第一次炒菜作文經典（15篇）

　　在生活、工作和學習中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編為大家整理的第一次炒菜作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

第一次炒菜作文1

　　今天爸爸媽媽都去上班了，家里只有我一個人，他們中午12點多才能回來，可剛過11點鐘，我的肚子就咕咕叫，吃點什么？唉，家里還真沒有我喜歡吃的東西，突然，我的腦海里閃過一個念頭——自己炒菜。

　　我學著媽媽做飯的樣子，先把炒菜的鍋洗一下，把火打開，打開抽油煙機，然后把炒鍋放到著火的爐具上，準備好了。這時，我先往鍋里倒了一些油，可能是因為鍋里的水沒有完全干，剛倒進鍋里的油像豆子一樣亂蹦，嚇得我離鍋遠遠的。我壯膽拿了兩個生雞蛋，在鍋邊輕輕的砸了砸，然后把雞蛋倒進鍋里，鍋里立刻響起一陣嗞嗞的'響聲，我趕緊用鏟子翻動雞蛋，很快雞蛋就熟了。我把爐子關成小火，然后用鏟子把雞蛋切碎，之后又把從冰箱里拿的蝦仁放進鍋里，剛到鍋里的蝦仁就和切碎的雞蛋“跳”起了“舞”，最后放一點點鹽。

　　一轉眼，菜就炒完了，我迫不及待的把我的杰作——蛋炒蝦仁給盛了出來，聞著誘人的香味，心里像喝了蜜一樣甜。

第一次炒菜作文2

　　今天是母親節，但是因為自己的懶惰惹得媽媽生了氣，我的心里也十分不安，很想哭出來，但是心想著戈爾丁說的話“眼淚無法洗去痛苦”只有靠自己的實際行動，我便想到了炒一道菜給媽媽嘗嘗。

　　我翻開家里的`冰箱看看有什么吃的，里面有：番茄、雞蛋、湯圓、黃瓜。我就想著弄個黃瓜吧，可是我不會做怎么辦？對了有手機，我便查“炒黃瓜教程”，我查到里面有——黃瓜炒雞蛋，我就開始弄我的第一道菜了。

　　首先打好雞蛋，攪拌、放鹽、加雞精進雞蛋，然后放油進鍋，倒雞蛋進去稍稍炒散，再裝進碗，然后洗黃瓜，再把黃瓜切成平行四邊形，明明要先倒油進鍋，但是我沒手機快，我為了趕時間一馬虎直接把黃瓜倒進，然后發覺的時候，直接再把油加進去，炒了一會兒，最后倒雞蛋，搞定，媽媽回來時，品嘗了我的第一道菜，一個勁的夸我。

　　后來我對媽媽說對不起，媽媽勁顧著吃我的菜，媽媽定是原諒了我。

第一次炒菜作文3

　　今天，我做完作業洗好手，要幫媽媽炒菜。

　　炒什么呢？就炒土豆絲。媽媽讓我先選三個土豆，放進盆里接半盆清水用刷子刷洗干凈，然后用清水沖幾遍刷干凈的土豆。

　　接下來，我開始切土豆了，我總是切不好，把土豆切得一片薄，一片厚。媽媽示范給我看。我學著切，過了一會兒，比剛才好多了。這時，我把切好的土豆片疊起來切成絲，又把蔥和姜切好。媽媽拿了炒鍋，倒上菜油。不一

　　會兒，油就熱了。我趕

　　緊把蔥和姜放進鍋里，

　　又趕緊把放入水里泡了

　　一下的土豆絲撈出來，

　　放入鍋里炒。媽媽讓我往鍋里放點醋。再放些醬油、鹽和雞精。又炒了一會，我把土豆絲盛進盤里。

　　我拿筷子嘗一嘗，啊，好吃！媽媽、爸爸都說好吃。聽著他們的.贊揚，我心里樂開了花。

第一次炒菜作文4

　　平時總是媽媽在做飯，這次，我趁大人不在家的時候，偷偷的開始的我的第一次。

　　那是在二年級的`時候，有一次爸爸不在家，我便做了西紅柿炒雞蛋。

　　開始做的時候我首先把油放入鍋里，過了幾分鐘，油開始“滋滋滋”地響了起來，然后我從冰箱里拿出兩個雞蛋，將它順著碗邊磕了一下，蛋殼漏出口子，蛋黃和蛋清流到了碗里。把兩個雞蛋敲碎然后放進碗里，然后我攪拌雞蛋，可是我無論怎樣攪拌雞蛋都是在攪勻，費了九牛二虎之力我終于攪拌好了，我把蔥花和油一起放進碗里，攪拌后倒入鍋中。隨后，把雞蛋撈出來，把洗好的西紅柿切成塊，然后放進鍋里，放一些唐人糖，一點點醬油撒點蔥花，接著把之前炒好的雞蛋攪碎了放進去，在用手勾兌淀粉，最后用小勺舀出一點淀粉，放入碗中，再勾兌上水，攪拌均勻后倒入鍋中，過幾分鐘就可以了，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就完成了。

　　這就是我第一次做的菜。

第一次炒菜作文5

　　“叮叮叮”從廚房里傳出我炒菜的聲音。

　　那個周末，我和家人聚在一起，媽媽向我走過來對我說：“孩子你長大了，今天你要獨自給我們炒一道菜。”天哪！自己炒菜？這可是大姑娘上花轎——頭一回。我走進廚房，看著那些陌生的廚具，心里有點兒忐忑不安。我笨手笨腳地拿起一個土豆，拿起刀正準備開始切，天吶！皮還沒削呢！我不由地笑了笑，覺得自己有一點點“傻”。我拿起刀，開始削皮，皮是削掉了，但是土豆肉也被我割掉了一大塊，經過我的`一番努力，土豆終于完美地“瘦身”了。

　　按照我的刀功，土豆都被我切成的大小不一。開始炒菜了，我把土豆往鍋里一倒，油也沒放，鍋里頓時發出了“滋滋滋”的聲音，我嚇得后退了好幾步。媽媽連忙跑了過來大笑道：“傻孩子，油都不放！”在媽媽的幫助下，我把炒壞的菜給挽救了回來。

　　最后，在媽媽的指導下，我終于完成了自己的作品，才長長地吁一口氣。我把炒好的菜放在了餐桌上，爸爸媽媽都不停地贊嘆，表揚我的菜好吃，我心里都樂開了花呢！

　　每次一想到那盤土豆，我心里都樂呵呵的，因為我感覺自己長大了。

第一次炒菜作文6

　　我經歷過許多第一次，有第一次獨自睡，第一次打電話，第一次交朋友，第一次爬山但是令我不能忘記的還是第一次炒菜。

　　記得那是我8歲的事了，那時，我正在幫媽媽洗菜，洗好了，就看著媽媽炒菜，看著看著就產生了一個念頭，我要幫媽媽炒菜！于是，我便說：“我幫你炒菜吧，媽媽。”“好啊！”我心想：媽媽平時炒菜那么嫻熟，我何嘗不行？

　　開始炒菜了，我請了媽媽當顧問。我按照“顧問”說的做起來，先是要打開油煙機，再往鍋里倒些油，開中火，等油熱的期間把洗好的`菜切成絲。接著，看到油上有小泡時，把切好的菜倒入鍋中翻炒，看著我炒的菜好有成就感。然后，“顧問”又告訴我：“要加鹽和胡辣椒哦！”聽了這話，我立馬放入了這兩樣必不可少的佐料。正在這時，“顧問”接了個電話，我就一直毫無目的地炒。當她回來時，菜已經糊上加糊了。她叫我關火，我才把菜倒在盤子里。最后，我嘗了嘗自己的“杰作”，除了有點糊味，味道還是不錯的。

　　經過這次的經歷，我才知道，原來炒菜并不是想象中那么簡單，以后我一定會為媽媽多分擔一些家務。

第一次炒菜作文7

　　今天下午，媽媽接我回家，我還沒來得及放下沉重的書包，就見媽媽已經鉆進了廚房準備做飯了。我連忙跑上前去說：“媽媽，今天的晚飯我來做！”媽媽問：“哦？你行嗎？”我自信滿滿地說：“當然！”

　　今天的晚飯我打算做土豆絲。我先把它洗干凈，接著去皮，切絲，放在水里泡一下，然后把蔥、姜、蒜也切成絲。等鍋熱了以后，先倒油，再把蔥、姜、蒜倒進鍋里炒出香味，接著把土豆絲放進去。只聽“刺啦"一聲，土豆絲好像操場上上體育課的孩子，“轟”的一下炸開了。我趕快用鏟子翻炒起來。我努力把它們控制在“操場”上。但是這些土豆絲的功夫實在是太高超了，有幾根跳到了“操場”旁邊的“沙坑”里——鹽罐里，弄的在一旁觀看的媽媽哭笑不得。

　　香噴噴的土豆絲終于出鍋了，媽媽品嘗了以后笑著對我說：“這是我吃過的.最好吃的土豆絲了！”吃著自己做的菜，那高興勁就別提了！

第一次炒菜作文8

　　星期六，天氣晴朗，萬里無云，我的心情很高興，因為今天我要自己動手做菜了，一來完成老師給我們布置的作業，二來自己可以嘗試一下做飯，于是，我匆匆忙忙的來到廚房，準備炒菜。

　　我打開冰箱，冰箱里的蔬菜琳瑯滿目，炒什么菜好呢？算了！我就炒我最喜歡吃的那道西紅柿炒雞蛋。好！說干就干，我先把西紅柿和雞蛋拿出來。西紅柿洗干凈，然后拿出菜刀，用左手按著西紅柿。右手拿起菜刀，小心翼翼的把西紅柿切成片，再把西紅柿切成條兒，最后再把西紅柿切成丁，拿出一個碗，把西紅柿放入碗中。第一道工序總算完成了。

　　接著把雞蛋在碗邊一磕，打破雞蛋，把蛋黃和蛋清倒進碗里用筷子把它攪拌均勻。第二道工序也完成了

　　隨后把火打開，往鍋里倒一點油，等油冒了氣兒，再把雞蛋放入鍋中。雞蛋馬上變得又大又軟，用鏟子把雞蛋攪拌一分鐘后，再把西紅柿倒入鍋中。用鏟子翻幾下。倒一點醬油和蔥花兒。鍋里不時傳來吱吱的響聲，還散發著蔥花兒的.香味，我又放了一小勺鹽。一點兒味精，好了！我炒的菜好了！

　　我嘗了嘗我做的飯，好吃極了，我很開心，不過我用了整整一個小時，心想：媽媽一日三餐也真不容易，所以我以后要幫她分擔一點。

第一次炒菜作文9

　　今天是特別的一天。因為我第一次自己炒菜。

　　爸爸、媽媽都去上班了，想到他們干活那么辛苦，而我長這么大卻從來沒有為他們做過事，心里還是多少有一些慚愧。所以，我決定，今天一定要炒個菜給爸爸、媽媽吃。

　　我拿來一棵皇帝菜洗干凈，并放在案板上切成四段。準備工作完畢，我先把煤氣打開，往鍋里倒入了一點油。等油熱后，我將皇帝菜倒入鍋中，只聽見“嘩”的一聲響，我便翻炒起來。炒了一會，加入一勺鹽，這樣就可以把菜的水分逼出來，使菜變得更好吃，也不會干鍋。炒了一會兒，我發現原本滿滿的一鍋菜居然只剩下小半鍋。到了快出鍋的時候，我往鍋里加入一點點雞精，我聽媽媽說過，這樣菜可以提味，更鮮美。

　　菜出鍋了，媽媽剛好下班到家了，看見我在炒菜可高興了。我把心里的那個疑問告訴了媽媽。媽媽說："因為青菜中是含有大量水分被排出來，菜自然就變小咯。"

　　看著飯桌上我炒的`菜被消滅得一干二凈，還有爸爸、媽媽贊賞的眼光，我心里成就感滿滿的。今天真是特別的一天！

第一次炒菜作文10

　　每天看到媽媽做飯，我總是很好奇，想試一試，機會終于到來了。

　　星期五傍晚，我正在電腦上玩游戲。電話鈴響了，我飛快跑向客廳，拿起電話。媽媽說：“我和你爸爸加班，你自己做飯吧！”放下電話，心里想：哈哈，今天輪到我大廚親自做菜了。我先把芹菜上的葉子和菜根擇去，放入洗菜盆，打開水龍頭，把芹菜洗的干干凈凈。我又拿起菜刀，輪了一下，然后，就把菜切開了。切成了，有大有小，長短不齊。爐灶打開火，鍋里放了油，花椒、蔥、水和切好的芹菜一股腦放入里邊，就聽見'啪啪啦啦'響。我趕緊拿起鏟子，把菜翻了炒，炒了翻，不一會兒，炒好了。開始吃菜，我拿起筷子，夾了一塊，品嘗品嘗，呀！忘放鹽了。

　　這是我的'第一次做飯，沒有任何經驗。以后我要跟爸爸媽媽學習，爭取把菜炒好，讓爸爸媽媽常常我的手藝。

第一次炒菜作文11

　　一天，老師布置了一次非常有趣的作業，叫“西紅柿炒雞蛋”。

　　放學后，我就告訴媽媽：“媽，今天有一個特別有趣的作業，是西紅柿炒雞蛋，所以今天你不用做菜了！而菜由我本人來做！”媽媽搓搓手期待地說：“那我就嘗嘗我兒子的手藝了！”我高興地點了點頭。

　　回到家，我就開始了準備工作。我先洗了一個西紅柿，然后拿菜刀就開始切了。我先平均分成了兩份，再把每份再切成桔子瓣形狀的`小塊兒。接著，我從冰箱里拿出三個雞蛋，全部磕到一個事先準備好的空碗里，并放上一點鹽，就開始攪拌了。攪拌一分鐘后，我把鍋放在爐灶上，等鍋稍微熱干后，往鍋里倒一了一些油，油熱了我把雞蛋倒了去，雞蛋像餅一樣的時候，我就來回翻炒它。雞蛋熟了，把它盛了出來。再往鍋里倒了一些油，又放進一點蔥花，等蔥花的香味出來后，倒進西紅柿，倒的時候，媽媽在一旁提醒我：“不要太高，會被油濺著身上。”我就放低了。西紅柿的汁出來了，我放上了適量的鹽。再把炒好的雞蛋放進去，混合均勻。西紅柿炒雞蛋這道菜就做好了！你學會了嗎？

　　我美滋滋地嘗著自己的勞動成果，感覺我的手藝比媽媽的還好。

　　我心想：做一道菜原來這么簡單啊！我以后要多幫媽媽干我力所能及的活兒。

第一次炒菜作文12

　　我長這么大，除了泡方便面，啥菜都不會燒。這個暑假，我決定好好地學一學怎么做菜。

　　在媽媽的指導下，我先把茄子切成段，再把些許的瘦肉剁成肉醬，準備工作就完成了。接著我把鍋放在煤氣灶上，點火，等鍋熱了，就放點油。不一會兒，鍋就開始冒煙了，我就把事先準備好的菜倒進去。突然，鍋里一陣“噼里啪啦”，油濺起來了，爆到了我的手上。我的手立刻紅了，痛得我哇哇直叫。

　　媽媽一邊責備我做事不小心，一邊拿來牙膏涂在受傷的手上。我的.手頓時感到一陣清涼，一點都不痛了。媽媽拿起鍋鏟，小心翼翼地炒著“肉末茄子”，一邊數落：“下菜的時候，要用鍋蓋擋一下，因為菜里有水，油遇到水就會濺起來的。”我的第一次炒菜就這樣以失敗告終了。

　　看來炒菜也不是一件容易的事情，媽媽每天都在做，真是太辛苦了。我以后要多幫幫媽媽才好。

第一次炒菜作文13

　　媽媽讓我親手炒土豆絲了！一提到這個消息，我就別提多高興了。因為這是我第一次炒菜啊。可一想到怎么炒土豆絲這個問題，剛有的興奮頓時摻雜了幾分緊張和害怕。

　　爸爸一回到家，我就叫爸爸來幫忙，可爸爸竟說沒空。“哼，自己來就自己來，有啥好怕的，大不了‘逼上梁山’唄。”我心里想。開炒了，說時容易做著難，平時媽媽教的要領早拋到九霄云外了。剛倒上油，麻煩就找上了門：一個油滴一下飛濺到了手上，好痛！可這點痛是嚇不倒我的，接著繼續！哎，麻煩事可真不少：洗好的土豆絲要進鍋了，可我竟不知什么時候下鍋。調料該如何放呢……嗚嗚，好緊張。

　　可惡！我不能退卻，我咬著牙堅持著。經過十幾分鐘的奮戰，這些“攔路虎”終于低下了高傲的頭；這些“絆腳石”終于投降了，菜馬上要出鍋了！

　　“開飯了。”隨著我一聲喊，爸爸媽媽應聲走來。看到我炒的菜慢慢地到他們的'嘴中，我既高興又害怕。“恩，不錯。”爸爸媽媽異口同聲說。

　　哈哈，我的心里就像灌了蜜一樣。通過這次炒菜，我深深體會到：書到用時方恨少，事非不經不知難。一件事如果你從未做過，那你就無法體味到期間的艱辛和困苦，更無法體味到其中成功的收獲和喜悅。

第一次炒菜作文14

　　西紅柿炒雞蛋是我最愛吃的菜之一。每次都是好婆燒給我吃的，而這次，我要求好婆教我怎樣燒西紅柿炒雞蛋。好婆容許了。

　　她先讓我打好一個雞蛋，然后開戰，倒油。等油燒開了之后，就把雞蛋倒進鍋里，然后翻炒。接著好婆讓我把炒熟的雞蛋盛到一個盤子里，又名我切西紅柿。我切了兩個西紅柿。切好了之后，我就把切碎的西紅柿倒進鍋里，翻炒。然后加一點醬油再炒，加一點水再炒。就這樣炒來炒去，西紅柿的汁就被炒出來了。這時，再把雞蛋也倒進鍋里炒。炒了一瞬間，我就加一點醬油、味精和水。再炒一炒，就可裝入盤中了。我把炒好的菜端了上來，讓家人品味。媽媽嘗了一口，就提到：“嗯，真好吃，真是‘人世甘旨’啊！”

　　我還有一個新的`發現呢！在切西紅柿的時分，我把西紅柿橫著切開（往常都是豎著切的），發現里邊竟然有既像銀杏葉又像雪花形狀的圖畫。

　　從這件事中，我懂得了凡事只要經過自己的勞作，才干體會到真實的高興。

第一次炒菜作文15

　　我6歲那年，第一次炒菜，煎雞蛋。

　　做前，爸爸異常嚴肅，一會兒幫我穿手套，一會嘮叨著小心這，小心那，一會兒又給我帶上面具。我在面具里很是熱乎，不一會兒，我的臉邊直往外冒汗，手心也濕濕的，可我還是堅持了下來。

　　剛剛還說要堅持，這不，我剛剛打開火，熱量撲面而來，我感覺自己快變成水了，就快蒸發掉了。我往鍋里倒了點油，油在大火的鍋里蹦來跳去，滾燙滾燙的，幸好帶了面具和手套。我邊小聲說，邊把火關小了，油頓時安靜了。

　　我松了一口氣，把一個雞蛋砸在鍋邊，雞蛋上出現了幾道裂縫，我把雞蛋殼分開，白白的蛋清和黃黃的蛋黃掉在油中，我捏了一把汗，等蛋的'一面煎好了，我小心地把木鏟移到蛋底，立刻倒過來，面翻好了。

　　雞蛋已經完全熟了，我把它放了碗里，吃了一大口，好燙！雖然沒有奶奶做的好吃，我已經很滿足了，拿下水淋淋的面具，開心地笑了。