這熱騰騰的粽子

　　端午節，為每年農歷五月初五。據《荊楚歲時記》記載，因仲夏登高，順陽在上，五月是仲夏，它的第一個午日正是登高順陽好天氣之日，故五月初五亦稱為“端陽節”。端午節起源于中國,最初為古代百越地區,崇拜龍圖騰的部落,舉行圖騰祭祀的節日。后因戰國時期的楚國屈原,于該日在汨羅江自盡,所以成為了紀念屈原的節日。

　　端午節最重要的活動是龍舟競賽，比賽的隊伍在熱烈的鼓聲中劃著他們多彩的龍舟前進。這項活動的靈感是來自於當時汨羅江畔的居民，在江中劃船救屈原，而這個傳統也一直保持了數個世紀。在端午節時受歡迎的食物就是粽子，粽子是以米包著肉、花生、蛋黃及其他材料，再以竹葉包裹。而粽子的傳統則來由於汨羅江邊的漁夫，將米丟入江中平息江中的蛟龍，希望他們不要將屈原吃掉。

　　每到端午節奶奶都要包粽子。我睡醒了撒開腿就往廚房里跑。奶奶先把糯米浸泡好,洗好粽葉,淹好肉,拿好線繩。一瞧奶奶把材料準備好,我笑容滿面地說:“奶奶,我也想包粽子,您教我包吧。”奶奶點點頭,說:“你先看下我怎么包粽子,然后你自己試試。”只見奶奶將兩三張粽葉平放在桌子上，再在粽葉里放一半糯米，在糯米的上面放一塊肉，最后在它的上面再放一把糯米蓋住、包住。再用線捆綁，一個粽子就包好了，碧綠玲瓏，惹人喜歡。看著姥姥包的粽子那么好，我也忍不住拿起幾片粽葉包起。我不是放糯米的`時候一會兒放多了，就是一會兒又放少了，最后放肉的時候放得不錯，進行最后一步程序了，包起來，做得更糟糕，直接漏了餡兒。奶奶看著我狼狽不堪的樣子，就開始一點一點教我。

　　開始煮粽子了，那一個個小巧玲瓏的粽子就像一個個小鴨子，在水中快樂的游泳。大約倆小時后，滿屋飄香，粽子煮熟了，我迫不及待地拿起一個粽子，用嘴吹吹，輕輕解開繩子，剝開粽葉，哇!露出泛黃的米粒，咬一口，滿嘴都充滿著粽葉的清香，再咬一口，便會看到棕褐色的肉。糯米的清香與肉的香甜結合在一起，別有一番滋味。

　　看著這熱騰騰的粽子，我不由得想起了身在遠方的親人……

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