包粽子作文

時間：2021-02-16 17:02:35 端午節我要投稿

包粽子作文(集錦10篇)

　　在平日的學習、工作和生活里，大家都寫過作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編為大家收集的包粽子作文，希望對大家有所幫助。

包粽子作文(集錦10篇)

包粽子作文1

　　“包粽子，劃龍舟，拴五彩繩”，端午節的習俗大家無所不知。但大家知道端午節的由來嗎？我們老師在課堂上說過，端午節是為了紀念楚國偉大的愛國詩人屈原的。所以這一天，我們家鄉的習俗就是“賽龍舟”、“祭拜祖先”、“吃粽子”。

　　端午節來臨之前，有一次活動課，老師宣布要教我們包粽子！“哇！真的嗎？”同學們一個個手舞足蹈，有點難以置信，畢竟在家看過媽媽包粽子的我們，都從沒親手實踐過。

　　只見老師端進來一些材料：粽葉、粽繩、糯米、紅豆、香菇、蒜頭、鴨蛋、豬肉老師說：“首先，把粽葉捏成圓錐狀，再把糯米等多種豆類放入這個圓錐狀的粽葉里，接下來就看大家的喜好了，大家喜歡放什么就放什么，不過要放入鴨蛋和豬肉才會比較香，把材料全放入后，再把粽葉的頂部給翻下來再折下去，最后一步至關重要，把粽繩拴在粽子上，再打結、拴緊，一個粽子就包好了！”老師邊做邊教我們。

　　我按照老師的方法，動手做了起來，我拿起粽葉，想要捏成圓錐狀，可千捏萬捏都捏不成圓錐狀，甚至把粽葉給弄破了，弄得我挫敗感連連。幸虧老師走過來幫我，不然我都要懷疑自己是不是特別笨了。老師手把手教我捏完后，我把豆類和糯米放入后，再放入豬肉和鴨蛋，然后把粽葉頂部給翻下來，誰知，里面的餡料都掉了出來，老師忙過來幫我“補救”，我重新折好后，把粽繩給拴緊就做好了。我一看，這根本不是粽子而是一塊不像樣的“石頭”，我有些失落，老師卻告訴我們：“萬事開頭難，第一次失敗不要灰心，繼續再包一次，俗話說熟能生巧嘛！”我們重拾信心，繼續包粽子，這次可謂是輕車熟路了，果不其然，這次，我終于包成了一個像樣的粽子了。

　　通過這次動手，我體會到了平時端午節媽媽包粽子的辛苦，但我也感受到了包粽子的快樂與幸福。

包粽子作文2

　　“節分端午自誰言？萬古傳聞為屈原”，每聽到這一首詩，我就想起了為了紀念戰國時期楚國的偉大詩人——屈原。傳說屈原不忍再看到國破家亡、百姓流離顛沛的苦難，雖有心報國，卻無力回天，于是選擇以死明志，于五月五日自投汨羅江而亡。百姓們為了紀念屈原，而設定的風俗節。日，也是我最喜歡的節日。

　　在五月五日端午節這天，有很多傳統活動。包粽子、賽龍舟是最重要的活動。在這一天，幾乎家家戶戶都要包粽子。把糯米、蜜棗、豬肉、花生、綠豆、紅豆、栗子、白糖、各色的水果包在翠綠色的如翡翠一般的蘆葦葉里！讓它在鍋中沸騰著，單聞它的氣味，就能讓人垂涎三尺。

　　包粽子是我媽媽的拿手好戲！每當我想吃粽子時，不論何時，媽媽都會用各種各樣的餡料給我包出好吃的粽子。包粽子首先要準備上好的粽葉，糯米，還有許許多多各種各樣的餡。比如大棗、菠蘿、花生、豬肉等。首先用把上好的粽葉用水洗凈，再用開水煮好，特別注意的是煮粽葉的水要留下，要用來煮粽子，這樣煮出的粽子香味更足。再用溫水把糯米加好白糖泡六到八小時，晾各種餡料洗凈晾干，準備好棉線。這樣準備工作就做好了。

　　在包粽子的時候，把粽葉圍成一個三角形，里面放上大米和不同的餡料。再把粽葉合起來，一定要弄緊，再用線捆緊。這樣粽子就包好了。把它們放到鍋里大火煮兩個小時。打開鍋，霎時間香氣四濺。打開一個，白白的糯米晶瑩剔透，狠狠地咬上一大口，粽子的香味頓時充滿了你的味蕾！

　　我想起了古代人們的習俗。每家每戶包好粽子后，都會把上好的粽子扔到河里來，為的是不讓那些魚蝦之類的動物來糟蹋屈原的軀體。也表達了人們對屈原的尊敬。

　　隨著時間的推移和改變，人們過端午節吃粽子都是承襲傳統的表現。不同的地區粽子的種類很多，然而，吃粽子的意義都是一樣的，希望人們的生活越過越好！

包粽子作文3

　　在端午節之前，我們年級周五的項目課要學習一項絕活——包粽子。

　　到了我們的美食制作基地——食堂，我先檢查了一下我的裝備：粽葉剛好10張，棉繩早就準備好了，糯米一斤左右，全部都準備好了，這就意味著——開始。當我拿起粽葉準備包第一個的時候，我的腦中浮現出了黃校長教我們做粽子時說的話，先把它這樣卷起來，盡量不要露出空隙，不然會漏米的，然后把米慢慢放進去，再用筷子輕輕的戳幾下。最后一步就是封口了，先把這兩個角壓下去，再把多出的這一塊壓下去，這就形成了一個錐形，最后用棉繩綁起來就行了。

　　這可咋辦呀？難道你就把米放在葉子中間揉成一團，再用棉繩五花大綁嗎？住在我左腦的腦袋辯論家，向我發表意見。也是，做的那么丑陋還會被扣分呢，這該咋辦呀？

　　這時我看見曾添的婆婆正在那包，這不正是我學習的大好時機嗎？我的記憶芯片正快速的在記憶，而在我的心里反反復復做了許多次，當記憶芯片已飽滿，我才真真正正的開始了。

　　我先將右手的中指和食指合并成一根手指，接著用食中指和無名指夾著粽葉的頭，再將其斜著轉一圈，這就形成了一個未封口的錐形，此時我看現在錐形的尖尖那里有個小洞，我便繼續轉好了，這下就沒有洞了，下一步我將糯米犯人們裝進粽葉監獄的啤酒肚。當糯米裝到了極限，我拿起筷子輕輕地戳了戳糯米。要是你用力過度，粽葉監獄的啤酒肚上就會有一個大洞，而糯米犯人們就會從那飛流直下3000尺。

　　糯米已好，就剩封口了，我先把粽葉多出來的兩邊壓下去，接著再把最后剩的一丁點兒粽葉壓下去，這就形成了一個完美的錐形。

　　到了最后一步，我用眼神把粽子死死地捆起來，否則后果自負。粽子煮熟后就可以享用了。

包粽子作文4

　　每年農歷初五是中國民間的傳統節日——端午節。

　　過端午，是我們的習以為常的事情。關于端午節的由來，我們也是長銘于心。屈原因為郁郁不得志而投身于汨羅江，人們為了紀念他，在這一天做了許多的事情。

　　吃粽子，是端午節我最喜愛的一個環節。在超市里各種粽子琳瑯滿目，各式各樣，看得我眼花繚亂。但是，我最喜歡的還是奶奶親自用愛心包下的粽子。最沒有超市那么多品種，也沒有它們的鮮艷外表，但是其中有家的味道。

　　一大早，奶奶就上街忙碌起來，買各種材料：粽葉、豌豆、臘肉、糯米、紅豆、紅棗……一到家，奶奶就鉆進廚，只聽得見“叮叮咚咚”的聲響。從這些聲響中，我感到很幸福。我在一旁仔細地盯著奶奶的一舉一動。把粽葉先用清水煮好，清洗干凈，然后把所有的材料一股腦兒全倒進大盆中，兩只大手在大盆里不斷地翻轉。這一景象也在我的心里不斷翻轉。

　　奶奶選取兩三片完好的葉子，左手提住葉子的一頭，右手用三個指頭握住葉子的另一端，把糯米用勺子裝進葉子里，輕輕往里一卷，就成了一個圓錐體的形狀。最后把色彩斑斕的繩子捆好，于是，一個有模有樣的粽子就完工了。奶奶不斷地重復著這樣的動作，過了好一會熱，一堆可愛的粽子就呈現在我面前，我連忙擺手稱快。看著美味無比的粽子，看著讓人垂涎欲滴的粽子，我按捺不住，偷偷地拿了兩個出來，用清水把它煮了吃了。我小心翼翼地拆開粽葉，用筷子輕輕一夾，品嘗了一下，簡直就是人間極品，我連忙把粽子給奶奶品嘗，奶奶肯定地點了點頭。

　　我一上午都黏在奶奶身邊，看著奶奶和奶奶包的粽子，我感到很幸福。我希望每一個端午節都有這樣的幸福時刻。

包粽子作文5

　　盼呀，盼呀，終于盼來了今天，紀念我國古代偉大愛國詩人屈原的日子——端午節。每到今天，我家都要自己包粽子。

　　說到包粽子，媽媽可是個慣手，我便向媽媽“拜師學藝”。只見媽媽拿出了泡好的糯米和洗好的粽葉，緊接著又拿出了昨天買好的蜜棗，全都井井有條的放在了桌子上。食材全都各就各位，只等媽媽一聲令下，我就開始演奏起包粽子的“交響曲”。

　　我迫不及待地向媽媽詢問包粽子的步驟，媽媽說讓我先觀察一下，等會再包。我聽后就專注的看著媽媽是如何包出一個個令人口水三尺的粽子的。

　　媽媽拿起一個粽葉，把它熟練地握成了一個“漏斗”，又往里面放了它所能承受的七分之四的糯米，在上面放了一個蜜棗以后用糯米蓋上，就像給蜜棗蓋了一層大棉被。接著把多余的粽葉在外面再包一層，就像給糯米穿上了一件帥氣的綠西裝。仿佛是擔心西裝不合身似的，媽媽又給未完成的粽子纏上了許多細繩，整個過程一氣呵成。我看呆了，自己也想做一個粽子嘗嘗。

　　我照著媽媽的做法拿出一片粽葉，像媽媽的樣子握成了一個“漏斗”，又往里面放了一些米，又放了一個棗以后在上面蓋了一層薄薄的米。接著，用剩余的粽葉裹住了放進去的餡料，又拿出繩子裹住了粽葉。整個過程我都是小心翼翼，以至于媽媽做了好幾個，我才把一個粽子完成。

　　接下來的環節便是煮了。媽媽把我們的成果放進了鍋里。鍋開了，遠遠一看鍋里的粽子像一個個淘氣的小娃娃，在鍋里不停地翻滾著。走近一聞，就能聞到一股股芬芳撲鼻的清香，沁人心脾。粽子煮好了，我迫不及待的拿起一個剝開了粽葉咬了一口，一股清香在滿口中洋溢，可真是色香味俱全啊！

包粽子作文6

　　今天中午我們的飯碗中多了一道特別的點心——粽子，這粽子是迎接端午，我們年級組織學包的，我包的粽子在別的同學碗里。

　　其實包粽子是一門技術活。首先要準備蘆葦葉、糯米、紅棗和棉線。首先把蘆葦用開水燙一下，這樣就不容易破裂。把葉子擺好三片，從中間折成螺狀，用勺子盛一些米進去，再放一個大大的紅棗，接著再次倒米蓋住紅棗。完成后把卷在后面的葉子往前一折，蓋住螺形口，把長出來的葉子向右折一下，用棉線扎緊。為了更牢固，用嘴咬住，另一端就好操作了，我多繞了幾圈，線繩縱橫交錯地五花大綁在那個可憐的小粽子上。說得容易，做起來就不一樣了，在包的過程中，我遇到了挫折。

　　我把葉子從中間卷成螺形，但螺形不好看，于是又重卷了幾次，終于好看了，可是剛要倒入米時，發現蘆葉上破了一條縫，我換了一片，卷一下，又有一片葉子裂了一條縫，我無可奈何，等換了四片葉子后，才勉強卷成了一個螺形，灌入米，放入棗包好，線繩扎好。才扎好，發現葉子又裂開，我花了九牛二虎之力，包了個開口粽子。我嘆了口氣，氣憤地將米和棗從縫中擠出來，說：“這真是個粽子開口錢包”！

　　還有一次，包的時候還算順利，可到了后面扎線時，這粽子原來應是錐形的粽子，變成了平面三角形，被我壓扁了，搞得我哭笑不得。

　　我們這次包的粽子還要送給周圍幫助過我們的人，為了讓每一位教師、護學的警察、孤獨的老人……都能吃到，我包了十幾個。其中有幾個是我獨創的袖珍型粽子：用一片葉子包成的，因為蜜棗太大了，只能改成赤豆做包心了。

　　品嘗著同學們的粽子，覺得自己動手包的粽子比母親、奶奶包的都好吃一百倍，這是我永遠忘不掉的美好的記憶。

包粽子作文7

　　“五月鶯歌燕舞日，又到粽葉飄香時……”當媽媽讀到這篇短文時，我便知道端午節來了。

　　端午節那天，媽媽準備包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答應了。

　　我和媽媽早早地就起床了，手接著地到菜場上買包粽子的原料，媽媽精心挑選了一些粽葉，買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽，媽媽笑呵呵地說：“好好好！小饞貓，給你做肉粽！”轉過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。

　　回到家，媽媽叫我把粽葉先洗干凈，燒上水，然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟，接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會。媽媽解釋：“這樣葉子不會發黃，碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了。”

　　粽葉準備好了，接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊，倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻，腌制半小時，讓它入味我學著媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈，最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇！白白的米，紅紅的紅棗和赤豆，好漂亮呀，象一鍋閃閃發光的珍珠瑪瑙。

　　開始包粽子。我搬來小板凳，坐在媽媽身邊，我學著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉，打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型，然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”，輕輕用手壓一下，三角粽的形狀出現了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的'輪廓繞呀繞，可是粽葉好象不聽使喚，我用力過猛，葉子碎了，還好米沒有漏出業。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀！簡直是個“傷兵”，我忍不住自己都笑了出來。

　　在媽媽的精心指導下，我終于包成了一個看起來順眼的小粽子。我一次一次地包，我一次一次地學。最終，我和媽媽一起包完了所有的米。看著我的杰作，我滿意地笑了。

　　晚上，我吃著自己親手包的粽子，心里美美的。

包粽子作文8

　　初四下午，我就跟媽媽學包粽子，媽媽拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個直筒，媽媽見了，就在旁邊指點：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些。”在媽媽的指點下，我卷好了粽葉。接著，媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地搖動筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米。可搖動筷子時，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽說：“搖動筷子時要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示范，我邊聽邊學。

　　然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之，第二個，第三個，第四個……我一連包了好幾個。

　　包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的餡煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把餡放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。

　　奶奶就不止一次看著我的“杰作”發笑：“這能叫粽子嗎？你讓細線系在什么地方啊？”

　　我暈！感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢？包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。

　　在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況，因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。

包粽子作文9

　　盼星星、盼月亮，我終于盼到了粽子飄香的節日

　　端午節。只會吃粽子，不會包粽子的我暗下決心，今年端午節我要跟奶奶學包粽子，體驗一下包粽子的樂趣。

　　奶奶包粽子的手藝是一流的。她把粽葉放到熱水里浸泡著，再把洗好的糯米、紅豆、香菇以及切成塊的五花肉，用醬油等調料拌好備用。接著，奶奶將拌好的原料用小勺舀進幾張粽葉卷成的“小斗”里，再用一張粽葉包一下，用線扎好。這樣，一個四角形的粽子就包好了。我看著奶奶熟練地包著，就拉著奶奶的農角，說：“奶奶，您教我包粽子吧！”奶奶經不住我的再三央求，只好答應讓我試一試。

　　我先挑選好幾張粽葉，乍一看，哇！它們真像一條條腰帶。我學著奶奶的樣子，把粽葉往中間一折，粽葉果然變得像“小漏斗”一樣。奶奶說：“這時候要注意別把粽葉折破下；還有，舀米進‘小漏斗’時，手要將‘小漏斗’握緊，不然就扎不結實，影響粽子的口感。”我把奶奶教的“包粽子秘訣”牢牢地記在心里，小心翼翼地嘗試著。盡管我是那樣小心，但我包的時候還是出現了偏差：米填少了，粽葉破了，線斷了……我不氣餒，又用心包了一個，但我覺得還是不行：這回是米填多了，絲線扎不住。后來，我好不容易包好了～個粽子，仔細一看，本來應該是四角形的粽子，我把它包成了一個小星星！它和奶奶包的粽子放茌一起形成鮮明的對比，我包的粽子簡直就是“丑小鴨”。我心想：“我一定要包得更好些，否則太沒面子了！”我又認真地包了幾個，果然一個比一個漂亮，我高興極了！

　　最后，我把包好的粽子交給奶奶，當奶奶把一個個像小星星一樣的粽子放進了鍋里煮時，它們像一群快樂的小雞奔向窩里……聞著粽葉的香味，我真是“口水直流三千尺”啊。奶奶看見了，笑著說：“看你這饞樣，真是一只不打折扣的小饞貓！”

　　雖然這是我第一次包粽子，包得不算很好，不過我很高興，很有成就感！親愛的小伙伴們：想學包粽子嗎？我可以敦你啊！

包粽子作文10

　　今天，媽媽從菜場回來時，手里抱著一摞綠色的細長的葉子。

　　“媽媽，這是什么呀？”我指著葉子好奇地問。“這個呀，是蘆葦的葉子，我們包粽子吃可好？“好呀！我也要包。”我興奮極了。

　　媽媽淘好糯米，又往糯米里倒了兩碗清水。她告訴我讓糯米多浸泡一會，到時粽子會更軟更糯。接著媽媽燒開一鍋清水，把清洗過的粽葉放進鍋里燙一燙，然后把粽葉的頭部和尾部剪掉。我有點迷惑，為什么要先燙一下呢？媽媽說這樣能增強粽葉的韌性，包的時候葉子不會折斷。呀，這里面的學問可不少啊。

　　“我先包一個，你和姐姐看著。”媽媽挑了三片粽葉，把寬的那一頭對齊，邊與邊稍稍疊加起來，窄的那一頭完全重疊在一起，寬的那一頭壓在媽媽左手的虎口處，右手捏在葉子的中部，接著把粽葉往里一挽，挽成一個杯子狀的圓錐體，粽葉窄的那一頭此時就像“鳳尾”一樣向上豎立著。媽媽抓了一小把糯米放進“小杯子”里，在米里添了一個蜜棗，又抓了一些米在上面，用手抄了一些水淋在米上，“小杯子”被裝得滿滿的，平平整整的。最后媽媽把“鳳尾”按下來，蓋嚴“小杯子”的杯口，順勢再把“鳳尾”剩下的部分向右邊一裹，裹成一個尖尖的、鼓鼓的角，用根繩子把包好的粽子用力捆上幾道，一個粽子就包好了。

　　“讓我試試！”我興奮地叫道。看著容易做起來難，我也包了一個粽子，可是我總是裹不好粽子的角，就這樣把米倒掉再裝上，裹得不像再倒掉，來來回回好幾遍，在媽媽的幫助下，終于一個粽子成型了。媽媽說，包粽子要很深的功夫的，不是一次兩次就學會的。

　　在媽媽的耐心指導下我又包了好幾個粽子。傍晚的時候，這些粽子就上鍋啦！粽子快煮好時，我聞到一陣陣清香，我不禁咽了下口水，感覺自己已經吃到了粽子，那香甜正在我口中回味。

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