端午的味道作文(匯編10篇)
在現(xiàn)實生活或工作學習中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么問題來了，到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編為大家整理的端午的味道作文，希望對大家有所幫助。
端午的味道作文1
端午還沒有到來，粽葉就上市了。家中水桶里泡著新鮮的蘆葉，碧綠碧綠的，別說是包粽子了，就是這樣聞聞，也覺得清新無比。我知道母親是準備包粽子了，這是農(nóng)歷五月里一件重大事項，過節(jié)的氣氛絕不遜色于中秋。
手巧的母親能變幻出各種各樣的粽子，有三角形的、四角錐形、枕頭形等。口味也有好多種，有純糯米的粽子，蒸熟蘸白糖吃；有甜粽子，糯米餡中摻雜些蜜棗紅豆；還有我最喜歡的咸肉粽子，母親將新鮮的五花肉切成一片一片，浸泡過醬油，在鍋里過一下，夾進糯米里，等粽子煮熟后，肥肉的油滲入瘦肉與米中，入口肥而不膩，此時葦葉青氣、糯米香氣、豬肉咸氣交織在口中，是何等的美味佳肴啊。吃過很多的粽子，唯有母親做的最有味道，最好吃。
在端午，小孩子佩戴香囊，有避邪驅(qū)瘟之意，是家家必做的事，也是最富有靜態(tài)美的。記憶里，看母親做香囊也是一種享受，幼時的我總是搬著小凳子靠在她身邊，她用碎布縫成不同形狀的香包，里面裝上香料，結成一串，玲瓏可愛。做好后母親會把它掛在我的胸前，在我的小手小腳腕上纏上五彩線，嘴里念念有詞地說著些什么，我猜想，她大概是在表達驅(qū)邪避穢，保佑安康的意思吧。
我吃著香噴噴的粽子，體會著味蕾被刺激的美妙時刻，眼前出現(xiàn)這樣的畫面：端午第二天的清晨，一位臨產(chǎn)孕婦，吃了幾個粽子后，戴上草帽，腆著肚子，搖搖擺擺地拿著鐮刀，勞作在金燦燦的麥地，還沒有等到太陽升高，就生下了一個男孩，那便是我。二十八年過去了，眼前母親正帶著她的小孫子教唱著端午的童謠：
五月五，是端午；
插艾草，掛香囊；
五彩線，手腕綁；
吃粽子，蘸白糖；
龍船下水喜洋洋。
五年前我工作變動，舉家搬至鹽城，母親也隨著不滿周歲的孫子來到了鹽城，擔負起帶小孫子的工作。母親跟我們住一起，總有個難題在她面前，就是吃什么，眾口難調(diào)，這個問題一直沒有解決，索性她就不去想了，打電話給我們，問買什么菜啊，想吃什么啊？問的讓人心疼，問的讓人心底總有絲絲的顫動，淺淺地撥動著你的心愫。
有時，她為了買到新鮮的蔬菜，起得很早，又不知何時，聽人說街上賣的蔬菜農(nóng)藥化肥殘留很多，嘴里就嘀咕著還是鄉(xiāng)下好，說等回老家種蔬菜，隔三岔五地放在車子上帶給我們。我知道她是惦記家里的那些地，每逢收割播種的季節(jié)總是要回老家看看，看看麥子，看看稻子，雖然家里的地都給別人耕種，但是她的心是屬于那片土地，屬于那個精神的家園。
這兩年，母親的記性不好了，是步入老年了，兩鬢已有些花白的銀絲，臉上深深的皺紋記錄這歲月如流的痕跡，手掌摸著孫子嫩嫩的小臉，總會讓他感覺刺人，不過我喜歡這種粗糙的刺刺的感覺，我會找借口摸摸她的手，體會這讓人眷戀的感覺，這溫馨的味道。
我閉上眼睛用心去回憶，去感受，母親的味道暖暖的，甜甜的，我喜歡這個味道，這洋溢著幸福的味道
端午的味道作文2
我閉上眼睛，靜靜感受端午的味道。
不知道是不是為了配合梅雨季節(jié)的到來，端午整日整夜地浸在雨水之中，從周六晚上開始，雨水便不再像之前那么溫順，而是忽然地大了起來，一陣陣地從天際刮下，落在窗戶上，便順勢滑下一道美麗的弧線；落在江河中，便合意彈出一曲無盡的悲傷；落在花草旁，便默默留下一滴晶瑩的淚珠；落在我身上，便緩緩敘述一段世事的變遷。
雨依舊未停，生命依舊不止。
便是因此，端午的味道中摻進了些雨水的味道。
剛走進老家的大門，便看見了兩株艾葉，整齊地插放在門的兩側，艾葉似劍，令人感覺到一股威嚴，艾葉似草，令人感覺到一種不屈，艾葉飄香，令人感覺到一陣舒適，艾葉無言，令人感覺到一方清靜。艾葉是端午的代表，卻只是出現(xiàn)在我們這些閑人的筆下，或許說，只有端午這個時刻，我們這些閑人才會想到它，它可否會不滿？可否會難過？
可就算它怒火沖天，也沒有人會注意它。
便是因此，端午的味道中摻進了些艾葉的味道。
到老家的時候，已經(jīng)是中午了，從廚房中飄出的炊煙亦是愈發(fā)明顯，仿佛催促著在外的人早日歸家，眾人坐在一起，便定要推杯換盞，酒過三巡后，方能盡興，醇厚的酒香，散漫了空氣，灑滿了人心。千年前的屈原，你喝酒時滋味如何呢？是快樂，亦或是愁苦，是灑脫，亦或是傷心，我無法考證清楚，但愿他喝下最后一口酒時，能夠忘記諸多不順，能夠想起無限快樂。
酒香，有些刺鼻，但卻打開人與人交流的途徑。
便是因此，端午的味道中摻進了些美酒的味道。
說實話，端午可吃了不少的粽子，也只有在這個時候，才有機會去吃粽子，棕香四溢飄蕩在端午的空氣中，不會被厚厚的院墻所阻擋，不會被高高的大門所拒絕，它只會追隨著風，風的去處便是它的去處，風的歸宿卻不是它的歸宿，它可以飄得更遠，飄到世界的盡頭，也只有在端午的時候，才會有這樣獨特的風景。
便是因此，端午的味道中摻進了些粽子的味道。
晚上，月亮終于露出了些光輝，為我們照亮了回家的道路，看著四周風景被黑夜所吞沒，只留下月光，莫名地有些傷心，明天，大家或許就見不到粽子，看不著艾葉，聽不到雨音了，再過幾天，便沒有多少人會記得這個端午，會記得風中曾藏著粽葉與艾葉的香氣，會記起這幾天的雨水這么多，下得這么傷心。
他們?nèi)羰窍Ｍ俅伪晃覀冇浧穑挥械鹊较乱粋�端午，等到下一個與我們相見的日子。
下筆匆忙，趕不上端午離別的速度，今夜依舊平靜，只不過加上“端午”二字，便顯得與眾不同。但愿我在偶爾閑適的時候，能嗅嗅曾經(jīng)端午的味道。
端午的味道作文3
今天是端午節(jié)，一想起來我就不由得想到一個食物-—粽子。端午的味道少不了粽子，端午的味道少不了溫馨，端午的味道少不了幸福。
早上一起床，我就賴在床上。過了一會兒我被媽媽的話吸引了，媽媽說今天是端午節(jié)，要趕快去爺爺家吃粽子。聽到這句話后，我急忙起來洗漱后去了。爺爺一看見我就說：“快吃，剛做的粽子�！蔽一剡^神說了一句端午節(jié)快樂后急忙開始吃了。吃完后感覺很舒服。
到了下午，我又“偷吃”了一個，剝開粽子皮，鮮紅的大棗就浮現(xiàn)在眼前了，接著一股沁鼻的糯米香飄來。我口水直流三千尺，一口咬下去粽子就少了一半。我這專注的吃著，沒注意到爺爺在旁邊，我暗暗地說：“遭了，被發(fā)現(xiàn)了�！钡睦镞�是感覺非常溫馨，非�？鞓罚浅Ｐ腋５�。
今天是我感覺最好的一天，我的粽子記憶永遠都不會忘，今天我體會到端午的味道——真好！
端午的味道作文4
又是一年端午到，其中滋味君可曉？實際上，端午不僅僅飄著粽子的清香，還有許多其他的味道，比如……
亭亭玉立，素衣清顏。在一群不起眼的草叢中出類拔萃，赫然立于陌上。她被遠古的神農(nóng)氏帶離了草叢，培之育之，并學會了采日月之精華，擷天地之靈氣，練就了一身百毒不侵的功夫。后懸壺濟世，叩開千家萬戶的門扉，記住太陽的囑托，捎上月亮的問候，將天之無私、地之仁厚奉獻給了人間。
分明是一把綠色的寶劍，渾身發(fā)出寒光，在溪溝邊、池塘旁。這枚漂亮的綠劍為神農(nóng)氏所相中，送給艾，成了艾的心愛之物。艾和菖蒲，就再也沒有分開過。艾宛如一位女俠，菖蒲便成了女俠身邊的佩劍。從此，艾，仗劍走天涯，斬妖除魔。這一黃金搭檔讓端午節(jié)多了一些俠的味道。
于是，尋常百姓家，每到農(nóng)歷五月初五，門懸艾草菖蒲，祛毒驅(qū)邪，來守護人們的健康。于是，江淮人家也有了“端午不戴艾，死在大門外”的民謠。端午的味道中，有一種就是艾草、菖蒲草散發(fā)出來的青草味。
粽子，曾經(jīng)是南方特有的粽葉加糯米蒸出來的食物。據(jù)說粽子是楚人用來祭奠屈原屈大夫的，但總被江中蛟龍偷食了，于是屈原顯靈教人用粽葉包裹，用五色絲線裹粽，由于蛟龍害怕這兩樣東西，也就不敢來偷食了。粽子就這樣從楚國走出，走向全國，從最初是屈原的祭品，成了時下的尋常食品。
時下，國人們過端午節(jié)，粽子是必不可少的，好像少了粽子，國人就少了一種心靈的寄托，少了一種精神的傳承。仿佛只有吃了粽子，才能“吃透”屈原的忠貞愛國的精神，只有吃了粽子，才能在國人的心中烙下中國印。于是，端午便有了一縷清清的粽子香，一種濃濃的愛國情。
端午，總能聽到隱隱的鼓點從遙遠的地方傳來。遠方的某地一定又在進行龍舟競渡了。龍舟競渡不單是為了救起投江的詩人而留下的遺俗，還是國人們龍崇拜的遺風。端午，也就成了一個龍的節(jié)日。中華民族是龍的傳人，龍的子孫，一代代用這種“眾人劃槳”方式紀念先祖，不忘團結協(xié)作同舟共濟的傳統(tǒng)。
中國是個旱澇災害頻發(fā)的國家，不管是抗洪搶險還是抗旱保苗，都離不開集體的力量。龍就是集體的`化身。君不見，龍有“九似”之說，角似鹿，頭似駝，眼似兔，項似蛇，腹似蜃，鱗似魚，爪似鷹，掌似虎，耳似牛�！熬潘啤逼闯梢晃�，猶如“三個臭皮匠頂一個諸葛亮”，這樣的“一條龍”就能夠“見首不見尾”，呼風喚雨，保收旱澇。于是，端午，便多了一種從龍舟競渡中釋放出來的男人的汗腥味、集體意識濃郁的中國味。
端午時節(jié)，鼓點咚咚，紅旗高舉，男人們熱血澎湃，爭先恐后，“銜得錦標第一歸”。小女子也不甘寂寞，擇一草木葳蕤之處，樹蔭之下，斗起草來，雖然沒有龍舟競渡之激烈，卻也不失為一種益智類小游戲。端午節(jié)被小姑娘斗草斗出了一種女人味、童趣橫生的生活味。紅樓夢中就有一段小螺和香菱等女孩精彩可愛的斗草游戲。斗草是女孩們的游戲，斗草斗出來的是生活的輕松、心情的閑逸。
端午的味道作文5
端午的味道，是盛開紫羅蘭的芳香，淡而優(yōu)雅。
端午的味道，是綻放茉莉花的幽香，妙而純潔。
端午的味道，是開放百合花的清香，淡而高雅。
端午的味道讓人回味無窮，記憶憂新，
臨近端午，就會想到他，他是一位博學才子，神采飛揚才華橫溢，氣質(zhì)過人。他在戰(zhàn)國時期創(chuàng)下業(yè)績。他不光創(chuàng)下業(yè)績，還開創(chuàng)了詩歌從集體歌轉(zhuǎn)變?yōu)閭�人歌獨立創(chuàng)作的新紀念。他是文壇的一位高手，也是仕途的棄兒。他每次都想一心報國，讓自己的國家像一只雕聳立于大地上，卻總是遭遇小人的妒忌與報復，是自己的辛苦遲不被采用，最后在自己臨死前創(chuàng)作了一篇，用血和淚寫成的憂國之恩的柔情長詩《離騷》。
詩創(chuàng)作后，他帶著滿臉的憂傷和憤怒來到了江邊看著冰冷的河水，他突然笑了，仿佛是在笑那些小人笑今日的庸君，笑自己的衷心沒有被人發(fā)現(xiàn)。他帶著冷笑，縱身一躍跳入這冰冷的河水中，讓他沖洗著自己的身軀。他走了走的凄涼與悲傷，只是他對國家的愛太深了。
他熱愛祖國，堅貞不屈的精神浮現(xiàn)在我們的眼前他坦然面對以，死報國，顯出他是多么地熱愛自己的國家他打意凜然的豪杰氣魄給后人留下了許多深思。
端午的味道，就是屈原，他那忠心耿耿的報國情懷為祖國為人民的安居樂業(yè)以幸福做出我顯得努力。端午的味道是有氣魄的，也是有甜味的就像棉花糖一樣甜。
端午節(jié)這天，也是游子回家團聚的日子，大家歡聚一堂其樂融融，品嘗這美味的粽子。今年我的叔叔嬸嬸都回來團聚，共度端午。我們家的粽子都是母親自己親手抱的，母親在廚房里忙來忙去，我和姐姐在屋里看書，可我的思緒早就飛遠了，想起了去年我們家的粽子不是母親親手抱的，而是從小攤上買來的，蒸好之后，我滿懷希望，可剛嘗第一口，我想被潑了一瓶水一樣這個粽子一點也不好吃，我嘟囔這，母親用慈祥的眼神望著我，溫柔的說："吃都吃了，還是下回母親自己做吧！"我急忙叫好眼淚都流出來了。突然聽見母親那清脆的聲音，粽子好了，我的思緒才飛回來，我看著桌子上熱騰騰的粽子，臉上露出了微笑，大家一起坐在飯桌旁，邊吃邊講著端午的來歷與意義。大家都是興高采烈。我看著這樣一桌團圓飯，心里美滋滋的。
端午的味道，就是游子們回家團聚的喜悅與幸福那是甜甜的味道。
夏天的味道，是那一簇簇盛開的花團；頑強的生命力，展示了夏天的主旋律，人生的味道，就是一次次磨練的意志與頑強，綻放人生的主旋律，而端午的味道，那是一種種傳統(tǒng)的習俗，是那衷心報國，是那家家戶戶團圓，弘揚了端午的主旋律。
端午的味道，與眾不同。
端午的味道作文6
門前的身影，微顫的雙手，花白的雙鬢，慈愛的的笑容，濃濃的粽香，無盡的味道……
——題記
記憶中，兒時的端午，都是在奶奶家度過的。奶奶的家在一個山溝溝里，小山村里的孩子都盼望著過節(jié)，因為節(jié)日總是充滿香甜的。那個時候，孩子們總能吃到平時吃不到的東西，小心翼翼的捧在手里，心里是止不住的高興。我自然也不例外，期盼著端午的到來。
今日如往常一樣，天蒙蒙亮，鳥兒打破了清晨的寧靜，奶奶也一早就去了相隔幾里的集市上，照奶奶的話來說，就是“早起的鳥兒有蟲吃”，她這是提前去“搶購”呢。這個時候，我總站在門前，等著奶奶“得勝”歸來。
這不，大老遠就看到奶奶往家走，臉上掛滿了笑容�？墒�，此時的我內(nèi)心受到了撞擊。眼前的情景與記憶重疊，奶奶依舊是掛著笑容，可笑容下卻隱藏著無盡的滄桑，滿臉的皺紋，花白的頭發(fā)，提著大紅棗與白米的雙手微微顫抖著，腳步緩緩地移動著，這是歲月流逝的痕跡。原來，不知不覺中，奶奶已經(jīng)大不如前了啊。我跑過去，接過奶奶手中的東西，心里很不是滋味。袋中的白米散發(fā)著清香，可這味道進入我的鼻中，竟成了澀澀的。我不禁疑惑，端午，真的是香甜團圓的味道嗎？
奶奶泡好紅棗和白米后，用那滿是厚繭的手拉我坐下，笑容滿面的說：“孩兒啊，今天我們又有大紅棗吃嘍，你小時候啊，可最喜歡吃這個了，每到端午前，你總纏著奶奶問，‘奶奶，奶奶，我們什么時候吃大紅棗啊’……”。我聽著，陷入了回憶：記憶中，確有一個小孩，總是拉著奶奶的手，撒嬌的纏著奶奶要大紅棗。只是，那時的手，沒有如今的滄桑。我再次疑惑，端午，真的不是酸澀的嗎？
不久，奶奶拿來粽葉和紅繩，我搬來板凳，就坐在院中與奶奶包起粽子來。奶奶微顫的雙手一抖一抖的，半天才包好了一個粽子，而我動作卻是極其嫻熟。將粽葉一擰，在倒錐形的粽葉里放個紅棗，再放幾勺米，裹一層粽子，最后纏上紅繩，動作一氣呵成，顯然，當年那個笨拙的女孩已經(jīng)不在了，如今比起奶奶竟是好上許多。
奶奶看到這情景，嘴里叨念著：“唉……人老嘍，手也不中用了，真不知再過幾年，我這把老骨頭還能干些什么……”聽到這些，我猛地一怔，心微微發(fā)緊，眼眶微微發(fā)紅，內(nèi)心的情緒滿是復雜。端午，端午，香甜的嗎……
奶奶搖了搖頭，笑著對我說：“我去燒水，一會兒啊，咱們就有粽子吃啦！”我連忙拉住奶奶，說：“奶奶，我來吧�！蹦棠桃徽卣f：“孩子長大了啊，我是真老了�！蔽衣牭�，忙說：“不是的，奶奶身子還硬朗著呢，才不會老�！闭f著，我松開了手，任由奶奶去燒火，煮水。
我坐在凳子上，望著奶奶的背影，那個背影顯然已經(jīng)衰老，滿是滄桑，我內(nèi)心的情緒終是找到了宣泄口，淚水止不住地流出來……
聞著蒸籠里散發(fā)的縷縷清香，我不禁再次發(fā)問，端午，真的是香甜的嗎？
哪里是呢，明明就是滄桑，心酸，苦澀的啊……
端午的味道作文7
端午的味道是那種清香，濃郁的傳統(tǒng)習俗的味道。
端午粽子
離端午還有幾天，大街小巷里已是粽香彌漫。各種各樣，應有盡有。這粽子葉的清香和糯米醇香混雜而成的味道，讓我流連忘返。期盼著一個又一個的端午的到來。這陣陣的粽香，讓我魂不守舍，總想吃掉那清香，濃郁的端午的味道。
端午艾葉
每到端午時節(jié)，家家戶戶的門前總會插上幾束新鮮的艾葉。既能防蚊又能辟邪，真是一舉兩得。同時，灰暗的墻壁也被幾許青綠點綴，便有了端午的味道。直至艾葉枯黃也不取下來，帶來年端午的時候再換上新的。
端午龍舟
端午，總能聽到隱隱的鼓點從遙遠的地方傳來。遠方的某地一定又在進行龍舟競渡了。幾十個人在一個龍舟上劃，不僅是對龍的紀念，還是端午的味道中的傳統(tǒng)的味道，是中華民族最古老的文化，是最濃郁的味道。
這就是端午的回憶，端午的味道，是我最喜歡的幾種味道。
端午的味道作文8
夏季最期待的節(jié)日就是端午節(jié)了，看著那三角形狀的粽子，就直饞人;聞著艾草淡淡的香味，卻也沁人心脾，劃龍舟，趕鴨子，都是我最喜歡的節(jié)日娛樂。雄黃酒的傳奇故事，熏蒼術的祝福，無不透露著節(jié)日的喜慶。
端午節(jié)吃粽子是從古傳承至今的一個重要習俗。包粽子主要是用荷塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉，也有用竹葉的，都統(tǒng)稱為粽葉。粽子的傳統(tǒng)形狀一般都是三角形的，人們都會根據(jù)粽餡為粽子命名，全是糯米的叫糯米粽;糯米里摻合小豆的叫豆棕;摻棗子的是棗棕。在很久以前的考試當中，家長大多都會給孩子包幾個棗棕帶上，因為棗棕又叫“早中”。剝開那層墨綠的外衣，露出里面雪白的米肉，甜糯的香味，早已將我的饞蟲勾起來了。甜糯的粽子，這是端午節(jié)味道。
端午節(jié)在門上掛艾葉，蒿草，白芷等植物，也是端午節(jié)的一個傳統(tǒng)習俗艾葉、蒿草、白芷都是屬于中藥的。先煮兩個雞蛋，等雞蛋煮好以后，從中間剝開蛋白，取出蛋黃，在原本蛋黃的位置放入用艾草或蒿草包住一件銀飾品，合上雞蛋，用紗布包住，塞到嘴里，可以驅(qū)寒、治咳嗽。艾葉，蒿草的清香是端午節(jié)的味道。
賽龍舟也是端午節(jié)的重要習俗之一。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投河死去，許多人劃船追趕拯救以后，每年五月初五劃龍船以紀念之;借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。在我的家鄉(xiāng)每年都會舉行賽龍舟比賽，還會在江面放置許多鴨子，幾個龍舟隊伍相互競爭，那個隊伍抓到的鴨子多，那個隊伍就獲勝。每年，我都會站在江邊，看著江面上龍舟隊伍的奮勇激進，看著他們的比賽。龍舟對屈原的紀念，這是端午節(jié)的味道。
傳授屈原投江之后，屈原家鄉(xiāng)的人們?yōu)榱瞬蛔岒札埑缘羟倪z體，紛紛把粽子、咸蛋拋入江中。一位老醫(yī)生拿來一壇雄黃酒倒入江中，說是可以藥暈蛟龍，保護屈原。一會兒，水面果真浮起一條蛟龍。于是，人們把這條蛟龍扯上岸，抽其筋，剝其皮，之后又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上，再用雄黃酒抹七竅，以為這樣便可以使孩子們免受蟲蛇傷害。薰蒼術是端午節(jié)的傳統(tǒng)習俗活動之一，就是民間傳統(tǒng)用蒼術消毒空氣;將天然的蒼術捆綁在一起，燃燒后產(chǎn)生的薄煙，不僅會散發(fā)出清香，還可以驅(qū)趕蚊蟲，令人神清氣爽。雄黃的傳奇，薰蒼術的祝福，這是端午節(jié)的味道。
千年的傳統(tǒng)延續(xù)至今，每一樣習俗都被傳承，端午節(jié)的味道也被記憶。甜糯的粽子;奮勇激進的賽龍舟;清香的艾草;傳奇的雄黃;神奇的薰蒼術。這都是我記憶中端午節(jié)的味道。
點評：本文很有解說詞的味道。作者用飽蘸深情的筆墨將甜糯的粽子、奮勇激進的賽龍舟、清香的艾草、傳奇的雄黃、神奇的薰蒼術這些夾裹著端午節(jié)濃厚味道的傳統(tǒng)習俗一一給我們奉送出來，不僅看著美，而且聞著淳，讓人心馳神往。
端午的味道作文9
清晨帶著一點艾草的清香的微風將我從睡夢中吹醒，這日與往常的日子不同，因為這一天是我與端午里各種味道相會的日子。經(jīng)過一番精心的打扮，唱著一首首愉快的山歌，與父母走上了去姥姥家的小山路。
到家門口之前，就聞到了一縷艾草的清香，沁人心脾。好似春風拂過臉頰，又好似一股暖流流入心田。這香味是從那來的？原來在家門口前，兩邊各放一大把艾草，各自散發(fā)著清香。它們靜靜的倚在門前。姥姥說這樣可以驅(qū)邪的。雖說我不怎么相信，但還是伸出小手，偷偷地拔了幾根，插在頭上。避避邪。
進了屋，就看見了姥姥忙碌的身影。每年姥姥都會煮一鍋雞蛋給我吃，今年也不例外。姥姥先將白胖胖的山雞蛋用清水洗幾遍，然后將艾草平平的鋪在水底，上面再放上剛洗完的山雞蛋。靜泡半個小時，讓艾草的清香與雞蛋巧妙的融合在一起。在大雜院里，支起一大鍋，用秫秸稈將火點燃，之后再加木頭。要想讓雞蛋又嫩又香，這火中間不能間斷，又必須一直是小火。這可是一細活，我可做不來�？衫牙褎t練到了如火純清的地步。
半個小時過去了，這大鍋里的水也沸騰了。姥姥先將雞蛋從水中拿去。將艾草放入鍋中，再將雞蛋輕輕的、穩(wěn)穩(wěn)的的放入水中。生怕將雞蛋碰碎。我則蹲在鍋前，死死地盯著鍋中的動靜。肚子里的小蛔蟲早已開始了蠕動。
“冒白煙了！”我大叫著，姥姥掀開鍋一看，一股噴香噴香的雞蛋味撲鼻而來。姥姥將雞蛋從水中拿了出來，這雞蛋的外殼竟由白色變成了淡青色，并且外面還冒著熱氣。我趕緊的拿起一雞蛋，迅速倒入嘴邊。燙！雞蛋在我嘴里打轉(zhuǎn)，終于燙的不行，雞蛋從嘴中跑了出來。姥姥在一邊笑著說：“心急吃不了熱雞蛋！”
這第一個雞蛋我沒嘗出什么我味道，只吃了一嘴的熱。于是我長了一個小心眼，涼涼再吃。于是這第二個雞蛋送入了我的嘴里。這蛋白嫩嫩的、軟軟的，輕輕一咬就碎；這蛋黃粘粘的、厚厚的，重重一咬，這蛋黃的渣渣就黏在了牙根上，怎么弄都弄不下來。這用艾草煮的雞蛋不光有雞蛋的香味還有艾草的香味。它們的香味順著我的食道飄入到全身各處。不管在哪兒聞，都有一股這樣清新的味道。
吃完了雞蛋，就該喝酒了。這姥姥家的酒可不是一般的酒。而是姥姥自己釀的酒，這是用大米釀的酒。這米酒可不能亂喝。每當姥姥端出酒來，我便老老實實的跟在姥姥后面，要是姥姥看到我這么老實，就賞我用筷子蘸一下，就一下讓我嘗嘗。說小孩喝多了會醉的。但每當姥姥一不留神，我就偷偷地，迅速用筷子在酒杯里蘸好幾下，然后在快速伸入嘴中細細品嘗。這酒有一絲絲的辣，又有一絲絲的甜，又辣又甜，讓人只想多喝幾口。也許這就是姥姥釀的酒的魅力把。但我蘸了這么多次，也沒醉，在心里偷笑姥姥說的話不準。
在我與端午相聚的的短暫時光中，我聞到了她身上各種各樣的香氣。有艾草的清香，雞蛋的噴香，陳酒的飄香。讓我在平常的品到了節(jié)日的味道。這味道將永遠烙印在我的心中，直到永遠……
端午的味道作文10
端午將至，舌尖和腦中泛起的是記憶的味道。
或許龍舟賽那喧鬧的鑼鼓聲和岸邊的喝彩聲并不適合這個江南小城，所以沉寂成為了端午的常態(tài)，然而沉寂的背后卻是陣陣的糯香，涌動在味蕾上的激烈并不亞于水花四濺。半年的辛勤換來的是這一小段時間的小憩，或許是習俗的使然，或許是對于半年的褒獎，南方人的含蓄在這個時間段表現(xiàn)得愈發(fā)明顯。
食物的滋味往往不是味蕾的刺激，而是一種質(zhì)樸的情感。記憶中的那個農(nóng)村小院落，雨聲滴答而無序，勤勞的人們早就洗凈了粽葉，拌好了糯米，準備好了各類餡兒，一家老小齊上陣，帶著半年的耕耘心情開始了端午的歷程。餡兒種類多，甜的如豆沙、栗子，咸的如豬肉、酸菜，或者小眾的堿水，無論種類如何，散不去的仍舊是陣陣糯香。粽子不甚考究，不變的只是那筆直加棱角的外形。看似普通的自然產(chǎn)生品，在勤勞智慧的人民面前變成了可食可賞的藝術品。大鍋中的水早已是蒸汽騰騰，物質(zhì)社會，煮粽子的形式多樣，煤球爐、電磁爐、高壓鍋，時代的進步讓食物加速。然而記憶中的粽子仍舊是伴隨著柴禾的燃燒，只有這樣粽子的原味才得以保存，淳樸的記憶在此時泛濫。咬一口糯香，呷一口黃酒，糧食在經(jīng)過不同的轉(zhuǎn)換之后，在這一口又交匯在味蕾間，個中滋味，無法言語。
對于開化人來說，氣糕亦是端午必不可少之食。白漿不能差一絲一毫，輔菜也必須小心翼翼，鋪上蒸籠的不僅僅是精美的食物，也是中國人對于習俗的一種嚴謹態(tài)度。氣糕厚了不行，嚼著費力，薄了也不行，光吃菜沒了米香。恰到好處的氣糕必須是師傅們千萬次實踐的結果。蒸籠是圓的，切出來的氣糕是方的，外圓內(nèi)方的氣質(zhì)恰是我們這個民族道德的體現(xiàn)，或許是巧合，或許習慣使然。
其實兩種食物在平時都能輕易吃到，只不過在端午這個特定的時間中的感覺中不一樣，可能中華民族是一個善于尋找理由的民族，為了肯定自己，亦或是為了家人團聚，暫且不管理由如何，仍舊是追求記憶的需求。時間帶不走的是對往昔的斷續(xù)回憶，八仙桌上的舉杯暢飲，祖母在旁的嘮嘮叨叨，孩童們頑劣的嬉戲，看似喧鬧的場景卻是時間中獨特的記憶。理解這個民族的文化必須去追尋這些記憶中的突起，即便再喧囂的城市也抵不過破舊鼓樓上泛黃的回憶。中國人的回憶總是非常含蓄，慢慢尋覓，欲言又止，但回憶的舉動卻又是大張大合，食物、習俗不能差一絲毫厘，這便如國畫中的山水與工筆，同根而不同形。
如果說表象的回憶是酸甜苦辣對于味蕾的刺激的話，那么意像的時空便是記憶中逐漸消逝的過去。
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