第一次做飯作文15篇[精]

　　在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編整理的第一次做飯作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

第一次做飯作文1

　　在我的成長過程中有許許多多的第一次列如：第一次獲獎，第一次挨批評，第一次獨自走夜路，第一次游泳，第一次寫作……第一次經(jīng)歷不一定都是愉快的，但使人回味無窮。下面是我第一次做飯的經(jīng)歷。

　　有一天，不知怎么的我突然跟媽媽說：“媽媽，今天中午我做飯給你和爸爸吃吧！”媽媽驚訝的看著我：“你怎么突然要做飯了？”爸爸不知道什么時候走了過來說：“我女兒長大了，懂得心疼我們了。”

　　我從冰箱理拿出兩個西紅柿洗干凈后，每個切成四份，放在碟子里。把鍋洗干凈，先放油，噼哩啪啦油熱了，我開始回憶起媽媽炒菜時的模樣，一步一步地學(xué)著……恩，好像可以放雞蛋了！我跑到冰箱面前，拉開冰箱門，拿出兩個雞蛋，馬上又奔回廚房，眼看鍋里那紅中帶黑的西紅柿心里真不是滋味，但還是把雞蛋放了進(jìn)去，再炒一下，關(guān)火，搞定！

　　我把我的'“作品”呈顯到老爸老媽面前，媽媽吃了一口，說：“還不錯，下次再接再厲！”爸爸看著我的“作品”說：“女兒第一次做飯，我一定要多吃點。”我也吃了一口，馬上吐出來說：“我的天那，這么難吃。”

　　我的這次失敗，不是終點，而是起點，我想生命中的“第一次”越多，生活也就越多姿多彩。

第一次做飯作文2

　　早晨起床，爸爸媽媽都走了，我就胡亂吃點早飯又吃了藥，因為今天是我得甲流的第一天，家里沒人，我得獨自在家。

　　快到中午了，我的肚子就開始強(qiáng)烈抗議：不停的“咕咕咕”叫。我本來想等下午我們家那位下午班阿姨來我家搞衛(wèi)生時，讓她燒給我吃，可是沒辦法，我實在是忍受不了這種身體的抗議，只好硬著頭皮自己燒吃的。我打開食物寶庫—冰箱找食物，看到一盒速凍餛飩，但是我無從下手，于是我撥通電話給媽媽，媽媽很驚訝，他覺得我自己燒飯?zhí)珎ゴ罅耍�于是她告訴我燒餛飩的過程：“先在鍋里倒礦泉水，用大火把水燒開，放入餛飩煮十分鐘就好了！”“哦，我知道了，那就再見了，拜拜！”我掛掉電話把礦泉水倒進(jìn)鍋里開始煮，再放入生餛飩，等看見很多白色的泡泡冒出來，我就斷定煮好啦。為了讓這碗餛飩更加的豐富美味，我又在冰箱里找到貢丸，還撕了幾片大白菜的`葉子，把他們都放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋，開啟大火燒，期間，我還放了點豬油，然后又蓋上鍋蓋開大火燒……我坐在旁邊等著，嘴里只流口水心想：這可是我第一次下廚呀，搞不好燒得很美味呢！這時鍋子呼呼地響聲吸引住我，我急忙跑過去打開鍋蓋，香味兒飄了出來，“哎，真香啊！我感嘆道。我把餛飩盛到碗里，又放了鹽，端到飯桌上，迫不及待地嘗了一口：嗯，真是太美味了，我燒的云吞天下第一，哈哈哈。

　　這是我第一次下廚，結(jié)果還是挺讓人滿意的，以后我一人在家里，就再也不怕中午餓肚子了。

第一次做飯作文3

　　星期天，天氣晴朗，萬里無云，我寫完了作業(yè)，沒有事干，看見媽媽正在炒雞蛋。我覺得非常有趣，于是我跑過去問媽媽：“我可以學(xué)炒雞蛋嗎？”媽媽對我點了點頭。

　　媽媽讓我先找出一個小一點的鍋和一個小碗，再把雞蛋打在小碗里，放少許的鹽和蔥花，加入適量的水，用筷子攪拌均勻。

　　然后把小鍋放在煤氣灶上，開小火把水烘干。倒入適量的油，稍微熱一下，再把攪拌好的雞蛋液倒入鍋里，開小火翻炒……

　　我按照媽媽的說法去做，可是中途油濺到我的手上，疼得我大叫起來。于是我就不想繼續(xù)做了。

　　媽媽說：“失敗是成功之母，你失敗了一次，離成功就進(jìn)了一步，如果現(xiàn)在放棄了，就徹底失敗了。”于是我鼓起勇氣，又做了一次。

　　我按照媽媽的說法，先準(zhǔn)備好小碗和盤子，再把切好的.蔥花、鹽和雞蛋攪拌好備用。開始先慢慢的在熱鍋里倒入油，小心地倒入雞蛋液，用鍋鏟翻炒了大約一分鐘，就大功告成了。這次，油不像那些淘氣的孩子那么皮了，而像一只乖巧的小狗一樣靜靜地躺在那兒。

　　等我把炒好的雞蛋端上桌，大家品嘗后都夸我做的好。

　　這是我第一次做飯，令我難忘，這次的炒雞蛋也是我吃過的最美味的炒雞蛋。我們以后不要再嫌媽媽做的這些飯不好吃，那些菜不好吃，其實媽媽一天給我們做三頓飯已經(jīng)很不容易了，我們不要讓媽媽再辛苦了。

第一次做飯作文4

　　暑假里，媽媽要上班，爸爸要看鋪子，那我就自己當(dāng)評委，嘗嘗我的手藝。

　　別的不會做，那我就做米飯吧。先在電飯煲里盛兩碗米，再盛點水，拿起筷子使勁攪拌，停下以后，鍋里就發(fā)生了“旋渦”，水使勁地轉(zhuǎn)著，我找來一個洗菜盆，把淘米水往里倒，倒完了，一看鍋里。呀！“漩渦”把我的“財寶”都卷跑了，我再把蜜和水倒進(jìn)鍋里。有了，我用鍋蓋擋著，看它怎么辦。果然好使，不一會兒，“漩渦”就跑到洗菜盆里了。然后，又倒了點水，拿起筷子使勁攪拌，“旋渦”又回來了，嘿，你回來也不中用，甭想把我的“財寶”卷跑，我蓋上鍋蓋，把水倒光了。又倒了點水，蓋上煲蓋，插上電源，慢慢去煮吧。

　　該炒菜了，我拿出幾個土豆，把皮削了，用淘米水清洗再切成土豆絲，因為我不會切，切出的土豆絲有粗有細(xì)，再把土豆絲清洗一下。我在鍋里倒上一點有油，打開天然氣，鍋里的'油開始冒小泡，過了一會兒，小泡消失了，該下菜了，我把菜放在鐵勺里，站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，把菜倒進(jìn)鍋里，一看，油不濺了，走到跟前，把調(diào)料拿出來，各放一勺然后均勻攪拌，就可以出鍋了。吃著自己炒的菜，真有一股說不出的味道。

　　做個飯也不容易，更別說其他的了。看來我以后要幫媽媽做些家務(wù)了。

第一次做飯作文5

　　今天是我自己在家，所以中午飯我要自己解決。

　　我打開冰箱，想看看冰箱里有什么現(xiàn)成的東西吃，結(jié)果冰箱里空空如也，什么也沒有，看來只能自己做飯吃了。我發(fā)現(xiàn)墻角的凳子上有兩個西紅柿，啊！西紅柿炒雞蛋，我的最愛！就它了。

　　我拿起西紅柿在水龍頭下洗了洗，放在案板上舉起刀就切了起來，切著切著就發(fā)現(xiàn)我切的西紅柿薄厚不一，大小不同。看來，我把切菜想的太簡單了。可是我并不氣餒，重新返工，小心翼翼的把厚墩子樣的西紅柿切的差不多一樣薄厚。

　　隨后，我從冰箱里取出三個雞蛋，我拿起其中一個雞蛋，在碗邊輕輕磕開一個小口，用手一掰，清嫩金黃的雞蛋就流了下來，落進(jìn)碗里。在磕第二個蛋的時候，由于用力太大，蛋殼碎了，全掉進(jìn)了碗里，我又費盡心思的把碗里的碎蛋殼撿了出來。

　　開始炒西紅柿雞蛋了，我一時間又不知道從何下手了，我定了定神，往鍋里倒了一些油，打開火一會兒鍋里的油就“噼里啪啦”地響了起來。我連忙去看，沒想到濺出的油點兒落到了我的.手上，疼的我直甩手，但是我顧不上疼痛，急忙拿起碗，把雞蛋倒了進(jìn)去，又把西紅柿放了進(jìn)去，我拿起鏟子慢慢的攪了攪，蓋上了鍋蓋。過了一會兒，熱氣從鍋里冒了出來，我趕緊把鍋蓋拿開，誘人的香氣也冒了出來，我又拿鏟子拌了拌，最后關(guān)了火。耶！終于大功告成！

　　把西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)了碗里，我才想起來忘了放鹽。咳，雖然這次又失敗了，但是我相信下一次一定會成功的！

第一次做飯作文6

　　星期日的早上，媽媽還沒有做飯，我肚子里就奏起了“饑餓交響曲”，我想：我已經(jīng)是一年級的學(xué)生了，還沒做過飯，今天就做一次飯，讓爸爸媽媽高興一回。

　　我心里盤算著：做什么好呢？對，就做炒雞蛋吧。

　　我系上紅色圍裙，從冰箱里拿出4個雞蛋，放到桌子上，雞蛋左搖右晃，我找來碗，拿雞蛋向碗沿一磕，我拿起筷子，把雞蛋攪拌成糊狀，放上一點兒鹽，再攪一攪，然后我擰開爐子，把炒鍋放到火爐上，等鍋里的水燒干后再把少量花生油倒入鍋中，“嗞啦”一聲，油花在鍋里蹦高，等油冒泡泡的時候，就可以炒雞蛋了，不一會兒，油冒泡泡了，我趕緊把攪好的`雞蛋倒入鍋中，“嗞啦”一聲，雞蛋在鍋中慢慢散開了，我用鏟子把雞蛋翻來翻去，不一會兒，攪好的雞蛋變成了嫩嫩的雞蛋塊，雞蛋就炒熟了。

　　我把雞蛋鏟到盤子里，看看香噴噴的雞蛋，我饞得直流口水，于里，用筷子夾起一小塊嘗了嘗，真香！

　　這時，媽媽走過來，用筷子夾了一小塊雞蛋，一邊吃一邊點頭，不斷地說好，媽媽問：“你是怎么學(xué)會的？”我說：“平時看您做，偷偷學(xué)來的手藝唄。”媽媽聽了，開心地笑了。

第一次做飯作文7

　　人生在世，經(jīng)歷必不可少。這些經(jīng)歷有喜有悲，有成功也有失敗，但只有經(jīng)歷過，才有真正的體“不當(dāng)家不知柴米貴”這句話耳熟能詳，但要真正體悟到它的內(nèi)涵，還得真正獨自生活一番。畢業(yè)后由于工作的原因，我不得不獨自生活。起初內(nèi)心充滿了喜悅感，終于可以自己“當(dāng)家作主”；后來卻叫苦連天

　　第一天興沖沖地去超市來了個大采購，速食品、零食，拼命往購物車?yán)锒选５�很快我得到了教�?xùn)，由于接連幾天吃速食品導(dǎo)致腹痛腹瀉。吃一鉅長一智！我開始點外賣或出門覓食，但有時餓的發(fā)慌，外賣卻遲遲不來；有時好不容易盼來的外賣不合口味；有時思考許久也不知吃啥。于是作為廚房小白的我決定自己動手豐衣足食。了。買什么呢？呀，有了！什么菜做著簡單就買什么菜！有了方向的我開始在菜場里掃蕩，西紅柿、雞蛋、青菜、豬肉以及各種調(diào)味品，就這樣一張毛爺爺飛了。

　　掃蕩結(jié)束，回家擇菜洗菜，先做西紅柿炒蛋吧。開火倒油，等油熱倒入蛋液，稍成形搗碎，再放入切塊的西紅柿，翻炒一下，放少許鹽、白糖、雞精，翻炒均勻出鍋。

　　接著一道菜是炒青菜。同樣等油熱倒入菜幫，翻炒至斷生，再倒入菜葉，快速翻炒，放少許鹽、雞精、蒜末，翻炒均勻裝盤出鍋。

　　菜做好，飯也熟了，開吃吧。先嘗一口西紅柿炒蛋，又酸又甜，說不出來的.味道。再嘗一口青菜，有點苦。

　　第一次做飯以失敗告終，但讓我深刻地明白知柴米的價格貴，它是不當(dāng)家不知如何挑選柴米，它是不當(dāng)家不知美味的菜肴如何做。

第一次做飯作文8

　　生活中有許多第一次，我也有自己的第一次，你聽我慢慢道來。

　　放學(xué)回家，我已經(jīng)饑腸轆轆了，可爸爸媽媽誰也不在，我便給他們打電話：“媽媽你們怎么還不下班呀？都幾點了？”“那個涵涵呀，你先自己解決一下晚飯吧，我跟你爸今天被同事約去吃飯，可能晚點回來呢！”沒等媽媽說完話，我就掛斷了電話，哼，這還是我那個和藹可親的老媽嗎，連自己女兒，會不會做飯都不問！哎，只能按菜譜上去做了！還好鍋里還留有中午的剩飯，只要炒點菜就行了。我先切菜，洗過的.黃瓜光溜溜的，我往左切，它往右跑，我往右切，它往左溜。我氣得火冒三丈，拿起菜刀往案板上亂剁，雖然黃瓜切好了，可切的像豬啃過似的，案板上也有幾道似有似無的痕跡。

　　開始炒菜了，我把電磁爐打開，然后倒了一點油，誰知油一碰到鍋內(nèi)殘余的水珠，便“油花四濺”起來，燙得我嗷嗷直叫，接著又把黃瓜和木耳一股腦的倒入鍋里，又加了一大勺鹽，拿起鍋鏟翻炒起來，炒的差不多后，我便吃力的把菜倒入盤子。看到自己的“杰作”，我自己都不敢吃一口，生怕吃一丁點兒，就會“中毒身亡”。媽媽回來了，嘗了口我做的“黑暗料理”，臉上出現(xiàn)了很好笑的表情，哈哈哈哈，你加的到底是鹽還是糖呀？

　　哎，雖然第一次做飯的過程十分的艱辛，但我還是感受到了媽媽平時的不容易，我以后一定要幫媽媽多分擔(dān)家務(wù)，讓她輕松一點！

第一次做飯作文9

　　勞動對于我們每個人來說并不陌生，其實我們每天都在做著各種勞動，我想你們勞動后一定收獲很多，我也同你們一樣，感觸很深，受益匪淺。

　　記得那一次，媽媽出門不在家。很晚了，太陽都下山了。我的肚子餓得咕咕叫，媽媽還沒有回家。自己動手，豐衣足食！于是我決定自己煮飯。

　　我努力回想著記憶中媽媽做飯的步驟。我先淘了兩碗米，放進(jìn)煮飯鍋里去，然后用水沖把臟東西沖掉，最后按下開關(guān)開始煮了，這時我已經(jīng)有點疲憊了，我急忙休息了一會兒。

　　接下來就到了高難度的做菜環(huán)節(jié)了，我決定做西紅柿炒蛋。我先將西紅柿切成一塊一塊的`，然后把它放進(jìn)鍋里，頓時，一陣油炸聲，把我嚇得手足無措。等我回過神來，西紅柿已經(jīng)黑了，我急忙關(guān)火，唉，太可怕了呀！接著我拿出一個雞蛋，把它敲碎放在碗里，反復(fù)攪勻。最后把它倒在了鍋里，與它的朋友——黑乎乎的西紅柿一起翻炒了起來。可是它們好不聽話，我往右它們偏往左，我往左，它們就往右，把我弄得精疲力盡。直到我“發(fā)出絕招”：蓋上鍋蓋加水煮了起來，才讓它們乖乖投降。終于一盤西紅柿炒蛋出鍋了。

　　做飯可真辛苦呀！通過這次做飯，我知道了爸爸媽媽很辛苦，我以后還要多幫爸媽的忙。

第一次做飯作文10

　　今日老媽不在家，我和老爸來做飯。我說想做一道西紅柿炒蛋，老爸答應(yīng)了。

　　我先給西紅柿洗了個熱水澡，它就變得像老奶奶的皮膚一樣皺巴巴的。之后我開始切西紅柿。我定了定神，手起刀落，西紅柿一分兩半，頓時“血”染紅了整塊砧板。我將雞蛋放在碗的邊沿輕輕敲擊，可蛋殼紋絲不裂，我又加大力氣敲擊了一次，這次最終敲裂了蛋殼。我把蛋殼掰開，讓蛋清和蛋黃流進(jìn)了碗里，然后把雞蛋攪拌均勻。

　　開始炒蛋了!老爸幫我加油熱鍋以后，我把西紅柿先放入鍋里翻炒了一會兒，再把蛋液輕輕倒進(jìn)鍋里。只見蛋液從旁邊慢慢干到中間，中間又迅速地鼓了起來。我嚇了一跳，趕緊把雞蛋翻到另一面繼續(xù)炒。等到雞蛋呈金黃色的時候，老爸就把火滅了。于是我把香噴噴的`西紅柿炒蛋裝到盤子擺上餐桌。

　　開飯了，我迫不及待地夾起一塊炒蛋塞進(jìn)嘴巴，卻發(fā)現(xiàn)吃起來淡而無味，原先是我忘記放鹽巴了。平時看老媽炒蛋是張飛吃豆芽——小菜一碟，可是我卻費了九牛二虎之力還是做不好。不管怎樣，第一次炒雞蛋對我來說，真是難忘的體驗。

第一次做飯作文11

　　人的一生中總會有許多第一次，第一次學(xué)自行車，第一次學(xué)穿衣服，當(dāng)然還有第一次學(xué)做飯。

　　可是今天的第一次使我永生難忘。這是一個休息天，爸爸媽媽因為有事不在家里，只有我自己一個人在家，我早上泡了一包豆奶，可是中午沒有吃的。因為那是最后一包，我想了想，想起了我家冰箱里面還有幾包餃子，我想了想，這正好是個機(jī)會，我要不然自己下一次吧，讓我學(xué)會煮餃子。我想了想，我爸爸是怎樣煮餃子的，在我的印象中是先倒水，再燒水，我也忘了是多少分鐘，我就大概煮了十到十五分鐘，我先下了幾個，感覺沒有熟。

　　我想了一會兒，終于想起來了。是要把熱水燒到冒泡，我之后把餃子一個個放下去，我忘了我爸爸之后是怎么做的，我就沒有動了，可是撈出來下面的都爛了，我沒有辦法，只能在下一鍋，在那之間我想了又想。原來是在煮的期間把餃子翻滾，可是我每次都把餃子給弄出來，下了30多個，弄出來了五、六個，煮爛了五、六個。過了一會兒終于煮好了，我開心的寫了一篇筆記，撈起來了一半，對一半留給爸爸媽媽吃。

　　我吃的時候很滿意。吃完了過了五分鐘，爸爸媽媽就回來了，看見桌子上那盤餃子問我的呀？我開心的說是我，是我煮的，煮了幾次，才煮好了一次，爸爸媽媽開心的抱起我，說你是最棒的'！

　　這就是我第一次下餃子的經(jīng)歷，人的一生都是這樣，第一次做某件事情可能會失敗，但我相信我下一次做餃子肯定比這次做的更好。

第一次做飯作文12

　　那一天，爸爸媽媽都去辦事了，就剩我和表弟在家。到了中午，爸爸媽媽還不見回來，我和表弟的肚子”咕嚕嚕"直叫，提出了抗議了。為了不讓表弟餓著，我準(zhǔn)備自己做飯。

　　我先用電飯鍋整好了米飯，然后洗菜。我洗干凈后就準(zhǔn)備切菜。我的右手拿著沉重的菜刀，左手按住菜。可是，菜刀好像非要和我作對似的'，我往東，它偏往西。原來是我拿錯菜刀了。之后，我把菜按住，小心翼翼地把菜切成了一節(jié)一節(jié)的。緊接著，我學(xué)著媽媽的樣子，把火打開。不一會兒，鍋就熱了。我小心地往鍋里倒了一點油，等油熱后，把菜倒進(jìn)鍋里，拿起鏟子在鍋里來回地翻炒。沒過多久，一股濃濃的香味撲鼻而來，我趕緊放了鹽巴和味精，然后興奮地把火關(guān)了，把菜倒進(jìn)了盤子里。就這樣，香噴噴的菜就做好了。

　　第一次做飯，雖然能讓我們填飽了肚子，不過，還有遺憾的是我煮的菜鹽放多了，咸得表弟直喝飲料，假期的飲料半箱都快沒了。爸爸媽媽回來了，表弟說：“舅媽，俺哥會做飯了。”他們對我豎起了大拇指，說：“你真是個能干的好孩子。”我害羞地低下了頭。

第一次做飯作文13

　　今天，我嘗試了我人生中第一次做飯的經(jīng)歷。

　　媽媽準(zhǔn)備中午叫我做肚絲湯。我高興極了，立刻拉著媽媽去超市買食材，我們買了很多東西，其中還有蝦皮，木耳，金針燈等做肚絲湯的東西。

　　到了家里，將金針，木耳用熱水泡上。把菠菜洗好備用，把蔥姜切絲備用，把肚絲切絲備用，為了更豐富還把炸過的豆腐切絲備用。在切的'時候，我有幾次差一點兒切住自己的手。看著媽媽熟練的刀工我心里很是羨慕。心想：一定要多多練習(xí)，爭取早日學(xué)好刀工。

　　不一會兒，木耳從硬泡成了軟的，而且越泡越多了。我們把木耳金針清洗干凈后撕成小塊兒，并把鍋中加入適當(dāng)?shù)乃�，把木耳金針，蔥姜，肚絲和豆腐絲放入鍋中，用小火熬上。接下來把粉芡用水浸泡并攪拌。然后把蒜苗切成小片加入醬油，醋，鹽，味精，香油，蝦皮等調(diào)味備用。鍋內(nèi)水開后放入粉芡，依次放菠菜和調(diào)味料就可以了。

　　做好之后，我迫不及待的盛了一大碗，真香！吃著自己的勞動成果，我心里美滋滋的，這一次做飯的經(jīng)歷是我一生受益。

第一次做飯作文14

　　今天，11月9日，媽媽的肩很痛，爸爸也出去上班了要晚上才能回來，媽媽說：“今天你來做飯吧”。我頓時大吃一驚，媽媽笑嘻嘻的說：“我會在旁邊指導(dǎo)你的”我穿好圍裙，第一到菜是番茄炒蛋：先把番茄洗干凈，切成小塊，敲兩個雞蛋，攪拌均勻，鍋中到入油，把雞蛋液到入鍋中，炒熟，在想番茄到下鍋去，翻炒一兩分鐘就可以出鍋了，番茄炒蛋就做好了。

　　第二道菜是清蒸鯉魚：先把小蔥和小米辣椒切好，在把清理好的鯉魚從冰箱里面拿出來，再用鹽把鯉魚靜置十分鐘，在把小米辣椒和小蔥在放一些姜塊，放在魚的肚子里和身上，在把魚放在鍋里蒸幾十分鐘，在小火悶幾分鐘，這樣清蒸鯉魚就可以出鍋了，清蒸鯉魚就做好了。

　　第三道菜是南瓜湯：先把南的皮削好，在把南瓜切成小塊，在把南瓜放在水里，南瓜湯煮好了，在放點白砂糖在南瓜湯里，這樣子南瓜湯就好了。

　　第四切道菜是水果蔬菜沙拉：在超市里買各種各樣的水果，在買一棵生菜，在把水果切成一塊塊，一片片的，在把生菜切成小塊，把水果和生菜裝在一個玻璃碗里，攪拌一下，在把沙拉醬擠在碗里，攪拌均勻，這樣水果蔬菜沙拉就好了。

　　所有的.菜都做好了，我做的時候媽媽跟本沒在旁邊指導(dǎo)我，我叫媽媽嘗一下我做的菜，媽媽說：“很好吃哦！”我很高興。

　　我希望我做的菜更好吃，也希望媽媽給我更多的做菜時間。

第一次做飯作文15

　　西紅柿炒雞蛋是一道大家都喜歡吃的家常菜，我也非常喜歡吃，尤其是拌在米飯里更好吃。

　　今天我學(xué)做西紅柿炒雞蛋，首先準(zhǔn)備食材，三個雞蛋、一個西紅柿、半碗水及其他調(diào)料。

　　先把兩個雞蛋相互碰撞一下，就有一個雞蛋裂開了，沿著裂開的印一掰，雞蛋黃及雞蛋清都流到了碗里面，同樣，在拿兩個雞蛋相互撞擊，最后沒有裂開的那個雞蛋在碗的邊沿輕輕一碰就裂開了，這樣雞蛋就打好了，先放小半勺鹽用筷子攪拌均勻；接著把西紅柿切成一小塊一小塊的.；把火打開，把鍋里的水分蒸發(fā)掉，倒點油，先把雞蛋放進(jìn)去炒，雞蛋八成熟就盛到碗里，鍋里面倒點油，你要低一點放油，不然的話就容易濺到身上，西紅柿放進(jìn)去抄一抄，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里抄一抄，再把水倒進(jìn)去，用鏟子按按西紅柿，等一會兒，鍋里面冒泡泡了，就可以把菜盛出來了，這樣就算完成了。

　　我把這道菜做好以后盛出來，先讓媽媽嘗嘗，我自己也吃了一口，非常好吃，媽媽夸贊道，恩，我炒菜成功了，我很高興，自己終于能炒菜了，感覺非常有成就感。

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