第一次包餃子作文

時間：2023-10-14 10:54:38 第一次我要投稿

第一次包餃子作文【集合15篇】

　　在我們平凡的日常里，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編整理的第一次包餃子作文，歡迎大家分享。

第一次包餃子作文【集合15篇】

第一次包餃子作文1

　　那天是4月5日，剛好是清明節，咱家今天包餃子吃。平時我只會吃餃子，不會包餃子，就準備今天學著包一次餃子。

　　我早早起床，洗刷完畢后，就穿好衣服到飯廳，有禮貌對媽媽地說：“媽媽早上好！我來幫你包餃子，好嗎？”媽媽聽后，說：“嘉嘉，別了，萬一你包的不好，我怎么送給你奶奶吃呢？”我聽了說:“媽媽，您就給我一次實踐的機會吧，我用心跟您學，我保證做好。”我懇求媽媽。媽媽被我纏得沒辦法，只好勉勉強強地答應了。我是多么高興啊！三步并二大步地走向菜市場買材料。開始包餃子了，媽媽讓我先洗手，再包餃子。媽媽先教我搟餃皮，我一拿起皮，皮就裂了，學了很久，才學會了搟餃皮。接著媽媽教我放餃餡子，我拿起筷子，挾了一大塊韭菜餡放入皮里。然后媽媽教我捏皮，我捏著捏著，正在就快做好第一個餃子時，餃子下面出現了一條裂縫，我拿了少許面粉去補救，補救完了，另一邊又出現一條裂縫。

　　餃餡好像存心跟我過不去，像個淘氣的娃娃，最后“式夫不負有心人”，我把第一個餃子終于做好了。媽媽一看捧腹大笑，我也不好意思地笑了起來，因為餃子像一只丑小鴨。接著，我又拿起一塊皮，做了起來，這次有經驗了，把皮放在手心里，再放餃子餡，用手使勁捏好。這個比上一個漂亮多了。媽媽看了舉起大拇指，滿意地笑了，笑得那么甜。我心里樂開了花。然后，我又拿起皮做了起來了。真是熟能生巧，反復多次，終于做得棒極了。這時，有一只大蒼蠅落在我臉上，我用手一拍，大蒼蠅飛走了，可我臉上留下幾個小手指印。媽媽又大笑一場。

　　餃子煮好了，我拿開鍋蓋，只見有幾個餃子裂開嘴笑了，媽媽安慰我說：“第一次嘛，是這樣了。”

　　通過這次包餃子，我從不會到學會，做什么都要堅持到底的`道理。

第一次包餃子作文2

　　我最喜歡吃餃子，每次看著媽媽包餃子都吵著要學，這個星期日媽媽終于答應教我包餃子了。

　　我早早地起床，和媽媽一起去菜場買回了最新鮮的原材料。一到家我就穿上圍裙準備上陣。在媽媽的指導下，我先把面粉倒進盆子里，面粉四處飄揚就像雪花在空中飛舞，我舀了一大碗冷冰冰的水倒入盆子里，邊倒邊用手攪和，“雪花”成了一盆泥巴。“哎呀，水放多啦！”媽媽看到趕緊來救場，我只能悻悻然站在一旁觀摩。

　　接下來該制作餡料了，我拿起已經洗干凈的“大圓球”——包菜，用鋒利的菜刀小心翼翼地把它切成大塊，再切成小塊，最后切成碎碎的。基礎工作做完，剩余的工作依然由媽媽接著完成嘍。

　　準備工作終于做完了，開始包餃子了。我學著媽媽的樣子，左手拿面團，右手握搟面杖，先把面團放桌板上用手掌按扁，再用搟面杖把面皮搟薄。我的手僵硬地好像不聽使喚，顧著搟面就顧不上轉動面團，結果搟出來的餃子皮有的地方厚有的地方薄，搟出來的'是個不圓不方的“四不像”。我和媽媽看了都哭笑不得，媽媽手把手地教我。只見媽媽搟出來的餃子皮像個小盤子，真精致！努力了多次后我感覺天賦不足只得放棄了。“算了，不搟皮子就包餃子吧。”媽媽在一旁鼓勁說。我拿起餃子皮，平攤在手掌心里，用勺子舀了一點餡放在中間，再把皮子對折，邊緣沾上水后先把中間捏緊，最后慢慢把四周的皮也捏緊，一只餃子就包好了。我把餃子放在桌上，緊挨著媽媽包的餃子。真是不比不知道，一比嚇一跳：媽媽包的餃子像個小元寶，還穿著花邊裙，充滿靈氣。我包的餃子像個大胖墩坐在那一動也不動。我靈機一動，心想：我可以包不同形狀的餃子呀，包一個樣子的多沒趣啊。經過一番創作，桌上出現了“月亮”“燈籠”“耳朵”……哈哈，餃子家族的成員太豐富了！

　　下鍋煮餃子了，我把餃子一只一只扔進沸水鍋里，餃子就像運動員一個個跳入水中，濺起了滾燙的水花。十幾分鐘后，我掀開鍋蓋，只見水花在不停翻騰，咦？我的餃子呢？可憐啊！我的餃子的餡和皮已經分家了，煮散架的餃子好像咧著嘴在笑我呢。

　　我吃著自己的勞動成果，覺得越吃越香！

第一次包餃子作文3

　　今天天氣好晴朗，處處好風光我一邊聽著歌一邊看著精彩的節目，我像一只快樂的小鳥在藍天翱翔到時候。

　　正在這時一個晴天霹靂向我砸來，只見大姨婆從廚房拿出餃子皮和一盆餃子餡并宣布今天包餃子不參與者沒有飯吃，我的心情像坐過山車一樣從山頂跌到山下，向被霜打的茄子一樣耷拉著腦袋縮在沙發上，嘴張的老大似乎可以裝下一個乒乓球，此時我急得像熱鍋上的螞蟻，真后悔平時應該多向媽媽學習。妹妹高高興興的走到桌子邊拿起餃子皮就開包，而我極不情愿地從沙發上走到桌子邊機械地拿起餃子皮，眼睛望著餃子皮發呆不知如何是好。此時餃子皮在大姨婆的手中像一個聽話的`孩子一樣三下兩下的成了一個餃子。我試著包了一個，怎么也做不好最后撐破了。妹妹看見了捂著嘴笑了起來，聽見妹妹的嘲笑聲，我的心里像針扎一般的疼，我的臉刷的一下紅得像個番茄。真想找個地洞鉆下去。從來沒被嘲笑的我竟然也會被嘲笑。大姨婆似乎看見了我的囧樣，向我伸出援助之手。告訴我:先拿一張餃子皮放在手中，然后舀一勺餃子餡在皮中間，然后用水蘸在餃子皮周圍，再用食指和拇指捻著餃子皮里捻，折。一個有角有棱的餃子出爐了。我鼓起勇氣拿了一張餃子皮，這一次按照大姨婆教的方法再包一次，明顯比第一次包的餃子就出爐了。我看著自己的得意作品心里正高興，結果我無意中看見大姨婆包的明顯比我好多了。我的心一點點往下沉，得意之心完全沒有了。心里有點自卑為什么大姨婆比我包的那么好，大姨婆仿佛就是一個透明鏡一樣，看出我心里在想什么鼓勵我說:人生往往有許多坎坷，只要你堅持用心去做就會成功.我的心慢慢浮起來。再次繼續做，我包的餃子一個比一個好好了。我的自信心又回來了，包著包著不知不覺餃子皮快包完了。我包的餃子一個比一個好看，一個比一個驕傲的挺起的大肚皮似乎在說:小靜，你厲害戰勝了自己。

　　煮完餃子，吃著香噴噴的餃子。心里特別高興。

　　從這件事我悟出了一個道理:世上無難事，只怕有心人。只要你堅持不懈，用心去做一件事那么一定會成功！

第一次包餃子作文4

　　在我的成長經歷中，有許許多多的第一次：第一次走路，第一次自己上學，第一次得了第一名，第一次交到新的朋友…總之，我的許多第一次都是有意義的，其中給我留下深刻印象的是，我第一次學包餃子。

　　那是暑假的一個周末，陽光明媚，天氣炎熱，熱得我懶懶的躺在沙發上，悠閑的吃著涼涼的雪糕。正在這時，電話響了，我一接電話，原來是奶奶打來的，讓我去她家吃餃子。我一聽高興極了，因為餃子是我的最愛，平時媽媽上班很忙，很長時間才能吃一次。我心想：奶奶，您太好了！您太偉大了！我急急忙忙地穿好衣服，直奔奶奶家。可到了奶奶家之后，我才發現，原來是長期在外打工的爺爺回來了，為了迎接爺爺，奶奶特意給大家包餃子。可是我來早了，包餃子活動還沒有開始，沒辦法，我只好坐在沙發上老老實實地等著奶奶包餃子！過了一會后，奶奶看我實在是太無聊了，就對我說：“丹丹，你來幫我包餃子吧！我教你！你也不小了，應該學著幫忙做些事了！”我聽了這話，也不好意思拒絕，就硬著頭皮過來了。待奶奶把東西都準備齊了之后，開始包餃子。以前看見過媽媽包餃子，挺簡單的，可這回輪到自己了怎么就不會了呢？我心里想著媽媽包餃子的.樣子，就照貓

　　畫虎地包了起來，可是我怎么包也包不好，我包的不是餡太多，就是餡太少，要么包得脹破了肚皮。奶奶看我著急得樣子說：“我先給你包一個餃子做示范吧！”看奶奶包的一個個像一只只小巧玲瓏的小燕子。而我包的卻像一個小矮子。我有些氣餒了，想放棄。可看到奶奶的目光，我就又鼓足了勇氣去嘗試。最后，我終于成功地包了一個像樣的餃子。餃子包好該下鍋了，等待了一會后，我迫不及待的打開鍋蓋，我便一下子發現了我包的餃子。我夾了一個到碗里嘗了一口，大叫一聲：“啊！太燙了”！奶奶說：“沒事吧，看你著急的勁吧。來奶奶給你吹吹，吃吧！這回不燙了吧！”“嗯！真香啊！”

　　“這個第一次”讓我品嘗到了勞動的快樂！以后有機會我一定要再嘗試更多的第一次！

　　教師評語：文章簡潔短小精湛，事情的經過完整。通過一次包餃子的活動，體會到了勞動的快樂————這個主題選擇的很好，對廣大的青少年學生是一個好的教育。

第一次包餃子作文5

　　我們在成長的旅途中，會經歷許多的“第一次”，在繁星般的第一次中，讓我受益最深的就是第一次包餃子。

　　那是我9歲時發生的一件事。那天正是除夕夜，一家人圍在一起，準備包餃子，媽媽對我說：“你就去看電視吧，等我們包好了，再叫你。”那時候，我個性十分倔強，別人不讓我干，我偏要干。我說：“我也要包餃子。”奶奶說：“好了好了，你過來，我教你。”我頓時欣喜若狂，終于可以包餃子了。

　　奶奶把一張餃子皮放到手里，給我做示范：首先，把餡放在餃子皮的中央，然后把餃子皮捏緊，別讓它破了，再捏出花紋就好了。“哦，知道了。”我拿起一張薄薄的、圓圓的餃子皮，用筷子夾了一點餡放在餃子皮上，看看好像少了點，就又加了一些放在上面。再把皮對折，學著大人的樣子笨拙地捏了起來。捏完后我松開手一看，哎呀！怎么這么難看？肚子像癟了氣的.皮球，軟軟地躺在面板上，根本站不起來。奶奶笑著說：“你的餡兒放得太少了。”我又拿起餃子皮，這一次，我在皮上多放了一些餡，結果，包的時候，捏緊了左邊，右邊的餡兒就跑了出來，捏緊了右邊，左邊又裂開了口子，我的手上還粘滿了餡兒，黏乎乎的。我把餡兒拿掉一些，又重新包，終于把它治服了，它也和別的餃子一樣站起來了。可是花紋怎么捏呢？我學著奶奶的樣子去捏，卻不是花紋，而像一條小魚似的。我興趣盎然地包起來，像捏橡皮泥似的捏啊捏，不一會，一只狀如小狗但又不像小狗的“怪物”出現在我的面前。

　　我又拿起一塊餃子皮，這次，不是小狗，是一只大白兔。我越包越來勁，一只只可愛的“動物餃子”從我手中誕生了。在那呆板又千篇一律的餃子中，我做的“動物餃子”十分顯眼。爸爸媽媽還夸獎我包得好看，有創意。

　　大約等了10分鐘，一鍋熱氣騰騰的餃子就出爐了。我迫不及待地湊上前去，想看看我的“動物餃子”，哇，一個個餃子在發光似的，雖然捏得不怎么像，但我仍很欣喜，因為那是我自己包的餃子啊！那天晚上我胃口大開，從此以后，餃子變成了我最喜愛的美食。

　　第一次包餃子，雖然不是很成功，但我卻從中體會到了快樂，體會到了勞動的不易。

第一次包餃子作文6

　　今天剛從老師那里領到《快樂作文》，便迫不及待地看了起來。翻開目錄，《第一次包餃子》映入眼簾，不覺想起我第一次包餃子的情景。

　　那是冬至的那天下午，我們這里的風俗是冬至那天晚上要吃水餃，所以那天下午還很早，我就和媽媽在忙開了。媽媽說：“餃子好不好吃的關鍵就是餡，所以做餡一定要認真。”媽媽一邊和面一邊教我怎樣擇菜、剁餡，由于我剛開始學，動作很不熟練，所以等媽媽和好面的時候，我才剛把白菜切完。媽媽看我笨手笨腳的樣子就說：“你先歇會，我來干，你看看我是怎么做的！”媽媽拿起菜刀，對準切好的白菜“咣咣”的.剁了起來，看著媽媽麻利的樣子，我在心里暗嘆：都說熟能生巧，我什么時候才能和媽媽做的一樣好啊！不一會，媽媽便剁好了，然后拿來絞好的肉餡，和菜餡充分混合，最后加上調味品，餃子餡就準備好了。

　　剩下的任務就是包餃子了，媽媽分工：我揉面，爸爸搟皮，媽媽包。分好工后，我先忙了起來，使勁揉面，將面揉得滑滑的，搓成才長條，力爭搓得一樣粗，然后拿刀將面切成一小段一小段的，再將面粉撒到切好的面上，用手搓搓，讓面粉更均勻些，最后讓面塊的切面站在面板上，用手掌心按下，面塊就成了一個厚厚的小面餅了，我的工作就完成了。然后爸爸一手拿面餅一手拿搟餅柱搟皮，只見面皮在爸爸手中飛速的轉著，轉一圈就變大了，然后扔給媽媽，又拿起另一個。媽媽拿起面皮放到手心，用筷子把餡放到皮的中央，然后將下的面皮往上一折和上邊的重合后捏緊，媽媽還沒有忘記了捏上了幾朵小花，一個餃子就包好了，彎彎的像個月亮，真好看。看著媽媽包好的餃子，我也手癢癢了，便央求我也包一個試試。我學著媽媽的樣子，拿起面皮，放好餡，將皮折好，然后將兩邊的皮捏緊，可是捏著捏著，皮有點小肉餡露在外面包不住了，我想用力再把面皮拉得大一點，可惜用力過大，面皮破了。媽媽說：“你放的餡太多了，再少點就會好了。”我就想再試一次，這次我吸取經驗，將餡放得少點，皮是夠用了，可是包起來有點癟癟的，好象牛沒有吃飽似的，這次餡又放得太少了，看似很簡單的一件事，其實真正做起來并不簡單。

第一次包餃子作文7

　　——記第一次包餃子包餃子，誰不會啊？看到這個題目，大家可能會這么想。可是，你是自學成才嗎？你認為第一次包餃子的歷程不坎坷嗎？我認為不一定。先一起去看看我包餃子的歷程吧。

　　NO1：酸

　　雖然我小的時候包過餃子，可就憑我這三腳貓功夫，那可真是不行。為了多學幾門生活技能，我又開始學起了搟餃子皮。剛學會了搟面杖的用法，我就迫不及待的動工了。可是，我搟出來的皮一個個厚薄不均勻，簡直就是四不像。搟得不好先不說，有的面皮像狗皮膏藥，粘在搟面杖上不下來。我有點厭煩了，心想：這差事可真是趕鴨子上架——強人所難啊！奶奶見我一臉愁眉苦臉的樣子，馬上過來指導我，把手放到搟面杖中間，用力推，使中間厚，周圍薄。照這方法，我有試著搟了幾個，甭說，還是外甥打燈籠——照舊。這可是我一臉茫然，煩悶的心情充斥著我的心。

　　NO2：苦

　　雖然說我有點厭煩，但是我還是要持之以恒的干下去，我又開始繼續工作。可能是還沒找到技巧，我搟出的皮每次都會被奶奶二次加工。這讓我心里很不是滋味，我的臉上寫滿了憤怒，我開始瘋狂的'搟著，可是……

　　NO3：辣

　　搟著搟著我的手變紅了，工作效率開始降低，但我沒有放棄，一直咬牙堅持著，堅持不住就用嘴吹一吹繼續搟，大家讓我休息我不肯，我一直忍啊忍……

　　NO4：甜

　　可喜的是，經過了前面失敗的打擊，我搟出的面皮質量合格了，我終于“修成正果”了。我又加快了搟制速度，希望讓大家早點吃上用我搟的餃子皮做成的餃子。我不禁浮想聯翩起來：大家坐在桌子旁，品嘗著餃子，嘖嘖稱贊著。

　　經過這一次的體驗，我知道了每一個餃子都來之不易。我不僅學會了搟餃子皮，還知道了這樣的一個道理。我一摸后背，濕漉漉一片。聞著餃子的香氣，餃子熟了。我吃的時候格外珍惜每一個餃子。就讓這餃子的香氣永遠沖滿我的唇齒間吧！

第一次包餃子作文8

　　今天，我和媽媽去超市買東西，媽媽買了一包餃子皮，我問：“買餃子皮做什么？”媽媽說：“我們今晚吃餃子。”回到家，媽媽忙碌著剁肉餡和著芹菜，不一會兒就準備好了，就等包餃子了。

　　我從來沒包過餃子，很好奇，扯著媽媽的衣角央求：“今天我要學包餃子。”媽媽高興地說：“我閨女長大了，知道幫媽媽忙了，行，我教你。”媽媽耐心地做了一個包餃子的示范。聽完媽媽的講解，我迫不及待拿了一塊餃子皮放在手掌心，有手指頭沾一點水涂在餃皮的邊沿，再拿一雙筷子夾著肉餡放進餃子皮的中間，再把餃皮兩端用力一按，餃子皮就合攏了，一個餃子就大功告成了，你瞧，它像一個挺著大肚子的將軍站在那里，很威武。突然，我發現有一點肉餡被擠出來了，于是，我又拿一塊餃子皮補上。肉餡雖然沒露出來了，但餃子變得有些難看。“沒關系，吃一塹，長一智！”我給自己打氣，又麻利地包餃子了。拿起一塊餃子皮，放一點肉餡，兩端一合攏，一個無精打采的餃子趴在桌子上，扁扁的，好難看，再看看媽媽包的餃子，光看著就口水直不流。我像泄了氣的皮球，想放棄不包了，這時，媽媽語重心長地說：“不經一番徹骨寒，怎得餃子撲鼻香。”聽完媽媽的'話，我又振作起來，虛心向媽請教，媽媽耐心地教道：“放肉餡要根據餃子皮的大小，要放得適量，放多了餡容易露出來，放少了餃子吃起來沒味道，要試著多做，自己慢慢摸索。”聽完媽媽的話，我恍然大悟，真是看事容易做事難，原來無論做什么事情，都要有耐心并沉下心來用心做，所謂“心急吃不得熱豆腐”說的就是這個道理。再仔細認真看媽媽包了幾個餃子，對照之前自己包的餃子，找出自己的錯誤，于是我又信心百倍拿起餃子皮像模像樣包起來。瞧，這個餃子包得真好看，我像欣賞一件藝術品一樣目不轉睛盯著它，它是我經過不斷摸索出來得來的勞動成果，此時我的心情就像豐收后農民一樣心花怒放，別提有多高興了。我包了好多個，媽媽把這些餃子煮熟了，我吃得飽飽的。

　　通過包餃子這件事，我懂得了一個道理：無論做什么事情，都要堅持不懈，要虛心學習，要體會勞動中的樂趣，這樣才能做得更完美。

第一次包餃子作文9

　　我的生活中有許多第一次，如第一次騎車子，第一次洗衣服，可是最讓我難忘的還是第一次包餃子。

　　記得那是我六、七歲時候的一個星期天，媽媽說要包餃子，我很高興地大叫起來：“有大餃子吃啰！”。說干就干，媽媽把要用的材料準備好了，然后把一塊面放在桌子上，揉啊揉啊，揉了很長時間，然后弄成一段一段的，最后拿起搟面杖，短短就過了幾秒鐘，一個餃子皮就搟好了，媽媽的動作好快呀，像風一樣輕快。三下兩下，小小的面團在媽媽的手中就搟成了一個小圓片。我看得出了神，手上癢癢的，便央求媽媽我說：“媽媽，我也要搟。”看著我認真的樣子，媽媽欣然同意了。

　　于是，我學著媽媽的摸樣，一邊搟著，餃子皮在手里轉，過了一會一個餃子皮搟好了。我一看，它卻是一個三角形的，跟媽媽的差遠了，但我不甘心，我又拿了一個面團搟，搟完后，中間竟然露了一個大洞。又一張餃子皮作廢了，媽媽看出了我的心思，便又給我示范了一下。我又拿過一個面團，學著媽媽的樣子認真地搟，細心地搟，慢慢地轉動著餃子皮。過了許久，一張圓圓的餃子皮搟好了。我興奮地拿給媽媽看，媽媽豎起大拇指說：“真棒！繼續努力."我心里甜滋滋的，接著我就又搟了幾個。搟完后，我看媽媽包餃子的樣子很輕松，我就也想包，于是，我又學起了捏餃子。

　　我拿起了一個餃子皮，放了一些陷，第一次包，也難免有一些差誤，我包的第一個，包完了什么也不像，再看看媽媽包的餃子很好看，拿著媽媽包的，再看我包的，真是一個鮮明的對比呀。但我不會放棄，我連包了好幾個，終于，我包了一個和媽媽差不多的.餃子，我高興極了，一連包了好幾個。這時，媽媽大笑起來，原來，我只忙著包餃子，手上的面抹到了臉上，我成了一只大花貓。

　　這頓飯，我吃的最多，也吃的最香。這次包餃子，我學會了好多本領，更品嘗到了勞動的甜蜜滋味。

　　這真是難忘的第一次呀！

第一次包餃子作文10

　　星期六，太陽公公露出了笑臉，陽光射進屋里。天氣格外好，空氣格外清新，我的心情也格外舒服。

　　我早早起床，興致勃勃地問媽媽：“媽媽，我能幫你干點什么嗎？”媽媽面帶微笑地問我：“你今天想吃餃子嗎？”“想吃，怎么能不想呢？”我立刻回答。“那你就來幫我包餃子吧！”媽媽對我說。我興奮地說：“太好了！太好了！”

　　來到廚房，我看媽媽早已準備好了面粉、水。我挽起袖子，準備大干一場。我也學著媽媽樣子把面粉倒進盆子里，加水進去和面粉攪拌。媽媽突然說：“水加太多了，倒點面粉進去。”我照媽媽說的做了，又繼續攪拌。媽媽又說：“加一些酵母粉讓它發酵。”我倒進去了發酵粉，又攪拌了一下，然后把攪拌好的面粉放在面盆里讓面粉發酵

　　過了好久，我見它發酵成功了，便興沖沖地拿起面團，用搟面杖在小面團上滾了幾下，可面團變得調皮起來，竟粘在了搟面杖上。我不知如何是好，無奈之下，只好請教媽媽。媽媽笑著對我說：“小傻瓜，你沒加面粉呢！當然會粘在搟面杖上！”我不好意思地說：“我明白了。”我照著媽媽的樣子做了，果然，能把餃子皮完好無損地搟好了。

　　接下來到了最重要的一步——包餃子了。可餃子皮在我手中卻像個調皮的小孩：我捏住這頭，那一頭又打開了，包住那一頭，另一角又露餡了，我把兩頭捏住，一不小心，中間又露了出來。沒辦法，又要請教“師傅”了。媽媽告訴我：“別小看包餃子這事，其實這里面的'學問也大著呢，你看這里面肉餡不能太多了，多像你的學習不能驕傲，一旦驕傲了不但不能取得好成績，還會把你自己原來的成績都給擠出來了，要想做好自己必須要虛心，包餃子你看必須一步一步慢慢來，就像你的學習一樣，也要先打好自己的基礎，才能取得成績，急于求成什么也做不了。第一個不成可以繼續學，慢慢學，你肯定會成功的。”我把多余餡夾出來些，看著媽媽的樣子，包了很多之后才包好一個像樣的餃子。看著自己包成功的餃子我會心的笑了。

　　經過包餃子我悟出一個道理：不管做什么事，碰到怎樣的困難與挫折，都不要灰心，要虛心問別人，還要堅持不懈地去努力，這樣，也可以取得成功！

第一次包餃子作文11

　　“后面來了一群鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一股腦兒趕上坡。”這是一條謎語，你能打一食物名稱嗎？聰明的你一定能猜出來，對！它就是我們常吃的餃子。

　　說起餃子，可是我的最愛。前幾天，我肚子里的小饞貓又叫了起來。我把想法告訴了爺爺，爺爺欣然答應，告訴我周末就包，還要收我為徒呢！我高興地手舞足蹈。

　　盼呀，盼呀，周末終于來到了。爺爺早已準備好了要用的餡料。我在一旁卷起了袖子，躍躍欲試。爺爺見我興致這么高，快速和好面，搓成細長條，揪成劑子，搟成了面皮兒。只見爺爺快速拿起一個面皮，用勺子舀了餡，兩手一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。真是太神奇了！我在一旁看的是一頭霧水。沒辦法，我只好硬著頭皮上場了。我學著爺爺的`樣子包了起來。我把面皮放在手心上，誰知我是半夜里收玉米——瞎掰呀！面皮在我的手上一點不聽話，皺巴巴的。爺爺在一旁指點我這個徒弟：“手要放平，手指要并攏。”我按照爺爺的說法去做，果然，面皮靜靜地躺在了我的手心里。接下來的事情，就是往面皮里放肉餡了。我用勺子舀了肉餡，放到了面皮上，便開始得意洋洋地鎮壓這些“逃兵”——肉餡！我用手指靈活地想把面皮合攏起來，誰知這些“逃兵”太調皮了，有的跑到了餃子皮上，有的把餃子皮當成了滑梯，滑到了我的手上，還有的撐破餃子皮，沖著我笑呢！我慌手慌腳地想制服它們，將面皮一揉，結果成了大面團。

　　“包餃子，哪能這樣呀？要有耐心。”爺爺又給我示范了一遍。我在爺爺的指導下重振旗鼓，掌握了包餃的方法。這次，我手放平了，手指也配合得很好，不一會兒，我就包了好幾個。瞧，它們排的整整齊齊，多像一群大白鵝呀！

　　當我吃到自己包的餃子時，覺得真是“天下第一香”！爺爺告訴我，餃子又叫“交子”，是新舊交替的意思，在過去只有到了大年初一時才能吃到，而現在條件好了，只要想吃，隨時就能吃到。是啊，我們的生活多么幸福啊！我覺得餃子吃起來更香了。我永遠也忘不了第一次包餃子！

第一次包餃子作文12

　　周末，是我們最快樂的時光，只要作業一做完，就可以做自己喜歡做的事情。瞧，我找到了一個樂子——包餃子。

　　買材料——千辛萬苦

　　為了這餃子皮啊，我和媽媽跑了兩個菜場，最后在東山菜市場的后面才找到呢！接下來，我們又去了東山菜市場的二樓買了一斤豬肉，又小跑到一樓，轉了一圈才找到了賣蔬菜的地方買了一小把綠油油的韭菜，滿載而歸了。

　　做肉餡——排山倒海

　　回到家后，我連忙換好鞋，開始做餃子餡了。在媽媽的指導下，小公主——我，終于洗好了肉和韭菜。接著，我拿起了菜刀，把放在刀砧板上的肉先切成一小塊一小塊。之后，我又把肉塊拼命地剁了起來，把肉沫濺得滿地都是。哎，都怪我平常不做家務，這下小公主可在家出丑了。我把又洗了一遍的的肉沫放在一邊的碗里，又拿出韭菜，學著媽媽的樣兒，把韭菜切成差不多三毫米。可誰想鸚鵡學舌的我把韭菜切得有的長有的.短，跟爸爸的頭發一樣，參差不齊。買來的東西勉強切好了！接下來，我把韭菜放在肉沫里，再放上作料和雞蛋攪拌在一起——餃子餡總算做好了。

　　包餃子——精益求精

　　我把餃子餡擺在一旁，拿出雪白的餃子皮。把餃子皮放在餃子模里，再用小勺子把餡兒挖出來，放在沾了水的餃子皮上，然后把餃子模一合上來——一個餃子便做好了。可我卻把餡兒放多了，瞧，肉都擠出來了！緊接著，我又減少了餡兒的量，包了第二個，哈哈，一個完美無缺的“元寶”做好了！

　　不知不覺中，餃子做完了，我數了數，竟包了50幾個。我連忙拿了幾個去煮。小公主也是個包餃子的能手啊！

　　吃餃子——狼吞虎咽

　　一分鐘過去了，五分鐘過去了……十五分鐘終于到了。我迫不及待地拿出了餃子，一股香氣撲鼻而來。把爸爸媽媽全吸引過來了，二話沒說，接過筷子便狼吞虎咽起來。我也鉆進去猛吃了起來。

　　我喜歡吃餃子，更喜歡包餃子。它不僅鍛煉我們這些小皇帝小公主的動手能力，還讓我們更愛做家務了呢！不信，就去試試。

第一次包餃子作文13

　　吃餃子，是春節必不可少的習俗。瞧，爸媽正忙活著包餃子呢，我躍躍欲試，便去“拜師學藝”。我走到爸爸面前：“爸爸，教我包餃子吧”。好啊。爸爸看我這么主動，心里也很高興，就答應了。

　　爸爸耐心的教起我來。首先，我拿起一片餃子葉。以前并沒有仔細觀察過餃子葉，餃子葉原來是一邊窄，一邊寬。為什么要把它設計成這樣？我腦中不由得冒出一個大大的問號。爸爸則神秘地告訴我：“一會兒你就知道了”。

　　接著，我取了少許餃子餡放在餃子葉窄的那邊。爸爸還特意叮囑我一定要把餡兒放在窄邊。這又是為什么？爸爸依然保持一種種秘感。接著，我開始了第三步。我從窄邊開始卷葉，慢慢地卷到寬邊。此時，活生生一根小木棍呈現我的面前。

　　無奈，我又把卷好的餃子葉的兩邊使勁地捏捏，再把兩邊同時折向拆中間，并讓兩邊重合到一起，用力一捏，餃子就包好。我豁然開朗，原來有著奇怪形狀的餃子葉、把餡兒放到窄邊，是為了最后餃子的成形和里面的餃子餡兒不會漏出來。看來，包餃子還真是件奇妙的事情啊！

　　雖然，帶著強烈的好奇心，認真按照爸爸教的步驟一絲不茍的去做。但最終，我第一次包的第一個餃子讓人“慘不忍睹”——乍看起來，扁扁平平，就像個飛船，中間也沒有重合起來，張著大大的.“嘴巴”，好像在好奇地問我：“親，我怎么會變成這樣了呢？”。再看看爸爸包的一個個形態優美巧玲瓏，“小嘴”緊閉的餃子，我不禁有些灰心了。看來，包餃子不僅是件奇妙的事情，還是件困難的事情啊！爸爸看了我包的餃子，不僅沒有埋怨我，反而鼓勵我“嗯嗯，不錯，萬事開頭難，不要灰心，熟能生巧，多包幾個，相信你一定能超過爸爸的！”

　　有了爸爸的鼓勵，我重振士氣，并在爸爸的進一步指導下又陸續包了幾個。經過我不懈的努力，包到第六個餃子時，得到了爸媽的一致好評，并給我點了“贊”。我仔細欣賞著我的作品，“身子”鼓鼓的，“小嘴”緊閉，“尾巴”上翹，別提我有多開心了。

　　吃餃子時，我把自己包的“四不像”占為己有。吃著“四不像”心中洋溢著一種從未有的成就感與幸福感，久久未散。通過這次包餃子，使我明白了一個深刻的道理：只要堅持不懈，定能成功。

第一次包餃子作文14

　　我們生活中有很多的第一次，比如有第一次比賽、第一次跑步、第一次做菜等等，我印象最深刻的是第一次包餃子。

　　今天，媽媽要教我做好吃又美味的餃子啦！我別提有多開心了。開始了！開始了！媽媽說：“要先把餃子皮做出來，不能太厚也不能太薄，然后再做好肉餡，再裝一碗水，之后就可以開動了。”聽了媽媽的介紹，我們趕緊忙活起來。

　　我和媽媽做餃子的時候我非常非常的搞笑，媽媽做出來的餃子我看著都流口水，好想吃了，感覺那就是美味。而我做出來的餃子，有的大，有的小，有的肉餡太多有的又太少，非常的奇怪，連媽媽都笑我了。我對媽媽說：“媽媽，你再教教我好嗎？”媽媽回答說：“好，可以再教你，教到你會為止，”我聽到這句話，非常開心，媽媽還真的把我教的很好，很有耐心，我都背下來了，我覺得媽媽教得好夸張啊！我知道是為了讓我快速學會，最終是終于學會了，我更開心了，好有成就感啊！做完之后，我看到了滿滿一盤的餃子，比前面看媽媽做的餃子還要美味，我和媽媽看了都很滿意。

　　接著就把餃子放進了鍋里，等著吃了，等待的過程我很激動也很期待，好想吃我和媽媽做的餃子。在等著餃子出鍋的.時候，我焦急地在廚房走來走去，轉來轉去。媽媽就在安安靜靜地看著電視，看得津津有味。我總是去問媽媽餃子好了沒，媽媽對著我笑著說：“別著急，很快就要出鍋了。”等了一會媽媽突然又說：“說錯了，還沒好，不能出鍋。”我很是失望地走進房間，因為太想吃我親手包的餃子啊！

　　過了一會，我聞到了非常非常香的氣味，腳就不自覺走出了房間，我連聲問媽媽：“媽媽，餃子是不是好了呀！我聞到了香味了。”媽媽回答說：“我怎么沒聞到啊！”說完便去看了一下，發現真的很香，開心地對我說：“可以了，可以出鍋了。”我快步跑到廚房去看，真的可以出鍋了。我和媽媽就開開心心的吃上了熱氣騰騰的餃子。

　　這就是我的第一次包餃子，是不是很有趣，我希望會有更有趣的第一次出現在我的生活當中。

第一次包餃子作文15

　　媽媽養育了我這么多年，為我的健康成長付出了無數的心血。所以，我想趁媽媽不在家的時候為她燒一頓飯，回報她對我的養育之恩。

　　先從最簡單的事情做起——包餃子。我到菜場買了一些餃子皮、韭菜等原材料。包餃子嘍!我把它們調成餡，拿好餃子皮，按照媽媽包餃子的樣子開工啦。我把餡舀在皮上，然后用水在餃子皮旁邊蘸了一些水，最后把餃子皮捏上。可是，不聽話的餡從皮里逃了出來，紛紛掉到了地上。我心想：下次弄少點餡。于是，我把餡弄少了一點兒，可是捏好皮的餃子，就像沒有充氣的氣球，骨瘦如柴。經過幾次嘗試，我終于找到準確的餡量，把餃子餡弄得不多不少，正正好好。終于，再也沒有出現餡擠出來和癟下去的情況了。憑著經驗，我一路橫掃“餃”軍，勢如破竹，不一會兒，五十個餃子就被我包好了。我先煮了10個試試效果。

　　第一關被我迎刃而解，可是第二關讓我迷惑不解。這第二道難關就是皮都散了，放入鍋的餃子就像花骨朵兒，而沸水就像春姑娘。“花骨朵兒”遇到了“春姑娘”就迫不及待地綻開了花瓣。我看到了這一情況，心中猶如烏云密布，下起傾盆大雨，之前所做的'一切都打水漂了。于是，我又試驗了十個餃子，把它們一個一個地放入水中，只有幾個成功了，其他都失敗了。我想這也不是辦法呀，于是就打電話給媽媽，裝做若無其事地問：“媽媽，請教您一個問題，餃子放到水里為什么會開呢?”媽媽回答道：“因為捏餃子的時候，沒有捏緊，餃子餡自然會漏出來。”明白這一道理后，我小心翼翼的重新捏了遍餃子。終于成功了!

　　當我把熱氣騰騰的餃子端上餐桌時，媽媽正好回來了。我媽把餃子端到媽媽面前，媽媽吃餃子，我給媽媽輕輕地按摩。媽稱贊道：“餃子真好吃，你可真是媽的好孩子呀!”我開心地笑著繼續幫媽媽按摩。

　　我明白了一個道理：給予是快樂的，感恩也是快樂的!

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