第一次下廚作文400字

　　在現實生活或工作學習中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編為大家整理的第一次下廚作文400字，希望能夠幫助到大家。

第一次下廚作文400字1

　　這個星期，我們虹口小記者站組織了“小鬼當家”的活動。我們中級班的主題是“蛋吉蛋利”，任務是進行有關蛋的采訪和制作有蛋的菜。

　　首先是要采訪四位路人，再以20元為限買做菜的食材。我和同組小伙伴順利地完成了采訪，也選了自己要做的菜。我選了爸爸最愛吃的.洋蔥炒雞蛋。我們就到超市去選需要的食材了。我先去挑了一個洋蔥，然后去貨架上拿了一盒雞蛋，總共是15元。我的20元還剩5元，真是想不到啊！買好食材，去老師那里報告之后，我就開開心心地回家做菜了。

　　到家后，我迫不及待地拿出洋蔥雞蛋。在奶奶的指導下，我先洗了洋蔥，要把洋蔥外面一層皮撕掉，洗好后就要切洋蔥了。奶奶示范了切洋蔥的方式，我切著切著眼淚都流出來了。原來切洋蔥會流眼淚呀！自己不親手做，還真不知道呢。我擦去眼淚繼續切。

　　切完洋蔥后，奶奶說：“再切點胡蘿卜絲放進去，這樣更好看。”于是，我又切了點胡蘿卜絲。然后我打了三個雞蛋，與胡蘿卜絲攪拌均勻后，就開始下鍋了。

　　我先把雞蛋倒進鍋中翻炒，熟了盛到盤子里。然后我再炒洋蔥。等洋蔥炒得差不多，再把雞蛋倒進鍋中一起翻炒，放上佐料，一盤香噴噴的洋蔥炒蛋出鍋啦！奶奶夸我做得好，我也覺得自己做得不錯。沒想到第一次做菜就做得非常成功，就等著爸爸媽媽回來品嘗了。

　　通過這次活動，我體驗到了做菜的樂趣，看來以后要多學幾個菜，讓家人品嘗我做的菜，也讓我的廚藝更進一步。

第一次下廚作文400字2

　　我長這么大，還從來沒有進過廚房，今天我決定進一次廚房，我要在媽媽的指導下學會煮面條。在進廚房之前，我先向媽媽了解了做面條的步驟，然后就系上圍裙當起了“小廚師”。

　　我先把鍋刷洗干凈，然后倒入水，蓋上鍋蓋，打開火，接著就等水燒開。在這期間，我拿出砧板洗干凈，開始切菜，準備做調料。媽媽在旁邊指揮：“手要摁在菜上面固定，切的時候刀面貼著手指，手指慢慢回縮，這樣不容易切傷手，切蔥時要盡量把著力點放在刀的前部……”我照著媽媽的`指導很快切好了蔥、姜、蒜，并把它們放進一個大碗里。

　　這時，鍋里的水已經咕嚕咕嚕地往外冒白氣了，我趕緊拿出面條，抓住一把就往鍋里放，由于放得太急，鍋里的沸水濺了幾滴到我手上，我驚叫一聲：“啊，好燙啊！”

　　我要去攪動一下面條，免得它們糊了。媽媽倒了一些冷水到鍋里，說：“楊逸哲，我不是告訴過你嗎？面條燒滾了之后要加一點冷水才能熟得透。”我聽了，笑著朝媽媽吐了吐舌頭。

　　我輕輕夾起一根面條嘗一口，軟軟的，熟了！我連忙關了火，夾出面條放到大碗里，澆上醬油、醋，一碗熱騰騰的面就做好了。

　　吃著自己做的面條，我感覺實在太好吃了。媽媽也吃得很開心，直夸我能干。

第一次下廚作文400字3

　　俗話說：“民以食為天”、“吃飯皇帝大”。這是一個男女平等的時代，爸爸是現代的“新好男人”，他的廚藝可不比媽媽差，只要他在家，一定會大顯身手，展現他“家庭主夫”的魅力。

　　社會課本有一課請我們了解菜市場。有一天一大早，我請求爸爸帶我去菜市場買菜。菜市場里的人群摩肩擦踵，好不熱鬧。爸爸靠他精準的判斷力，買了很多新鮮的海鮮，我看了都垂涎三尺。

　　回到家，爸爸請我幫他洗菜，我小心翼翼的搓著、揉著、洗著，還一邊吹著口哨，但爸爸說：“要專心，不要想東想西，才能做出好吃的佳肴。”“好！現在來切菜。”我又看著爸爸把豬肉放入鍋內，那油“嗶嗶啵啵”的彈出來，香味頓時四溢。這道菜雖然還沒完成，但看了就令人胃口大開，想食指大動。而我呢？我慢慢的一刀一刀的切菜，“啊！好痛！”我切到自己的手指了，血流如注，淚流滿面。爸爸叫我出去處理傷口，這里他來就行了。啊！原來爸媽煮出一頓好吃的`飯菜，那可是冒著生命危險啊！

　　“吃飯了！”爸爸端出一道道海鮮，看起來色澤鮮美耀眼，聞起來香氣令人飄飄欲仙，不知道吃起來味道如何呢？嗯！我先嘗為快，吸起那甘甜鮮美的汁液，齒頰留香，口齒回甘，真不愧是經驗豐富老道的老爸啊！

　　經過今天的學習，讓我了解到廚師的辛苦，也讓我的手指腫了一個大包，但一切的辛苦都值得的，因為我品嘗了一頓豐盛的海鮮大餐。所以我要努力學習，希望大家品味我煮菜的真功夫是指日可待的。

第一次下廚作文400字4

　　今天，我要為家人做一份大餐，哥哥一聽，瞬間就皺起了眉毛，嘟著嘴說：“哎呀！就你還想做大餐，這牛都吹得上天了。”我想著：今天，我就讓你們看看我的厲害，讓你們品嘗品嘗我做的菜。

　　我準備好材料就開始做飯了。我今天可真忙呀！我準備好蕃茄，青菜，胡蘿卜和雞蛋。再把它們切碎。可是，正當我要放油的時候，妹妹就沖了過來，拿起鹽勺，大聲叫道：“姐姐！姐姐！我要吃油一點，記得多放油呀！”可是，沒等我倒油，半桶油就已經出現在鍋中了，我瞬間憤怒起來了，呀！糟糕我的菜，我花費好久才切好的菜，就這么被你給糟蹋了，哎！妹妹還小，就不計較那么多了，我先放下手中的工具，抱起妹妹把她交給媽媽處理。現在妹妹不在了，我就繼續做菜。

　　經過兩三個小時的努力，我的飯菜終于做好了。我的'飯菜擺了滿滿一桌，爸爸瞟了一眼，眉毛都擠在一起了，一臉嫌棄的說，“哎呀！怎么這幾道菜都那么光滑，油還特別多。”爸爸嘗了嘗立馬吐出來說：“不僅這么油，還那么難吃，你是要毒死我嗎？”妹妹跑過來夾了一塊胡蘿卜放到嘴里說：“我叫你多放一點油也沒叫你放那么多呀！”

　　我聽了妹妹和爸爸的話想，看來做飯也要多多練習呀！

第一次下廚作文400字5

　　把番茄放入鍋中燜三十秒左右，炒熟了就放雞蛋，在邊上等了許久的雞蛋終于可以閃亮登場了。

　　在星期五的時候，我回到家就已經筋疲力盡了。休息了一會兒，看到爸爸正在玩電腦，廚房里放著一個大番茄和九個小番茄，還有兩個雞蛋，我靈機一動，對爸爸說：“爸爸，今天我給你們炒一盤小菜——番茄炒蛋吃吃，怎么樣？”“好啊。”爸爸不假思索地說。

　　要炒菜，首先要注重衛生，我得把自己的手先洗干凈嘍。然后把番茄倒在一個盆子里洗干凈，再放在盤子里以備用，這是第一步。第二步是打蛋和調味，先把兩個雞蛋殼敲破，然后把蛋清和蛋黃放在一個碗中，加入適量的鹽，用攪拌器或筷子攪拌均勻即可。第三步是把鍋里和鍋鏟里的水燒干，如果不先把燒干，菜油放進去會爆出來。第四步是倒油。等鍋里的水燒干時，把油倒入，等油燒熱，然后就放番茄了。沒錯，放番茄是第五步。把番茄放入鍋中燜三十秒左右，炒熟了就放雞蛋，在邊上等了許久的雞蛋終于可以閃亮登場了。先把打好的`雞蛋放入鍋中，然后不停地翻滾一分鐘就可以出鍋裝盤了。

　　一道營養豐富、口感十分的佳肴出鍋了。這盤菜不僅口味不錯，而且顏色搭配也不錯，番茄口感爽滑雞蛋嫩滑，真是絕配呀！第一次炒菜讓我體會到了炒菜的樂趣。

第一次下廚作文400字6

　　“徐大廚，材料已準備完畢，就等您來大顯身手了。”

　　“好，看我的。”

　　今天，我要給大家做一道絕世美味——西紅柿炒雞蛋。

　　我先拿起雞蛋，在碗邊緣輕輕敲了一下，咦？怎么回事，蛋竟然還沒碎，真是活見鬼了，于是我又敲了一下，竟然又沒碎，我真是納悶了，我徐大廚連一只小小的.土雞蛋都搞不定，于是我繼續敲，敲了九九八十一次，蛋終于碎了。剎那間，蛋黃和蛋清從蛋殼里傾瀉下來，于是又重復了一次，有一個蛋碎了。然后我放了一點鹽，接著我使用了徐氏獨門武功——“雙節棍”筷子劍術。就這樣，蛋蛋家族和諧地生活在了一起。

　　接著，我將西紅柿放到砧板上，拿起刀，使用快刀斬亂麻刀技，轉眼間，一個西紅柿被我切成了許多小片，長時間的準備還是為了這一刻的翻炒。

　　我先把火打開，將鍋燒熱，再放入一些油，把西紅柿放入鍋內，“噼里啪啦”，許多油從鍋里濺了出來。我嚇得倒退了幾步，伸長了手，開始翻炒，接著將蛋液倒入鍋內，再翻炒，一陣香味襲來，沁人心脾，令人陶醉。炒了一會，我就將作品盛了起來，放到客人面前。

　　客人們狼吞虎咽地吃了起來，三下五除二就干掉了。哼！我自己都沒吃到，怎么都被你們吃完了，我想一定是我的絕世美味菜太有誘惑力了。

第一次下廚作文400字7

　　每個人都有許許多多的第一次，比如：第一次動手術、第一次考試得100分、第一次當三好學生、第一次上舞臺、第一次外出旅游、第一次走進校門等等等等。那我第一次下廚房為爸爸做飯會有什么經歷呢？

　　今年五月份得一天，爸爸發燒了，中午只有我和爸爸在家，爸爸不能起來做飯，看來還需要我親自下廚房為爸爸做飯嘍！

　　我自己會做的'不多，只會做糖腌西紅柿和水果沙拉，而現在家里沒有西紅柿，水果的品種也寥寥可數，只有三、四種，做什么好呢，我拿起一根蘿卜，心想：反正西紅柿和蘿卜差不多，那就改成糖腌蘿卜吧。

　　說干就干，我馬上操起切菜刀，三下五除二把蘿卜切成一個一個小方塊，放入一個盤子里，撒上點糖，用筷子調一調，大功告成啦！

　　我又去九龍王包子店買了十個包子，然后打開火，溫熱早晨做的雞蛋白湯。萬事OK啦。我和爸爸坐在飯桌前，享用著自己的勞動成果。

　　自己做的飯菜才是最香的。我終于明白了這句話的含義。

　　以后做事不要光依賴別人嘍，要靠自己的努力，成功了才會最高興。

第一次下廚作文400字8

　　只要一說到第一次下廚，就會讓我想起三年級時，曾經為了要慶祝圣誕節，就和妹妹一起下廚，但是兩個完全沒經驗的“菜頭”，要煮東西，就像小嬰兒學走路般的難。但我和妹妹已經立志好，今年的圣誕節一定要給家人一個驚喜，因此我們就趁著晚上他們出去時，拿著食譜開始做。

　　當時我們做出許許多多、各式各樣的'菜，個個都有著不一樣的風味，其中有幾道菜，一想就讓人抱著肚子在地上翻滾，就像我們在做洋蔥蛋卷時，原本分配好我切洋蔥、芹菜及紅蘿卜，而妹妹則負責打蛋，但當我切到洋蔥時，就不由自主的流下眼淚，又因為不了解洋蔥的特性，那時妹妹還以為我哭了，因此就掉換工作，結果妹妹哭得更慘。

　　還有一道是招牌大餛飩，雖然步驟復雜，但它的味道會讓人吃完一口，又想再接著吃一口。做一碗餛飩，可費了不少功夫。但我和妹妹也因為忘了放鹽，然后在倒胡椒粉時，蓋子一松開，結果整罐胡椒粉都掉入招牌大餛飩里，因此整碗是超辣的湯，又讓我們流下不少眼淚。

　　當天晚上，爸爸、媽媽回來時，他們果然很驚訝，而且也吃得很開心，開心得邊吃邊流淚呢！讓我又再次的立志，要做更多更美味的菜肴給他們吃。

第一次下廚作文400字9

　　從小，爸爸媽媽就很寵我。上四年級之前，我都未曾干過任何家務。

　　有一天，我到好朋友家做客。看著好友忙前忙后，整出了一桌色香味俱全的午餐，我既羨慕又難以置信，她年紀比我小，卻已擁有一身好廚藝。我決定了：回家之后，我也要自己動手做飯，讓爸爸媽媽嘗嘗我的手藝！

　　回家之后，我翻箱倒柜，把家里的食材都找了出來。可做什么呢？看著滿地的材料，我一時間犯了難。最后決定還是做些簡單的：煮個飯，炒個菜，再熬點湯。沒想到的是，最簡單的淘米、洗菜，都讓我弄得像是世界大戰一樣，廚房里滿是水漬和菜葉。

　　打開電磁爐，我往鍋里澆了些油。“噼里啪啦”，油花亂濺，我的手背和這調皮的油花來了個親密接觸，真疼！我連忙把菜一股腦兒全扔了進去，拿起鏟子，東一鏟，西一鏟，菜總算是炒好了。接著我又煮了飯，熬了湯。

　　一切完成后，爸爸媽媽回來了。我把他們拉到了桌子前，擺上我的.“杰作”——燒煳的飯、一盤枯黃的菜、幾勺黏稠的湯。可爸爸媽媽卻吃得津津有味，還直夸我長大了！

第一次下廚作文400字10

　　星期天早上，爸爸媽媽出去了，就我和妹妹兩個人在家里。

　　突然，妹妹哭了，我問她：你為什么哭？肚子餓了。她說。我靈機一動，想：早上爸爸媽媽走的時候留了點稀飯，再加上我看過一次媽媽炒雞蛋，我炒一點雞蛋，然后在熱一下稀飯給她吃好了。

　　我先跑到電飯煲旁邊，蹲下來伸出手按了一下電飯煲上的加熱鍵，稀飯便弄好了。該炒雞蛋了，我來到冰箱前，打開冰箱的門，從里面拿了兩個雞蛋，再從碗柜里拿了一個碗，一個打蛋器就來到廚房。我將兩個雞蛋一碰，一個雞蛋就碎了。再用同樣的方法把另一個雞蛋也弄好了，然后雞蛋液就打好了。

　　該炒雞蛋液了。我打開電磁爐，把鍋放上去，一分鐘之后，鍋就熱好了。然后把油倒下去，油倒下去的時候油迸跳著，還發出滋啦啦的響聲，嚇得我連連后退了幾步。過了十秒鐘左右，我克服心理的`恐懼上前幾步講電磁爐的火調小一點。然后把雞蛋液倒下去。用鏟子翻了幾下，把鍋蓋蓋上。過了幾分鐘，我再把鍋蓋掀開，把電磁爐關掉。拿來盤子，把雞蛋盛上。炒雞蛋就做好了。

　　我把稀飯盛上，將雞蛋放在桌子上。叫妹妹過來吃，看著她吃著香噴噴的雞蛋，我頓時充滿了自豪感。

第一次下廚作文400字11

　　人生中很多個第一次，而讓我最難忘的是第一次下廚。

　　那是一天中午，爸媽有事不在家，我已經饑腸轆轆了，只好自己做飯。我找來找去，只在冰箱里找到了四個新鮮的雞蛋。那就做幾個煎雞蛋吧！既好吃又易做。我先開小火，倒點油，過了一會兒油熱了，我再把雞蛋在鍋沿邊敲，由于用力過猛，雞蛋立馬四分五裂，搞得我手上、衣服上、灶臺上、連臉上都是蛋清蛋黃。我馬上去洗手間把手和臉洗干凈，再用毛巾把衣服擦干凈，然后我又把灶臺清理干凈，再去炒菜。

　　我又拿了一個雞蛋，經過上次的.教訓，于是輕輕地沿著鍋邊一敲，蛋上出現了一個小裂縫，我沿著小裂縫兩手往外一掰蛋清蛋黃馬上流入鍋中，立刻，油星飛濺，嚇得我恨不得馬上沖出廚房，可菜還在鍋中，想走也不可以。片刻后，油星小了點，我才敢靠近，一看，蛋清已經變白了，蛋黃也變黃了，我馬上用鍋鏟把蛋翻一面，然后撒點鹽，片刻后又把蛋翻了一面，又撒了一點鹽，過了一會兒，我又翻了一面炒了一下，立刻結束戰斗，我馬上把蛋盛進菜碗里，我興奮不已。高興地品嘗著自己的菜。“真香！”

　　這一次下廚我明白了，萬事開頭難，只要肯付出，你就邁出了成功的第一步。

第一次下廚作文400字12

　　今天是個值得紀念的日子，今天是我第一次下廚，我竟然獨自完成了三道菜，而且口感還不錯哦!

　　我是怎么有做菜的沖動呢?就是上次學校的野炊活動，給了我動力，也讓我找到了做菜的自信。

　　我第一道菜做的是西紅柿炒蛋。由于我是第一次下廚，所以有些手忙腳亂，多虧媽媽在一旁指導。正確的步驟是先點著火，然后倒入油。由于上次春游的經驗，我知道倒入油后，不能立馬加菜，要等油熟了之后再放入菜。過了一會兒，油鍋開始發出“嗞嗞”的`響聲，媽媽告訴我油熟了。我先加入雞蛋翻炒，等雞蛋大約有五分熟后，放入西紅柿。翻炒一會兒，等雞蛋大約七分熟后，加水。加水的目的，一是為了不讓菜炒糊，二是為了把西紅柿的汁兒榨出來，讓菜變得酸甜可口。

　　掌握好時間和火候，后面兩道菜，清炒茼蒿和蒜泥炒莧菜，我便很快就炒好了。而且一個比一個好吃呢!

　　這是我第一次下廚，廚藝就得到了爸媽的肯定，我真開心。我決定以后只要有空的時候，我要多下廚，多幫媽媽分擔一些家務活兒，讓媽媽不再那么辛勞。

第一次下廚作文400字13

　　今天是個特殊的日子，我非常的高興。

　　今天是個高興日，是我媽媽的生日，也是本少爺親自下廚的日子。媽媽和爸爸今天下班下的好像特別的早，我就問：“今天你們怎麼回來的這麼早？”“當然了copyrightkt250。com，今天是什麼日子呀。”爸爸沖著媽媽笑著說道。我靈機一動：肯定是關于媽媽的好日子，對了。“是媽媽的生日吧。”我說道，“對了。”爸爸說，我和你媽媽出去買點東西，你在家里等著啊。”“哦。”我唉聲喪氣的答應道。

　　他們回來一定要給個驚喜，哈哈，就這麼辦。我忙忙的準備東西，開始做土豆絲。一想到這里我就直流口水。

　　我先架上鍋，把土豆切成一片片的，沒想到我“武藝”不高，把片切成了塊，唉，不過，土豆塊也蠻好吃的嘛。我有準備好了味精、水等其它調料。終于到放肉的時候了，我流著口水放了進去，再過幾分鐘就可以開飯了，就等爸爸和媽媽回來了。

　　“吱”，開門的聲音傳進了我的'耳朵，我看著爸爸提著許多的好吃的，饞的我口水“嘩嘩”的往外流。我說：“我今天給你們個驚喜，你們猜猜是什麼呀。”“當然是土豆了，哈哈，你以為我們笨吶，那麼濃的香味，誰聞不到呀。”“哈哈，被你給揭穿了。”

　　生日快樂，媽媽，萬歲……

　　這次下廚讓我深深的感悟到了媽媽和爸爸炒菜時的辛苦，而有時我卻感到難吃，唉，有他們的付出是不會不好吃的。

　　我親自下過廚，小朋友們，你們呢？？？

第一次下廚作文400字14

　　呵呵，現在家里只有我和弟弟兩人了。我終于可以在飯菜上大顯身手了。

　　中午，我和弟弟圍上圍裙，戴上帽子，開工嘍。做飯的過程還挺順利的.，可到了炒菜可就悲劇了！我將油倒進鍋里。接著和弟弟手忙腳亂地把菜洗好切好，并放入鍋中。只聽，“啪”地一聲，油四處飛濺，我和弟弟嚇得連連后退，等鍋里的油不調皮了才肯前進。

　　我叫弟弟舀一勺鹽倒進鍋，弟弟笨手笨腳地舀起一勺鹽，放進鍋里。不料，弟弟手一滑，整罐鹽都倒入鍋里。“哎呀！”我們手忙腳亂，取出一點干凈的鹽。沒辦法了，只能這樣了。

　　我用鏟子鏟了鏟，便拿來兩個雞蛋。哎呦，不好了，雞蛋掉地上了。我和弟弟不管三七二十一，拿起抹布，仔細擦干凈，根本沒注意到菜的情況。直到“狗鼻子”一一陽陽聞到一股焦味，說：“姐，怎么有股焦味，是菜，菜燒焦了。”我這才晃過神來，忙手忙腳地向前跑。不料，卻又被地上的抹布給拌到了。弟弟連忙把火關掉，捂著嘴捧腹大笑。

　　我把菜盛起來。就這樣，我們吃了一頓難忘的午飯。

　　唉！我們只煮了一頓飯，就忙活不過來，還特別難吃。那奶奶呢！奶奶每一天都認真地煮每一頓飯，那是多么辛苦呀！

第一次下廚作文400字15

　　姥姥買了本菜譜，上面有很多菜的做法，姥姥照著給我做了各種各樣的菜，好吃極了。我對姥姥說：”教教我吧，我要做一道好吃的菜！“姥姥同意了。

　　我看了看書，挑選了一道荷蘭豆炒臘肉。姥姥說：”這可是一道色香味俱全的菜！“我問她：”什么是色香味俱全？“姥姥說：”到時候你就知道了。“

　　從菜市場買回了青青的荷蘭豆、肥瘦相間的臘肉，在姥姥的'指導下，我沿著荷蘭豆的兩邊擇去了兩根老筋，然后洗凈放在小菜筐里滴掉水，姥姥幫我洗凈臘肉，切得整整齊齊的放在一邊，又把生姜切成薄片，一切都準備好了。我先放好鍋，啟動了抽油煙機，再小心翼翼地打著了火，往鍋里倒了些花生油，油熱了冒著淡淡的煙，先下了生姜片，爆香以后再放入臘肉片，不停地炒著，香味出來了，姥姥提醒我：”可以下荷蘭豆了！“我把火調小了些，把荷蘭豆倒入，再加入一小勺鹽，哇，真香！最后我又加了點兒雞精，黃黃的臘肉、綠綠的荷蘭豆伴隨著香味起鍋啦！

　　我把香噴噴的菜端上餐桌，姥姥說：”這就是色香味俱全！“這是我在廚房里的第一個作品，今后我還會努力的，我會為姥姥做出更美味的好菜。

　　把香噴噴的菜端上餐桌，姥姥說：”這就是色香味俱全！“這是我在廚房里的第一個作品，今后我還會努力的，我會為姥姥做出更美味的好菜。

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