肉粽子的味道作文（精選26篇）

　　在學習、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編整理的肉粽子的味道作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　肉粽子的味道作文 1

　　傳統(tǒng)的端午佳節(jié)臨近了，我家又張羅著包粽子了，雖然超市買得到各種風味的粽子，但我覺得自已親自包粽子才有過節(jié)的味兒。

　　周五傍晚寫完家庭會議后，我去“金華聯(lián)購物廣場”買了四斤后腿肉。晚上老媽開始拌餡，將整塊肉切成小肉塊，每個肉塊要肥瘦搭配好，再拌上醬油、鹽、料酒、雞精，料酒越多肉越香，將這樣的鹵肉放入冰箱明天待用。周六爸媽都上班去了，我清晨我去菜市場買來十斤糯米和三斤新鮮粽葉，回家后就忙碌開了。先洗凈糯米，動作要快不要讓糯米浸水時間太久，將洗凈的`糯米倒入籮中瀝干水分，撒進適量的醬油、鹽，雙手攪拌均勻，直到白色糯米都變成醬色為止。將碧綠的新鮮粽葉放進水池中漂洗，用冷水浸上幾個小時，撈起來放入大鐵鍋中小火煮幾分鐘，煮過的粽葉松軟、有韌性，煮好后我將粽葉的根部兩頭尖尖的蒂頭剪去，至此嘉興肉粽的制作準備工作一切就緒，就等著包粽子了。

　　下午我請來奶奶幫著包粽子，她說我買的粽葉太窄，須三片粽葉方可包完一個粽子，她動作很是嫻熟，先把粽子一端圍成一個圓錐體呈碗狀，再盛上糯米和肉塊，再把粽葉纏繞起來決不能讓米露出去，最后用棉線裹住粽子包扎起來就成了。媽媽包粽子不是沿用嘉興人慣用的偌大一個枕頭棕，而是小巧玲瓏的三角錐狀粽子，一直到晚飯后也才包完一半，明天在家繼續(xù)包粽子。為圖省事老爸又迫不及待地想吃粽子，于是我們只好用高壓鍋煮粽子，先大火燒開再小火慢慢煲，過了約一個小時粽子就熟了。解開線繩，小心翼翼地剝?nèi)デ逑闱矣凸饪设b的粽葉，醬黃色、晶瑩剔透的粽子就一骨碌滑入碗中，咬上一小口，黏黏爽滑的糯米夾雜著鹵肉的香味撲鼻而來，吃上幾口保準讓你唇齒留香.邊吃粽子邊品嘗著新茶，那絕對是一種享受。

　　去年端午節(jié)前夕我將這種自家的特產(chǎn)作為禮品饋贈給了一些親朋好友，他們反饋說味道很好，不到嘉興就可以吃到正宗的嘉興肉粽。今年我打算再贈一些給親朋好友，以粽會友，不亦樂乎!

　　肉粽子的味道作文 2

　　端午節(jié)，每年的農(nóng)歷五月初五，據(jù)《荊楚歲時記》記載，因仲夏登高，順陽在上，五月在仲夏它的第一個午日正是順陽登高的好天氣之日，故五月初五又稱為“端陽節(jié)”。其實對大多數(shù)中國人來說，或許不管那么多節(jié)日的由來，因為每一個節(jié)日都代表著團圓與牽掛，盛如春節(jié)，念如中秋，每一個節(jié)日都指向著“團圓”二字。

　　作為一個兩千多年的節(jié)日，或許我們從古人的詩詞里更能體會到這種濃厚的文化底蘊。“五月五日午，贈我一枝艾。故人不可見，新知萬里外。”“節(jié)分端午自誰言，萬古傳聞為屈原”……當我們品讀一首首詩詞，似乎可以穿越到古代，與古人在這日共醉，也可以從中感受到那濃濃的思鄉(xiāng)情懷。

　　中國似乎每一個節(jié)日都離不開吃，而每一個節(jié)日吃的都不一樣，南方與北方也各有不同。端午佳節(jié)的粽子就是一個例子，別看小小的粽子，其做法卻有很多講究。粽子千百年來一直受歡迎，我想，除卻屈原的原因外，也是因為它本身就特別的好吃。有棗餡兒的，蛋黃餡兒的，肉餡兒的，各種味道，滿足舌尖上的欲望。如我就特別喜歡肉粽。

　　我喜歡母親包的粽子。現(xiàn)在長大了，母親裹粽子時總會問我，包幾斤米呢，買什么豆呢，賣多少肉呢。其實這些她心里都有數(shù)，只是想通過此讓我陪她去買而已，我也樂意相隨，我點頭答應(yīng)的時候，她的臉上總會洋溢著笑容，那眼神，如同幼年的我嚷求她帶我去趕圩一樣。

　　包粽子是一道繁瑣且不能少的'活。母親每次包粽子，頭天要先去割粽葉，還要去摘竹葉（與普通的竹葉不同），然后把二者都拿去鍋里熬，熬到什么程度我不曉得，熬出來之后還要洗，這算完成第一道程序。第二天凌晨四點多母親就得起來，這時的我總會醒來，看到窗外的燈亮起，有點昏暗，能聽到母親匆忙的腳步聲以及周圍蟋蟀的聲音，一切都是那么的寂靜，過了一會兒，淘米的水聲就代替了匆忙的腳步聲，一切都是那么的寂靜，這淘米聲如同兒時母親唱的歌謠，漸漸地我又繼續(xù)沉睡。等我醒來的時候，母親早已把第二道淘米的程序完成，接下來就是包粽子了。可以說粽子之所以好吃，全在“包”這道程序了，記得那時候母親教我包粽子的時候?qū)ξ艺f過“粽子得包緊，包的結(jié)實，如果不結(jié)實，在最后熬粽子的時候容易水容易進去，米也可能會跑出來，那樣就走味兒了”。她一邊說著一邊開始包，只見她先拿起一張粽葉置于另一只手，然后再拿起兩片竹葉放在粽葉的上面，母親說竹葉的作用是防止吃的時候太黏，粽葉遺留在上面，有了竹葉之后就不會了。然后她又把事先攪拌好的糯米與粳米還有豆子放在上面，還在中間劃一條槽，把豬肉放進去。接著慢慢地把粽葉合起來，再把粽葉兩端合起來然后用手輕輕地拍幾下，緊接著就用準備好的繩子一圈一圈地綁結(jié)實。看似簡單，其實綁是最難的，說來慚愧，至今我也學不會。然后母親這時總會笑著說我只懂得吃。包好之后就是熬粽子了，一般上午十一點包好的粽子，放進鍋里后，下午兩三點才可以“翻鍋”（把粽子翻過來，以防一邊熟一邊生），等到下午五六點，粽子就可以出鍋了。當然，每個地方的做法都是不一樣的，而我唯獨就喜歡這樣的粽子。

　　來北方已然三年，而我只吃過一次粽子，倒不是因為我排斥，亦或是融不入這里的環(huán)境，身邊的人也每在這是喚我去吃個粽子，只是他們并不知道，我不是不喜歡吃，就是怕吃了之后會更思念母親包的粽子。我是一個俗人，不曉得什么地方的食物好吃與否，兒時家中的條件，造就了不挑食的我。人們常說，月是故鄉(xiāng)圓，而此刻我也想借這句話，棕是家鄉(xiāng)香，無所謂地域，只是不想讓自己的思念遍及自己的靈魂，可是我知道此刻我的靈魂已經(jīng)聞到母親粽子的香氣了。

　　肉粽子的味道作文 3

　　在我家里幾乎一年四季都可以吃粽子，端午節(jié)吃粽子這事兒對我們來在說可一點也不稀奇。

　　“我討厭吃粽子，它總是軟綿綿的，我最討厭吃這種容易塞牙縫，把牙齒給粘住的東西。”這是我在幼時常常抱怨的話，因為吃粽子實在太麻煩了，連看都不想看一眼，現(xiàn)在是好多了，但是我還是不愿去剝。

　　外婆以前經(jīng)常把半成品的粽葉從市場里買回來，親自制作粽葉，調(diào)出一種味道適中的糯米，包粽子給我吃。粽子實在大，以致我一個粽子要被我拖到中午，才能夠吃完。我不喜歡吃粽子，粽子一吃完，幾乎晚飯都吃不下了，還容易噎住，吃粽子成了我一時的難關(guān)，成天想著如何讓我可以不用再吃可恨的粽子。但是，年復一年，外婆年紀大了，也不常給我做好吃的`粽子了。以前，不愛吃粽子的我，漸漸愛上了粽子，愛上了粽子那種獨特的味道。可是，吃粽子的機會卻越來越少了，我妹出生后，一年大概只會有一兩次親自吃粽子，有時就算到了端午節(jié)也不再吃了。而粽子也不再是自己家里做的了，常常是從外面買的。在也吃不出過去熟悉的粽子味道了。

　　我開始學習制作粽子，但是做粽子可不是什么美差，過程復雜極了，要么是粽葉壞了，要么是糯米漏出來了，而且，我是吃過好幾次粽子，但也不知曉粽葉到底是什么。因為每天早晨起來時，糯米、板栗與肉在碗里等著我，而那粽葉老早扔到垃圾桶里了。有一段時間還以為是糯米直接丟進鍋里煮的。只是隱隱約約認為那是一種很大的葉子，有幾次在老家時聽別人說的。

　　現(xiàn)在，我可見著了。那不過是箬葉罷了，剛開始是墨綠的。接著，用刷子使勁刷，用水去沖，循環(huán)操作。那聲音有點像毛刷刷衣服的聲音“唰唰唰”。即使力用大了，那葉子也韌性十足，毫無要崩裂的跡象。最后再將葉子曬干，大概要曬上兩三天的光景，葉子中的水分才會差不多干透，就可以用來包粽子了。因為，只有曬干了，葉子中的香味才會真正激出來，發(fā)出一種又讓人的植物芳香，誘人的粽葉味道。這樣把糯米裹進去蒸后，糯米才會擁有葉子的味道，而使得肥肉中那些的油榨到板栗與糯米里，而瘦肉更加鮮嫩美味，味道剛剛好。

　　那可就是粽子，我思念已久的難忘的粽子味道，何時，我能在吃上粽子啊，外婆親手包的粽子。

　　肉粽子的味道作文 4

　　你是和我一樣喜歡吃粽子嗎？粽子的味道好極了。就在端午節(jié)的前一天，爺爺奶奶就包好了粽子，那一個個粽子可謂大小不一，形狀各異：三角體，長方體。聽奶奶說，這些粽子的餡有許多種：白糖餡、黑芝麻餡、蜜棗餡、菜餡。聽了奶奶的一番介紹，我的口水都快流出來了，忙讓奶奶煮粽子。

　　等呀等呀，大概過了幾個小時，粽子終于煮好了，開鍋。

　　粽子剛盛上來，我就拿起了一個粽子，剪開了線，又解開了粽葉，把粽葉里的糯米團放到碗里，拿來了一雙筷吃了起來。我手里的那雙筷子不停地在碗與嘴中間揮舞。不一會兒，一塊粽子便進入了我的肚皮，真好吃。這粽子里有糯米的飯香;粽葉的`清香；花生的香甜以及蜜棗的蜜甜。這些味道交織混合在一起，讓人回味無窮。

　　吃著吃著，我實在忍不住了，一下子在碗里放了五個粽子。大口大口的吃了起來，一邊吃還一邊咕噥道：“好吃，真好吃。”不一會兒，五個粽子便進入了我的肚子。我的臉上也粘了不少飯。可我卻樂不亦乎。

　　沒想到這小小粽子竟那么好吃！我也知道：“這每個粽子都代表著長輩們對子女的愛呀！”將來長大了，我也要為長輩們包粽子。

　　肉粽子的味道作文 5

　　在我的老家廣東開平，粽子早已不是端午節(jié)獨有的了。這里逢年過節(jié)，老人家們都得包粽子。

　　臘月二十七早上，奶奶早早在堂屋里支起一張小桌子，上面擺放著一盆浸泡好的綠豆，一大碗炒香的花生米，一大盆拌過五香粉的臘肉，還有泡發(fā)好的香菇和蝦仁。這些餡料準備好后主角就登場了，一捆洗得閃閃發(fā)亮的青色粽葉浸泡在盆里，白白胖胖的糯米靜靜地躺在盆里，每一粒都圓溜溜，精神飽滿地等待著。

　　我聞著粽葉的香味，倚在一旁等著。奶奶取來一片很大的'葉子，攤開，然后擺粽葉、放上糯米，再依次放上綠豆、花生仁、香菇、臘肉和蝦仁，最后在面上蓋上一勺糯米。奶奶那長滿老繭的手左右晃動，一下子，一個六個角的粽子就包好了。

　　終于開始煮粽子了。紅通通的火焰在跳著舞，大鍋蓋上的蒸汽飄著粽香，我早已饞得口水直流。“快嘗嘗熟透了沒有？”奶奶終于發(fā)話，候著一旁的我終于大飽口福。奶奶的村里有些年紀大的孤獨老人，奶奶就會把剛煮熟的粽子送幾個過去。隔壁鄰居見到也只問“包了粽子了？”或著問“還有粽葉嗎？”

　　奶奶每次都要包一大籮筐，粽子就成了節(jié)日里必不可少的早餐代名詞。美味的粽子已經(jīng)和春節(jié)緊緊聯(lián)系在一起啦。

　　肉粽子的味道作文 6

　　盼望著，盼望著，端午節(jié)的腳步近了。終于可以包粽子了。

　　這天，我準備好干凈的食材，開始包粽子。空氣中彌漫著粽子的清香，我小心翼翼地拿起了粽葉，學著大人的樣子把它包成圓錐形，可是那些粽葉并沒有想象中那么聽話，還沒等我裝進米粒、紅棗，它就裂開了嘴，害得我要重新來一次。笨笨的我經(jīng)過一遍一遍地嘗試，一次一次的失敗，終于成功裝進了米粒。我邊用粽葉蓋住上面的口，邊得意地向媽媽展示我的.成果，可那些“珍珠”、“寶石”像故意和我作對似的，不聽我的使喚，爭先恐后地要從“小房子”里跳出來。我急得眼淚要出來了。

　　媽媽眼疾手快，拿來一片新粽葉給我的“小房子”又加上一層防護，我連忙拿來繩子將它一圈又一圈地裹起來，生怕一不留神它就要逃跑了，最后我還不忘打上一個漂亮的蝴蝶結(jié)。我左搖搖，右晃晃，總算不漏米了，可是它的樣子很奇怪，歪斜著，我心里叨著：“雖然樣子長得丑，但味道卻和媽媽一樣香甜。粽子寶貝，也許你們玩累了，那就躺著吧。”

　　就這樣，我又包了幾個，看著桌子上擺著的奇形怪狀的粽子，我忍不住開心地笑了。這時，我好像已經(jīng)聞到了粽子的香味兒，清爽香甜……

　　包粽子可真有意思，我喜歡這樣的端午節(jié)！

　　肉粽子的味道作文 7

　　今天早晨，我吃了一個美味的大肉粽子。

　　粽子剛剛出鍋，我立刻就聞到了一股十分誘人的香味。我迫不及待地催促爸爸快點把包粽子的.竹葉解開，可是爸爸好像一點也不急，他一邊慢條斯理地解著竹葉，一邊笑著對我說：“心急吃不了熱豆腐，你怎么那么急著吃啊？”

　　過了一會兒，爸爸把熱氣騰騰的粽子端上了餐桌。我立刻拿起了筷子，狼吞虎咽地吃起了粽子。哇，這粽子真好吃呀，糯米的香味和肉的味道融合在了一起，糯米中還含有一種葉子的清香。大肉粽子不僅好吃，而且肉也是一大塊一大塊的，比那些從小賣部里買來的劣質(zhì)粽子多了不少，是名副其實的大肉粽子。我很快就把第一個粽子吃完了，爸爸又給了我一個。我不由分說，又風卷殘云的把第二個粽子在五分鐘之內(nèi)消滅地干干凈凈。我覺得意猶未盡，于是又向爸爸要第三個。爸爸把臉一沉，說：“粽子吃多了會胃漲，不舒服的。而且暴飲暴食會對身體有傷害的，你還是少吃一點吧。”

　　雖然粽子很好吃，但是為了健康的身體，我還是少吃一些吧。

　　肉粽子的味道作文 8

　　梔子花的葉子像涂了蠟一樣發(fā)亮，純白的花苞藏在綠色的荷包里悶不吭聲。再過幾天就是端午節(jié)，而我印象最深的端午節(jié)，就是我自己親手包粽子的'那個端午節(jié)。

　　那是家里第一次自己包粽子，我聽了媽媽的介紹，躍躍欲試，準備大顯身手。在媽媽的指導下，我穿上了小圍兜，擼起袖子管，有模有樣地拿起了粽葉。可是第一次還是第一次，由于我沒有包緊，糯米從粽葉里漏得到處都是。我急忙補救，把粽葉折成了正方形，糯米漏得更厲害了，媽媽看了哈哈大笑。好在皇天不負有心人，我終于把它折成個漏斗形，輕輕地倒入糯米和瘦肉。粽葉像一件衣服一樣的，一層層地裹上去，最后再用繩子扎緊，打好結(jié)，我自己包的粽子就完成了。

　　媽媽幫我在這個粽子上做了記號，然后和大家的粽子一起放進鍋里煮了起來。兩個小時后，粽子的香味就撲鼻而來。我迫不及待地找到了我自己包的粽子，拆開粽葉，一口咬了下去，又香又粘，好吃得我差點咬到自己的舌頭。

　　這是我吃過最好吃的粽子了。因為它是我自己的勞動成果，我吃的不光是一個粽子，還是對端午節(jié)的愛，這可謂“可口非因香味美，一份真情一寸心。”

　　肉粽子的味道作文 9

　　我非常喜歡吃粽子，往年都是外婆包好送給來的，今天我突然很想嘗嘗自己包的粽子，便纏著外婆教我包粽子。

　　雖然現(xiàn)在不是吃粽子的節(jié)日，可是外婆變戲法似的從冰箱里拿來一把粽葉，原來這是她早就準備好給我解饞的。準備好糯米和粽葉，便可以開始包粽子了。外婆首先教我把粽葉卷成一個圓錐狀，我試了一下，很快便做了一個。“這么簡單啊，我學會了！”我得意地開始嚷嚷。可是，外婆說：“別著急啊，再跟著看看！”我照著樣子也往粽葉里裝上了糯米。最難的`步驟到了——蓋粽葉。只見粽葉在外婆把粽葉折來折去，那粽子就像一只紙鶴在她手中跳躍。外婆飛快地纏上線，一個完美的粽子就呈現(xiàn)在我面前。這一套動作把我看得眼花繚亂，簡直不知從何下手。粽子在我手里總是漏米，我都有些急了。突然，我想了一個好主意：破洞的地方可以用邊角料來填補！可是，米是不漏了，補好的粽子卻成了方形了，像一個草包，看得我自己都哈哈大笑。

　　經(jīng)過一下午的燉煮，家里飄滿了粽葉的香味，到了晚上，香噴噴的粽子終于出鍋了，吃著自己包的粽子，我感覺味兒倍香！

　　肉粽子的味道作文 10

　　端午節(jié)到了，家家戶戶都要包粽子，聽媽媽說包粽子是為了紀念詩人屈原。一想道有粽子吃了，我的口水都快流下來了。

　　吃粽子容易，但包粽子可不是一件容易的事。怎么包粽子呢？在我的腦海里立刻就浮現(xiàn)出媽媽包粽子的情景。記得去年端午節(jié)，媽媽從山上采來一些翠綠的箬葉，將珍珠般的糯米用清水洗凈，把粽子餡的內(nèi)陷蒸熟煮好，分別盛放在不同的碗盤里……包粽子開始了，只見媽媽左一下右一下，動作非常熟練，不一會兒一個粽子就包好了。看到媽媽包粽子的技巧，我便迫不及待地學著媽媽的樣子包起來。先拿起幾片箬葉，握在手掌心里，將箬葉交叉地一疊一旋，將它們折弄成漏斗形狀的圓筒型，然后用勺子將糯米和餡子分別舀起，一一倒進箬葉制成的圓錐型的.筒內(nèi)，再用筷子緊緊地將糯米和餡壓實來，弄緊密湊實后，就將兩邊伸出的竹葉往里一折一疊，形成圓錐三角棱形狀，最后用線扎粽子，終于我也包好了一只粽子。但我包的粽子無法和媽媽的相比，既松散又不成形，唉！

　　有些事情看起來容易做起來難。心想要學好一項本領(lǐng)不是那么容易的，要花一番功夫的。這真是世上無難事，只怕有心人。

　　肉粽子的味道作文 11

　　在端午節(jié)，我們要插艾葉，掛香包，手戴五彩線繩，但最不可少的還是吃那種類繁多，花樣翻新的粽子。

　　在北方，粽子又白又胖，活像一個大白胖子，它可以是原滋原味的白粽子，也可以加上紅棗、紅豆讓粽子更加甜蜜。而在南方，粽子就變得小巧玲瓏，里面包著鹵肉或者蛋黃，它帶點咸味，又帶點鹵香，跟北方的粽子相比形成一個鮮明的對比。

　　粽子的形狀非常特別，既不是方的又不是圓的，它的形狀大多數(shù)以三角形、四角形、圓柱形為主，在超市里，各式各樣的粽子應(yīng)有盡有，讓你眼花繚亂，目不暇接，但我最盼望的是在端午節(jié)和家人一起包粽子。

　　粽子的包法也非常有趣。需要準備泡好的粽葉、糯米和你自己喜歡的.餡料，首先把粽葉卷成你喜歡的形狀，注意，最底部不能漏口，接著，把泡好的糯米倒進卷好的粽葉中，再加進你自己喜歡的餡料，這時就可以封口了，將余下的粽葉順著粽子的形狀纏繞起來。最后拿一條五彩的線繩把粽子扎好，把所有包好的粽子放入蒸鍋，一個小時后，揭開鍋蓋，一股誘人的粽香撲鼻而來，讓人垂涎欲滴，讓我迫不及待的咬它一口。

　　粽子的甜香讓我回味無窮，所以我對粽子喜愛有加，我也盼望著端午節(jié)到來。

　　肉粽子的味道作文 12

　　端午節(jié)到了，家家戶戶都要吃粽子。粽子的餡多種多樣，棗餡的、豆沙餡的、肉餡的等等，而我最喜歡吃的是棗餡的。

　　今天，媽媽準備包三種口味的粽子，有棗餡的，有肉餡的`，還有一種就是白米的。媽媽一邊和我聊天一邊包著漂亮的三角形粽子，看得我的手都癢癢了，也想試試。于是，我學著媽媽的樣子拿起兩片蘆葦葉交疊在一起，把它折成一個漏斗的形狀，再把糯米和棗放進去，慢慢地折成三角形，再用線把它捆緊。可是我怎么折都是四不像，不是葉子開了，就是旁邊漏了個小洞米都出來了，試了好久也沒包成功一個粽子，慢慢的我失去耐心了。媽媽見狀鼓勵我說：世上無難事，只要肯登攀。你如果能再耐心、細心一點的話，就一定能成功。聽了媽媽的話，我又開始認真地學習起來，一個，兩個、三個……慢慢的，我包的一個比一個好，雖然沒有媽媽包得漂亮好看，但是我終于會包了。粽子包好了，被媽媽一串串拎到鍋里去煮，我都有點迫不及待地想吃粽子了。粽子煮好了，我趕緊剝開一個自己包的粽子，香噴噴的，軟糯糯的。不一會兒，一個粽子就被我吃完了。吃著自己親手包的粽子，我覺得非常有成就感。

　　通過這件事我認識到：做任何事都要有耐心和細心，持之以恒地去做，就一定會成功。

　　肉粽子的味道作文 13

　　今天是端午節(jié)，媽媽在晚飯時包了許多香甜的粽子，我們幫媽媽把粽子端到桌子上。接著，我和哥哥都拿了一個粽子準備開吃。誰知，媽媽卻說：“把粽子放好。”我和哥哥都覺得很奇怪：為什么媽媽要我們把粽子放好呢？我們只好乖乖地把粽子放進了大碗中。

　　過了一會兒，媽媽神秘地說：“今天我們來猜粽子，誰猜中了肉粽，就算贏。如果誰猜中了豆粽就只好吃豆粽了，碗中的肉粽只有1個。”話音剛落，我們就開始猜粽子，先爸爸拿一個，再哥哥拿一個，最后輪到我拿了，我拿了一個最大的粽子。之后，我們解開繩子，撕開粽葉，我的是一個豆粽，哥哥也是一個豆粽，只有爸爸的是一個香噴噴的大肉粽。我問爸爸：“為什么你的是肉粽，我們倆的'是豆粽呢？”爸爸回答：“豆粽的角是尖的，還會有一點兒糯米露出來；而肉粽的角不是很尖，有時還會露出土黃色的糯米。以后你們看一件物體，不能只是隨便看看，應(yīng)該細心去觀察。”

　　這次端午節(jié)，我不但吃到了美味的粽子，還學到了一個道理。

　　肉粽子的味道作文 14

　　端午節(jié)有許多習俗，有吃粽子、賽龍舟、包香囊其中最讓我難忘的是吃粽子。

　　粽子有很多口味，我吃的最多的就是花生紅豆肉的粽子。花生紅豆肉的粽子還沒開始吃就已經(jīng)聞到花生紅豆、肉和粽葉的香味了，這香味讓我食欲大增，把粽子打開時，粽子上可以明顯看見許多紅色豆子。一口咬下去，粽子里的花生、紅豆在嘴里有一股來源于粽葉的味道，這時，肉在你的口腔中被你細細品嘗，肥肉入口即化，但那余味也足夠讓人滿足了。而瘦肉雖香，但沒有肥肉那么吸引人。

　　記得有一次，我見外婆在包粽子，便吵著要學。于是我先拿兩片粽葉，疊在一起，照著外婆的樣子把粽葉的一端卷起來，再放糯米，紅豆花生，放了一半后，外婆說：“先放一塊肥的'，再放一瘦的。”我聽外婆的話把肥、瘦都放了下去。可不知哪出了問題，包的時候把粽葉都弄爛了。外婆又耐心地教了好幾次，但都沒成功。外婆還沒生起氣來，我就先不耐煩了。一下子不做了，外婆就把她先做好的熟粽子給我吃了。我一下子就開心了，心想：外婆真好，我明明不會，外婆還很耐心。

　　外婆的粽子讓我吃到了親情，粽子是親情的寄托，讓我體會到了關(guān)愛。

　　肉粽子的味道作文 15

　　有人喜歡春節(jié)，有人喜歡清明節(jié)，有人喜歡中秋節(jié)，而我喜歡端午節(jié)。因為端午節(jié)可以吃粽子，還可以自己包粽子呢！

　　端午節(jié)前一天晚上，奶奶就在泡粽葉、泡糯米、泡紅棗。第二天一大早，我就起來跟奶奶學包粽子。只見奶奶把兩片粽葉一疊，一折，就成了一個漏斗，先放一些糯米進去，再放上幾顆紅棗，然后再鋪一層糯米，最后將粽葉向下折，往旁邊一翻，拿線系緊，一個粽子就包好了。我學著奶奶的動作，拿起粽葉，一折一翻地弄起來，奶奶在旁邊看著我包，有不對的地方，就馬上給我指出來。在系繩子的時候，我又碰到困難了，怎么系都系不緊，繩子老會滑下來。奶奶一邊手把手地教我系，一邊說：“這個繩子一定要系緊，因為煮的.時候，米受熱會膨脹，沒系緊的話粽子會散開。”在一次又一次的嘗試后，我終于成功包好了一個粽子。

　　包好粽子后，奶奶就要開始煮粽子了，將粽子放進一個大鍋里，加上水給它“泡熱水澡”。過了一個多小時后，滿屋子便都彌漫著粽子的清香。

　　吃著自己包的粽子，真香啊！

　　肉粽子的味道作文 16

　　說到端午節(jié)，那人們肯定第一個想起的是一個個呈三角形。一口咬下去外皮軟軟糯糯、餡兒香香甜甜、美味無比的粽子！

　　包粽子前要先洗糯米，先把一堆糯米倒進裝滿水的鍋里，用手用力的反復搓洗干凈，把水倒了，然后再繼續(xù)加水，揉搓幾個來回反復后，糯米就變得更加的白了。

　　接著就是粽子的精華所在了，拿下一塊臘肉，一刀接著一刀切成臘肉丁，在準備好一顆顆紅豆和紅棗、花生、堅果等材料，和糯米一起放進用兩片棕葉做的“綠字塔”中，然后就用一根麻繩把它五花大綁后，再把它蒸大概一個半小時就完成了。你拿出一個粽子，解開毛線，然后咬上一口，你會覺得有一股軟軟糯糯的味道；還有咸咸香香的臘肉味兒；脆脆的花生和堅果的味道；紅豆和紅棗本身帶有的甜味，就會在你的味蕾上爆開，那誘人的味道絕會讓你流連忘返。

　　這粽子的來歷可不一般。是一個偉大的愛國詩人屈原，別人來攻打自己國家了，自己的君王卻不戰(zhàn)而認輸，認為自己國家的`君王是個昏君因為自己的國家無法在富強，太悲傷就跳下江中，百姓為了不讓河中的魚蝦啃食屈原的尸體，每年的5月5日就把粽子扔下去，從而讓魚蝦不吃屈原的尸體。

　　肉粽子的味道作文 17

　　說到粽子，它還有一個有趣的來歷呢：公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江。為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛把竹筒裝米投入江中，引魚蝦來食。以后，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便竹筒裝米，投入祭奠，這就是我國最早的粽子--“筒粽”的由來。

　　早上，我在吃婆婆包的粽子的`時候，一口咬下去，就咬到了咸蛋黃，和一點點的腩肉真好吃。我問媽媽：“媽媽，為什么婆婆包的粽子這么好吃啊？”媽媽說：“那是因為婆婆包粽子有技巧啊。”婆婆包的粽子真香啊！在其他的地方都能聞到。

　　你們看，這個粽子有著一件綠色的外衣，里面包著好吃的粽子。

　　婆婆包的粽子真是好吃啊。里面一個不大不小的咸蛋黃，加上一些腩肉，再加上一些米和一些剝了皮的綠豆，不多不少剛剛好，吃起來又不會覺得很膩。婆婆包的粽子真是多姿多彩，：“有咸肉粽等等等等”咸肉粽里面的餡料也是豐富多彩：“有咸蛋黃、綠豆、和一些腩肉。特別的好吃。”

　　你們看到這篇博文，會不會，也想吃呢？

　　肉粽子的味道作文 18

　　第一次包粽子是在我小學四年級的時候，往常端午節(jié)的時候，由于家里很忙，通常來說媽媽沒有時間親自給我們包粽子，都是從外面買來現(xiàn)成的粽子吃的。粽子口味很多，我還是鐘愛綠豆餡的。似乎哥哥姐姐們也喜歡，都覺得肉餡的太膩了。可是，那年端午，媽媽居然突發(fā)奇想的給我們包粽子。這讓我們煞是開心。

　　先是購買材料，媽媽買回來包粽子用的葉子，綠豆。一開始的時候，媽媽把豆子放在水里泡，說是好熟，還有，專門買了粽子需要的米。我一直很好奇，粽子是怎么做的，我圍在媽媽旁邊，看見她先是把米粒淘洗干凈，后來，放香料小火炒片刻，再加米伴炒，要不停的翻炒，擔心會粘鍋，不一會，就能聞見香料夾雜著米的香味，特別誘人。媽媽說，炒過的米，再煮，入味，香味也十足。工作都做好后，就開始包粽子了，我笨手苯腳的包不好，總會露餡，不想媽媽，包的'長長的，扎的也結(jié)實。畢竟是小孩子，也就是在玩玩罷了。包好的粽子放到鍋里煮就行了。

　　我還記得，煮粽子的時候，香味惹得我嘴饞，鄰居們也來過問，我還記得，煮好的粽子分給鄰居們不少，雖然有點不舍得，不過看到他們吃的那么香，心里特別開心，這就是幸福一起分享。

　　肉粽子的味道作文 19

　　那天，媽媽要我跟她學包粽子，我心里有千萬個不愿意，但也只好硬著頭皮學。

　　走到廚房，一切已準備就緒：灶臺上放著雪白的糯米、番薯紅豆餡、咸肉餡，還有洗干凈了的青綠色粽葉和一捆潔白的棉線。我看媽媽包粽子的步驟是這樣的：先把粽葉正面朝下，卷成一個甜筒狀，留出來的粽葉一邊少，一邊多。再用勺子把米和餡舀到“甜筒”里，直到“甜筒”被塞滿了，接著用右手大拇指和食指把長的粽葉蓋住“甜筒”，左手食指、中指立刻幫忙握住粽葉。然后右手大拇指把短的那片給按下去，又用左手大拇指按住，右手把長的那片折直，順勢包住“甜筒”。最后，用棉線把“甜筒”繞兩圈，緊緊地拉一下線，打兩個結(jié)，一個粽子就包好了。

　　雖然看著簡單，但我學做起來并不簡單！剛開始，我攤開粽葉，包了好幾次，一直到做得像模像樣的時候，媽媽才肯放過我。媽媽還說，她讀初一了才學會包粽子，而我小學三年級就會了，比她強多了。我聽了，心里美滋滋的'，不快樂的情緒一掃而光。

　　肉粽子的味道作文 20

　　端午節(jié)要到了，人們都要包粽子吃，因為這是我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日，是為了紀念民族英雄屈原的。

　　我也想學包粽子，便讓媽媽教我。于是媽媽準備好洗干凈的粽子葉，泡好的糯米、紅棗，我和媽媽開始包粽子。媽媽拿了兩片粽子葉疊在一起，卷了一個三角形的小桶，接著，把糯米放進去填滿一半，放了一粒紅棗，再放滿糯米，把上面的.粽子葉往下一蓋，用粽子葉纏一纏，拿繩子綁起來，粽子就包好了。

　　“哈！這么容易，”我說。“NO、NO、NO”媽媽要著頭說：“事情可不好像你想的那么簡單，你還是自己試試吧！”“好的”我答道。于是我也拿了兩片粽子葉好像媽媽那樣卷，真是看著容易做著難，我的手不知往哪彎，媽媽看著直想笑，又給我做了幾次示范，我總于卷成了小桶，可小桶是圓筒形的，沒法裝米呀！一次、兩次、三次……總于卷好了，可葉子也快卷爛了，我放進去了糯米和紅棗，在媽媽的幫助下綁好了繩子。我仔細的看著我包的粽子，三角形、扁扁的，哎呀！還有一個角像漏了，不過這也是我的第一個作品呀。有了這次的經(jīng)驗，我試著又包了幾個都成功了。

　　端午節(jié)吃著自己包的粽子，心里真美呀！

　　肉粽子的味道作文 21

　　端午節(jié)到了，我們要包粽子啦。

　　中午，媽媽帶我去市場買了糯米、葡萄干、蜜棗。回家后媽媽泡上糯米，在浸泡的時候，我們還從網(wǎng)上查了包粽子的視頻。

　　吃完晚飯，我們就摩拳擦掌準備包粽子了。

　　我像視頻里那樣，把兩片反方向的葉子鋪平，雙手拿著粽子葉上部從上往下折。看上去簡單，可我怎么也折不好，媽媽折的粽子葉成了圓圓的漏斗，我的粽子葉折了幾次就折爛了，也沒變成漏斗的樣子。我向媽媽請教，媽媽幫我做了一個“小漏斗”。我先往“漏斗”里面放了一顆蜜棗，再往“漏斗”里放糯米，直到把“漏斗”填平，然后把上面的粽子葉蓋住漏斗，最后用線綁起來，一個粽子就完成啦！

　　但是我和媽媽都是第一次包粽子，所以我們包的'粽子大小不一、形狀各異，有的粽子糯米還漏出來了。媽媽想了一個辦法，在粽子外面再包上一片粽子葉，雖然不好看，但是這樣米就漏不出來了。

　　忙活了兩個小時，我們才艱難地包了十幾個粽子。媽媽把粽子小心地放進高壓鍋里，煮了一個小時，粽子就煮好了。

　　包粽子太難了，但是吃著自己的勞動成果，心里真高興！

　　肉粽子的味道作文 22

　　粽子，已進入千家萬戶，到了端午節(jié)這天，幾乎各家各戶都要包粽子。我們老家峨眉也不例外，但峨眉的粽子卻有獨特的風味。我特別鐘愛老家峨眉的粽子。

　　有一次正巧過端午節(jié)，家里又要包粽子了。我問奶奶：“包粽子要用什么材料？粽子又要怎么包呢？”

　　奶奶回答道：“包粽子的材料有粽葉、糯米、紅豆、肉。包的時候可講究技巧了。需要把棕葉卷成錐形，再把糯米、紅豆、肉和在一起裝進去，然后用手把它捏緊，再用繩子把粽子牢牢地捆起來，最后用慢火煮粽子，煮好了就可以吃粽子了。”

　　我學著奶奶的'樣子包起了粽子，可是總是沒有成功，繩子還沒有捆好就散了。奶奶看著我，笑了笑，我有點不好意思，這些看似簡單的事情卻這么復雜。

　　到了中午，奶奶端著煮好的粽子說：“吃粽子嘍！”

　　我和爸爸沖過去，一人拿起一個粽子，把粽葉解下來，露出油亮的糯米，我大口大口地吃起來，嘴饞的我甚至把粘在粽葉上面的糯米粒都舔得干干凈凈。

　　峨眉的粽子真的太好吃了，每次想起來都讓我回味無窮。大家覺得有興趣，可以把你家的粽子拿過來和我比一比。

　　肉粽子的味道作文 23

　　端午節(jié)馬上就到了，端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，在端午節(jié)有很多人會包粽子。

　　說實話，我倒是挺喜歡吃粽子的，我自己也包過，很有趣。在我家，每年端午節(jié)都會包粽子，記得前年時，家里又要包粽子了，一大早奶奶就去買好好粽葉、糯米、蝦仁以及肉，買回來后，我們就把粽葉洗干凈，再把糯米放入水中浸一會，快到中午時，我們就開始了。按照奶奶的'吩咐，我們先將糯米炒好，把肉和蝦仁也煮一下，一切準備就緒后，我們開始包了，往年都是奶奶和姐姐包的。

　　這一年，我特想吃自己包的，于是我在旁邊看她們包，掌握了大概步驟后，我也拿來粽葉，學她們的樣子卷成漏斗狀，放入少許糯米，將我喜歡吃的肉放了好多進去，奶奶看見了，就告訴我不能這樣包，要先放入少許糯米，然后放入一至兩個肉及蝦仁，再加入一些糯米最后包好綁繩子上。于是我又重新包了一個，大小似乎小點，不過沒關(guān)系能吃就行，于是我想包個大點的，可當我準備綁在繩子時，粽葉突然破了，里面的東西掉了一地，奶奶看見了，生氣地說，你到旁邊玩去，不要在這里搗亂，我頗為不爽地走開，等粽子熟了以后，我也沒胃口吃了。

　　端午節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日，我們應(yīng)該好好保護這個文化遺產(chǎn)。

　　肉粽子的味道作文 24

　　今天是一年一度的端午節(jié)，家家戶戶都在家包粽子。

　　開始包粽子嘍！昨天晚上，媽媽把粽子葉放在溫水里泡。今天，粽子葉就變成又松又軟的粽葉了。媽媽把米淘了幾下，先用溫水泡了幾個小時，米就變大。拿著粽葉握了一個小三角形的小兜兜里，再把米放在小兜里。里面放一個紅棗，和上糖。然后把葉子對著口折起來，就這樣最后纏上線，就做好了。

　　一開始我包粽子還很簡陋，簡陋的粽子都要散架了。媽媽哈哈大笑。我得心情像霜打的茄子。這次媽媽手把手地教我包粽子的過程。從丑陋的粽子變成了現(xiàn)在的立立體體的完好無損的粽子。一個比一個包的好看。就這樣一個一個的包下去。姐姐夸贊媽媽包的真好。媽媽笑瞇瞇地說：“你再仔細看看。”姐姐說：“這就是你包的呀！”我對著姐姐說：“這是我包的。”姐姐豎起大拇指說：“你和媽媽包的真是天衣無縫。”媽媽和我笑了笑。我的心情無比的快樂。

　　蒸了大概十五分鐘，我掀起鍋蓋，一聞，啊！香氣滿屋，一股香噴噴的'香氣撲鼻而來，爸爸說：“我吃的粽子是大棗餡的。”我也嘗了一下，粽子香甜甜的。

　　我們一家四口吃著粽子，看著電視有說有笑的。祝大家端午節(jié)快樂！

　　肉粽子的味道作文 25

　　我今天想吃粽子了，就讓媽媽包粽子，但又想自己試試，又讓媽媽答應(yīng)我包粽子，媽媽看我那牛勁，就滿口答應(yīng)下來。

　　媽媽把一些竹葉子拿出來，我想就要包粽子了，便準備好包粽子了，卻沒想到媽媽把葉子放入鍋中，用兩個碗壓住，再倒入一些水，燒了起來。我想這樣肯定要去掉上面的有害物質(zhì)。媽媽告訴我先要把竹葉煮軟，還能消毒，這樣才可以。

　　好不容易水開了，媽媽把兩個碗拿開，把鍋里的東西全部倒在一個大盆里，再把那個大盆抬到桌上，媽媽對我說一定要在包粽子前洗干凈竹葉。

　　終于可以包粽子了，我拿起一片粽葉子，學著媽媽的樣子，在接近葉柄的地方用兩只手拿住，再一弄，變成了一個圓錐一樣的'東西，我用一個稍微平一點的大勺弄了一些米，倒在里面。

　　不好！漏斗事件，手沒拿穩(wěn)，下面有了一個口子，結(jié)果米掉了出來，我弄了好幾次“天”都會有洞，“天河”就像雨一樣漏了出來，眼看媽媽包好了一個又一個粽子，我心里非常著急。好不容易完成了這個步驟，媽媽差不多包了五六個粽子。接著包的時候，又出現(xiàn)了漏斗事件，我又好不容易完成了，但我不會系繩子。讓媽媽幫忙一下就包好了。

　　不管怎樣，這次包粽子讓我感到非常辛苦，以后要幫媽媽做一些事才行。

　　肉粽子的味道作文 26

　　每年的端午節(jié)，家家戶戶都要包粽子，粽子不僅以它特有的形狀、顏色和滋味惹人喜愛，而且能引起人們對一位古代詩人的懷念。

　　還記得上次端午節(jié)，爸爸媽媽教我包粽子：先把江米洗干凈，從盆里拿出2片泡好的深綠色蘆葦葉子，卷成一個上寬下窄的圓錐小桶，把雪白的江米放在里面，再放上幾顆紅彤彤的小棗，上面又蓋上些江米，然后用蘆葦葉把江米裹起來，用線扎緊，一個三角粽子就包好了。

　　粽子的味道十分鮮美，蘆葦葉散發(fā)出高雅的清香，咬一口餡子，真是甜而不膩，粘而爽口。它既是驅(qū)邪消暑的開胃美食，又是營養(yǎng)豐富的滋補佳品，所以大人小孩都喜歡吃。

　　傳說粽子是為紀念戰(zhàn)國時期楚國人愛國詩人屈原而流傳下來的。屈原一生寫過許多著名的愛過詩篇，后來，由于國君不接受他的納諫，他滿懷憂憤，跳江自盡。人們懷念他，崇敬他。

　　2000多年來，每年端午節(jié)，人們就把食物用蘆葦葉包起來投入江中，作為獻給詩人的'祭品—————這就是粽子的由來。

　　每年的端午節(jié)，我都要自己包粽子，邊包邊想屈原的故事

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