端午節包粽子_

時間：2021-03-17 13:31:10 端午節我要投稿

端午節包粽子_882字

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　　“嘭嘭嘭，乒乒乓乓……”。夢中的我被這雜吵聲吵醒，隱隱約約又飄來一陣肉香和米香。我頂著個雞窩頭，揉著眼睛還未洗漱與換衣，走下樓去。廚房的燈開了，是誰呢？不用說必定是外婆！這么早又在干些什么呢？

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　　我繼續去探戈究竟，我打開廚房的門，看見外婆正全神貫注地包粽子。突然，我才記得，準備要端午了。看著外婆包的粽子，大小一致，每個粽子的量都適合，說明外婆經常包粽子啊。是的，外婆每年端午都會包糯米粽。我站著看外婆包，外婆突然說：“你快去洗漱換衣服，我教你包粽子。”我一聽就跑上樓去，迅速做好一切就沖下樓了。外婆說：“別急，小心摔跤。”我笑著說：“我這是急著學嘛。”外婆開始教我折葉片，折成一個不漏的小斗，借著放適量的米，肉，豆等材料。最后，我以為我可以順利弄成一個粽子，卻沒想到最后一步出現了問題。綁帶時，不小心用太大力扯，粽子就散架。我看著哭笑不得。外婆說：“沒事，再來過吧，做一件事會有失敗的經歷的。”我又如外婆的步驟去做，終于做出一個。于是我和外婆就這樣忙了一個上午。兩天后，端午節到了，外婆把我們弄的糯米粽拿出來，放入鍋里煮。過程中，我不斷打開鍋蓋，看看好了沒有，媽媽看到我似乎著急著想吃，笑著說：“別看了，再等會吧！等一會就可以吃了！”五分鐘終于過去了，我終于可以吃了，我迅速拆開帶子，一拉開葉皮，一個大大的香香的粽子展現在我眼前，我不顧熱就吃起來了。外婆說：“慢點吃，沒人和你搶呢！”粽子里的肉和糯米讓我吃到了南方的味道和家的味道，讓我感受到端午節給我帶來的美好一切，不知你是否感受得到？你又有沒有吃到自家的味道？每一年的端午節都是高粽子吃粽子賽龍舟，連續了這么長久的歷史，人們都依舊重視這個端午節，因為端午節能使人們感受到自家的味道，家鄉的味道。

　　也許，你吃過粽子，但是沒有吃出任何感受那是因為你吃的可能不是自家包的，或者你沒有認真品嘗。今年的端午已過了，等待下一年端午吧，也許我們真的該好好為端午做準備，然后過一個美滿的端午，這么好的事情又為何不好好做，過好這個端午呢？那下年，全家一起過端午，找回那種真情吧！端午是歷史長久都存在的節日，既然都流傳至今，那我們就好好傳承下去吧！

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　　每年農歷的五月初五，就是端午節了，這一天，家家戶戶都要包粽子，還可以觀看劃龍舟。或許有人問：為什么端午節在農歷五月初五呢?為什么這一天要包粽子呢?為什么端午節劃的船叫龍舟呢?這其中可是有故事的哦。

　　在戰國時期，總共有七個國家，每個國家都想統治其他六個國家，尤其是秦國，他們野心最大。而楚國的楚王，性格極為懶散，但他有一個忠臣——偉大的愛國詩人屈原。有一天屈原得知秦國要攻打楚國，急忙前去王殿，告知楚王，并提出護國計策。然而，無能的楚王并不領情，還因為屈原影響他睡覺斥責了他。之后，屈原并未放棄，又去進諫了楚王幾次，但結果都一樣。無奈的屈原走在路上，看到百姓過著貧窮艱難的日子，想到戰爭即將來臨，自己卻無能為力，悲憤交加，心灰意冷之下投進汨羅江。人們得知心系百姓安危貧苦的愛國忠臣屈原跳江后，為了不讓江里的魚蝦吃掉他的尸體，也為了屈原的靈魂不挨餓，便紛紛把船雕刻成龍的樣子來嚇走魚蝦，然后往江里扔粽子，來祭祀屈原。

　　“五月五，是端午。門插艾，香滿堂。吃粽子，咸和甜。龍舟下水喜洋洋。”端午節前一天，我唱著端午歌謠，蹦蹦跳跳地提著包粽子的材料，滿心歡喜地奔向廚房。

　　我先幫媽媽把糯米和干香菇泡在水里，再從袋子里拿出干貝撕成條狀。與此同時，媽媽帶上手套，把切好的五花肉放到大碗里，在上面加入料酒、老抽、五香粉，然后把它們混合起來，用手進行多次的揉搓，這樣才能入味。接著蓋上保鮮膜，放進冰箱里進行腌制，就等著明天拿出來包粽子。

　　“叮鈴鈴”我和媽媽早早地起床“工作”了。我們分工進行，我去收粽葉，媽媽炒干貝、蝦仁和泡好的干蘑菇。媽媽炒東西的手法可熟練了，可以讓鍋里的菜不停翻滾，讓我眼花繚亂，不禁佩服得五體投地。整個廚房香噴噴的，估計幾十公里外都可以聞到這誘人的香味了。

　　過了一會兒，配料都制作完成了。要開始包粽子環節。媽媽包著，我在旁邊邊看邊學，先把粽葉卷成勺子狀，然后鋪上一層糯米，再放上五花肉、蝦仁、蘑菇等配料，最后再添上一層糯米。開始進行包粽子環節：先對折，用大拇指壓緊，再對折，然后用蘆葦草把粽子嚴實地捆綁起來。我和媽媽連續做了二十幾個，最后一步就是把粽子放進鍋里煮就行了。

　　大約過了一個小時，整個房子都是粽子香，我頓時“口水直流三千尺”了。順手拿起一個粽子，不顧形象地吃了起來。原本在樓上的爸爸媽媽和姐姐都被粽香“叫”了下來，我們一家人圍在一起享受著香氣四溢的美味粽子，整個房子也盈滿了喜氣洋洋的端午節節日氣氛。

　　端午節讓我感受到了屈原無私愛國的胸懷，也讓我學會了如何包出美味絕倫的粽子，更讓我感受到了中國傳統節日的美妙。

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　　今天是端午節，我特別高興。因為媽媽說今天會有許多好吃的。

　　中午，我興沖沖地跑進屋里，一股香氣撲鼻而來。我還來不及洗手，就直往廚房里跑，哇！桌子上果然擺了一桌的菜，有又嫩又香的紅燒肉，有金黃金黃的炒雞蛋，有大大的螃蟹，還有我最喜歡的土豆絲、炒洋蔥.......看得我口水都要流出來了。我拿起筷子夾起來，吃得津津有味。媽媽見了，笑著說：“孩子，慢點慢點。”

　　5月28日是傳統的端午節。聽爸爸說東錢湖有劃龍舟的比賽，于是我就讓爸爸媽媽帶我去看賽龍舟。我們來到了湖邊，只見一艘艘龍舟像箭一樣在湖面上飛快地向前沖著，耳邊不斷地傳來加油聲和打鼓聲。下午，我們又坐了大白鵝的腳踏船，船兒在波光粼粼的湖面上悠閑的飄著，天空中一群白鷺在自由自在地飛來飛去。

　　五月初五是我國的傳統節日——端午節。傳說這個節日是為了紀念屈原而形成的，離現在已經有七八千年的歷史了。

　　我們寧波人過端午節有吃粽子、賽龍舟、喝黃酒、掛香袋、插艾草的習俗。每年一到端午節，家家戶戶的飯桌上都擺上了花色多樣的粽子，有肉粽、蛋黃粽、豆沙粽……東錢湖也會舉行熱鬧非凡的“賽龍舟”比賽。昨天放學回家，我發現左鄰右舍的門上都插上了艾草。一到家，媽媽就送給我一個香噴噴的小香袋，我非常喜歡，就趕緊把它掛在了書包上。

　　昨天我們一家和昕仔一家去珠海旅行，我好興奮！但是，一坐車我就暈得不得了。終于到了，但是那個酒店又住滿了，我不得不坐車換一個酒店。我們在海邊，但是有欄桿不能下海，下面全是長滿青苔的礁石，我看到了很多跳跳魚和螃蟹，螃蟹還不小。跳跳魚也叫彈涂魚。但是除了我和媽媽，其他人覺得這一點也不好玩。然后我們去騎車，一開始我比他快，但后來他又比我快，我真搞不清誰快誰慢。晚上爸爸媽媽們在打牌，我和昕仔玩得歡。今天天氣很好，我們去了海邊沙灘。

　　今天是端午節，我可開心啦！想知道我是怎么過端午節的嗎？想知道就跟我來。

　　早上，我們早早地起了床。我一從房間里出來就聞到一股很香的味道！我來到廚房一看，明白了，原來是外婆在煮我最喜歡吃的肉粽子。外婆煮好了粽子，我一口氣吃了兩個肉粽子。

　　吃好了肉粽子，媽媽又帶我去逛街，我買到了兩個很漂亮的銀手鐲和一個漂亮的項鏈和一個好看的小小的香囊。

　　買好了東西，我們又來到奶奶家吃食餅筒。我教你們做食餅筒吧！先拿出食餅筒的皮，再把主原料米面放在上面，然后把一些菜再放上去，就可以卷起來了。最后一步，把肉湯澆到食餅筒的口部進去。

　　端午節可真有意思！

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　　端午節，是中國的傳統節日，傳說，這個節日是用來紀念偉大的愛國詩人屈原的。

　　在去年的端午節里，我們就全家總動員，在家里自己包粽子。那天，奶奶一大早就把糯米、蜜棗洗干凈，然后把糯米用水泡在盆里備用，據說這樣在蒸的時候糯米比較容易蒸爛，然后又跑到超市上買來新鮮的粽葉，用開水燙一下把底部硬頭給剪掉，準備好綁粽子的棉線，準備開始包粽子了。一家人里就媽媽和奶奶會包，只見她先把兩個粽葉重疊起來，然后把大頭折成一個漏斗形狀，先用勺子把糯米放在這個漏斗里，再在上面放上兩顆蜜棗，最后再放上一勺糯米，然后就開始把粽葉折過來把米和棗蓋上，順著粽葉的方向折，直到把糯米和棗嚴嚴實實得包起來，最后再用棉線把包好的粽子給扎起來，這樣防止包好的粽子散開，一個粽子才算是大功告成了。

　　看著媽媽靈活的雙手上下翻飛，我羨慕的不得了，自己也忍不住躍躍欲試。可是等到我包的時候，我才發現原來是真難呀，光是學著把粽葉折成小漏斗就學了十分鐘。后來雖然我把粽葉折成了小漏斗，但是我一把糯米放進去，手就掌握不住了，小漏斗就變形了，而且裝好米和棗后，該用粽葉折過來蓋在上面的時候，糯米就會從粽葉的縫隙跑出來，弄的葉子上、地上都是米。最后在媽媽的幫助下好不容易完成一個，可是和媽媽包的粽子一比，我包的粽子就是個四不象，而且還累的滿頭大汗，真是不容易啊。媽媽看著我為難的樣子，笑著對我說：“先別急著包，你還是先給我打打下手，多看幾次就好學了，熟能生巧呀。”于是我開始當起了小助手，給媽媽遞粽葉、蜜棗，再把包好的粽子放到鍋里準備一會兒上籠。媽媽包的真快，還沒等我再實踐，她就快包完了，我趕緊拿起剩下的粽葉開始練習，在媽媽的指導下，我又包了一個粽子，雖然還是個四不象，但我相信以后我再好好練習練習，肯定會包出漂亮的粽子來的。

　　萬事俱備、只欠東風！包好粽子就開始上籠蒸了，我時不時的跑到廚房去看看熟了沒有。奶奶笑著說：“小饞貓，粽子很難蒸，要很長時間才能蒸熟，別跑來跑去的了，等蒸好了我叫你！”過了好長時間，等的我都沒有耐心了，終于等到奶奶叫我吃粽子了，還沒跑到廚房就聞到了粽葉的清香味，真香啊！我的口水都快流出來了。什么也顧不上說了，趕緊吃吧！

　　通過那件事使我懂得了，做事不但要注意結果，更要注意過程，因為只有過程，才能帶給人們一種快樂。

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　　盼星星，盼月亮，端午節終于到了。端午節是我國的傳統佳節，在這天，全家人要在一起包粽子，吃粽子，有的還要賽龍舟。聽說，這都是為了紀念古代的愛國詩人屈原。

　　當時，屈原寫了許多愛國詩篇，可是國君卻不采納，屈原眼看著自己的國家被他人侵占，無奈之下，投江自殺，于是便有了賽龍舟，吃粽子，和到江邊撒粽子的習俗。

　　端午節早上，我和母親去買了，花生，紅棗，米和粽葉，準備回家包粽子。

　　回到家，母親把米和粽葉泡在水里，分別放到兩個大盆子放里面，又把花生和紅棗分別放在了兩個小碗里。最后母親找來了粗一點的繩子，剪了許多長長的線，然后對折在一起。一切準備就緒，包粽子開始了！

　　母親讓我先看她包一個，然后我再拿一個，跟著她學。首先，母親拿了兩片粽葉，交錯放在一起，然后拿起剪刀，把粽葉一頭剪平，然后握起來，讓它成為一個圓錐形，哈哈，活像一個小漏斗。媽媽對我說：“像小漏斗的這個地方決定了粽子的大小，一會你包時，不要太大，不然你的手抓不住。”我點了點頭。母親又抓了一大把米放進小漏斗里，到一定位置時，要往里面到一點水。然后可以在放米過程中放花生和紅棗。然后把漏斗上面的粽葉往下放，成為一個“立體三角形”，開始包，最后母親拿了事先準備好的繩子，把它緊緊的困住，“OK了！”母親笑著對我說。我看了看，哇，母親包的真好！我一定會“青出于藍而勝于藍”的！

　　我按照母親教我的步驟開始包粽子，拿兩個粽葉，交錯放，然后成為一個小漏斗，開始放米。可是，粽葉在母親手里就很聽話，一到我這，不是這爛了，就是那爛了，導致漏米，撒了一地。母親說：“你不要使太大勁，輕一點。”我按照母親給我的建議，重新開始。可是粽葉像是跟我鬧脾氣一樣，就是包不好了。我苦惱極了，把粽葉和米往旁邊一扔，不管了，氣呼呼的坐在那里。母親看了看我，語重心長的對我說：“沒關系的，母親第一次包粽子也是這樣，還沒有你包的好呢！”聽了母親給我的鼓勵，我又振作起來，開始了包粽子。

　　這一次很成功，到最后纏繩子了，我把粽子放在桌子上，用手緊緊按著它。用很大力氣，把粽子纏了起來。呼，終于好了，看著我包的粽子，它仿佛在朝著我笑呢！

　　這是我第一次包粽子，很成功。通過這一次包粽子我知道了，以后不管做什么事情，都不能著急，要慢慢的去做，精益求精。

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　　每年的農歷五月初五是端午節。為了紀念偉大的愛國詩人屈原，在民間都有一個傳統的習俗：包粽子。

　　包粽子需要許多材料：棕葉、糯米、肥肉或瘦肉、醬油、棉線。糯米和醬油混合一下，再加上肉就是粽子的食材。當然，這都是可以按自己口味來進行選擇，如果喜歡吃甜的話，可以不需要醬油和肉，可以加一些赤豆和糖。粽葉盡量要綠一些，光滑面和粗糙面分得明顯一些的，要有韌性的，不能太碎的粽葉，這樣包的時候容易裂開來，包的時候，米粒會漏出來，粽子的香味會大大減少。線得用棉線，棉線更粗，裹得更緊，肉要有肥有瘦，吃得時候才不會干巴巴的。糯米用平常的就可以了。

　　材料準備好后，就可以做了。先把粽葉的二分之一卷成一個無底的圓錐，然后兜兩到三勺子拌好的糯米和醬油加到圓錐里，加一塊肥肉和瘦肉，用勺子擠一擠，再兜三到四勺的糯米，兜滿為止。可是我兜了一勺又一勺，一勺又一勺，就是兜不滿，像個無底洞一般，怎么裝都裝不滿。可是我始終不知道為什么。后來我把粽子翻了個身一檢查，才恍然大悟，原來我卷的時候，沒卷好，“圓錐”的頭上有個洞，只要我捏一捏上面或者用勺子使勁按一按，下面這個洞就會像沒捏緊的水龍頭一樣，時不時漏一些糯米下來。拆掉，重包！這一回，我可小心多了，為了防止它再漏出來，我甚至提前用了棉線，在尖角上面先捆了幾圈。粽子到是兜滿了，總該蓋蓋子了吧。我把剩下的二分之一的粽葉包上去，蓋住再折下去，它的兩邊就有兩個大口子開開來，會使糯米漏出來的。我重復了好幾遍，還是會有兩上大口子裂開來。我索性倒出了一些糯米，把粽葉往口子上一蓋，就拿棉線捆住得了。我怕它在蒸得時候漏出來，所以橫著豎著斜著捆了有二十來圈，奶奶、曾祖母都笑我說我捆粽子像捆賊一樣，來了個五花大綁。而她們包的只有橫的口子上的三四圈，而且捆得還比我的結實呢！初學者嘛，沒事兒的，能吃就行！

　　直到把粽葉包完，我們一家人包了有二十多個。我包的那幾個雖然一個比一個好，但是還是奇形怪狀的。在一大堆粽子里，我包的粽子顯得特別與從不同。沒關系，我這叫有創意嘛！進鍋蒸粽子嘍！等一會兒吧，粽子很快就出鍋了。

　　吃粽子是端午節最主要最不可少的習俗。當然，還有其它很多習俗，例如：賽龍舟、掛艾草、戴香包……這些傳統文化寄托著我們對先輩們的思念，也是中華五千年文化之中的一顆閃耀的明珠！

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　　家鄉的端午節有著二千多年的歷史，是紀念愛國詩人屈原而產生的。今天農歷初五，這一天有著濃濃的節日氣氛。它能和家鄉的春節、清明、中秋節一樣熱熱鬧鬧，處處洋溢著人們歡歌笑語，歡度節日的快樂。

　　家鄉的端午節更加隆重，端午節前幾天家家戶戶就準備迎接它的來臨，后幾天準備劃龍舟慶賀。這天人們買好箬葉、棕、?米和肉等物品包粽子。今年的端午節更加具有節日氣氛，你看現在離節日還有四五天，挨家挨戶都在緊鑼密鼓地包粽子。原來單調的粽早有了改進，現在有豆沙餡的、板栗餡的、蜜棗餡的……真是五花八門，口感好極了。滿街都能聞到粽子飄香，真是猴得人直流口水，提前帶來節日的氣氛。

　　端午節這天，每家每戶早餐桌上都擺放著各式各樣的早點，讓你看得眼花繚亂。不過最不能缺少的是包子、麻圓、粽子、茶蛋和大蒜，這是家鄉傳統的佳肴。大家歡度在一起，團團圓圓，吃得熱熱鬧鬧，津津有味，但對我來說到沒有什么新鮮感，因為這些東西我早就吃厭了。聽外公說，他們小時候多么盼望節日這一天的到來，因為只有過節才有這樣的幸福生活，平時那有這樣好的生活呢?

　　想想現在，我們的生活是多么幸福呀!這真要感謝黨的改革開放政策好，人民生活水平蒸蒸日上，我們不要生在福中不知福，要珍惜今日的幸福生活。

　　農歷五月初五，是我國傳統的端午節，又稱端陽、重五、端五節。家鄉的端午節有很多的風俗習慣：有包粽子、賽龍舟、洗龍舟水、吃雞蛋……但在我的記憶里，我印象最深刻而且最有趣的是——端午的洗龍舟水。

　　記得七、八歲的時候，媽媽就帶著表妹。弟弟。還有我一起去洗龍舟水。我們帶上一些干凈的衣服去換。拿幾條粽子。幾個熟雞蛋。我們來到洗龍舟水的地方，立刻下到水里不停地嬉戲。打水仗，我用水潑一下你，你用水潑一下我，大家互相潑水。互相玩樂，彼此之間毫不介意地弄濕了身上的衣服，我在一邊非常自傲地說：“你們快來看我學運動員跳水?s，我學得還差不多吧。”媽媽在一邊說：“小心一點”。說時遲，那時快，剎那間，我立刻往水里跳，誰知卻被灌了幾口水，引得表妹跟弟弟哈哈大笑，而我哭笑不得，隨后，媽媽就說：“別玩了，快天黑了，快上來吃個雞蛋吧，吃了個雞蛋就歲歲平安了。”

　　家鄉的風俗真的有很多的花樣，包粽子是端午節必不可少的，每到端午節的那一天都會有各式各樣的粽子映入眼簾，有咸的。甜的。辣的……家鄉的粽子別具風味，任何地方的粽子都不如家鄉粽子呀，我到中山吃過粽子，覺得它根本就不是什么粽子嘛，哪里有家鄉粽子的好吃啊，“凡是故鄉明”家鄉的粽子令我回味無窮，久久忘懷。

　　我愛家鄉，更愛家鄉的端午節!

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　　看見姥姥昨晚泡了紅小豆，以為她要煮粥，可又見她拿出深綠色的葦葉，黃綠色的馬蓮。我恍然大悟，原來姥姥是要包粽子了。

　　“萌萌，你知道端午節的由來嗎?”姥姥一邊問我一邊把昨晚泡好的江米、紅小豆，還有用許多調料腌制好的半寸見方的肉塊兒，擺放在桌上。“當然知道。”我得意洋洋地答道，“據說將五月初五定為端午節，是為紀念戰國時期的愛國詩人屈原。楚懷王不聽屈原的‘聯齊抗秦’主張，屈原在報國無望的情況下，抱石投汨羅江，以身殉國。江兩岸的村民得知這一消息，蜂擁般的來到江邊，男人們劃船奮力打撈，婦女、兒童和老人們則將葦葉包成的粽子投入江中，以免饑腸轆轆的魚蝦蟹有損屈原的身體，這便是端午節龍舟競渡，吃粽子習俗的來歷。”

　　“萌萌真棒，懂得知識真多，那你過來，來看姥姥怎么包粽子。”我和姥姥來到廚房，把馬蓮、葦葉放在開水里煮了大約三分鐘，馬上把它們從熱水里撈出來，放到冷水里冷卻。“為什么要放到冷水里冷卻?”姥姥笑瞇瞇地對我說：“原來你也有不懂的問題啊!好，我告訴你，那是為了防止葦葉和馬蓮變黃，要不然不就不好看了嗎?”

　　姥姥把從冷水中撈出的兩片葉子的正面(沒莖)一上一下地排好，沾上水，雙手抓住葉子，向后對折成漏斗形(底部無洞)，左手托住卷好的葦葉，右手拿勺挑進三分之一的米，再放入甜絲絲的大蜜棗，蓋上一層江米后，右手抓起葦葉的上半部，左手拍打葦葉的底部，這么做是為了讓粽子的“漏斗”裝得滿滿的，用多余的葉子蓋上頂部，再用馬蓮捆綁結實，在粽子上系一個蝴蝶結。“姥姥，我還想吃肉粽呢。”“別著急，慢慢來。”

　　隨著時間的推移，肉粽子、豆粽子、甜棗粽子全都裝進了鍋里。當粽子裝進鍋里三分之二時放水，水沒過粽子一寸高后蓋上鍋蓋，用大火燒十分鐘后，高壓鍋發出“咝咝”聲，再蓋上閥門，改換成小火，這時，滿屋就已經開始飄動著粽子的清香。

　　我的心像閥門蓋一樣跳動著，呼吸著粽子葉的清香。期盼著，期盼著，這鍋粽子趕快煮熟，耳旁仿佛聽到：“桃兒紅，杏兒黃，五月五，是端午;葦葉香，飄滿堂，粽葉香，包五糧;剝個粽子裹上糖，幸福生活萬年長”的祝福聲。

　　一個小時后，姥姥打開鍋蓋，我迫不及待地剝開粽子，放到嘴里，“啊!真好吃。”

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　　“粽子香，香廚房。艾草香，香滿堂。”端午節到了，按照中華民族的民風民俗，端午這一天，人們要包粽子、賽龍舟、掛艾草，猜燈謎等。今天，奶奶教我包粽子。

　　粽子是用青青的箬竹葉包的，里面裹著白白的糯米。根據餡的不同，花樣也多：豆沙粽、鮮肉粽、八寶粽、紅棗粽、蛋黃粽、火腿粽等。

　　奶奶是包粽子的能手。瞧，她熟練地把兩片箬竹葉一扭，尖角“畚斗”的形狀就出來了。然后，她往“畚斗”里裝米，又用手壓實，多余的粽葉按下，做好蓋子，最后用繩子捆緊，三下五除以二就包好了一個粽子。

　　我看得入神了，也想學包粽子。我拿起一片箬竹葉，一扭，嗨，也成了一只尖角畚斗!挺簡單的嘛!我得意洋洋地給奶奶看。“錯了!”奶奶放下手中的粽子說，“包粽子是有講究的，你看，這箬竹葉光滑的一面是正面，顏色綠一些;粗糙的一面是反面，顏色淺一些，柄莖突出。包粽子時，要正面朝里，反面朝外。”奶奶一邊說一邊放慢速度給我做示范。

　　等我學著把尖角畚斗做好了，一勺一勺往里面裝糯米，中間放了香香的火腿咸肉餡，再蓋上糯米，想用箬竹葉包上，可糯米像淘氣的孩子老往外鉆。怎么辦呢?“傻孩子，一口氣吃不了大胖子，你米放得太多了。只要放八成滿就可以了。”奶奶幫我倒出一些米，接著用右手掌心把“畚斗口”多余的箬竹葉壓下，當作蓋子蓋上，右手按住蓋子，倒過來，把長出的箬葉按在粽子外表面，最后用繩子捆緊!這一步是最難的。我看一步學一步，看一步學一步……試了好久好久，終于包出了一只長有四只角的粽子了。

　　我又包了第二個，扎繩子時突然想起忘了放餡，只好拆開箬竹葉，重新放，這回我放了一個大大的紅棗餡。要蓋“蓋子”了，我又請奶奶幫忙，奶奶告訴我：“包粽子時米一定要壓實，繩子要捆緊，這是需要力道，需要反復練習才有的經驗，你多練多包，總會有進步的。”

　　是的，學做任何事都需要多練。我一邊包一邊學，包了一只又一只，慢慢摸索出了一點經驗。這真是熟能生巧啊!

　　奶奶把包好的粽子放鍋里煮。一個多小時后，一掀開鍋蓋，煮熟的粽子就飄出一股清香來。剝開箬竹葉，咬一口，真是又黏又甜。

　　這個端午節，我不僅學會了包粽子，品嘗了粽子的美味，還懂得了好多好多。這個端午節，我過得快樂又有意義。

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　　一年一度的端午節又到了，端午節的傳統習俗就是吃粽子。我們家有一個名副其實的包粽子好手我的奶奶。每年端午節的時候，我們全家都能吃到可口的粽子。

　　我也想親手嘗試一下包粽子的樂趣，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。早上當我趕到奶奶家的時候，奶奶已經準備好包粽葉的東西，有粽葉、有糯米、餡料、還有一些扎粽子的線。糯米雪白雪白的，像白雪一般。我學著奶奶的樣子，拿起幾片粽葉把它們按順序排好，再把這些葉子折成一個蛋筒型。我放了許多糯米，這時奶奶說：你放的太多了，蜜棗往哪里放呢？我連忙倒回一些米，然后選了一顆圓圓的、晶瑩透亮的蜜棗放了進去。奶奶又說：你還可以放一些紅豆呀。我一想，這可是最好吃的紅豆蜜棗粽呀。我連忙放了很多紅豆進去，然后開始包粽子了，可是這時我才發現，我放的米和紅豆太多了，根本包不起來，灑了很多。我都有點灰心喪氣了，這時奶奶安慰我說：不要放棄，倒掉一些米和紅豆，再試試你就會成功。在奶奶的幫組下，我的第一個粽子終于包好了。我再接再厲，又接二連三的包了幾個粽子。雖然，這些粽子不像奶奶的包的那么精美，但是我心里還是很喜歡。你瞧，有的像肥肥的小豬，有的像瘦瘦的猴子，有的像圓鼓鼓的青蛙，大小不一，簡直就是一個動物粽子展覽嘛。

　　粽子包好了，有紅豆蜜棗粽、有豆沙粽、有蛋黃粽、還有豬肉粽。奶奶把它們放入鍋中煮。不一會兒，清香、誘人的粽子香味從鍋里飄出來，我不停地咽口水，心里想：粽子煮好以后，我是先吃那個小肥豬？還是那個小瘦猴呢？我想來想去決定還是先不吃了。我要把我的勞動成果送給爺爺奶奶爸爸媽媽吃，讓他們體會一下我的孝心。雖然，粽子不好看，但是他們一定會吃在嘴里，甜在心里。

　　在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。

　　等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里解放出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的粽肉了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。

　　今年端午節，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。

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　　端午節時吃粽子再正常不過了。但包粽子，你們一定沒有親自嘗試過吧，那就來看看我們四年級二班的“包粽子活動”吧。

　　老師上午宣布消息時，教室立刻就炸開了鍋，你一言我一語嘰嘰喳喳說個不停，組里也有了明確分工，張瑞瑄、劉子岳帶米，孫慧珊帶粽葉，許琦俊帶棗，我嘛，就只能帶一雙手了！

　　好不容易熬到了下午三點十分，活動開始了！“前來助戰”的家長也帶著一雙靈巧的雙手教我們如何包粽子。

　　剛開始時盆、鍋、勺“ 霹靂乓啷”，用媽媽買的話來說“活動開始前，你們就像小鴨子跳下水一樣，嘎嘎嘎亂叫喚。”好了，話不多說，快去包吧！

　　我向孫慧珊要了一片寬大的葉子，綠綠的，一摸，很粗糙，再拿到鼻子前一聞，一股清香味撲鼻而來，口水不由自主的流下來，哎呀，又走神了，心動不如行動，趕緊包吧。首先在葉子根部折一個漏斗形狀，這可難不倒我，我握著根部將手一擰，一個秘密實實的漏斗完成了，再一步就是裝米了，這件事小菜一碟！我放了一點點米在“漏斗”里面，折起來，翻過去，折好后發現密是挺密的，可葉子松垮垮的，稍不留神米就會往下漏，那真是名副其實的漏斗了，跟粽子完全攀不上“親”呀！原因在哪兒呢？我很納悶，我使勁揪了揪葉子，一松手粽子又恢復原樣，它就像一個懶惰的小寶寶，懶散的伸伸腰露出白花花的小肚皮來。怎么辦呢，媽媽看了看，說：“嘉辰，你的米太少了！多放一點兒鼓漲漲的就不會松垮了。”“哦！”我茅塞頓開，迅速將粽子拆開，裝米時我特地裝得滿滿的，正當我折葉子時發現了一個漏洞，嗯，折過去吧，但那是一個角，萬一頂破了葉子這個粽子就白包了。我試探著蓋住那個角，嘿，真成功了！米漏不出來了！我第一個粽子問世了！可我回頭看奶奶包的粽子時，又泄氣了，奶奶包的粽子，有棱有角，特標致！我的，小小的，沒有規則。這懸殊太大了。

　　不行，我要學會這門技術，我留神觀察奶奶的做法，哦，這樣呀，我不動聲色的那了四條細長的葉子，將根部折在一起，裝上米后四條長葉子一起折，不能分開，哪邊有洞就往哪邊折，然后拇指托住（不能太用力，否則米會擠出來。）奇妙的是，這粽子不用線系，在粽子皮上用針扎一個洞，將葉梢傳過針眼，輕輕一拉，粽葉就把粽子牢牢困住了。

　　嗯，繼續干！我學會了新的包粽子方法，樂的合不攏嘴，可我這第“三包”進行到一半時，我一不留神將“三寶”摔在地上，立刻粉身碎骨，那場面真慘呀！我心疼的將葉子撿起來，可那些白花花的米卻無法挽回了！哎，我再一次將“三寶”包起來，生怕他再來一次“跳樓自殺”……

　　我終于學會包粽子了！

端午節包粽子_882字12

　　“五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖，龍舟下水喜洋洋……”端午節這天，甜糯的粽子，噼噼啪啪的鞭炮聲，還有孩子們的歡笑聲，讓整個小城都沉浸在節日的喜慶和歡樂里。

　　我們全家都是土生土長的沙縣人，過端午時除了包粽子、喝雄黃酒外，還增添了洗百草浴、吃百草蛋這一習俗。

　　百草，要外婆家才有，城市里是找不齊的。端午這天一大早，我們就迫不及待地前往外婆家。當城市的喧囂離我遠去時，那芬芳的泥土氣息迎面而來，讓人忍不住深呼吸幾口。

　　到了外婆家，大家寒暄了幾句，就開始忙端午節的活兒了。

　　傍晚，外婆帶我和表弟去采百草。小草嫩綠，大艾芬芳，魚腥草隨風起舞，葉下珠向我招手。采了幾種草藥后，外婆告訴我們接下來可以自由采百草了。我歡呼起來，像脫繩的野馬一樣奔跑，像破籠而出的鳥兒一樣自由。我精心挑了幾株看似普通卻長勢喜人的野草，還有一些山地葉和桑葉。我見田里有幾只鴨子，想起了“鴨子草”，這名字是我取的，它是一種葉片形狀像鴨子的草。我跑了幾百米，終于采到了這種草。“咦，那是大艾嗎?”我聽見表弟疑惑不解的聲音。“不是，那是地瓜葉。”外婆笑瞇瞇地說。“可是我已經把它采下來了!”看著表弟一臉的憨笑，我和外婆都忍不住撲哧一聲笑了。

　　外婆把百草丟入大鍋，一股沁人心脾的清香便在屋子里彌漫開來。待水沸騰時，外婆把雞蛋放入百草水中煮。百草蛋煮熟后，我迫不及待地把蛋放在桌上敲擊，小心翼翼地剝殼，然后輕捏雞蛋，往嘴邊一送，一口下去，一股混著百草味的蛋香真是令人回味無窮啊!吃完百草蛋和熱騰騰的粽子，外婆便用煮過的百草水給我洗澡。我像只歡快的小鴨子一樣，一頭扎進棕黑色的百草水里。百草的`芳香讓我歡欣不已，我不禁閉上雙眼，輕輕地往身上潑水，讓身體的每一寸肌膚盡情地享受這清香的禮遇。洗完百草浴后，我聞著從身上散發出的淡淡百草味，覺得渾身輕松自在，那種感覺真是好極了!

　　是夜，到處燈火閃爍，小山村的寧靜與節日的喜慶融在一起，是那樣安詳，那樣迷人。端午是糯香的粽子，端午是帶勁的雄黃酒，端午是中華民族的龍舟，但在我的心中，端午，還是那散發著清香的百草和浸潤過百草水的蛋香。

　　“端午，端午，過端午。端午，端午，過端午。過呀么過端午……”

端午節包粽子_882字13

　　春天，踏著她那輕盈的慢慢的離去，轉眼間，世界被一股股的棕香所籠罩。看著一只只碧綠的小粽子，我不禁贊道：“真是，端午粽香飄萬里！”

　　說起端午節，大家都會想到屈原吧！而粽子就是人們對屈原的緬懷。

　　這里有一段懷念的傳說。公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使蛟龍損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。而蛟龍呢，卻最害怕艾葉與五彩繩，所以人們就用這兩件寶物做成了它的外衣。以后，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來。看來，這粽子雖小但意卻不小。這端午記憶將永遠銘記人心。粽子記憶說完了端午的粽子，再說說我心目中的粽子吧！

　　其實，粽子這個名字我并不陌生。記得小時候，每到端午時節，我耳中或多或少都會有粽子這個詞。拉著哈哈哈手，漫步于大街。端午節的氣息中，無處都充滿著誘人的粽子香。看著超市里碧綠的粽子皮和花花綠綠的粽子的商標，無意間瞥見市場口賣粽子的老奶奶鍋中熱乎乎的香棕，觀察著家里姥姥慢悠悠地將米放入葉中，在將粽子葉卷起……可以說，我的童年記憶無不存在著“粽子”。而我每每望見那香噴噴的粽子，就會我的粽子我做主，

　　端午終于來了。現在輪到我大展身手了！嘻嘻，我的粽子我做主。看著家里的一鍋江米，我心里可真開心，要知道，我終于可以自己包粽子了。緊接著，我的工作滿條有序的開始了。拿著那長長地箬葉，將它折起來。這時，我覺得自己就像個神奇的魔法師，像變魔術似的將葉子攏來攏去，做成了個窩。“人們真是手巧，竟然能讓僅僅一張葉子圍攏成一個窩！”我不禁嘆道。呵呵，我對包粽子仿佛更加有興趣了。“要想讓粽子好吃，就一定要把它的肚皮填飽。”回味著很久以前姥姥對我說的話，我的手放到了裝滿糯米的鍋里。看來，這個鍋的的確確是個聚寶盆，里面什么都有。糯米、大棗、花生、豇豆，我毫不猶豫的將手伸進了“聚寶盆”，捏出了兩顆最紅最大的大棗。“今天，我自己包粽子，想吃什么都行。”我自豪的撇了撇嘴，心中是那樣的開心。這時，姥姥的聲音在我耳邊響起：“包粽子最重要的一步便是最后一步，看你怎么能包好。”或許，姥姥看見了我的滿臉愁云，悉心教起了我。我認真的聽著，不由發自內心的嘆道：“唉，原來粽子也有這么大的奧秘！”拿著葉子，我扭來扭去，可這粽子卻怎樣都不聽我的話。“唉！”我輕輕地嘆。眼前，本該是完美的四角粽子，我被整的歪三扭四。望著我皺皺巴巴，歪歪扭扭的粽子，我無奈地搖搖頭：“我的粽子我做主！”終于，我的“杰作”出爐了，清清的棕香不禁令我留下口水。

端午節包粽子_882字14

　　今天是農歷五月初五——傳統的端午佳節，也是紀念我國愛國詩人屈原的節日。為此，我選擇了一個特別的慶祝、紀念方式——包粽子。今天是端午節，媽媽叫我和他一起包粽子。這不是很好辦嗎？我很快答應下來。

　　俗話說得好“新官上任三把火。”媽媽的話音剛落，我就馬上從廚房拿來了一疊青翠欲滴的粽葉，接著，又拿來了一捆棕繩，端出糯米和其他餡料。“開始包粽子啦！”我情不自禁地歡呼起來。歡呼完了后，我擦了擦手掌，瞟了一眼桌上的材料。神氣十足地說：“包粽子的材料你給我聽好了，本帥哥秦師傅要把你們變成一個個大粽子。你們可要聽話哦！不聽話是要吃了你們的哦”

　　于是，我選了一片粽葉就開始包起來。我先把粽葉底下卷成三角形，上面露出一部分粽葉，卷成了一個“喇叭形”，就開始添米和餡料。我看了看媽媽，媽媽還在粽葉呢！我得意洋洋得想：呵呵，老媽真慢，連我也比不過，真是一頭大蝸牛！正當我沉浸在喜悅中時，媽媽看了看我手中的粽子，說：“你包的方法不對。”這句話給我當頭潑了一頭冷水。我嚇了一跳，不小心用力捏了一下。“嘩”，糯米就像飛珠滾玉似的跳了出來，散了滿桌。媽媽滑稽地說：“看來，這位小帥哥秦師傅的手藝不太高超哦！”我頓時像泄了氣的皮球，但是還不情愿地說：“那我怎么辦？”“我來給你做個示范！”媽媽爽快地回答。

　　我瞪大了眼睛。只見爸爸拿起一片粽葉，麻利的卷出了一個三角的形狀，添上米和餡，手輕輕地向對角處卷，再綁上粽繩，一個三角粽就包好了。我也學著爸爸的樣子，折粽葉，加餡料和米，緊米，包好，再加上棕繩。這樣，一個粽子就在我手中誕生了。

　　我們就按照這樣的方法一個一個地包了起來……把水燒好后，我和媽媽把粽子一個一個小心翼翼地放進鍋里。在煮粽子時，我的心情就如十五個吊桶——七上八下。不一會兒，我就要去廚房看一下，總擔心粽子掉出米粒煮成一鍋粥。站在鍋旁，目不轉睛地看著那在鍋中上下擺動的粽子，好像在說：“主人，主人，不要擔心，我會保護好自己的。”一個小時終于到了，粽子煮好了。

　　我吃著這些香噴噴的粽子，心里美滋滋的。不禁有些感慨，我們包的粽子，雖然沒有超市里的好看、味道好，可這是自己親手做的，不僅用自己的行動表達了對愛國詩人的深切敬意，還體會到了包粽子的快樂！

端午節包粽子_882字15

　　今天是端午節，我親愛的老媽有事，所以把我“托”到了王別格家。

　　我剛一沖進門，就看到了王別格和岳阿姨在餐桌上忙活。王別格一見我來了，就讓我一塊兒包粽子。怎么辦？我可是個包粽子的“大菜鳥”啊！叫我吃粽子還行，叫我包粽子還不如讓我去毀粽子呢！我當時那個汗那。我直愣愣的站在那里。“快點過來！”王別格又朝我喊道。我被逼無奈只好硬著頭皮走了上去，說：“呃，這個嘛，我不會。”王別格不以為然的說：“我也不會嘛，我第一次包粽子的時候還把粽子包成了沙漏，一松手，米”嘩嘩“的往下流”。我只好拿起一片竹葉跟她學了起來。“首先，把竹葉對折，再折一個小角。”，王別格向我演示完就來檢查我折的怎么樣。“哎呀。這是吃的，你不要把她當成卡紙折啊！”王別格對我說。我無可奈何，只好重新折了一次。“嗯，這次還不錯”聽到了她說的話，我大大的松了一口氣。看樣子，她不會再叫我重新再折一遍了。“接著把粽葉打開，握住下面”王別格一看，說：“做的還不錯，現在要放餡兒了。先放一勺米，再放一勺豆，然后再放一勺米，然后再放半個棗，最后放一勺米。”王別格說的太快了，我有暈，于是對她說：“你直接告訴我要幾勺米、幾勺豆、幾勺棗就可以了，我自己搭配。”岳阿姨說：“其實這個可以根據自己的口味來搭配。”我：“那我就光加米，不加豆，也不加棗。”王別格說：“不行，就你喜歡那種口餡，別人都不喜歡。誰知道你你包的粽子是哪個呢？”我立刻反駁道：“做個記號不就得了？”由于往下我不能做了，所以那個半成品被送到了岳阿姨那里，叫她幫忙“整整容”，再“縫好皮膚”。

　　該煮粽子了。阿姨先把粽子倒進“盆地”（小鍋）里，又把一盆水倒進“盆地”里，讓水沒過粽子，使所有的粽子“溺水”，無一幸免（當然不能有幸免的了，不然，怎么吃呀）。然后，煮上兩個小時，再悶上半個小時，粽子就煮好了。

　　王別格一聽說粽子煮好了，便飛也似的跑向餐桌。岳阿姨剛把粽子端上來，她便迫不及待地把一個粽子撥開，把粽子用筷子一分為二，小口小口的品嘗完了，對粽子贊不絕口。我被她所逼，原本想“付出無回報”的，但被她硬塞進了大半個粽子。噎的我直翻白眼，不得不以跑步的方式來緩解我那可憐腸胃的壓力。

　　這可真是個有喜也有憂的端午節。

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