好幾位同學也說會卷了，我心里可急了，我認真地看著”老師“到底怎么做的呢？自己又試了幾遍，終于成功了，于是我在”小帽子“里灌上一點米，在米的上面放上一顆大大的紅棗，再蓋上點米和”小帽子“口平齊，學著”老師“的樣子用蘆葦葉剩余部分繞過來，將口封住，再用一片蘆葦葉將口封堅固，最后用細繩將粽子捆住，不能松開，一個粽子就包好了，接下來又包了一個、兩個、三個……雖然這次自己包的粽子沒有像”老師“包的那樣精致好看，但我心里很高興，因為我又學會了一樣本領，以后每逢端午節就可以自己包粽子了。
做粽子作文 篇72
盼星星、盼月亮，我終于盼到了粽子飄香的節日
端午節。只會吃粽子，不會包粽子的我暗下決心，今年端午節我要跟奶奶學包粽子，體驗一下包粽子的樂趣。
奶奶包粽子的手藝是一流的。她把粽葉放到熱水里浸泡著，再把洗好的糯米、紅豆、香菇以及切成塊的五花肉，用醬油等調料拌好備用。接著，奶奶將拌好的原料用小勺舀進幾張粽葉卷成的“小斗”里，再用一張粽葉包一下，用線扎好。這樣，一個四角形的粽子就包好了。我看著奶奶熟練地包著，就拉著奶奶的農角，說：“奶奶，您教我包粽子吧！”奶奶經不住我的再三央求，只好答應讓我試一試。
我先挑選好幾張粽葉，乍一看，哇！它們真像一條條腰帶。我學著奶奶的樣子，把粽葉往中間一折，粽葉果然變得像“小漏斗”一樣。奶奶說：“這時候要注意別把粽葉折破下；還有，舀米進‘小漏斗’時，手要將‘小漏斗’握緊，不然就扎不結實，影響粽子的口感。”我把奶奶教的“包粽子秘訣”牢牢地記在心里，小心翼翼地嘗試著。盡管我是那樣小心，但我包的時候還是出現了偏差：米填少了，粽葉破了，線斷了……我不氣餒，又用心包了一個，但我覺得還是不行：這回是米填多了，絲線扎不住。后來，我好不容易包好了～個粽子，仔細一看，本來應該是四角形的粽子，我把它包成了一個小星星！它和奶奶包的粽子放茌一起形成鮮明的對比，我包的粽子簡直就是“丑小鴨”。我心想：“我一定要包得更好些，否則太沒面子了！”我又認真地包了幾個，果然一個比一個漂亮，我高興極了！
最后，我把包好的粽子交給奶奶，當奶奶把一個個像小星星一樣的粽子放進了鍋里煮時，它們像一群快樂的小雞奔向窩里……聞著粽葉的香味，我真是“口水直流三千尺”啊。奶奶看見了，笑著說：“看你這饞樣，真是一只不打折扣的小饞貓！”
雖然這是我第一次包粽子，包得不算很好，不過我很高興，很有成就感！親愛的小伙伴們：想學包粽子嗎？我可以敦你啊！
做粽子作文 篇73
端午節是一個家喻戶曉的節日。每年，人們都將在這一天包粽子，插艾草，賽龍舟，懷念愛國詩人屈原。今年，外婆又要包粽子給全家吃，我很好奇，粽子究竟是怎么包的？我決定向外婆請教，自已也包出幾個好吃的粽子來。
一大早，外婆就忙開了，我也趕緊過去幫忙。外婆先將糯米淘好，放在一個大盆里，又準備了好多塊腌肉，幾個蛋黃。由于還要包肉粽，因此外婆又拿來醬油，往米盆里倒了些許，攪拌了幾下，米馬上就變成了醬油色，接下來，就要開始包了。
外婆先拿好一張箬葉，手把手教我。她拿住箬葉的兩端，卷成一個漏斗狀，往這里面加了三大勺米，又在米的中間放上一塊咸肉，然后將它撫平；看不出一點兒向上凸的痕跡，再將沒有碰到米的箬葉向前折，再將多余的部分向兩邊折，用手將它捏住。這樣，一個粽子就成形了。接下來，就要在粽子外面縛上白紗線，防止粽子里面的米漏出來。我先在粽子偏上方的地方繞了幾圈，又在下方更緊地繞了幾圈。最后，把繩子的頭和尾打一個死結，一個粽子就完美誕生了！我興奮極了，也按照剛才的步驟去做，可是，剛要將肉放進去，“嘩啦”，一下，我手里的箬葉松了，將米全倒了出來。我并沒有灰心，又繼續包起來，可箬葉就是不給我面子，剛包好，要系繩子了。“沙沙沙”我的“漏斗”漏了，幸好我眼疾手快，將米還有肉全倒在了邊上的米盆里，這下，我可真是大冬天吃雪糕——涼透心了。外婆過來安慰我：“每件事都有從不會到會的過程，慢慢來，會包好的。”我又振作起來，經過了十分鐘的努力，我終于親手包好了第一個粽子！之后，我越包越熟練，看著一個個自已包的粽子，我的心里樂開了花，在這個端午節，我學會包粽子了！
端午節那天，滿屋子都是一股淡淡的粽香，我吃著自已包的粽子，我想這一定是世界上最好吃的粽子。端午粽飄香，粽子香，學包粽子的過程更香！
做粽子作文 篇74
在我的家鄉仙居，每年端午節都有包粽子的習俗。
端午節前夕，我來到外婆家，跟著外婆學包粽子。外婆早已準備好浸泡好的糯米和粽葉，鮮肉、板栗、豆沙等餡兒一字兒排開。只見外婆拿出兩張粽葉，上下用手一卷，粽葉便成了一個空心的三角錐形。接著，外婆舀了一些糯米放在粽葉里面，再用勺子把糯米均勻鋪開，往里邊放上豆沙，再在上面鋪一層糯米，把餡裹在里邊，把剩余的一半粽葉包過來，折出個尖尖的棱角來。然后，外婆兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了幾圈，打上繩頭，就這樣一個邊上有棱有角、四四方方的粽子包好了。
我學著外婆的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成錐形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個直筒。外婆見了，就在旁邊指點：“左手捏住粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些。”經過幾次嘗試，我總算卷好了粽葉。接著，我學著外婆的樣子也往粽葉里放糯米，擺好餡料，鋪好糯米。可是要把剩余的粽葉包過來，似乎好難，不時有一些糯米爭先恐后地往下掉，我怎么也不能把它包裹住。“太難包了！”我賭氣地把沒包好的粽子扔回到盆子里面。外婆見了，笑呵呵地說：“其實，包粽子包的是耐心，要掌握技巧，最后這一蓋一折是最難的。要把粽葉捏緊些，用手壓著兩側，不要讓糯米溜出來。再跟邊角對齊折出一個尖角來，才會好看。”我聽了，又重新包起來，粽葉還是散架了，糯米依舊調皮。可在外婆一遍遍地耐心地教導下，我包的粽子終于有點樣子了。雖然不好看，但那是我第一次包粽子！就這樣，我繼續學著包了幾個，盡管沒有外婆包得精致，可總算會包了。
一個小時過后，屋里彌漫著粽子的清香。我一口氣吃了好幾個自己包的粽子，覺得這次粽子比以前好吃，因為以前沒有親自學過、實踐過，這次我既學會了包粽子，又懂得了一個道理：要學好一種本領，必須要有誠心、細心和恒心！
做粽子作文 篇75
盼星星，盼月亮，端午節終于到了，一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上，媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來，洗好粽子葉，準備開始包粽子。
我從來沒包過粽子，于是對媽媽說：“媽媽，我不會包粽子，你能不能教教我啊？”媽媽說：“行，包粽子挺好學的，但是剛開始包很困難，你得耐心點兒。首先，將兩片竹葉疊起來，折疊成漏斗形狀。注意，卷的時候要盡量地緊，否則煮的時候會漏米。”我跟著媽媽做，把粽子葉疊成一個漏斗。
“接著放入糯米，但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子，可以在里面放一兩顆小紅棗。”“在封口之前，先在糯米上撒點水，接著將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上，現在粽子變成了一個三角錐形，再用剩下的粽子葉將粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊。”這一步非常關鍵，說著簡單，做起來難。小小的粽子葉很“調皮”，就是不聽我的話，“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時，里頭總是有米漏出來，氣得我哇哇大叫，最后在媽媽的指導下，費了九牛二虎之力，終于包好了一個粽子。盡管形狀看起來不是很美觀，但這是我包的最好的一個了。
下一步，開始煮粽子了。先把粽子整齊地擺在鍋里，將鍋簾壓在粽子上面，再往鍋簾上放一盆水。最后把水順著鍋邊倒進去，大火煮40分鐘，香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節這天早上，媽媽給我系上了五彩線，還囑咐我不要隨便折斷或丟棄，只能在端午節后第一場雨時才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來歷，它象征著五色龍，可以降伏鬼怪，帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草，掛上紙葫蘆，家里充滿了節日的氣氛。
早上忙完這些以后，今天的主角——粽子，終于登場了！白白的粽子蘸上白糖，真是又香又甜，又軟又黏，好吃極了。
五月五，是端陽，門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖，龍舟下水喜洋洋……
做粽子作文 篇76
小時侯過端午節為了紀念屈原，我們都要包粽子。
我們先把糯米放在水桶里面泡一天，然后到市場去買棕葉，回來之后把棕葉放在桶里泡著。
我們會親自去竹林找幾棵竹葉，竹葉長得像扇子，綠色的。帶回家，我們把竹葉的上端一根一根地撕開，先用水泡一下，再晾干。到時候用來捆粽子。我們在山上還要找上等的竹葉。在找竹葉的時候我的心情是很好的，我也是為了能過一個充實的端午節。我們一邊找竹葉一邊玩，非常開心。
準備好這些材料后，我們就開始包粽子了，先用一根長凳子，把它立起來。然后把竹葉的一端掛在上面。接著將事先泡在水里的棕葉清洗干凈，糯米出水，用篩子濾干水。
我們用一種良好的心情來包粽子。先找兩張或三張粽葉，用雙手卷一下，像個漏斗，下面要封死，不能漏米，然后我們就往里面放糯米，用筷子把糯米往下壓一壓，把上面的棕葉蓋住糯米，用竹葉把他捆緊，一個粽子就包成了。我的媽媽邊包粽子還囑咐著：“女兒呀，記得不要漏米!”
接著我們包第二個粽子，重復上面的步驟。我們一邊包粽子一邊講故事：屈原愛國投江自殺后，人們為了紀念屈原，為了愛國，人們過端午節包粽子，扔到江里給魚蝦吃，這樣魚蝦就不吃屈原了。我想：為什么屈原那么重要呀?為什么有那么多人喜愛他呀?總是想不完，于是又包起粽子來，我是個動作麻利的人，包起粽子來是一個接一個，但是媽媽比賽總比不過。只好在心里默默地想：媽媽那種速度我肯定可以做到的。
不一會兒粽子就包完了，我們把竹葉從凳子上取下來，一看，原先像扇子的一棵竹葉上捆了幾十個粽子。鍋里的水燒開了，我們把整提粽子都放在鍋里煮，煮熟后拿起來，我們用剪刀一個一個剪下來，沾白糖吃。
親自包的粽子特別好吃，我感覺屈原的故事說明了很深的道理，屈原愛國，人們吃粽子，人們喜歡屈原。
做粽子作文 篇77
“節分端午自誰言？萬古傳聞為屈原”，每聽到這一首詩，我就想起了為了紀念戰國時期楚國的偉大詩人——屈原。傳說屈原不忍再看到國破家亡、百姓流離顛沛的苦難，雖有心報國，卻無力回天，于是選擇以死明志，于五月五日自投汨羅江而亡。百姓們為了紀念屈原，而設定的風俗節。日，也是我最喜歡的節日。
在五月五日端午節這天，有很多傳統活動。包粽子、賽龍舟是最重要的活動。在這一天，幾乎家家戶戶都要包粽子。把糯米、蜜棗、豬肉、花生、綠豆、紅豆、栗子、白糖、各色的水果包在翠綠色的如翡翠一般的蘆葦葉里！讓它在鍋中沸騰著，單聞它的氣味，就能讓人垂涎三尺。
包粽子是我媽媽的拿手好戲！每當我想吃粽子時，不論何時，媽媽都會用各種各樣的餡料給我包出好吃的粽子。包粽子首先要準備上好的粽葉，糯米，還有許許多多各種各樣的餡。比如大棗、菠蘿、花生、豬肉等。首先用把上好的粽葉用水洗凈，再用開水煮好，特別注意的是煮粽葉的水要留下，要用來煮粽子，這樣煮出的粽子香味更足。再用溫水把糯米加好白糖泡六到八小時，晾各種餡料洗凈晾干，準備好棉線。這樣準備工作就做好了。
在包粽子的時候，把粽葉圍成一個三角形，里面放上大米和不同的餡料。再把粽葉合起來，一定要弄緊，再用線捆緊。這樣粽子就包好了。把它們放到鍋里大火煮兩個小時。打開鍋，霎時間香氣四濺。打開一個，白白的糯米晶瑩剔透，狠狠地咬上一大口，粽子的香味頓時充滿了你的味蕾！
我想起了古代人們的習俗。每家每戶包好粽子后，都會把上好的粽子扔到河里來，為的是不讓那些魚蝦之類的動物來糟蹋屈原的軀體。也表達了人們對屈原的尊敬。
隨著時間的推移和改變，人們過端午節吃粽子都是承襲傳統的表現。不同的地區粽子的種類很多，然而，吃粽子的意義都是一樣的，希望人們的生活越過越好！
做粽子作文 篇78
今天下午，天氣陰沉沉的，外婆搬來凳子和桌子，叫我幫她包粽子。
包粽子看起來簡單，可做起來就難了。你瞧：啪！粽葉“散架了”。我好不容易包出一個粽子，卻像個“歪嘴老頭”。它東倒西歪，好不容易找個立腳點站下，卻又不由自主地搖晃起來。我看了不禁捧腹大笑。
一旁的外婆瞥了瞥那極不像樣的粽子，又瞄了瞄我，不由分說拿過粽葉。就耐心地教導起來：“包粽子時，要專心致志，不能分心。包粽子還要把葉片上下疊好，注意正反…”我聽了，很奇怪，心里想：怎么有這么多稀奇古怪的方法，看來有名堂，還是乖乖學吧，免得粽子又不成樣。
照外婆說的，我仔細地選了兩片大小不一的粽葉。粽葉綠油油的，就像剛從地里鉆出來的禾苗一樣，綠得發亮。我把它從中間卷曲，做成漏斗形狀，再放入一粒粒白花花﹑細小的糯米。沒過一會兒，一位大肚的“紳士”出現在我面前，再給它系上“皮帶”，它就是個神氣的家伙了。
此時此刻，我終于明白了“世上無難事，只怕有心人”這句話的含義。
端午節包粽子
我在家沒事的時候，打開冰箱，想拿瓶飲料，突然，我看到冰箱里凍著的粽子，便想起那天我和媽媽包粽子的時候，我給大家講一講吧。
媽媽以前沒包過粽子，所以今天我和媽媽共同學習包粽子。我們先把材料準備好—糯米、粽葉、紅棗、花生。一切準備就緒，我迫不及待地拿出兩張粽葉，把它卷成一個圓錐形，放一些糯米，再放一顆大棗，然后又放了一些糯米蓋好。我心里想，包粽子這么簡單呀，可是接下來我就高興不起來了。這小小的粽葉太調皮了，一點不聽我的話，當我捏住左邊，右邊開了；捏住右邊，左邊開了；捏住中間，兩邊又都開了。哎！這時我恨不得變成章魚哥！最后在媽媽的共同努力下，終于包好了一個粽子，只是那形狀真有點對不起觀眾。媽媽其實包的也不怎么樣，我不想就這樣輕易放棄，繼續小心的包著粽子。因為這種堅持不懈的力量，我和媽媽終于把所有的粽子包完了！吃著自己包的粽子，我感到十分幸福。
包粽子真是一件快樂的事。同學們，你們也來一下包粽子的樂趣吧！
做粽子作文 篇79
“嗯～真香！”煮粽子的香氣又飄進我的鼻子里了！每年的農歷五月初五前后，艾葉的清香，粽子的濃香，都會讓我忍不住流口水。
往年過端午節，我家都是到超市買粽子，回家直接煮著吃。今年我感覺節日氣氛更濃，因為端午節包粽子這個重要的環節，是我們一家子共同完成的，想想就非常有意思。
生活如一首奏不完的樂曲。過節是一首美妙的歌，當然也不能缺少伴奏，伴隨著喜慶的音樂，我們便開始包粽子。首先，先把本次環節的材料準備就緒：盆子、細線，濃綠欲滴的粽葉、白里通紅的花生、甜甜蜜蜜的大棗、濃香正宗的八寶，還有咸而不膩的臘腸，當然還有雪白的糯米。把這些分別倒在盆子里，放在桌面上擺放整齊就OK了！
音樂漸漸進入高潮，正式開始包粽子，我就要大展身手了！先拿一片墨綠色的粽葉，展開，把粗的那頭往斜前方一折。再把另一頭在旁邊繞半圈，形成一個綠色的“漏斗”，要注意下方不能有縫隙。之后在“漏斗”里放入自己喜歡的餡，再用小勺子把餡填平。把正上方余下的粽葉往下一折，沿折下去的方向把粽子包緊，一個美味的粽子就新鮮出爐了！
一開始我覺得挺容易，沒有什么難度，可是沒想到我遇到了困難——漏餡、破粽葉。唉！又漏餡了！我便開始抱怨。原來，是我在纏粽繩時沒纏緊。這些粽子不是這里破個洞，就是那兒漏點米。還有幾撮糯米落在地上，有的米粒滾到盆子后。再說，自從給糯米們“泡完澡”后，它們身上滑溜溜的，十分難撿。哎，加油撿吧！粒粒皆辛苦，就算是給我自己減肥了！
在足足兩個小時的時間里，我只包了幾個粽子，但我已經心滿意足了。因為我給自己定制了一個小目標：只要包緊就行。所以，我包的粽子奇形異狀、千姿百態：有的像一個墨綠色的硬袋子，有的像一個個長有苔蘚的石頭，還有的像一個個綠色的立體的愛心……可奇怪了！
傍晚，我也有點餓意了。看著那一個個裹在綠毯子里的“寶貝”，好肥美哦！之后，我就把它們下了鍋。打開火，它們泡在鍋中水里，開始竊竊私語，慢慢的越聊越歡，越聊越歡，隔著鍋蓋我都能聽見。煮粽子的香氣飄開來，我聽到了自己“咕咚咕咚”咽口水的聲音……
做粽子作文 篇80
每年春節奶奶總會準備很多美食招待客人，比如餃子，年糕，春卷等等。我最愛吃的粽子肯定也是少不了的，以前奶奶總在我回老家之前就已經包好了。今年春節對我來說和往年不一樣，因為我不僅學會了包粽子，而且還知道和之前學的包餃子、春卷比起來，包粽子是最講究技巧的。
一進廚房，我就見到桌上擺著一大盤有肥有瘦的豬肉和放好醬油的糯米、一捆細長的粽繩、以及一堆大小不一的粽葉。
由于是第一次包粽子，心里無比激動，在奶奶教的過程中，我在廚房里蹦來蹦去，根本沒有仔細看。奶奶教完后，問我要不要再重包一遍。我實在太想快點自己動手包，想都沒想就說：“不用了，我已經會了”。說著，拿起粽葉胸有成竹地折起來，放進米和四塊肉，可是粽葉沒折好，米不停地漏，繩子還沒綁，米撒了一桌子。我的心情一下子跌到谷底。奶奶想來幫我，我卻不耐煩地打斷她：“我自己來！”她只好訕訕地在旁邊看著。第二次，我小心翼翼地做完前面每一步，粽葉折得還行，米和肉放的差不多。可綁粽子時，我卻忘了怎么綁。我想問奶奶，但想起剛才的態度又不好意思開口。沒辦法，只能裝樣子包下去。我十根手指頭全用上，連牙齒都出動了，才勉強綁好了繩子，但是米還是漏光了。
我只好再向奶奶請教，她耐心地把整個過程重復了一遍。只見她拿起一大一小兩張粽葉，半疊放在一起，再抓住小粽葉的一頭從三分之一處一折，做成了一個三角形容器。接著她舀了半勺糯米，放了兩塊肉，再撒點米蓋住。最后她將大粽葉余下的部分往上一折，蓋住米和下面的粽葉，然后嫻熟地用粽繩把粽子綁得結結實實，一個既美觀又牢固的大肉粽就包好了！這次我非常仔細地看，也不再驕傲得像只了不起的大公雞。最終在奶奶手把手的指導下，掌握了技巧，成功地包出了第一個像樣的粽子。我長舒了一口氣，像完成了一項大工程，奶奶臉上也露出了笑容。我一鼓作氣又包了好幾個。
看著這些大肉粽，雖然樣子很一般，但想著來拜年的親戚能美滋滋地吃著我包的粽子，我心里十分滿足。這次包粽子讓我感受到了濃厚的年味，希望明年還能學習制作新的美食。
做粽子作文 篇81
粽子是衢州人過春節必不可少的傳統美食。進入臘月，年味漸濃，家家戶戶的衢州人都要包粽子。這不，將衢州作為第二個故鄉的爸爸媽媽，今天也要大露一手——包粽子。
說干就干，媽媽準備好原料：粽葉、糯米、紅豆、腌制的排骨、蛋黃、紅棗、線軸……食材真豐富啊！看著媽媽嫻熟地拿起盆中事先洗好并晾曬干的兩片粽葉，折成一個小“漏斗”，放入粽葉、腌制的排骨，雙手把一片粽葉合攏，折疊起來，封住小“漏斗”口子，線繩裹住粽身，扎緊，一個粽子就包好了！
看似如此簡單的動作，輪到我時，完全沒那么簡單。首先，挑粽葉就是個麻煩事兒，不是有些粽葉破了，就是太短了或小了點兒。最后，我好不容易挑選了兩片大小合適的粽葉開始包。我開始挑戰折小“漏斗”，一會卷一會搓，好不容易有點模樣了。可是，粽葉好像在和我玩游戲，“啪嗒”一聲居然散架了，我氣得直跺腳，我不相信折服不了它。在一旁的媽媽笑著對我說：“握粽葉的手不能松，手呈一個漏斗狀才可以。”我聽了媽媽的話，一邊看著她手中的動作，一邊自己有模有樣地模仿著。折了散，散了折，一會兒，小“漏斗”終于可以見人了。接下來就是放糯米，我一手小心地緊握著粽葉“漏斗”，另一只手把糯米放入“漏斗”筒中。誰知，我好心讓它住進云，它卻不喜歡這個“新家”，偏要從小孔里漏出去。我忙用粽葉堵住小孔，誰知這邊堵住了，那邊又漏了。我手忙腳亂，急了一身汗。在媽媽幫助下，唉！糯米總算被制服了。最后我用粽葉蓋住“漏斗”口，沿著三角形的粽身滾，用線繩扎好。一個小粽子總算包好了。古人云：“功到自然成耳。”半個小時后，一籃粽子就包好了。
可是咋一看，有的像花瓶，有的像頂巫師帽；有的很迷你，有的卻很龐大……
媽媽把它們全部送進高壓鍋蒸熟，粽子蒸好后，媽媽拿了一個遞給我。我拆掉線繩，糯米散發著熱乎乎的濃香。我咬了一口，似乎這一年中的酸、甜、苦、辣都蘊含在里面，一下子滑入口腔。雖然它不像賣的粽子，有著尖尖的三角，但卻包含了新年里家人團圓濃濃的愛！
做粽子作文 篇82
“快點”，“快點，別人已經都開始綁線了！你能快點嗎？”“米已經漏了一大半了！”我們還在原地踏步走。”“別人都已經到終點了！”這是在干什么，原來我們今天在“快樂作文”包棕子啊！下面的故事讓我們慢慢道來！
一上課，我們遠看著吳老師拿了所有的工具、材料。老師一臉神秘的笑容，我們帶著驚奇的好奇心來揭曉最終的答案真的是“粽子”。同學們迫不及待的爬上桌椅，東張西望，碰碰這里，聞聞它，摸摸那里。老師終于發話了，下面由我來介紹材料：首先，我們可以看見碗里的糯米，以及桌子上的紫米，紫米是為粽子里的顏色“錦上添花”，還有一旁的葡萄干，最重要的還是粽子葉，他是來包糯米的。我們的材料已介紹完畢，下面每小組派一位代表來包一包！
同學們議論紛紛終于選出來了。老師喊開始，同學們七嘴八舌，包粽子的人心里只有緊張，沒有開心，一旁的同學開始不停的埋怨，“當時就應該我來的誰叫你來的嘛”“快一點米要漏洞了”我在旁邊心急如焚，一把搶過來說“讓我來！”他們都懷著期待的心情等著我大展拳腳。“快，快，快，他們追上我們了”可是我卷過去卷過來，還是沒成功，不好！時間到了我們組輸了。可是老師說：“別著急，慢慢來！既然代表失敗讓我們自已嘗試！嘗試！”我開心極了，終于到自已上場了！
老師教了我們第一種方法可是由于同學們覺的太難了！手指不夠靈活，老師又換了一種方法來教我們。首先，先把葉子向里卷一卷把米放在葉子里，邊放邊折這樣就能夠讓米更牢固穩定一些，終于把那些沉甸甸的米完成了，可是最可怕的一個環節就要開始了，就是把棕子葉壓下去，還要使米不能漏下來，我第一次米全部漏下來了，而且葉子也破了。我十分急躁，心中有一股酸酸的味道。第二次米雖然沒漏，但是下面的葉子破了一個超級大洞。我又得重新開始包，第三次我已經無可奈何了，又再一次失敗。我垂頭喪氣已經放棄了自己。老師看見了輕輕地說：“來看看我在卷葉時先把它們折一折”，我在老師的鼓勵和指導下順利通關了，看著自已可愛的“小粽子”心里有說不出來的滋味！我們教室充滿了歡聲笑語，大家都手舞足蹈起來……
這是一次全新的經歷也是一次新體驗，我拿著自已的粽子，為自已感到驕傲！
做粽子作文 篇83
老師經常說我們今天所處的時代，是一個偉大變革的時代，是一個日新月異的時代。在我們日常生活當中，都需要在創新中生存， 在創新中發展。這不我們年年過端午節吃粽子的習俗在我的腦袋風暴中使我受益匪淺。
每逢端午節，媽媽總要給我包粽子。粽子的形狀很特別——既不是方的，也不是圓的。你知道它包含幾個頂角，幾條棱幾個平面幾個三角形嗎?而且餡料也是萬變不離其中。通常是要墨綠色的蘆葉包裹著糯米和紅的棗子花生肉之類。煮熟后剝開蘆葉，只見乳白色的米團里嵌著幾顆紅深紅油亮的瑪瑙似的東西，很好看。粽子的味道美極了，蘆葉散發著它特有的清香，咬一口粽子，甜而不膩。它既是消除的開胃美食，又是營養豐富的滋補佳品，所以大人小孩都很喜歡吃粽子。
每次吃粽子時，我總會想，粽子為何總是一成不變，為什么不根據不同人的需求去做呢?可以在粽子里面加入對他們身體有益適合的配料呢?形狀是不是可以多種多樣?各種想法從我頭腦里蹦出來，在好奇心的驅使下，去年端午節我決定自己動手試試看。
我先做薄荷味的粽子，首先采集來幾片薄荷葉，洗凈后搗碎成末。第二，把洗凈的蘆葉大致弄個圓錐形后就把事前準備好的餡鉆進去，再把薄荷末放進去，最后用繩子捆好了就放進鍋內蒸。
過了一會兒，薄荷味的粽子出鍋了，揭開鍋蓋，一陣清香撲面而來，剝開蘆葉，輕輕咬了一口，這味道甜而不膩，摻夾著薄荷涼涼的味道。這種口味的粽子，我建議喉嚨不好，痰多經常咳嗽的人多吃，他們吃完都說比吃藥效果還好，又解了嘴饞。每個人都是贊不絕口啊!
于是我又把粽子的形狀改為圓柱形、正方形、橢圓形......看著這些形態各異的粽子，聽到他們發自內心的一聲聲贊揚聲。于是我信心百倍，又設計了糖尿病人吃的南瓜種子，適合老人吃的降壓粽子，小朋友吃的增高粽子……
端午節前，我特地推出了我的“創新粽子“，送親戚送朋友，還有賣給有需要的人。看著絡繹不絕來前來購買的人和親朋好友贊許的目光心里美滋滋的。我想，我們要像老師說的那樣不能總是墨守成規，要學會改變，學會創新!真是，創新改變生活創新，創新改變世界!
做粽子作文 篇84
端午節放假了，又到了吃粽子的時候了。本來想去超市里買些粽子回來，忽然想到妹妹說過的一句話：“每年的端午節節、元宵節都是自己在家里做些粽子，湯圓來吃。”何不自己也來做些粽子來吃呢？
可是怎么做呢？沒有人來教。“網上”辦法有了，我從網上在“百度”中搜索“粽子的做法”，然后打開相關的視頻，先看了好幾個人做粽子的方法，然后開始準備做粽子。
首先我先去菜市場買了一些包粽子的真空包裝的竹葉，顏色是深綠色，然后又買了些江米，已經中午了，可是竹葉買回來了，到底怎么做呢？不知道。于是又開始從網上搜索，當看到網上寫的真空包裝的竹葉深綠色的不太好時，又跑到菜市場把竹葉換成了干的竹葉，干竹葉怎么包呢？接著從網上查，先把竹葉泡在水里從第一天下午4點一直到第二天，在一個小盆里放了兩碗江米，用水泡上，再在碗里分別泡上一些綠豆、紅豆、花生。第二天（端午節）早上6點開始在鍋里煮竹葉，大概在水開后煮了5分鐘，然后撈出來，一片一片地清冼了一遍，我找了一些白洋線，這時，江米，綠豆、紅豆、花生都已經泡好了，然后開始包粽子。看看網上視頻上別人包的那么順利，我也想一會兒都包完了，誰知是看著容易做起來難。先拿了一片竹葉，把寬的一頭握成了一個漏斗型，然后拿小勺舀了一勺米，放在底部，然后又舀了一些綠豆、紅豆、花生放在上面，最后又舀了許多米把“漏斗”填平，把竹葉折過來，圍著“漏斗”的形狀開始纏，最后開始用線圍著“漏斗”的形狀纏了一圈，系上了一個活結，這樣子一個粽子就包成了，我把它放在了一個盆里，接著開始包第二個粽子，一直包了2個半小時，才包了24個粽子，現在只剩下最后一步：煮粽子。我把包的粽子放在了鍋里，添了超過粽子的水，開火煮，水燒開后，小火煮了30分鐘，把粽子撈了出來，以及是上午10點多了。端午節中午帶回了老家，讓孩子的爺爺、奶奶吃，他們說“還行”。看著自己兩天來的勞動成果，心里開心極了。
通過這件事，我知道了：想著容易做時難，平時看著簡單的東西，只有自己嘗試了才知道。也只有自己勞動所得才很開心。朋友，如果有空，你也試試？
做粽子作文 篇85
星期五，我們班舉行了一場包粽子大賽。
下午，我們興致勃勃地走進了學校。剛進校門，我才想起來：哎呀！東西忘拿了！算了，如今拿曾經晚了！我無精打采地進了教室。
下午第二節課，我們整裝待發地進入“競賽現場”。我心里像揣了只小兔子似的砰砰直跳，想：這下完了，假如教師發現了，那……我幾乎不敢想象前面的慘狀。（早上帶的是本人在家里包好的粽子）
開端包了，我心里開端發虛：咋辦？咋辦？我也要進入“批判族”了！教師走過去，我嚇得趕快把頭縮進“殼”里。還好！教師只讓我坐在最初，Oh，my god，真是有驚無險呀！
“預備——開端！”隨著教師一聲令下，我們開端進入緊張的競賽。在征得“位主”的贊同下，我借了“位主”的書看。嘿，“位主”的書真是應有盡有，我這個“書蟲”也得好好“飽餐一頓了！
合理我看得出神時，忽然聽見”暫時同桌“的聲響，我便湊過來看。他除了粽葉，別的東西都帶了。沒有粽葉怎樣包呀？可他跟他人想的不一樣，想試圖包一個粽子，可是沒有粽葉的”映托“，是包不好粽子的。可他是個”持之以恒“的人，弄了一次又一次，什么都沒包成，還讓桌子夾了他的手，落了個”兩全其美“。
我再看看別的同窗，他們有的手忙腳亂，只包了個”咸鴨蛋“，有的包的很小，像瓜子一樣，估量我們班的”瘦子冠軍“要吃幾十個這樣的粽子才干飽；有的包的米漏了，包了一個繩子纏身的”罪犯“，有的是”老手實習“，包了一次，漏米，兩次，漏米，三次，還是漏米……最初什么也沒包成；還有的包了一個好看的”丑小鴨“ ……
最沖動人心的時辰到了，教師評選出了五位包得最好的人。粽子王——王詩雅，她居然用一個小小竹簽就能替代粽線的”功績“；粽子二王——劉宇菲，她特別有創意：往常的粽子都是四個角，而在她巧手的”協助“下，居然變出一對心愛的大耳朵，讓我想起《賽爾號》游戲里十二只生動的小神兔的心愛面孔，又想起我們家的兔子——兔宣美，它似乎向我跑來，搖動著長長的耳朵，在草地上蹦蹦跳跳……
下一次，我一定要大顯神通，讓他人看看我粽子的“威力”。
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