外婆的粽子作文合集6篇
無論是在學(xué)校還是在社會中，大家都寫過作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的外婆的粽子作文6篇，希望能夠幫助到大家。
外婆的粽子作文 篇1
大家都知道，粽子是在端午節(jié)時吃的。通常在離端午節(jié)還有好幾天時，超市里就在最顯著的地方擺上各式各樣、各種口味的粽子了。但我認(rèn)為，世界上最好吃的粽子，莫過于外婆親手包的糯米粽。
外婆包粽子，對材料要求可是很高的呢！糯米專挑農(nóng)家人自己家種的，這樣的糯米天然無污染，嘗起來香軟嫩滑；而粽葉選擇蘆葦葉，只要蘆葦葉上最綠最嫩的部分，否則煮出來的粽子就沒有那么香了。
做糯米粽，首先要將粽葉放入鍋中煮上一會，等水沸騰后就可以撈上來了。然后再將粽葉放入清水中洗干凈，將水瀝干。糯米也要用筲箕淘洗干凈，加入少量的食用堿，就可以開始包粽子了。
先將粽葉的三分之一處折成漏斗狀，再用手抓上一把糯米，一點一點地放進(jìn)去，直至“漏斗”裝滿。再用大拇指在最上面的糯米上輕輕地按壓，使每一粒糯米都緊挨著另一粒糯米。你還可以依照自己的口味，在里面添加一些別的食物，如：板粟、豆沙、咸肉……
放置好材料后，再用粽葉剩余的三分之二將糯米裸露處包裹起來。一般情況下，為了防止粽子散掉，會再包上一層粽葉，再用一根細(xì)繩扎起來。繩子扎得要緊，否則在煮粽子時容易散。
就這樣，一個錐形的粽子就做好了。
等做上二十個粽子，就把它們放入一口大鍋中，鍋內(nèi)放上水，用中火加熱，直至水沸騰。再改用小火煮上幾十分鐘左右，等粽香飄滿屋子，這時粽子差不多煮好了。
揭開鍋，粽香撲面而來。將它們逐一撈上來，揀一個肥實的，待它冷卻，剝?nèi)ヴ杖~，戳在筷子上。粘些白糖，咬一口，便覺得唇齒飄香，口舌生津。吃完一個后，總?cè)滩蛔〕缘诙䝼�，讓人回味無窮。
外婆的粽子，是世界上最好吃粽子！粽子的味道，外婆的味道，家鄉(xiāng)的味道。
外婆的粽子作文 篇2
每遇端午好節(jié)的時候爸爸媽媽老是帶著爾到外婆家往。外婆住在邊遠(yuǎn)的城下沿著路邊光光的小石子始終伸到外婆野。
鈍到外婆家的時候，遠(yuǎn)遙望見外婆彎著腰，在一大片綠綠的粽葉林中覓找又大又嫩的粽葉戴棄。瞧睹我歸去了，外婆愉快地叫講：“法寶，速來助外婆摘粽葉！”我跑入粽葉林中，左瞅看，左瞅看每一弛都長著尖尖的小頭，佳象皆在爭先恐后地想看看外點的世界怎么樣？不一會兒的工夫，我跟外婆就摘了惡大一捆抱回家面。
外公平在家里籌備著須要包粽子的繩子糯米等等，外婆將粽葉一張張洗清潔抬在盆子里，外私拿伏一張粽葉，舒了兩圈，把米裝出來，再用筷子拔二下，使米完整緊壓，而后用繩索包賴，一個可惡的粽子就實現(xiàn)了。
包美粽子，外婆就將它們置進(jìn)水里煮熟，吃著香噴噴的粽子，聞著粽葉淡咸的幽香味，這感到將永遠(yuǎn)定格在記憶里。
當(dāng)前的蒲月五日，我依然會伴著爸爸媽媽一起回去看外公外婆，一訖品味香臭的粽子，一塊享蒙幸福的滋味。
外婆的粽子作文 篇3
在我家的冰箱里，總是有一包粽子，那是外婆精心給我做的。
這些粽子小小的，只有我的手掌那么大，剝開粽葉，一大塊糯米飯出現(xiàn)在眼前，那一顆顆棕色的糯米飯閃著油亮亮的光芒，還散發(fā)著特有的香味。在糯米飯的里面，藏著一大塊香噴噴的五花肉。咬上一口，醬香四溢，真是太美味了！
每天早上，我都要吃上一個，放學(xué)回來再吃一個，很快一大包粽子就消滅光了。我便急忙打電話給外婆，“外婆，家里粽子吃完了，我還想吃！”電話那頭的外婆的聲音軟糯糯：“好呀！外婆這就去做！”我想，她立刻就會回到廚房里，開始為我準(zhǔn)備起獨一無二的粽子。
大清早，外婆就去菜場買回最新鮮的`五花肉，回來用醬油腌起來，放過夜。糯米則去超市仔細(xì)地挑選粒粒飽滿的。粽葉也要用當(dāng)年的，那才有獨有的清香，把它們一片一片清洗干凈晾干。這些活就要忙大半天。
一切都準(zhǔn)備好了，第二天就可以開始包裹粽子了。外婆熟練地把一片粽葉折成三角形碗，里面填滿糯米，中間放上一大塊五花肉。外婆總說，我太瘦了，一定要多吃肉。所以每個粽子都塞上滿滿的肉，直到快要把粽葉撐破，才用棉線一圈又一圈地綁起來。一個漂亮的粽子這才包好了。
外婆包了一個又一個的小粽子，然后她就馬不停蹄地坐上火車直奔我家，把粽子放進(jìn)冰箱，第二天又急匆匆地回去了，只留下一大包粽子。臨走前還不忘叮囑媽媽：“這些是特地給囡囡做的，你們別吃掉啊！”
超市里的粽子各式各樣，在我心里遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上外婆做的美味。這一包包的粽子，里面藏著的不僅是糯米飯和五花肉，更是藏滿外婆對我的深深的愛！
外婆的粽子作文 篇4
我從小就愛吃外婆用糯米做的各式小吃：糯米飯、糯米糍、粽子……總之，只要是外婆做的我都愛吃。其中，我對外婆做的粽子情有獨鐘。
在我的家鄉(xiāng)，粽子一般分兩種：一種是深綠色的葦葉中包著雪白的糯米，餡兒是肥豬肉、芝麻、花生等，吃起來黏而不沾牙，肉香撲鼻；另一種比較特別，也是我的最愛，不知外婆用什么方法使里面的糯米變成了棕色，餡兒可以隨便加自己喜愛的，可以醮糖或醋吃。外婆稱它為堿水籺。
每逢端午節(jié)或者在廣州的姨媽回來探親時，外婆就會馬不停蹄地準(zhǔn)備包粽子的材料：葦葉、糯米、餡料等。一大早，外婆就帶著我去摘葦葉，新鮮的葦葉上還掛著晶瑩剔透的露珠呢。十多斤葦葉被外婆一張張洗干凈，用開水煮軟后，整齊地晾在一旁。而包粽子的糯米是外婆親手栽種的，她說自己種的糯米做粽子才夠黏，才夠香。餡兒有花生米、綠豆、紅豆、芝麻……真是五花八門，應(yīng)有盡有，外婆昨晚經(jīng)過民主“投票”，才準(zhǔn)備這些餡兒的。我最佩服她有滿足我們不同口味的能耐。
包粽子前，外婆一個人包攬所有的準(zhǔn)備工作：洗粽葉、洗糯米、剁餡、炒餡……從不用別人插手。外婆在廚房一個人忙前忙后，一會兒工夫，屋子里便彌漫著粽子餡料的濃濃香味。
“包粽子啰!”外婆、姨媽、媽媽、舅母等圍著一盤熱騰騰的冒著香氣的餡料，開始包粽子，嘴上還不停地談孩子，說趣聞。說一回笑一陣，這時笑得最開心的是——累得滿頭大汗的外婆。外公去世得早，外婆含辛茹苦把四個兒女拉扯大。如今，兒女們各奔東西，工作繁忙，幾乎沒時間回家看看，現(xiàn)在能聚在一起共享天倫之樂，外婆能不高興嗎?
我也湊過去學(xué)著外婆的樣子，拿起葦葉圍成一個“小船”，輕輕鋪上一層泡得潔白的糯米，用手指在糯米床中間挖一條長溝，在溝里放上一條亮晶晶的肥豬肉，撒上一些自己愛吃的豆子，再蓋上一層糯米把它們藏起來，然后小心地給粽子穿上綠衣裳，用力縛上長腰帶。這樣，一條有款有型的粽子便誕生了。我還特意給它留下一條“長尾巴”作記號，等煮熟后好好享受自己的杰作。
外婆又一陣忙碌之后，桌子上就擺滿了香噴噴的粽子。一家老小或是狼吞虎咽，或是細(xì)嚼慢咽，不時對外婆的手藝嘖嘖稱贊。外婆笑得合不攏嘴，在一邊忙著給將要回家的兒女摘青菜、裝粽子。她說：“你們大城市里，哪能常吃到家里這么正宗的粽子?……”
我突然明白了：外婆所包的粽子如此美味，是因為里面浸透了外婆對兒女的濃濃的愛。
外婆的粽子作文 篇5
“粽子香，香廚房；艾葉香，香滿堂。”端午的歌謠，是清晨的布谷鳥起的調(diào)。故鄉(xiāng)從仲夏夜的夢中醒來，睡眼惺忪中瞅見階前的青草里，綴滿昨夜清香的露珠。
你細(xì)碎的步伐，踩一地晨露的濕潤，粗糙的手掌摩挲著我柔軟的頭發(fā)，睡意便在那芬芳中忽然散去。
我看著你把兩束粽葉散亂地鋪在白瓷的盆里，再澆上一壺滾燙的水。水汽升起，攜裹著裊裊清香，如同沸水沖茶，將葉里蘊含著的香氣點染出來。那香氣似活了一般。在你手里，清香原來可以生長。被你泡得飽滿的米，都相互倚著，慵懶得沉甸甸，像是喝了一夜的瓊漿，濃睡不消殘酒。你的粽子簡單至極，只放糯米和紅棗，青翠的葉裹著紅白的餡，微甜不膩，原始，純粹，卻有著獨特的甘醇，令我的童年深深沉醉。
我最愛看你包粽子。三層粽葉錯落搭好，輕輕展開，抹平，兩手輕輕一彎，便彎出小小的圓錐形狀。一撮米添在尖尖的角里，捏兩三顆紅棗點在米中，再一撮米蓋在上面。你的大手緊緊捏著盛滿的粽葉，一根細(xì)線緊緊繞過，纏兩圈，系住，便成了一個精巧的四角粽子。每當(dāng)我試圖包一個粽子時，卻總捏不住粽葉，纏不緊線，總是漏了米。你笑著對我說:“我孫女手小，不是干活的命，一定清清閑閑享一輩子福。”端午的陽光照在你的背上，我坐在你的影子里想，享一輩子福是不是每天都可以吃你包的粽子……
粽子在鍋里咕嘟咕嘟地響，是端午的歌謠最貼切的唱腔。香氣從廚房溢出，氤氳在整個院子上空。
我就這樣在端午的歌謠中成長。門前的小樹隔年盈尺，你卻在我的鮮嫩反襯下日漸白頭。
外婆，你的粽子，在每個端午，溫柔地敲打我回憶的味蕾。外婆，我想你了。
外婆的粽子作文 篇6
按常理說，粽子是端午節(jié)的一火特色，雖然別的時節(jié)也可以吃，但我對于除端午以外的時候吃粽子仍有些不習(xí)慣。
這一天的早飯，蒸籠里莫名地多了幾個粽子，我十分納悶兒地望著它們，用筷子撥弄著扎粽子的線頭，卻遲遲沒有要吃的意思。媽媽看見我一直不吃，還一臉詫異地望著粽子，便向我解釋道：“這粽子是你外婆包的。”說罷，還剝好一個粽子放在我碗里。
我仔細(xì)端詳著碗里的那個粽子：米是白色的，緊緊地擠在一起有些變了形，這米不是糯米，也不是買來的粽子那般呈褐色，只不過是很普通的米而已，比平常吃的米還要普通；里面的餡兒是一塊塊透綠的東西，綠里泛著點兒淡黃，看上去質(zhì)地剔透，有點兒像玉石，咬起來還真有點兒硬，一問才知道是蠶豆。白米蠶豆粽子，我相信就算找遍蘇州所有的超市，估計也不一定能買到。這粽子中透著外婆樸素節(jié)儉的性格，假如換作是奶奶，蛋黃粽、肉粽一定會有，但絕對不會是蠶豆粽。
外婆一輩子都在辛勤付出，為兒女子孫付出。為了拉扯大五個孩子，外婆什么樣的苦沒吃過？什么樣的困難沒經(jīng)歷過？即使到了該安享晚年的時候，卻不改付出與節(jié)儉的習(xí)慣。每年回家，外婆都會把她辛辛苦苦賺來的“紅色老人頭”一分不少地給我們這些孫輩們，說是“買糖吃”，但誰都明白其中的期望；可是，哪怕我只不過做了一件微不足道力所能及的事情，都會受到她“喋喋不休”的夸贊。我心下明白，這是她表現(xiàn)內(nèi)心中感動的方式。
蠶豆粽子的味道很淡，淡中飄著一種特別的清香，可我卻品到了一種濃濃的難以言喻的味道，這味道在我的口中不斷蕩漾，宛如一道清澈的泉水暖暖地流過我的心田，滋潤了我的心。
這蠶豆粽的味道，我會永遠(yuǎn)銘記于心。
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