第一次炒菜作文四年級

　　在日常生活或是工作學習中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么你有了解過作文嗎？下面是小編精心整理的第一次炒菜作文四年級，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

第一次炒菜作文四年級1

　　我們家的廚房里每天都會奏響“炒菜進行曲”，作為“欣賞者”的我一直對掌勺很感興趣，卻沒有機會嘗試。終于有一天，“演奏家”奶奶決定讓我自己做一個菜。

　　學做菜，一般都是從番茄炒蛋做起，我挑了一個紅紅的大番茄，又拿了兩個雞蛋，準備進行第一項程序——打蛋！我輕輕磕了一下蛋殼，沒裂，又重重砸了一下，“哎呀！”蛋液流出來了，順著指縫往下滴，我手忙腳亂，幸好奶奶迅速遞過來一個碗，才沒有浪費這個蛋，打第二個蛋，又把蛋殼掉進了碗里，趕緊手忙腳亂地撈起來。我微微傾斜著碗，筷子轉得飛快，使勁兒攪和碗里的兩個蛋，可還是做不到像奶奶那樣打出“漩渦”，只能勉強形成“漣漪”，雖然有些失落，但一想到是第一次做，也就釋然了，于是打起精神，一鼓作氣打完蛋，切完了番茄。

　　要炒菜了，我深深吸了一口氣，先倒油，手一滑，差點倒進半瓶油！唉，第一次炒菜就有這么多意外，真是不簡單啊！接著放雞蛋，可能是碗里有水吧，油一下子濺到了我的手上，“啊！燙燙燙！”我尖叫著，一直退到了墻角，拿著鍋鏟不敢上前，就這么一小會兒，雞蛋都要焦了，我只好硬著頭皮上前，小心翼翼地翻動幾下，換個面，把已經是鮮黃色固體的.炒蛋盛出來，再放番茄。我用鍋鏟給它們擠著汁兒，橙紅色的液體逐漸變得粘稠，接著飛快地撒了一把鹽，搗了搗，再把炒蛋重新倒回鍋里，番茄蛋快樂地隨著鍋鏟的節奏翻滾，香味撲鼻而來……

　　品嘗著這碗普通又不平凡的菜，我想著：萬事開頭難，人生有很多第一次，只有實踐了才知道自己行不行，不要因為意外和挫折就失去實踐的勇氣。相信，我這個“吃貨手殘黨”只要經過多次練習，終有一日也能成為“廚房演奏家”！

第一次炒菜作文四年級2

　　我非常喜歡吃媽媽做的菜，媽媽會炒土豆絲，會西紅柿炒雞蛋，其中我最喜歡的就是洋蔥炒雞蛋，我怎么吃也吃不夠。暑假的一天，我對媽媽說：“今天你教我洋蔥炒雞蛋行嗎？”。媽媽答應了，我高興的一蹦三尺高！

　　媽媽先講了洋蔥炒雞蛋的要領，我點點頭，表示明白了。我取出洋蔥，剝了皮，洋蔥露出光潔的身子，切掉根。把它沖干凈，然后我把它一切兩半，之后切成絲，洋蔥揮發的辣味讓我一會兒就淚流滿面了，真不知道媽媽每次是怎樣忍受這樣的痛苦的，我留著眼淚終于把洋蔥切好了。當然，也不能忘了雞蛋。我拿出雞蛋，在碗上輕輕一磕，打入碗里，攪拌均勻。現在準備工作都做好了。

　　開始做了，我先把鍋洗干凈。然后把火打開，倒入一鏟油，等燒熱冒煙了，就把雞蛋倒進去。“嘩”的一聲，雞蛋變成了一個大餅，我連忙拿起鏟子在鍋里把雞蛋翻來翻去，香噴噴的`雞蛋炒好后出鍋了。我又倒了一些油，燒熱之后把洋蔥倒入鍋里。我已經做完一半了。我很得意的唱著“健康歌”改編的歌詞：“左三鏟，右三鏟，這邊鏟鏟，那邊鏟鏟。動動手呀，咱們來做做飯！”。這時，我想起了還沒放調料，急忙拿起調料盒，撒下鹽和調料，把雞蛋再次倒入鍋里和洋蔥一起炒，一盤朱記洋蔥炒雞蛋出鍋了。

　　我把我做的菜放到飯桌上，請大家品嘗朱記洋蔥炒雞蛋！媽媽說：“還不錯。”我很得意的嘗了嘗，有點糊了，不過我覺得還是很美味，因為這是我自己炒的吧！爸爸說：“繼續努力！”“OK！”

第一次炒菜作文四年級3

　　“媽媽，救命啊！我怕……”。接著一聲尖叫隨之而出，這是我家廚房發出的聲音，不好意思那聲音是本人發出的，你肯定會問這是怎么回事？不著急，且聽我慢慢說來……

　　今天，老師讓我們回家炒菜。嘿嘿，不錯、不錯、是該我“亮一手”了。這簡直就是小菜一碟，平常看媽媽炒菜看都看會了。我回到家做完作業。叫道：“爸爸媽媽，今天由我掌廚，爸爸當評委，媽媽當老師”。“好啊”！爸爸媽媽異口同聲地說。

　　我一切準備妥當后，扎上圍裙，拿鍋上灶。我按照媽媽的`要求，先放鍋再開火，等鍋內的水全部蒸發，然后輕輕地放了一小勺食用油，媽媽接著發出指示，把干海椒放入鍋內，一定要分為二節，我試著做了一遍，緊接著放入花椒、蒜、姜，然后倒進了四季豆。鍋內“噼里啪啦、噼里啪啦”地開始響過不停，我還以為來了個妖精呢！還不停地到處亂轉，鍋鏟一仍急忙跑到媽媽身后，害怕地說：“媽……媽……那里有妖精呢”！媽媽笑彎了腰，說：“我的小乖乖，那里有妖精呀！那只不過是菜里面有水在搗亂”！哦，原來如此，竟敢騙我，看完怎么收拾你，我拿起鍋鏟，左一鏟，右一鏟，鍋鏟也配合得天衣無縫，媽媽瞧見了，急忙說：“不對，你這樣吵的話，四季豆熟得很慢，應該這樣，把菜集中在一起，一兩分鐘后再鏟一下，這樣菜熟得快些，還有別忘了放鹽，鹽也別放太多了”。我點了點頭，過了一會，我覺得到熟了趕緊將它盛入盤中，我端起菜向客廳走去，評委大人已恭候多時了，他迫不及待地夾了一根吃了起來，突然：“哇！黃大廚師，你沒放鹽呀！

　　噢，天那！我怎么這么粗心呀！

第一次炒菜作文四年級4

　　星期日的早晨，陽光明媚，風和日麗，爸爸和媽媽都去上班了。我獨自一個人寫作業，寫著寫著我的肚子“咕咕”的叫了起來，這時，我突然想起來作文老師讓我們親自炒一道菜，于是我準備自己動手炒菜了，第一來填飽自己的肚子，第二完成老師布置的作業。

　　我連忙跑到廚房，走到冰箱前，打開了冰箱的門。我看到了各種各樣的蔬菜，炒什么好呢？我想來想去，實在想不到，就隨手拿了一個又大又胖的西葫蘆，說起來它真像一個胖娃娃呢！我拿了一個小盆，接滿了水，準備給這個胖娃娃洗一個涼水澡。我洗了一遍又一遍，好像生怕它不干凈。洗完之后，我拿出案板，把菜刀拿出來，我右手拿著菜刀，左手把西葫蘆壓在案板上，小心翼翼的`切著，我切了一片又一片，終于切完了。我把西葫蘆放到了一個碗里，準備去炒菜。并把佐料準備好。

　　我把少量的食用油倒進了鍋里，我把火打開，我看到油上面冒出了白色的煙，這時我把蔥、蒜、肉和佐料放進去，突然，油四處亂濺，我嚇得趕緊往后退了幾步，過了一會兒，我看見油不濺了，我把菜“唰唰”的倒了進去。我想起了我還沒放醋和醬油，于是我趕緊找醋和醬油。我用鏟子攪拌了一會兒，把鍋蓋蓋上。過了五六分鐘，我把鍋蓋打開嘗了嘗，嗯！已經熟了。

　　我把西葫蘆倒到盤子里，津津有味的吃了起來。經過這次炒菜，我終于知道了媽媽一日三餐的辛苦，我以后要多幫媽媽做家務。

第一次炒菜作文四年級5

　　今天是一個令人興奮的日子，因為我要嘗試炒菜。

　　就做西紅柿炒雞蛋吧，我興奮地想，這道菜既簡單又好吃。說干就干，我先從冰箱里拿出了三個西紅柿和兩個雞蛋，然后把西紅柿洗凈，切成塊，再把雞蛋打碎，攪拌均勻，最后拿出蔥，把它切成片，用來爆鍋。

　　一切材料都準備好后，接下來就是驚心動魄的炒菜階段了！首先開大火，這時候千萬不能直接加油，要等到鍋熱了的時候才能加。加完油后還要小心翼翼地倒入蛋液，可是倒完蛋液以后，當聽到鍋里雞蛋“刺啦刺啦”的'聲音時，我頓時慌了手腳，感覺雞蛋上的油馬上要濺到我手上了，慌忙中我拿走雞蛋碗，卻弄的蛋液到處都是。

　　之后，我用鏟子把已經成型了的雞蛋餅輕輕翻個面，再一邊翻炒一邊將它切成小塊，可是我由于太過緊張，鏟子不聽使喚，濺出來了許多雞蛋碎末末。我心想：沒事，只要以后注意就行了。炒著炒著，雞蛋變成了金黃色，說明它熟了，我關了火，把雞蛋盛在碗里備用。

　　接下來再炒西紅柿，這可是最驚險的一步了。還是一樣，開火，加油。之后我抓起蔥花，卻遲遲不敢放進去，因為我怕蔥花放進去之后會四處濺油，賤到手上可痛了。這時，一旁的媽媽催促道：“快放進去啊，還愣著干嘛？”我咬了咬牙，猛地扔下了鍋，蔥花崩出了好幾顆，我害怕極了，愣在原地，過了好一會兒，我才反應過來，發現蔥花都炒焦了。我連忙倒入西紅柿不停地翻炒。而之前的事，感覺像在做夢一樣，不可思議。

　　這次做菜既有成功之處，又有失敗之處。成功之處就是準備的材料不錯，失敗之處呢，就是蔥花都炒黑了！

第一次炒菜作文四年級6

　　每個人一生中有許多個第一次，比如：第一次蹣跚學步，第一次上學，第一次騎自行車……今天我要嘗試另外一個第一次——炒菜。

　　每次我看見媽媽把一道道色香味俱佳的菜肴端上飯桌的時候，我的口水已經流了下來。我很想體驗一下第一次炒菜的感覺。今天機會終于來了，老師布置了一個特殊的作業——自己炒一道菜。回到家我自告奮勇對媽媽說：“媽媽，今天我要做一道菜給你嘗嘗。”媽媽用疑惑的眼神看著我，對我說：“你可以嗎？”“如果我不會，你可以教我嘛。”媽媽終于爽快的答應了我。

　　媽媽跟我說：“你可以先自己做著，不會的時候你就想想媽媽平時是怎樣炒菜的。”然后媽媽就走了出去。我先想了想今天要吃什么。有了，今天吃韭菜炒茄子。我從冰箱里拿出了韭菜和茄子，用清水把它們洗干凈，就切了起來。我一開始還可以耐心的切著，到后來，我切的`韭菜有長有短，茄子有薄有厚，真是難看極了。這時媽媽走了進來說：“沒關系的，慢慢來，別太心急。”準備就緒后，點火把鍋燒熱，加入四勺油，油開始冒泡泡，還發出“啪啪”的聲音，我趕緊把茄子和韭菜倒入鍋中，“吱——”一種尖銳的聲音把我嚇得跳到了一邊。我膽戰心驚地拿起鏟子在鍋中翻炒起來，菜慢慢變熟了，我加入了佐料，香噴噴的菜終于可以出鍋了。我把菜裝入盤中端給媽媽品嘗，媽媽稱贊道：“手藝還不錯，就是有點咸，下次努力炒的更好。”雖然這次炒的不是很好，但是我的心里美滋滋的。

　　第一次炒菜可真難啊！但是讓我明白了做什么事情都要認真的去學，努力去做，只有這樣才能把事情做得更好。

第一次炒菜作文四年級7

　　老師經常說：“你們要多幫爸爸媽媽干點家務活兒。”可我一直沒機會，因為父母老不讓我干。今天媽媽正要炒菜時，來了一位客人。我一看，連忙對媽媽說：“您去招待客人，讓我來炒菜吧！”媽媽無可奈何地說：“好吧！小心別燙著。”我高興地上陣了。

　　要炒的是一盤芹菜。我學著媽媽的樣子，卷起袖口干起來。我抓起油瓶，小心地把油倒進鍋里。鍋里馬上發出“吱吱”的響聲，油從鍋底往上翻泡泡，接著冒起一股股青煙。我心里一陣緊張，生怕油著起火來，連忙把菜一股腦兒倒進鍋里。鍋里“吱啦”一聲響，呀！油點濺出來了，嚇得我連連后退。一會兒，聽見鍋里發出“沙沙”的響聲，又看看爐火，沒發生什么情況，我才靜下心來，拿起鏟子翻炒。翻動了幾下，我發現下面的.芹菜已經蝴了，哎，沒辦法，誰叫自己剛才那么慌亂呢！我又翻炒了幾下，夾起一根菜嘗了嘗，呀，還沒放鹽。我撒下一勺鹽，倒了一點兒味精，又翻炒幾下，盛到盤里。這時我才看見，調味的蔥花還在案板上擱著呢！看來，炒個菜也不容易呀！菜剛放進嘴里，就吐了出來，說：“咸死了！”爸爸一聽，哈哈大笑，說：“第一次能把菜炒熟，就不錯嘛！”我不好意思地低下頭。媽媽連忙安慰我：“沒關系，不怪你！從做晚飯起，我來教你。”我抬起頭笑了。

第一次炒菜作文四年級8

　　星期天晚上，爸爸出差還沒有回來，媽媽做完飯剛想炒菜，就因單位有一些小事被叫去辦了。她走之前，讓我自己炒菜，還交代好應該炒三個菜和炒菜的順序。

　　我首先炒黃瓜，我從冰箱里拿出一個大大黃瓜，洗了洗，拿到鍋里放，然后才想起要

　　切好，然后我把黃瓜切成了圓形，才小心地把黃瓜放進鍋里，開了火，放了油和鹽，接著我又把菜炒了一會兒，覺得還不夠，又再炒了幾下，就拿了鍋了。

　　第二道是豬肉炒蛋，我拿了兩個蛋，把它洗了洗放進了鍋里，然后找了一塊豬肉把肥的部分切掉再把肉切碎，然后把蛋炒了一下，放了油和鹽，把肉放進去，翻了一下，然后把鍋蓋蓋上，我休息了一會兒，就把鍋蓋拿開才發現蛋有些黑了，肉有些焦了。唉！我突然想到這是第一次炒菜，就又重新炒了起來，我拿了一個小碟，我拿起鏟把蛋和肉盛到碟里，就出鍋了。

　　我要炒的.最后一道菜有一點兒難，這道菜是青菜，由于蒜米非常難切碎，我干脆就不放蒜米了，我先把青菜弄好，拿到水里洗了洗才炒。我先放油和鹽，放完之后，就炒了兩三分鐘，我想應該行了就出鍋了。

　　我分別嘗了嘗，第一道菜有點咸不怎么好吃。第二道菜又苦又焦，第三道菜雖既不咸又不焦，但是沒有香味，因為沒放蒜米。媽媽終于回來了，她嘗了嘗也都覺得不太滿意，可不僅沒批評我，反而表揚了我，還說我是好孩子。

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