外婆的粽子作文

時間：2021-11-08 10:13:43 端午節我要投稿

【精華】外婆的粽子作文四篇

　　在生活、工作和學習中，大家總少不了接觸作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編為大家收集的外婆的粽子作文4篇，歡迎大家分享。

【精華】外婆的粽子作文四篇

外婆的粽子作文篇1

　　我從小就愛吃外婆用糯米做的各式小吃：糯米飯、糯米糍、粽子……總之，只要是外婆做的我都愛吃。其中，我對外婆做的粽子情有獨鐘。

　　在我的家鄉，粽子一般分兩種：一種是深綠色的葦葉中包著雪白的糯米，餡兒是肥豬肉、芝麻、花生等，吃起來黏而不沾牙，肉香撲鼻；另一種比較特別，也是我的最愛，不知外婆用什么方法使里面的糯米變成了棕色，餡兒可以隨便加自己喜愛的，可以醮糖或醋吃。外婆稱它為堿水籺。

　　每逢端午節或者在廣州的姨媽回來探親時，外婆就會馬不停蹄地準備包粽子的材料：葦葉、糯米、餡料等。一大早，外婆就帶著我去摘葦葉，新鮮的葦葉上還掛著晶瑩剔透的露珠呢。十多斤葦葉被外婆一張張洗干凈，用開水煮軟后，整齊地晾在一旁。而包粽子的糯米是外婆親手栽種的，她說自己種的糯米做粽子才夠黏，才夠香。餡兒有花生米、綠豆、紅豆、芝麻……真是五花八門，應有盡有，外婆昨晚經過民主“投票”，才準備這些餡兒的。我最佩服她有滿足我們不同口味的能耐。

　　包粽子前，外婆一個人包攬所有的準備工作：洗粽葉、洗糯米、剁餡、炒餡……從不用別人插手。外婆在廚房一個人忙前忙后，一會兒工夫，屋子里便彌漫著粽子餡料的濃濃香味。

　　“包粽子啰!”外婆、姨媽、媽媽、舅母等圍著一盤熱騰騰的冒著香氣的餡料，開始包粽子，嘴上還不停地談孩子，說趣聞。說一回笑一陣，這時笑得最開心的是——累得滿頭大汗的外婆。外公去世得早，外婆含辛茹苦把四個兒女拉扯大。如今，兒女們各奔東西，工作繁忙，幾乎沒時間回家看看，現在能聚在一起共享天倫之樂，外婆能不高興嗎?

　　我也湊過去學著外婆的樣子，拿起葦葉圍成一個“小船”，輕輕鋪上一層泡得潔白的糯米，用手指在糯米床中間挖一條長溝，在溝里放上一條亮晶晶的肥豬肉，撒上一些自己愛吃的豆子，再蓋上一層糯米把它們藏起來，然后小心地給粽子穿上綠衣裳，用力縛上長腰帶。這樣，一條有款有型的粽子便誕生了。我還特意給它留下一條“長尾巴”作記號，等煮熟后好好享受自己的杰作。

　　外婆又一陣忙碌之后，桌子上就擺滿了香噴噴的粽子。一家老小或是狼吞虎咽，或是細嚼慢咽，不時對外婆的手藝嘖嘖稱贊。外婆笑得合不攏嘴，在一邊忙著給將要回家的兒女摘青菜、裝粽子。她說：“你們大城市里，哪能常吃到家里這么正宗的`粽子?……”

　　我突然明白了：外婆所包的粽子如此美味，是因為里面浸透了外婆對兒女的濃濃的愛。

外婆的粽子作文篇2

　　“粽子香，香廚房；艾葉香，香滿堂。”端午的歌謠，是清晨的布谷鳥起的調。故鄉從仲夏夜的夢中醒來，睡眼惺忪中瞅見階前的青草里，綴滿昨夜清香的露珠。

　　你細碎的步伐，踩一地晨露的濕潤，粗糙的手掌摩挲著我柔軟的頭發，睡意便在那芬芳中忽然散去。

　　我看著你把兩束粽葉散亂地鋪在白瓷的盆里，再澆上一壺滾燙的水。水汽升起，攜裹著裊裊清香，如同沸水沖茶，將葉里蘊含著的香氣點染出來。那香氣似活了一般。在你手里，清香原來可以生長。被你泡得飽滿的米，都相互倚著，慵懶得沉甸甸，像是喝了一夜的瓊漿，濃睡不消殘酒。你的粽子簡單至極，只放糯米和紅棗，青翠的葉裹著紅白的餡，微甜不膩，原始，純粹，卻有著獨特的甘醇，令我的童年深深沉醉。

　　我最愛看你包粽子。三層粽葉錯落搭好，輕輕展開，抹平，兩手輕輕一彎，便彎出小小的圓錐形狀。一撮米添在尖尖的角里，捏兩三顆紅棗點在米中，再一撮米蓋在上面。你的大手緊緊捏著盛滿的粽葉，一根細線緊緊繞過，纏兩圈，系住，便成了一個精巧的四角粽子。每當我試圖包一個粽子時，卻總捏不住粽葉，纏不緊線，總是漏了米。你笑著對我說:“我孫女手小，不是干活的命，一定清清閑閑享一輩子福。”端午的陽光照在你的背上，我坐在你的影子里想，享一輩子福是不是每天都可以吃你包的粽子……

　　粽子在鍋里咕嘟咕嘟地響，是端午的歌謠最貼切的唱腔。香氣從廚房溢出，氤氳在整個院子上空。

　　我就這樣在端午的歌謠中成長。門前的小樹隔年盈尺，你卻在我的鮮嫩反襯下日漸白頭。

　　外婆，你的粽子，在每個端午，溫柔地敲打我回憶的味蕾。外婆，我想你了。

外婆的粽子作文篇3

　　每遇端午好節的時候爸爸媽媽老是帶著爾到外婆家往。外婆住在邊遠的城下沿著路邊光光的小石子始終伸到外婆野。

　　鈍到外婆家的時候，遠遙望見外婆彎著腰，在一大片綠綠的粽葉林中覓找又大又嫩的粽葉戴棄。瞧睹我歸去了，外婆愉快地叫講：“法寶，速來助外婆摘粽葉！”我跑入粽葉林中，左瞅看，左瞅看每一弛都長著尖尖的小頭，佳象皆在爭先恐后地想看看外點的世界怎么樣？不一會兒的工夫，我跟外婆就摘了惡大一捆抱回家面。

　　外公平在家里籌備著須要包粽子的繩子糯米等等，外婆將粽葉一張張洗清潔抬在盆子里，外私拿伏一張粽葉，舒了兩圈，把米裝出來，再用筷子拔二下，使米完整緊壓，而后用繩索包賴，一個可惡的粽子就實現了。

　　包美粽子，外婆就將它們置進水里煮熟，吃著香噴噴的粽子，聞著粽葉淡咸的幽香味，這感到將永遠定格在記憶里。

　　當前的蒲月五日，我依然會伴著爸爸媽媽一起回去看外公外婆，一訖品味香臭的粽子，一塊享蒙幸福的滋味。

外婆的粽子作文篇4

　　每年端午節的時候，我都能有口福嘗到外婆親手包的粽子，因為外婆包的粽子有許多特別的講究，所以我最愛吃外婆包的粽子。

　　要說外婆包的粽子為什么那么好吃，那是有秘訣的。因為外婆退休前，是在國營的糧店里工作的，所以她對糯米的挑選有獨到的心得，所以基本上經過外婆法眼挑選的都是顆粒圓潤的優質糯米，然后再配上最新鮮的粽葉和品種繁多的餡料，那自然是與眾不同啊。包粽子前，外婆先要把粽子葉放在鍋里煮一會兒，據說煮后就能發出更濃郁的香味。然后再把葉子兩頭剪掉，把不好的挑出來……經過一道道的工序，最后，粽子可以放在大鍋里煮了，而這煮粽也是外婆的獨門一絕，因為越大的鍋子煮出的粽子越香，鍋內的粽子在蒸煮時香味會互相滲透哦。

　　外婆包粽子用到的配料可多了，除了有傳統的豬肉，蛋黃、紅豆、紅棗，還有香菇、鮮嫩筍絲、蝦肉、金針黃花菜、新鮮魚肉等獨門配料……粽子比在外面賣的那種小一些，但卻好吃多了。一口咬下去，香味四溢，又香又糯。

　　現在，人們幾乎什么時候都能吃到粽子，在超市、街邊飲食店都可覓到它的蹤影，可那些粽子似乎都缺少一股特有的香氣，不是糯米不夠糯，就是餡料單一和太少，所以吃來吃去，還是外婆包的粽子味道最鮮美，因為她飽含了外婆對生活的熱愛和對我們親情與關愛……

【【精華】外婆的粽子作文四篇】相關文章：

外婆的粽子11-16