廣西大粽子作文（通用7篇）

　　無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編為大家收集的廣西大粽子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　廣西大粽子作文 1

　　“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入百里屠蘇。”伴隨著時間的變化，年味兒愈來愈濃，故鄉(xiāng)的空氣中散發(fā)出過年的味道。大人小孩都緊跟繁忙起來，為這莊重的新春佳節(jié)做準備。這時候已經(jīng)樓頂做作業(yè)的我被奶奶的一聲叫個不停切斷了，忙停了筆——奶奶又做吃的`啦！恰好肚子餓了著，果腹再做。

　　趕到樓底下一看，擺放在菜盤里的物品大大的超出我的預(yù)料，那居然是一盤粽子！粽子并不是端午時吃的食物嗎？拿出一個嘗一嘗，味兒確實非常好。我詢問奶奶：“這粽子并不是端午吃的食物么，新春佳節(jié)到來之際不應(yīng)該提前準備綠豆糕嗎？”

　　奶奶微微一笑，講到：“來看你這城內(nèi)回家的娃，還不明白家鄉(xiāng)的習(xí)俗。過春節(jié)包粽子是大家北方人的風(fēng)俗習(xí)慣，這在其中也有著它的喻意呢！”

　　“確實？”喜歡日語，“奶奶得話你要不相信啊？這包粽子，喻意‘包中’，恭祝未來高考沖刺順利。尤其是家里有小孩的家中，到年末一定包好多個，明年學(xué)有所成！”聽見這兒，我禁不住羞漲紅了臉——就我那槽糕的考試成績，哪無愧于奶奶精心準備的粽子？

　　“你到是否有發(fā)覺這粽子和平常吃的有點兒不一樣？”奶奶詢問道。我將粽子捧起來，認真觀察，發(fā)覺這粽子相比一般的要大出一截。“對啦，這可便是美味的廣西省大粽子。”自豪的神色在奶奶臉部閃過出去。“飛到你身邊餐廳廚房，使你看看這包大粽子的方式。”

　　奶奶取出三個大面盆，但見一個里邊放滿了泡好的檽米，一個放滿了泡好的黑豆，還有一個里是五花肉。奶奶取出兩塊開闊的粽子葉，放到手掌心交叉式鋪好，放上小半碗檽米，在中間又添上一勺黑豆，熟練地割開一條線，用筷子輕輕地夾起來五花肉放到正中間，又添上一勺黑豆，勻稱地蓋緊五花肉又將剩余小勺檽米倒上。讓全部的食物產(chǎn)生一個長三角的樣子，再用粽子葉將食物遮蓋住，把兩側(cè)優(yōu)點來的粽子葉折起來，最終用玉米秸稈綁好，一個大粽子就做好了了。

　　“這粽子美味，或是在裹得細致，‘包中’便指的是此。”奶奶講到。我如夢初醒，真沒預(yù)料到故鄉(xiāng)過春節(jié)也有如此風(fēng)俗習(xí)慣，寄予著大家對子孫后代學(xué)有所成的期待。品味著這美味可口的與此同時，也是感受到不一樣的年味兒。

　　廣西大粽子作文 2

　　“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。”隨著時間的推移，年味越來越濃，家鄉(xiāng)的空氣中彌漫著過年的味道。大人小孩都緊跟著忙碌起來，為這隆重的春節(jié)做準備。這時正在樓上寫作業(yè)的我被奶奶的一聲叫喚打斷了，忙停了筆——奶奶又做吃的啦!正好肚子餓著，填飽再做。

　　來到樓下一看，擺在盤子里的東西大大出乎我的意料，那竟是一盤粽子!粽子不是端午節(jié)時吃的東西嗎?拿起一個嘗一嘗，味道著實不錯。我問奶奶：“這粽子不是端午節(jié)吃的東西么，春節(jié)來臨之際不該準備年糕嗎?”

　　奶奶微微一笑，說道：“看來你這城里回來的娃，還不懂家鄉(xiāng)的習(xí)俗。過年包粽子是我們南方人的習(xí)俗，這其中還有著它的寓意呢!”

　　“真的?”我很好奇，“奶奶的話你還不信啊?這包粽子，寓意‘包中’，預(yù)祝將來中高考順利。特別是家中有孩子的家庭，到了年底一定包幾個，來年學(xué)業(yè)有成!”聽到這里，我不禁羞紅了臉——就我那糟糕的`成績，哪對得起奶奶精心準備的粽子?

　　“你到有沒有發(fā)現(xiàn)這粽子和平時吃的有點不一樣?”奶奶問道。我將粽子捧起來，仔細觀察，發(fā)現(xiàn)這粽子可比一般的要大出一截。“對啦，這可就是好吃的廣西大粽子。”驕傲的神情在奶奶臉上浮現(xiàn)出來。“跟我來廚房，讓你瞧瞧這包大粽子的手段。”

　　奶奶拿出三個大盆子，只見一個里面裝滿了泡好的糯米，一個裝滿了泡好的綠豆，還有一個里是五花肉。奶奶拿出兩片寬廣的粽子葉，放在手心交叉鋪好，放上半碗糯米，在中間又添上一勺綠豆，熟練地劃開一條線，用筷子輕輕夾起五花肉放在中間，又添上一勺綠豆，均勻地蓋上五花肉又將剩下半勺糯米倒上。讓所有的食材形成一個長三角的形狀，再用粽子葉將食材覆蓋住，把兩邊長處來的粽子葉對折，最后用秸桿綁好，一個大粽子就大功告成了。

　　“這粽子好吃，還是在包得精細，‘包中’便指的是此。”奶奶說道。我恍然大悟，真沒料到家鄉(xiāng)過年還有這般習(xí)俗，寄托著人們對后代子孫學(xué)業(yè)有成的希望。品嘗著這美味的同時，更是體驗到了不同的年味。

　　廣西大粽子作文 3

　　廣西大粽子，那可是八桂大地上極具特色的美食瑰寶，每一次品嘗，都仿佛是在進行一場味蕾與鄉(xiāng)情的深度交融。

　　廣西大粽子個頭碩大無比，猶如一個敦實的小枕頭。它的制作工藝頗為講究，需精選優(yōu)質(zhì)的糯米，將糯米浸泡至恰到好處的軟硬度。粽葉則多選用寬大厚實的柊葉，那葉片帶著大自然獨有的清香，為粽子增添了一抹清新的氣息。餡料更是豐富多樣，有肥而不膩的五花肉，經(jīng)腌制后散發(fā)著濃郁的咸香；還有沙沙糯糯的綠豆，煮后口感綿密；若是加上咸蛋黃，那咸香的滋味瞬間在口中散開，令人陶醉不已。

　　制作時，先將粽葉交錯鋪放，舀上一層糯米，再依次放上餡料，最后再覆蓋上一層糯米，把粽葉仔細包裹起來，用棉線緊緊纏繞，宛如給這美味穿上了一件結(jié)實的外衣。放入大鍋中蒸煮，需花費數(shù)小時之久。漫長的等待中，那鍋中漸漸彌漫出的粽香，就像無形的絲線，勾著人們肚子里的饞蟲。

　　當(dāng)熱氣騰騰的大粽子終于出鍋，解開棉線，剝開粽葉，晶瑩剔透的糯米中包裹著誘人的餡料，油潤的光澤讓人垂涎欲滴。咬上一口，糯米的軟糯、五花肉的醇厚、綠豆的清甜以及咸蛋黃的咸香，瞬間在口腔中交織碰撞，各種味道相互交融又層次分明，那豐富的口感，仿佛是一場舌尖上的狂歡派對。

　　廣西大粽子不僅僅是一種美食，更是廣西人民情感的寄托。在傳統(tǒng)節(jié)日里，一家人圍坐在一起包粽子、吃粽子，歡聲笑語中傳遞著濃濃的親情。遠在他鄉(xiāng)的.游子，每逢佳節(jié)，最思念的也是這帶著家鄉(xiāng)味道的大粽子，那熟悉的味道能慰藉他們思鄉(xiāng)的愁緒，讓他們在千里之外也能感受到家的溫暖與親切。它就像一條無形的紐帶，將廣西人民與故鄉(xiāng)緊緊相連，無論歲月如何流轉(zhuǎn)，這獨特的味道永遠深植于人們的心間。

　　廣西大粽子作文 4

　　在廣西的美食版圖中，廣西大粽子占據(jù)著極為重要的一席之地，它猶如一顆璀璨的明珠，散發(fā)著迷人的魅力，承載著一代又一代廣西人的記憶與情感。

　　這大粽子的模樣甚是可愛且獨特，體型龐大，比普通粽子大出好幾倍。它的形狀飽滿圓潤，像是被歲月精心雕琢而成。制作大粽子的過程堪稱一場精心籌備的美食盛典。從原材料的準備開始，就充滿了講究。糯米必定要是顆粒飽滿、色澤光亮的，經(jīng)過長時間的浸泡，吸足了水分，變得更加軟糯。粽葉得是新鮮采摘的'，寬大而有韌性，那股淡淡的清香是大自然賦予它的獨特標識。餡料的搭配更是豐富多元，除了常見的豬肉、綠豆，還會有栗子、蓮子等，每一種食材都經(jīng)過精心挑選與處理，只為在粽子中綻放出最美味的姿態(tài)。

　　包制大粽子時，那可是個技術(shù)活。經(jīng)驗豐富的手藝人熟練地將粽葉在手中擺弄，舀米、放餡、包裹，一氣呵成，每一個動作都飽含著對美食的尊重與熱愛。包好后的粽子被放入巨大的蒸籠或鍋里蒸煮，隨著熱氣的升騰，粽子的香味也逐漸彌漫開來，那香味越來越濃，仿佛在向周圍的世界宣告著一場美味即將誕生。

　　終于到了品嘗的時刻，輕輕解開纏繞在粽子上的繩索，剝開粽葉，一股熱氣裹挾著濃郁的粽香撲面而來。映入眼簾的是色澤誘人的糯米和豐富的餡料，咬上一口，糯米的黏性恰到好處，在齒間拉扯出美妙的感覺。餡料的味道瞬間在口腔中散開，豬肉的香嫩多汁、綠豆的清爽可口、栗子的香甜軟糯，各種滋味相互交融，形成了一種獨特而和諧的口感，讓人回味無窮。

　　廣西大粽子不僅僅是滿足口腹之欲的食物，它更是一種文化的傳承。在歲月的長河中，它伴隨著廣西人民度過了無數(shù)個節(jié)日與慶典，見證了家庭的團聚、鄰里的和睦。每一個廣西人都對這大粽子有著特殊的情感，它是家鄉(xiāng)味道的代表，無論走到哪里，只要一想起那大大的粽子，心中便涌起一股濃濃的鄉(xiāng)情。

　　廣西大粽子作文 5

　　廣西大粽子，宛如一幅生動的民俗畫卷，在歲月的舞臺上徐徐展開，用它獨特的魅力征服著人們的味蕾，訴說著八桂大地的故事。

　　它的個頭著實令人驚嘆，如同一座小小的美食山丘。這般大小的粽子，制作起來自然是工序繁多且嚴謹。首先是糯米的淘洗與浸泡，這一環(huán)節(jié)需精準把握時間與水量，才能讓糯米在蒸煮后達到理想的口感。粽葉需用清水反復(fù)沖洗，去除雜質(zhì)的同時保留其清香。而餡料的'制作更是大有學(xué)問，豬肉要提前用特制的醬料腌制，使其入味至深；綠豆要去皮，煮后才會更加細膩。各種食材的比例與搭配，都是經(jīng)過祖祖輩輩傳承與改良而來，凝聚著廣西人民的智慧。

　　包大粽子時，一家人常常圍坐在一起，歡聲笑語中，一雙雙巧手忙碌地穿梭于粽葉與食材之間。那是一種親情與美食的交融，每一個粽子都包裹著家人的關(guān)愛與祝福。包好的粽子被放入大鍋中，以慢火蒸煮數(shù)小時，期間，整個屋子都彌漫著那股濃郁而誘人的粽香，仿佛連空氣都被這美味所浸染。

　　當(dāng)那滾燙的大粽子被端上桌，便是一場視覺與味覺的盛宴。剝開粽葉，糯米呈現(xiàn)出溫潤的光澤，餡料若隱若現(xiàn)，宛如寶藏等待著被發(fā)掘。第一口咬下去，糯米的軟糯與餡料的豐富口感同時在口腔中爆發(fā)。豬肉的咸香、綠豆的清甜、還有可能隱藏其中的紅棗的甜蜜，這些味道相互交織、纏繞，如同一場盛大的味覺舞會。每一口咀嚼，都能感受到廣西這片土地的熱情與淳樸，以及深厚的飲食文化底蘊。

　　廣西大粽子是民俗文化的重要載體，它與廣西的傳統(tǒng)節(jié)日緊密相連。在端午節(jié)、春節(jié)等節(jié)日里，大粽子是必不可少的美食。它是祭祀祖先的供品，承載著對先人的緬懷與敬意；它也是饋贈親友的佳品，傳遞著濃濃的情誼與祝福。無論是街頭巷尾，還是鄉(xiāng)村田野，大粽子的身影無處不在，它已經(jīng)深深扎根于廣西人民的生活之中，成為了一種難以割舍的情懷與眷戀。

　　廣西大粽子作文 6

　　廣西大粽子，是廣西美食文化中一顆耀眼的明珠，它以其碩大的體型和獨特的風(fēng)味令人難以忘懷。

　　這種大粽子體型龐大，有的甚至重達幾斤，宛如一個沉甸甸的包裹。它的制作材料豐富且講究。選用的.糯米顆粒飽滿，經(jīng)過浸泡后，變得柔軟而富有黏性。粽葉通常是寬大的柊葉，散發(fā)著清新的植物香氣，為粽子增添了別樣的風(fēng)味。餡料更是豐富多樣，常見的有肥瘦相間的豬肉，經(jīng)過腌制后咸香四溢；還有綿軟的綠豆，煮后細膩可口；若是加上咸蛋黃，那濃郁的咸香味道在口中散開，瞬間征服味蕾。

　　制作大粽子時，先將粽葉鋪好，舀上一層糯米，再放入餡料，接著用糯米將其覆蓋，然后用粽葉仔細包裹，最后用繩子緊緊捆綁。放入鍋中蒸煮，那過程仿佛是一場美食的蛻變之旅。經(jīng)過長時間的蒸煮，粽子熟透，揭開鍋蓋，香氣撲鼻而來。

　　咬上一口廣西大粽子，糯米的軟糯、豬肉的醇厚、綠豆的清甜以及咸蛋黃的咸香，各種味道相互交融，在口腔中奏響了一曲美妙的味覺交響樂。每一口都能感受到廣西人民對美食的熱愛與用心。它不僅僅是一種食物，更是廣西地域文化的代表，承載著當(dāng)?shù)厝嗣竦那楦信c記憶。無論是在節(jié)日里與家人共享，還是作為特色禮品饋贈親友，廣西大粽子都傳遞著濃濃的情誼與溫暖。

　　廣西大粽子作文 7

　　廣西大粽子，猶如一個充滿故事的美食寶藏，靜靜躺在八桂大地的飲食文化長河中，散發(fā)著誘人的光芒。

　　其外形碩大，給人一種敦實厚重之感。在制作工藝上，盡顯廣西人民的智慧與匠心。優(yōu)質(zhì)的糯米是基礎(chǔ)，浸泡后的糯米如同吸飽了陽光與水分的精靈，為粽子的口感奠定了良好的開端。粽葉的選擇至關(guān)重要，那寬大且?guī)в凶匀磺逑愕娜~子，如同為粽子穿上了一件綠色的外衣。而餡料則是大粽子的靈魂所在，肥美的豬肉、清甜的豆沙、噴香的.栗子等，不同的組合搭配出不一樣的風(fēng)味。

　　包制大粽子可是個精細活，一家人圍坐在一起，一邊聊天一邊動手，將各種食材巧妙地包裹進粽葉之中，每一個粽子都傾注了親情與歡樂。隨后的蒸煮過程，更是充滿了期待。隨著鍋里熱氣騰騰，粽香漸漸彌漫整個屋子，那香味濃郁醇厚，仿佛在召喚著人們快來品嘗。

　　當(dāng)大粽子終于出鍋，解開繩子，剝開粽葉，映入眼簾的是晶瑩剔透的糯米和色澤誘人的餡料。輕輕咬下一口，先是糯米的黏糯與清香，接著是餡料的豐富口感在舌尖上綻放。它的味道濃郁而不膩人，每一種食材的味道都清晰可辨又完美融合。廣西大粽子已不僅僅是一道美食，它更是游子心中濃濃的鄉(xiāng)情符號，無論身處何方，只要想起那獨特的粽香，就能感受到家的溫暖與親切，它將廣西這片土地的風(fēng)情與眷戀，深深烙印在每一個品嘗過它的人的心中。

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